下面是范文網小編收集的酒店承諾書12篇，供大家閱讀。
酒店承諾書1
為了加強車隊管理，不斷提高服務質量，構建安全舒適的用車條件，使車隊服務工作適應酒店發(fā)展的各項需要，逐步向標準化、規(guī)范化發(fā)展，特作出以下承諾：
1、全體駕駛員工作期間做到儀容整潔，舉止文明，服務熱情周到。
2、保持車輛清潔，車內無污漬、無雜物、無異味，為乘客提供良好的乘車環(huán)境。
3、嚴格執(zhí)行例行保養(yǎng)規(guī)定，按期檢修，消除機械事故隱患，確保車況良好。檢查保養(yǎng)率達100%。
4、駕駛員堅持出車前、途中、收車后對車輛的檢查工作，嚴禁車輛帶病上路。
5、駕駛員在駕駛過程中堅持“安全第一”的原則，自覺遵守交通規(guī)則及酒店的車隊管理制度，不違章駕駛，不酒后駕車，保證行車安全。
6、未經上級領導同意，不得將公車私用，或私自將車輛外借，辦完公事后車輛停放在酒店規(guī)定地點。
酒店承諾書2
為營造安全、舒適的住宿環(huán)境，更好的服務于學員，本人將履行以下承諾：
1、遵守消防法律法規(guī)，掌握基本消防技能，知會“四懂四會”（四懂：①懂得崗位火災的危險性；②懂得預防火災的措施；③懂得撲救火災的方法；④懂得逃生疏散的方法。四會：①會使用消防器材；②會報火警；③會撲救初起火災；④會組織疏散逃生），保障樓道和安全出口的暢通，做到各個門禁系統(tǒng)的正常運行，并掌握各個門禁系統(tǒng)的日常保養(yǎng)。
2、確保電梯的正常運行，定時對電梯進行清潔。
3、確?？头亢妥呃日彰飨到y(tǒng)的正常使用，并能熟練安全開啟與關閉；保障房間用電、用水設施設備的正常工作，并做到安全使用。
4、確保房間物品的完整，避免客人受到間接傷害。
5、確?？头糠块g門窗的正常使用，保證學員在入住期間人身和財產安全，如學員有遺留物品，應妥善保管、記錄并盡快與學員聯(lián)系進行認領。
6、做到布草和洗漱用品的定時更換，杯具清洗、消毒。
7、做到洗衣房內的洗衣機、烘干機、蒸汽鍋爐的正確使用，并且定期對設備進行日常檢查與維護，做到使用設備時人和設備的雙向安全。
8、做到“三不傷害”即：不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。
部門負責人： 承諾人：
年 月 日
酒店承諾書3
為營造健康和諧的消費環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。
二、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。
三、在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協(xié)議書履行義務，保證菜品供應質量。
四、提供規(guī)范優(yōu)質服務，樹立以客為尊，服務至誠的理念，制定優(yōu)質服務規(guī)范，踐行服務承諾，反對"禁止自帶酒水"、"包間設置最低消費"、"消毒餐具要收工本費"等"霸王條款"。
五、建立健全經營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承"食品安全從廚房開始"的經營理念，加強衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全。
六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕"泔水油"的產生源頭。
七、主動接受廣大群眾的監(jiān)督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。
承諾單位（蓋章）
負責人
年 月 日
酒店承諾書4
尊敬的各位同仁：
我是酒店前廳部主管，我承諾帶頭遵守公司各項規(guī)章制度， 監(jiān)督并落實《總臺服務流程》、《易損易耗品管理辦法》、《客人遺留物品處理規(guī)定》、 《員工手冊》等各項規(guī)章制度，確保這些制度很好的執(zhí)行下去。
同時我將以身作則，認真履行監(jiān)督、檢查的工作職責。抓好員工的思想工作、職業(yè)道德和業(yè)務技能的教育與培訓。按照酒店的服務宗旨嚴格要求各崗位的服務工作規(guī)范、操作程序、質量標準。合理按月份完成酒店下達的經濟指標，與銷售部、前廳部一起齊心協(xié)力，積極做好促銷工作。努力完成和超額完成任務。
我堅決做好以上各項工作，如有違反我本人愿意接受500元的處罰，作為酒店的獎勵資金，謝謝！
承諾人：
年 月日
酒店承諾書5
總經理：
為酒店試營業(yè)期間主要工作任務總體要求，我代表XX部全體員工：
1、認識，思想，對員工動員，認識到工作的性和的緊迫性，嚴密組織，堅決酒店的當前工作任務，科學安排人員和，責任到人，克服，服務和工作兩不誤，工作。
2、承擔的職責和任務，層層分解，對每個班組、崗位制定出工作進度配檔表，對的組織機構框架、人員崗位職責、任職要求、工作范圍內容、工作流程和標準管理制度細致起草編寫，按要求編寫出符合的文本，并內部評審。
3、對各設備實施盤查檢查，不放過故障點，查處問題和隱患，所有設備實施無故障運行狀態(tài)，并起設備實施臺賬和檔案。
4、組織員工星級標準等內容的培訓學習，星標要求，星級意識和標準意識，崗位練兵，熟練各崗位人員服務技能和技巧，管理和服務，每項服務接待工作。
5、在掀起爭優(yōu)創(chuàng)先活動，多樣、內容多彩的主題活動，比誰的服務好、意識強、工作、標準高，爭先、創(chuàng)先、率先，工作，打造一支一流的員工隊伍，一流的工作業(yè)績，在酒店內工作走早最前列，為酒店的發(fā)展擁有，迎接酒店的正式開業(yè)。
這是XXX部全體人員的，請總經理和全體員工監(jiān)督。
XX部經理
XXXX年XX月XX日
酒店承諾書6
為確保消防安全，嚴防火災事故發(fā)生，我單位承諾依法履行以下職責：
一、按照《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，制定、完善、落實各項消防安全制度，做到制度統(tǒng)一懸掛，嚴格遵守消防安全操作規(guī)程，并在重點部位設置警示標志。
二、嚴格落實逐級消防安全責任制，明確各級各崗位消防安全職責，確定各級、各崗位消防安全責任人，層層簽訂責任狀，做到分工明確、責任到人，確保各項防火安全措施落實到位。
三、制定消防教育培訓計劃，開展形式多樣的消防安全教育，對員工進行經?；腊踩嘤?，提高自防自救能力，具備：檢查發(fā)現(xiàn)和整改火災隱患能力，撲救初期火災能力，引導人員疏散逃生能力，自我宣傳教育培訓能力的建設要求。
四、加強對現(xiàn)有消防設施、器材的維護保養(yǎng)，確保完好有效；保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，并設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
五、在本單位公眾場所做到：提示公眾所在場所火災危險性；提示公眾所在場所安全逃生路線、安全出口的具體位置，遇到火災等緊急情況如何正確逃生、自救；提示公眾所在場所內滅火器、逃生設備器材具體放置位置和使用方法的“三提示”。
六、實行領導帶班制度，嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定的內容及頻次，對本單位重點部位進行巡查并做好記錄；加強冬春期間用火、用電、用氣的消防管理；落實值班夜查制度，消防安全重點部位的管理人員確保24小時在崗在位。
七、結合本單位實際，制定完善滅火疏散預案，利用現(xiàn)有消防設施，定期組織員工進行消防演練。
八、大力開展消防宣傳教育活動，組織全體員工對消防法進行系統(tǒng)學習，提高法律意識和消防安全知識。
九、對公安機關消防機構監(jiān)督檢查及本單位自查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患，明確專人負責，積極投入資金，組織人力物力，嚴格按要求落實整改，并采取有效措施，確保不發(fā)生火災事故。
十、發(fā)生責任火災事故，依法承擔行政責任和刑事責任。
單位名稱：
主要負責人簽字（章）：
x年x月x日
酒店承諾書7
民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每一個從事餐飲加工及服務人員義不容辭的責任和義務。作為食品衛(wèi)生責任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重承諾：
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標準的規(guī)定，增強單位法定代表人(或負責人)為衛(wèi)生食品安全第一責任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生負全面責任。
2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。
5、不采購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質進入本餐飲單位。
7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標準的規(guī)定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。
8、將有效的《餐飲服務許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業(yè)人員。
9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度，落實餐飲服務制度和崗位責任制。
承諾人簽字：
XXX大酒店餐飲部
20xx年xx月xx日
酒店承諾書8
本人向酒店保證，本人應聘時提供的離職證明、身份證明、戶籍證明、學歷證明、體檢證明都是真實的；本人不曾患有精神病、傳染性疾病及其它嚴重影響工作的疾??；不曾受到其它單位記過、留廠察看、開除或除名等嚴重處分、或者有吸毒等劣跡；不曾被勞動教養(yǎng)、拘役或者依法追究刑事責任。
本人承諾，本人應聘時已經和其他用人單位完全解除了勞動關系，并且不負有競業(yè)限制和商業(yè)秘密保密義務。如果酒店發(fā)現(xiàn)本人有不符合保證書的情形，那么酒店可以立即解除與本人的勞動關系，辭退本人，本人不得向酒店要求經濟補償及賠償，并自愿承擔所有的法律責任。
保證人：XXXX身份證號碼：XXXXXXX
聯(lián)系電話：XXXXX聯(lián)系地址：XXXXXX
保證人簽名：XXXXX
XXXX年XX月XX日
酒店承諾書9
一、誠實守信，守法經營。積極履行經營者法定義務，維護消費者合法權益。積極遵循自愿、平等、公平、誠實信用的交易原則，不以欺詐牟利，不取不義之財。
二、真實宣傳，正確引導。對商品或服務宣傳客觀全面真實，不作虛假、誤導宣傳。披露信息充分、實用，引導消費者理性選擇。
三、合理定價，明碼實價。在經營活動中清晰、明確、真實地表示價格。明折明扣，規(guī)范促銷。不摻雜使假、以假充真、以次充好、短斤少兩；不銷售假冒偽劣產品；不搞價格欺詐、虛假促銷。
四、規(guī)范合同，公平交易。堅持平等訂立協(xié)議，文字明確通俗易懂，忠實履約。公平交易、有序競爭，不以不正當經營手段破壞旅游市場秩序和損害消費者合法利益。
五、保證質量，消費安全。確保商品和服務質量符合標準，確保旅游安全，讓消費者舒心、安心、放心。發(fā)現(xiàn)商品或服務缺陷，及時告知消費者，并召回相應商品，采取必要補救措施。
六、化解糾紛，及時公正。認真聽取消費者意見和建議，及時處理消費者投訴，主動承擔責任，公正解決消費爭議，滿足消費者合理要求。
七、尊重人格，保護隱私。平等對待消費者，不因個人身份或特征厚此薄彼。合理采集消費者個人信息，保護消費者隱私。
八、維護國家利益，尊重民族習慣。不向游客介紹和提供損害國家利益和民族尊嚴，含有民族、種族、宗教、性別歧視內容，含有淫穢、迷信、賭博和法律法規(guī)禁止的內容。
九、強化管理，加強安全保障。加強景區(qū)安全管理，保持景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，干凈衛(wèi)生；保障游客安全，高風險項目依法投保責任險。
十、規(guī)范服務，塑造品牌。文明熱情待客，服務標準周到。認真征求游客的反饋意見，強化管理，不斷提高服務水平，塑造優(yōu)良品牌。
酒店承諾書10
酒店經營承諾第一章為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務業(yè)的生產經營活動，切實保障人民群眾的食品安全，我(單位)承諾如下:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)，確保持有有效的《餐飲服務許可證》從事餐飲經營活動，確保食品安全。
二是切實履行和承擔餐飲服務食品安全主體責任，積極接受政府職能部門、消費者和社會的監(jiān)督，強調和落實食品安全第一責任人意識，加強本單位食品安全管理。
三、確保所有食品從業(yè)人員(包括臨時工和新工人)持有有效的健康證明和食品安全知識培訓合格證。
四、確保建立食品、食品原料和食品添加劑采購票證和驗收制度；確保從食品原料采購、食品加工到銷售全過程的有效質量管理；保證大宗食品和食品原料的定點采購，簽訂定點采購合同；確保采購的食品和食品原料與要求的發(fā)票、有效證明和賬目記錄一致。確保采購的豬肉和蔬菜食品的原料來源可以追溯；確保不使用病死、毒死或死因不明的豬肉、畜禽及其產品，不使用劣質食用油，不使用不合格食品及其原料，不攜帶有毒有害物質進入單位。
五、確保不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》且未列入國家公告目錄的食品添加劑；不要濫用超過范圍或劑量的食品添加劑。
六、確保不購買標簽不全、包裝破損、超過保質期的食品和食品添加劑。
七、確保餐飲消費環(huán)境條件、加工設施及相關輔助設備的安全。熟食室應嚴格配備專門人員、專用房間、專用工具、專用冰箱(柜)和專用消毒設施，嚴格執(zhí)行餐飲加工、經營和儲存過程中的標準要求，采取有效措施，防止生熟食品、原料和待加工食品、成品交叉污染，確保提供和使用合格的消毒餐具。
八、確保本單位各崗位工作人員的工作職責明確，認真督促各崗位工作人員履行職責，認真落實餐飲業(yè)相關法律法規(guī)要求，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全監(jiān)管量化分級管理甲乙級單位，爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范單位。
九、確保單位不超接待能力承辦宴請，做好宴請各類食品的樣品保管，冷藏48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食品藥品監(jiān)督管理局和其他相關部門報告。
十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲經營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門依法進行監(jiān)督檢查。
如有違反上述承諾，我們愿意承擔一切責任，并敦促社會各界予以監(jiān)督。
承諾單位名稱(蓋章):xxxx
法定代表人(負責人或業(yè)主)簽字:xxx
xx年xx月xx日
酒店承諾書11
為確保住宿人員的安全和權利，營造和諧健康的住宿環(huán)境，進一步加強宿舍管理，確保酒店各項工作的順利開展，特作如下鄭重承諾:
1、熱愛本職工作，熱心為住宿人員服務。
2.認真執(zhí)行宿舍管理規(guī)定，維護宿舍秩序，及時妥善處理各種問題。
3、管理宿舍用品，定期盤查宿舍公共財產，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，及時維修。
4.調查宿舍不安全因素，傳達酒店對宿舍的管理規(guī)定，認真聽取住宿人員的意見和要求，提高宿舍管理和服務水平。
5、定期檢查宿舍門窗、室內桌椅、床鋪、插座及非法用電情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并匯報。緊急情況下，按照酒店相關應急預案程序執(zhí)行。
6.認真做好非居民人員出入境登記管理工作。
酒店承諾書12
處理投訴
我們的承諾：關心客人，以職業(yè)態(tài)度來解決客人的不滿
1、認真傾聽，堅持目光的交流，并且不能打斷客人的'談話。
2、誠懇地向客人道歉，并對客人提出的意見表示感激。
3、謹慎地處理投訴，可能的話應在沒有其他客人的地方處理投訴。
4、當需跟進服務時，須向客人解釋下一步將在何時、由何人執(zhí)行，并告知預計完成時光。
5、投訴處理完成后，應與客人聯(lián)系，詢問其是否滿意。
6、在餐飲部發(fā)生的投訴，應立即經過退款或更換食品來妥善地解決。
7、對于較為嚴重的投訴，應發(fā)道歉信給客人同時送上一些致歉的表示（如水果，餐酒或小禮品）。
8、所有書面的投訴需在一個工作日內給予回復。
離店
我們的承諾：經過友好高效的服務，讓客人感到物有所值。同時我們重視他們的反饋，并期待他們的再度光臨
1、客人等候服務的時光或等候員工向其解釋的時光不超過3分鐘。
2、客人的賬單須清晰、易辯、金額準確。
3、對客人提出的要求需及時愉快地完成，不猶豫，不議論；所有相關資料應隨時待查。
4、賬單須整齊地折疊，與信用卡的收據(jù)釘在一齊，放在夾子或者信封內。
5、所有的客人都須得到行李搬運的服務，至少有一名行李員隨時供給服務。
6、主動詢問客人是否有用車的需求。
7、詢問客人是否居住愉快，專心地聆聽并作相應的回答。若涉及到投訴，請查閱如何處理投訴。
8、與客人有禮貌地告別，如：歡迎再次光臨、一路平安、祝您愉快等。
9、早上七點至晚上十一點間，酒店大門前必須有穿著整齊制服的員工來迎接或幫忙客人。
10、當有客人排長隊現(xiàn)象時，除增加人手加快服務外，應有一名員工在長隊旁供給服務和幫忙。
xxx酒店
xx年xx月xx日
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