市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集合15篇

　　為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，就常常需要事先準(zhǔn)備方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？下面是小編幫大家整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

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　　一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)

　　許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素，本身的品質(zhì)就非常突出，如xx吐魯番的葡萄，xx北的xx大米、xx的xx的三七等，但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。

　　比如蘋(píng)果，一般的果農(nóng)都知道，需要噴灑26種以上的農(nóng)藥，才能保證蘋(píng)果不受蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，而這樣的蘋(píng)果對(duì)特別注重健康的高收入階層，能夠接受嗎？?jī)?nèi)行人都知道，一個(gè)蘋(píng)果出口需要147項(xiàng)檢測(cè)，而內(nèi)銷(xiāo)的蘋(píng)果幾乎沒(méi)有，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外都對(duì)食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注，尤其媒體紛紛報(bào)道因?yàn)檗r(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo)，產(chǎn)生的中毒事件，作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，要想讓自己的有更大的收益，決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本，加強(qiáng)對(duì)品種的改良，包括外觀(guān)、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等，這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。

　　比如xx村集團(tuán)開(kāi)發(fā)的高品質(zhì)雞蛋，嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，采用樹(shù)林放養(yǎng)，母雞都是吃山野間的昆蟲(chóng)，喝山泉水長(zhǎng)大的，由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境，使xx有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)銷(xiāo)含量有了大幅度提升，在xx市場(chǎng)，一只蛋賣(mài)到4元錢(qián)，是普通雞蛋的10倍，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異，每天能銷(xiāo)售出去數(shù)千枚，成為高端人群日常生活的必需品。

　　因此有至于擺脫低價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類(lèi)拔萃，這樣就有可能賣(mài)出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價(jià)格，品質(zhì)體現(xiàn)價(jià)值，確實(shí)如此。

　　二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝

　　一般我們發(fā)現(xiàn)，目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對(duì)土氣，缺少讓人眼前一亮的感覺(jué)，很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下，早早了事，上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱(chēng)就沒(méi)有了，事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺(jué)檔次低，高端的消費(fèi)群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢？產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配，這樣才能相得益彰，塑造品牌價(jià)值，研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來(lái)自于包裝，因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì)，往往借助于包裝形象、文字說(shuō)明、生動(dòng)展示才能感覺(jué)到，這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者所忽視的。

　　而我服務(wù)的國(guó)內(nèi)有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊，建議他們?cè)谟袡C(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語(yǔ)，說(shuō)明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、施用生物有機(jī)肥等說(shuō)明，讓消費(fèi)者馬上就明白什么是有機(jī)食品，他的好處在哪里，打消了消費(fèi)者選購(gòu)的疑惑，因此獲得了很好的效果，僅在上海地區(qū)家樂(lè)福古北店月銷(xiāo)售額達(dá)到了30多萬(wàn)。而現(xiàn)在，還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠(chǎng)商，到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志，極少具體說(shuō)明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息，錯(cuò)失了與消費(fèi)者最直接、成本最低的溝通機(jī)會(huì)。

　　事實(shí)上對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝，我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝，外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外，還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽(yáng)光、檔次、生命的色調(diào)，盡量在包裝的正面設(shè)計(jì)一個(gè)鮮明的形象，消費(fèi)者能在5米之外就能看到，而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說(shuō)明方式，介紹產(chǎn)品的來(lái)源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營(yíng)養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等，更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處，而相應(yīng)的生產(chǎn)廠(chǎng)家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些，因?yàn)檫@不是消費(fèi)者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小，大膽的采用一些特別的材質(zhì)，比如陶罐、牛皮袋、瓷器等，從而突出形象，彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。

　　對(duì)內(nèi)包裝而言，有必要制作一些精美的折頁(yè)和手冊(cè)，或者小的工藝品，介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境，風(fēng)土人情等，加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解、信任與好感，比如生產(chǎn)的蘋(píng)果的廠(chǎng)商，完全可以在在包裝蘋(píng)果的包裝紙上印有一些：蘋(píng)果排毒，天天吃蘋(píng)果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識(shí)和民間諺語(yǔ)，消費(fèi)者每天在吃蘋(píng)果，都會(huì)強(qiáng)化他再次使用的行為，進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。

　　當(dāng)然對(duì)高端人群來(lái)說(shuō)，在包裝上要特別注明選購(gòu)的理由，和獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)，這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。

　　三、發(fā)掘賣(mài)高價(jià)的亮點(diǎn)

　　好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝，現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢的主要原因，就在于此，一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意，引起他們的購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)。例如xx出品有機(jī)面粉：千斤石磨制成，口感營(yíng)養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限，其他面粉都是機(jī)器磨的，我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生好奇，畢竟現(xiàn)在很長(zhǎng)吃到這樣的面粉，而且突出了這種工藝的好處，口感更好，保全小麥營(yíng)養(yǎng)的購(gòu)買(mǎi)利益點(diǎn)，當(dāng)然獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)同，價(jià)格比普通面粉貴五倍，卻賣(mài)的斷貨，供不應(yīng)求。

　　因此塑造賣(mài)高價(jià)的理由，我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的特色，以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求，盡量突出人無(wú)我由，人有我精，人精我異的特色。如xx一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞，名曰“跑山雞”，消費(fèi)者聽(tīng)到這樣的名字就很新鮮，不僅如此，邀請(qǐng)消費(fèi)者去山上抓雞，可是這些雞和野雞差不多，不是在樹(shù)上，就是在山澗，并沒(méi)有那么好抓，但卻有很多人樂(lè)此不疲，不抓雞當(dāng)作了打獵，企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)樗业碾u就是和別人不一樣。

　　從事從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值來(lái)，并把它傳播出去，這樣就不怕沒(méi)有市場(chǎng)了。

　　四、塑造產(chǎn)品傳奇故事

　　對(duì)許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，背后都有一段特別的傳奇和故事，作為經(jīng)營(yíng)者其實(shí)不僅僅在銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品本身，也是在銷(xiāo)售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方，那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢，我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個(gè)原則，進(jìn)行說(shuō)明，一件事物的發(fā)生，算是一條新聞，新聞在不斷傳播和深化后，會(huì)便成傳聞，進(jìn)而編成傳奇、神話(huà)，甚至是童話(huà)，往往這個(gè)境界是人人所向往的，因?yàn)槊總€(gè)人不管他身處何方，地位境遇如何，都有回歸自我，崇尚自然的渴望，我們就是要營(yíng)造著這樣的一種氛圍和體驗(yàn)，尤其是高收入、高檔次、高品位的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。

　　比如xx的野生玫瑰花，從品質(zhì)和色香味來(lái)說(shuō)，也只有xx玫瑰與之企及，但又有人知道她的美麗和芬芳呢，事實(shí)上完全可以通過(guò)民間傳說(shuō)和民間故事來(lái)進(jìn)行的傳播的，因?yàn)閤x族姑娘的名字都叫古麗，而它的意思就是玫瑰的含義，結(jié)合少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞，進(jìn)行塑造，走出xx是完全有可能的。

　　這一點(diǎn)我們可以看到，xx的一家生產(chǎn)茶葉的廠(chǎng)商就做得非常好，他們每次參加展匯合在終端的銷(xiāo)售人員，穿著的都是當(dāng)?shù)豿x族的特色服裝，唱著山歌，迎接過(guò)往的來(lái)賓，獲得了很好的傳播效果，很多人為了嘗嘗“xx茶”味道，紛紛解囊購(gòu)買(mǎi)。這樣現(xiàn)場(chǎng)的品牌串起酒杯消費(fèi)者帶到了加利、帶到了腦海里，進(jìn)而通過(guò)他們傳播四方。

　　埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者們，你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢？失去了傳奇的包裝和演繹，就如同一句沒(méi)有靈魂的生命，這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動(dòng)人呢？

　　五、開(kāi)發(fā)多樣化個(gè)性化需求

　　現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿(mǎn)足人們的基本需求，難道我們僅僅是為了滿(mǎn)足溫飽嗎？其實(shí)在中國(guó)很多沿海地區(qū)的富裕程度，不亞于發(fā)達(dá)國(guó)家了，他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，對(duì)應(yīng)消費(fèi)者獨(dú)特需求，滿(mǎn)足他們更加苛刻的要求，才能獲得更高的收益。

　　例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè)，主攻開(kāi)發(fā)糙米市場(chǎng)，因?yàn)椴诿资锹?lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)食品之一，因此對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝，針對(duì)減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開(kāi)發(fā)，并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育，在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品，有沒(méi)有毒副作用，銷(xiāo)量獲得了持續(xù)的攀升。

　　事實(shí)上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性，場(chǎng)上缺少對(duì)應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)群的手段，造成了好產(chǎn)品賣(mài)不出去，消費(fèi)者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　六、高端農(nóng)產(chǎn)品，渠道創(chuàng)新是出路

　　現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品，都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道，如賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店等，事實(shí)上，這些渠道因?yàn)殚T(mén)檻較高，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款，對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)并不是有效的渠道。

　　事實(shí)上在xx、xx的一些大城市，已經(jīng)出現(xiàn)了銷(xiāo)售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)零售終端，如xx、xx等，通過(guò)他們分銷(xiāo)是比較有效的途徑，因?yàn)橹饕母叨巳巳阂布性谶@些地區(qū)。

　　當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線(xiàn)的結(jié)構(gòu)，或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，自建終端，開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)連鎖店，也是一種非常好的模式，事實(shí)上，已經(jīng)有諸如xx、xx特產(chǎn)小店開(kāi)出來(lái)了，生意極好，只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì)，例如蜂蜜制品企業(yè)，不一定只銷(xiāo)售蜂蜜?？梢越柚约旱膶?zhuān)賣(mài)店網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。

　　而對(duì)一些高端的農(nóng)產(chǎn)品，我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì)所、俱樂(lè)部、機(jī)場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。

　　七、打破傳統(tǒng)傳播方式

　　采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツＪ剑瑢?duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)是燒錢(qián)，又見(jiàn)不到多少效益的手段，比較有效的手段是，通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)、新聞營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)，打開(kāi)市場(chǎng)，還記得前不久，xx一所大學(xué)的教授賣(mài)大米的新聞，獲得了極高的關(guān)注，那家企業(yè)的銷(xiāo)售壓力也得到了緩解，而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來(lái)炒作，達(dá)到低成本傳播的目的。

　　如xx品牌的成功，是xx的xx湖婦孺皆知，因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上，推出了xx湖有機(jī)魚(yú)頭，通過(guò)新聞發(fā)布會(huì)的形式宣傳產(chǎn)品，很多高檔酒店和水產(chǎn)商人，聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷(xiāo)售產(chǎn)量都吃了下來(lái)，根本不愁賣(mài)不出去，價(jià)格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬(wàn)別老老實(shí)實(shí)的給電視臺(tái)、報(bào)社打工了，找到一個(gè)突破點(diǎn)，把它炒作起來(lái)，整個(gè)局面就盤(pán)活了。

　　八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式

　　怎么，銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，也要做服務(wù)嗎？是的，因?yàn)橥ㄟ^(guò)服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大，獲得高端消費(fèi)者認(rèn)同，想想看，一只蘋(píng)果在水果店賣(mài)，最多5塊錢(qián)，但是在美容店拿來(lái)排毒，或者做spa，可是幾百塊，其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)如何做自己的服務(wù)呢，這樣結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。

　　比如xx的一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，把農(nóng)場(chǎng)變成了戶(hù)外的培訓(xùn)基地，招徠那些培訓(xùn)公司的人員來(lái)參觀(guān)，培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn)，不斷獲得了很好的知識(shí)信息熏陶，而且品嘗到了各色新鮮無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品，而這些參加培訓(xùn)的人士，大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人，從而使他們成為了這家農(nóng)場(chǎng)的忠實(shí)消費(fèi)者，因?yàn)樵撧r(nóng)場(chǎng)通過(guò)場(chǎng)地服務(wù)，放大了價(jià)值，獲得了新的發(fā)展。

　　而xx集團(tuán)，則開(kāi)出了中國(guó)首家蔬菜公園，種植各類(lèi)特色蔬菜，吸引消費(fèi)者來(lái)參觀(guān)選購(gòu)，通過(guò)光管旅游的服務(wù)模式的引入，進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力，蔬菜自然有了更好的銷(xiāo)路。

　　作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，我們的眼光一定要放長(zhǎng)遠(yuǎn)，在消費(fèi)者心目中，種植一畝田，讓他們開(kāi)花結(jié)果，他們豐收之際（頭腦中充滿(mǎn)對(duì)產(chǎn)品的信任和好感），即是你成功之時(shí)。

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　　摘要：

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作為中職教學(xué)中內(nèi)容較多且具有抽象特點(diǎn)的課程，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)還是較為困難的，教師在教學(xué)過(guò)程中扮演的是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者與幫助者。正確引導(dǎo)學(xué)生更加有效地學(xué)習(xí)，通過(guò)教師不斷創(chuàng)新教學(xué)方式，以情境教學(xué)的方式讓學(xué)生學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)有一個(gè)較為系統(tǒng)的概念與行動(dòng)導(dǎo)向。本文主要闡述了在中職教學(xué)中，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)導(dǎo)向情境教學(xué)應(yīng)用于課堂中進(jìn)行分析與研究，從中得到更加有效的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的不斷進(jìn)步。

　　關(guān)鍵詞：

　　中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；行動(dòng)導(dǎo)向；情境教學(xué)法；學(xué)生自主學(xué)習(xí)；應(yīng)用研究

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程的內(nèi)容相對(duì)繁多，較為抽象，因此學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)有一些困難。面對(duì)這種情況，教師要改變以往固定的教學(xué)方式，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情與學(xué)習(xí)興趣，以學(xué)生發(fā)展為主，以提高學(xué)生實(shí)踐能力為教學(xué)的主要目的，從而使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)的教學(xué)效果更加有效。中職學(xué)生的學(xué)習(xí)主要是為以后的就業(yè)打基礎(chǔ)，所以要更加重視學(xué)生實(shí)踐能力，但是學(xué)生學(xué)習(xí)能力還處于不成熟狀態(tài)，因此教師要幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，使學(xué)生綜合能力得到充分發(fā)展。

　　一、情境教學(xué)法在中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用

　　情境教學(xué)偏重于對(duì)現(xiàn)實(shí)情境的還原，因此教師要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)較為符合當(dāng)時(shí)所要研究的環(huán)境，當(dāng)然，教師也要根據(jù)班級(jí)的實(shí)際狀況考量情境的創(chuàng)設(shè)，通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，可以較為合適地將學(xué)生分為幾個(gè)小組進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，這也方便學(xué)生真正參與到教學(xué)之中，同時(shí)學(xué)生之間以小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)，會(huì)使他們能夠進(jìn)行學(xué)習(xí)上的促進(jìn)與監(jiān)督，同樣會(huì)使學(xué)生真正能夠?qū)W到知識(shí)。在社會(huì)上就需要有合作精神，只有良好配合與協(xié)作才能真正走向成功。學(xué)生之間以小組形式進(jìn)行活動(dòng)，教師通過(guò)比賽形式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，從而達(dá)到事半功倍的效果。

　　1.創(chuàng)設(shè)較為真實(shí)的情境，使學(xué)生真正學(xué)會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的知識(shí)與聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極探索。在創(chuàng)設(shè)情境過(guò)程中一定要以學(xué)生為教學(xué)主體，以教材為教學(xué)的主要參考物，明確教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)內(nèi)容中加入相對(duì)來(lái)說(shuō)具有啟發(fā)性與思考性的知識(shí)。例如：當(dāng)教學(xué)“客戶(hù)關(guān)系管理”時(shí)，首先教師可以向?qū)W生提問(wèn)：“如何處理與客戶(hù)之間的關(guān)系？”從而打造一個(gè)與學(xué)習(xí)的知識(shí)有關(guān)的氣氛，使學(xué)生更加能夠融入課堂教學(xué)之中，教師也可以利用小組合作，使小組之間進(jìn)行更加真實(shí)的學(xué)習(xí)，教師可以讓小組進(jìn)行分角色，客戶(hù)都是代表自己公司的利益，當(dāng)學(xué)生將自己放在角色中就會(huì)體會(huì)到處理客戶(hù)關(guān)系的關(guān)鍵性因素，使學(xué)習(xí)能力有一定提高。

　　2.在教學(xué)中運(yùn)用多媒體設(shè)備，可以使學(xué)生理解相對(duì)抽象的知識(shí)更加容易，通過(guò)教育知識(shí)中所闡述的，情境教學(xué)中的多媒體展示就屬于直觀(guān)教學(xué)原則，這種教學(xué)方式使學(xué)生體會(huì)得更加真切。例如：在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)習(xí)中，我們可以通過(guò)視頻或圖片方式，向?qū)W生展示“藍(lán)月亮”、“多芬”、“云南白藥”等一些較為知名品牌的宣傳廣告與海報(bào)，看他們是怎么為消費(fèi)者留下好印象的，他們推銷(xiāo)的手法更傾向于哪些方面，首先就是形成完整的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依據(jù)自己品牌的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行推廣與創(chuàng)新。通過(guò)多媒體教學(xué)使課程更加容易理解，同時(shí)更加生動(dòng)，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。

　　3.情境教學(xué)中多用串聯(lián)在一起故事情節(jié)，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解更加全面，更加深入。在課堂上模擬出的情景，能夠更加有效地鍛煉學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手法。教師在教學(xué)過(guò)程中可以將相關(guān)角色分配給學(xué)生，學(xué)生即興模擬表演，從而使課堂氛圍進(jìn)入正軌，激發(fā)學(xué)生的積極性與參與性。例如：教師在講解相關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的知識(shí)時(shí)，講到“供給”與“需求”，教師可以將買(mǎi)家與賣(mài)家的角色分配給學(xué)生進(jìn)行表演，并說(shuō)說(shuō)自己扮演這一角色所收獲到的知識(shí)，然后分享個(gè)大家，這樣就會(huì)使講課效率有所提高，同時(shí)使學(xué)生更加能夠理解課堂所學(xué)內(nèi)容。

　　二、情境教學(xué)法在中職教學(xué)中運(yùn)用的分析

　　情境教學(xué)方法在實(shí)施一段時(shí)間后，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行調(diào)查，考試調(diào)查顯示，學(xué)生的動(dòng)手與思考能力都有明顯提高，雖然情境教學(xué)的教法還存在一些不足，但是總體上來(lái)說(shuō)還是對(duì)以往的教學(xué)方法有所創(chuàng)新，起到了促進(jìn)作用。通過(guò)情境教學(xué)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的學(xué)習(xí)興趣，可以提高中職生的職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)有利于學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力不斷進(jìn)步，而這些成果都離不開(kāi)對(duì)教學(xué)方式的創(chuàng)新。

　　1.教師通過(guò)與學(xué)生之間的互動(dòng)增進(jìn)了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，教師了解學(xué)生情況就可以結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)改變教學(xué)方式。例如：在教學(xué)過(guò)程中，教師在創(chuàng)設(shè)情境之前，要就之前學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行提問(wèn)，然后了解學(xué)生掌握情況，并在課后多與學(xué)生接觸，從而能更好地制訂計(jì)劃。

　　2.學(xué)生之間相互合作相互探索，有利于學(xué)生對(duì)問(wèn)題有更加深入理解。教師對(duì)于那些學(xué)習(xí)上不太活躍的學(xué)生要多給予鼓勵(lì)，同時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)上相互探索與相互合作。例如：教師安排一些較為真實(shí)的情景教學(xué)，可以讓學(xué)生以小組形式多參與，這樣學(xué)生就會(huì)有更多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從而使學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握更加熟練。通過(guò)分析可以了解到教學(xué)方式是不斷創(chuàng)新發(fā)展的。隨著我國(guó)社會(huì)的不斷發(fā)展，培養(yǎng)技能型人才成為社會(huì)教育發(fā)展的趨勢(shì)，尤其是在中職教學(xué)中，教學(xué)方式不斷有新的突破，情境教學(xué)的方式會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，不斷培養(yǎng)出有能力為國(guó)家社會(huì)發(fā)展做出奉獻(xiàn)的人，中職學(xué)生學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是為了之后進(jìn)入社會(huì)能掌握一項(xiàng)技能，這項(xiàng)技能的培養(yǎng)就需要教師制訂詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)情境，培養(yǎng)學(xué)生思維能力及對(duì)社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的認(rèn)識(shí)，從而不斷增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力，同時(shí)為中職教學(xué)提供較為有利的發(fā)展范例。

　　參考文獻(xiàn)：

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iamcotent分割線(xiàn)

　　一、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)編制的原則。

　　為了提高策劃書(shū)撰寫(xiě)的準(zhǔn)確性與科學(xué)性，應(yīng)首先把握其編制的幾個(gè)主要原則;

　　一)、邏輯思維原則。策劃的目的在于解決企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中的問(wèn)題，按照邏輯性思維的構(gòu)思來(lái)編制策劃書(shū)。首先是設(shè)定情況，交代策劃背景，分析產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀，再把策劃中心目的全盤(pán)托出;其次進(jìn)行具體策劃內(nèi)容詳細(xì)闡述;三是明確提出解決問(wèn)題的對(duì)策。

　　二)、簡(jiǎn)潔樸實(shí)原則。要注意突出重點(diǎn)，抓住企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)中所要解決的核心問(wèn)題，深入分析，提出可行性的相應(yīng)對(duì)策，針對(duì)性強(qiáng)，具有實(shí)際操作指導(dǎo)意義。

　　三)、可操作原則。編制的策劃書(shū)是要用于指導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，其指導(dǎo)性涉及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中的每個(gè)人的工作及各環(huán)節(jié)關(guān)系的處理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案創(chuàng)意再好也無(wú)任何價(jià)值。不易于操作也必然要耗費(fèi)大量人、財(cái)、物，管理復(fù)雜、顯效低。

　　四)、創(chuàng)意新穎原則。要求策劃的“點(diǎn)子”(創(chuàng)意)新、內(nèi)容新、表現(xiàn)手法也要新，給人以全新的感受。新穎的創(chuàng)意是策劃書(shū)的核心內(nèi)容。

　　二、營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的基本內(nèi)容。

　　策劃書(shū)按道理沒(méi)有一成不變的格式，它依據(jù)產(chǎn)品或營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的不同要求，在策劃的內(nèi)容與編制格式上也有變化。但是，從營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)一般規(guī)律來(lái)看，其中有些要素是共同的。

　　因此，我們可以共同探討營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的一些基本內(nèi)容及編制格式。封面·策劃書(shū)的封面可提供以下信息：①策劃書(shū)的名稱(chēng);②被策劃的客戶(hù);③策劃?rùn)C(jī)構(gòu)或策劃人的名稱(chēng);④策劃完成日期及本策劃適用時(shí)間段。因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo)策劃具有一定時(shí)間性，不同時(shí)間段上市場(chǎng)的狀況不同，營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行效果也不一樣。

　　策劃書(shū)的正文部分主要包括：

　　一)、策劃目的。

　　要對(duì)本營(yíng)銷(xiāo)策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹(shù)立明確的觀(guān)點(diǎn)，作為執(zhí)行本策劃的動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在，以要求全員統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動(dòng)，共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。

　　企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)上存在的問(wèn)題紛繁多樣，但概而言之，也無(wú)非六個(gè)方面：

　　·企業(yè)開(kāi)張伊始，尚無(wú)一套系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方略，因而需要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)策劃出一套行銷(xiāo)計(jì)劃。

　　·企業(yè)發(fā)展壯大，原有的營(yíng)銷(xiāo)方案已不適應(yīng)新的形勢(shì)，因而需要重新設(shè)計(jì)新的營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　·企業(yè)改革經(jīng)營(yíng)方向，需要相應(yīng)地調(diào)整行銷(xiāo)策略。

　　·企業(yè)原營(yíng)銷(xiāo)方案嚴(yán)重失誤，不能再作為企業(yè)的行銷(xiāo)計(jì)劃。

　　·市場(chǎng)行情發(fā)生變化，原經(jīng)銷(xiāo)方案已不適應(yīng)變化后的市場(chǎng)。

　　·企業(yè)在總的營(yíng)銷(xiāo)方案下，需在不同的時(shí)段，根據(jù)市場(chǎng)的特征和行情變化，設(shè)計(jì)新的階段性方案。

　　如《長(zhǎng)城計(jì)算機(jī)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)企劃書(shū)》一文案中，對(duì)企劃書(shū)的目的說(shuō)明得非常具體。首先強(qiáng)調(diào)“9000b的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不僅僅是公司的一個(gè)普通產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”，然后說(shuō)明9000b營(yíng)銷(xiāo)成敗對(duì)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)、近期利益對(duì)長(zhǎng)城系列的影響的重要性，要求公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各環(huán)節(jié)部門(mén)達(dá)成共識(shí)，完成好任務(wù)，這一部分使得整個(gè)方案的目標(biāo)方向非常明確、突出。

　　二)、分析當(dāng)前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況。

　　對(duì)同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，競(jìng)爭(zhēng)狀況及宏觀(guān)環(huán)境要有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)。它是為指訂相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，采取正確的營(yíng)銷(xiāo)手段提供依據(jù)的?！爸褐朔侥馨賾?zhàn)不殆”，因此這一部分需要策劃者對(duì)市場(chǎng)比較了解，這部分主要分析：

　　1、當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：

　?、佼a(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。

　?、谑袌?chǎng)成長(zhǎng)狀況，產(chǎn)品目前處于市場(chǎng)生命周期的哪一階段上。對(duì)于不同市場(chǎng)階段上的產(chǎn)品公司營(yíng)銷(xiāo)側(cè)重點(diǎn)如何，相應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)策略效果怎樣，需求變化對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的影響。③消費(fèi)者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景。

　　如臺(tái)灣一品牌的漱口水《“德恩耐”行銷(xiāo)與廣告策劃案》中策劃者對(duì)德恩耐進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的分析，產(chǎn)品市場(chǎng)的判斷頗為精彩。如對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)成長(zhǎng)性分析中指出：

　?、僖酝?lèi)產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績(jī)說(shuō)明“德”進(jìn)入市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小。

　?、诹硪煌?lèi)產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說(shuō)明“李施德林”有缺陷。

　?、凼谒畬偌彝コ蓡T使用品，市場(chǎng)大。

　?、苌钏教岣?，中、上階層增多，顯示其將來(lái)市場(chǎng)成長(zhǎng)。

　　2、對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。

　　主要是對(duì)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析：如宏觀(guān)環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟(jì)條件，如消費(fèi)者收入水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)心理等，對(duì)一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計(jì)算機(jī)、家用電器等產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)方向的影響。

　　三)、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析。

　　營(yíng)銷(xiāo)方案，是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場(chǎng)機(jī)會(huì)，就成了營(yíng)銷(xiāo)策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。

　　1、針對(duì)產(chǎn)品目前營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀進(jìn)行問(wèn)題分析。一般營(yíng)銷(xiāo)中存在的具體問(wèn)題，表現(xiàn)為多方面：

　　·企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷(xiāo)售。

　　·產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，功能不全，被消費(fèi)者冷落。

　　·產(chǎn)品包裝太差，提不起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)興趣。

　　·產(chǎn)品價(jià)格定位不當(dāng)。

　　·銷(xiāo)售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷(xiāo)售受阻。

　　·促銷(xiāo)方式不務(wù)，消費(fèi)者不了解企業(yè)產(chǎn)品。

　　·服務(wù)質(zhì)量太差，令消費(fèi)者不滿(mǎn)。

　　·售后保證缺乏，消費(fèi)者購(gòu)后顧慮多等都可以是營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題。

　　2、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。從問(wèn)題中找劣勢(shì)予以克服，從優(yōu)勢(shì)中找機(jī)會(huì)，發(fā)掘其市場(chǎng)潛力。分析各目標(biāo)市場(chǎng)或消費(fèi)群特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，對(duì)不同的消費(fèi)需求盡量予以滿(mǎn)足，抓住主要消費(fèi)群作為營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)，找出與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距，把握利用好市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

　　四)、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。

　　營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷(xiāo)售量為×××萬(wàn)件，預(yù)計(jì)毛利×××萬(wàn)元，市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。

　　五)、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(具體行銷(xiāo)方案)

　　1、營(yíng)銷(xiāo)宗旨：

　　一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：

　　·以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng)，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　·以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。

　　·建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道，不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域等。

　　2、產(chǎn)品策略：通過(guò)前面產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4p組合，達(dá)到最佳效果。

　　1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場(chǎng)定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個(gè)空位，使產(chǎn)品迅速啟動(dòng)市場(chǎng)。

　　2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

　　3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽(yù)度，樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。

　　4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿(mǎn)意的包裝策略。

　　5)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

　　3、價(jià)格策略。這里只強(qiáng)調(diào)幾個(gè)普遍性原則：

　　·拉大批零差價(jià)，調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性?！そo予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵(lì)多購(gòu)。

　　·以成本為基礎(chǔ)，以同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

　　4、銷(xiāo)售渠道。產(chǎn)品目前銷(xiāo)售渠道狀況如何對(duì)銷(xiāo)售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商、代理商的銷(xiāo)售積極性或制定適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)政策

　　5、廣告宣傳。

　　1)原則：

　?、俜墓菊w營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略，樹(shù)立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹(shù)立公司形象。

　?、陂L(zhǎng)期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來(lái)變?nèi)ィ兌喙δ芰耍M(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺(jué)得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

　　③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式。

　?、懿欢ㄆ诘呐浜想A段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

　　2)實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：

　?、俨邉澠趦?nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

　　②銷(xiāo)后適時(shí)推出誠(chéng)征代理商廣告。

　　③節(jié)假日、重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)廣告。

　?、馨盐諘r(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費(fèi)者。

　?、莘e極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

　　6、具體行動(dòng)方案。

　　根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn)，推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密，操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出，一切量力而行，盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。尤其應(yīng)該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營(yíng)銷(xiāo)側(cè)重點(diǎn)，抓住旺季營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)。

　　六)、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。

　　這一部分記載的是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方案推進(jìn)過(guò)程中的費(fèi)用投入，包括營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的總費(fèi)用、階段費(fèi)用、項(xiàng)目費(fèi)用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費(fèi)用預(yù)算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗(yàn)，具體分析制定。

　　七)、方案調(diào)整。

　　這一部分是作為策劃方案的補(bǔ)充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)情況不相適應(yīng)的地方，因此方案貫徹必須隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的反饋及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整。

　　營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的編制一般由以上幾項(xiàng)內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同，營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)不同則所側(cè)重的各項(xiàng)內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍。

iamcotent分割線(xiàn)

　　前言

　　今 年初秋一到，烏市白酒市場(chǎng)就開(kāi)始熱鬧了起來(lái)。那么到底誰(shuí)能在烏市市場(chǎng)中能分得一杯湯水，誰(shuí)又能在烏市市場(chǎng)充分顯示自己與眾不同的魅力，那得看各家企業(yè)的各 種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案是否貼近消費(fèi)者，是否符合整個(gè)消費(fèi)系統(tǒng)的規(guī)律，如果有了這兩條，那么今年的市場(chǎng)至少你可以分得豐收的一小杯，天山劍來(lái)了，帶著一種勇氣和魄 力來(lái)到這個(gè)西北邊上的大城市，它又將是扮演一個(gè)什么樣的角色進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)呢?這就是策劃的關(guān)鍵，本案旨在解決以下問(wèn)題：

　　1、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè);

　　2、烏市營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì);

　　3、烏市市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入;

　　4、烏市市場(chǎng)的廣告策略;

　　5、烏市工作排期執(zhí)行。

　　一、營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的基礎(chǔ)建設(shè)

　　建立一支強(qiáng)硬的，有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍非常重要，這是贏(yíng)得銷(xiāo)售市場(chǎng)的基礎(chǔ)。但天山劍目前還談不上營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍基礎(chǔ)，還是屬于一張白紙。為此，建立一個(gè)有一定素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍是非常有必要的，我們對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的按排，將走以下幾步：

　　第一、于本月x日起對(duì)現(xiàn)招的營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要課程有：

　　1、營(yíng)銷(xiāo)理念和白酒市場(chǎng)終端開(kāi)發(fā)的要求;

　　2、終端開(kāi)拓的基本步驟

　　3、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的基本構(gòu)架

　　4、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的心理觀(guān)念

　　5、白酒營(yíng)銷(xiāo)的基本技巧

　　培訓(xùn)的主要辦法采用互動(dòng)、倒置的反逆向培訓(xùn)方式進(jìn)行實(shí)踐性培訓(xùn)，時(shí)間需要一個(gè)星期，市場(chǎng)模擬一個(gè)星期。

　　第二、定于本月x日開(kāi)始進(jìn)行隊(duì)伍分工及市場(chǎng)自我完善：

　　1、實(shí)際操作過(guò)程，完成月工作計(jì)劃，周執(zhí)行計(jì)劃和自我心得完善，和市場(chǎng)的基本操作。

　　2、完成服務(wù)與溝通的軟性實(shí)踐，進(jìn)行全面與終端商的溝通實(shí)踐，與兄弟片區(qū)的總結(jié)交流，完成心理的溝通總結(jié)分析。

　　3、市場(chǎng)排期表制作的基本技能操作。

　　第三，營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的區(qū)域劃分，完成營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的組織合成。

　　二、烏市營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)

　　營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)是營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍在市場(chǎng)中運(yùn)作的戰(zhàn)場(chǎng)，網(wǎng)絡(luò)建立的科學(xué)與否，是企業(yè)走向成功的關(guān)鍵，為此，我們對(duì)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行初步設(shè)計(jì)。

　　營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的分類(lèi)：

　　a、基礎(chǔ)零售終端分為a、b、c三類(lèi)

　　基礎(chǔ)酒店終端分為a、b、c三類(lèi)

　　b、基礎(chǔ)酒店的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)方案基本屬于市場(chǎng)基礎(chǔ)層消費(fèi)，而烏市的特點(diǎn)是基礎(chǔ)零售終端由于區(qū)域的不一樣，其投入的方式也不同。

　　首先，我們從c類(lèi)終端即零售小店和小超市開(kāi)始抓起，而這類(lèi)終端還要分為abc三類(lèi)，a類(lèi)是屬于人氣旺、銷(xiāo)量大的終端，b類(lèi)是屬于有一定量的終端，c類(lèi)是屬于店小生意輕，一天的營(yíng)業(yè)額沒(méi)有超過(guò)100元以上的終端。

　　爾 后我們把區(qū)域也分為abc三類(lèi)戰(zhàn)區(qū)，我們的基本思路是a類(lèi)戰(zhàn)區(qū)是指偏遠(yuǎn)的，網(wǎng)絡(luò)滲透性差的區(qū)域，但又是白酒主消費(fèi)區(qū)域，如頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣， 因?yàn)檫@些區(qū)域，假如我們啟用誆釣差異法營(yíng)銷(xiāo)方案，容易進(jìn)入市場(chǎng)終端。b類(lèi)戰(zhàn)區(qū)如水磨溝區(qū)、新市區(qū)，由于靠近城市邊緣，業(yè)主對(duì)誆釣差異法容易接受，上貨快。 c類(lèi)是天山區(qū)、沙區(qū)，這兩個(gè)區(qū)域是城市的中心區(qū)，是高價(jià)位消費(fèi)的集散地，天山劍酒要攻克這個(gè)區(qū)域有許多難度，只能慢慢啃，我們?yōu)槭裁窗褏^(qū)域劃得如此之細(xì)， 關(guān)鍵是要打好這第一場(chǎng)硬仗。

　　現(xiàn)在我們的初步區(qū)域網(wǎng)絡(luò)劃分為：第一戰(zhàn)區(qū)頭屯河區(qū)、東山區(qū)、烏魯木齊縣三個(gè)地方為第一攻克區(qū)，人員配備8名，在二十天內(nèi)完成六百家的網(wǎng)絡(luò)配貨任務(wù);

　　第二戰(zhàn)區(qū)是水磨溝區(qū)和天山區(qū)，在第一個(gè)時(shí)間內(nèi)配備2人，摸清市場(chǎng)情況，完成意向市場(chǎng)調(diào)查，并開(kāi)展逐步鋪貨工作。等第一戰(zhàn)區(qū)完成第一階段工作后，抽調(diào)6名人員，集中攻克第二戰(zhàn)區(qū)，后續(xù)在15天內(nèi)完成400家的鋪貨。

　　第三戰(zhàn)區(qū)為天山區(qū)、沙區(qū)，在第一時(shí)間內(nèi)配備2個(gè)人員，在20天內(nèi)完成市場(chǎng)終端和初步鋪貨工作。進(jìn)入第三階段后再配入6名業(yè)務(wù)能力極強(qiáng)的能手，進(jìn)行大面積的攻克，達(dá)到第三階段完成該戰(zhàn)區(qū)600家的鋪貨量，最終合計(jì)完成XX家的終端鋪貨任務(wù)。

　　酒 店終端市場(chǎng)在零售終端完成1500家后，組織十個(gè)人的酒店開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，開(kāi)始主攻c類(lèi)酒店終端，主打產(chǎn)品為248ml天山劍窖，鋪貨策略運(yùn)用雙品牌彈空方案 (方案另案提供)。主要廣告?zhèn)鞑ネ黄泣c(diǎn)為五條烏市美食街。每一條街上的所有酒店安排不少于四個(gè)促銷(xiāo)小姐。同時(shí)其它人員分到各個(gè)片區(qū)進(jìn)行鋪貨，需要注意的是 酒店絕對(duì)不能和其它終端合在一起或一個(gè)人同時(shí)管轄二個(gè)不同類(lèi)型的終端，以便造成業(yè)務(wù)人員占市場(chǎng)價(jià)格的孔子，亂打價(jià)格戰(zhàn)。

　　這些任務(wù)的完成，要依靠以下幾個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　1、指標(biāo)量化，現(xiàn)階段鋪貨期不能講總?cè)蝿?wù)，而要按天任務(wù)、三天任務(wù)、一周任務(wù)、十天任務(wù)、十五天任務(wù)、二十天任務(wù)、二十五天任務(wù)，和三十天任務(wù)來(lái)量化。這樣，不但在第一時(shí)間發(fā)生問(wèn)題，可以極時(shí)補(bǔ)救，不傷筋骨。業(yè)務(wù)員完成的任務(wù)也比較輕松，為后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成帶來(lái)保證。

　　2、其量化指標(biāo)為：第一階段每天三件(雙品牌計(jì)為6件)，主要方向向各大小區(qū)零售店、小超市鋪設(shè)，再次是向各散住區(qū)鋪設(shè)，最后鋪向商業(yè)區(qū)。并進(jìn)行難易四分法，對(duì)各自的片區(qū)實(shí)行分類(lèi)，達(dá)到最速率有效攻克。

　　第 二階段，即四個(gè)星期后每天增加到5件，主要向辦公區(qū)域和小酒店鋪設(shè);第三階段任務(wù)5件，但主要集中打攻堅(jiān)戰(zhàn)，向中心區(qū)域鋪設(shè);對(duì)第二步酒店的鋪設(shè)從第二階 段開(kāi)始，并與零售分開(kāi)，采用與零售進(jìn)行工作競(jìng)爭(zhēng)，但不能滲入零售的策略。當(dāng)然，酒店先鋪設(shè)c類(lèi)，也可鋪設(shè)一部分b類(lèi)，但不能鋪設(shè)a類(lèi)，這是策略，必須遵守 游戲規(guī)則。

　　3、終端數(shù)據(jù)錄入，業(yè)務(wù)員在進(jìn)入鋪貨期中，必須完成與業(yè)主的合同簽訂，業(yè)務(wù)登記和回公司數(shù)據(jù)錄入，并結(jié)清款項(xiàng)，絕對(duì)不能拖到第 二天，拖一天要做出相應(yīng)的處罰，終端數(shù)據(jù)錄入后等第二次回款時(shí)，進(jìn)入業(yè)務(wù)員網(wǎng)絡(luò)積分累積，累計(jì)越多，工資基數(shù)越大，一般以5元為一個(gè)終端，每個(gè)終端必須完 成不少于三次以上的回款行為，假如三個(gè)月內(nèi)無(wú)發(fā)生兩次以上進(jìn)貨行為，或銷(xiāo)售額不足保證點(diǎn)，該終端基礎(chǔ)工資將取消，一切以電腦系統(tǒng)數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，達(dá)到100家終 端以上之后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)實(shí)際回款總額，給予提成。對(duì)同一門(mén)牌、同一電話(huà)號(hào)碼、同一地址和同一個(gè)店出現(xiàn)二個(gè)人名的情況將予以取消，并給與罰款。

　　4、終端數(shù)據(jù)錄入員必須每天清理數(shù)據(jù)庫(kù)一次，一周向營(yíng)銷(xiāo)老總遞交情況報(bào)告。

　　5、計(jì)算業(yè)務(wù)員工資有3條規(guī)定：

　　(1)鋪貨終端數(shù);

　　(2)鋪貨量基本底線(xiàn)。

　　(3)鋪貨回款標(biāo)準(zhǔn)頻次。

　　6、要求主推品牌為兩件：一件為特曲，一件為老窖，老窖要求去掉包裝，改為牛皮紙古典包裝。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入過(guò)程

　　營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入要采用各種不同的方式進(jìn)行導(dǎo)入，本次營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入將采用差異法營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入法進(jìn)行工作：

　　差 異營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)入法的方案為：在進(jìn)行鋪貨時(shí)，采用釣魚(yú)的形式進(jìn)行，鋪貨必須形成合同協(xié)議形式，一件酒的價(jià)格必須當(dāng)場(chǎng)收回，但合同規(guī)定，當(dāng)該酒在7—10天內(nèi)售完 后，再進(jìn)第二件時(shí)，可以把第一件酒的70%的貨款予以退回，作為公司對(duì)終端的支持和酬謝。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是有小便宜可沾，一般c類(lèi)終端業(yè)主都會(huì)接受，并有 合同為準(zhǔn)，其信任度大提高。由于完成首次購(gòu)買(mǎi)，大量酒品庫(kù)壓在業(yè)主終端，迫使他們進(jìn)行積極銷(xiāo)售。本活動(dòng)不適用a類(lèi)和b類(lèi)終端。

　　當(dāng)進(jìn)入到第 二次購(gòu)買(mǎi)時(shí)，我們開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的差異促銷(xiāo)活動(dòng)，這種促銷(xiāo)是通過(guò)酒中探寶，來(lái)提起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，達(dá)到完成二次購(gòu)買(mǎi)的熱潮，迫使業(yè)主動(dòng)進(jìn)第三批貨。完成 第三次購(gòu)買(mǎi)與我們?cè)O(shè)計(jì)投遞的五封qq信件也有密切關(guān)系，把五封qq信設(shè)計(jì)成有促銷(xiāo)行為的方案，達(dá)到消費(fèi)者自動(dòng)上門(mén)購(gòu)買(mǎi)的目的。

　　我們認(rèn)為運(yùn)用這三種方式是完全能夠解決市場(chǎng)導(dǎo)入XX家終端的目標(biāo)。

　　特別提醒的一點(diǎn)：由于此種鋪貨方式有一定的風(fēng)險(xiǎn)，后續(xù)要是廣告?zhèn)鞑ジ簧?，?huì)造成市場(chǎng)價(jià)格體系的大混亂，甚至?xí)痛硕旬a(chǎn)品做死。假若做不到互相對(duì)應(yīng)，請(qǐng)放棄這種形式。

　　四、天山劍酒的廣告策略

　　天山劍酒的廣告策略分為以下步驟：

　　1、 五封信策略：在招聘中，我們?yōu)槭裁匆惺找慌麄鲉T，就是用在這個(gè)方面。我們將策劃創(chuàng)意出五封不同風(fēng)格的、極有煽動(dòng)性的qq家書(shū)，主要講述“天山劍”酒的 動(dòng)人由來(lái)和讓人心動(dòng)的購(gòu)買(mǎi)契機(jī)，一步一步把消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)，讓消費(fèi)者無(wú)法忘記這種叫“天山劍”的酒，直到看完第五封信時(shí)，讓人非得去嘗試一口不可，為 期為20至30天，發(fā)行每期不少于5萬(wàn)份。

　　2、立花策略：由于現(xiàn)在貼pop一般工商局會(huì)干涉，但立花沒(méi)人能管。我們印制一大批立花，打上 天山劍的廣告語(yǔ)和天山劍品牌，布置到各個(gè)終端和部分家庭，進(jìn)行氣勢(shì)宣傳，與眾不同，肯定會(huì)帶來(lái)不一樣的收獲。用膠帶把天山劍大盒包裝箱合六為一擺設(shè)在各個(gè) 零售終端外面，以作宣傳，這樣既與眾不同，工商局也不會(huì)管。

　　3、大門(mén)口放置一些小展板，進(jìn)行宣傳，展板上只要有“天山劍酒已到”字樣均可。

　　4、制作一部15秒的廣告片，待促銷(xiāo)活動(dòng)完成后制作，主題為“義氣男兒—天山劍”。

　　5、促銷(xiāo)的“啟事”廣告，詳細(xì)內(nèi)容在后續(xù)的促銷(xiāo)策劃案中。要求以酒店終端為主要目標(biāo)，以小超市為輔助進(jìn)行宣傳。

　　6、終端小禮品，要趕制一批送給客戶(hù)的小禮品，價(jià)值在5元錢(qián)左右，要求形象活潑，有收藏價(jià)值。

　　7、一個(gè)連續(xù)的平面報(bào)紙廣告，主要是推動(dòng)高檔酒的銷(xiāo)售

　　尾語(yǔ)

　　一切策劃，不可能百分之一百到位，但只要能夠完成其80%以上，我們的市場(chǎng)將大有起色。當(dāng)然，執(zhí)行中肯定會(huì)有許多磨擦，愿我們互相理解，互相支持，只有一個(gè)目標(biāo)，把市場(chǎng)做大，把蛋糕做大，這才是真理。

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　　摘要：

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是一門(mén)十分重要的學(xué)科，在高職院校的諸多專(zhuān)業(yè)中受到了廣泛的青睞。但是目前我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課堂存在著一些問(wèn)題，導(dǎo)致教學(xué)水平長(zhǎng)期無(wú)法得到提高，尤其是從學(xué)校走出來(lái)的人才不能直接在企業(yè)中發(fā)揮作用，影響了就業(yè)率。本文通過(guò)對(duì)目前高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行一一探討，試圖找出一個(gè)更好的專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)機(jī)制。

　　關(guān)鍵詞：

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；職業(yè)能力；能力培養(yǎng)

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這門(mén)學(xué)科的應(yīng)用性很強(qiáng)。在現(xiàn)在商品社會(huì)，企業(yè)之間面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，如何能夠更好地推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品，如何能夠讓自己的產(chǎn)品在同類(lèi)當(dāng)中脫穎而出，這是每個(gè)企業(yè)都要解決的問(wèn)題。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)就是為了解決這個(gè)問(wèn)題而生的。

　　一、提高高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力的必要性

　　（一）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的就業(yè)形勢(shì)。在目前的培養(yǎng)模式下走出的高職畢業(yè)生，在進(jìn)入工作崗位后普遍不能很好的適應(yīng)，許多企業(yè)反映，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生不能吃苦，不能抗壓，不能承擔(dān)責(zé)任，不能解決問(wèn)題。在新的工作環(huán)境中，營(yíng)銷(xiāo)畢業(yè)生往往不能持之以恒地做一件事情，這都讓企業(yè)越來(lái)越不愿意任用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生。在現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì)中，從事市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)不僅要有專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，更要有實(shí)際操作的能力和積極向上的干勁兒，只有如此，畢業(yè)生才能在巨大的就業(yè)壓力下用自己的能力征服用人單位。

　?。ǘ┡囵B(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)目標(biāo)。高職教育與普通本科教育不同，在重視理論教育的同時(shí)，更加傾向于培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐的能力。這顯示了高職教育的教育目標(biāo)是應(yīng)用型人才而不是研究型人才。在社會(huì)中，應(yīng)用型人才的就業(yè)前景普遍好于研究型人才。高職教育在這方面占據(jù)著優(yōu)勢(shì)，要充分發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。在教學(xué)實(shí)踐中，盡量讓理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生在課堂上就能鍛煉實(shí)際動(dòng)手能力[1]。

　　（三）與企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的需求相匹配。目前高職教育在人才培養(yǎng)目標(biāo)上存在著一定問(wèn)題，與企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的需求產(chǎn)生了脫節(jié)。許多高職院校在課程開(kāi)設(shè)上之一目前的市場(chǎng)熱點(diǎn)為依托，而輕視了除此之外許多關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，缺乏人才培養(yǎng)的元件。在這樣的培養(yǎng)模式下普育出的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在人文素養(yǎng)上相對(duì)薄弱，在競(jìng)爭(zhēng)中處于明顯下風(fēng)。

　　二、高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中存在的問(wèn)題

　?。ㄒ唬┙虒W(xué)理念落后。教學(xué)理念落后體現(xiàn)在多個(gè)方面，首先是把高職教育和一般性的高等教育混同，不能清楚高職教育自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和內(nèi)涵，教學(xué)過(guò)程刻板片面。其次是許多高職院校都脫胎于中等職業(yè)教育，在進(jìn)行角色裝換時(shí)沒(méi)有認(rèn)清現(xiàn)實(shí)，仍然以過(guò)去的教育理念和教育模式來(lái)培養(yǎng)人才。最后學(xué)校只是改了個(gè)名字，換湯不換藥[2]。

　?。ǘ┙虒W(xué)方法單調(diào)。高職教育在教學(xué)方法上也存在著問(wèn)題。許多高職教師在課堂上依然是長(zhǎng)篇大論，學(xué)生聽(tīng)得昏昏欲睡，教學(xué)方法多年不改變，課堂教學(xué)手段陳舊落伍，根本勾不起學(xué)生興趣。機(jī)關(guān)有的學(xué)校引入了各種現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備，但是對(duì)于許多老師來(lái)說(shuō)，反而成了更加偷懶的理由，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣被壓抑，積極性和主動(dòng)性嚴(yán)重流失。

　?。ㄈ┤狈虒W(xué)環(huán)境。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)不同于其他，需要在真實(shí)的商業(yè)環(huán)境中鍛煉。而現(xiàn)在許多老師即使想要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)鍛煉的環(huán)境都沒(méi)有那個(gè)條件。有的學(xué)校把實(shí)踐環(huán)境搬到了計(jì)算機(jī)上，用模擬軟件來(lái)讓學(xué)生體驗(yàn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的具體感受。但是模擬軟件畢竟是模擬軟件，不同于現(xiàn)實(shí)環(huán)境。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，會(huì)有許多意想不到的變量，都需要實(shí)踐來(lái)鍛煉。

　　（四）評(píng)價(jià)考核體系不健全。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的考核體系仍然照搬應(yīng)試教育。學(xué)生想要通過(guò)只需要考前背一背題就可以，在考試之后就會(huì)忘得一干二凈。這樣的復(fù)讀機(jī)式學(xué)生顯然不是企業(yè)想要的。所以要改變這種狀況，就必須盡早改變本專(zhuān)業(yè)的考核評(píng)價(jià)體系。

　?。ㄎ澹熧Y力量缺乏。我國(guó)高職教師一般都來(lái)自于高校畢業(yè)生，他們沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，一出校門(mén)就進(jìn)校門(mén)，盡管有一定的理論基礎(chǔ)，但是對(duì)于強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，只有理論毫無(wú)用處。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)迫切需要一批真正有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的人才來(lái)進(jìn)行授課，但是這部分人才又十分稀缺，即使有，也不愿意來(lái)到高職上課，導(dǎo)致師資力量極度缺乏[3]。

　　三、解決學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的對(duì)策

　　（一）以市場(chǎng)需求為依據(jù)。要解決市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)存在的問(wèn)題，首先要明確企業(yè)到底需要什么樣的人才。目前市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在社會(huì)上已經(jīng)形成了一個(gè)群體，廣泛分布于營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)的各級(jí)崗位。在培養(yǎng)人才是，要先對(duì)企業(yè)人才需求進(jìn)行調(diào)查了解，正確把握人才需求走勢(shì)，從而積極創(chuàng)造新的人才培養(yǎng)模式，與企業(yè)人才需求實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。

　?。ǘ┩貙捊虒W(xué)內(nèi)容。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在社會(huì)上有著文化素質(zhì)差，知識(shí)基礎(chǔ)差等刻板印象，這是教學(xué)內(nèi)容的長(zhǎng)期窄化導(dǎo)致的。要進(jìn)一步拓寬教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于學(xué)生基礎(chǔ)素養(yǎng)的提高更加重視，努力讓學(xué)生不僅專(zhuān)業(yè)技能出眾，各方面也可以全面發(fā)展。

　?。ㄈ﹦?chuàng)新教學(xué)方式。創(chuàng)新教學(xué)方式意味著教師要轉(zhuǎn)變思維，用更實(shí)際的視角來(lái)看待教學(xué)問(wèn)題。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標(biāo)是營(yíng)銷(xiāo)，應(yīng)當(dāng)把專(zhuān)業(yè)知識(shí)融入到教學(xué)過(guò)程中區(qū)，針對(duì)實(shí)踐要求來(lái)進(jìn)行課堂活動(dòng)。比如把考試型的課后作業(yè)改為實(shí)踐型的，能夠顯著提高學(xué)生的時(shí)間能力[4]。

　　（四）加強(qiáng)校企合作。歸根到底，高職教育是為了給企業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用人才而建立的，在人才培養(yǎng)時(shí)應(yīng)當(dāng)保持與企業(yè)方面的暢通，不僅提高了自己的教學(xué)質(zhì)量，也給企業(yè)提供了好的專(zhuān)業(yè)人才。結(jié)論：高職教育是中國(guó)教育體系的重要一環(huán)，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)。而市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)能夠?yàn)樯唐飞鐣?huì)下的企業(yè)提供大量的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才。目前在課堂上存在的一些問(wèn)題是有解決方案的，只要正確認(rèn)識(shí)，積極進(jìn)取，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)就能越辦越好。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]趙文頌，郝群榮.創(chuàng)新高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)[J].科技與企業(yè)，20xx，06:78-80.

　　[2]閆春榮.高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“三融四化職場(chǎng)式”人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)建與實(shí)施[J].職教論壇，20xx，15:13-18.

　　[3]周朝霞.高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與探索——溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)踐與改革[J].溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，20xx，02:88-90+93.

　　[4]潘彤.廣東高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師職業(yè)能力培養(yǎng)模式與實(shí)踐[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊，20xx，09:67-69.

iamcotent分割線(xiàn)

　　一、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的前言

　　市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，競(jìng)爭(zhēng)手段也日趨多樣化。廣告，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用越來(lái)越重要，經(jīng)過(guò)廣告，能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者的觀(guān)念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。

　　目前我國(guó)肉類(lèi)加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期，廠(chǎng)家很多，魚(yú)龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場(chǎng)秩序不一樣程度地受到影響；很多廠(chǎng)家為了獲得利潤(rùn)，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。

　　波尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類(lèi)產(chǎn)品的公司，公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，經(jīng)過(guò)資源整合，提高了競(jìng)爭(zhēng)力，逐步構(gòu)成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí)，獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來(lái)提高知名度，宣傳企業(yè)形象；目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場(chǎng)也不斷擴(kuò)充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場(chǎng)，前期的廣告宣傳比較重要，一般情景下，其主要作用是在目標(biāo)市場(chǎng)培養(yǎng)自我的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷(xiāo)量。列車(chē)是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑；另外，適應(yīng)列車(chē)銷(xiāo)售的特性，進(jìn)行針對(duì)性的改善包裝，使產(chǎn)品在列車(chē)上更加為旅客理解，從而有效地利用這一獨(dú)特的銷(xiāo)售渠道，最大限度地保證銷(xiāo)售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷(xiāo)售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場(chǎng)拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)號(hào)召力。

　　此刻，我們鄭重而又真誠(chéng)的向您推介一種新的媒體方式——列車(chē)電視傳媒，它能給您帶來(lái)驚喜地效果。

　　二、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的可行性分析

　　1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前青島的肉食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了必須的市場(chǎng)份額，他們經(jīng)過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)提高自我的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)份額，波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。

　　喜旺，擁有較長(zhǎng)的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專(zhuān)賣(mài)連鎖點(diǎn)，與眾多國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)、超市建立起銷(xiāo)售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷(xiāo)量和美譽(yù)度在所有銷(xiāo)售區(qū)域均排行第一位；熱心社會(huì)公益事業(yè)，受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。

　　德維，集收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，在全國(guó)肉類(lèi)行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排行第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自我的養(yǎng)殖場(chǎng)；年生產(chǎn)本事強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費(fèi)者的信賴(lài)，尤其最近，加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴(kuò)展的步伐。

　　得利斯，消化吸收國(guó)外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國(guó)的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自我的產(chǎn)品和文化，其“但愿人長(zhǎng)久，相伴得利斯”的廣告語(yǔ)，更是家喻戶(hù)曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入CIS形象一體化系統(tǒng)，進(jìn)取開(kāi)展了“5S”活動(dòng)。

　　青聯(lián)，20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強(qiáng)；同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊(cè)的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶(hù)群和影響力。

　　企業(yè)的生存要在競(jìng)爭(zhēng)中求得，有競(jìng)爭(zhēng)，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集，既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力，又說(shuō)明了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。他們?cè)跇I(yè)界，無(wú)論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存，必須進(jìn)取的發(fā)展自我、宣傳自我、提高自我的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

　　在xx，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力才能走出去。

　　強(qiáng)大的市場(chǎng)宣傳力度。經(jīng)過(guò)青島的報(bào)紙和電視廣播媒體，提高市場(chǎng)地位和品牌的認(rèn)知度及知名度；不定期舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)；最近，公開(kāi)征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)和擴(kuò)張。

　　差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高了自我得市場(chǎng)占有率，逐漸構(gòu)成了比較齊全的產(chǎn)品類(lèi)別。

　　先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)取引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)；炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補(bǔ)了我國(guó)肉類(lèi)食品的空白。

　　優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自我的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這對(duì)于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無(wú)疑具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　較強(qiáng)的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營(yíng)銷(xiāo)的投入，以及資金的募集和運(yùn)用，具有較強(qiáng)的本事；在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。

　　良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備，確保企業(yè)在擴(kuò)展的過(guò)程中，有適宜的人在適宜的崗位上，保證整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)作；較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)本事。

　　企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)各項(xiàng)指標(biāo)綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，到達(dá)各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更高目標(biāo)發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢(shì)，及時(shí)有效的傳遞到客戶(hù)和消費(fèi)者面前，這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣的信息傳播平臺(tái)，經(jīng)過(guò)全新的傳播體驗(yàn)，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，增強(qiáng)消費(fèi)的信心，占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)。

　　3、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　任何一個(gè)企業(yè)，需要有一個(gè)比較明確的營(yíng)銷(xiāo)策略，并且在其市場(chǎng)定位的指導(dǎo)下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場(chǎng)主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)形勢(shì)的變化，我們更需要走出去，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。我們要綜合各方面條件來(lái)選擇目標(biāo)市場(chǎng)，GDP是一個(gè)重要的衡量條件，由于北方偏愛(ài)家畜類(lèi)食品，南方偏愛(ài)家禽和野生動(dòng)物類(lèi)食品，并且南方在飲食文化上和北方有很大的不一樣，所以，在目標(biāo)市場(chǎng)上我們應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)研究北方市場(chǎng)，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的GDP總量較大，我們首選的目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)是山東市場(chǎng)，在山東省主要的投放市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn)；同時(shí)，還應(yīng)兼顧研究逐步開(kāi)拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們?cè)谶x擇廣告時(shí)段時(shí)，重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)研究這些方面。在選擇新地區(qū)的營(yíng)銷(xiāo)方式時(shí)，首先我們應(yīng)當(dāng)明白廣告是一種無(wú)形的投資，需要一個(gè)較長(zhǎng)的適應(yīng)和影響過(guò)程，在市場(chǎng)前期，應(yīng)當(dāng)充分研究到投入收益比；其次，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在相同媒體的競(jìng)爭(zhēng)宣傳效果不夢(mèng)想，并且外地媒體一般有保護(hù)意識(shí)，這就對(duì)我們的營(yíng)銷(xiāo)方式和效果產(chǎn)生了很大的影響；再者，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在本地?fù)碛斜仨毜氖袌?chǎng)份額，地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重；最終，由于在央視、省衛(wèi)視等全國(guó)性的電視媒體，投入大，

　　且目的性不強(qiáng)，在塑造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實(shí)效性，但在目標(biāo)市場(chǎng)中的影響力并不大，所以，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，到達(dá)共贏(yíng)；而列車(chē)媒體，正是具備了這一特點(diǎn)，能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場(chǎng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)相結(jié)合。

　　三、肉食品的營(yíng)銷(xiāo)訴求

　　肉食品作為大眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，經(jīng)過(guò)硬件設(shè)施的提高，提高質(zhì)量檢驗(yàn)的精度；經(jīng)過(guò)質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)供給了可靠的保障，樹(shù)立了良好的品牌形象。在目前越來(lái)越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán)?！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點(diǎn)，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，所以，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)?！钡钠鞄茫@是一種生活觀(guān)念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)?！钡钠鞄?，首先讓消費(fèi)者敢買(mǎi)、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營(yíng)加工，把自我獨(dú)特的美食文化融于其中，從而保證了競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在“綠色環(huán)保”日益大眾化和泛濫化的情景下，要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，我們還應(yīng)擁有自我的特色，憑借先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和獨(dú)特的文化思想，生產(chǎn)出具有自我特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)供給，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證；在加工方面盡量堅(jiān)持食品的本來(lái)屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上堅(jiān)持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，十分向往大自然的生活，喜歡食品的綠色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費(fèi)者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn)：回歸大自然。

　　產(chǎn)品是企業(yè)的利潤(rùn)來(lái)源，也是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，所以，僅有生產(chǎn)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來(lái)消費(fèi)，僅有人們消費(fèi)我們的產(chǎn)品，我們才能獲得利潤(rùn)，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷(xiāo)售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，更重要的是要對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，這樣我們才能在履行社會(huì)義務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自我的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張，都是為了把自我的美食文化傳播給更多的消費(fèi)者，所以，我們?cè)趯?shí)施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)首先站在社會(huì)道德的立場(chǎng)上，由此我們引出了第三個(gè)理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會(huì)職責(zé)感。

　　四、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

　　根據(jù)列車(chē)的特點(diǎn)，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方案，這套方案有兩部分組成：

　　1、列車(chē)超市。利用火車(chē)自身的環(huán)境，我們研究把超市搬到火車(chē)上?；疖?chē)擁有龐大的客流量，每年約有20xx萬(wàn)人次客流，我們所運(yùn)營(yíng)的線(xiàn)路，覆蓋了沿海開(kāi)放地區(qū)約三億人口，所以，其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)空間。我們能夠?yàn)槟┙o在列車(chē)上買(mǎi)斷其肉食品的銷(xiāo)售，列車(chē)上銷(xiāo)售形式多樣，列車(chē)既擁有固定的餐廳和銷(xiāo)售點(diǎn)，又有不間斷多頻次的流動(dòng)餐車(chē)進(jìn)行銷(xiāo)售，并且能夠近距離的接近每一位潛在的消費(fèi)者，這就使消費(fèi)的可能性大大提高；我們還能夠經(jīng)過(guò)列車(chē)工作人員的口頭推銷(xiāo)以及綢帶宣傳，并且能夠根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)拓的需要，策劃組織一些互動(dòng)形式的節(jié)目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設(shè)定廣告語(yǔ)（波尼亞提醒您此刻是午餐晚餐時(shí)間，請(qǐng)按時(shí)用餐，祝您身體健康，旅途愉快），這樣能夠進(jìn)一步刺激消費(fèi)者的食欲和購(gòu)買(mǎi)欲。

　　另一方面，我們所運(yùn)營(yíng)的列車(chē)，其旅客大多是具有較強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識(shí)，所以，在我們降低列車(chē)上食品價(jià)格的情景下，我們的銷(xiāo)售量會(huì)較之以前有大幅的提高。

　　最終，本著節(jié)儉成本的原則，在火車(chē)上消費(fèi)的食品對(duì)其包裝要求就是簡(jiǎn)單、方便、保質(zhì)。所以，在包裝方面我們能夠降低成本，從而增加了利潤(rùn)；針對(duì)大多具備高素質(zhì)的消費(fèi)群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好，所以我們能夠在供給食品的時(shí)候，輔助供給紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝能夠?qū)ν膺M(jìn)行廣告招商，這樣不但能夠建立良好的客戶(hù)關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，還能夠降低總成本。

　　2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量；由于在列車(chē)上播放，對(duì)于廣告的到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計(jì)和衡量。綜合各方面研究，我們?yōu)槟O(shè)計(jì)了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告經(jīng)過(guò)對(duì)訴求點(diǎn)的把握和表現(xiàn)來(lái)塑造品牌的形象，播放時(shí)間為早上、中午、午時(shí)和晚間各一次，根據(jù)不一樣的時(shí)間、不一樣的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長(zhǎng)短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，經(jīng)過(guò)不一樣的廣告形式來(lái)到達(dá)最終客戶(hù)的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告經(jīng)過(guò)精美的畫(huà)面和友情提示，在進(jìn)餐時(shí)間（午間、晚間）播放，刺激人們的食欲。

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　　摘要：

　?。玻笔兰o(jì)營(yíng)銷(xiāo)人才成為市場(chǎng)人才需求前三甲之一，相應(yīng)的'對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)人才的職業(yè)素質(zhì)要求也越來(lái)越高。本文闡述了中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性，簡(jiǎn)要敘述了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的基本職業(yè)素質(zhì)，并從課程設(shè)置、教學(xué)改革以及教師隊(duì)伍建設(shè)三方面提出了職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的策略。

　　關(guān)鍵詞：

　　中職；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)；職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)

　　眾所周知，眾所周知，職業(yè)技術(shù)教育是為社會(huì)培養(yǎng)具有專(zhuān)業(yè)技能的實(shí)用型人才，而市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這類(lèi)專(zhuān)業(yè)往往是經(jīng)濟(jì)類(lèi)中非技工型，在很多學(xué)校這類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)容易被冷落，從而忽視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)。中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，正處于個(gè)人價(jià)值觀(guān)形成的關(guān)鍵時(shí)期，作為教師要幫助學(xué)生強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　?。敝新毷袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要性

　　中職教育的定位主要是“德為魂、能為本、職為先”，因此中職的人才培養(yǎng)目標(biāo)和模式有別于高職院校和本科院校，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的技能和實(shí)際工作能力，學(xué)生畢業(yè)后就可能會(huì)直接參加工作，面臨社會(huì)的各種競(jìng)爭(zhēng)，因此對(duì)于學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)要求更加高于高等院校［１］。中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相對(duì)于其它專(zhuān)業(yè)具有非常鮮明的特點(diǎn)，對(duì)于學(xué)生的內(nèi)在素質(zhì)和外在素質(zhì)要求都非常高，要求學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，不僅要具備豐富的營(yíng)銷(xiāo)理論，也要有非常豐富的銷(xiāo)售實(shí)踐經(jīng)歷，只有具備良好職業(yè)素質(zhì)人員才能適應(yīng)社會(huì)需要。因此，加強(qiáng)中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　?。彩袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要具備的基本職業(yè)素質(zhì)

　　對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)具備以下幾個(gè)基本職業(yè)素質(zhì)：第一，職業(yè)意識(shí)。職業(yè)意識(shí)是所有從業(yè)人員都應(yīng)具備的基本職業(yè)素質(zhì)之一，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才來(lái)說(shuō)，職業(yè)意識(shí)主要是指對(duì)自身所從事的崗位的綜合認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)以及情感認(rèn)知，也包括正確認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)中的其它崗位，要求從業(yè)者要提高工作熱情，樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。第二，職業(yè)道德。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才應(yīng)具備的基本職業(yè)道德應(yīng)應(yīng)該包括明禮誠(chéng)信、愛(ài)崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法等基本品質(zhì)，除此之外還要具備強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)。第三，職業(yè)心理。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員應(yīng)該具備持之以恒、不斷進(jìn)取、不怕失敗、勇?lián)?zé)任、追求成功等基本的職業(yè)心理素質(zhì)［２］。第四，職業(yè)能力。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員除了要具備專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)技巧外，還需要良好的社交禮儀、商務(wù)談判、市場(chǎng)分析等綜合能力。第五，職業(yè)習(xí)慣。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員在平時(shí)的工作和生活中，都要養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，主要包括良好的舉止言談、適合的著裝搭配、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、縝密的思維方式等，只有堅(jiān)持做到這些才能成為一名合格的營(yíng)銷(xiāo)人才。

　?。持新毷袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)策略

　?。常闭n程體系建設(shè)要重視學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)：培養(yǎng)中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，首要的就是進(jìn)行課程體系建設(shè)的改革，要以營(yíng)銷(xiāo)崗位所需要的能力作為出發(fā)點(diǎn)，將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容融入課程設(shè)置當(dāng)中。首先要對(duì)現(xiàn)有的先關(guān)課程進(jìn)行融合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。例如可以將營(yíng)銷(xiāo)技巧、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀等相關(guān)的課程直接整合為《商務(wù)談判與營(yíng)銷(xiāo)技巧實(shí)戰(zhàn)》。其次，要主動(dòng)整合課程校本，例如在商務(wù)禮儀和社交禮儀的整合當(dāng)中，可以將音樂(lè)欣賞、交誼舞、油畫(huà)鑒賞、歷史知識(shí)、餐桌禮儀等融合到一門(mén)課程，全面提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)；再次，在課程設(shè)置上要注重設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)，要開(kāi)社會(huì)實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)周等課程。最后，要建立健全課程考核體系，既要考察學(xué)生的理論掌握情況，也要考核學(xué)生的實(shí)際操作能力、理論運(yùn)用能力等綜合素養(yǎng)，側(cè)重對(duì)學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)策劃、營(yíng)銷(xiāo)案例分析等能力的考核。

　?。常布訌?qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)改革，優(yōu)化職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)措施：首先，要明確中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程不同于其它學(xué)科，更加注重理論的應(yīng)用性和學(xué)生的實(shí)踐能力，因此中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是具有實(shí)用技能的復(fù)合型人才，在教學(xué)過(guò)程中要重點(diǎn)加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)技巧的培訓(xùn)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷(xiāo)技巧和綜合素養(yǎng)的全方位提升。其次，教學(xué)過(guò)程中要采用先進(jìn)的教學(xué)手段。信息及技術(shù)的發(fā)展為教學(xué)提供了多樣化的技術(shù)手段，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)過(guò)程中，授課教師要學(xué)會(huì)借助多媒體進(jìn)行教學(xué)展示，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。采用多媒體教學(xué)不僅可以強(qiáng)化學(xué)生的理論轉(zhuǎn)換率，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。最后，還要采取形式多樣的教學(xué)方法。一是案例教學(xué)法。在教學(xué)過(guò)程中，授課教師要通過(guò)真實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)案例向?qū)W生講述營(yíng)銷(xiāo)的技巧和注意事項(xiàng)，這樣才能激發(fā)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性；二是情景教學(xué)法。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)過(guò)程中，要經(jīng)常進(jìn)行情景模擬等活動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，還能訓(xùn)練學(xué)生的應(yīng)變能力。除此之外，還要廣泛運(yùn)用模擬實(shí)驗(yàn)法、技能競(jìng)賽法等方式，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

　?。常炒蛟旄咚降氖袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教師隊(duì)伍：中職市場(chǎng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的高低不僅與課程設(shè)置、教學(xué)方法有關(guān)，還受到授課教師專(zhuān)業(yè)技能和知識(shí)結(jié)構(gòu)的影響。從當(dāng)前我國(guó)的中職教育來(lái)看，很多教師的自身素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)能力都相對(duì)欠缺，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此中職學(xué)校要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)教師隊(duì)伍建設(shè)，要組織營(yíng)銷(xiāo)教師通過(guò)企業(yè)實(shí)訓(xùn)、頂崗鍛煉等培訓(xùn)提高授課教師的職業(yè)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，除此之外還要注意引進(jìn)優(yōu)秀的“雙師型”人才，不斷提高教師隊(duì)伍的水平。總之，中職院校要注重市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，通過(guò)優(yōu)化課程設(shè)置、創(chuàng)新教學(xué)方法以及打造高水平的營(yíng)銷(xiāo)教師隊(duì)伍等策略切實(shí)提高中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，為社會(huì)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。

　　參考文獻(xiàn)

　?。郏保輨⑶商m．如何把學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)融入專(zhuān)業(yè)核心課程中———以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》課程為例［Ｊ］．金融理論與教學(xué)，２０１３，（０４）：８３－８５．

　?。郏玻葳w林江．中職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)初探［Ｊ］．現(xiàn)代商業(yè)，２０１２，（１１）：２７７．

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　　摘要：

　　隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展，“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式已經(jīng)逐步推進(jìn)，在此模式下能夠?qū)Ω呗毶藤Q(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才更好地進(jìn)行培養(yǎng)。具體來(lái)說(shuō)，要結(jié)合此模式的特點(diǎn)和商科人才的特點(diǎn)，對(duì)教育理念進(jìn)行創(chuàng)新，將職業(yè)作為對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的導(dǎo)向，將企業(yè)文化作為對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的載體，對(duì)學(xué)生的課堂教學(xué)進(jìn)行延伸，培養(yǎng)優(yōu)秀的高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才。筆者根據(jù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為例，主要探究“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的相關(guān)問(wèn)題。

　　關(guān)鍵詞：

　　“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式；高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)；人才培養(yǎng)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　一、前言

　　我國(guó)很早就出現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”的教育思想，但直到20世紀(jì)90年代才建立系統(tǒng)的工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育模式和完善的教學(xué)管理體系，并付諸實(shí)踐廣泛應(yīng)用于高職教育中?！笆晃濉逼陂g我國(guó)下發(fā)了相關(guān)文件，規(guī)定高職的人才培養(yǎng)模式是“工學(xué)結(jié)合”，并對(duì)加強(qiáng)高職教育改革的方向和措施進(jìn)行了明確，對(duì)多種教學(xué)模式和相適應(yīng)的教學(xué)管理改革思路進(jìn)行了探討。商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)是高職院校普遍開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)之一，其中商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)具體包括：金融學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、保險(xiǎn)、國(guó)際商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)計(jì)學(xué)等，本文主要針對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行分析，對(duì)其專(zhuān)業(yè)人才也要在“工學(xué)結(jié)合”模式下進(jìn)行實(shí)踐性的培養(yǎng)，為社會(huì)輸送更加優(yōu)秀的人才。

　　二、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的意義

　　工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育的一種新的人才培養(yǎng)模式，極大地提升了職業(yè)教育的生命力。其目的在于通過(guò)提高學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)門(mén)技能水平實(shí)現(xiàn)高職院校學(xué)生的高就業(yè)率。近幾年，各高職院?！肮W(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)進(jìn)行得如火如荼，而該模式的不斷推進(jìn)對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作提出了更高的要求。在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，商貿(mào)類(lèi)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，而且高職高專(zhuān)商貿(mào)類(lèi)人才培養(yǎng)總體狀況表現(xiàn)為辦學(xué)院校較多、競(jìng)爭(zhēng)分化、各專(zhuān)業(yè)特色不顯著、培養(yǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)等特點(diǎn)。然而，就市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面，雖然每年都有大量的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)，但市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)人才卻寥寥無(wú)幾。這些都造成了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)銷(xiāo)售人員仍然短缺的現(xiàn)狀。出現(xiàn)這種情況的原因在于高職院校對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)存在問(wèn)題，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際發(fā)展無(wú)法契合。因此，“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)具有十分重要的意義。高職院校要適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的變化，結(jié)合“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)，緊貼市場(chǎng)需求培養(yǎng)商貿(mào)類(lèi)應(yīng)用型人才，對(duì)高職院校商貿(mào)類(lèi)人才進(jìn)行培養(yǎng)。

　　三、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的要求

　　“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是一種結(jié)合學(xué)校學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐的教育模式，這種教育模式對(duì)企業(yè)和學(xué)校的教學(xué)資源和教育環(huán)境能夠充分利用，結(jié)合企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和校內(nèi)課堂教學(xué)，有效結(jié)合實(shí)踐和教學(xué)。在“工學(xué)結(jié)合”模式下，學(xué)生將學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)交替。這種教學(xué)模式對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的要求更高。以下是對(duì)具體人才培養(yǎng)要求所進(jìn)行分析。1.多元化的教學(xué)主體。人才培養(yǎng)路徑拓展提出了多主體合作培養(yǎng)的要求。在“工學(xué)結(jié)合”背景下，高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不僅要接受課堂教學(xué)，而且還會(huì)將一定的時(shí)間用于頂崗實(shí)習(xí)。為了避免學(xué)生在頂崗期間的教育不脫節(jié)，必須對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的教育模式進(jìn)行改革。首先，在校內(nèi)對(duì)學(xué)生開(kāi)展專(zhuān)業(yè)理論課教學(xué)。其次，實(shí)習(xí)場(chǎng)所由企業(yè)為學(xué)生提供，學(xué)生通過(guò)企業(yè)文化的熏陶，員工守則的學(xué)習(xí)，職業(yè)道德的遵守提升學(xué)生的思想品質(zhì)。對(duì)學(xué)生的施教人包括企業(yè)的管理人員、勞動(dòng)模范、技術(shù)專(zhuān)家和優(yōu)秀員工。通過(guò)學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，可以保證學(xué)生對(duì)教育內(nèi)容有更高的認(rèn)同感，保證學(xué)生專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)的提升。2.現(xiàn)實(shí)化的教學(xué)內(nèi)容。高職院校學(xué)生傳統(tǒng)的教育環(huán)境比較封閉，學(xué)習(xí)形式也只局限于課堂理論教學(xué)，這種教學(xué)模式是非常狹隘的。對(duì)學(xué)生的教育要延伸到社會(huì)和企業(yè)，但是這種延伸也有一些不足，社會(huì)上存在的不良風(fēng)氣對(duì)企業(yè)也會(huì)產(chǎn)生影響。企業(yè)追逐利益對(duì)學(xué)生會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的思想沖擊，對(duì)學(xué)生的行為選擇也會(huì)產(chǎn)生影響。因此高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)內(nèi)容要盡量現(xiàn)實(shí)化。在教學(xué)和實(shí)踐中讓學(xué)生對(duì)社會(huì)有一個(gè)真實(shí)的認(rèn)識(shí)，對(duì)社會(huì)現(xiàn)狀能夠理性地看待，保證自己良好的綜合素質(zhì)。3.多樣化的教學(xué)管理模式。在“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式下，學(xué)生可能分散在不同的公司開(kāi)展頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生工作和學(xué)習(xí)的時(shí)間是交錯(cuò)的，情況也比較多樣化，開(kāi)展專(zhuān)業(yè)教育復(fù)雜性較高。因此，作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的教師，在日常管理中要將專(zhuān)業(yè)教育融入其中，在教育體系中將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的管理人員、學(xué)校任課教師納入其中，共同配合、形成合力完成教學(xué)任務(wù)。4.多樣化的教學(xué)方法。傳統(tǒng)的高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才教育方法主要是灌輸性教學(xué)。在“工學(xué)結(jié)合”模式下，學(xué)生能夠直接體驗(yàn)企業(yè)一線(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理，通過(guò)實(shí)際經(jīng)營(yíng)崗位使學(xué)生真正掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際技能。

　　四、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的原則

　　在高職院?！肮W(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下，對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育方式進(jìn)行改革和創(chuàng)新，應(yīng)按照以下基本原則進(jìn)行。1.注重實(shí)踐，向職業(yè)化邁進(jìn)。工學(xué)結(jié)合使高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)教育課程范圍有所擴(kuò)大，專(zhuān)業(yè)教育難度更大。所以高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生的教育要注重實(shí)踐，不僅要對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行講解，還要將理論知識(shí)和學(xué)生的崗位結(jié)合，不僅對(duì)課堂教學(xué)要加強(qiáng)，還要將教學(xué)和實(shí)踐有效結(jié)合，將職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)精神滲透在教育中，將教育融合在實(shí)踐中。2.有效結(jié)合教育和自我教育。在教育中，學(xué)生對(duì)教師講的內(nèi)容要進(jìn)行掌握，并將其變?yōu)閷?duì)自己的要求，這才是教育的成功。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不可能像在學(xué)校一樣自由和隨意，學(xué)生需要在實(shí)踐中培養(yǎng)自律意識(shí)，主動(dòng)和自覺(jué)學(xué)習(xí)。因此，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教育時(shí)要將教育和自我教育結(jié)合，對(duì)學(xué)生自我教育意識(shí)和積極性進(jìn)行啟發(fā)，對(duì)他們進(jìn)行引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)學(xué)習(xí)和自我反省，保證學(xué)生的商貿(mào)專(zhuān)業(yè)水平得到提升。3.通過(guò)思想問(wèn)題的解決而解決實(shí)際問(wèn)題。對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)教育時(shí)要將實(shí)際問(wèn)題和思想問(wèn)題結(jié)合起來(lái)，才能將教育的實(shí)際效果增強(qiáng)。對(duì)教育對(duì)象主體關(guān)注不夠會(huì)導(dǎo)致教育效果不佳。因此，對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)學(xué)生的教育要將學(xué)生關(guān)心的具體問(wèn)題當(dāng)作重點(diǎn)，保證對(duì)學(xué)生熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題的解決，對(duì)他們?cè)谏詈凸ぷ髦忻媾R的困難要關(guān)心，引導(dǎo)學(xué)生正確解決問(wèn)題。此外，對(duì)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神進(jìn)行培養(yǎng)，通過(guò)團(tuán)體力量對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行解決，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和就業(yè)能力進(jìn)行培養(yǎng)，從而保證畢業(yè)生更好地就業(yè)。

　　五、“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下對(duì)高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的策略

　　面對(duì)現(xiàn)在新的形勢(shì)，高職商貿(mào)類(lèi)專(zhuān)業(yè)要對(duì)教育理念進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行拓展，構(gòu)建校企合作的教育模式。1.對(duì)校企雙方的權(quán)利和義務(wù)要明確，保證教育合力的形成。在“工學(xué)結(jié)合”的教育模式下，校企雙方有不同的目標(biāo)，企業(yè)在學(xué)生頂崗時(shí)能承擔(dān)專(zhuān)業(yè)教育責(zé)任，對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)文化、管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)理念的教育。企業(yè)的本質(zhì)是盈利，對(duì)學(xué)生的教育只是一部分。因此高職院校和企業(yè)在簽協(xié)議時(shí)就要對(duì)企業(yè)在專(zhuān)業(yè)教育方面的權(quán)利和義務(wù)進(jìn)行明確。校企雙方要對(duì)協(xié)議內(nèi)容進(jìn)行規(guī)定。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，可以在固定的時(shí)間學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度，對(duì)工作心得和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流，企業(yè)對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，并要求學(xué)生學(xué)會(huì)自我教育。2.對(duì)學(xué)生教育的主體觀(guān)要不斷更新。通過(guò)對(duì)教育主體觀(guān)的更新，可以對(duì)商貿(mào)專(zhuān)業(yè)教育觀(guān)念進(jìn)行創(chuàng)新。學(xué)生的教育實(shí)際上是學(xué)生和教師互動(dòng)的過(guò)程?！肮W(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，對(duì)學(xué)生的教育環(huán)境要求復(fù)雜程度高，管理存在較大的難度。對(duì)高職商貿(mào)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)需要對(duì)學(xué)生主體觀(guān)進(jìn)行更新，讓學(xué)生受到正確價(jià)值觀(guān)的熏陶。此外，對(duì)學(xué)生教育時(shí)要保證學(xué)生和教師的互動(dòng)，良好的師生關(guān)系要在活動(dòng)和交往中建立。同時(shí)要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，對(duì)學(xué)生的道德能力進(jìn)行培養(yǎng)，保證學(xué)生思想素質(zhì)的提高。3.將企業(yè)文化融入到對(duì)學(xué)生的教育中。一個(gè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)和管理中會(huì)形成該企業(yè)的道德規(guī)范，價(jià)值準(zhǔn)則等特色文化。這些企業(yè)文化能夠塑造學(xué)生高尚的品德和優(yōu)良的素質(zhì)，讓學(xué)生形成良好的個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)道德，保證學(xué)生在未來(lái)走上社會(huì)時(shí)能夠以更好的精神狀態(tài)投入到工作中，取得更好的工作成績(jī)。在實(shí)訓(xùn)基地的保密、勞防、安全、考核以及考勤等一些列規(guī)章制度以及員工日常行為規(guī)范，能夠培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成遵紀(jì)守法的習(xí)慣。另外，通過(guò)企業(yè)客座教授，包括營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)骨干，等等，定期開(kāi)展行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)講座，對(duì)行業(yè)狀況、營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)作模式等進(jìn)行分析，讓企業(yè)文化融入學(xué)生的教育中。

　　六、總結(jié)

　　綜上所述，“工學(xué)結(jié)合”已經(jīng)成為對(duì)高職學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的一種模式。通過(guò)“工學(xué)結(jié)合”，學(xué)生能夠?qū)⒗碚撧D(zhuǎn)化為實(shí)踐，深化學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，再對(duì)學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)和思想品質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)。本文主要闡述了“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的意義、要求、原則和策略。希望通過(guò)本文的研究對(duì)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式下高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)水平的提高有所幫助。

　　參考文獻(xiàn)：

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iamcotent分割線(xiàn)

　　我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和中國(guó)加入WTO的形勢(shì)下，“菜籃子”產(chǎn)品的流通形式顯得不容樂(lè)觀(guān)，面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，大規(guī)模的改革勢(shì)在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與現(xiàn)代連鎖賣(mài)場(chǎng)的衍生物，既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費(fèi)的廣闊市場(chǎng)，是擴(kuò)大超市業(yè)態(tài)細(xì)分市場(chǎng)的又一有效形式。本文通過(guò)對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、流通現(xiàn)狀和其中存在的問(wèn)題展開(kāi)分析，試闡明進(jìn)行生鮮超市專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)“菜籃子”產(chǎn)品的市場(chǎng)前景；通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)策略的分析，試闡明生鮮經(jīng)營(yíng)超市化的可行性。

　　一、生鮮超市概述

　?。ㄒ唬┥r超市的定義及特點(diǎn)

　　生鮮主要是指人們?nèi)粘Ｉ钪兴M(fèi)的農(nóng)副產(chǎn)品，其中包括蔬菜、水果、水產(chǎn)、糧食等，它是人們家居飲食的一個(gè)極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專(zhuān)業(yè)從事生鮮經(jīng)營(yíng)并結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念的專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店，其類(lèi)似于家電超市、建材超市。但此時(shí)的生鮮則具有了更豐富的內(nèi)涵，不僅包括一般的農(nóng)副產(chǎn)品，還涉及到一些強(qiáng)相關(guān)性的產(chǎn)品，例如，加工食品、半加工食品、廚房用品等，可是說(shuō)生鮮超市經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所有的，是家庭廚房所需的。

　　生鮮超市是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與現(xiàn)代超市相結(jié)合的產(chǎn)物，它能夠取二者之長(zhǎng)，彌二者之短，充分發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)。

　　1、先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)手段，嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，防止了有毒有害農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)入，有利于保障消費(fèi)者的身心健康，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，更有利于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與世界接軌。

　　2、舒心、幽雅的購(gòu)物環(huán)境，有利于“菜籃子”產(chǎn)品的高效流通，貼近了現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)方式。

　　3、生鮮超市的專(zhuān)業(yè)化、多樣化、優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)，有利于促進(jìn)現(xiàn)代零售業(yè)向小而精的一頭發(fā)展，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時(shí)也有利于豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)水平。

　　4、生鮮超市所創(chuàng)建的“綠色市場(chǎng)”推動(dòng)了綠色生產(chǎn)，加快了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向現(xiàn)代超市的轉(zhuǎn)變，有利于使產(chǎn)品資源通過(guò)現(xiàn)代化的流通渠道面對(duì)終端客戶(hù)，促進(jìn)投資者改善和樹(shù)立規(guī)范化的運(yùn)作方式，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的改造。

　?。ǘ┥r產(chǎn)品與超市業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀

　　自20世紀(jì)90年代以來(lái)，經(jīng)過(guò)上十年的勵(lì)精圖治，“菜籃子”工程建設(shè)取得了矚目的成就，然而，“菜籃子”產(chǎn)品當(dāng)前的形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān)，產(chǎn)、供、銷(xiāo)的各環(huán)節(jié)都存在著突出的問(wèn)題，其中表現(xiàn)比較突出的是目前“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生問(wèn)題。嚴(yán)重影響了人們的身心健康，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到阻礙。

　　超市作為一種新型業(yè)態(tài)，正日益侵占著以往街頭小店、百貨店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的地位，其功能日趨多樣化、全面化，以至形成“很多東西非要到超市才能買(mǎi)到”的局面，連鎖超市異軍突起。造成這種現(xiàn)象的原因一方面在于人們“一站式購(gòu)齊”的購(gòu)物觀(guān)念，另一方面人們將大賣(mài)場(chǎng)購(gòu)物看作是一種新型休閑娛樂(lè)方式。連鎖經(jīng)營(yíng)被稱(chēng)為商業(yè)零售業(yè)的第三次革命，因?yàn)樗熏F(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域，提高了協(xié)調(diào)運(yùn)作能力，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)效益，成為中國(guó)最具潛力的流通方式，超市作為連鎖經(jīng)營(yíng)的主力業(yè)態(tài)在現(xiàn)代商業(yè)流通領(lǐng)域中發(fā)揮出了巨大作用。

　　連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)顯示出了強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Γ谥T多方面都發(fā)揮出了重要作用。隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織，零售市場(chǎng)將出現(xiàn)前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，面對(duì)嚴(yán)峻的形勢(shì)，加快推進(jìn)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，對(duì)于改善流通結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步提高流通產(chǎn)業(yè)的組織化程度和現(xiàn)代化水平，適應(yīng)我國(guó)加入世貿(mào)組織的新形勢(shì)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展具有極其重要的作用和意義。在專(zhuān)家預(yù)言中國(guó)零售市場(chǎng)發(fā)展的五大趨勢(shì)中，“以經(jīng)營(yíng)生鮮食品為主的超市和專(zhuān)賣(mài)店將替代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”首當(dāng)其沖，可以想象，生鮮經(jīng)營(yíng)將是外國(guó)進(jìn)入的又一個(gè)爭(zhēng)奪點(diǎn)。目前，我國(guó)政府已經(jīng)確定把發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)作為在商業(yè)發(fā)展中的主體地位，到“十五”計(jì)劃末期，“全國(guó)連鎖企業(yè)店鋪將發(fā)展到10萬(wàn)個(gè)，銷(xiāo)售額達(dá)7000億元”，“培育5家至10家具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型連鎖企業(yè)集團(tuán)”。

　　二、生鮮超市市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析

　　1、“菜籃子”產(chǎn)品與超市相結(jié)合的必然性

　　長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品的銷(xiāo)售一直是“提籃小賣(mài)”或集貿(mào)市場(chǎng)，而超市則被視為工業(yè)制成品的銷(xiāo)售場(chǎng)所，中國(guó)發(fā)展到現(xiàn)在，農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)的水平都有了大幅度的跨越，但微觀(guān)上農(nóng)副產(chǎn)品及其銷(xiāo)售的發(fā)展一直滯后，因此，有必要“借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，依托超市這樣一個(gè)抓手，把產(chǎn)品的安全和質(zhì)量提升到一個(gè)新水平，形成農(nóng)業(yè)的全新觀(guān)念”。從陸續(xù)報(bào)道于各地新聞媒體的關(guān)于生鮮經(jīng)營(yíng)的消息，我們足以得到一個(gè)極其重要的信息：超市取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢(shì)。據(jù)調(diào)查，發(fā)達(dá)國(guó)家的超市中生鮮食品占有10%以上的份額，而我國(guó)僅有1%。

　　2、“菜籃子”產(chǎn)品現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

　　生鮮消費(fèi)與百姓生活息息相關(guān)，過(guò)去是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和國(guó)營(yíng)菜店一統(tǒng)天下，現(xiàn)在的消費(fèi)需求已明顯呈現(xiàn)出多樣化、個(gè)性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷(xiāo)售功能在不斷分化、重組和提升中，正不斷創(chuàng)造著各自的市場(chǎng)特色和生存空間，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)原有的銷(xiāo)售地位倍受排擠。研究生鮮經(jīng)營(yíng)的環(huán)境，我們可以發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上存在三種競(jìng)爭(zhēng)形式：傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小型超市大規(guī)模連鎖、大型綜合超市/大賣(mài)場(chǎng)。他們各有各的特點(diǎn)，既有優(yōu)勢(shì)又有劣勢(shì)。生鮮超市只有認(rèn)真分析當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，認(rèn)清形勢(shì)，找準(zhǔn)對(duì)手的弱點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才能準(zhǔn)確定位，把握主動(dòng)權(quán)。那么建立生鮮超市的真正意義在哪里？這就是以“菜籃子”產(chǎn)品為結(jié)合點(diǎn)和突破口，以實(shí)質(zhì)性的找到和解決怎樣使生鮮經(jīng)營(yíng)在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發(fā)揮，滿(mǎn)足現(xiàn)代消費(fèi)群體的需求，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

　　三、生鮮超市市場(chǎng)定位分析

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，城市化建設(shè)需要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)配合規(guī)劃管理，改變臟亂差的局面。

　　同時(shí)人們消費(fèi)水平的提高也推動(dòng)著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)朝著能夠有效建設(shè)食品消費(fèi)安全保障體系的形式發(fā)展。為此，通過(guò)長(zhǎng)期的摸索，近幾年各地也形成了各具特色的改造模式，主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數(shù)深圳模式最為有效，其以原有的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型批發(fā)市場(chǎng)為后盾，發(fā)展連鎖生鮮超市，生鮮經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)源跳出批零進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)的局限，向上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)延伸，在生鮮供應(yīng)鏈上形成的優(yōu)勢(shì)令競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及。比較以上三大模式，深圳模式顯得更具特色，更有創(chuàng)新意識(shí)，關(guān)鍵在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造，摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式，從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)，從而解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)引起的諸多問(wèn)題，探索的真正意義無(wú)非在于積累經(jīng)驗(yàn)，尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn)，降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面前，生鮮超市只有把握好方向，才能作為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的替代品，與其共生存、共發(fā)展，直至最終取代農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。為此，生鮮超市必須做好以下四方面工作，合理定位。

　　1、實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)；

　　2、經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求；

　　3、在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專(zhuān)業(yè)化改造。

　　四、生鮮超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略

　　國(guó)外自上世紀(jì)90年代開(kāi)始，根據(jù)消費(fèi)中的餐食加工者和用餐者、加工地點(diǎn)和用餐地點(diǎn)的不同，將生鮮食品消費(fèi)形態(tài)細(xì)分為內(nèi)食、外食、中食。內(nèi)食主要指?jìng)鹘y(tǒng)餐食加工消費(fèi)方式，主廚和用餐者都是消費(fèi)者家庭成員，做飯的廚房和用餐地點(diǎn)也是在家里，外購(gòu)做飯所需的原材料，但整個(gè)餐食加工和消費(fèi)過(guò)程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式，主廚者以及廚房和用餐地點(diǎn)都在消費(fèi)者家庭以外，整個(gè)加工和消費(fèi)是在家庭以外的地點(diǎn)完成的，用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式，其加工者和加工地點(diǎn)是在家庭以外的加工場(chǎng)或超市完成，加工品一般是半成品，消費(fèi)者則以家庭成員為主，用餐地點(diǎn)可以在家里也可以不在家里。因此，在體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化的生鮮超市中應(yīng)具備較全面的消費(fèi)品類(lèi)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者多方面的需求。

　　1、以?xún)?nèi)食為主；

　　2、覆蓋面廣；

　　3、分類(lèi)清晰；

　　4、輔助外食；

　　5、建設(shè)超市廚房工程；

　　6、大力推廣中食；

　　7、擴(kuò)大超市產(chǎn)業(yè)化規(guī)模；

　　8、輻射產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍。

　　（二）價(jià)格策略

　　由于生鮮消費(fèi)的需求彈性較小，屬于消費(fèi)頻率高的需求品，市場(chǎng)定位在于中低端，實(shí)行優(yōu)質(zhì)中價(jià)或優(yōu)質(zhì)低價(jià)的定價(jià)策略不失為最明智的價(jià)格策略，因此薄利多銷(xiāo)應(yīng)是生鮮超市遵循的原則。在產(chǎn)品價(jià)格定位上要靈活決策，這主要體現(xiàn)在分拆后產(chǎn)品的定價(jià)和合并后產(chǎn)品的定價(jià)兩個(gè)方面。根據(jù)需要的不同，生鮮超市很可能要進(jìn)行一些化整為零的操作，這樣無(wú)疑會(huì)改變一些原始的數(shù)據(jù)，使定價(jià)復(fù)雜化。因此，超市要靈活處理，運(yùn)用有效的計(jì)算方法合理制定價(jià)格，達(dá)到既有競(jìng)爭(zhēng)力又實(shí)現(xiàn)客觀(guān)利潤(rùn)的目的。

　?。ㄈ┐黉N(xiāo)策略

　　促銷(xiāo)的目的是告知信息、說(shuō)服客戶(hù)、提醒客戶(hù)采取購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)等，要達(dá)到促銷(xiāo)目的，就必須選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、運(yùn)用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)組合策略，首先必須針對(duì)自己的特定目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)行為進(jìn)行深入分析。生鮮超市在掌握消費(fèi)群體行為的情況下，可以充分運(yùn)用廣告、公共宣傳、有獎(jiǎng)活動(dòng)等方式進(jìn)行有針對(duì)性、有目的性的促銷(xiāo)，宣傳自身的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)。

　　1、以社會(huì)責(zé)任為主題，突出生鮮超市的綠色營(yíng)銷(xiāo)；

　　2、以濃厚情感為主題，顯示價(jià)格及品種優(yōu)勢(shì)；

　　3、以提升形象為主題，貼近生活，宣傳服務(wù)；

　　4、以不變應(yīng)萬(wàn)變，創(chuàng)新促銷(xiāo)模式。

　?。ㄋ模┣啦呗?/p>

　　生鮮超市作為生鮮經(jīng)營(yíng)供應(yīng)鏈末端的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，其中存在不少來(lái)自供應(yīng)鏈上游的各種問(wèn)題，如果生鮮商品在進(jìn)入超市銷(xiāo)售以前已經(jīng)最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化了，那么生鮮經(jīng)營(yíng)必然會(huì)減少很多不必要的損耗和成本浪費(fèi)。我們可以通過(guò)分析生鮮流通渠道生產(chǎn)者——產(chǎn)地市場(chǎng)——運(yùn)銷(xiāo)批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者，找到優(yōu)化采購(gòu)渠道和銷(xiāo)售渠道建設(shè)的途徑。由于繁瑣復(fù)雜的流通渠道，使得流通成本增大，運(yùn)銷(xiāo)成本波動(dòng)性大，再加上一些不確定性因素，更增加了營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)，所以有必要縮短、消除傳統(tǒng)的一些流通環(huán)節(jié)，建立起“公司+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)銷(xiāo)模式，把農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)直接納入超市體系。同時(shí)，生鮮超市要針對(duì)具體問(wèn)題具體分析，在確定目標(biāo)消費(fèi)群體，特別是選址上要進(jìn)行充分考慮分析，合理布局。以發(fā)達(dá)城市為建設(shè)中心，堅(jiān)持兩大原則，一是依托與借鑒傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的布局，貼近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)生鮮超市；二是配合小區(qū)建設(shè)，進(jìn)駐居民區(qū)。

　　五、建設(shè)生鮮超市應(yīng)注意的問(wèn)題

　　隨著人們消費(fèi)水平和消費(fèi)觀(guān)念的提高，生鮮超市的連鎖經(jīng)營(yíng)必將成為農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售不可取代的主渠道。然而，在經(jīng)營(yíng)、管理、物流方面還存在著大量問(wèn)題。面對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)中所存在的缺少適銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，沒(méi)有完整的冷鏈供應(yīng)和配送，生鮮經(jīng)營(yíng)的完整性不夠，管理和培訓(xùn)體系的不健全等問(wèn)題，生鮮超市經(jīng)營(yíng)者必須冷靜的對(duì)自身生鮮經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、差距和盈利能力做出客觀(guān)的分析評(píng)價(jià)，在生鮮的管理、經(jīng)營(yíng)、物流三方面做好工作。實(shí)行經(jīng)營(yíng)連鎖化、本土化；建設(shè)配送中心，把握物流關(guān)；健全管理機(jī)制，建立合理的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)體系。只有這樣才能充分發(fā)揮生鮮經(jīng)營(yíng)連鎖的規(guī)模效應(yīng)，增強(qiáng)生鮮經(jīng)營(yíng)的靈活性和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，解決差異性所形成的障礙；只有這樣才能夠在人力、物力、財(cái)力各方資源上體現(xiàn)出巨大的整合效應(yīng)，減少投入成

　　本和損耗成本，最大程度的合理利用資源；也只有這樣才能夠充分體現(xiàn)出生鮮超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)間的根本差別，以高水平的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)體系為基本保障，達(dá)到和維持較高的生鮮水準(zhǔn)，使生鮮超市所獨(dú)具的核心競(jìng)爭(zhēng)力得到最大顯現(xiàn)。

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　　一、市場(chǎng)分析。

　　1、需求分析。

　　對(duì)文具行業(yè)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)，品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售份額集中程度越來(lái)越高，隨著零售業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入調(diào)整期，到了深耕細(xì)作分銷(xiāo)渠道和追求卓越服務(wù)的時(shí)代，可看出市場(chǎng)對(duì)文具的需求量大。

　　2、特點(diǎn)分析。

　　公司現(xiàn)有的產(chǎn)品類(lèi)別主要有：鉛筆、鋼筆、圓珠筆、文具盒、文件夾等。每一類(lèi)別下又有多種規(guī)格和型號(hào)。公司認(rèn)為這樣的產(chǎn)品組合比較單一，不能迎合當(dāng)前市場(chǎng)上個(gè)性化的需求，公司想進(jìn)一步完善這種單一結(jié)構(gòu)，提供更加豐富多彩的產(chǎn)品品種。

　　隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，文具企業(yè)開(kāi)始注重產(chǎn)品的細(xì)分 。

　　3、趨勢(shì)分析。

　　中國(guó)辦公用品行業(yè)獲得了迅速發(fā)展，但是，即使是大公司當(dāng)前的市場(chǎng)份額也不是很高，行業(yè)內(nèi)缺乏舉足輕重的強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)者。隨著零售業(yè)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入調(diào)整期，到了深耕細(xì)作分銷(xiāo)渠道和追求卓越服務(wù)的時(shí)代，可以看出中國(guó)文具市場(chǎng)擁有非常廣闊的前景。

　　4、競(jìng)爭(zhēng)分析。

　　廣東、福建、浙江、上海、江蘇等5個(gè)省市的企業(yè)比例超過(guò)了70％。此外，文具行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，涌現(xiàn)了一批優(yōu)秀的品脾。，可以看出文具企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)還是很激烈的。

　　二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇。

　　1、市場(chǎng)細(xì)分。

　　根據(jù)消費(fèi)者的職業(yè)不同，企業(yè)計(jì)劃將市場(chǎng)分為一般員工市場(chǎng)、個(gè)體戶(hù)市場(chǎng)、學(xué)生市場(chǎng)、公務(wù)員市場(chǎng)、管理人員市場(chǎng)以及其它市場(chǎng)。

　　2、選擇目標(biāo)市場(chǎng)

　　根據(jù)案例給出的分析，學(xué)生是文具消費(fèi)的最主要群體，所以選擇學(xué)生市場(chǎng)作為企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)。

　　三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略

　　1、產(chǎn)品策略。

　　采取統(tǒng)一品牌策略，繼續(xù)采用“百花”品牌，擴(kuò)大品牌影響力，提高產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計(jì)出單支和套裝兩種不同的包裝規(guī)格。

　　2、價(jià)格策略。

　　為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，由于學(xué)生的消費(fèi)價(jià)格接受能力有限，決定進(jìn)入中低端市場(chǎng)，采用滲透定價(jià)策略。

　　3、渠道策略。

　　采用長(zhǎng)而款的渠道策略，有廠(chǎng)家指定代理商，然后又代理商批發(fā)給批發(fā)商，最后在文具店、超市和便利店等場(chǎng)所進(jìn)行銷(xiāo)售，已達(dá)到方便購(gòu)買(mǎi)的目的。

　　4、促銷(xiāo)策略。

　　采取以下廣告方式，進(jìn)行宣傳

　?。?）制作以突出品牌形象為主的廣告片。在各市場(chǎng)所在城市的主流電視媒體播出。

　?。?）、作以品牌形象為主題的候車(chē)亭、大型路牌廣告。以迅速提高知名度。

　　（3）、根據(jù)消費(fèi)人群特點(diǎn)，在互聯(lián)網(wǎng)上投放有針對(duì)性的網(wǎng)絡(luò)廣告。

　　然后加以人員推銷(xiāo)、銷(xiāo)售促進(jìn)和公共關(guān)系等方式進(jìn)行促銷(xiāo)，另外可以采取買(mǎi)二贈(zèng)一的銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)配合，同時(shí)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等進(jìn)一步加強(qiáng)促銷(xiāo)

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　　摘要：

　　煙草市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題，因此對(duì)零售商的管理也十分關(guān)注。然而，由于零售商分布廣泛，管理起來(lái)難度較大，會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)布局不科學(xué)，對(duì)零售商的控制力度有限以及“訪(fǎng)銷(xiāo)配送”未達(dá)到真正的目的等問(wèn)題。本文在研究營(yíng)銷(xiāo)渠道中零售商管理問(wèn)題的基礎(chǔ)上，提出了改進(jìn)措施，以期對(duì)零售商進(jìn)行科學(xué)、合理的管理。

　　關(guān)鍵詞:

　　煙草市場(chǎng)；營(yíng)銷(xiāo)渠道；零售商

　　一、零售商的重要作用

　　在《煙草專(zhuān)賣(mài)法》中對(duì)零售商進(jìn)行了規(guī)定，必須持證經(jīng)營(yíng)，且只能從當(dāng)?shù)氐臒煵莨鞠嚓P(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行批發(fā)，這就說(shuō)明個(gè)人不能隨意銷(xiāo)售卷煙，在供貨體制也體現(xiàn)出了專(zhuān)賣(mài)，正因?yàn)槿绱耍壳暗胤綄?duì)零售商的管理一般是行政管理，而涉及到的經(jīng)濟(jì)管理較少。因?yàn)榱闶凵毯蜔煵莨镜睦娌](méi)有太多的聯(lián)系，造成煙草公司對(duì)零售商的管理模式并不太重視。但是，最近幾年來(lái)，煙草公司的服務(wù)趨向于讓終端客戶(hù)滿(mǎn)意，對(duì)不同零售業(yè)態(tài)的管理也開(kāi)展更加關(guān)注，并將零售環(huán)節(jié)作為營(yíng)銷(xiāo)的延伸納入到整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中來(lái)，加強(qiáng)了對(duì)零售商的管理，也給予了明確定位，對(duì)于煙草營(yíng)銷(xiāo)渠道的建立和發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

　　二、煙草市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道中零售商的管理問(wèn)題

　　1.零售網(wǎng)點(diǎn)布局不合理隨著煙草行業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的不斷發(fā)展，煙草公司也通過(guò)多種形式來(lái)控制終端市場(chǎng)，不僅具有加盟連鎖店，還有零售自營(yíng)店，但是這樣的規(guī)劃和發(fā)展也出現(xiàn)新的問(wèn)題。一是對(duì)零售戶(hù)的管理不到位，有些緊俏煙供應(yīng)不足時(shí)，還是有零售商從系統(tǒng)外進(jìn)貨來(lái)處理；二是對(duì)城鄉(xiāng)網(wǎng)點(diǎn)布局不平衡，重視對(duì)整個(gè)城市系統(tǒng)的零售網(wǎng)點(diǎn)布局，卻沒(méi)有關(guān)注農(nóng)村日益增長(zhǎng)的消費(fèi)能力，卷煙供應(yīng)不足，造成市場(chǎng)比較混亂，假煙橫行；第三，一些繁華地段的零售商過(guò)于集中，造成了過(guò)于激烈的競(jìng)爭(zhēng)，為了銷(xiāo)售而采用降價(jià)處理的方法。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)都是因?yàn)閷?duì)零售商的管理不到位導(dǎo)致的，有些也是很難監(jiān)測(cè)的。

　　2.缺乏對(duì)零售商的管控目前煙草公司與零售商合作還處于一種合作共贏(yíng)的狀態(tài)，沒(méi)有將兩者的利益真正聯(lián)系起來(lái)，所以在對(duì)零售商的控制上也表現(xiàn)的不足。對(duì)于加盟店，煙草公司在門(mén)面的裝修和標(biāo)志上做了規(guī)劃，但沒(méi)有對(duì)其完全控制，對(duì)于加盟店違規(guī)的現(xiàn)象，也僅僅是取消其授權(quán)的處罰。因此，對(duì)煙草公司來(lái)說(shuō)，取消加盟店不僅僅是懲罰了經(jīng)營(yíng)者，同時(shí)也對(duì)自己的資源造成了浪費(fèi)，利益問(wèn)題是煙草公司不得不思索的重要課題。

　　3“.訪(fǎng)銷(xiāo)配送”沒(méi)有達(dá)到真正的目的“訪(fǎng)銷(xiāo)配送”是一種新型的配送方式，通過(guò)電話(huà)訂貨、上門(mén)送貨等現(xiàn)代化的訂貨方式管理，達(dá)到有效控制零售終端的目的，但是這種是基于全國(guó)范圍的大物流的建設(shè)考慮的，行政管理的模式讓很多地區(qū)出現(xiàn)了地方保護(hù)主義，以至于目前“訪(fǎng)銷(xiāo)配送”僅僅是局限于電話(huà)訂貨和送貨的方式，無(wú)法與真正的目的相融合，嚴(yán)重影響了煙草行業(yè)大配送的進(jìn)展。

　　三、加強(qiáng)零售商管理與控制的對(duì)策建議

　　1.加大對(duì)加盟店的控股比例在專(zhuān)賣(mài)體制下，我國(guó)煙草公司的零售商主要以三種形式出現(xiàn)，一種就是煙草公司注資成立的自營(yíng)店，一種是與煙草公司采取合伙經(jīng)營(yíng)方式的加盟店，再一種就是取得煙草專(zhuān)賣(mài)許可證的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)店。從三種零售商的發(fā)展來(lái)看，加盟店是今后網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要方向，店鋪專(zhuān)營(yíng)能夠有效的向最終消費(fèi)者推送卷煙，資金回收的速度較快。因此，煙草公司要與加盟店形成利益與風(fēng)險(xiǎn)共享的機(jī)制，這樣避免培育多年的加盟店隨意轉(zhuǎn)行，降低煙草公司的經(jīng)濟(jì)損失。另外，煙草公司對(duì)加盟店進(jìn)行專(zhuān)門(mén)管理，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的監(jiān)督人員，避免了銷(xiāo)售假煙的情形，同時(shí)可以在外樹(shù)立煙草公司規(guī)范管理的形象。

　　2.適當(dāng)增加直營(yíng)店的數(shù)量直營(yíng)店就是煙草商業(yè)企業(yè)注資成立的直接經(jīng)營(yíng)的零售店，與加盟店有著很大的區(qū)別，但是都是作為零售終端出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。當(dāng)然，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)化的零售終端要遵循一定的規(guī)律，直營(yíng)店運(yùn)用的是連鎖的經(jīng)營(yíng)理念，目前來(lái)看，有一定的成效。煙草公司對(duì)直營(yíng)店進(jìn)行統(tǒng)一管理，不僅建立良好的企業(yè)形象，還對(duì)產(chǎn)品的穩(wěn)定銷(xiāo)售具有促進(jìn)作用。另外，消費(fèi)者可以到直營(yíng)店獲得更準(zhǔn)確的信息，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了思路。因此，在一些發(fā)展比較快速的城市，可以增加一些直營(yíng)店的數(shù)量，以更加的提升卷煙產(chǎn)品的宣傳。

　　3.做好無(wú)證零售戶(hù)的清戶(hù)工作雖然實(shí)行許可證經(jīng)營(yíng)已經(jīng)一段時(shí)間了，但是市場(chǎng)上仍然有無(wú)證經(jīng)營(yíng)的零售戶(hù)，這些零售戶(hù)的存在不僅打亂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的規(guī)范，煙草公司在清戶(hù)過(guò)程中還需要不斷投入人力、物力。就是對(duì)已經(jīng)獲得許可證的零售戶(hù)進(jìn)行檢查和監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)不合規(guī)范的情形就需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。只有在不斷規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，才能讓營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境變得更加科學(xué)。

　　四、結(jié)束語(yǔ)

　　綜上所述，煙草企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道目前主要表現(xiàn)在三種形式，加盟店、直營(yíng)店和辦理許可證的零售戶(hù)，但是管理過(guò)程中也存在著不規(guī)范的現(xiàn)象，如何加強(qiáng)對(duì)零售商的管理是優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)渠道的重要課題。因此，煙草企業(yè)不僅強(qiáng)化了加盟店的管理，也對(duì)直營(yíng)店進(jìn)行指引，還要及時(shí)對(duì)無(wú)證零售戶(hù)進(jìn)行清戶(hù)處理，對(duì)不合格的零售戶(hù)及時(shí)檢查，從而更加規(guī)范營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn)：

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iamcotent分割線(xiàn)

　　現(xiàn)代人憂(yōu)心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類(lèi)不多，是個(gè)值得介入的市場(chǎng)。

　　一、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

　　1.市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者：xx純果汁

　　2.市場(chǎng)挑戰(zhàn)者：xx果原汁

　　3.市場(chǎng)追隨者：xx水果園

　　4.市場(chǎng)補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露

　　二、飲料營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)市場(chǎng)

　　外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選擇。

　　第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。

　　三、飲料市場(chǎng)細(xì)分

　　1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）

　　2.收入：月收入b1xx元以上

　　3.消費(fèi)習(xí)性：喜愛(ài)物美價(jià)廉，方便易得的物品

　　4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容

　　5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——xx市、xx市、xx市

　　四、商品定位

　　1.商品：“純果露”是果計(jì)，但在名稱(chēng)上否定“計(jì)”，因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。

　　2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺(jué)，符合‘新鮮吧臺(tái)”來(lái)自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。

　　3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。

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　　一、企業(yè)概況

　　xxx——中國(guó)知名品牌，全球四大飲料制造商之一。杭州xxx集團(tuán)有限公司創(chuàng)立于1987年，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)x保健品、休閑食品等八大類(lèi)近300個(gè)品種的產(chǎn)品，xxxx年銷(xiāo)售額達(dá)200多億元，占據(jù)中國(guó)飲料業(yè)產(chǎn)量的六分之一，為中國(guó)最大全球第五的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、吉百利、柯特這4家跨國(guó)公司。在

　　資產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)、利稅等指標(biāo)上已連續(xù)11年位居中國(guó)飲料行業(yè)首位，成為目前中國(guó)最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。20xx年，全國(guó)民企500強(qiáng)排行第8位。xxx堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，經(jīng)常進(jìn)行慈善活動(dòng)，資助教育和各類(lèi)社會(huì)公益事業(yè)2億多元；解決了40萬(wàn)農(nóng)村人口的就業(yè)問(wèn)題。

　　二、現(xiàn)狀分析（微觀(guān)分析）

　?。?）市場(chǎng)潛力

　　哇哈哈集團(tuán)多年來(lái)構(gòu)成的一套扁平而又集權(quán)的管理構(gòu)架，使集團(tuán)內(nèi)部相對(duì)和諧，人才流失率相對(duì)很低。由于多年的妥善經(jīng)營(yíng)和其“銷(xiāo)地產(chǎn)”策略，哇哈哈集團(tuán)已擁有廣闊的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，在全國(guó)各地?fù)碛猩锨Ъ覍?shí)力強(qiáng)大的經(jīng)銷(xiāo)商，廣告投入密度也比較強(qiáng)，知名度較高，市場(chǎng)滲透率較高。

　?。?）競(jìng)爭(zhēng)者

　　哇哈哈集團(tuán)在全世界飲料行業(yè)中排行前五，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、康師傅和統(tǒng)一，這些品牌也都已滲入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，可是哇哈哈在世界上的影響力卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如這幾個(gè)品牌在中國(guó)內(nèi)地的影響力，所以，哇哈哈集團(tuán)想要穩(wěn)住其在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的領(lǐng)頭地位，逐步走向世界，必須采用多元化戰(zhàn)略。

　　（3）消費(fèi)者需求的特點(diǎn)

　　消費(fèi)者的口味和消費(fèi)方式都有很大差別，這給飲料行業(yè)供給了充足的市場(chǎng)空間，隨著人們生活水平的不斷提高和對(duì)健康生活的追求，人們對(duì)純天然產(chǎn)品越來(lái)越熱衷，果汁的消費(fèi)正在逐步增長(zhǎng)，所以，哇

　　哈哈必須關(guān)注市場(chǎng)的變動(dòng)和消費(fèi)者的心理需求，堅(jiān)持其在潛在市場(chǎng)中屹立不倒。

　　三、結(jié)果分析（SWOT分析）

　　1、優(yōu)勢(shì)（S）

　?。?）較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展前景較好，擁有開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的技術(shù)

　　（2）新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，哇哈哈每年推出的新產(chǎn)品貢獻(xiàn)率平均達(dá)20%—30%

　　（3）產(chǎn)品跟進(jìn)速度快，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，其哇哈哈果汁飲料、八寶粥、瓜子、十分可樂(lè)等都是典型的跟進(jìn)產(chǎn)品，并在其中有所創(chuàng)新

　?。?）其構(gòu)成的一套扁平而又集權(quán)的管理結(jié)構(gòu)促成公司內(nèi)部管理和諧，管理者管理本事較強(qiáng)，員工素質(zhì)普遍較高，人才流失率低

　　（5）廣闊的銷(xiāo)售渠道，在全國(guó)各地?fù)碛猩锨Ъ覍?shí)力強(qiáng)大的經(jīng)銷(xiāo)商，數(shù)百萬(wàn)個(gè)零售點(diǎn)，實(shí)行“聯(lián)銷(xiāo)體”

　?。?）產(chǎn)品形式多樣，其產(chǎn)品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)x保健品、休閑食品等八大類(lèi)近300個(gè)品種的產(chǎn)品

　　2、劣勢(shì)（W）

　?。?）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不穩(wěn)定，外商品牌競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，威脅較大

　　（2）品牌的創(chuàng)新本事較弱，跟進(jìn)太多，不能造成品牌效力，容易構(gòu)成“山寨”的印象

　?。?）廣告投放相對(duì)其他品牌較少，影響力和宣傳度不夠高

　?。?）營(yíng)銷(xiāo)渠道模式的優(yōu)勢(shì)逐漸減弱，其廣大銷(xiāo)售地分布在農(nóng)村，農(nóng)村購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)較弱

　　3、機(jī)會(huì)（O）

　?。?）飲料行業(yè)的發(fā)展空間巨大，人們崇尚方便快捷的飲料方式

　?。?）作為有影響力的民族品牌，相對(duì)會(huì)到受到更多的優(yōu)惠政策

　　4、威脅（T）

　?。?）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，外商不斷進(jìn)軍使得中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)并已造成了必須的影響力，占據(jù)了必須的市場(chǎng)份額

　?。?）產(chǎn)品創(chuàng)新空間較小，不能推出新穎的，能為消費(fèi)者理解和喜愛(ài)的新產(chǎn)品

　　四、營(yíng)銷(xiāo)策略

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品分析策略

　　1、產(chǎn)品組合策略：主要從事飲料業(yè)，其產(chǎn)品包括乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)x保健品、休閑食品等八大類(lèi)近300個(gè)品種的產(chǎn)品，其中純凈水、乳飲料、瓶裝水、八寶粥罐頭多年來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)量一向位居全國(guó)第一。產(chǎn)品基本圍繞“飲料”這一消費(fèi)需求，產(chǎn)品之間存在價(jià)格差異，讓消費(fèi)者有足夠的選擇余地。

　　2、產(chǎn)品生命周期策略：哇哈哈集團(tuán)產(chǎn)品的跟進(jìn)和創(chuàng)新速度都值得借鑒，這種跟進(jìn)中的創(chuàng)新，不高明，但有效，不必須能塑造長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但必須能夠迅速提升產(chǎn)品的短期銷(xiāo)量。跟進(jìn)中創(chuàng)新的產(chǎn)品銷(xiāo)售貢獻(xiàn)占比并不高。占高銷(xiāo)售額的、利潤(rùn)貢獻(xiàn)大的都是搶先入市的創(chuàng)新產(chǎn)品，如哇哈哈純凈水。強(qiáng)大的研發(fā)體系、技術(shù)力量成為xxx產(chǎn)品不斷推陳出新、繼續(xù)發(fā)展的源動(dòng)力。

　　3、產(chǎn)品品牌策略：哇哈哈集團(tuán)與銷(xiāo)售商共創(chuàng)品牌，其開(kāi)創(chuàng)的聯(lián)銷(xiāo)

　　體政策使銷(xiāo)售商意識(shí)到，市場(chǎng)是大家的，品牌是廠(chǎng)商共有的，利益是共同的。

　　4、產(chǎn)品包裝策略：哇哈哈集團(tuán)產(chǎn)品的包裝隨著新產(chǎn)品的不斷更新而有不一樣的變化，例如爽歪歪，其包裝瓶的形狀為了吸引兒童消費(fèi)群體，設(shè)計(jì)成可愛(ài)的葫蘆形狀。

　　5、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略：產(chǎn)品線(xiàn)較窄且擴(kuò)展的速度較慢，導(dǎo)致產(chǎn)品提前進(jìn)入衰退期，如營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)，八寶粥；企業(yè)在長(zhǎng)期運(yùn)作中必須不斷的反復(fù)的重復(fù)進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品在品牌名稱(chēng)上也要注意，如果不是打算打造新的xx品牌，就應(yīng)當(dāng)不斷強(qiáng)化哇哈哈這一品牌，發(fā)音簡(jiǎn)單，利于持久。

　　（二）定價(jià)策略

　　哇哈哈集團(tuán)一般采取快速滲透的市場(chǎng)策略，以低價(jià)和很多的促銷(xiāo)費(fèi)用來(lái)推出新產(chǎn)品，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，然后隨著銷(xiāo)量的增加，使單位產(chǎn)品成本迅速降低，構(gòu)成規(guī)模效益。由于其“銷(xiāo)地產(chǎn)”策略，哇哈哈比其他飲料產(chǎn)業(yè)有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但哇哈哈集團(tuán)完全能夠在發(fā)展老產(chǎn)品的同時(shí)，以新產(chǎn)品切入城市市場(chǎng)，采取“高價(jià)位高投入”的策略來(lái)建立自我的品牌形象。

　?。ㄈ┣啦呗?/p>

　　采用網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式，聯(lián)銷(xiāo)體制度，適用于大眾性產(chǎn)品和農(nóng)村及中小型城市的市場(chǎng)，節(jié)省很多的人力物力，銷(xiāo)售面廣、滲透力強(qiáng)，構(gòu)成價(jià)格鏈同盟，為共同利益奮斗。但如果管理不慎，易造成價(jià)格混亂和區(qū)域間的沖貨。

　　（四）促銷(xiāo)策略

　　主要是廣告策略，哇哈哈集團(tuán)運(yùn)用階段性密集投放的策略在春節(jié)期間集中投放廣告，擺脫其他品牌的影響，提高對(duì)消費(fèi)者的刺激作用。采用全國(guó)及區(qū)域電視媒體的多層次組合結(jié)構(gòu)，以區(qū)域媒體為主要投放對(duì)象，并大幅度提高在中央電視臺(tái)這類(lèi)有影響度收視率高的媒體頻道的廣告投放強(qiáng)度。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施方法和步驟

　　1、首先，加強(qiáng)新產(chǎn)品和經(jīng)典產(chǎn)品的研發(fā)，利用跟進(jìn)與創(chuàng)新的方式研制，立志推出新穎的能被消費(fèi)者理解和喜歡的新產(chǎn)品

　　2、在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)之后，加大對(duì)廣告的投放力度，大力進(jìn)行宣傳，增強(qiáng)哇哈哈這一品牌效力，增強(qiáng)其影響度和品牌知名度

　　3、在廣告促銷(xiāo)起到必須作用的同時(shí)，完善其價(jià)格的制定，擺脫低價(jià)和低端產(chǎn)品的不利影響，與此同時(shí)進(jìn)軍城市市場(chǎng)，采取“高價(jià)位高投入”的策略來(lái)建立自我的品牌形象

　　4、增強(qiáng)銷(xiāo)售渠道的優(yōu)勢(shì)和提高職工素質(zhì)貫穿始終

　　六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)費(fèi)用：200萬(wàn)

　　2、廣告費(fèi)用：300萬(wàn)

　　3、拓寬銷(xiāo)售渠道費(fèi)用：600萬(wàn)

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　　一、公司概述

　　“一口仙”有限公司坐落于著名的臨海城市――某某，本公司注冊(cè)資金高達(dá)500萬(wàn)成立于2016年，是一家具有新技術(shù)新設(shè)備以及新概念的中小型企業(yè)，現(xiàn)在主要面向某某市場(chǎng)，本公司現(xiàn)具有市場(chǎng)部、管理部、人事部、生產(chǎn)部等部門(mén)。白酒成為人們交流感情享受美好時(shí)間的首選佳品?！耙豢谙伞卑拙颇茏屓藗凅w驗(yàn)到在追求生活品質(zhì)的今天，什么是一品醉仙，相聚飲酒，香悅天下的消費(fèi)格調(diào)。另外，本公司堅(jiān)持用企業(yè)文化提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，使本公司在發(fā)展中樹(shù)立良好的社會(huì)形象，并提升市場(chǎng)占有率，鍛造中國(guó)酒業(yè)豐碑而永往向前。

　　二、市場(chǎng)環(huán)境分析

　　（一）宏觀(guān)環(huán)境分析

　　1、人口

　　人口是市場(chǎng)的第一要素，人口數(shù)量直接決定市場(chǎng)規(guī)模和潛在容量。在過(guò)去一年中某某市城鎮(zhèn)化率達(dá)到了63.16%同比提高1.85個(gè)百分點(diǎn)，全市常住人口280.5萬(wàn)人，與去年相比，某某市人口增長(zhǎng)了0.13%。另外，隨著中老年男士的增加，白酒市場(chǎng)也出現(xiàn)了更多的潛在顧客，白酒市場(chǎng)容量也在擴(kuò)增。

　　2、經(jīng)濟(jì)

　　2015年，山東省的GDP達(dá)到6002.330億，其中某某的GDP達(dá)到3001.57億，某某的人均GDP為106847.86元，遠(yuǎn)高于全省平均水平。2016年，受宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響，某某市面臨著市場(chǎng)需求不旺、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化、要素制約依然明顯、可持續(xù)發(fā)展的壓力不斷加大、社會(huì)民生還需進(jìn)一步改善等困難和問(wèn)題，帶式隨著“十三五”時(shí)期各項(xiàng)戰(zhàn)略舉措的全面推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、工業(yè)帶動(dòng)，全域城市化、市域一體化，藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)和中韓自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)建設(shè)等重大戰(zhàn)略的穩(wěn)步實(shí)施，為某某市經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐，在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型上漲以及貿(mào)易往來(lái)發(fā)達(dá)的同時(shí)，人們更加注重生活品質(zhì)與格調(diào)，由此可見(jiàn)“一口仙”白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入某某城市發(fā)展前景是可觀(guān)的。“一口仙”作為新進(jìn)企業(yè)將把最好的酒產(chǎn)品帶給廣大的消費(fèi)者，打造酒產(chǎn)品中的真誠(chéng)者、用心者，以此打開(kāi)

　　在市場(chǎng)上的知名度。

　　3、社會(huì)文化

　　遠(yuǎn)在新石器時(shí)期，在某某市就有人類(lèi)繁衍生息。秦始皇、漢武帝曾多次來(lái)此巡游，明朝在此設(shè)衛(wèi)屯兵，中國(guó)近代海軍在此成立，這里是甲午戰(zhàn)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)，文物古跡繁多，歷史名人薈萃，文化資源豐富。某某是“三海一門(mén)”之一。1984年，某某成為第一批中國(guó)沿海開(kāi)放城市。1990年被評(píng)為中國(guó)第一個(gè)國(guó)家衛(wèi)生城市。1996年被建設(shè)部命名為國(guó)家園林城市。2009年5月7日被評(píng)選為國(guó)家森林城市。2015年成為中韓自貿(mào)區(qū)先行示范城市。2016年6月14日，中科院對(duì)外發(fā)布《中國(guó)宜居城市研究報(bào)告》顯示，某某宜居指數(shù)在全國(guó)40個(gè)城市中排名第五。隨著某某市群眾文化蓬勃發(fā)展，民俗文化、特色文化得傳承和發(fā)展，涌現(xiàn)出“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“全國(guó)剪紙藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“全國(guó)歌詠文化之鄉(xiāng)”等，乳山被評(píng)為全國(guó)邊疆文化長(zhǎng)廊建設(shè)先進(jìn)縣。在社會(huì)文化先進(jìn)縣創(chuàng)建活動(dòng)中，文登、榮成、乳山已步入全國(guó)、全省社會(huì)文化先進(jìn)縣行列。廣場(chǎng)文化活動(dòng)豐富多彩，某某市有五個(gè)廣場(chǎng)先后被評(píng)為山東省“十佳”廣場(chǎng)。

　　4、政治法律

　　作為全市酒類(lèi)流通行業(yè)的主管部門(mén)，某某市市服務(wù)業(yè)發(fā)展局采取多種措施，積極主動(dòng)地為本地酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)搞好服務(wù)，支持地方酒業(yè)發(fā)展。 一是高度重視發(fā)展地方酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)。積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)，出臺(tái)政策文件，在品牌建設(shè)，融資，土地等方面制定優(yōu)惠政策，爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)支持，解決全市酒類(lèi)行業(yè)發(fā)展中遇到的實(shí)際問(wèn)題。二是培育發(fā)展骨干酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)。規(guī)劃全市酒類(lèi)企業(yè)的發(fā)展方向，力爭(zhēng)在5年時(shí)間內(nèi)，在全市培育扶持1家銷(xiāo)售額過(guò)10億元的酒類(lèi)大企業(yè)，2家過(guò)5億元的企業(yè)，3家過(guò)億企業(yè)。把酒類(lèi)行業(yè)做成促進(jìn)濱州市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，培育各重點(diǎn)酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)成為促進(jìn)各縣區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭企業(yè)。三是積極開(kāi)展品牌宣傳、酒類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、打擊假酒、引導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)本地酒企產(chǎn)品等方面的活動(dòng)。四是引導(dǎo)應(yīng)對(duì)酒類(lèi)行業(yè)大形勢(shì)。今年以來(lái)，受塑化劑、“限酒令”等多種因素影響，高端白酒銷(xiāo)售狀態(tài)低迷。對(duì)中小型酒類(lèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是挑戰(zhàn)，又是機(jī)遇。引導(dǎo)酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)搶抓機(jī)遇，占領(lǐng)市場(chǎng)，擴(kuò)大份額，通過(guò)提高管理水平，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式，準(zhǔn)確市場(chǎng)定位，拓展銷(xiāo)售渠道，打造企業(yè)品牌等措施，

　　充分發(fā)揮本地企業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展，更大的突破目前我國(guó)正處在改革的深水區(qū)，由此，某某市政府對(duì)于經(jīng)濟(jì)建設(shè)是相當(dāng)重視。某某市政府對(duì)于質(zhì)量硬、技術(shù)創(chuàng)新的本土企業(yè)更是青睞有加，對(duì)于這樣的企業(yè)，某某市政府將提供大量的經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)技術(shù)等各方面優(yōu)惠政策予以支持企業(yè)的發(fā)展，另外在相關(guān)的規(guī)程中也降低了對(duì)糧食類(lèi)釀酒業(yè)的稅收。

　　5、科學(xué)技術(shù)

　　目前某某市的主要釀酒工藝大部分遵循傳統(tǒng)，將糧食浸泡、初蒸、燜糧、復(fù)蒸、攤涼、加曲裝箱培菌、配槽、裝桶發(fā)酵、蒸餾、成品酒。這樣的釀酒技術(shù)對(duì)于時(shí)代發(fā)展應(yīng)該去其糟粕，取其精華。我公司酒業(yè)生產(chǎn)白酒方法是液態(tài)法，是指液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾。其核心理念為‘麩皮酒母，合理配料，低溫入池，定溫蒸燒。除此之外，我公司還進(jìn)行現(xiàn)代數(shù)據(jù)性釀酒管理，詳細(xì)跟蹤記錄我公司產(chǎn)品自釀造到銷(xiāo)售的詳細(xì)數(shù)據(jù)。

　　6、自然環(huán)境

　　某某市現(xiàn)轄三市三區(qū)，即榮成、文登、乳山、三個(gè)縣級(jí)市和環(huán)翠區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)?？偯娣e5436平方公里，其中市區(qū)面積731平方公里。某某環(huán)境幽雅、風(fēng)光旖旎，“海、山、島、泉、古、俗”等自然、人文景觀(guān)資源豐富。有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位和名勝風(fēng)景區(qū)的甲午戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念地劉公島，有中國(guó)道教全真派發(fā)祥地“仙山始祖”昆侖山、名山秀川大東勝景“鐵槎山”，有秦始皇東巡停足歇馬的成山頭，我國(guó)北方最大的天鵝越冬棲息地天鵝湖等80處風(fēng)景名勝，還有30多處優(yōu)良的天然海水浴場(chǎng)和地下溫泉。新建有國(guó)際海濱浴場(chǎng)，國(guó)際高爾夫球場(chǎng)、西霞口野生動(dòng)物園、圣經(jīng)山觀(guān)光索道等旅游熱點(diǎn)。環(huán)翠、銀灘、石島灣、天鵝湖四處省級(jí)旅游度假區(qū)也成為國(guó)內(nèi)外游客觀(guān)光休閑的度假景區(qū)。某某市環(huán)境優(yōu)美，既有優(yōu)雅的自然林帶，又有天然的海濱浴場(chǎng)。市區(qū)綠化覆蓋率達(dá)到37.5%，人均占有公共綠地16.5平方米；道路硬化率達(dá)到99.5%，在全國(guó)處于領(lǐng)先水平；市區(qū)已基本實(shí)現(xiàn)煤氣化、暖氣化；三廢處理率、垃圾無(wú)害化處理率均達(dá)到或優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。某某成為全國(guó)第一個(gè)國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市。某某市區(qū)三季有花、四季常青、建筑新穎，碧海、藍(lán)天、紅瓦、綠樹(shù)構(gòu)成了人間仙境。某某成為一座青春勃發(fā)、風(fēng)情萬(wàn)種的海濱生態(tài)化花園旅游城

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　　一、生活水平與服裝觀(guān)念

　　1。生活水平低質(zhì)時(shí)期的服裝觀(guān)念是：

　?、俜b是護(hù)體之物；

　　②服裝是遮羞之物

　?、鄯b是生活習(xí)慣和風(fēng)俗；

　　④服裝是社會(huì)規(guī)范的需要。

　　2。生活水平高質(zhì)時(shí)期的服裝觀(guān)念是：

　?、俜b是生活快樂(lè)之物；

　　②服裝是機(jī)能活動(dòng)之物；

　　③服裝是心理滿(mǎn)足之物；

　?、芊b是社會(huì)流行要求之物。

　　二、實(shí)際消費(fèi)需求的產(chǎn)生

　　消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣并不能構(gòu)成消費(fèi)的實(shí)際需求。在實(shí)際生活中，消費(fèi)者需求的滿(mǎn)足程度和滿(mǎn)足方式主要取決于消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況。亦即，消費(fèi)者只有同時(shí)具備購(gòu)買(mǎi)欲望和購(gòu)買(mǎi)力兩個(gè)要素，才能產(chǎn)生實(shí)際購(gòu)買(mǎi)行為。

　　三、服裝流行的特點(diǎn)

　　1。新穎性

　　這是流行最為顯著的特點(diǎn)。流行的產(chǎn)生基于消費(fèi)者尋求變化的心理和追求“新”的表達(dá)。人們希望對(duì)傳統(tǒng)的突破，期待對(duì)新生的肯定。這一點(diǎn)在服裝上主要表現(xiàn)為款式、面料、色彩的三個(gè)變化上。因此，服裝企業(yè)要把握住人們的“善變”心理，以迎合消費(fèi)“求異”需要。

　　2。短時(shí)性

　　“時(shí)裝”一定不會(huì)長(zhǎng)期流行；長(zhǎng)期流行的一定不是“時(shí)裝”。一種服裝款式如果為眾人接受，便否定了服裝原有的“新穎性”特點(diǎn)，這樣，人們便會(huì)開(kāi)始新的“獵奇”。如果流行的款式被大多數(shù)人放棄的話(huà)，那么該款式時(shí)裝便進(jìn)入了衰退期。

　　3。普及性

　　一種服裝款式只有為大多數(shù)目標(biāo)顧客接受了，才能形成真正的流行。追隨、模仿是流行的兩個(gè)行為特點(diǎn)。只有少數(shù)人采用，無(wú)論如何是掀不起流行趨勢(shì)的。

　　4。周期性

　　一般來(lái)說(shuō)，一種服裝款式從流行到消失，過(guò)去若干年后還會(huì)以新的面目出現(xiàn)。這樣，服裝流行就呈現(xiàn)出周期特點(diǎn)。日本學(xué)者內(nèi)山生等人發(fā)現(xiàn)，裙子的長(zhǎng)短變化周期約為24年左右。

　　四、服裝流行的基本規(guī)律

　　經(jīng)筆者研究，服裝流行的規(guī)律，可稱(chēng)為“極點(diǎn)反彈效應(yīng)”。

　　一種款式服裝的發(fā)展，一般是寬胖之極必向窄瘦變動(dòng)；長(zhǎng)大之極必向短小變動(dòng)；明亮之極必向灰暗變動(dòng)，鮮艷之極必向素麗變動(dòng)。所以，“極點(diǎn)反彈”成為服裝流行發(fā)展的一個(gè)基本規(guī)律。大必小、長(zhǎng)必短、開(kāi)必合、方必圓、尖必鈍、俏必愚、麗必丑——極左必極右，愈極愈反。例如，18世紀(jì)的撐裙，直徑達(dá)到2。4米，在房中移動(dòng)十分不便。到了本世紀(jì)60后代超短裙取而代之。這正是從“極大”到“極小”的反彈效應(yīng)。

　　五、服裝流行的基本法則

　　美國(guó)學(xué)者E·斯通和J·薩姆勒斯認(rèn)為：

　　1。流行時(shí)裝的產(chǎn)生取決于消費(fèi)者對(duì)新款式的接受或拒絕。這個(gè)觀(guān)點(diǎn)與眾不同。二人認(rèn)為，時(shí)裝不是由設(shè)計(jì)師、生產(chǎn)商、銷(xiāo)售商創(chuàng)造的，而是由“上帝”創(chuàng)造的。服裝設(shè)計(jì)師們每個(gè)季節(jié)都推出幾百種新款式，但成功流行的不足10%。

　　2．流行時(shí)裝不是由價(jià)格決定的。服裝服飾的標(biāo)價(jià)并不能代表其是否流行。但在研究中筆者發(fā)現(xiàn)，一旦一種高級(jí)時(shí)裝出現(xiàn)在店頭、街頭，并為人所歡迎，那么大量的仿制品就會(huì)以低廉的價(jià)格為流行推波助瀾。

　　3。流行服裝的本質(zhì)是演變的，但很少有真正的創(chuàng)新。完全的的新只有兩次，一次發(fā)生在法國(guó)大革命時(shí)期；一次發(fā)生于1947年迪奧發(fā)表的新外觀(guān)。一般來(lái)說(shuō)，款式的變化是漸進(jìn)式的。顧客購(gòu)買(mǎi)服裝只是為了補(bǔ)充或更新現(xiàn)有的衣服，如果新款式與現(xiàn)行款式太離譜，顧客就會(huì)拒絕購(gòu)買(mǎi)。因此，服裝企業(yè)更應(yīng)關(guān)注“目前流行款式”，并以此為基礎(chǔ)來(lái)創(chuàng)新設(shè)計(jì)。

　　4。任何促銷(xiāo)努力都不能改變流行趨勢(shì)。許多生產(chǎn)者和經(jīng)銷(xiāo)者試圖改變現(xiàn)行趨勢(shì)而推行自己的流行觀(guān)念，但幾乎沒(méi)有一次是成功的。即使是想延長(zhǎng)一下流行時(shí)間也是白費(fèi)氣力。因此，服裝商人一般是該出手時(shí)就出手，該“跳樓”時(shí)就“跳樓”。

　　5。任何流行服裝最終都會(huì)過(guò)時(shí)。推陳出新是時(shí)裝的規(guī)律。服裝失去原有的魅力，存在便失去意義。

　　六、服裝流行花期

　　根據(jù)產(chǎn)品的生命周期原理，筆者將服裝的市場(chǎng)生命周期，叫做“流行花期”。

　　1?；ɡ倨凇餍袉⒚善冢櫩蛿?shù)占10%）；

　　2?；ǚ牌凇餍凶分鹌冢櫩蛿?shù)增35%）；

　　3。花紅期——流行攀頂期（顧客數(shù)增40%）；

　　4?；〝∑凇餍械淦冢櫩蛿?shù)增15%）。

　　服裝流行花期的特點(diǎn)：花敗期跌落線(xiàn)不會(huì)很長(zhǎng)，因?yàn)槿魏谓?jīng)銷(xiāo)商不會(huì)努力阻止它下降，反而會(huì)“甩貨”加速其跌落。

　　七、服裝六大屬性

　　品牌、款式、顏色、面料、做工、價(jià)格。

　　八、服裝二大族類(lèi)

　　品牌族與款式族。

　　1。一類(lèi)企業(yè)追求服裝品牌——制造品牌服裝；

　　2。另一類(lèi)企業(yè)追求服裝款式——制造款式服裝。

　　3。一類(lèi)顧客追求品牌服裝——關(guān)愛(ài)生活形象；

　　4。另一類(lèi)顧客追求款式服裝——注重個(gè)性體現(xiàn)。

　　九、女性顧客三大族

　　筆者認(rèn)為，觀(guān)人看“項(xiàng)”——看脖子上的飾物，可以顯示其人生。

　　筆者把女性服裝顧客細(xì)分為三大類(lèi)：

　　1。紅項(xiàng)族——項(xiàng)上有寶石飾物者；

　　2。黃項(xiàng)族——項(xiàng)上有金銀飾物者；

　　3。白項(xiàng)族——項(xiàng)上無(wú)飾物者。

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