商業(yè)營銷活動方案8篇(商業(yè)營銷策劃方案)

時間：2024-01-30 19:00:00 工作策劃

　　下面是范文網小編分享的商業(yè)營銷活動方案8篇(商業(yè)營銷策劃方案)，供大家閱讀。

商業(yè)營銷活動方案1

　　一、營銷策劃的目的與任務：

　　本次策劃是一次網絡營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。

　　二、產品概況：

　　休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風味型、營養(yǎng)型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

　　(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

　　1、帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。

　　2、滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意。

　　3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細分的前提。

　　(二)從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念。

　　2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。

　　3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產品區(qū)。

　　4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。

　　三、市場環(huán)境分析：

　　1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

　　上個世紀從90年代開始，“洋”休閑大舉進入國門，歷經10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類_年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18、25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。

　　2、網絡消費者分析：

　　(1)網絡用戶分析

　　隨著互聯(lián)網絡的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到_年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯(lián)網絡用戶就增長了1330萬。網民中18-24歲的年輕人所占比例，達到37、3%，其次是18歲以下(17、6%)和25-30歲(17、0%)，網民在年齡結構上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網民中學生所占比例最多，達到了28%。

　　(2)網絡購物消費的迅速傳播

　　隨著互聯(lián)網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。

　　3、休閑食品特征分析：

　　①年輕消費群體崛起。②健康食品居于主導地位。③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快。

　　四、休閑食品顧客群體分析

　　少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

　　五、網絡營銷盈利模式

　　1、傳統(tǒng)的網絡營銷盈利模式：建立企業(yè)產品網站;在網絡的商務平臺開設網店;網絡廣告推銷等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

　　六、4p營銷組合：

　　1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

　　2、針對渠道方面：

　　(1)在各銷售平臺開設網絡商店(暫未實現(xiàn))

　　(2)建立博客，推出并介紹對應的商品

　　(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

　　(4)與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

　　3、針對價格方面：(1)折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動。

　　4、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答。

商業(yè)營銷活動方案2

　　一、茶樓摘要

　　我國是一個茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區(qū)中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格。

　　二、經營指南

　　喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風格，所以茶樓必須是精致而典雅的場所。這樣的場所符合休閑娛樂的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　三、茶樓業(yè)務描述

　　以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學生。從少年到老年。我茶樓既可以是學習看書的場所，也可以是商場業(yè)務交談場所。為了避免別人的打擾，我會增加包廂的數(shù)量，每個包廂氣氛一定要幽雅，安逸。

　　四，營業(yè)員的素質

　　1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠。

　　2、具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用，以便為一些品茶高的人服務。

　　五、目標定位

　　1、面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經驗。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務為宗旨。管理科學化、經營連鎖化。

　　2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標志，我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節(jié)日高活動，以及與一些高級公司聯(lián)系，給她們一些優(yōu)惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進一步提供客源。

商業(yè)營銷活動方案3

　　端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日，也是每一年吃粽子的好時節(jié)，趁著這個時候正是好好做一次活動推廣酒店聲望的大好時機。

　　一、時間

　　國家法定節(jié)假日x月x日—x月x日。

　　二、地點

　　1F帝廊，六樓xx。

　　三、活動目標及活動宗旨

　　《乙卯重五》

　　重五山村好，榴花忽已繁。

　　粽包分兩髻，艾束著危冠。

　　舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

　　日斜吾事畢，一笑向杯盤。

　　陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié)，xx酒店也特此為您的探親，訪友準備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多!

　　四、營銷對象

　　端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

　　五、主題

　　“萬水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

　　2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。

　　1)活動期間6樓xx菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費20xx元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

　　2)西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

　　B.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

　　C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務)

　　3)將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

　　4).康博端午粽10元/個，90元/籃。

　　4.活動時間：xx年x月x日—x月x日

　　晚餐：18：30-21：00RMB98元/位

　　地點：x酒店一樓西餐廳。

　　預定電話：xx。

　　七、經費預算及廣告策劃

　　1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計￥1000元;

　　2.宣傳資料。單頁500張費用￥450元;

　　3.各報紙，報刊等;

　　4、所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發(fā)10000條，預計￥300元。

　　附短信內容：

　?、佟叭f水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”xx酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒，預定電話xx。

　　②采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光，xx酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。

　　八、預計收入

　　300個x10元/個=￥3000;

　　100籃x90元/籃=￥9000;

　　Dinner：￥98/位x60/人=￥5880;

　　Total：￥5880x3/天=￥29640。

　　九、其它在6月10日前應完善和配套的工作

　　1、所有端午節(jié)印刷品設計印刷完成;

　　2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務部制定完善;

　　3、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成;

　　4、粽子禮盒采購及包裝。

商業(yè)營銷活動方案4

　　端午是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，這恰好是一個回溫老客戶、開發(fā)新客戶的契機，因此端午蓄客活動是必要的。

　　比較普遍的活動有以下幾種：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等。對于此次活動將做如下安排：

　　一、活動背景

　　1、一期商鋪基本一售罄，二期商鋪也在x月底開售，在五一的時候也做了相應的推廣活動，這時端午正式我們再次加固客戶、加大推廣力度的時機。

　　2、項目在銷期間有眾多意向客戶，加快逼定意向客戶。

　　3、端午節(jié)假日，部分外出打工的客戶回鄉(xiāng)、機關單位事業(yè)單位放假，潛在客戶量提升。

　　二、活動目的

　　1、維系老業(yè)主關系，提供銷售人員與業(yè)主溝通感情的機會。

　　2、口碑傳播，通過老業(yè)主以及x民眾之口為x做傳播。

　　3、通過此次維系活動，為提高促進x二期商鋪的銷售。

　　三、活動時間

　　xx年x月x日

　　四、活動地點

　　x項目售樓處

　　五、活動邀約客

　　x老業(yè)主及來訪客戶。

　　六、活動裝飾

　　在售樓部門口貼掛鐘馗像、掛艾草。渲染節(jié)日氣氛。

　　七、活動內容以及流程安排

　　(一)活動內容

　　1、現(xiàn)場品嘗各類粽子。

　　2、參與現(xiàn)場活動并領取禮品。

　　(二)活動流程安排

　　1、客戶到場，簽到。

　　2、現(xiàn)場品嘗各類粽子(入會辦卡展示)。

　　3、現(xiàn)場品嘗各類粽子(入會辦卡展示)。

　　(三)案場系列活動細則

　　1、“投飛鏢、贏大獎”

　　活動時間：xx年x月x日9：00。

　　活動方式：凡是在此期間來訪的老業(yè)主，均有一次參與本活動的機會(由銷售代表引領客戶到活動區(qū)域簽字確認參與活動)，通過投飛鏢，按照所得的環(huán)數(shù)贏取不同的獎品。

　　活動內容：每位客戶均有三次投擲飛鏢的機會，累加三次飛鏢的總環(huán)數(shù)，換取相對應的獎品。

　　活動物料：飛鏢10枚，標盤5個，登記與禮品桌1張。

　　獎品設置：

　　一等獎(25——30環(huán))：絨線玩具(價值x元)。

　　二等獎(15環(huán)——24環(huán))：水杯(價值x元)。

　　三等獎(15環(huán)以下)：鑰匙扣(價值x元)。

　　備注：活動獎品以公司原有剩余禮品發(fā)放為主。

　　2、“品嘗各類粽子”

　　活動時間：xx年x月x日9：00。

　　活動方式：由銷售代表通知客戶活動信息，邀請老客戶及來訪客戶，在x日下午17：00時統(tǒng)計參與人數(shù)。

商業(yè)營銷活動方案5

　　xx月xx日，“感恩節(jié)”再度到來。這一節(jié)日舶來品因與中華民族始終弘揚的傳統(tǒng)美德契合，同樣獲得國人的青睞。感恩隨心，幸福常在，特推出節(jié)日禮包——“感恩節(jié)”系列活動。

　　禮包1：餐飲優(yōu)惠送美食

　　饕餮大餐的魅力難以阻擋，節(jié)日與美食也總是相生相隨。今年的“感恩節(jié)”，xxxx銀行推出“約惠佳麗，盡享2人同行1人免單”活動，xxxx銀行信用卡持卡人在指定的廈門佳麗海鮮酒樓自助餐廳可優(yōu)惠享受廣式蒸籠蒸品、精美茶點甜品……讓“味蕾”在感恩節(jié)綻放。

　　據(jù)悉，即日起至20xx年xx月xx日，每逢周二晚持xxxx銀行信用卡至廈門佳麗海鮮酒樓自助餐廳消費，每逢周六持晚持xxxx銀行信用卡至指定的廈門京閩中心酒店自助西餐廳消費，可享自助餐“2人同行、1人免單”優(yōu)惠，活動優(yōu)惠名額有限，先到先得，享完即止。

　　禮包2：微信充值送話費

　　在外學習、工作，在感恩節(jié)到來之際，xxxx銀行提醒您：別忘了打個電話回家，和家人聊聊天。

　　xxxx銀行為持卡人推出微信支付手機話費充值優(yōu)惠活動：即日起至20xx年xx月xx日，在手機微信上綁定xxxx銀行信用卡，通過微信支付將銀行賬戶的資金充值到任意所需的手機話費賬戶中，首次成功充值50元便可獲贈10元話費。日常持卡人也可以登錄xxxx銀行信用卡中心的官方網站，點擊“話費充值”完成操作。

　　禮包3：愛心存單送關懷

　　在xxxx銀行營業(yè)大廳,記者碰到了前來辦理“心心相印”愛心存單的市民小張,他告訴記者:“他關注xxxx銀行這個‘心心相印’愛心存單好久了,存單設計和賀卡一樣,配的愛心祝福卡,溫馨有愛。而且和一般存單一樣,一年期存款利息也上浮10%,經濟實用。再之媳婦馬上就要臨盆了,自己正好也發(fā)了季度獎金,準備給媳婦個小小的驚喜,這筆錢留著以后作為孩子的成長基金?！?/p>

　　這款“心心相印”愛心存單50元起存,最低存款期限為三個月,非常的便捷，按照贈送對象的年齡大致分為老、中、青三類主題卡,不少市民前來購買饋贈親友。存單有金額和期限,但存單上的數(shù)字卻在向家人默默地表達了親情的無價和永存。

　　禮包4：“安愉”升級送收益

　　繼廣場舞大賽之后，xxxx銀行國內首個養(yǎng)老金融方案“安愉人生”進行了二次升級，升級后該服務將以搭建養(yǎng)老金融平臺為出發(fā)點，提供專屬理財產品、存款利率上浮等金融服務，并針對老年客戶發(fā)行專屬理財卡——松鶴卡，作為“安愉人生”客戶享受相關產品、服務的載體。

商業(yè)營銷活動方案6

　　茶樓業(yè)對經營管理的要求越來越高。社會的進步，同行的競爭，顧客的挑剔，使經營管理的難度和壓力日益加大。成功的茶樓業(yè)對成功的說法有很多成功的茶樓均需要著重抓五個要素：

　　1、路線正確

　　2、出品獨特

　　3、服務優(yōu)良

　　4、價格合理

　　5、環(huán)境舒適

　　一、正確的經營路線

　　成功的茶樓投資者，非?？粗厍捌诘耐顿Y策劃，肯在市場調查方面下大功夫。如這邊的市場客源如何，客源的層次會是哪個檔次，未來主要的消費對象將會是哪些?這些消費對象喜歡哪種口味的茶和菜肴。能夠接受何種水平的價格標準?、、、、、、這一切的市場信息搜集得越多越好，越詳細越有利。經過去偽存真的綜合分析，制定出茶樓日后的經營路線，按照這一經營路線去挑選合適的人才，制訂適銷對路的出品菜單和促銷手段，進行恰如其分的人員培訓，環(huán)境裝修布置，核算合理的售價。經營路線、經營方針的準確定位，為日后的成功經營打下了堅實、良好的墓礎。

　　二、富有特色的、穩(wěn)定的出品

　　飲食、飲食、講飲講食。食品是否有特色，質量是否穩(wěn)定，是餐飲店賴以成功的支往之一。餐飲店的食物菜肴，忌諱隨波逐流，俗語說得好：只有死魚才隨波逐流。營造菜肴的特色，不應鉆牛角尖。作為特色餐飲店，菜式出品一忌單調一般化、麥當勞式的簡單化，不適合中國的飲食文化：二忌花款流派多而全，即使客人花多眼亂，質量也難穩(wěn)定。生產部問儲物多，備料煩，損耗也相應增大。

　　三、賓至如歸的優(yōu)良服務

　　茶樓的服務水準能達到賓至如歸，服務到家的境界，是最令客人稱道的。高檔次、上等級的茶樓鄭重強調崗前培訓，要有一整套和茶樓經營方法相適應的服務規(guī)范培訓，又要針對茶樓特殊氛圍作個性的、禮儀、禮貌、茶道思想、茶藝知識、沖泡技藝、服務心理教育、業(yè)務知識教育等專項培訓。還有員工軍訓，以加強紀律和增強團隊合作精神。由那些沒有經過培訓的新人當服務員，其服務水準很難令客人滿意。

　　四、恰如其分的價格策略

　　茶菜點售價是茶菜點價值的貨幣表現(xiàn)形式。一些價值高的茶菜點其零售價格自然會高一些，價值低的商品其零售價格自然會低些。還有，高檔茶樓與大眾化茶樓相比，高檔茶樓設施完善，人員素質高，環(huán)境幽雅，管理科學，服務周到，食物出色，其總體價格當然會比大眾化茶樓要高。高層次、高消費的'客人一般喜愛選擇高檔次茶樓進行飲食消費。但有些經營管理者往往簡單地認為裝修高檔，環(huán)境優(yōu)異就可以賣高價，或者以為價格低廉，生意就一定好。完全忽視客人的消費心理與消費需求，不隨市場環(huán)境的變動而相對調整，使茶菜點售價沒有充分反映各種因素在價格上的差異，不能適應不同消費動機的客人的需求。這些經營管理者意識不到茶菜點售價制訂合適與否，是諸多促銷手段中最重要的一環(huán)，最易見效的一招。

　　五、舒適幽雅的綜合環(huán)境

　　像設計茶菜式要講心思一樣，茶樓就茶餐環(huán)境的設計構思同樣講別出心裁。首先需考慮的是茶樓本身所走的經營路線，客源的層次，還需結合投資預算的大小，接著構思如何創(chuàng)造舒適幽雅的進茶餐氛圍，把茶樓每一空間都統(tǒng)一考慮，在方便客人進出，方便服務操作的同時。加以恰當?shù)纳{搭配。燈光照明和優(yōu)美的線條裝飾，力求從中培育一種滿足就客人心理期望，與茶樓經營特色相匹配，既美觀又大方，既幽雅又"出位"的飲茶餐氣氛。籍此，達到吸引顧客，給客人留下深刻印象的目的，使光顧的每一位客人都能成為"忠實的顧客"，成為茶樓的義務宣傳員?？傊?，作為經營管理者，應努力建文和健金這五個要素，創(chuàng)造和諧的內部動作機制，這樣，才能在市場競爭中立于不敗之地。

商業(yè)營銷活動方案7

　　一、市場分析

　　1、目標群體

　　從該店的經營品項可以看出，該店以炒貨、糖果、干果、堅果、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品，消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。

　　2、目標群體分析

　　該店的主要目標群體為在校的女大學生群體，該群體對零食比較鐘愛。從經濟上分析，該消費群體沒有固定收入來源，消費能力比較低，因此過高的價格會制約該群體的消費，物美價廉是其選擇的主要標準，對于喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看，該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物，群體性特征比較顯著。從校園的特殊環(huán)境分析，受學校上下課的約束，該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過后。

　　另外，由于大學每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校，因此，每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始，在購買同類零食時，并沒有目標性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。

　　3、競爭環(huán)境分析

　　受經濟利益影響，周邊已經有2家同類的商店開業(yè)參與競爭。同業(yè)競爭的影響，導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優(yōu)勢。

　　二、營銷策略細化及具體操作

　　1、將產品按照一定規(guī)格進行包裝

　　出于目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮，建議將產品進行量化包裝。假設，以200克為標準，進行包裝，定價x元。包裝的轉變，一方面比較迎合消費者的消費習慣，為消費者提供了便利性，另一方面，將產品進行包裝，可以提升產品的質量和美觀度，而且也能增加商家的利潤空間。同時，包裝的轉變，也為后續(xù)的營銷活動提供了條件和便利性。

　　2、針對新客戶：采用“試吃”方式，吸引新客戶

　　由于大學特殊環(huán)境的影響，造成新老客戶的新舊交替，因此，要提升營業(yè)額就必須抓住每年的新增消費群體。由于新來的大學生群體對整個環(huán)境的陌生，造成了消費上的隨意性，因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議，利用“試吃”的方式，來吸引這些客戶。對于“試吃”，很多店都有這種做法，但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動，并沒有公開操作。對于新進入校園的新生，打著“試吃或者免費品嘗”的幌子(有條件的話，可以做一個x展架或者宣傳海報，擺設在店中顯眼位置)，讓客戶可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗?！霸嚦浴碧峁┑牟粌H僅是讓客戶品嘗產品的味道，了解產品，更多的是打消新客戶對于陌生環(huán)境的一種顧忌心理(有的地方，一旦客戶詢問就必須強制購買，因此，新來人員對于陌生環(huán)境多多少少會有所顧忌)。

　　如果有條件的話，在做試吃的時候，可以專門開設一個區(qū)域，并提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的，又可以提升該店的形象。

　　3、針對目標群體的作息時間，安排促銷活動

　　根據(jù)學生群體的作息時間，可以看出，午餐過后時間段和晚餐過后時間段是學生群體比較集中的時候?？梢愿鶕?jù)學生的`作息時間，在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動，提升營業(yè)額。

　　(注：促銷活動若要加大效果，店主可以加大贈送力度，并設置一個人數(shù)限制。)

　　通過贈送的方式，屬于間接的價格策略，并且量化的包裝，能保證產品更高的利潤，能夠保證贈送不至于降低利潤。通過贈送，一方面可以穩(wěn)住產品的價格，避免直接的價格競爭，另一方面，也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。

　　4、針對節(jié)假日，安排促銷活動

　　對于比較重大的節(jié)假日，可以適當?shù)陌才糯黉N活動。比如中秋節(jié)，選擇在節(jié)日當天，迎合消費群體的作息時間，在原先安排的中午和晚上促銷時間段，在原來贈送的前提下，贈送月餅1塊。

　　三、其他建議

　　店主可以通過渠道的建設，加大產品的銷售。具體如下：

　　餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店，作為餐前小蝶。

　　采用批發(fā)形式，將產品鋪進校園內的零售店。

　　針對校園集體聚會等，開設一個批量采購優(yōu)惠服務(假設第一次給予9折優(yōu)惠，第二次給予8、5折，第三次給予8折優(yōu)惠，采用步步吸引的方式，牢牢吸引住客戶)。