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營銷策劃方案范文12篇(營銷策劃方案word文檔)

時間:2022-08-08 09:20:00 工作策劃

  下面是范文網(wǎng)小編收集的營銷策劃方案范文12篇(營銷策劃方案word文檔),供大家賞析。

營銷策劃方案范文12篇(營銷策劃方案word文檔)

營銷策劃方案范文1

  一、在市場大環(huán)境中尋找突破點

  白酒市場龐大的消費需求和巨大的利潤空間,竟引無數(shù)英雄殺戮其間。品牌多如牛毛,你方唱罷我方登場。幾大名酒穩(wěn)坐江山,手持白酒武功秘籍,雜牌白酒目前很難撼動。但是在中國巨大的市場范圍和寵大的消費人群支撐下,還是有著自己的地盤和財富源泉。

  白酒的消費目前看似有萎縮的趨勢,其主要原因是其他酒類的發(fā)展競爭結果。特別是啤酒與紅酒的發(fā)展,消費者的需求越來越多樣化。消費者對健康的態(tài)度和需求已發(fā)生了變化、提升。但是白酒消費還是有著其他酒類不可代替的地位和作用。所以,白酒市場還是有著相當大的潛力和開發(fā)空間。

  白酒市場的消費需求在變化,消費認知在改變,變者通。其市場空間還有著巨大的容量,市場運作的秩序將越來越來規(guī)范,競爭手段將更加多樣化,變換速度也將更為頻繁。怎樣生存將是進入白酒市場的首要課題。

  面對這樣的環(huán)境,這樣的市場,“a品牌”要有自己的空間,自己的位置,自己的形象——即給“a品牌”品牌貼上區(qū)別與其他的顯著標簽。從“情感”中去挖掘,從“情感”去升華。雖然,“情感”已經(jīng)不是什么新鮮的觀點,雖然,已經(jīng)有太多的案例;但是其魅力仍然無限,還有很多的買點可挖掘。中國人重情重義,講親情,講報恩……這些都是“a品牌”堅實的發(fā)展基礎。

  做有“情感”的產(chǎn)品;做有“情感”的營銷;建立“a品牌”中國第一“情感白酒”的品牌形象。

  二、啟動情感按鈕,塑造情感品牌

  ㈠、產(chǎn)品定位:抓住高低檔兩端,向中檔擠壓,發(fā)展禮品空間。

  根據(jù)“a品牌”產(chǎn)品和品牌特點,同時在分析市場的基礎上作出這樣的策略。所謂抓住兩端就是,“a品牌”主題形象產(chǎn)品走高端市場,“a1”產(chǎn)品走低端和通路市場。向中檔擠壓,就是根據(jù)市場需要和競爭目的定點定量開發(fā)“a2”產(chǎn)品。發(fā)展禮品空間,目的就是做“情感營銷”,讓a品牌真正的成為中國第一“情感”禮品酒。

 ?、?、品牌定位

  1、品牌概念:a品牌,作為一個新興的白酒品牌,沒有明晰的歷史可追根溯源,由此,它可以徹底拋開中國白酒市場泛濫成災的“白酒歷史牌”,轉而以針對現(xiàn)代消費者的廣泛心理為切入點,全力以赴營建自己的品牌文化。

  2、品牌形象定位:“a品牌”是表現(xiàn)真情的酒。所以形象上應該像一個親人、一個朋友、一個知己……每一瓶酒都代表著一個真情流露的故事?!癮品牌”酒植于中國傳統(tǒng)美德的基礎上,體現(xiàn)泱泱中華千年文化的一隅;以傳播“a品牌”文化為鍥入點,追求的激蕩消費者內(nèi)心的真情感動,發(fā)散消費者心中對真情的表達和渴望;她植根于人們豐富的精神世界,繁茂于真情可貴的物質社會,旨在讓消費者借酒抒情,蕩漾著人與人之間的深情厚誼,達到真情的溝通。

 ?、纭⒛繕讼M人群定位

  根據(jù)a品牌產(chǎn)品所確立的價格體系,兩種產(chǎn)品“a品牌”與“a1”分屬于兩個不同的檔次,其中a品牌以饋贈為主要方式,走禮品路線,為中高檔產(chǎn)品;而“a1”主攻市場通路,以量取勝,定位為中低檔產(chǎn)品。這兩種不同的消費定位,根據(jù)不同的目標消費人群而確立。

  1、形象特征:

  a、“a品牌”目標消費人群形象特征:a品牌鎖定的消費人群,從年齡上分析應該在25——50歲之間,受過良好的教育。參加工作的時間在兩年以上,收入較為豐厚、穩(wěn)定,并擁有獨立的經(jīng)濟自主權。這類人經(jīng)常參與各種社會活動,有充分的機會接觸、消費白酒,由此也形成了對白酒品牌的初步認識。

  b、“a1”目標消費人群形象特征:“a1”針對的消費人群,主要是普羅大眾,年齡在20——80之間,參與社會分工,但由于分工屬性,經(jīng)濟收入比較有限。在這類人中,很大一部分對白酒情有獨鐘,又鑒于經(jīng)濟原因,少有機會享受定價高昂的高品質高檔白酒。

  2、心理特征:

  a、“a品牌”目標消費人群心理特征:因為良好的教育背景,這類人知書達理,具備禮尚往來、尊師崇長的道德操守。他們追求高品位的生活,高品質的享受,某些個體在群體中的影響力明顯,相互之間容易制造出種種“口碑流行”,形成跟風現(xiàn)象。

  b、“a1”目標消費人群心理特征:這一類消費者是將生活放在第一位而將享受推后的群體,由于現(xiàn)實生活的具體和繁復,他們的心力不得不更多地放在如何改善生活這一環(huán)節(jié)上。他們同樣也具有禮尚往來、尊師崇長的道德觀念,但受客觀經(jīng)濟條件限制,他們考慮任何事都會本著合理、劃算的基本原則。

  3、消費形態(tài):

  a、“a品牌”目標消費人群消費形態(tài):由于有一定的經(jīng)濟基礎與消費主動權,他們的消費較為隨心所欲。除開日常必備的開銷之外,常常為一時沖動與心頭所好一擲千金。他們有投資概念,無論是經(jīng)濟投資還是感情投資,他們大都能以發(fā)展的眼光看待事物。他們舍得向家人、朋友饋贈禮品,認為這是溝通相

  互感情的重要方式,并且依戀、享受于這種精神上的愉悅,認為這是比物質更為讓人快樂的事情。

  b、“a1”目標消費人群消費形態(tài):比之a(chǎn)品牌的消費人群,a1酒的目標消費群基本具有理性消費的特征。他們總是將日常的開銷籌劃得清清楚楚,哪些是必要的,哪些是額外的。對于理性的消費者而言,在日常規(guī)劃之外的消費項目,他們會加以慎重的比較與分析,最后敲定一種最為物美價廉的產(chǎn)品。對于情感交流,他們將其生活化、具體化,呈現(xiàn)出一種平民化的獨特風貌,反而并不十分介意外在形式的優(yōu)劣。

 ?、?、品牌創(chuàng)意表現(xiàn)策略探索

  1、策略概述

  “a品牌”的品牌創(chuàng)意表現(xiàn)策略,將從平面、電視、軟性文字、網(wǎng)絡、終端等幾個方面進行綜合規(guī)劃,這幾個方面相互配合、相互彌補、相互作用,最終達到推廣產(chǎn)品、傳播品牌的效果。

  ⑴、平面表現(xiàn)策略的內(nèi)容主要針對硬性廣告,通過創(chuàng)意、設計、展示、傳播精美的平面形象,來達到傳播產(chǎn)品與品牌的目的。平面形象分為產(chǎn)品形象與品牌形象兩類。其中,產(chǎn)品形象指的是畫面中以產(chǎn)品外型為主體的平面形象,令受眾直觀地接收、記憶產(chǎn)品的外型,達到宣傳產(chǎn)品的目的;而品牌形象指的是畫面中不出現(xiàn)或少出現(xiàn)產(chǎn)品外型,轉而以品牌文化內(nèi)涵為畫面表現(xiàn)主題,它可以是抽象的圖形,也可以是與品牌文化相關的內(nèi)容,配以精道的文字,其目的在于令受眾通過視覺與少量閱讀對品牌的'文化內(nèi)涵形成初步認識,從而對產(chǎn)品留下深刻的印象。平面形象可用于多種宣傳形式,包括戶外廣告、報章雜志平面廣告以及產(chǎn)品畫冊等。

 ?、啤④浶晕淖謧鞑サ膬?nèi)容主要是軟性廣告。普通報紙與雜志媒體可利用節(jié)慶日,如春節(jié)、元旦、重陽節(jié)、中秋等節(jié)日,以問候祝賀等形式進行品牌文化內(nèi)涵的傳播。而在專業(yè)媒體上,從企業(yè)實力、品牌文化、產(chǎn)品品質、營銷優(yōu)惠等多方面進行軟性炒作,以達到吸引經(jīng)銷商的目的。除此之外,還包括招商手冊、形象畫冊等的文案創(chuàng)作,一本創(chuàng)意新穎、風格獨特的畫冊與產(chǎn)品本身具有同等重要的作用。

  ⑶、電視媒體宣傳是另一項重要的創(chuàng)意策略形式。一個有趣味的廣告不僅是對產(chǎn)品的一次宣傳,同時亦是品牌內(nèi)涵的直觀透露。電視廣告形式靈活、外延廣泛、交互便捷,是廣告創(chuàng)意中最為生動的一種。a品牌的電視廣告,將著力以情打動人、以趣吸引人。另外,根據(jù)a品牌產(chǎn)品的發(fā)展階段,配合各類公關活動,制作紀錄性的電視專題片,在電視媒體上播放,或制作成光盤附送,能進一步讓經(jīng)銷商與消費者了解產(chǎn)品、理解品牌,形成業(yè)界與消費群體的口碑。

 ?、取⒕W(wǎng)絡在現(xiàn)代人生活中占據(jù)著越來越重要的地位?,F(xiàn)代企業(yè),可以不訂報紙,但不能沒有網(wǎng)絡,它擔負著信息收集、傳遞的重大責任;而普通消費者當中,有的人可以不看電視,但是離不開網(wǎng)絡,獲取信息、人際交流、心靈溝通都在無形的網(wǎng)絡空間中變現(xiàn)為可供觸碰的現(xiàn)實。建立產(chǎn)品網(wǎng)站、在各大站投放廣告、與具有一定影響力的網(wǎng)站合作主辦各類活動,可以在潛移默化中起到推廣品牌的作用。

 ?、?、終端歷來是酒類營銷兵家必爭之地,終端惡戰(zhàn)也在經(jīng)年累月的商業(yè)競爭中愈演愈烈。作為終端營銷的首要條件,即是構建統(tǒng)一、優(yōu)秀的終端形象。出眾的終端形象能令消費者在眾多的叫賣聲中脫穎而出,鶴立雞群。形式的創(chuàng)新、內(nèi)容的生動決定著終端形象的優(yōu)劣,也直接影響終端營銷的態(tài)勢。

 ?、省⒋黉N品很小,小得似乎微不足道,然而往往就是這小小的一件促銷品,在日以繼夜的傳遞過程中發(fā)揮了不可小覷的傳播作用。禮不在貴,而重于情,若是無情,黃金萬兩也只能是萬兩的黃金。設計制作與品牌文化內(nèi)涵相附合的促銷禮品,使小禮載滿大情,既節(jié)約了成本,又起到了傳播推廣的重要作用。

  2、策略分類概述:

  a、平面表現(xiàn)策略

 ?、?、戶外廣告:

  目的:通過宣傳產(chǎn)品和品牌形象,普及大眾知名度。

  方式:通過設計獨特的各種戶外廣告,選擇時間、地點適時發(fā)布,在相對迅捷的時段形成宣傳強勢,直觀形象地宣傳a品牌品牌文化、形象、特點等,擴大受眾影響面和企業(yè)、產(chǎn)品知名度。具體形式,包括:

  海報:宣傳企業(yè)產(chǎn)品、品牌文化

  臺卡:放置于專柜,小巧便于瀏覽

  宣傳單:易于傳播,展示產(chǎn)品形象

  噴繪:設置于人群密集、商業(yè)繁榮的地方,或者視野廣闊、醒目之處,傳播產(chǎn)品形象、塑造企業(yè)形象,塑造品牌文化;

  燈箱:設置于公交車侯車站等處,前期以產(chǎn)品形象為主,將產(chǎn)品第一時間內(nèi)傳播到消費者視野里,后期以品牌形象主題平面設計廣告為主。

  ⑵、報媒、雜志廣告:

  目的:主要針對目標受眾(包括經(jīng)銷商與消費者)進行的集中宣傳。

  方式:選擇目標受眾最常接觸的報紙、雜志進行廣告宣傳。

  ⑶、招商手冊、形象手冊

  目的:針對經(jīng)銷商利于產(chǎn)品招商工作的開展,或者散發(fā)給消費者以傳播產(chǎn)品信息。

  方式:設計精美的體現(xiàn)企業(yè)文化、品牌形象、產(chǎn)品形象的畫冊,以系統(tǒng)的品牌理念、品牌文化、經(jīng)銷支持等生動、詳實的內(nèi)容吸引經(jīng)銷商關注。

  b、文字傳播策略

 ?、拧笳码s志上發(fā)表軟文,投放時間集中在各類節(jié)慶日等送禮高峰期,以問候祝賀的形式進行推廣告,軟文版面安排要表現(xiàn)出唯一性,文章體現(xiàn)溫情與關懷。

 ?、?、專業(yè)媒體的專業(yè)報道與炒作,進行a品牌的品牌文化、產(chǎn)品宣傳。

 ?、?、招商手冊、形象畫冊的文案,以精美、誠懇可信的文字包裝定位a品牌品牌和產(chǎn)品,以強大獨特的品牌特質打動經(jīng)銷商,以生動、優(yōu)厚的經(jīng)銷條件吸引經(jīng)銷商,促使其成為a品牌營銷體系中的關鍵一環(huán)。此外,對招商、形象手冊的定位應根據(jù)a品牌所處的發(fā)展階段進行包裝文字的重新整合,與時俱進、靈活地洞察市場反應,以確立不同階段的品牌訴求點。

  ⑷、展會形象文案,展會策劃方案:配合產(chǎn)品平面形象進行品牌文化的文字傳達,以達到形象與意義相結合的宣傳效果;年度交易盛會的方案策劃,以帶有鮮明品牌風格的展覽方式、流程、炒作點進行展會的策劃工作,并規(guī)劃展會期間公關活動的方式方法,以期通過展會,達到品牌的一次全方位展示,為下一步的招商奠定基礎。

  c、電視媒體宣傳策略

 ?、拧l(fā)布電視廣告片,創(chuàng)意表現(xiàn)品牌內(nèi)涵和品牌消費訴求,契合目標消費群的心理需求,以情動人。

 ?、啤⑴臄z專題短片,結合a酒業(yè)——a品牌——生產(chǎn)基地三方面信息與特點進行構思拍攝。

 ?、恰⒁再澲?、冠名形式等出現(xiàn)在電視臺某熱點欄目或者劇集的黃金播出時段,加深影響力度。

  d、網(wǎng)絡推廣策略

 ?、拧⑦x擇影響最廣泛的大型網(wǎng)站:新浪、搜狐、網(wǎng)易等網(wǎng)站發(fā)布flash廣告;

 ?、?、進行“a品牌”冠名的網(wǎng)絡情感問卷調查;

 ?、?、設置a品牌的網(wǎng)站,內(nèi)容詳盡豐富,便于消費者查詢,也便于經(jīng)銷商了解。

  e、終端宣傳品

  ⑴、大中型商場、超市、酒店:在商店外墻采用相對大型的噴繪、掛畫,直觀醒目,消費者遠遠就可以看到;在店內(nèi)或店門口醒目處,設置專賣柜臺,配置pop廣告、展架等,促銷小姐身著體現(xiàn)專門設計的促銷服,傳播a品牌的品牌文化與訴求。柜臺整體設計別致,與a品牌產(chǎn)品形象、色調和諧,與其他商品具有差異化?;蛘咴诳土髁看蟮牡胤皆O置醒目專柜,配置展架,臺卡。設置展臺,色調相對純粹、干凈、溫暖。

 ?、啤⑿⌒统?、飯店:制作店招、設置x展架、臺卡、小掛畫,占據(jù)有利的地勢,選擇醒目的貨架展示產(chǎn)品形象。

  f、促銷禮品

  硯臺、鎮(zhèn)紙、棋類益智游戲、家庭用保健箱、高檔毛筆、簽字筆等等。

  ㈤、品牌整合傳播策略

  “以情動人,用情傳播”是整個品牌傳播的核心思想。

  1、傳播內(nèi)容方面:

  目前,市場上大量的白酒品牌傳播其悠久的歷史,獨特的地理環(huán)境,豐富的文化……在同質化傳播中,傳播“a品牌”的品牌文化,品牌形象很難。我們必須a品牌獨特鮮明的傳播內(nèi)容。“情”是我們傳播的核心內(nèi)容。“情”可分為很多種,親情、友情、愛情、深情、恩情……a品牌“情”融于酒,以酒傳情,在內(nèi)容上深度的挖掘現(xiàn)代人經(jīng)常忽視的“情感”。

  2、傳播方式方面:

  現(xiàn)代的傳播手段非常豐富,企業(yè)和廣告公司、傳媒介見縫插針,現(xiàn)代廣告信息無所不在。主流四大媒體“電視、報媒、雜志、廣播”已經(jīng)不在是唯一的選擇?!熬W(wǎng)絡、dm單、車體廣告、墻體廣告、終端廣告、促銷活動……”都有自己的用武之地。面對激烈的廣告信息大戰(zhàn),“a品牌”如何應戰(zhàn)?

  “招招會,不如一招精”,任何方式都會用不是一件好事。還不如精通一招,這一招反而最具有殺傷力。“a品牌”傳播方式以小型促銷、公關活動為中心,展開普遍宣傳??蛇x擇電視廣告、廣播、dm單(小畫冊)、雜志輔助活動內(nèi)容。

  以“情感營銷”實施a品牌的情感訴求傳播。通過3年的傳播真正的樹立“a品牌”中國第一“情感白酒”的形象。

營銷策劃方案范文2

  教育培訓行業(yè)不應按學校模式去運行,而應以公司模式去經(jīng)營. 一流企業(yè)定標準,二流企業(yè)搞技術,三流企業(yè)拼價格

  宣傳方面

  發(fā)傳單沒有問題,關鍵是執(zhí)行的問題,要選擇重點的區(qū)域,也就是有消費群體的地方。其實建議多帖海報,新東方就是靠它做的宣傳,到現(xiàn)在都是的,已海報為主打。但是一定要形成一種鋪天蓋地的感覺。一望過去就是一片海報的海洋。內(nèi)部的學生介紹個人給提成。對原來的同學進行電話回訪。

  考慮的招生策略是:

  一、首先要在小區(qū)內(nèi)大批的散發(fā)傳單,讓家長知道開設的項目;專人到小區(qū)、學校散發(fā)傳單;

  其中在金華地區(qū)的傳單散發(fā)不僅僅是在小區(qū),江南區(qū)應該增加“龍騰數(shù)碼廣場”“福泰隆四樓電影城”“金華商城”江北區(qū)應該增加“恒大”“金茂負一樓到四樓”“太陽城”等眾多個人承包的商鋪。商鋪內(nèi)的傳單散發(fā)以寫作報為主,增加可讀性,也可以避免商場保安的驅逐。如果以寫作報為宣傳的主打,那寫作報還可以直接放在沿街店鋪的書架上,爭取達到遍布各地區(qū)的效果。

  二、要在重點地區(qū)懸掛條幅,包括小區(qū)主要出入口,以及城市主要街道上,張貼海報;

  三、要找口才優(yōu)秀的人做咨詢;編寫一本家長完全手冊。在這本手冊

  里,把培訓概況、舉辦者的背景、辦學理念、辦學特色、收費標準、入學須知等做一詳細的介紹。若有家長來咨詢時,送上一本。

  四、讓內(nèi)部的學生進行宣傳;

  五、提出學功課免費學電腦等(對內(nèi)部學生可以采用"預交下學期學費,報名寒假班,免費學電腦"的方針)

  六、對老學員要進行電話回訪;

  七、請專業(yè)的的老師進行試講;

  八、做幾塊展版,擱在外面,以便家長前來咨詢時參看。

  九、在自己門口,掛一個橫幅,以引起大家的注意。(匯金已經(jīng)掛了)

  十、依據(jù)自己的經(jīng)濟實力,有選擇地在金華當?shù)孛襟w,通常是電視臺、報紙、室外廣告牌上做宣傳.

  十一、必須全面招生,時間持續(xù)兩個月。

  十二、找學校老師.中小學輔導班成功與否教師是最關鍵的因素,只有真正的名師,才能帶動學生的增加。

  盡量不要咨詢師自己去講課(看著就不像資深教師)。再請名師做個針對家長的免費講座等等

  首先是想盡一切辦法打聽周圍學校的優(yōu)秀教師,搞到他們的電話和家庭住址。然后拎上一些東西(不必很貴重,水果、食用油等即可)登門拜訪,說明來意(重點是分成制)。關鍵是誠意,一次不行多去幾次,每次留下東西走人。老師們還是比較容易被感化的,一般有個兩三次拜訪就會被感化同意試著講一學期。對老師要千方百計體現(xiàn)出尊重(車接車送是應該的、逢年過節(jié)也要拎東西家里走走)。

  擁有幾個穩(wěn)定的優(yōu)秀教師的好處太多了,起碼能有穩(wěn)定的生源。因為總是會有人找名師補課,老師會把這樣的學生拉到班里來....穩(wěn)定的優(yōu)秀教師我想固然可以用金錢去吸引,可情感的交流是真正的線

  宣傳單直接發(fā)給學生基本是沒用的,要打聽家長會的時間,在校門口夾道派送,效果應該不錯。

  要走名師路線。任何培訓班,都是主打老師這個品牌。這個行業(yè)不是個朝陽產(chǎn)業(yè),關鍵看投資人怎么做。

  很多學校在寒假培訓上碰壁,大多敗在了市場分析上,今后,正確的市場分析對培訓機構很重要!

  家長更注重孩子的素質教育,這樣的心理使培訓機構想著法子開班,眼花繚亂的各類培訓可以說不怕找不到只怕想不到:能力類有兒童學習能力訓練、主持人培訓、學前訓練營,學習類有小學數(shù)學奧林匹克俱樂部、文學寫作,藝術類有少兒拉丁舞、藝術創(chuàng)想班、視唱練耳、吉他、鋼琴、電子琴、陶藝、語言表演、中國竹笛,運動類有跆拳道,中國武術,興趣類有智能機器人、海陸空模型。

  從寒假培訓的情況來看,英語培訓依然在各類培訓唱主角,其中一些精品培訓尤其火爆。

  春季招生生源背景分析

  1﹑求學動機表現(xiàn):77.4%的春季新生是出于自我意愿,其他新生出自家人意愿。根據(jù)動機由來的不同,需求比例又有所不同;

  2、春季招生目標群:春季招生以翰林寫作宣傳為主;

  3、廣告對生源的影響:學生和家長了解培訓學校主要是通過廣告,廣告的傳播仍需繼續(xù)延伸。家長較為理性,多有實際考察和熟人推薦的傾向;

  4、生源了解學校的現(xiàn)狀:家長依靠熟人推薦和實地考察,容易被競爭對手攔截。學校品牌的美譽度和信譽度如何建立,怎樣實施生源終端攔截,狙擊競爭對手,都是學校面臨的現(xiàn)實問題。

  宣傳主要分三個階段,每個階段都是對消費人群進行一次有效的過濾,篩選目標人群,然后重點攻堅,刺激其就讀需求,實現(xiàn)春季招生計劃。

  第一階段為“預熱”,通過 學生成績展活動,為春季招生播種希望,并將后期重點活動有效地托起;

  第二階段為“高潮”,通過咨詢活動,喚起目標人群的愿望,最大限度地刺激目標消費者的消費需求;

  第三階段為“收獲”,進行生源的最終過濾.

  活動有效地推動招生活動開展和延伸,同時有效地封殺競爭對手的攻擊。如果試點成功,下次招生活動就可以將成功經(jīng)驗快速復制。但前期籌備階段,運籌帷幄,籌備先行.

  附加產(chǎn)品

  附加產(chǎn)品的銷售,我覺得不太適用于中小學生課外輔導,能賣的也就是教材、習題集之類的,其實根本賺不了幾個錢,反而給人留下不好的印象,如有可能教材、習題集之類的東西應該免費發(fā)送給報名的學生。學電腦等類似贈送的科目不需要聘請專門的老師,只需要計算機等級一、二級的工作人員都可以教。

  制定策略,規(guī)劃流程,預算金額,掌控時間,權責到位,絕對執(zhí)行,刻不容緩。

  對于一個課外輔導學校而言,優(yōu)秀老師必須具備以下幾點職業(yè)素質: 第一, 要有非常深厚的理論功底,現(xiàn)在的學生愛鉆研,愛提些“刁鉆古怪”的問題,老師要想回答就要不斷地提高自己的理論水平; 第二, 要有行之有效的教學方法,就是說,教師應該讓學生通過

營銷策劃方案范文3

  消費積分是美容院為顧客回饋老顧客而采取的一種方法,讓老顧客在消費一定的金額后,就可以得到美容院贈送的一些禮品,以促進顧客繼續(xù)消費,帶給顧客一種心靈上的慰寄。 人氣指數(shù)運用方法:美容院先設定一定積分,達到一定額度的消費顧客即取得一定的積分,就可以得到美容院贈送的產(chǎn)品、禮物、療程等,

  還可以參加其他的優(yōu)惠活動。 特別提示:其額度不一定太高,可做小返點或大返點。 場合對接:任何類型的美容院均適用。

  人氣指數(shù):★★★★

營銷策劃方案范文4

  活動范圍:

  教輔類圖書

  活動時間:

  20xx年8月18日20xx年10月7日

  活動地點:

  新華書店

  活動規(guī)則:

  凡一次性購買教輔圖書、30元贈5元購書券,滿50元贈10元購書券,滿100元贈20元購書券,以此類推。

  注:

  1、領取購書券一律以小票為準,票據(jù)概不累加;

  2、購書券必需在20xx年12月31日之前使用;

  3、購書券在全市新華書店通用。

營銷策劃方案范文5

  一、活動主題

  霓裳扮靚半邊天漂亮健康天天見

  二、活動地點

  一至三層賣場

  三、活動時間

  15.3.4—15.3.12

  四、活動內(nèi)容

  1、舉行“時代女性風采飛揚”內(nèi)衣展示秀。三八節(jié)當天上午和下午各進行一場內(nèi)衣展示秀。模特所穿內(nèi)衣由二樓女裝部提供。

  2、活動期間內(nèi)商場各樓層婦女商品專柜特價銷售,務求折扣做到最低。商品范圍包括:珠寶化妝、服飾飾品、皮鞋皮具等。

  3、“做漂亮健康的女人”活動。邀請婦女健康咨詢工作者現(xiàn)場解答女性顧客提出的問題。聯(lián)系多家健身、美容、娛樂、技能培訓等單位,為三八節(jié)在商場購物到一定金額的女性顧客提供優(yōu)惠,同時也為他們爭取客源。

  4、活動期間,在共享大廳組織不少于10輛花車做促銷。促銷商品建議為服裝、鞋帽、飾品等女士購買熱情高、售價又相對較低的物品。

  5、開展“只有他才最愛你”活動?!叭ぐ恕惫?jié)當天,只有男士到商場業(yè)務部門指定的數(shù)家相關專柜購物才能享受特別優(yōu)惠或購物到一定金額贈送特別禮品。

  五、活動宣傳

  商場入口等明顯處設立活動須知;活動期間播音室滾動播出活動內(nèi)容;3月3日和7日晚報各刊登1/2版套紅廣告。店內(nèi)參加活動商品POP特別注明。

營銷策劃方案范文6

  打折一直是商業(yè)促銷的一種重要手段,它有很強的吸引注意刺激購買欲的作用,而且具有即時的效果。 運用方法:折扣促銷是美容院最常用的促銷方式。針對這種促銷法,美容院根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日推出不同的折扣商品,用某些低價位商品刺激顧客的消費欲,帶動其它商品的銷售,或某一新項目推出時,讓顧客進行嘗試可進行折扣的促銷手段。 特別提示:美容院在折扣促銷時,如果一個經(jīng)營項目是美容院持久項目和基礎保障項目,盡量不要打折,而在開發(fā)項目或配套產(chǎn)品上可以嘗試給顧客適當?shù)恼劭垡源龠M消費。 場合對接:適用于任何類型美容院。

  人氣指數(shù):★★★☆

營銷策劃方案范文7

  第一章策劃目的

  通過此營銷計劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨領風騷,我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。

  酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎

  第二章策劃內(nèi)容

  確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色

  第三章市場形勢分析 第四章市場客源結構分析

  根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務酒店

  客源結構可分為:

  1)本地區(qū)政府機關的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。

  2)來本地區(qū)會務的散客;

  4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;

  5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;

  第五章促銷方式

  一、媒體(廣告促銷)

  確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強客人對酒店的忠誠度。

  二、報紙雜志的刊登(暫定)

  三、戶外廣告

  可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。

  四、人員促銷(重點)

  1.開業(yè)前的一個月左右,設計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機關上門拜訪。

  2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

  3.制作有酒店標志的小紀念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。

  4.與本地的出租車進行溝通協(xié)商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源。

營銷策劃方案范文8

  條件一:成為11月1日-11月15日期間的金牌賣家

  近段時間,淘寶金牌賣家的規(guī)則發(fā)生了點變化,不再以一個月為期限了,而是以半個月為期限。9月1日-15日達到了金牌賣家的要求,則10月1日-10月15日為金牌賣家。

  今年的11月1日-15日的金牌賣家優(yōu)先參加11.11嘉年華。換句話說,就是只要在10月1日-15日達到了金牌賣家的標準,其它條件又符合的話,就等于入選了雙十一嘉年華。條件二:符合三大基礎規(guī)則和四項基本任務的設置

  今年的淘寶雙十一,淘寶嘉年華店鋪招商設置了基礎門檻有:

  1、報名主分會場的賣家須為集市賣家;

  2、報名主分會場的賣家須得遵守《淘寶網(wǎng)營銷活動規(guī)則》賣家資質條件;

  3、20xx年1月1日起存在出售假冒商品違規(guī)的賣家(包括20xx年以前因出售假冒商品違規(guī)扣分24分及以上的賣家)禁止參加大促活動

  除了要滿足以上三條基礎門檻外,報名主分會場的賣家還須完成四項核心任務設置:

  1)收藏送店鋪紅包(淘金幣、游戲分會場除外);

  2)店鋪簽到送彩票(淘金幣、游戲分會場除外);

  3)全場淘金幣(數(shù)碼、汽車、游戲分會場除外);

  4)活動寶貝需要創(chuàng)建無線詳情頁。

  提示:若進行店鋪報名時沒有完成以上四個任務設置,系統(tǒng)將提示您不符合報名條件。條件三:更為重要的因素

  若雙11的要求很低,則只要符合上述條件就可以了,但若雙11有名額限制,則要在符合條件的店家中進行優(yōu)中選優(yōu):

  1、寶貝的定價

  雙11的基本要求是寶貝半價,半價后在一個月的時間內(nèi),不能低于雙11的價格銷售。所以,我們必須考慮,產(chǎn)品如果定價過低,參加雙11還有意義嗎?若定價過高,我們還能不能參加雙11?

  2、流量因素

  很多朋友參加天天特價,報名多次都不成功,為什么呢?一個關鍵的因素就是,你報名后,經(jīng)審核,流量低于同類報名的產(chǎn)品,你這個產(chǎn)的流量時有時無,或者你這個產(chǎn)品出了小問題,如被差評等。流量是決定我們有沒有可能獲得天天特價機會的關鍵原因之一,若你前面的條件都符合了,但后面的流量被卡住了,結果也是報名不上的。

  3、準備工作

  都說:“沒有準備就是為失敗而準備?!碧詫毦W(wǎng)是一個不見硝煙的戰(zhàn)場,在互聯(lián)網(wǎng)的無限空間里,誰要是提前做好準備,占領先機,誰就是大贏家!這個準備包括:市場分析、定價策略、品牌設計、標題設計、促銷方案、活動預熱、店鋪裝修、商品準備、人員配備、銷售掌控。

  4、雙11怎么做

  雙11的活動,除了要準備充足外,還得要有策劃,其實策劃也是一種準備。

  因此,賣家如何確保入選雙11淘寶嘉年華,只要符合上述條件,必能參與此次嘉年華活動,實現(xiàn)全民狂歡!

營銷策劃方案范文9

  前言

  隨著改革開放給中國帶來的契機,我國市場經(jīng)濟不斷發(fā)展、完善,全國各地的公司、企業(yè)如雨后春筍般出現(xiàn),白領等職業(yè)人員越來越多。人們的人際交往也越來越多,人民生活

  水平也不斷提高,國民、特別是中青年白領對服飾的消費需求越來越高,并呈現(xiàn)加速增長態(tài)勢,對服飾的要求也越來越高。

  隨著新春佳節(jié)的即將到來,為了促進我公司生產(chǎn)部的禮服銷售,擴大我公司的禮服市場占有量。我公司宣傳部特別對大連、上海兩地的禮服市場進行了市場調查。

  市場分析

  一、政策法規(guī)調查

  20xx年2月初,國務院通過的《紡織工業(yè)調整振興規(guī)劃》中明確提出要開拓城鄉(xiāng)市場,這一導向刺激了紡織行業(yè)內(nèi)更好的發(fā)展。

  20xx年我國修訂了服裝產(chǎn)品標準。

  二、目標市場調查

  1、消費者情況調查

  上 海、大連兩地中青年工作人員對禮服要求很高。他們甚至于每個月都會有晚會,都需要穿著禮服。這些白領人員會在新年期間購買禮服以備其走親訪友及參加晚會。 他們工作很少有空閑時間,周末時多再家里陪家人或者集體出去聚餐,難有空閑時間去逛商店。一般就很少購買服飾。我公司的全身禮服將會有很大的市場。

  2、分布區(qū)域調查

  在上海、大連,服飾市場大都分布在高級公司,企業(yè),高中學校,大學校園附近。周末有較多的公司職員,學校學生。購買服飾。大連以及上海市楊浦區(qū)大學附近企業(yè)分布較多。市場廣闊。能夠有較好的發(fā)展。

  3、競爭對手調查

  上 海霖雨服飾有限公司成立于**年八月,注冊資金人民幣500萬,坐落于上海市奉賢區(qū)西渡經(jīng)濟小區(qū)內(nèi),是一家集生產(chǎn)銷售服裝、服飾、皮具、皮鞋、床上用 品、家居飾品以及紡織品、服裝面料貿(mào)易為一體的現(xiàn)代化規(guī)模企業(yè)。公司自20xx年創(chuàng)建以來,先后從日本、德國、美國、瑞士等引進全套電腦設計系統(tǒng)和成衣生 產(chǎn)流水線,高薪聘請

  國際資深設計師和專業(yè)打版師從事新品研發(fā)。公司年產(chǎn)銷各類羊毛衫、夾克衫、西服、襯衫、皮衣、褲子、皮具、鞋子、大衣 等100多萬件(套)。20xx年,上海霖雨服飾有限公司與意大利“格斯蒂尼GESSDIMER”服飾結盟,取得了“格斯蒂尼GESSDIMER”品牌中 國區(qū)獨占權利人資格。大連佳益服裝服飾有限公司坐落在美麗的濱城大連,是集服裝設計、加工、貿(mào)易為一體的服裝公司。公司成立于20xx年,旨在為大連企事 業(yè)單位提供專業(yè)的職業(yè)裝服務。

  20xx年開始,該公司開拓國外市場,服裝出口日本、韓國、歐美等國。

  營銷計劃

  1、營銷目標

  我 公司營銷目標是春節(jié)期間男女禮服在上海地區(qū)的銷售額在600萬以上,通過春節(jié)銷售打開在上海、大連的禮服市場,并在這兩個城市占有一定的服飾市場份額,提 高公司知名度,并提高我公司的品牌聲望,初步占領上海、大連的部分禮服市場,為以后公司的其他類型服飾(運動服、休閑服等)。另一個目標就是盡快獲得利 潤,為公司進軍其他地區(qū)市場提供流動資金,進一步壯大公司實力。

  2、產(chǎn)品及其價格

 ?、倌惺慷Y服:“真情永遠”燕尾服系列:9999元/每套“瀟灑永恒”禮服系列:6666元/每套

  “深沉冷靜”禮服系列:5888元/每套

  ②女式禮服:“真情永遠”婚紗系列:9999元/每套

  “青春艷麗”禮服系列:7777元/每套

  “職業(yè)青春”禮服系列:5888/元/每套

  3、促銷措施

  購買“真情永遠”男女兩套,可免費拍情侶婚紗照。購買每套男女禮服可或會員卡一張,在春節(jié)期間購買禮服可打九折。另訂制設計師專門設計制作的禮服,在春節(jié)期間可或禮服設計費用九折銷售的優(yōu)惠。

  4、營銷服務措施

  導購員要微笑服務,用真誠的心與顧客交流。在顧客試穿禮服時,如果有家人、朋友在等候,將免費提供茶水、電腦以供消費者的朋友、家人娛樂、休息打發(fā)時間,讓顧客充分感覺到溫馨。購買時可免費試穿,購買之后如不合適三天之內(nèi)可免費退貨。如有任何自然破損,可免費退換。

  廣告計劃

  1、媒體選擇

  媒體將選擇電視廣告為主。廣告制作完成后將在電梯電視、室外露天電視以及車載電視進行循環(huán)播放兩個月。

  2、廣告內(nèi)容

  3、廣告資金預算

  聘請男女模特需要5萬元,背景設置費用為3萬元,以及其他花費約2萬元,總計計劃花費10萬元。另50萬元為廣告在今年元旦在上海、大連的所有公共電視進行為其兩個月的宣傳費用。

  4、前景預測

  我公司通過一番廣告,將會打開在上海、大連的禮服市場,并在這兩個城市占有一定的服飾市場份額,提高公司知名度以及我公司的品牌聲望,初步占領上海、大連的部分禮服市場,為以后公司的其他類型服飾(運動服、休閑服等)奠定基礎。

營銷策劃方案范文10

  一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統(tǒng)文化,引領當今市場

  宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實際內(nèi)容來講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點。從社會意義來講,它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。

  宴席菜點的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價值相符,葷素搭配,口味鮮明,營養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計,緊扣主題。春節(jié)宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團聚和歡樂氣氛。

  “年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統(tǒng)民族文化的一個重要組成部分,根植于每個中國人的意識形態(tài)之中。“年文化”包括很多中國的傳統(tǒng)習俗:

  年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的基石,一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個除夕凄涼的故事中得到體會:舊社會窮人生活困難,年三十晚上是個關。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來,家中瓶粟早罄,年貨毫無。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點,不知丈夫能否拿點錢或東西回來,不知明天這個年如何過,又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯在人們心目中的重要位置。

  年夜飯中,人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時也是我們經(jīng)營者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點,有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個經(jīng)營者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營的一個亮點。

  除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統(tǒng)習俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時記》記載,至少在南北朝時代,中國已有了吃年夜飯的風俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時,所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?

  相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經(jīng)非常熟悉了,過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統(tǒng)習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會給人們增加一些吸引力。

  二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng)新本店菜品,注重營養(yǎng)平衡

  菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊诉^節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結合春節(jié)這個節(jié)日的特點,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

  據(jù)有關部門統(tǒng)計,在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過年形成一種風尚,而且這種風氣愈演愈烈,這點從以上提到的中烹?yún)f(xié)對20xx年春節(jié)餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實,只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點:

  1、名稱祥和,標注本名

  為烘托過年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,最好在后面標注上菜點的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:

  大展宏圖——金湯蟹黃翅

  財源廣進——鮑汁扣廣肚

  加官封爵——官燕炒鮮奶

  花開富貴——蟹粉扒西蘭花

  竹報平安——竹笙琵琶豆腐

  年年有余——年糕三杯銀鱈魚

  如意吉祥——松茸炒帶子

  心想事成——鵝肝醬釀海參

  2、色形艷麗,富有創(chuàng)意

  春節(jié)宴會,食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會設計方面,菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時,還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

  3、精選菜點,突出特色

  春節(jié)菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點,第一從菜品原料、營養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他酒店出品的特點;第二菜品在本店點擊率高,是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時令菜,這就成為一套很好的菜單了。

  4、經(jīng)濟實惠,突出美味

  春節(jié)人們?nèi)ゾ频?、酒樓擺家宴的另一個需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點,這在調劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。

  春節(jié)期間主要是個人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時,多半為至親好友共餐,丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子,追求的更是一種實惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現(xiàn)出實惠與美味、美感的有機結合。

  5、營養(yǎng)平衡,返樸歸真

  傳統(tǒng)上,中國人過年本是在家聚餐,大家都有一個共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚、大肉為主,幾個回合下來,使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節(jié)期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節(jié)菜單時要注意以下幾點:

  (1)葷素搭配合理

  整個宴會菜點要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。

  (2)少油、少鹽

  年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用,調味宜盡量清淡。

  (3)增加蔬菜水果的選用

  別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。

  (4)甜菜、甜品適量

  中國人有過年吃甜菜的習慣,而酒店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。

  (5)注意食材挑選與衛(wèi)生安全

  要注意選擇新鮮原料,嚴格衛(wèi)生條件。雖然是冬季,加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。

  (6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

  粗菜淡飯保持著濃郁的鄉(xiāng)土風味,現(xiàn)在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?;仡?。

  在這類宴會和菜點的設計制作上,要將現(xiàn)代廚藝風格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現(xiàn)中國菜點色、香、味、意、形、養(yǎng)的完美屬性。

  一方水土養(yǎng)一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗,每一個地方都有源于民間的特色菜點,在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng)新,均可登上春節(jié)宴的大雅之堂,也一定會產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺,得到一種難以忘懷的享受。

  通過春節(jié)家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點食品科學烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節(jié)宴既“陽春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂在其中。

  三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和

  如今人們外出就餐,所追求的是一個愉悅完整的過程,“吃”只是這個過程中的一部分,而服務和用餐環(huán)境也是這個過程中的重要組成部分。

  “年環(huán)境”是指酒店春節(jié)期間餐廳的布置,酒店可根據(jù)本地人們的喜好、風俗布置,以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫,掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來布置出新年氣氛,服務人員根據(jù)春節(jié)習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個是軟環(huán)境,指的是服務人員的態(tài)度、服務水準。春節(jié)是大家休息團聚的時刻,而我們的服務人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉(xiāng)之念,可能會導致心情不穩(wěn)定,影響服務質量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時要做好思想工作,領導大家統(tǒng)一認識,提高服務水平。況且,這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了,就可以給客人塑造一個濃郁的過節(jié)氣氛。再如,策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目,更會使你的酒店經(jīng)營錦上添花。

  四、“年營銷”上強宣傳——優(yōu)選目標市場,強化營銷力度

  隨著春節(jié)餐飲市場的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節(jié)促銷與圣誕節(jié)促銷一起列入企業(yè)全年營銷方案當中。本來應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關的餐飲市場卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現(xiàn)同時提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節(jié)吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。

  圣誕來臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂隊與名歌手表演,價格則一般從200元至20xx元不等。

  現(xiàn)如今,春節(jié)年夜飯的預訂啟動得越來越早,一些酒店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過,年夜飯的價格比起圣誕大餐來要顯得“實惠”很多,一桌10人,一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點菜。

  圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場兩大熱點,市場細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶聯(lián)絡感情的好機會,往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級酒店。而在年夜飯市場中,合家團聚,講求價格實惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客,一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時都能看到春節(jié)聯(lián)歡晚會,這對吸引賓客都起到了很好作用。

  五、“年服務”上增項目——洞察市場動向,增加創(chuàng)利項目

  對于餐飲企業(yè)來說,春節(jié)是一個巨大的市場。現(xiàn)在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此,一個優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據(jù)自身條件,洞察市場動向,挖掘春節(jié)市場潛力,增加適應市場的創(chuàng)利項目,必將獲益豐厚。

  總之,春節(jié)這個大市場對于我們餐飲企業(yè)來說存在著巨大商機,我們要不斷研究、實踐、總結,必將打造出一批優(yōu)秀的春節(jié)餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

營銷策劃方案范文11

  開卡促銷是美容院基本的促銷手段,也成為美容院主要的促銷方式之一,開卡的形式多種多樣,小到如:月卡、季卡、年卡;大到如:金卡、銀卡、積分卡、貴賓卡、會員卡等。 運用方法:美容院為了穩(wěn)定住忠誠的老顧客,在顧客護理期間,為顧客辦理的促銷卡,在金額上享受一定的優(yōu)惠,即辦理月卡比每單次消費的費用低,辦理年卡比辦理月卡總和消費要低,并且顧客還可享受一定的購買產(chǎn)品優(yōu)惠及折扣,享受美容院各種優(yōu)惠項目。 場合對接:月卡、季卡、年卡、積分卡適合于任何大小的美容院,金卡、銀卡、貴賓卡、會員卡適合大型的美容會所、大型美容院、美容生活館。

  人氣指數(shù):★★★★★

營銷策劃方案范文12

  一、活動目的

  1、搭建沈陽大學生市場營銷實踐平臺,激發(fā)學生創(chuàng)新思維,鍛煉市場拓展能力,提高學生綜合素質,提升就業(yè)市場競爭力;

  2、搭建企業(yè)承擔社會責任參與社會公益的服務平臺,創(chuàng)新企業(yè)支持教育事業(yè)、參與校園公益活動模式、提升企業(yè)社會形象,促進區(qū)域經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。

  二、活動主題

  【實踐公益 放飛夢想】

  主題釋義:大學生擁有寬廣的前程和美麗的夢想,夢想變?yōu)楝F(xiàn)實,必須經(jīng)過實踐。公益營銷大賽為在校學生提供一個學以致用,通過實踐檢驗、提升能力、放飛夢想的機會,讓大學生在營銷實踐中成長,放飛心中激情,成就未來夢想。

  三、主辦單位

  遼寧省青少年健康成長援助基金

  四、贊助單位

  浙江摩高服飾有限公司

  五、承辦單位

  沈陽理工大學 社團聯(lián)合會、國學社、勤工儉學協(xié)會、創(chuàng)業(yè)者協(xié)會

  遼寧和眾成長文化有限公司

  六、信息支持

  遼寧公益新聞網(wǎng)

  遼寧廣播電視臺城市頻道

  遼寧廣播電視臺移動頻道

  沈陽理工大學校內(nèi)媒體

  平面宣傳品支持

  七、參賽對象

  大學在校學生(含研究生)。

  參賽學生在校內(nèi)自行組成參賽團隊,每隊3—5名隊員(建議男女生共同組隊),建議1名輔導老師,每個團隊研究生不能超過3名。也可以學生社團為單位。

  八、大賽賽制

  營銷策劃大賽分預賽、復賽、決賽(暨電視半決賽)三個階段,層層選拔晉級。

  1、預賽

  預賽題目:開展一次沈陽理工大學市場調查,并策劃一場“摩高”校園營銷方案,不營銷產(chǎn)品,但必須以摩高品牌或摩高產(chǎn)品為營銷策劃方向,不完全受題目約束,可以適當自由發(fā)揮。

  預賽形式:各參賽團隊提交電子策劃書或打印版策劃書,參賽團隊自行收集預賽活動記錄(拍攝進行市場調查的照片、dv等),制作活動總結,通過預賽評出約一半的隊伍進入復賽,并從進入復賽的每隊隊伍中選出一名公益公關大使(個人獎項)。

  預賽策劃時間:5月29日—6月2日

  預賽策劃書的提交:在6月2日晚10點前提交策劃書,可以選擇提交電子版或打印版。如果提交電子版策劃書,將策劃書發(fā)送至大賽組委會官方郵箱:sylg_xxcehua@163。com;如果提交打印版策劃書,在6月2日晚7點—10點將策劃書上交至1#228寢室。

  預賽時間: 6月3日 19:00—21:00

  預賽流程:

  (1)、各團隊進行自我介紹,然后闡述團隊的策劃方案,每個隊可以派一個代表闡述,也可以合作闡述;

  (2)、評委根據(jù)策劃書進行提問并進行打分。

  2、復賽

  題目:完善有關贊助商的校園或區(qū)域模擬營銷方案(以參賽團隊所在學院或區(qū)域市場為目標市場)。

  晉級團隊:全校復賽產(chǎn)生6支團隊進入決賽,并選出公益公關大使6名。

  復賽流程:

  (1)、選手上交策劃書;

 ?。?)、各團隊闡述團隊的策劃方案,每個隊可以派一個代表闡述,也可以合作闡述;

 ?。?)、現(xiàn)場營銷策劃案例分析,每個隊準備3分鐘;

  (4)、評委根據(jù)各隊的策劃方案和答辯過程進行打分。

  復賽時間: 6月11日 19:00—21:00

  3、決賽

  決賽形式:由公益活動、現(xiàn)場答辯、附加挑戰(zhàn)賽三部分組成。

  決賽組織:決賽階段全程影像記錄,并作為遼寧省公益公關電視大獎賽半決賽進行電視傳播。

  4、決賽附加內(nèi)容

  (1)創(chuàng)意diy環(huán)節(jié):圍繞贊助商為主題發(fā)揮創(chuàng)意,制作海報,并附上營銷idea的說明。

 ?。?)“熱心推廣”環(huán)節(jié):將活動信息及網(wǎng)站告知你的朋友們,朋友通過你的邀請信息成功填寫公益公關大使愛心推薦書(樂捐一元領取一份推薦書),該位朋友會被計入你的邀請人數(shù);邀請人數(shù)高的前幾位,有機會贏取大獎。

  (3)現(xiàn)場模擬營銷:晉級復賽的團隊將由贊助商及主辦方提供比賽團隊所需的物料及經(jīng)費,在校園內(nèi)進行模擬實戰(zhàn)營銷,團隊根據(jù)自己的方案及商家情況,做好市場調研及銷售總結。

 ?。?)現(xiàn)場秀:選手身著贊助商所提供的服飾,拍攝1:1海報,進行比賽期間的現(xiàn)場展示。周圍可擺放贊助商及活動的易拉寶、海報、產(chǎn)品展臺等。

  決賽結果:產(chǎn)生一等獎團隊1支,二等獎團隊2支,三等獎團隊3支,并通過附加賽產(chǎn)生公益公關大使6人。

  九、獎項設立

 ?。ㄒ唬W生團隊獎項

  預賽階段評獎:預賽階段分一、二、三等獎,原則上獲獎隊伍不超過參賽隊伍總數(shù)的50%;證書由遼寧省公益公關電視大獎賽組委會統(tǒng)一制作證書,證書上注明是“xx學校賽區(qū)x等獎”,同時加蓋省公益基金會公章。進入復賽的隊伍,不重復發(fā)證書。預賽約一半隊伍晉級復賽,不發(fā)證書。未進入復賽的隊伍將頒發(fā)鼓勵獎證書和獎品。

  復賽階段評獎:復賽產(chǎn)生6支隊伍進入決賽。原則上進入復賽的所有隊伍均已獲得省賽優(yōu)勝獎資格,如未進入前6名,則頒發(fā)省賽優(yōu)勝獎證書,加蓋省公益基金會公章。進入前6名的隊伍,不重復發(fā)證書,省優(yōu)勝獎團隊有豐厚的獎品。

  決賽階段評獎:進入決賽的6支隊伍角逐一、二、三等獎,大賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名及針對個人的公益公關大使6名,頒發(fā)證書及豐厚物質獎勵。決賽階段所有證書均加蓋遼寧省公益基金會公章。

  進入復賽的6支隊伍,將優(yōu)先獲得進入遼寧和眾成長文化有限公司及基金會合作公益企業(yè)或遼寧省電視臺的實習機會。

 ?。ǘW生個人獎項

  通過附加挑戰(zhàn)賽選拔出6人,獲得公益公關大使獎,頒發(fā)獎杯與證書,擁有畢業(yè)后直接進入遼寧和眾成長文化有限公司工作的資格。

  十、活動詳細時間與具體安排策劃階段:

  5月29日 – 6月2日 (共5天時間)

  預賽階段:6月3日 19:00—21:00

  復賽階段:6月11日 19:00—21:00

  決賽階段:進行電視直播

  十一、營銷策劃

  學習資料請各參賽隊及時加入大賽組委會qq群,qq群號:xxx,大賽的營銷策劃學習資料上傳在qq共享和共享郵箱

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