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2022年美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)_美食節(jié)活動(dòng)策劃方案2篇(新年美食節(jié)活動(dòng)方案)

時(shí)間:2022-09-28 11:22:00 工作策劃

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2022年美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)_美食節(jié)活動(dòng)策劃方案2篇(新年美食節(jié)活動(dòng)方案)

2022年美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)_美食節(jié)活動(dòng)策劃方案1

  一、活動(dòng)背景

  在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的`拼盤(pán),為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無(wú)限的美食魅力,為這春天帶來(lái)一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無(wú)限樂(lè)趣。

  二、活動(dòng)意義與目的

  為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)?lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè)生活方式,同時(shí)為大家?guī)?lái)歡樂(lè)和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。

  三、活動(dòng)說(shuō)明

  1、活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤(pán),決賽為創(chuàng)意菜肴。

  2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂

  3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。

  4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組

  5、準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:

  個(gè)人物品調(diào)度:

  參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。

  四、活動(dòng)流程

  1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。

  2、外場(chǎng):在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。

  3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。

  4、初賽流程:(上午)

 ?、侔才?名評(píng)委

  ②在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子,每次5組選手參賽

 ?、勖拷M選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)2分鐘,最后評(píng)委打分。

  ④準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。

 ?、萑舫霈F(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰(shuí)晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽

 ?、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

  5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)

  6、決賽流程:(下午)

  ①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,限時(shí)45分鐘。

 ?、谕瓿勺髌泛笏椭猎u(píng)委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。限時(shí)3分鐘,最后評(píng)委打分。

 ?、墼谶x手烹飪過(guò)程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問(wèn)答的小游戲,與周?chē)^眾保持互動(dòng)。

 ?、軐⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。

 ?、菰u(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。

  五、商家贊助

  1、贊助金額:全程贊助權(quán)益:

 ?、佻F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。

 ?、谠诨顒?dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。

  ③在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

  ④在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

  ⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)

  2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽(yáng)傘,充氣拱門(mén),音響租用為主)

  權(quán)益:

  ①在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。

  ②在賽會(huì)開(kāi)始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。

 ?、劭稍诒仍谥械挠歇?jiǎng)問(wèn)答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。

  六、資金預(yù)算

  1、場(chǎng)地費(fèi)用:學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用xx元(需提前申請(qǐng))

  2、物資費(fèi)用:20xx元

  3、禮儀費(fèi)用:200元

  4、保安費(fèi)用:1000元

  5、宣傳費(fèi)用:500元

  6、項(xiàng)目開(kāi)支:5000元

  7、餐飲費(fèi):20xx元

  8、勞務(wù)費(fèi):5000元

  9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元

  10、承辦費(fèi)用:20xx元

  七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估

 ?。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)前期廣告宣傳,使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。

  (二)通過(guò)“校園美食節(jié)文化”活動(dòng),傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。

 ?。ㄈ┩ㄟ^(guò)此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺(jué)維持食堂就餐秩序。

 ?。ㄋ模﹨⑴c人數(shù)不少于500人。

  (五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。

 ?。﹦?dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。

2022年美食節(jié)活動(dòng)策劃書(shū)_美食節(jié)活動(dòng)策劃方案2

  一、活動(dòng)目的

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天;

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;

  四、活動(dòng)策劃者

  在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;

  五、宣傳方式:

  1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等;

  2、網(wǎng)絡(luò)宣傳;

  3、廣播站宣傳;

  六、活動(dòng)流程:

 ?。ㄒ唬┣捌跍?zhǔn)備

  1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;

  2、對(duì)外聯(lián)系:可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報(bào)紙,增大活動(dòng)效應(yīng);

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動(dòng)無(wú)利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議;

  4、做好攤位設(shè)置,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作;

  5、確定預(yù)算等

 ?。ǘ┗顒?dòng)概要

  美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭(zhēng)取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣(mài)出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物,參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候,可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè),或者,同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣……

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”;

  再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位……

  每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級(jí),分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,包括

  1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng);

  2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來(lái)不名人員,保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全;

  3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn),為他們提供必要的幫助;

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈;

  5、記者—拍照、采訪(fǎng),記錄我們的第一次美食節(jié)!

  更多的有待共同商議。

 ?。ㄈ┗顒?dòng)后期

  總結(jié)工作,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

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