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最新新員工培訓策劃方案3篇 新員工培訓實施方案策劃

時間:2023-01-09 08:32:00 工作策劃

  下面是范文網(wǎng)小編整理的最新新員工培訓策劃方案3篇 新員工培訓實施方案策劃,以供借鑒。

最新新員工培訓策劃方案3篇 新員工培訓實施方案策劃

最新新員工培訓策劃方案1

  人力資源是當代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導,放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標,特制訂本培訓方案。

  一、培訓目的

(一)為新員工提供準確的公司及崗位信息,明確自身工作職責和內(nèi)容;

(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔工作任務;

(三)向新員工傳輸公司企業(yè)文化,使其快速融入企業(yè)工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業(yè)歸屬感;

(四)通報公司人力資源相關(guān)政策,展示崗位遠景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標。

  二、培訓的基本流程

  三、培訓組織架構(gòu):

  公司分管人力工作領(lǐng)導是培訓的最高負責人,負責確定員工培訓方案,審定聘請的外部講師,并決定其費用;

  人力負責人是培訓的直接協(xié)調(diào)人,負責制定員工培訓方案,審定員工培訓計劃,審定內(nèi)部講師,并組織培訓;

  外部講師是公司聘請的外部培訓人員,包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員,主要作用為推動業(yè)務的開展,使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求;

  內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員,明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容,有著熟練的業(yè)務經(jīng)驗,并具備較好表達能力的員工。

  四、培訓內(nèi)容及方式

(一)培訓內(nèi)容

  公司培訓內(nèi)容主要包含:基本知識培訓與專業(yè)知識培訓

  1、基本知識培訓:

  本部分主要內(nèi)容分為以下幾點:

  公司發(fā)展簡介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程,對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責和內(nèi)容;(培訓具體內(nèi)容詳見附件一)

  公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓具體內(nèi)容詳見附件二)

  公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關(guān)條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置,明確自身的權(quán)利和義務;(培訓內(nèi)容詳見附件三)

  公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展,使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。(培訓內(nèi)容詳見附件四)

  2、專業(yè)知識培訓:

  專業(yè)知識培訓是培訓的重點,其目的是通過培訓使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的使用各種工具。(培訓內(nèi)容詳見附件四)

(二)培訓方式

  培訓主要分為集中培訓和崗位培訓兩種方式。

  1、集中培訓:

  將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓,主要以公司內(nèi)講師授課為主。

  2、崗位培訓

  針對新員工各自崗位,由相關(guān)人員進行指導,并進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應知應會。

  集中培訓與崗位培訓應根據(jù)實際情況開展。崗位培訓應在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓可根據(jù)職工入職集中度進行調(diào)整,原則上應一年至少開展一次。

  五、培訓考核與反饋

(一)培訓考核

  培訓考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分:

  1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓完成后三日內(nèi)進行?;A(chǔ)知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容,以及公司內(nèi)各單元共通流程等。

  2、專業(yè)知識考核由業(yè)務部門自行組織,在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。

(二)反饋

  1、考核結(jié)果應以書面通知形式反饋至員工個人,并計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關(guān)部門應及時就員工的疑義給予答復;

  2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工,應及時了解相關(guān)情況,并決定是否對其采取補考、重新培訓、勸退;

  3、對專業(yè)考核不及格的員工,應由部門負責人對其進行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓或勸退;

  4、考核完成后,應向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷,對培訓內(nèi)容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.

  六、培訓預算

  公司培訓主要開支為講師費用。

  內(nèi)部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。

  外部講師:根據(jù)協(xié)議價格支付。

  預計年費用為:__X元。

最新新員工培訓策劃方案2

  一:培訓目的:

  1. 使入職新員工對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。

  2. 使員工明確自己的崗位職責,工作任務和工作目標,掌握工作要領(lǐng),工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。

  3. 幫助員工適應工作群體和規(guī)范:鼓勵員工形成積極的態(tài)度。

  二:培訓對象:

  公司所有員工

  三:培訓期間:

  新員工入職培訓,一般在入職一周內(nèi)進行培訓,包括集中崗前培訓及后期的崗位指導培訓,行政部根據(jù)具體情況確定培訓日期,確定員工簽字。

  四:培訓方式:

  1. 崗前培訓:準備培訓資料,表示對新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行

  為規(guī)范解答新員工的問題。

  2. 在崗培訓:新員工實際工作部門負責(參觀工作環(huán)境:介紹部門環(huán)境與工作

  內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)

  五:培訓教材:

  員工入職手冊、各部門《崗位職責手冊》等

  六:培訓內(nèi)容:

  1. 企業(yè)概況(公司、歷史、背景、使命等)

  2. 公司組織架構(gòu)及各部門負責人

  3. 各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹

  4. 公司管理制度,人事制度

  5. 公司基本的財務政策

  七:培訓考核與評估

  建立在職人員培訓檔案,通過培訓的方式檢查新員工接受效果。

最新新員工培訓策劃方案3

  近年來,隨著餐飲行業(yè)之間競爭的加劇,員工培訓工作越來越被餐企的高層管理者所重視,同時也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開店的經(jīng)營成功之道。重視員工培訓可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質(zhì)保證。那么,具體的員工培訓要從以下幾點開展:

  一、營業(yè)過程中新員工的培訓流程

  第一天熟悉環(huán)境、工作、內(nèi)容;

  第二天引領(lǐng)實際操作;

  第三天——第六天獨立操作;

  第七天考核確立錄用;

  一個月考核后定崗位。

  二、培訓的主要方法

  1、講解:講解工作情況,說明工作的目的及重要性,使員工增強舉趣,安心學習,達到良好的學習狀態(tài)。

  2、示范:表演、示范該項工作各環(huán)節(jié)的學習動作:強調(diào)要點,動作力求緩慢;注意示范的動作不要超過賞一次性接受能力。

  3、嘗試:讓學員試著操作練習,讓學員反復操作,理解重點,直到正確掌握該項工作為止。

  4、跟蹤輔導:讓學員獨立上崗操作,直到學員熟練掌握該項工作。

  5、摸擬培訓:讓新員工進行摸擬服務演練,互相之間找出存在的問題,反復演練,直到掌握。

  三、基本服務流程

  咨客領(lǐng)位——入座——茶水服務——毛巾、口布服務——上開胃菜——點單服務——點菜品——點酒水——餐中服務——上菜品——上酒水——斟到酒水——分湯——換小毛巾——換煙缸——換骨碟——上小吃——上水果——再次推銷——征詢客人意見——買單服務——客人離席——餐后收尾

  1、咨客領(lǐng)位

  確定有無預定,詢問客人有幾位(配合禮貌用語)左手拿菜單,右手為客人指引方向,(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側(cè)身對客人說——這邊請.當客人進入餐廳時要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。

  2、領(lǐng)餐帶座

  將客人帶到預留或預定的餐桌前,征詢客人意見“先生小姐請這邊坐”。

(1)咨客協(xié)助值臺服務員,拉椅讓坐,并將菜單交給值臺服務員,并告之此桌客人幾位,姓氏;

(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;

(3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺服務人員餐位已上座。

  3、小毛巾服務

(1)準備:將小毛巾對角對折四折.整齊立放與于毛巾盤里或毛巾簍里,也可對折成小長方塊(在操作過程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無撒口,無漏洞。

(2)毛巾服務:客人入座后,服務員第一次上小毛巾,(方法:將毛巾整齊的放入托盤里,贈送到主賓位的身后,站立在客人的左手邊,將托盤向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌敬語:先生小姐你好,請用香巾)注:手指不能直接接觸香巾,送巾方向從主賓位開始,順時針方向放在骨碟的左邊,毛巾的頂點對向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。

(3)換毛巾

  A、客人吃過蝦蟹,帶殼的東西。

  B、客人上洗手間,吃水果,接達電話。

  C、客人隨時要求必換小毛巾。

  4、茶水服務

(1)向客人問茶:先生小姐請問你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀音。八寶茶等根據(jù)客人所點的茶水,選用適合的茶具用開水進行沖泡如有茶師,請茶師沖泡。

(2)斟茶:用茶壺斟茶時將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打擾一下,我為你斟茶?!睆闹髻e位右側(cè)開始,順時針方向進行斟倒,斟倒完畢做一個請的姿勢:“請慢用”。

(3)注意:茶倒八分滿,嚴禁手指握住杯口。

(4)上開胃菜。

  注意事項:

(1)服務員站立于涼菜窗口,隨時注意有無客人進來。

(2)客人落膝巾和撤筷套之后。

(3)檢查開胃菜的質(zhì)量。菜品擺放造型。骨蝶有無破損。嚴把質(zhì)量關(guān),然后放入托盤。托到大廳或包房。從進門的副主人位右邊上桌,左手托托盤,右手擺放,距離勻稱。

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