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主管工作計劃11篇 年主管工作計劃怎么寫

時間:2023-02-16 11:19:00 工作計劃

  為了迎來新的進步,我們除了要有認真的態(tài)度,工作計劃的制定也很重要,那么相關的工作計劃該如何寫呢?下面是范文網小編分享的主管工作計劃11篇 年主管工作計劃怎么寫,供大家參考。

主管工作計劃11篇 年主管工作計劃怎么寫

主管工作計劃1

  1、開展“十二五”投資思路調研工作。

  2、牽頭做好主功能區(qū)重點行業(yè)重大項目發(fā)展規(guī)劃。

  3、組織全市技改投入工作現場會。

  4、做好參加南通億元以上工業(yè)項目集中開工任務分解、組織推進工作及本市項目集中開工。

  5、做好重大項目辦日常工作,準備重大項目領導組例會。

  6、對各鎮(zhèn)區(qū)開工項目情況進行核查,對重大項目推進情況逐一巡訪。

  7、做好擴需辦日常工作,總結上報我市列入中央擴需項目實施及整治情況。

  8、對各鎮(zhèn)區(qū)規(guī)模工業(yè)項目進行核實,完善項目滾動臺帳。

  9、做好項目統(tǒng)計分析工作,做好重大項目、擴需項目統(tǒng)計上報工作。

  10、做好窗口日常工作,落實運行好網上審批。

  11、做好掛鉤片、重點企業(yè)、重大項目服務工作。

  12、完成領導交辦的其他工作。

主管工作計劃2

  很高興也很榮幸能擔任由由餐廳經理,我將會在餐廳總經理的督導下,負責餐廳的餐飲出品和服務以及日常管理工作。在我半個月的工作中,總結發(fā)現:

  第一、餐廳內部管理方面:

  1.希望全體股東開一次股東大會,認真的思考一下餐廳未來的發(fā)展大計,在這個計劃指導下,餐廳才有更加明確的目標。

  2.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

  3.根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

  4.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客

  服務,不斷提高服務質量和工作效率。

  5.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

  6.負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

  7.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

  8.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

  9.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  10.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的'用餐環(huán)境。

  11.維護和完善餐廳設備設施,以高標準的硬件設施為餐廳提供更好的服務

  第二,營銷方面:

  1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

  2.建立??吐撓禉n案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式 征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

  3、牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化,從餐廳的裝修裝飾風格和做高質量餐飲出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現這種港式快餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

  4.利用一切營銷手段,擴大對餐廳的積極影響。

  第三,經營戰(zhàn)略:

  1.我們對餐廳分高中低三個檔次進行準確的市場定位,探索出獨特的經營方針,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,做出一些本餐廳的招牌產品,而且要做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。我們要以超前的經營理念,精益求精的品質,細致周到的服務為餐廳打造品牌。

  2.根據本餐廳現在經營情況,可以選擇以下四種經營戰(zhàn)略:一,維持現狀;二,走標準化快速餐飲;三,中西餐結合經營;

  四,精品西餐。

  3.根據餐廳的現在營業(yè)狀況,快餐與散點應該分開經營。

  4.從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

  5.積極影響現有顧客,提升顧客生活品位,發(fā)展高端客戶群體。

  今后的工作中,我將以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

主管工作計劃3

  一,加強學習和奉獻

  做好工作,首先要有良好的工作態(tài)度,樹立正確的人生觀和價值觀。所以今年我們部門要用全國來保持共產黨員的先進性>教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業(yè)務技能與水平提高辦事效率。

  二、嚴格紀律樹形象

  紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云:“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20__年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口

  三、創(chuàng)新管理求實效

  1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

  嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現以增強各部門責任感調動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感。

  2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

  宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報。

  第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產安全。

  第三要變管理型為服務型,管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工,服務員住店員工大多來自四面八方,初出家門年青人們大多年齡小,社會經驗不足,因此在很多方面都需要我們關心照顧,所以宿舍管理員要多關注思想情緒變化,關心他們生活尤其對生病員工要給予們親情般關愛,使他們感受到家庭般溫暖。

主管工作計劃4

  作為一個樓層主管,我覺得應該從這幾個方面展開自己的工作。

  A、基本方面:

  1.熟悉公司的規(guī)章制度。掌握公司規(guī)定的本部門工作要求,操作規(guī)范與注意事項,并具備改進與創(chuàng)新的管理意識;

  2.踏實、負責、愛崗敬業(yè),誠信與公平,溝通與協(xié)調的能力;處理突發(fā)事件的應變能力等

  B、工作方面:

  一、賣場的管理:

  1.自己所轄樓層賣場的環(huán)境衛(wèi)生,柜臺布置,商品的陳列,設施的維護以及人員的人事考勤,儀容儀表,導購推銷能力,接待服務等等硬、軟件的管理與控制;

  2.妥善處理好賣場的一般性與突發(fā)事件,如:“顧客爭議、商戶糾紛與突發(fā)火災等事件”;

  3.監(jiān)督與控制賣場的經營情況,包括:“議價,走單,未經許可物品出閘、賣場三信管理(質量、計量、價格均信得過)、物價臺帳的檢查”等等;

  4.時刻關注各專柜的銷售狀況,定期開展相關的市場調查,找出賣場存在的不足與獲悉顧客真正的消費需求,并及時、全面地反饋給部門經理;

  二、入駐商戶;

  1.協(xié)助樓層經理開展相應的招商與洽談工作;

  2.時刻搜集商戶提出的問題并積極予以支持與解決或及時、全面地上報樓層經理;

  3.定期與各商戶進行交流與溝通,掌握各專柜的經營動態(tài),保持互惠互利的關系;

  三、顧客關系;

  1.監(jiān)督與確保所屬樓層人員能為顧客提供“誠信、親切、人性化”的服務,并能不斷提高其業(yè)務素質與能力;

  2.監(jiān)督與確保所屬人員能與顧客保持緊密的溝通,并能全面地了解顧客的需求與建議;

  3.能夠積極與妥善地處理樓層顧客的各類爭議與糾紛,包括各類退、換貨與投訴等事件;

  四、所屬人員管理;

  1.落實公司與樓層經理下達的各項任務與精神,并確保所屬人員的執(zhí)行,并與所屬人員一起共同努力完成賣場相關銷售指標;

  2.定期進行內部人員相關例會,并開展相應培訓知識,在塑造團隊與和諧意識的同時,確保所屬人員的業(yè)務技能與工作素質能滿足工作要求并能解決工作中出現的相關問題;

  3.時常巡視各個崗位,考察相關人員的實際工作能力并對其不足之處予以指導,且定期將所屬人員的評估考核情況等資料以書面的形式匯報給部門經理;

  4.時常作好各個人員的思想工作,并協(xié)調與解決人員的一些因個人問題而影響工作的因素,如:“心理狀況、內部糾紛”等;

  五、上級關系與其他部門:

  1.有效完成樓層經理安排的各項工作,并就工作中的問題時常與經理保持交流,應該及時地反饋任務工作的進展情況與結果給經理,確保所屬樓層與公司領導信息溝通渠道的順暢;

  2.應該定期將營業(yè)報告、銷售分析結果與樓層改進措施等資料上報部門經理,并協(xié)助經理作好各種銷售激勵與考評等工作,包括“促銷實施活動等”;

  3.配合其他部門開展相應工作,比如“協(xié)助防損部進行相關清場等”

  4.其他如進行所屬樓層文件的通知、傳閱與保管等工作;

主管工作計劃5

  20xx年是我們公司成長壯大的關鍵一年,也是我們公司的效益年、質量年。20xx年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過部門員工不懈的努力,在質量、安全、生產管理等方面都有了很大的改觀。預計20xx年汽車銷售行業(yè)形勢將逐漸轉暖,我們將抓住這個有利時機,提升服務質量、減少客戶報怨量、提升維修產值、推進6S管理制度、加強車間設備及工具管理,力爭在售后管理上取得新的突破。為實現這些目標,我們將認真做好以下幾項工作。

  一、不斷提升服務質量(全年執(zhí)行)

  我們將在認真吸取以前教訓的基礎上,把提升維修服務質量作為

  公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓重點,不斷強化員工主動服務意識。加強維修現場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。

  二、減少客戶報怨量(全年執(zhí)行)

  針對20xx年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在20xx年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復率。第一,加強車間人員技能培訓,強化員工服務意識,。將與售后各部門合作,對相關人員進行定期的培訓,使員工了解本職工作的重要性,端正服務態(tài)度且在平時維修現場中對員工維修質量意識不斷強化,使其熟知職位可能產生的維修問題和避免方法。培訓頻率做到至少一月兩次。第二,加強檢驗員的質量巡檢工作,避免二次返修的發(fā)生,并要求其對返修

  情況記錄在案,使質檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。第三,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡最大努力提升進站車輛的一次維修合格率。

  三、提升維修產值(全年執(zhí)行)

  在提升維修工時前提下,建立新的產值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務,做到完成任務或超出任務有獎,完不成任務要罰。

  四、加強現場管理,推進6S管理制度(每周檢查)

  在20xx年,將進一步加強車間6S現場管理,保持車間維修現場的整潔有序,推進6S管理制度,將該指標作為優(yōu)

  秀員工考評指標之一,避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想!力爭在20xx年售后車間6S管理工作不斷提高,走上新臺階。

  五、加強車間設備及工具管理(每月檢查)

  針對車間設備管理現狀,制定車間維修設備及工具管理負責人,減少設備及工具使用不當造成的故障率,提升設備及工具故障及時報修率,設備及工具負責人對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備使用和修護。上述措施有效的保證了設備及工具穩(wěn)定運行及正常維修使用,為按時保質交車提供了強有力的支持。

  六、做到以身作則,以德服人,良性競爭

  作為領導必需嚴于律己,以身作則,遇到困難不退縮,迎難而上,做好帶頭人。采用能者上,平者讓,庸者下的用人原則!對經常違反紀律,不聽從指揮,惡性競爭,影響公司形象的員工,堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。

  在20xx年我們將知難奮進、開拓進取,不斷創(chuàng)新的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現公司新一年的經營指標!

主管工作計劃6

  一、抓好收銀工作

  作為一名收銀主管,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。

  (一)、抓好收銀員培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

  a、認真組織本部門員工積極參加店內各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。

  b、組織好每周一的衛(wèi)生大質檢,每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務室的工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。

  c、開展技能比拼,今后我們將開展收銀結帳速度比拼、點鈔(識別偽鈔)速度比拼、普通話比拼等一系列技能比拼。

  (二)、做好日常收銀基礎工作,確保店內經營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:

  a、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。

  b、嚴格遵守會《公司財務制度》,嚴格做好收銀稽核工作。每天及時編制好簽單表,上交財務室。

  c、主動做好各部門間的協(xié)調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。

  二、提升自己的業(yè)務能力

  收銀部門人員不多,但也是公司的重要部門。公司信任我才讓我擔此重任,在工作中我要認真負責,從以下幾點提升自身的能力:

  (1)、專業(yè)能力

  主管的專業(yè)知識和專業(yè)技能將很大程度的直接影響著下屬。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常重要,專業(yè)能力的來源有兩個方面:

  1、從書本上學來;

  2、在實際工作中向同事,下屬去學習?!安粣u下問”是每個基層管理者所應具備的態(tài)度。

  (2)、管理能力

  管理能力對于一個主管而言尤為重要,管理能力包括:指揮能力;判斷能力;溝通協(xié)調能力;工作分配能力等等。管理能力更多來自實踐,因此提高管理能力需要不斷的反思日常工作,用腦袋時常去回顧工作,總結工作。

  (3)、溝通能力

  所謂溝通,是指疏通彼此意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門溝通,本部門內的溝通(包括下屬、同事和上級)。公司是一個整體,所領導的部門是整體中一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯系,溝通也就不可缺少。作為主管,下屬的工作問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬的生活問題都需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關心。反之,對于上級,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

  (4)、培養(yǎng)下屬能力

  讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。

  三、安排好收銀員值班、換班工作收銀員工作不累,但得細心。收銀員任何時候都需要心態(tài)和旺盛精力,在給幾名員工作排班時,既要讓收銀員休息好,又要使店里收銀工作正常有序的進行,除工作外還要照顧好她們特殊情況。

  收銀主管工作計劃

  餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,并運用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用,為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內容主要包括:

  (一)酒店管理流程班前準備工作

  1、餐廳酒店管理流程收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報表。

  2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。

  3、領取該班次所需使用的帳單及收據,檢查帳單及收據是否順號,如有缺號、短聯應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續(xù),酒店管理流程并在帳單領用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。

  4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,如有日期不對或時間不準時,應及時通知領班進行調整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。

  5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時處理。

  (二)酒店管理流程正常操作工作程序

  1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員。

  2、當酒店管理流程點菜單人數、臺號記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號碼輸入電腦內,收銀機將自動編制該帳單號,待客人結帳時使用;然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。

  (三)結帳工作流程

  1、餐廳結帳單一式二聯:第一聯為財務聯、第二聯為客人聯。

  2、客人要求結帳時,收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應提醒其簽名。

  3、客人結帳現付的,廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后,將第二聯結帳單交回客人,第一聯結帳單則留存收銀員。

  4、客人結帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯帳單都交收銀員處理。

主管工作計劃7

  新的一年,新動態(tài),在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造情滿XX,舒適家園這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:

  一、以出品為龍頭,增加餐飲的核心競爭力,打造XX美食,美食XX這一品牌,營造食在XX這一良好口碑,

  一樓的出品主要以快為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以穩(wěn)住一樓為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在XX良好社會形象,從而爭取更多的客源。

  二、服務上以培訓為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

  服務作為餐飲的第二大核心產品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿XX,舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質服務十條,即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以快、準、靈為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出情字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。

  三、降低開支,節(jié)約成本,爭取最大的利潤空間。

  成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關,安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。

  不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質易耗品控制領出和使用,建立起不同樓層的財產臺帳,充分利用現有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現部門更多的利潤。

  新的一年,新的目標,我部將在酒店領導班子的正確領導下,調動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績

  廚房主管工作計劃三

  酒店廚房人員應如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據自己的經驗和判斷來管理及協(xié)調關系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創(chuàng)新來實現管理的創(chuàng)新,以下是一些重點。

  一、酒店廚房的人員管理

  人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調動員工的各種積極性,做到精益求精的風尚與精神。

  二、建立獎罰制度

  制度可以給員工奮發(fā)向上,為企業(yè)出謀劃策的積極進取的精神,同時也抵制員工的濫竽充數,壞作風和消極狀態(tài),便于管理。

  三、加強技術管理

  在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養(yǎng)造就一批既有技術又有責任感的廚師隊伍。

  四、廚師長職責

  負責酒店廚房的組織,指揮運轉管理工作,通過設計,生產提共富有特色的產品來吸引客源進行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳的經濟效益。

  五、生產加工,菜品質量的管理

  必須全面加強工作管理,要保證菜淆質量的穩(wěn)定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養(yǎng),色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現一菜兩味的現象。

  六、成本核算的管理

  根據酒店經營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠趨勢。

  七、原料的管理

  通過原材料采購的質量數量,價格進行嚴格的驗收,儲藏和發(fā)放,實行立體化的管理,決不允許出現有損顧客利益的事情發(fā)生。

  八、酒店廚房安全工作,衛(wèi)生管理

   從個人安全,設備損壞預防,火災預防及個人衛(wèi)生,酒店廚房衛(wèi)生,食品衛(wèi)生做出嚴格統(tǒng)一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。

  九、處理好前后協(xié)調關系

  酒店廚房和前廳服務部的協(xié)調很重要,服務員對菜品要有一定的認識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創(chuàng)一流的效益。

  我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結,創(chuàng)新”的精神,還要有“質量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團結協(xié)作再第一”的思想。

  注:關于管理主度的幾個提議

  1.管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。

  2.工作人員的素質關一定要把牢,要錄用符合業(yè)務要求和脊背職業(yè)素質的員工,否則一切管理無從談起。

  3.管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學,實事求是。

  4.制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。

  5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。

  6.管理重在疏導而不在堵漏。

  7.廚師長的素質重于經驗。經驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質的問題。廚師長要善于接受科學的管理理念,結合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。

主管工作計劃8

  經過了多少年的浮浮沉沉,在公司打拼的腳步一直沒有停歇,終于我就這樣一步一個腳印的走到了目前的為止,現在我在公司也是一門人事主管了,也算是公司一個不錯的職位了,管理的人也多了,當然薪水也漲了,責任也更重大了。這么多年的基層工作,我已經對我們公司的情況了如指掌了,在20xx年,我作為人事主管,開展如下工作計劃:

  一、具體業(yè)務開展。

  1、對該工作計劃方案的實施過程當中出現的各種問題進行反饋,及時調整修改工作計劃,記錄下屬員工在工作計劃實施中的工作表現,并向人力資源部經理匯報工作進度。

  2、對該工作計劃方案的實施成果按照事先制定的評估標準進行評估,并將評估報告上報給人力資源部經理審閱。

  3、對該工作計劃方案進行總結并形成書面報告提交給人力資源部經理審閱,批準通過。

  4、進行下一個工作計劃。注意:在實施上述工作計劃的過程當中,該人事主管所負責的各項日常工作以及其下屬負責的日常工作都要照常進行。

  5、在征得人力資源部經理同意的前提下,找文件檔案室領取人事主管的職位說明書和前任人事主管的離任工作交接清單,對照職位說明書對人事主管的日常性工作進行熟悉,對前任人事主管已經完成的各項工作計劃進行了解,對其未完成的工作計劃按照其工作計劃方案來進行完成。

  6。對照人事主管的職位說明書,就人事主管工作范圍內人力資源管理工作中某些環(huán)節(jié)發(fā)現的問題,按照輕重緩急進行分等,對最重要的、需要迅速解決的問題擬定提案,和人力資源部經理進行溝通,征得人力資源部經理的同意。

  7。根據上述提案制定多項工作計劃方案,包括計劃目標、計劃對象、計劃的參與人員及各人員的工作分配、計劃時間表、計劃中可能出現的問題及其解決辦法、計劃是否達到目標的評估標準等。

  8。和下屬溝通這些工作計劃方案,對這些工作計劃方案的各個環(huán)節(jié)進行講解并征取下屬的意見,修改完善這些工作計劃方案,獲取下屬的支持。

  9。和人力資源部經理就提案涉及的多項工作計劃方案進行討論,并征求其意見,征得人力資源部經理對其中某一方案的批準。

  10。召集下屬開會,在了解其各自職位說明書的前提下,明確各自的工作任務,及其在人力資源部經理已批準工作計劃方案中所扮演的重要角色、工作的時間表等,共同推進工作計劃的實施。

  二、定期總結和改進工作

  1、按各項工作計劃的具體進度審閱下屬的工作計劃,審閱報告報備人力資源部經理,聽取其對報告的指導意見。

  2、對上述的各項工作計劃按照先后順許進行工作總結,并提交給人力資源部經理審閱,充分聽取其對工作的各項指導意見。

  三、注重與上級、其他部門以及員工的溝通。

  人力資源工作在公司內部屬于一項服務支援性工作,對主要的業(yè)務流程提供人力資源規(guī)劃、招聘配置、培訓開發(fā)、薪酬管理、績效管理、員工關系管理等方面的支持,保障主要業(yè)務流程順利進行,實現公司的保值增值。

  1、看法,讓他們多提意見、多提建議。

  2、注重和上級領導的溝通,深入了解上級領導對自己各項工作的看法,讓上級領導對自己的工作多多提出意見,讓自身工作中盡量少范錯誤、不范錯誤。

  3、注重和公司內部其他部門的溝通,充分聽取各部門對人力資源部門各項工作的意見,有則改之,無則加勉。

  四、充分深入地了解公司情況。

  我要了解的公司信息主要包括公司的愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化等,公司的主營業(yè)務、各項工作流程、組織結構等。獲取信息的方式如下:

  1、通過公司的新員工入職培訓等培訓活動來獲取信息。通過公司的新員工入職培訓,我可以對公司的企業(yè)文化、管理制度等有初步的了解。

  2、請教老員工,與老員工交流。通過和老員工的交流,可以了解公司的發(fā)展背景、發(fā)展路徑等,熟悉公司的發(fā)展脈絡。

  3、在征得人力資源部經理批準的前提下,從文件檔案室調閱有關公司愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化、公司的主營業(yè)務、內部管理流程、組織結構等的文件資料。

  4、在征得人力資源部經理同意的前提下,到企業(yè)內刊主管部門查閱企業(yè)重要內刊及最近一段時間的內刊文章,進一步了解企業(yè)的愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、管理理念、企業(yè)文化、公司的主營業(yè)務等。

  5、查閱公司所在行業(yè)協(xié)會發(fā)布的重點刊物和外界相關主要媒體對公司的報道,來了解行業(yè)發(fā)展情況、企業(yè)在行業(yè)中所處的地位以及媒體公眾對企業(yè)的看法等。

  五、深入認識和領會自己的工作職責。

  了解了公司的基本情況后,我還需要了解人事主管這個職位在公司的職位序列中所處的位置。

  1、查閱人力資源管理的相關制度和工作流程,進一步明確自己在工作中的主要職責。

  2、在征得人力資源部經理同意的前提下,查閱人事主管的職位說明書,并就其中載明的相關職責、權力、工作匯報關系、溝通方式等和人力資源部經理進行溝通。

主管工作計劃9

  20xx年是公司發(fā)展的關鍵一年,也是財務工作適應新形勢、促進新發(fā)展的關鍵一年,我們根據集團公司、股份公司和板塊的整體部署,結合公司的發(fā)展戰(zhàn)略,提出了20xx年工作思路,即:“以集團公司、股份公司財務工作部署為導向,緊緊圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略,切實履行各級財務機構和財務隊伍的職責,狠抓財務現場管理和信息化建設,確保財務安全,進一步提高核算質量,努力建設高素質財務隊伍,促進財務工作的和、健康發(fā)展,追求卓越業(yè)績,為實現公司效益最大化努力奮斗。”概括起來講為“六抓”、“兩創(chuàng)”。

  一是抓財務現場安全:大力加強資金資產的現場管理力度,運用稽查、清算、預案和考核等多種手段,逐步實現數據安全到現場安全再到本質安全的轉變,同時通過進一步加大內控執(zhí)行力度,實現人、財、物和管理的安全。

  抓信息:重點要抓好網上報銷系統(tǒng)、定額管理系統(tǒng)、資金管理系統(tǒng)、財務7.0系統(tǒng)和財務人員信息系統(tǒng)的推廣和使用,以信息系統(tǒng)為紐帶,實現信息資源的共享,實現綜合流程的優(yōu)化,進一步提高勞動效率。

  抓核算:要依托財務7。0系統(tǒng)上線的契機,繼續(xù)修訂和完善費用核算手冊等各項規(guī)章制度,進一步規(guī)范會計核算、明確統(tǒng)一非油業(yè)務、融資租賃等特殊事項處理的方式方法,加強稽核力度,嚴肅執(zhí)行新會計準則,嚴肅財經紀律,規(guī)避會計風險。

  抓隊伍:重點要加強庫、站兩個層面財務隊伍的培養(yǎng),運用技能培訓、職業(yè)規(guī)劃、晉級制度、職業(yè)道德教育機制和幫扶共建等多種手段,不斷提高基層隊伍的凝聚力和執(zhí)行力。同時要加強總會計師工作能力和職業(yè)操守的培養(yǎng),促進總會計師綜合素質的提高。

  抓發(fā)展:未來兩至三年,財務工作要全面實現責權明晰、管理統(tǒng)一、運行高效、執(zhí)行有序和環(huán)境和的目標,要求我們從現在起必須做好規(guī)劃,為未來財務工作的和、健康發(fā)展奠定基礎。首先,要積極推進財務“三統(tǒng)一”建設,實現組織、制度和流程的統(tǒng)一;其次,要優(yōu)化財務環(huán)境,對上要與集團公司、股份公司和板塊建立良好的溝通機制,對內要全力以赴為相關部門提供優(yōu)質的服務,對下要確保受控運行、令行禁止,對外要與銀行、稅務和財政等職能部門建立長期穩(wěn)定、和的工作關系;另外要根據公司整體戰(zhàn)略的變化適時調整發(fā)展思路,實現與公司整體戰(zhàn)略目標的協(xié)調統(tǒng)一。

  抓責任:要充分履行財務工作“監(jiān)督、反映、服務”三種職能,明確各級財務機構維護資金安全、確保本級機構平穩(wěn)運行的職責,引導財務人員樹立大局意識、發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)、提高執(zhí)行力,切實肩負起應盡的義務,承擔相應的責任。

  創(chuàng)效益:首先要從直接效益出發(fā),做好資金的運行管理和成本費用的監(jiān)控,著力于降低財務費用等各項可控費用;其次,要從確保預算的受控運行入手,加強分析和監(jiān)控,做好量、本、利的測算,為相關部門的決策提供支持,創(chuàng)造間接的管理效益。

  創(chuàng)業(yè)績:公司財務工作、財務組織和財務人員要在集團、股份和板塊繼續(xù)保持先進水平,要加強對前沿理論的研究,并將成果及時轉化為實踐,力爭在定額和資金管理等前沿領域為銷售系統(tǒng)做出突出貢獻,使公司財務管理水平同比能有大的進步。

  20xx年我將根據公司整體戰(zhàn)略部署,帶領全體財務人員,繼續(xù)發(fā)揚成績,開拓進取,以嚴謹務實的工作作風,高標準、高質量的工作要求,扎扎實實做好各項工作,為公司的發(fā)展作出新貢獻。

主管工作計劃10

  要樹立一所幼兒園良好的形象,反映全園師生的精神面貌,必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學習、生活環(huán)境。而這些與后勤服務的優(yōu)劣密切相關。因此,努力做好園內保管工作,顯得尤為重要。

  現就本學期倉庫保管工作進行如下安排:

  1.首先有不怕吃苦的精神,注重形象,每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。

  2.做好教師教學用書,保育用品及幼兒學習用書的保管和分發(fā)工作。按時無誤地發(fā)到每個班級老師手中且及時添補,保證保教工作順利進行。

  3.做好倉庫保管工作。全力以赴配合后勤組人員做好優(yōu)質服務,保證各類活動正常有序進行。

  4.多與同事溝通,保持良好的溝通方式,聽取好的建議并采納,悉心聽取領導的意見,對自己不好的做法即時予以改正。

  5.加強學習,真正掌握物品進、出、存的工作流程,使物品能順利周轉,同時也真正做到物盡其用,人盡其才的作用,使倉庫保管工作得到有效的改進。

  6.努力提高倉庫保管水平,盡量降低每月的工作失誤率。

  7.物品現場所有標識清晰,明確,提高庫存信息準確率。

  8.對物品進、出倉庫數量嚴把關, 加強進、出物品保管的不斷完善與維持。

  9.為了使倉庫物品做到帳、物一致,倉庫每個月進行一次盤點,嚴格做到帳、帳相符,帳、物相符。

  10.根據訂購要求,驗收供應商送貨品種規(guī)格是否與送貨單相符,數量是否一致。

  總之,倉庫保管工作要在現實情況中不斷的改進,離不開幼兒園里每位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們應不驕不躁,腳踏實地一步一個腳印走下去,不懈努力爭取做得更好。

主管工作計劃11

  20xx年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力的一年。對于當今的金融危機,就業(yè)競爭激烈而且是一個非?,F實的社會,想讓自己成為一個真正有實力的管理者,為了自己的未來,有著重要的戰(zhàn)略意義。

  一、熟悉公司新的規(guī)章制度和工程管理開展工作

  公司在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,作為公司一名工作人員,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展工程管理工作。

  1、明確職員工的職責和工作任務調度分派各職員工必須履行工廠員工應盡義務和《工程部管理職責》規(guī)定的職責,其工作任務可根據公司部門需要服從上級隨時調配支持;

  2、制訂部門職員工管理規(guī)范,加強職員工自覺約束自已工作散漫等不良行為的意識,促使其培養(yǎng)文明修養(yǎng),積極愛崗的精神風貌,使其日常上班工作符合公司職業(yè)規(guī)范和要求;

  3、各職員工應按時出勤,未經工程部負責人批準,請假將依工廠考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時間被發(fā)現竄崗逗留作風散漫當事人需作警戒和書面檢討;

  4、工作方法改善:加強部門協(xié)作溝通,營建和諧進取的企業(yè)文化氛圍,發(fā)生異常時第一時間到現場去了解問題,分析問題,解決問題,制訂符合實情的工程及相關部門工作反饋改善方案和辦法,建立培訓部門,讓培訓工作成為20xx年個人工作計劃的重點,加強技能訓練和心態(tài)教育,穩(wěn)定人員流失;

  5、工程設計管理過程中要充分聽取各方面的意見,發(fā)揚技術民主,對爭議較大的問題,組成審查班子進行認真的論證,如還有疑義則尋求第三方的論證。

  二、明確自己的發(fā)展方向,正確認識自己,糾正自己的缺點

  認真聽取他人忠懇意見。更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,充分發(fā)揮自己的能力,讓自己真正走上管理道路。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。征取更好的工作成績。

  為確保公司物流部的工作能順利正常的開展,為了公司能節(jié)約相對成本,也為讓公司對我的工作進行考核,我將做好以下方面的計劃,來提高工作效率,更好的開展工作。

  1、繼續(xù)提高員工素養(yǎng),強化員工服務意識

  人是萬物之本,員工是企業(yè)生存的命脈,只有企業(yè)真正重視員工,關心員工,讓員工感受到企業(yè)的溫暖,員工才會用更好激情來為企業(yè)付出。當然我們企業(yè)更需要有先企業(yè)后個人的高素質員工,因此我們必需加強員工培訓,提高員工積極性,增強員工個人素養(yǎng),使員工更有團隊精神和奉獻精神。只要員工的個人素養(yǎng)真正提高了,能真正關心企業(yè),那么我們部門的服務水平也就相應的提高了,各項工作也能順利的進行。這樣就進入了一個良性循環(huán)的過程中。對此向公司提出兩點建議:一是不建議加班,當然前提是在高工作效率和計劃任務完成的情況之下;二是獎與懲相結合,不能光有懲而不獎,反之當然也不行,二者是相輔相承,缺一不可。

  2、不斷完善管理制度

  由于物流部不是直接創(chuàng)造經濟價值的部門,再加上物流部缺乏系統(tǒng)的規(guī)章制度和管理工作方面存在的漏洞,所以往往會被本部門員工誤認為不被公司重視,對員工工作積極性有一定的影響。對此需不斷完善部門管理制度,需實施《崗位責任制制度》、《交接班制度》、《車輛管理制度》、《文件管理制度》、《獎懲制度》等。

  三、加快管理崗位建設

  我將結合本部門崗位的具體工作情況,逐步優(yōu)化組織結構,使其“基層具體落實、中層監(jiān)督指導”。使各崗位人員明確其職責所在,以便在工作中各司其職,各盡其責,繼而爭先創(chuàng)優(yōu)。

  四、工作內容及安排

  1、收發(fā)貨流程進行梳理,改進,并督促物流部員工嚴格按標準執(zhí)行,實行崗位責任制。制定預防可能發(fā)生的錯誤,及時發(fā)現,糾正不正確的工作方法;

  2、每日早會十分鐘,計劃當天的工作安排,及總結上一天的工作完成進度,出現的問題,困難,部門崗位需要協(xié)助配合的安排,表揚有進步,工作較主動積極等個人,激發(fā)員工的工作激情;

  3、每周/月總結本周/月工作情況,對工作中出現的問題、困難提出可執(zhí)行建議/方案,對工作中作出成績,有重大進步,為公司提出建議,或努力工作,盡心盡力者給予表揚或獎勵;

  4、每日開單員下班前檢查當天單據的準確性,完整性,是否按時交財務。檢查系統(tǒng)所有單據,有無異常情況,庫存有無異常數據。發(fā)現問題立即解決;

  5、每日下班前檢查各項工作完成情況,已完成事項,未完成事項,待辦事項,第二日需交接事項或緊急待辦事項。檢查電源,門窗是否關閉。清潔是否到位等;

  6、各種物料碼放、搬運入庫時應先內后外、先下后上。檢查貨架的貨品是否按規(guī)定陳列,整個庫房保持整齊,整潔,有無臟亂現象,貨品名,標簽,及價格是否一致;

  7、嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作,倉庫收發(fā)貨人員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時登記,做到日清日結,確保物料進出及結存數據的正確無誤。不定時復核實物和庫存差異,當天發(fā)現有差異數據當日處理,找出原因,并糾正錯誤;

  8、倉庫通道出入口要保持暢通,倉庫內要及時清理,保持整潔。所有單據必須有責任人簽字,并且字跡清楚;

  9、做好各類物料和產品的日常核查工作,倉庫收發(fā)貨人員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點,并做到賬、吊牌、物一致。如有變動及時向主管領導及相關職能部門反映,以便及時調整;

  10、庫存物資清查盤點中發(fā)現問題和差錯,及時查明原因,并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的,必須按審批程序經領導審核批準后才可進行處理,否則一律不準自行調整。發(fā)現物料失少或質量上的問題(如受潮或損壞等),及時的用書面的形式向有關部門匯報;

  11、合格品、逾期品、失效品、料廢、返修品等分類存放,分別做賬。廢料根據實際情況合理利用。各種物料不得拋擲;

  12、倉庫必須根據實際情況和各類原材料的性質、用途、類型分明別類建立相應的明細賬,凡是無吊牌貨品一律找出同款貼上標簽(款號,尺碼,價格),凡是淺色衣服原則上全部套外包裝袋;

  13、了解員工的基本情況,需求,困難,幫助其解決問題,真正關心每位員工。

  五、工作重點

  1、對物流部操作流程進行合理改進,重點為貨物入庫流程,出庫流程的改進,做到貨物進出正確、準確、及時;

  2、對庫房貨物的管理,做到貨物標識齊全、唯一、正確。

  隨著公司的不斷發(fā)展,物流部規(guī)模也將不斷壯大。我將以公司利益為中心,以服務客戶為宗旨、以降成增效為目標的原則開展工作。加強部門管理建設,不斷提高員工素養(yǎng),強化員工服務意識,共同建設公司,相信公司的明天會更加好!

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