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服務(wù)員工作計劃范文6篇 服務(wù)員工作計劃書

時間:2023-05-21 18:08:00 工作計劃

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,我們應(yīng)當(dāng)為自己的工作寫一份計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的服務(wù)員工作計劃范文6篇 服務(wù)員工作計劃書,以供參考。

服務(wù)員工作計劃范文6篇 服務(wù)員工作計劃書

服務(wù)員工作計劃范文1

  我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力:

  一、語言能力

  語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

  五、服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的'情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

  六、應(yīng)變能力

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

  七、營銷能力

  一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

  雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

  八、具體職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

  2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

  3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序為賓客提供就餐服務(wù)。

  4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

  5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

  6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。

  7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

  8、完成上級布置的其他各項工作。

  九、任職條件:

  1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

  2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

  3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級外語會話能力。

  4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。

  5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。

  6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

服務(wù)員工作計劃范文2

  我沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的期望,圓滿的完成了20xx年上半年的工作,接下來我向領(lǐng)導(dǎo)們匯報一下20xx年下半年的工作。

  (一)、班前準(zhǔn)備工作

  1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。

  2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

  3、員工午餐,小歇。

  (二)、班中接待

  1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。

  班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。

  當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。

  撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。

  為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

  2、點菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。

  必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

 ?。?)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

 ?。?)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

 ?。?)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。

  (4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

  (5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。

 ?。?)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

  3、按序上菜,操作無誤。

  首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

  (1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

 ?。?)同時征求顧客意見收取茶盅。

 ?。?)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅持做到A,上菜報名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

 ?。?)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。

 ?。?)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

  (6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

  (7)根據(jù)情況上水果盤。

  4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  (1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。

 ?。?)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。

  (3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。

 ?。?)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

 ?。?)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

  (三)、班末收拾

  1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

  2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”,做到安全防范。

  在整個服務(wù)接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

  堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個合格的好員工。

服務(wù)員工作計劃范文3

  我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員

  我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

  在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

  熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功

  責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

  這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進(jìn)步一點點是在走向成功。

  一、加強管理,完善各項管理制度,充分調(diào)動人員積極性。

  為了加強對人、財、物的管理,我們完善了過去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對事不對人的管理思想,各項工作井然有序。合理調(diào)配人員,充分整合現(xiàn)有工作人員,做到人盡其才,才盡其用,充分調(diào)動人員的工作積極性。最近,公司對工資進(jìn)行了改革,實行崗位工資+績效工資。明確了每個人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā),互相支持,互相幫助。大大增加了員工的責(zé)任意識,充分調(diào)動了員工的工作主動性和積極性,有效促進(jìn)了公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。

  二、加強學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。

  做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問題的能力。辦公室工作人員要通過各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。

  三、做好辦公室日常管理工作。

  1 人事檔案管理,記錄在廠員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠手續(xù)及工作情況。

  2 辦公室對各類文件及時收集、歸檔,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;

  3 建立了辦公用品領(lǐng)用明細(xì)臺帳,每件辦公物品都有詳細(xì)記錄,按需所發(fā),出入庫記錄一目了然,以便及時補充辦公用品,滿足大家的需要;

  4 制定了電話傳真接收制度,做到傳真接收有記錄,及時發(fā)送傳真,為后續(xù)工作提供了方便,提高了工作效率;

  5 制定了公司純凈水領(lǐng)用記錄,每月統(tǒng)計,賬目清楚,一月一結(jié)。

  6 考勤、售飯情況 。公司實行考勤、售飯一卡通系統(tǒng),每月只需把考勤機、售飯機接口接入電腦,上傳數(shù)據(jù),每個月的考勤情況、售飯明細(xì)便一目了然。大大減少了工作時間,同時也為員工提供了方便,員工只需在每月定期充卡,每天便可以使用公司配備的售飯機、考勤機來吃飯、上班。提高了工作效率,體現(xiàn)了公司的規(guī)范化管理。

  7 進(jìn)一步加強車輛安全管理,做好車輛的調(diào)配、使用以及維護,及時做好車輛駕駛員的年度審驗工作。司機責(zé)任心強、從未發(fā)生任何安全責(zé)任事故。

  8 辦公室走廊衛(wèi)生干凈、整潔,為大家營造了良好的工作環(huán)境。

  在已經(jīng)到來的xx年里,世界在發(fā)展,時代在前行,人們都充滿著希望。在新一年里,公司也將迎來更大的發(fā)展,為了跟進(jìn)時代進(jìn)步的腳伐,我也制度了相應(yīng)工作計劃并提出一些自己小小的建議。

  1、新客戶的開發(fā)

  21世紀(jì)是個信息發(fā)達(dá)的世紀(jì),在開發(fā)新客戶中,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志等途徑來尋找新客戶。另外,讓客戶了解到公司也很重要,在此我有點建議,如果有時間的話,大家可以多發(fā)些信息,以便更多的人了解到公司,了解到咱公司的產(chǎn)品,為公司爭取到更多的客戶資源。在客戶跟進(jìn)方面,我主要負(fù)責(zé)寄樣品和畫冊,后繼跟進(jìn)由銷售人員負(fù)責(zé),當(dāng)然我也要了解客戶處于哪個進(jìn)度,在銷售人員外出的情狀下,我也可以跟進(jìn)。每個新開發(fā)的客戶,我都將制表統(tǒng)計,在開發(fā)客戶的得失之處我們可以做分析。建議每半個月可以開一次例會來分析近來客戶的狀況,對于未成交的客戶我們可以做一個總結(jié),以便更好地跟進(jìn),對于成交的客戶我們也可以拿出來分享以供大家學(xué)習(xí)。

  2、老客戶的維護

  a、回復(fù)交期

  每個訂單下單后我將及時回復(fù)的交期,如果交期有問題就和客戶溝通,如果客戶不能接受延期,我將和生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)好,盡量滿足客戶的要求。

  b、貨物的跟進(jìn)

  產(chǎn)品生產(chǎn)過程可能會有這樣或者那樣的狀況出現(xiàn),以致延誤了出貨,此時和生產(chǎn)部門的溝通顯得尤為重要。在和生產(chǎn)部門的溝通時,我會盡量協(xié)調(diào)好各方便的關(guān)系,心平氣好的把事情處理好以保證出貨的及時。出貨后把貨運或者快遞公司電話、發(fā)貨日期、單號等信息反饋給客戶,以便客戶查詢和簽收。

  c、產(chǎn)品的改進(jìn)

  公司的產(chǎn)品有改進(jìn)是公司的一種進(jìn)步,我們在啟用新品時,首先要給客戶送樣,得到他們的承認(rèn)后方可使用,若他們不接受,我們將作相應(yīng)的改進(jìn)滿足他們的需求。

  d、回訪和溝通

  對于老客戶的回訪,我們是不定期的。在節(jié)假日里我們是一定要送出問候和祝福的,在重要的日子里可以送些小禮品以增進(jìn)感情。在平時,我們也要和客戶保持聯(lián)絡(luò),關(guān)心他們的狀況,平??梢酝ㄟ^電話qq eami等聯(lián)絡(luò)感情。如果方便的話,可以登門拜訪客戶,以便促進(jìn)我們和客戶之間的關(guān)系。對于大客戶反映的問題,我們會作為重點來解決,及時把信息反饋,讓他們有一種被重視的感覺。當(dāng)然對于一般客戶的問題我們也不會忽略。總之要維護客群關(guān)系,溝通是關(guān)鍵。我們會盡最大努力把客群關(guān)系搞好。

  3、建議

  對于公司的職員來說,熟悉公司的產(chǎn)品是很必要的。為了發(fā)展,公司可能會有產(chǎn)品改進(jìn)或者新品的推出,建議公司經(jīng)常作一些產(chǎn)品的培訓(xùn),讓我們對咱公司的產(chǎn)品更加了解。此外,工作中學(xué)習(xí)也是很重要的,如果有時間的話,建議公司開展一些工作技能的培訓(xùn),讓大家成長得更快。還有,工作之余我們可以開展一些活動,比方爬山,游泳、乒乓球賽、羽毛球賽等等豐富我們的業(yè)余生活。公司可以有自己的企業(yè)文化,創(chuàng)辦自己的月刊。

  以上是我的計劃和建議,有什么不當(dāng)?shù)牡胤竭€請領(lǐng)導(dǎo)指正。在新的一年里,我將會盡最大的努力協(xié)助銷售員共同完成銷售目標(biāo)。我們大家一起努力,將工作做到更好!在不久的將來,我相信公司一定會發(fā)展得更好、更快!

服務(wù)員工作計劃范文4

  1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實到位。

  2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

  3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。

  4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

  5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

  6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

  7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

  8、視工作情況對員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

  9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

  10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

  11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

  12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

  13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

  14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

  15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

  16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

  17、控制管理好公司的財物。

  18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

  19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

  20、按時有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

服務(wù)員工作計劃范文5

  樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。工作計劃欄目為大家整理了《餐廳服務(wù)員工作計劃范文》,希望對大家的工作有很大的幫助,更多工作計劃信息就在。

  熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功

  責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

服務(wù)員工作計劃范文6

  一、本課程培訓(xùn)的基本要求:

  1、了解客房產(chǎn)品知識

  2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求

  3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求

  4、學(xué)會使用客房服務(wù)的基本禮節(jié)

  5、樹立安全意識,掌握基本防范措施

  6、熟悉遼寧地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識

  7、掌握標(biāo)準(zhǔn)的普通話,堅持用普通話對客服務(wù)

  8、掌握客房服務(wù)工作常用英語,并能簡單應(yīng)答

  二、培訓(xùn)要求與內(nèi)容:

  培訓(xùn)要求:

  1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備

  2、了解客房部的基本任務(wù)

  3、明確客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  (一)、客房種類及其特征

  1、客房的各種類型與功能

  2、設(shè)施設(shè)備的配備

  3、客房用品的品種、數(shù)量與布置

  (二)、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)

  1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置

  2、客房部的基本任務(wù)

  三、客房服務(wù)員崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

  1、客房服務(wù)員崗位職責(zé)

  2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求

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