時間在轉(zhuǎn)瞬中流逝，從來都不等人，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，寫一份計(jì)劃，為接下來的工作做準(zhǔn)備吧！擬起計(jì)劃來就毫無頭緒？下面是范文網(wǎng)小編整理的采購工作計(jì)劃范文4篇 采購工作計(jì)劃怎么寫，以供借鑒。

采購工作計(jì)劃范文1

　　根據(jù)公司調(diào)研會和酒店半年總結(jié)會精神，按照酒店安排部署的下半年工作任務(wù)，采購部下半年將重點(diǎn)從加強(qiáng)采購成本的控制入手抓好以下幾點(diǎn)工作：

　　一、貨品采購渠道問題

　?。?、定點(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的`品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　?。病⒘闶鄣瓴少?/p>

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　　通過每日的上集采購對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，另外積極配合餐飲部做好外出采購的工作，使外地的新鮮原料能及時的購回酒店，為酒店菜品的更新打下基礎(chǔ)。

　　三、加強(qiáng)對采購部的管理

　　1、加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；繼續(xù)做好采購部18年提出的‘陽光采購’工作，保持貨比三家，認(rèn)質(zhì)量、認(rèn)價格不認(rèn)人情的工作作風(fēng)，并虛心接受兄弟部室的意見和建議，更好的為一線部室服好務(wù)，當(dāng)好后勤。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確保工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、倉庫加強(qiáng)對存貨品數(shù)量的反饋機(jī)制，對不必要物品不予采購，做到低庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　4、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅(jiān)決買到最低價，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　5、要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。

　　6、每日采購員準(zhǔn)時到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房。

采購工作計(jì)劃范文2

　　一、采購工作管理

　　1、供應(yīng)商開發(fā)方面，培育和開發(fā)一些在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品交期和服務(wù)上都較好的供應(yīng)商并與之建立彼此信任的合作關(guān)系;同時在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求幾家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本，力爭20xx年采購成本降低1.5%，也保證供應(yīng)商的服務(wù)配合能力。

　　2、儲備供應(yīng)商，收集相關(guān)器件供應(yīng)商的信息，建立儲備供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

　　3、供應(yīng)商的考核主要是從產(chǎn)品交貨及時率和產(chǎn)品質(zhì)量合格率兩方面， 20xx年開始，將對供應(yīng)商的評比加入到采購員工作職責(zé)當(dāng)中，并真正落實(shí)到工作步驟當(dāng)中，總結(jié)出真正優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商

　　4、繼續(xù)完善和提高采購控制流程水平，對采購中的一些細(xì)節(jié)進(jìn)行規(guī)范，使之采購水平能夠逐步優(yōu)化，促進(jìn)公司擁有更好的競爭力。

　　5、繼續(xù)完善個人采購臺賬的工作體系。

　　二、倉庫管理方面：

　　1、繼續(xù)完善細(xì)化倉庫管理流程，使收入庫及配料發(fā)料的作業(yè)更加規(guī)范，更加嚴(yán)謹(jǐn)。

　　2、加強(qiáng)對物資的管控，把倉庫存貨進(jìn)行庫齡分析加入到倉儲管理員的工作中，降低庫存資金占有率，降低一些標(biāo)件庫存不足對生產(chǎn)的影響;

　　3、每季度對倉庫存貨半年以上的物資進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，找滯庫的原因，并對一些不在使用的資料進(jìn)行申請?zhí)幚怼?/p>

　　三、部門建設(shè)

　　部門分工方面，相關(guān)各采購人員分類和分供應(yīng)商相結(jié)合的管理方式，做到供應(yīng)商管理集中，處理供應(yīng)商事務(wù)及時、高效。

采購工作計(jì)劃范文3

　　一、工作說明

　　公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，

　　二、 基本規(guī)定事項(xiàng)

　　1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

　　2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

　　3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進(jìn)新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

　　4、控制毛利，盡量達(dá)到目標(biāo)毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標(biāo)值。

　　5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。

　　6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，

　　7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

　　8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。

　　9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。

　　10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。

　　11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。

　　12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。

　　13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃，并策劃實(shí)施。

　　14、采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。

采購工作計(jì)劃范文4

　　20xx年馬上就要到了，也意味著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇的到來，我們應(yīng)該總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)，做好新的一年的工作計(jì)劃，具體計(jì)劃如下：

　　一、加強(qiáng)個人指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持以人為本、物美價廉的工作思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范后勤管理，為公司的正常工作帶來有力的后勤保障。

　　二、工作重點(diǎn)

　　1、規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度；

　　2、加強(qiáng)財(cái)物管理、減少物質(zhì)浪費(fèi)；

　　3、抓好安全工作、力創(chuàng)文明部門。

　　三、工作措施：后勤工作

　　1、建立完善各項(xiàng)制度，加強(qiáng)公司財(cái)務(wù)管理和采購制度管理；

　　2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的公司管理制度，加強(qiáng)對辦公用品的日常管理。及時運(yùn)用辦公管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作，增強(qiáng)各員工之間愛護(hù)公物的意識；

　　3、加強(qiáng)綠化管理，美化公司環(huán)境，公司現(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造、綠化設(shè)計(jì)、原花壇綠化帶花草樹木的添置等；

　　4、加強(qiáng)辦公設(shè)施的維修與更新，今年將根據(jù)去年制定的基建財(cái)政預(yù)算，將進(jìn)行各種辦公設(shè)備及生產(chǎn)器件的更換，會議室的裝修，學(xué)校前臺的維修等；

　　5、加強(qiáng)對公司食堂的管理，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價格和服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度加強(qiáng)督促檢查，盡努力杜絕食品事故的發(fā)生；

　　6、財(cái)務(wù)開支方面嚴(yán)格執(zhí)行上級的收費(fèi)規(guī)定，不隨意增加或減少收費(fèi)項(xiàng)目，不擅自提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，杜絕亂收費(fèi)和變相收費(fèi)現(xiàn)象。

　　新的一年馬上就要到了，在這里提前祝大家新年快樂，萬事如意。新的一年意味著新的挑戰(zhàn)、新的機(jī)遇，需要我們每個人共同的努力，一起為美好的未來加油吧！

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