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服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃4篇(服務(wù)員工作計(jì)劃書)

時(shí)間:2023-09-26 10:25:00 工作計(jì)劃

  我們?cè)谥贫üぷ饔?jì)劃的時(shí)候,不能制定的太滿太緊,周密的工作計(jì)劃可以提高我們個(gè)人的工作效率,你有準(zhǔn)備好自己的工作計(jì)劃嗎?下面是范文網(wǎng)小編整理的服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃4篇(服務(wù)員工作計(jì)劃書),以供參考。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃4篇(服務(wù)員工作計(jì)劃書)

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃1

  我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常常可以緩和語(yǔ)氣,如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃2

  熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

  迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

  要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

  要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

  要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功

  責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

  平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃3

  時(shí)光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開始??偨Y(jié)過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過(guò)得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處,好的就讓它更好,不足之處努力來(lái)完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開始。

  總結(jié)過(guò)去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來(lái)到酒店就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。

  酒店的前臺(tái)是酒店的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團(tuán)結(jié)同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

  新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為酒店創(chuàng)造最大價(jià)值。

  xx年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下:

  一、工作業(yè)績(jī)回顧

  本區(qū)域?yàn)?——9/F,總房量86間,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIP接待

  二、工作中不足

  1.員工培訓(xùn)力度不夠

  包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生。

  2.區(qū)域成本控制管理欠缺

  區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會(huì)加強(qiáng)。

  3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

  住房率較高,員工流動(dòng)性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)。

  4.物品設(shè)施管理不周

  包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深入。

  5.沒有進(jìn)行安全,團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)教育

  6.責(zé)任管理不夠分明

  7.前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責(zé)任重大,工作量相對(duì)較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理

  8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

  9.無(wú)績(jī)效考核

  10.無(wú)獎(jiǎng)懲制度

  三、工作難題

  1.工作車配備不足問題

  工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平。

  2.抹布配備問題

  抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。

  3.杯具送洗及清潔

  希望后期能夠加大力度。

  4.酒水撤出及補(bǔ)充

  團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。

  5.實(shí)習(xí)生交接問題

  實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),交接不夠嚴(yán)謹(jǐn),易造成布草丟失。

  6.布草送洗問題

  布草送洗較耽誤時(shí)間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案。

  7.垃圾運(yùn)送問題

  8.人員固定問題

  希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。

  9.員工通道垃圾桶垃圾問題

  經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。

  10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題

  補(bǔ)充時(shí)間較晚。

  11.免費(fèi)酒水兌換問題

  兌換耗費(fèi)時(shí)間,是否可以專人定時(shí)收取兌換。

  12.漏查物品問題

  漏查物品有時(shí)候無(wú)退房記錄,無(wú)帳可查。

  13.工作間門口過(guò)高問題

  工作間門檻過(guò)高,進(jìn)出工作車不方便。

  14.中班動(dòng)用交接問題

  中班動(dòng)用其他樓層物品,布草需要交接記錄。

  工作表不適用,有待改進(jìn)。

  四、今后工作計(jì)劃

  1.提高員工團(tuán)隊(duì),服務(wù)意識(shí)。

  2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí),技能培訓(xùn)。

  3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)。

  4.加強(qiáng)布草管理。

  5.加強(qiáng)成本控制管理。

  6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理。

  7.加強(qiáng)安全操作管理。

  8.努力提高員工工作熱情。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃4

  作為一名家政服務(wù)從業(yè)人員,我們首先要做的工作就是結(jié)合雇主加重的實(shí)際情況,制定一套實(shí)用高效的工作計(jì)劃表。家政工作基本上都是以一天為周期,每天的工作基本上都有規(guī)律。只有這樣,才能有條有紊,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。

  家政從業(yè)人員請(qǐng)參照下表并根據(jù)雇主家中的具體情況合理安排自己一天的工作。

  一天工作計(jì)劃表

  時(shí)間主要工作內(nèi)容

  6:00-6:30起床,整理個(gè)人衛(wèi)生

  6:30-7:00做早餐

  7:00-7:30協(xié)助小孩起床、晨讀

  7:30-8:30送小孩上學(xué),買菜

  8:30-11:30清潔衛(wèi)生,洗衣服

  11:30-12:00做午飯

  12:00-12:30午飯,收拾餐具

  12:30-14:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)

  14:00-16:00按計(jì)劃分區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔

  16:00-16:30準(zhǔn)備晚餐

  16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)

  17:30-18:00做晚餐

  18:00-17:30晚餐

  19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理

  19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學(xué)習(xí)用品,提醒預(yù)習(xí)、閱讀等

  20:30-21:00衣服整理、熨燙

  21:00-21:30當(dāng)天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查

  21:30-22:30洗澡,就寢

  說(shuō)明:以上工作流程應(yīng)根據(jù)雇主家的實(shí)際情況和要求靈活變通

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