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采購下半年工作計(jì)劃9篇 采購下半年計(jì)劃總結(jié)

時(shí)間:2023-12-03 09:01:00 工作計(jì)劃

  日子如同白駒過隙,當(dāng)工作進(jìn)入新的階段時(shí)候,我們必須做好心得工作計(jì)劃,這樣才能讓工作有條不紊的展開。那么工作計(jì)劃該怎么寫呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的采購下半年工作計(jì)劃9篇 采購下半年計(jì)劃總結(jié),供大家閱讀。

采購下半年工作計(jì)劃9篇 采購下半年計(jì)劃總結(jié)

采購下半年工作計(jì)劃1

  根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對下半年裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃:

  一、清理庫存

  1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

  2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

  二、貨品采購渠道問題

  1、定點(diǎn)供貨商

  加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  2、零售店采購

  所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

  做好每年一次去xx采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,及時(shí)與xx羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

  主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

  四、對采購員的管理制度

  1、對駐x采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐xx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xx多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐x采購員的工作效率。

  2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

  3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購下半年工作計(jì)劃2

  已經(jīng)過去了半年了,回顧自己過去這半年來的工作,雖說只是和以往一樣圓滿的完成了工作,但事實(shí)上,就算再平靜的工作中,也是藏著許多的洶涌的暗流!會(huì)有這樣的問題,除了了說明工作其實(shí)并不簡單外,同時(shí)也說明了,我在工作方面的不到位!

  雖然在公司已經(jīng)來了一段時(shí)間,但是我依然沒有在工作中達(dá)到理想的成績。我知道,采購這一行,干的越久,經(jīng)驗(yàn)也就越足,做的自然也就比我這個(gè)初出茅廬的毛頭小子要好的多!但我也不是會(huì)輕易放棄的人!為了針對性的改善自己的不足,我對接下來下半年的工作做了一個(gè)規(guī)劃,希望能在工作中進(jìn)一步鍛煉自己。我的下半年工作過總結(jié)如下:

  一、個(gè)人的提升

  作為一個(gè)采購助理,我必須好好的掌握公司的方方面面。比如:公司每月的耗材,公司現(xiàn)在,以及接下來需要用到什么材料,我要什么時(shí)間去準(zhǔn)備,哪里采購最便宜,哪里采購質(zhì)量最好……

  作為一個(gè)采購,其實(shí)還是有很多需要考慮的事項(xiàng)。過去的我沒有在了解公司的消耗中下足功夫,導(dǎo)致經(jīng)常在采購的時(shí)候出現(xiàn)問題。經(jīng)過了反省,我也知道這樣的問題如果不改正則是百害而無一利!

  在下半年的工作中,我會(huì)詳細(xì)的記錄公司每個(gè)階段的消耗和需求,并好好的了解和分析,期待我能得到更高的進(jìn)步。

  二、工作方面的改進(jìn)

  1. 對供應(yīng)商的選擇

  我們是采購,而我們最常面對的,就是各個(gè)供應(yīng)商了。市場上這么多的供應(yīng)商,我不能在下半年繼續(xù)吃老本了,我要下在下半年繼續(xù)尋找更加便宜且質(zhì)量不差的供應(yīng)商。市場的價(jià)格是在不斷的變化的,只是盯著原來的供應(yīng)商可是做不好采購的工作的。

  2. 與前輩和同行之間的交流

  作為采購,因?yàn)楣ぷ鞯奶匦?,我們必須時(shí)刻保持自己的消息足夠靈通!哪家的價(jià)格便宜,哪家的質(zhì)量又優(yōu),我們要是消息收的比別人慢了,那么就可能給公司帶來一些不必要的損失!所以,我要在下半年加強(qiáng)自己和老員工以及同行們之間的交流,以提升自己的工作能力!

  3. 與部門之間的交流

  采購到底是為了這些部門采購,雖然如何采購到便宜且質(zhì)量優(yōu)良的材料是我們的任務(wù),但是,只有和部門之間好好的溝通,我們才能將這件事情辦好,才能將這份工作辦好!

  總之,我們的工作跟隨著市場和供應(yīng)商的變化而改變,工作上的改進(jìn)是不會(huì)停止的,但我要在這下半年將自己的基礎(chǔ)能力好好的提升上來!

采購下半年工作計(jì)劃3

  回首即將過去的20xx年,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長.

  在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購及財(cái)務(wù)工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購工作專業(yè)化的展開,在下半年的工作中,采購部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。

  在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫房儲(chǔ)貨量,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫存量,減少了費(fèi)用支出額度。

  團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門的請購單,起到了避免重復(fù)購買,盡量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進(jìn)行及時(shí)溝通!雖然20xx年的工作成績提升很快,成績也很不錯(cuò),但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!

  20xx年年度計(jì)劃

  一.降低成本

  主要有以下幾方面:

  A.針對大客戶,與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。

  B.針對單項(xiàng)大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)

  a.單價(jià)降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升

  C.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競爭局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。

  D.加大對市場的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性價(jià),爭取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購成本能進(jìn)一步降低。

  E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。

  二.增加收入

  A.在增加公司收入方面,采購部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。

  三.效率提升

  A.針對各部門的物品采購申請,在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購時(shí)間為兩天,新品采購時(shí)間為五天。

  四.物料回收

  A.了解各部門及雜貨庫之物品,針對能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無,防止重復(fù)采購和資源浪費(fèi)。

  五.專業(yè)素養(yǎng)提升

  A.在采購專業(yè)方面,要加強(qiáng)對各大批發(fā)市場的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場。加強(qiáng)對各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),。

  B.加強(qiáng)采購談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。

  C.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語氣,采購人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹立良好形象。

  六.采購?fù)耆謨缘慕?/strong>

  A.針對各長期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購物品的'廠家進(jìn)行記錄留存,方便 查詢。

  七.規(guī)格化的建立

  A.針對所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。

  八.團(tuán)隊(duì)協(xié)作

  A.展望20xx年,采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽取各部門提出的建議或意見,針對好的意見或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門降低使用成本。

  對于到來的20xx年,采購部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問題能盡快解決,以便采購部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好!

采購下半年工作計(jì)劃4

  酒店采購的工作下半年也是會(huì)比剛過去的上半年更加的忙碌,上半年也是由于酒店的客源不是那么的多,我們采購的工作其實(shí)并不多,但我也是積極的去做好,同時(shí)了解市場,了解供應(yīng)商,對于下半年我也是充滿信心,會(huì)以更低的價(jià)格去采購到合適的物資,為酒店的采購也是來做好計(jì)劃。

  市場的進(jìn)一步了解,雖然上半年其實(shí)也是有去了解市場,但是我覺得還是不夠的,像線上的一些批發(fā)商,其實(shí)并沒有太多的去了解,其實(shí)他們的產(chǎn)品,他們的價(jià)格也是不錯(cuò)的,下半年主要也是需求更多,所以到時(shí)候洽談,也是會(huì)更加的有底氣,同時(shí)也是可以在比較之中讓自己能拿到更合理的價(jià)格。而只有更加的了解市場,那么我的采購才能做得更好,不單單是之前的物資,其實(shí)酒店的需求自己也是要去多想,很多的物資都是有不同的替代方式,如果利用好預(yù)算,做得更好也是我們采購需要多去思考的事情,而不是領(lǐng)導(dǎo)給予了預(yù)算以及物資的要求,我們?nèi)ゲ少徸龊唵蔚墓ぷ骶蛪蛄耍绻胍M(jìn)步,那么自己就是要多思考,是不是有取代的方案,或者怎么樣做會(huì)更好的來改善,去調(diào)低費(fèi)用。這也是我下半年在工作之中需要多去想的問題。

  和原有的供應(yīng)商要搞好關(guān)系,同時(shí)也是要多去開發(fā)新的供應(yīng)商,有些物資的采購是量大而且沒有太多可以取代的,同時(shí)供應(yīng)商也是比較的穩(wěn)定,這些也是需要多和他們把關(guān)系搞好,多一些問候,有時(shí)候價(jià)格變動(dòng)的時(shí)候也是可以提前的預(yù)知,去做好采購方案,或者沒有貨的時(shí)候,也是手里要有其他的供應(yīng)商,來確保能做好采購,而不是只依靠原有的供應(yīng)商,多開發(fā),才能確保物資是充足的,同時(shí)也是可以更好的了解市場,清楚議價(jià)的空間。采購的工作不僅僅只是去購買那么簡單,很多的方面也是需要去考慮的,特別是對于價(jià)格更是要敏感,不同的時(shí)期,相同的產(chǎn)品價(jià)格也是不同,所以也是自己要心里有數(shù)才行的。

  下半年酒店的客源也是會(huì)漸漸的恢復(fù)到正常,我們采購的工作壓力也是會(huì)更大,但是我也是有信心去把工作給做好,同時(shí)在實(shí)際工作之中也是要根據(jù)一些情況來調(diào)整計(jì)劃,去為工作而服務(wù),去把采購做好。

采購下半年工作計(jì)劃5

  從工作性質(zhì)上講,采購的工作計(jì)劃過程開始于從每年的銷售預(yù)測、生產(chǎn)預(yù)測、總體經(jīng)濟(jì)預(yù)測中獲得的信息。銷售預(yù)測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務(wù)的總的測量;生產(chǎn)預(yù)測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息;經(jīng)濟(jì)預(yù)測將提供用于預(yù)測價(jià)格、工資和其他成本總趨勢的信息。

  多年的采購工作讓我更深刻的了解到,在許多公司中,不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預(yù)測分解才特定的計(jì)劃,然后為每一個(gè)重要的需求制定有效的價(jià)格和供應(yīng)預(yù)測。

  材料消耗量的估計(jì)分為月度和季度,將估計(jì)數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,而庫存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后,將這些估計(jì)值與材料的價(jià)格趨勢和有效的預(yù)測相聯(lián)系,制定出采購員工作計(jì)劃。然后預(yù)計(jì)材料供應(yīng)充足,價(jià)格可能下降,那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟(jì)合理的最低水平。相反,如果預(yù)測到材料供應(yīng)少,價(jià)格有上升的趨勢,明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同,并且將會(huì)考慮購買期貨的可能性。

  這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的,在預(yù)測影響零部件的價(jià)格和供應(yīng)有效性的趨勢時(shí),要考慮到預(yù)測的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。

  主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對主要現(xiàn)嗎預(yù)測的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。

  在每個(gè)月/季末將每一個(gè)項(xiàng)目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計(jì)資金費(fèi)用制成圖表,并據(jù)此對采購計(jì)劃進(jìn)行修改,每個(gè)采購員對其負(fù)責(zé)的項(xiàng)目進(jìn)行分析,他們建立了在計(jì)劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動(dòng)的目標(biāo),價(jià)格可能會(huì)因此被進(jìn)一步修訂。例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒有生產(chǎn)過的新的主要產(chǎn)品的制造計(jì)劃,當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時(shí),就會(huì)產(chǎn)生時(shí)間上的不確定性,制定采購計(jì)劃工作就會(huì)很困難。

  以上是我的個(gè)人工作計(jì)劃,計(jì)劃是我工作中的必須,我將帶著幾年的采購經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)向領(lǐng)導(dǎo)請教,與同事共同探討,做好這份工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任。

采購下半年工作計(jì)劃6

  這一個(gè)月的工作做的磕磕絆絆,不是很順利,雖然勉強(qiáng)做到差強(qiáng)人意,但是距離自己和崗位的要求還很遠(yuǎn)。以下是對10月份工作做個(gè)總結(jié)。

  一、采購價(jià)格的確定

 ?。ㄒ唬┎閮r(jià)格

  對于基本的價(jià)格可以通過價(jià)格體系(價(jià)格手冊)和x網(wǎng)的計(jì)劃編碼查詢,以及逐條翻閱前期的合同來確定準(zhǔn)確的價(jià)格。單就閥門而言,還可以自己轉(zhuǎn)出前期合同的執(zhí)行價(jià)格制作閥門的價(jià)格手冊,北營備件四科采購員x成和x的前期合同中基本涵蓋了所有的前期x閥門。

  而對于一些首次采購的閥門,或者以上方法查不到價(jià)格的閥門,可以查詢機(jī)電產(chǎn)品價(jià)格手冊,或者直接向北營備件四科供貨商詢價(jià)。一般這樣的品種在制作比價(jià)表的時(shí)候,是平價(jià)代購給北營。

 ?。ǘ﹛終價(jià)格

  在采購過程中,除北營底價(jià)外涉及的價(jià)格就是本次合同價(jià),本次合同價(jià)依據(jù)的是通過供貨商的報(bào)價(jià)單,比價(jià)后得到的。一般而言,不允許供貨商二次報(bào)價(jià),但是可以對原有的采購項(xiàng)目再次壓價(jià)其自己的初次報(bào)價(jià)。

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  采購過程中,選擇什么樣的供貨商是一個(gè)比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以價(jià)格為依據(jù),以質(zhì)量為前提是重要的遴選依據(jù)。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)規(guī)定的采購流程,通過制度選擇適合的供貨商,達(dá)到供貨標(biāo)準(zhǔn),降低生產(chǎn)和采購成本。首先選擇報(bào)價(jià)達(dá)到集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠家,其次質(zhì)量選優(yōu),同等條件下選擇長期給北臺(tái)供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。

  對于特殊閥門的要求,例如:介質(zhì)為水渣的球閥,一般的標(biāo)準(zhǔn)為合金球體和國產(chǎn)密封圈,但是壽命為1個(gè)月左右,如果采用球體合金鍍硌,進(jìn)口密封圈可以保證使用x——x月。這樣的閥門除個(gè)別廠家可以保證質(zhì)量外,其他廠家均不能滿足現(xiàn)場的高標(biāo)準(zhǔn)需要,所以在價(jià)格上會(huì)比一般的閥門高一倍左右。

  在查詢價(jià)格的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)許多不符合實(shí)際情況的價(jià)格發(fā)生,比如,口徑450的閥門比口徑500的高,配x的比不配x的閥門價(jià)格低,北營執(zhí)行的合同價(jià)雖然有入庫但是價(jià)格違背實(shí)際市場價(jià)格,同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據(jù)集團(tuán)規(guī)定和我們的工作需要來處理。

  二、采購依據(jù)的取得

  網(wǎng)下達(dá)的采購計(jì)劃是主要的采購依據(jù),工作的內(nèi)容就是忠實(shí)采購物流中心下達(dá)的月計(jì)劃和追加計(jì)劃內(nèi)容。采購備件的品種和數(shù)量必須嚴(yán)格的依據(jù)計(jì)劃下達(dá)量。

  但是由于具體情況的需要,和物流系統(tǒng)的具體操作原因,會(huì)出現(xiàn)許多不在下達(dá)計(jì)劃內(nèi)的采購情況,例如:現(xiàn)場需要計(jì)劃中采購的閥門配x、螺栓、墊片;但是在計(jì)劃中沒有上報(bào),或者由于物流網(wǎng)的權(quán)限設(shè)置看不到分廠計(jì)劃中的備注項(xiàng),這就需要采購員和分廠計(jì)劃員、物流中心具體溝通類似的情況,同時(shí)需要現(xiàn)場出據(jù)采購情況說明,由分廠計(jì)劃員和物流中心簽字。

  鑒于以上情況的出現(xiàn),可以在采購計(jì)劃下達(dá)后,先聯(lián)系物流中心要求查看分廠計(jì)劃的備注項(xiàng),這樣可以避免在去現(xiàn)場時(shí)出現(xiàn)重復(fù)和疏漏,減少工作量。

  三、閥門的入庫

  當(dāng)所購進(jìn)的閥門入庫時(shí),需要去倉儲(chǔ)現(xiàn)場了解具體的入庫種類和數(shù)量。熟悉結(jié)算流程,并可向質(zhì)檢員了解閥門的檢驗(yàn)常識(shí)便于以后的工作,如:閥體的材質(zhì),一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊整;碟板是否是以舊翻新等。

  四、一些具體的情況

 ?。ㄒ唬┰谖宜薪?jīng)手的計(jì)劃中,都會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)場報(bào)錯(cuò)型號(hào)的情況。硬密封會(huì)報(bào)成軟密封,例如:xx報(bào)成xx。還有公稱壓力錯(cuò)誤的。在這個(gè)月的計(jì)劃中還有閥門型號(hào)全部報(bào)錯(cuò)的情況;大口徑閥門報(bào)成手動(dòng);調(diào)節(jié)閥型號(hào)xx報(bào)成xx等。

  這需要與計(jì)劃員和廠家的技術(shù)人員逐一調(diào)整,如果與計(jì)劃不符合,需要現(xiàn)場出具書面說明,否則沒有采購依據(jù)。

 ?。ǘ﹛開頭的球閥原廠家為x廠的閥門,他家的閥門會(huì)把x閥門加長或是縮短改為x閥門,因此按國標(biāo)采購必然不能使用,所以對與這樣的球閥必須現(xiàn)場測繪或者使用原廠家(但是價(jià)格會(huì)比一般高很多)。而且這樣的球閥介質(zhì)為渣類,容易磨損,啟東的閥一般會(huì)在一年左右。其他廠家的國標(biāo)閥沒有特殊處理都不會(huì)達(dá)到這個(gè)時(shí)間。

  廠介質(zhì)為高溫高壓煤粉的噴煤閥,也為xx廠的產(chǎn)品,為他家的專利產(chǎn)品,一般鐵廠計(jì)劃員會(huì)推薦啟東冶金的噴煤閥。

采購下半年工作計(jì)劃7

  根據(jù)  一、清理庫存

  1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

  2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

  二、貨品采購渠道問題

  1、定點(diǎn)供貨商

  加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

  2、零售店采購

  所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

  3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

  做好每年一次去x采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,及時(shí)與x羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在x餐飲行業(yè)的龍頭地位。

  三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

  主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

  四、對采購員的管理制度

  1、對駐x采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐x發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對x多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐x采購員的工作效率。

  2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

  3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購下半年工作計(jì)劃8

  采購部對于公司是很重要的一個(gè)部門,為公司生產(chǎn)發(fā)展有很重大的貢獻(xiàn),經(jīng)歷上半年的采購工作的成功,對于下半年的的工作,采購部有一個(gè)新的計(jì)劃。

  首先是開發(fā)新的供應(yīng)商,因?yàn)楣镜陌l(fā)展,和不同供應(yīng)商之間有很多的差別,所以在下半年供應(yīng)商環(huán)節(jié),我們部門不僅要維持好之前工作上的聯(lián)系,還要不斷開發(fā)新的供應(yīng)商。在這期間調(diào)查我們需要的材料在市場上的價(jià)格,比較哪個(gè)供應(yīng)商的材料更加適合我們公司,并且將所有的供應(yīng)商建立一個(gè)專門的檔案,和采購材料的檔案,讓采購的工作變得更加透明。

  然后就是對于采購部門財(cái)務(wù)的管理,因?yàn)樵诠境霎a(chǎn)的產(chǎn)品成本和采購材料的價(jià)格直接相關(guān),并且在采購物資,到物資使用的過程中會(huì)有各種不同的情況發(fā)生,因此要對賬務(wù)有清晰的記錄。下半年工作會(huì)變得更多,對于財(cái)務(wù)的管理也要更加的嚴(yán)格,同時(shí)也要將工作過程中不完善的地方進(jìn)行改進(jìn),更加適合公司發(fā)展的要求。

  接下來就是在下半年要提高部門的工作效率,將工作的成本降下來。除了采購物資上面的對于成本的要求本來就是需要嚴(yán)格控制的之外,還有對于部門在辦公過程中其他方面也需要嚴(yán)加管理,比如說辦公用品的使用以及浪費(fèi)的問題,還有電腦的使用等等。

  下半年本部門將進(jìn)一步從采購的過程中提高工作的效率,將供應(yīng)商進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化,將采購進(jìn)行周期化,同時(shí)將采購的周期減少到一定程度,采購過程中需要處理的問題盡可能的減少,同時(shí)將時(shí)間利用好,規(guī)劃采購的計(jì)劃,讓采購的流程變得簡易。

  最后就是在下半年部門中遇到異常情況是應(yīng)該怎么處理,視情況發(fā)生的大小將其分為不同層次記錄下來,同時(shí)報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),分析發(fā)生狀況的原因。還有就是采購部門和其它部門之間的協(xié)調(diào)工作,公司是由很多個(gè)部門之間組成,采購部門是公司運(yùn)營過程中不可缺少的一環(huán),也需要和其他部門進(jìn)行友好的交流,將公司的利益最大化,共同推進(jìn)公司的發(fā)展。

  在下半年采購部門的工作任務(wù)很重,工作內(nèi)容也比較多,但是我們相信,只要我們部門的為一位員工都能團(tuán)結(jié)在一起,將自己的長處都發(fā)揮出來,我們的工作就會(huì)變得輕而易舉,創(chuàng)造出更好的成績。

采購下半年工作計(jì)劃9

  上半年的時(shí)間在這個(gè)階段顯得尤為的快,這一年我們都迎接了這一個(gè)巨大的難題。我們公司也在抗?fàn)幹@樣的難題,所以作為公司的一員,我們不能掉以輕心,更應(yīng)該重視起這樣的問題來,放在心上,共同抵抗!下半年的日子依舊是需要艱苦奮斗的階段,現(xiàn)在我也做好了下半年的工作計(jì)劃,希望可以提供上一些便利和改進(jìn)。

  一、做好本職,提高業(yè)務(wù)能力

  我在采購部已經(jīng)待了差不多兩年了,這兩年的時(shí)間讓我對這份工作也已經(jīng)是輕車熟路了。今年是對我來說非常有挑戰(zhàn)的一年,我算不上是一個(gè)老員工,但自己也能夠完全掌握工作技巧,獨(dú)立行走了。但是我也很清楚的是,我還需要去不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力,這對于我來說,是一個(gè)挑戰(zhàn),更是一項(xiàng)任務(wù),下半年的工作注定是繁忙且擁擠的。我會(huì)好好的調(diào)理好自己的時(shí)間,讓自己慢慢成長起來,提高起來。

  二、注重合作,提高綜合能力

  在我以前的工作中,我是一個(gè)比較自我的人,但是這段時(shí)間我改變的很大,我開始懂得合作共贏了。這一點(diǎn)是我在工作中慢慢領(lǐng)悟的一點(diǎn),所以下半年的工作依舊是需要不斷去合作的,在選供應(yīng)方的時(shí)候,我要擦亮自己的雙眼,并且保持一個(gè)好的合作狀態(tài),更好的去開展這一份工作,提高自己各方面的能力。和公司部門的同事們也要緊密的保持合作,我們是一個(gè)友愛且有力量集體,更是一個(gè)共同榮辱的集體,所以我會(huì)培養(yǎng)好自己的合作能力,合作技能,在今后的工作中得到運(yùn)用。

  三、改正不足,完善個(gè)人能力

  我個(gè)人是有一些缺點(diǎn)的,以前的自己在談判方面不是很強(qiáng),但是跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)了一段時(shí)間之后,自己有了一些長進(jìn)。作為一名采購員,一張漂亮的嘴、一雙名目的眼是非常重要的,于此之外技巧也是非常重要的。所以接下來的日子,我需要去不斷做的就是提升自己這幾個(gè)部分,然后好好去學(xué)習(xí)沒去改正,然后完善自己的能力,改正之前的那些不足。我相信下半年會(huì)是一個(gè)很好的開端,也會(huì)是一個(gè)很不錯(cuò)的收尾。我有這樣的決心和毅力去挑戰(zhàn),也有這樣的勇氣去探索,我會(huì)在接下來的半年里,保持一個(gè)更加積極的態(tài)度,一個(gè)更加有力的狀態(tài),好好的去工作,去進(jìn)步!取得更好的收獲!

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