我們?cè)谥贫üぷ饔?jì)劃的時(shí)候,不能制定的太滿(mǎn)太緊,周密的工作計(jì)劃可以提高我們個(gè)人的工作效率,你有準(zhǔn)備好自己的工作計(jì)劃嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的酒店?duì)I銷(xiāo)部工作計(jì)劃3篇 酒店?duì)I銷(xiāo)部年度工作計(jì)劃,歡迎參閱。
酒店?duì)I銷(xiāo)部工作計(jì)劃1
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的,以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護(hù)新客戶(hù)。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的.促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份:
1、加強(qiáng)對(duì),制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
三月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
四月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
十一月、十二月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
十月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
二月份:
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
五月份:1、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
七、八、九月份
1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季
2、加強(qiáng)宣傳力度
六月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
三、全年?duì)I銷(xiāo)應(yīng)對(duì)策略
20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、價(jià)格策略
實(shí)施“酒店VIP”計(jì)劃策略,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶(hù)。營(yíng)銷(xiāo)特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房?jī)r(jià),免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng),免費(fèi)接等,與“酒店VIP”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。
2、銷(xiāo)售策略
以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本,酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前,讓員工快樂(lè)的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿(mǎn)解決為止。最新酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃最新酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo),做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
直接銷(xiāo)售策略,要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對(duì)顧客的把握度,在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了。我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類(lèi)型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
四、營(yíng)銷(xiāo)危機(jī)補(bǔ)救
1、對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一,分析原因,總結(jié)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
四、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算飯店?duì)I銷(xiāo)預(yù)算
全年,工資福利,辦公用品,促銷(xiāo)及,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用費(fèi)用總額
五、評(píng)估控制
1。年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2。獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3。戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
酒店?duì)I銷(xiāo)部工作計(jì)劃2
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì):
1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
4、銷(xiāo)售模型制定
為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護(hù)新客戶(hù)。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
酒店?duì)I銷(xiāo)部工作計(jì)劃3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事大家好:
20年帶著不平凡的一頁(yè)已悄然走過(guò),雖然沒(méi)有輝煌的碩果,但是它讓每個(gè)人感到工作的充實(shí),因?yàn)槲覀冃倪B著心與盛世共同成長(zhǎng)。做為盛世開(kāi)元銷(xiāo)售部一名銷(xiāo)售人員,我總結(jié)起工作有以下幾方面:
1、年個(gè)人帳款回收--萬(wàn)元,超出計(jì)劃--萬(wàn),其中預(yù)付款--萬(wàn)元。在原計(jì)劃中有5個(gè)月未能完成當(dāng)月任務(wù),總結(jié)原因主要是任務(wù)較高每月高達(dá)--萬(wàn)。下半年由于受四川地震、奧運(yùn)會(huì)影響到帳款回收,部分單位不能及時(shí)結(jié)算。導(dǎo)致11月、12月累計(jì)掛帳高達(dá)--萬(wàn)。后期在12月份和元月份的努力下回收共計(jì)--萬(wàn)元左右。
2、對(duì)客戶(hù)維護(hù)開(kāi)發(fā)方面,重點(diǎn)對(duì)到店客戶(hù)進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),針對(duì)不同客戶(hù)的特別愛(ài)好進(jìn)行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強(qiáng)部分單位自帶酒水的保管??蛻?hù)開(kāi)發(fā)方面:根據(jù)上半年觀察對(duì)部分消費(fèi)較小暫停簽單單位,進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)、恢復(fù)其掛帳消費(fèi)。針對(duì)個(gè)別儲(chǔ)值單位相對(duì)應(yīng)放寬優(yōu)惠政策及靈活性,加大消費(fèi)力度。實(shí)行簽單消費(fèi)不足之處是新增簽單客戶(hù)較少,需要20年合理開(kāi)發(fā)。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷(xiāo)售,在推銷(xiāo)過(guò)程中吸取各方面經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大銷(xiāo)售門(mén)路,主動(dòng)、積極、誠(chéng)懇地進(jìn)行推銷(xiāo)。始終相信付出總有回報(bào),成績(jī)較為滿(mǎn)意。
20年工作計(jì)劃:
a、重點(diǎn)對(duì)房地產(chǎn)公司做出消費(fèi)評(píng)估和帳款清欠,根據(jù)不同情況進(jìn)行處理,減少酒店資金流失。
b、有目的有計(jì)劃實(shí)施回訪(fǎng),加大力度對(duì)原有單位情感維護(hù)。積極主動(dòng)了解掌握市場(chǎng)信息,時(shí)刻關(guān)注客戶(hù)消費(fèi)的動(dòng)向。吸取有消費(fèi)能力單位前來(lái)消費(fèi),力爭(zhēng)在銷(xiāo)售、回款中有更大收獲。
c、對(duì)現(xiàn)金客戶(hù)維護(hù)實(shí)行以單位個(gè)人為名義簽訂現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議,增加酒店現(xiàn)金收入資金運(yùn)轉(zhuǎn)。
在此建議公司:
1、對(duì)新增客戶(hù)進(jìn)行合理分配,不管是現(xiàn)金還是簽單客戶(hù)做到戶(hù)戶(hù)有人跟、投訴有人理、不滿(mǎn)有人訴,避免回訪(fǎng)時(shí)多人跟和無(wú)人管現(xiàn)象。
2、對(duì)新增銷(xiāo)售員試用期應(yīng)有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓(xùn),應(yīng)以開(kāi)發(fā)客戶(hù)和現(xiàn)金客戶(hù)維護(hù)為重點(diǎn)。
3、年任務(wù)的制定應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有客戶(hù)消費(fèi)為基礎(chǔ),更科學(xué)制定年業(yè)績(jī)考核政策和任務(wù)目標(biāo)。
4、針對(duì)南陽(yáng)治安差交通混亂現(xiàn)象,酒店應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策,對(duì)銷(xiāo)售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應(yīng)保障,解決后顧之憂(yōu)。
5、酒店每年對(duì)各掛帳單位進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、名次排列,統(tǒng)計(jì)每年新增客戶(hù)有多少,所流失客戶(hù)原因在哪兒,對(duì)各大消費(fèi)單位全員跟進(jìn),每年給予相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)政策。
最后衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這個(gè)平臺(tái)、各部門(mén)經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合,我堅(jiān)信在現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們有信心有毅力完成既定目標(biāo),不斷超越自我。
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