對于寫工作計劃這件事情,很多人都會覺得不知所措,其實只要我們認真回顧工作上的過程,明確好自己的目標,就能寫出好的工作計劃。下面是范文網(wǎng)小編分享的店長個人工作計劃12篇 店長的工作計劃,供大家參考。
店長個人工作計劃1
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的`“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
面對xx—xx年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫
1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;
2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
店長個人工作計劃2
新的一年里,我作為店長,更要履行好自己的職責,作為店里的領頭人,做好下屬的榜樣極為重要,餐飲這一行,講究的就是要食材新鮮、質量符合,所以,接下來我要制定自己作為店長的工作計劃。
一、職責與職權
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
2、 根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、 在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息。
6、 檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、 督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、 熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。
3、 有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,
6、 組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。
7、 旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、 身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。
三、工作內(nèi)容
1、 注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。
2、 餐前的準備工作:
?。?)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的'生活習慣和要求。
(2)、根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬的工作。
(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、 開餐期間的工作:
(1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。
(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。
?。?)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
?。?)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。
?。?)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
4、 收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
?。?)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好狀態(tài)。
(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
?。?)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。
四、權力
1、 有調(diào)配所屬員工工作的權力。
2、 對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權。
店長個人工作計劃3
當藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應互相問候“你好”。
換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長還應注意:除早晨上班,在中午交接班時應提前30分鐘到崗,因為你還擔任著清點藥品的重要工作。
藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務工作的基礎。
如果準備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應做好以下準備工作:
1.參加工作例會
例會的基本內(nèi)容:
?。?)早例會
①匯報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;
②確定工作計劃和工作重點;
?、矍妩c、準備當日宣傳助銷用品;
?、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會
?、偬峤划斎崭黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②店員表現(xiàn)的評估及分析,提出改進建議;
?、劢邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓;
?、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
?。?)周、月例會
?、偬峤桓黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點、申領下周(月)宣傳助銷用品;
③導購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進建議;
④接受企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓;
⑤聯(lián)誼活動。
注:①每日例會——在藥店當日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。
?、谏鲜雒咳赵纭⑼砗兔恐?、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。
2.檢查、準備好藥品
?。?)復點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復點,以明確責任;對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復點隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應及時處理。
(2)補充藥品。在復點藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。
(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的.重點
在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
?。?)永遠要越過權力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
?。?)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令, 用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!
店長個人工作計劃4
首先,數(shù)數(shù)商品,能夠知道自己在做什么
1.掌握每件物品的數(shù)量
2.掌握每個數(shù)字的情況和數(shù)量
3.掌握前十名商品的庫存情況并及時補充,讓每個會員都知道。
4.倉庫最近整理好了,可以有序,容易找貨盤點。
第二,管理好賬目
1、可以做日清、日結、日總、日存、日報。
2.能夠比較清楚的知道每個型號的日銷量和比例。并進行同比和環(huán)比銷售分析,同時調(diào)整商品。
第三,管理好員工
1、穩(wěn)定,穩(wěn)定的員工,一個個談心,了解內(nèi)心需求和趨勢。
2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓,培訓員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。
4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的'創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準備,事中有跟進,事后有總結。
3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業(yè)績分享,共同學習提高,增加整體銷售業(yè)績。
店長個人工作計劃5
(一)加快品類管理工作。
1、以品類管理為核心,進行品種的清理、淘汰和補充,完善經(jīng)營品種目錄,并通過品類對品種進行細分(x分類,明確每一類的引進要求、陳列要求、銷售要求與考核要求)。繼續(xù)指導、督促柜組的x產(chǎn)品的引進和銷售工作,進行品種結構的'調(diào)整和品規(guī)的補充。
2、加快滯銷品種的庫存消化。目前庫存偏大,需要制定促銷策略,力爭x月基本消化完。
3、繼續(xù)完善現(xiàn)有品種。x人員繼續(xù)對現(xiàn)有商品進行的清理與分類,不斷完善和補充,商品的購進、鋪貨、培訓工作和制定銷售措施,指導柜組經(jīng)營和采購保障工作。
4、規(guī)劃重點商品的銷售工作,建立激勵機制,拉動重點商品上量工作,提高盈利能力。提高各柜組x商品的銷售占比。
5、增加精制飲片、土雜品、藥酒、中藥保健食品等品規(guī)的引進,豐富經(jīng)營品類。
(二)團購銷售。轉變思想,變坐商為行商,督促和指導各柜組完成柜組團購銷售,加大對企業(yè)事單位的聯(lián)系工作,力爭全面完成公司下達的團購銷售任務x萬元。
(三)培訓工作。加強重點商品培訓力度,特別是x類商品。凡是重點商品、新品種必須進行培訓,采取經(jīng)驗交流、銷售亮點介紹、促銷政策培訓,要讓店員掌握產(chǎn)品特性、賣點及促銷政策。為重點品種的上量工作打下基礎。多形式培訓,重實踐;分層次培訓,重藥學;獎懲兌現(xiàn),重獎勵。同時希望公司組織外出參觀學習1-2次,努力開拓視野
(四)促銷活動。要積極爭取更多的促銷資源用于重點柜組、新柜組和有增長潛力的柜組。細分營銷體系:專業(yè)服務營銷、會員制營銷、價格營銷及周末營銷、日常營銷、新品營銷、節(jié)日營銷、重點品種營銷、社區(qū)營銷等,全方位提升活動質量;
(1)積極利用廠家資源進社區(qū)宣傳活動,推進社區(qū)服務活動;開展會員積分兌換禮品活動,吸引和穩(wěn)定會員;爭取專人負責免費檢測活動,增加服務項目和水平。
(2)策劃中秋活動、國慶活動、元旦活動。
(3)創(chuàng)新活動方式,建議適當加大在x市場促銷費用投入,擴大宣傳效應。
(4)重點品種促銷活動。x柜要繼續(xù)加快調(diào)整和補充品種,繼續(xù)實施低價策略,社區(qū)活動。繼續(xù)圍繞醫(yī)保顧客有針對性促銷活動(產(chǎn)品的滿足度和服務方面),不斷拉回流失的會員。x柜要突出當前減肥、時尚、美顏等時尚產(chǎn)品,優(yōu)化品種,繼續(xù)確保增長勢頭。
(五)基礎管理:
(1)強化柜組效期商品管理,要從計劃開始加強日常管理,減少商品損失。
(2)加強銷售分析對經(jīng)營的指導作用,重點是每月做好銷售分析、效益分析和品種分析
(3)加強信息系統(tǒng)應用,努力使門店在贈品管理、庫存結構管理、銷售分析、績效考核等工作得以較大提高。
(4)堅持價格調(diào)查小組,定期反饋市場信息,及時處理以應對市場變化,防止減少利潤損失和客流量的減少。
店長個人工作計劃6
xxxx年xx連鎖店將結合店員的專業(yè)技能水準制定不同學習計劃并定期對其考核,以達到專業(yè)化、親情化服務;同時也對新老店員的思想狀態(tài)的不同采取因人而異的方式及方法進行溝通,交流;以達到人員服務和工作狀態(tài)的提升、進步。
1)由店長組織,每月二次對店內(nèi)人員進行企業(yè)制度、行業(yè)法規(guī)和營銷等知識的培訓,
并在日常工作中進行監(jiān)督考核。
2)根據(jù)季節(jié)變化,由經(jīng)驗較為豐富的店員對應季品種的商品知識、品類分析、銷售技巧、聯(lián)合用藥進行整理,并由店長組織培訓,在每次培訓后利用實際工作及考試的形式進行考核,并作為每月店員綜合能力考核的依據(jù)。
3)店長利用早會組織店員對企業(yè)服務手冊內(nèi)容進行學習,并以服務優(yōu)劣的案例來向店員闡明服務的重要性。并不定期組織店員在工作空隙時間交流銷售技巧,現(xiàn)場演示。以提高全體營業(yè)人員服務水平。
4)在日常工作中,店長結合聯(lián)合用藥、品類分析、病癥知識對店員進行現(xiàn)場觀摩,通過觀察店員在接待顧客的銷售過程,進行后評價,使店員在實際工作中不斷提高業(yè)務水平,從而提升門店的服務質量。
5)重點檢查和督促新店員按照學習計劃安排工作時間和學習內(nèi)容,采取實際應用與對話交流的方式進行考核。確保實習人員能夠掌握應知應會知識,提高實習人員的工作質量,為企業(yè)的人才儲備把好第一道關。
6)根據(jù)工作年限、專業(yè)技能水平不同,制定因人施教的個性化培訓方案:
?、偃齻€月內(nèi)的實習人員重點培訓服務的親情化,根據(jù)人員階段性考核方案,對應知應會的300品常用藥品進行重點考核,對企業(yè)的發(fā)展歷程和文化進行深入的講解和貫徹,保證實習人員在三個月后成為企業(yè)的忠誠員工,并且可以獨立頂崗,能夠達到顧客的滿意。 ②一年以上的店員重點培訓服務的專業(yè)化,加強病癥知識培訓,提高店員的專業(yè)能力,提升店員的.整體銷售能力。同時通過讓店員在參加企業(yè)組織的各項文體活動,以鞏固店員對企業(yè)的忠誠度,降低店員的離職率,提高企業(yè)的知名度和品牌信譽度。
?、垡荒暌詢?nèi)的營業(yè)員要求重點培訓服務的精細化,使其能夠充分的掌握店內(nèi)所有商品的銷售知識和工作技能,重點考核品類分析和療程用藥的專業(yè)化技能,真正做到大病當參謀,小病當醫(yī)生的標準,使其成為xx連鎖店持續(xù)發(fā)展的中流砥柱。
7)在xxxx年,我將會采取以人為本,共進互助的管理理念,針對不同性格,工作年限的店員,進行不同的溝通方式;對于新人要多鼓勵,多鞭策,使其在工作中不斷豐富自己的工作技能,并不定期與其交流工作心得,在交流中使新人盡快進入工作狀態(tài),并成熟起來;而老人,則需要在思想和工作中提出建議,指導。并積極聽取老人的反饋,避免因溝通不當導致工作癱瘓及人員流失。在工作能力上,要求老人指導新人;在工作勁頭上,則由新人拉動老人;鑒于考核,尤其是對新人,給予他們充分的時間學習,并要求帶教師傅,或者其他老人進行督促,最后由店長進行考核;考核責任人為店長,被考核人是新人及帶教師傅;此項工作列入日常工作中;使新人最終達到企業(yè)的工作標準。
店長個人工作計劃7
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學習,我對xx連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在xx這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習并提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力?,F(xiàn)制定以下工作計劃。
一、每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內(nèi)容,要變換時間,也要變換檢查的內(nèi)容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的'話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
二、在檢查工作之前,仔細思考一個要檢查的重點
在檢查工作之前,要反復琢磨一下檢查重點,那樣就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子,實際上早巳不是這方面的專家了。最好每次檢查的內(nèi)容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間就會把全部店內(nèi)工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
三、要有選擇地檢查
在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散精力,也不要讓任何事情打斷例行公事。這樣所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時要按照選擇的重點進行檢查,而不是按照員工提供的重點進行檢查。如果沒有自己的重點,那就可能被員工牽著鼻子走。時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
四、永遠要越過權力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問員工的管理人員他們工作得怎么樣,知道他們會怎么回答。必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣才能看到想知道的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會聽從指示,但不要問他任何問題,要對他管轄下的員工提一些問題,這是能夠得到直接回答的唯一途徑。
五、要多問問題
要記住,檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解自己。所以要多問,細心聽取回答,讓員工水命他們怎樣改進了自己的工作。如果讓他們說,他們是會說明的,畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。
六、重新檢查發(fā)現(xiàn)的錯誤
如果不能采取必要的行動改正曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此,切忌讓員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,xx就會失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權威。命令就是權威,權威服務于管理。
店長個人工作計劃8
作為xx店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標,自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,現(xiàn)重點制定以下工作計劃:
一、通過購物籃來提高客單價
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買xx品,非促銷期間,當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。
二、商品品類管理
每一個xx店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到xx品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。
三、員工專業(yè)知識培訓
xx品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用xx,才不會出現(xiàn)薦錯xx、賣錯xx的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
四、重視顧客服務
一直在強調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的'再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務,重視顧客投訴,科學有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之,無論成功還是失敗,今年都要重頭來過。零售xx店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎,基礎好了,才能走的更遠。
店長個人工作計劃9
今年上半年的時候由于各類小長假比較多,再加上作為酒店員工的我在工作之中不曾出現(xiàn)一絲懈怠,因此在時間悄然流逝的時候,我也慢慢完成了年初制定的目標,為了在今后的日子里再接再厲,或者說我希望下半年的工作能夠比上半年更加順利,因此我制定了一份下半年的工作計劃,希望在今后的工作中為酒店的發(fā)展做出自己的一部分貢獻。
首先是日常的清潔工作方面,手腳要利索,保證自己的工作能夠快而穩(wěn)地完成,另外一方面要加強自己的眼力勁,有些客戶對于禮貌方面是極為看重的,因此一定要再三確定房間里面沒有人以后再進去打掃。有的時候酒店產(chǎn)生的生活垃圾是比自己的想象要多得多的,因此一天清理三次并不能夠做好酒店的服務,一旦有空閑的時間就要去做,這不僅僅是為了自己著想,也是為了提升自己的工作能力,而提升工作能力的第一步就是要糾正自己的工作態(tài)度,只要態(tài)度端正,那么就會為了提高自身能力而不斷從工作中獲得一部分經(jīng)驗,進而強化自身。
其次是空閑時間的利用,這個時間點是比較關鍵的,雖然有些時候會比較清閑,甚至說是沒有什么事情可做,但也不能夠一直這樣閑著,否則的話是沒有多大成就可言的,尤其是作為最為基礎的酒店員工而言,必須要想辦法獲得晉升,否則的話是沒有什么發(fā)展?jié)摿Φ?。在這一點上要么就是在某方面做的極為突出,或者說為酒店帶來一定的利益,要么就只能通過學習酒店其他崗位的知識,一旦積累足夠,那么就可以申請調(diào)換到其他部門,熬資歷這種不思進取的思想在酒店是行不通的.。
最后則是根據(jù)上半年的不足做出一些改進,上半年的工作中出現(xiàn)了比較嚴重的浪費現(xiàn)象,尤其是一些酒店的員工沒有起到帶頭的作用,這一點雖然我一直看在眼里,但是一直沒有找機會提交過這個問題,而且我信奉的原則僅僅只是做好自身而已。因此下半年我要寫一份關于這件事情的策劃方案,希望能夠通過自己的實際行動來影響到身邊的人,進而帶動整個酒店的員工將這個問題解決掉。
其實在工作中出現(xiàn)問題不是什么壞事,我反倒期待自己在工作之中發(fā)現(xiàn)問題,只有這樣才能夠認識到自己的問題所在,并加以改正,如果長時間發(fā)現(xiàn)不了問題不是因為自己已經(jīng)做到無可挑剔了,更大的可能便是自己在工作中出現(xiàn)懈怠,因此我更希望在下半年的工作之中找出自己的一些問題,這樣的話才能夠有著進步的空間。
店長個人工作計劃10
一、招聘計劃
根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看,是需要再招聘幾個兼職的服務員的,才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時候可以保持一個好的秩序,不會因為人手不夠出現(xiàn)問題。在之前因為人手不夠是出現(xiàn)了很多的問題的,比如上錯菜,或者上菜慢等。招聘員工的要求是時間充足,我們餐廳是排版制的,每周至少要有兩天是有時間來上班的,要找老實勤快一點的人,而不是偷懶不做事的人。最好是有過服務員的工作經(jīng)驗的,這樣的人會學的快一點。
二、制定目標
在這一階段的工作開始之前應該要制定好營業(yè)額目標,為了完成目標而努力的工作。我的目標是在這一個階段的工作結束之后餐廳的營業(yè)額同上一個階段相比要高出x%的,這個目標想要實現(xiàn)的話并不是很難的,但是需要我們餐廳全體員工的配合才能夠做到。所以我是想要采取獎勵的方式去激發(fā)員工的積極性,讓他們能夠有動力去做好自己的工作,一起讓我們的餐廳能夠在這一個階段提升一些營業(yè)額。
三、個人計劃
我覺得我是需要去學習其它餐廳店長的管理方式的,再根據(jù)我們餐廳的特點制定出一套最適合我們餐廳的方案。我平時可以多上網(wǎng)去看其它餐廳成功的一些活動方案和營銷案例,舉辦一些促銷活動或者是節(jié)假日的活動,用舉辦活動的方式吸引更多的.顧客進店。同時也要對員工進行培訓,以免他們在忙碌的時候出現(xiàn)失誤,影響到顧客對我們餐廳的滿意度。
我想在按照自己制定的這一個計劃完成所有的工作之后,餐廳的營業(yè)額應該是會增加一些的。在之后我會帶領著我們店內(nèi)的所有員工一起為了完成我們的營業(yè)任務而努力的,我相信經(jīng)過大家的努力是一定能夠達成這一個目標的。我也會提高對他們的要求,讓他們的工作能力都提高。
店長個人工作計劃11
一,店面行政管理
店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
?。?)建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
(2)注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工,銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工,銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),服務熱情周到﹑懂業(yè)務,會管理的高素質人才。
?。?)建立分明的獎懲制度,以激勵和約員工,銷售人員的工作,使全店成為一支團協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
?。?)利用各種合理的,能夠利用的條件,創(chuàng)造,布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理,寬松,優(yōu)美,整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
?。?)以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工,銷售人員的言,談,舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
(6)重視安全保衛(wèi)工作,防火,防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
?。?)創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二,經(jīng)營管理
(1)加強商品進,銷,存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化,合理化。
?。?)明確全店銷售目標,將銷售任務細化,量化,落實到每個部門,品牌,人員,并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
?。?)在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
?。?)抓好大宗,集團購買的`接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便,快捷的服務。
(5)知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率,
(6)盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
店長個人工作計劃12
為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,需要帶領員工做好本職工作,現(xiàn)制定工作計劃如下:
一、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象
加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。
二、以身作則,做員工的表率
不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的'合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務,確保不存留任何問題,按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作。
三、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準確
當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務,做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務去吸引顧客。杜絕員工私自打折。積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務質量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理。
總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
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