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店長工作計劃12篇 店長的工作目標(biāo)及計劃

時間:2022-11-24 18:20:00 工作計劃

  工作計劃對大家來說是利大于弊,可以將大家常常忽略的問題落實于紙上,時刻提醒自己,你還在惆悵相關(guān)的工作計劃怎么寫嗎?下面是范文網(wǎng)小編分享的店長工作計劃12篇 店長的工作目標(biāo)及計劃,以供參考。

店長工作計劃12篇 店長的工作目標(biāo)及計劃

店長工作計劃1

  餐飲部是整個會所營業(yè)面積最大,顧客停留時間最長,投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作工作計劃,請領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點。

  一、衛(wèi)生

  眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一,清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個切實可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹?shù)娜?zhí)行。那就是《餐飲部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會分區(qū)域及崗位細化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時監(jiān)督。

  二、服務(wù)

  服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓(xùn),理論實操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我們是餐飲行業(yè),顧客進店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對是不容樂觀的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況,完善預(yù)案,制作成冊,逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同餐飲部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。

  四、人員

  員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺得受重視,有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客,滿意的顧客帶來滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。

  五、銷售

  酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動銷售時很有必要的,這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來分享,我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時捆綁二次銷售。其次,申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。

  六、成本

  不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點易耗品的使用狀況,水果按照在場人數(shù)按量申購,確保不浪費,不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工,不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下,根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。

店長工作計劃2

  營業(yè)前的準(zhǔn)備工作要充分

  早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。

  當(dāng)藥店店長跨出家門時,就意味著新的一天開始了,在保持心情愉快的同時,應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。

  換上工作服的同時,別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。

  倒班制的藥店店長還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時應(yīng)提前30分鐘到崗,因為你還擔(dān)任著清點藥品的重要工作。

  藥店店長工作計劃營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。

  如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長們在上崗前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:

  1.參加工作例會

  例會的基本內(nèi)容:

  (1)早例會

 ?、賲R報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋;

 ?、诖_定工作計劃和工作重點;

  ③清點、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;

 ?、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

  (2)晚例會

 ?、偬峤划?dāng)日各項工作報表與臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

 ?、诘陠T表現(xiàn)的評估及分析,提出改進建議;

 ?、劢邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

 ?、芾首x常用禮貌用語(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。

  (3)周、月例會

 ?、偬峤桓黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時促銷活動報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷品的損耗作出解釋;

  ②清點、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;

 ?、蹖?dǎo)購表現(xiàn)的相互評估及分析,提出改進建議;

 ?、芙邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn);

 ?、萋?lián)誼活動。

  注:

 ?、倜咳绽龝谒幍戤?dāng)日值班的藥店店長必須參加;每周、每月例會——所有地區(qū)的藥店店長必須參加。

  ②上述每日早、晚和每周、月例會的內(nèi)容均屬獨立執(zhí)行。

  2.檢查、準(zhǔn)備好藥品

  (1)復(fù)點過夜藥品。參加完工作例會后,藥店店長上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時的擺放規(guī)律對照藥品帳目,將過夜藥品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長對隔夜后的藥品都要進行復(fù)點,以明確責(zé)任;對實施“貨款合一”由藥店店長經(jīng)手貨款的,要復(fù)點隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點藥品和貨款時,如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時處理。

  (2)補充藥品。在復(fù)點藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化,對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對于百貨商場和超市的藥店店長來說,還要盡可能地將同一品種、不同價格、不同產(chǎn)地的藥品同時上柜,以利于顧客選購。

店長工作計劃3

  (一)職責(zé)與職權(quán):

  1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施,

  2、根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責(zé)對員工的考勤工作。

  3、在營業(yè)期間,負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

  4、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

  5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

  6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

  7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。

  8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

  9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

  (二)任職條件:

  1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和職責(zé)感。

  2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。

  3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變本事及對客溝通本事。

  4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。

  5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能,

  6、組織本事較強,能帶領(lǐng)部屬一齊做好接待服務(wù)工作,為客人供給滿意加驚喜的服務(wù)。

  7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。

  8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

  (三)工作資料:

  1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。

  2、餐前的準(zhǔn)備工作:

 ?。?)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情景,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

  (2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

 ?。?)開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。

 ?。?)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不貼合要求的要盡快做好。

  3、開餐期間的工作:

 ?。?)客人進餐期間,領(lǐng)班要站在必須的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。

 ?。?)對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

 ?。?)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

  (4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。

 ?。?)開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。

  4、收市后的工作:

 ?。?)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

 ?。?)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

 ?。?)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,堅持餐廳的潔凈美觀。

 ?。?)部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

 ?。?)將當(dāng)天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情景,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。

  (四)權(quán)力:

  1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

  2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的提議權(quán)。

店長工作計劃4

  經(jīng)過在企業(yè)兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。

  如果我是一名店長,我認為我的個人優(yōu)勢在于:做好店長工作計劃,有較強的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實實、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠實待人、嚴(yán)于律已的處世之道。

  我曾經(jīng)在多個門店工作過,既要維護高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.

  為了我所在門店的正常發(fā)展,我想企業(yè)能做到有法可依,我定會做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會在第一時間理解好企業(yè)所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網(wǎng),企業(yè)展開一個面,也就是說讓點連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,企業(yè)才能更快的發(fā)展,更加的強大。

  另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何達到這一目標(biāo),所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今后執(zhí)行企業(yè)的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

  1、要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。

  2、要務(wù)實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

  3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會把這件事做的更加完美,所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實施。

  5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗,將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足,把這些經(jīng)驗投入到以后的工作中去。

  除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

  一、店面行政管理

  店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給企業(yè)帶來不必要的損失。

  7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

  二、經(jīng)營管理

  1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3.在節(jié)假日上做文章,積極參與企業(yè)的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為企業(yè)努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”企業(yè)發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

店長工作計劃5

  進入服裝店已經(jīng)3個月了,對品牌的認知在一定認知程度上有了更深的了解,也慢慢的從以前的角色跳入到另一個角色當(dāng)中,學(xué)會首先自我接受,自我改變。在逐漸改變的過程中出現(xiàn)過很多插曲會讓我覺得無從下手。人員的管理,貨品的管理,店鋪的管理等等,不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺3個月的改變程度不大。

  1、自我要求過低,沒有清楚認識到自己的職責(zé)。

  2、出現(xiàn)問題沒有第一時間想辦法解決而依靠外界力量。

  3、不會主動的進行無論上級還是下級的溝通。

店長工作計劃6

  新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的x店。應(yīng)對明年的工作我深感職責(zé)重大。要隨時堅持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、以x品質(zhì)量為第一,保障人們安全用x監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻研究公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

  2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋梁作用。

  3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

  4、加強日常管理,異常是抓好基礎(chǔ)工作的管理和培訓(xùn)店員專業(yè)知識(店長每一天利用早會時間培訓(xùn)病癥并且結(jié)合病癥來聯(lián)合x品學(xué)習(xí)并且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業(yè)員每一天進行貨位考試。

  5、培養(yǎng)忠實顧客

 ?。?)把長期用x患者的電話及用x品名及用x結(jié)束日期記錄下來會員日或店內(nèi)有活動時打電話通知。

 ?。?)加強店員對顧客親情化服務(wù),每日在店內(nèi)進行巡視,對服務(wù)不夠完善的顧客,在顧客走后,進行及時指導(dǎo)并在每月評選出服務(wù)標(biāo)兵,在店里進行公示提高員工服務(wù)熱情。

  (3)增加療程用xx品儲備,增加必備品種,合理庫存并在每一天安排2名營業(yè)員負責(zé)對斷檔品種進行調(diào)撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

  6、加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

店長工作計劃7

  營銷目的:通過系列優(yōu)惠商品活動,回饋會員;以“月圓”之名體現(xiàn)會員價值;通過提升體驗,吸引顧客回流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,制造爆點,吸引公眾目光,進而提銷售。

  月滿中秋 共享天倫

  SP1主題:月滿中秋,驚喜“拼”出來

  活動時間:9月14日-9月18日

  兌禮時間:9月14日-9月19日

  活動內(nèi)容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(不含自收銀專柜),每張打印出來的電腦小票的底部會隨機出現(xiàn)“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份!

  大禮包明細:品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券

  活動規(guī)則:

  購物小票自行妥善保管,集齊后即可到服務(wù)臺兌換禮包;

  個人兌換無限制,購買越多,中獎機會越大;

  黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團購的小票不參與。

  費用預(yù)估:10000元

  SP2主題:衣見傾心,大牌禮獻中秋

  活動時間:9月14日-9月18日

  活動內(nèi)容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻,200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“8.15元、81.5元專場”勁爆來襲!看得到的價格,想不到的質(zhì)量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧!

  活動規(guī)則:

  顧客在一樓服務(wù)臺即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元;

  兌換電子折扣券僅接受現(xiàn)金、銀聯(lián)方式支付;

  8元均價限時搶購活動結(jié)束后隨即恢復(fù)原價,搶購時需注意人身財產(chǎn)安全。

  費用預(yù)估:25000元(專場活動供應(yīng)商攜手讓利)

  SP3主題:無現(xiàn)金日,快捷支付100%立減

  活動時間:9月14日-9月18日 每天21:00-收市

  活動內(nèi)容:移動互聯(lián)網(wǎng)時代,福利觸手可及!活動期間,百貨區(qū)不接受現(xiàn)金、銀聯(lián)形式支付,敬請諒解!消費時使用微信支付、支付寶支付還可享受100%隨機立減活動,最高立減300元!無現(xiàn)金日,拎著一個手機去逛街,生活就是這么輕松自在!

  活動規(guī)則:

  活動期間每個用戶(同一個微信、賬號、手機號視為同一個用戶)僅限享受5次立減優(yōu)惠;

  隨機立減部分為騰訊、阿里巴巴友情支持,如有問題請直接咨詢以上客服;

  費用預(yù)算:0元

  SP4主題:月圓“十分”大搶購

  活動時間:9月14日-9月15日

  搶購時段:每天9點、12點、15點、18點、21點準(zhǔn)時開始,每次持續(xù)10分鐘

  活動內(nèi)容:月圓之夜,驚魂10分鐘!活動期間,超市區(qū)特別推出“10分鐘搶購”活動,場內(nèi)所有正價商品一律8折優(yōu)惠!與速度比拼,搶到就是賺到!月餅也參加哦!

  活動規(guī)則:

  本次參與搶購的商品僅限場內(nèi)正價商品,特價和團購不參與;

  在10分鐘付款或排隊等待付款的顧客均可享受8折優(yōu)惠。

  費用預(yù)估:0元(毛損)

  SP5主題:VIP禮遇,加1元多1斤

  活動時間:9月14日-9月18日

  活動內(nèi)容:中秋特別回饋,50款超低價民生爆款(詳見店內(nèi)宣傳單頁),等你來掃貨!活動期間,會員持卡在超市區(qū)全場消費滿108元,加1元即可獲贈散裝果凍1斤!消費滿138元,加1元即可獲贈80#蘋果1斤!消費滿168元,加1元即可獲贈散裝月餅1斤!數(shù)量有限,換完即止!

  活動規(guī)則:

  會員消費時需使用會員卡買單;

  每張購物小票僅限換購一份禮品,換完即止;

  特殊專柜及團購的小票不參與活動。

  費用預(yù)估:12000元

店長工作計劃8

  第一、餐廳內(nèi)部管理方面

  1.參與制定合理的餐廳營業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

  2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

  3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

  4.抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

  5.安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

  6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

  8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

  第二、營銷方面

  1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

  2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。

  3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

  第三、經(jīng)營戰(zhàn)略

  本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營上應(yīng)該從一下幾方面著手:

  1.經(jīng)營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  2.產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務(wù)。

  3.從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經(jīng)營,是我們努力的目標(biāo)。

  今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營理念精益求精,并以此計劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運營狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進。

店長工作計劃9

  一、經(jīng)營管理

  1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

  2. 明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

  3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

  5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

  以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

  二、了解員工

  包括籍貫學(xué)歷 工作能力 性格 生活狀況生日,對現(xiàn)職位的定義和理解個人喜好,把員工發(fā)展為朋友。

  三、對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解

  制度只是一個尺度 尺度只能衡量固定的東西, 員工對現(xiàn)有規(guī)章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。

  四、完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議

  根據(jù)目前法律法規(guī)政府政策修改原有規(guī)章制度。叫員工一起參與,帶動大家的積極性。

  五、對班組長的責(zé)任明確工作分配到位

  調(diào)整班組長的心態(tài),激發(fā)主觀能動性,責(zé)任明確,工作落實到位做到令行禁止。

  六、組織小活動 讓員工體會到什么叫團隊合作

  一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進來最好是帶動保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網(wǎng)吧的一份子。

  七、讓員工了解我尊重我不是怕我

  說到做到不可吹牛講大話,讓員工切實體會到店長和他們的合作關(guān)系,而不是利用和壓制。

  八、了解消費群體和顧客溝通

  多了解顧客需要的是什么, 消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把店面人員當(dāng)朋友。

店長工作計劃10

  為了加強店面和店員的有效管理,使店長工作正常有序,避免無組織的局面,特制定20年工作計劃。

  第一,早班

  按照商場規(guī)定穿工作服上班。早上八點半開門后,安排一個人打掃,一個人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不能超過五分鐘),然后輪換。8: 45安排早班,具體是根據(jù)店內(nèi)圈賬做配送單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理整理樣面(窗款、燈款三天換一次)。之后兩人輪流站在店門口迎接客人。

  為防止因樣品表面空置或地面不干凈而扣分,兩人應(yīng)區(qū)分負責(zé)區(qū)域。

  要點:由于早班客流量相對較小(節(jié)假日除外),工作重點是入賬和銷戶、圈賬和做一些短期的案例交流(但不影響銷售)、短期備貨、店鋪環(huán)境和一些物流工作。

  二、中午交接

  下午店員——進店后,店長和副店長交接現(xiàn)金和賬目,店員交接商品。交接后,店長和副店長在工作日記上簽字確認。如果店長和副店長提前完成交接,應(yīng)協(xié)助店員訂貨。工作中售出的貨物庫存應(yīng)在中午交接時定期輪班清點,所有貨物的庫存應(yīng)在每周二中午分兩班清點。

  第三,下午班

  下午接手后,注意四個問題,店里沒人的時候要逐一檢查。銷售照明衛(wèi)生樣品,直到晚上7點,開始做每日銷售報告,圈賬,開票卡。

  要點:下午班,由于工作時間長,客戶流量斷斷續(xù)續(xù),一定要注意調(diào)整自己和店員的精神狀態(tài)。工作結(jié)束,就像中午換班一樣,要在45分鐘內(nèi)獨立完成銷售日報表、圈賬、開票卡。

  四.月度庫存

  每個月結(jié)束后的第二天晚上7點,所有員工都會盤點。盡一切努力在一天內(nèi)完成庫存和對賬工作,并在第二天向會計準(zhǔn)備庫存報告。

  第五,全店銷售

  不要把眼光局限在個人利益上,也不要只想著能給老板創(chuàng)造多少利潤。

店長工作計劃11

  一、做好保安人員穩(wěn)定工作,控制人員流失

  1、加強隊員思想政治教育,教育隊員認清現(xiàn)階段就業(yè)形式,珍惜來之不易的工作機會,報著對單位、對自己,對家人負責(zé)的態(tài)度,端正工作態(tài)度,積極做好本職工作。

  2、加強與隊員的溝通交流,指明工作發(fā)展方向,指出機會是靠自己爭取的,公司發(fā)展較快,機會很多,提高隊員工作積極性與工作責(zé)任心;關(guān)心隊員日常生活,幫助隊員解決一些實際問題,提高隊員對保安職業(yè)、公司集體的認同感。

  3、關(guān)心隊員業(yè)余生活,引導(dǎo)隊員參與健康有益的業(yè)余活動,如讀書、體育運動等;部門在人力、財力能安排的前提下,適當(dāng)組織一些健康有益的文體活動,豐富隊員文化生活,活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業(yè)務(wù)技能競賽等,凝聚人心,提高隊員團隊意思。

  二、加強隊員日常管理與培訓(xùn),努力提高保安隊員思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能

  1、嚴(yán)格落實公司規(guī)章制度,對于新入職隊員,加強二級培訓(xùn),使保安隊員盡快適應(yīng)國際大廈管理;注重隊員在崗狀態(tài)的監(jiān)督,通過保安班長來嚴(yán)格落實平常工作,提高管理的有效性。

  2、加強隊員業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:隊列訓(xùn)練、體能訓(xùn)練、消防培訓(xùn)、禮節(jié)禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規(guī)等方面,注重培訓(xùn)形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導(dǎo)相結(jié)合,理論教學(xué)與實際操作相結(jié)合,使保安隊員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,適應(yīng)國際大廈安全工作需要。

  3、注重隊員思想政治教育,加強法律法規(guī)的培訓(xùn),積極培訓(xùn)隊員遵守《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國交通安全法》、《刑法》等。引導(dǎo)隊員提高思想認識,強化政治覺悟。預(yù)防隊員出現(xiàn)違法亂紀(jì)的事件。

  4、鼓勵員工積極學(xué)習(xí),追求進步,對于工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質(zhì)的隊員,加強關(guān)注,引導(dǎo)其向更高層次發(fā)展。

  三、注重安防設(shè)施設(shè)備維護,確保監(jiān)控、消防設(shè)施完好

  1、積極協(xié)同管理處工程部、維保單位對大廈消防設(shè)施、設(shè)備(消防主機、消防廣播、煙溫感、噴淋系統(tǒng)、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點區(qū)域等)進行檢查與測試,存在問題及時維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報告,交管理處及大廈業(yè)主方審核。

  2、協(xié)同管理處工程部定期或不定期對大廈安保系統(tǒng)(監(jiān)視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點、緊急錄象等)的檢查與測試,存在問題及時修復(fù)。

  3、在“消防、安?!痹O(shè)施、設(shè)備部分存在故障的前提下,加強“人防”管理,盡可能的保障大廈各方面安全。

  1)、組織隊員服務(wù)禮儀的培訓(xùn),特別是對新來隊員講解值班相關(guān)注意事項。

  2)、要求保安監(jiān)控中心的值班人員提高警惕性,利用園區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng)加強園區(qū)的治安防范工作,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門及時處理,避免事態(tài)的進一步擴大。

  3)、1、2、3號崗無人進出時,一定要保證門襟出獄關(guān)閉狀態(tài)。發(fā)揮園區(qū)智能門襟系統(tǒng)的安全防范作用。杜絕無關(guān)人員隨意進出園區(qū)。

  4)、一定要堅持一周三練,特別是近段時間新入職的保安員較多,值班站崗的動作不規(guī)范,必須通過日常訓(xùn)練來提高。

  5)、為了保證園區(qū)突發(fā)事件時有足夠的人員應(yīng)付處理,要求早班的隊員,下班后不能離開園區(qū),特殊情況經(jīng)保安隊長同意方可離開。

店長工作計劃12

  對于前來用餐的顧客而言店內(nèi)的服務(wù)往往是令他們比較關(guān)注的問題,所以在明年的餐飲店經(jīng)營中應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)有服務(wù)人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)從而實現(xiàn)整體水平的提升,為了起到身先士卒的效果也要讓自我參與其中并帶動員工提升服務(wù)水平才行,在這項工作中無論是店內(nèi)的清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認可,即便是店內(nèi)顧客較多的時候也不能出現(xiàn)慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務(wù),并且對于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內(nèi)等待的時間,這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無疑還能令自身的管理水平得到相應(yīng)的提升。

  除了服務(wù)以外令顧客產(chǎn)生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了,雖然這項問題并不能在短時間內(nèi)進行解決卻能夠讓店內(nèi)原本的廚師學(xué)習(xí)更多菜肴的烹飪方式,必要時還能夠高薪聘請餐飲水平較高的廚師來到店內(nèi)進行任職,并且根據(jù)顧客的需求能夠?qū)υ镜牟藛芜M行改動從而實現(xiàn)更多的菜肴組合方式,這樣的話既能夠令顧客感到滿意又能讓新式的套餐獲得更多的銷售額。其實這項問題也能夠借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。

  對餐飲店進行裝修并加盟外賣平臺能夠使得店內(nèi)的營業(yè)額實現(xiàn)更大的突破,除了做好實體店的服務(wù)以外也要開辟外賣渠道的競爭才能夠獲取更多的客源,所以我會借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對店內(nèi)的裝修設(shè)計進行改善,這樣的話既能為員工們創(chuàng)造較好的工作環(huán)境也能令用餐的顧客產(chǎn)生良好的心境,至于外賣平臺由于抽成較高的緣故能夠進行初步嘗試以免出現(xiàn)不適合的狀況,針對這點能夠借鑒工作餐的組合方式并在價格方面給予更多的優(yōu)惠。

  正因為缺乏餐飲店的管理經(jīng)驗才讓身為新店長的自我感受到肩上職責(zé)的沉重,可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長便不會在經(jīng)營方面令人失望,所以我會根據(jù)計劃中提到的步驟逐步落實下去從而使得餐飲店的效益實現(xiàn)較大的突破。

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