為了便于自己在工作中更好的積累工作經(jīng)驗(yàn),我們有必要對自己的工作進(jìn)行總結(jié)。那么如何寫好一份工作總結(jié)呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文7篇 關(guān)于學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié),供大家參閱。
學(xué)校“食品安全”工作總結(jié)范文1
根據(jù)市級《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,為進(jìn)一步普及食品安全知識,增強(qiáng)全體師生及家長們的食品安全意識,有效防范食品安全事故的發(fā)生,我園開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動總結(jié)如下:
一、學(xué)習(xí)文件要求,明晰食品安全的重要性。
學(xué)園組織全體教職工學(xué)習(xí)了上級安全文件,掌握了基本的食品安全常識,充分認(rèn)識食品安全的重要性,也懂得開展視頻宣傳教育的必要性,提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責(zé)任意識,共同營造創(chuàng)設(shè)一個優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。
二、加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生檢查,確保全園師生的健康。
學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食堂衛(wèi)生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實(shí)倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作,同時檢查食品留樣記錄,確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面,檢查各班在點(diǎn)心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理,及時遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛(wèi)生。
三、開展食品安全知識講座,增強(qiáng)幼兒食品安全的認(rèn)知。
為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認(rèn)識,學(xué)園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座。借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,并在生活中學(xué)習(xí)正確判斷,辨別食品。
四、落實(shí)食品安全專題活動,切實(shí)提高幼兒食品安全防范能力。
各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點(diǎn),通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式,開展食品安全專題教育活動,有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,提高自我保護(hù)能力。
五、多形式的安全宣傳方式,增強(qiáng)家長對食品安全的重視。
學(xué)園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛學(xué)生,平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習(xí)。這樣,不斷促進(jìn)家長對食品安全的重視度。
總之,學(xué)園通過一系列的食品安全宣傳活動,豐富了幼兒對于食品安全的了解,也增強(qiáng)家長對食品安全的重視,增強(qiáng)其對幼兒的監(jiān)督責(zé)任,以有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)、安全、良好的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)能力。
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文2
了貫徹落實(shí)瀘教發(fā)【20__】】71號《關(guān)于開展20__年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神,進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識,保障學(xué)生身心健康,全面培養(yǎng)小學(xué)生的食品安全意識,按照文件精神,學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真組織開展了食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任。
為了加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保師生身體健康,學(xué)校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生,及安全工作情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組, 組長: 副組長:
成員: 各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由總務(wù)辦公室負(fù)責(zé)收集整理資料歸檔工作。
三、學(xué)?,F(xiàn)狀:
我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生239人。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
四、工作要求:
加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準(zhǔn)在廚房賣小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時做好食堂實(shí)物帳,保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等,做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報,并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生,保持整潔。
8、學(xué)校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督檢查工作,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強(qiáng)安全意識、提高管理水平。
10、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。
11、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識和良好的習(xí)慣。
12、學(xué)校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求,對此學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心,加強(qiáng)檢查管理。
13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如:工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位,偶有個別不戴帽的現(xiàn)象;學(xué)校將加強(qiáng)檢查督促,杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員,從今以后,堅持校長試嘗并簽名。
15、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。
利用黑板報、手抄報等多種途徑,以班級為單位,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學(xué)生的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課。
班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學(xué)生不得購買路邊小攤販的`不潔食品,告誡學(xué)生飯前、便后勤洗手,謹(jǐn)防病從口入。不斷增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育教學(xué)工作中,讓學(xué)生在愉快的學(xué)習(xí)、活動中提高了食品安全意識和自我保護(hù)意識,從而有效地保障了師生的身心健康。
今后,學(xué)校將以這次食品安全教育活動周為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管教育工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食品安全工作再上新的臺階。
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文3
秋季正值學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故和傳染病高發(fā)季節(jié),為進(jìn)一步做好我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作,強(qiáng)化學(xué)校依法管理的意識,牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想,促進(jìn)學(xué)校改善衛(wèi)生條件,完善衛(wèi)生管理各項規(guī)章制度,防止食物中毒事故和傳染病的發(fā)生,保障師生的身體健康和生命安全,依據(jù)《傳染病防治法》、《食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),按照黔東南食藥監(jiān)辦【20__】106號《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》文件精神,本著“發(fā)現(xiàn)問題、落實(shí)整改、消除隱患、責(zé)任追究”的原則,我局于9月x日--20日對全縣中小學(xué)學(xué)校食堂(幼兒園)的食品衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、傳染病防治等情況進(jìn)行了專項檢查?,F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、工作開展情況
此次行動在局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,我局出動衛(wèi)生監(jiān)督員36人次,執(zhí)法車輛12臺次,共檢查高級中學(xué)3個,初級中學(xué)12個,學(xué)校食堂15家,中心小學(xué)4個,私立幼兒園12個,采取查看資料、現(xiàn)場查驗(yàn)等形式進(jìn)行。衛(wèi)生監(jiān)督員依據(jù)學(xué)校食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查表的內(nèi)容,進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,部分學(xué)校存在食品采購臺賬登記不規(guī)范,少部分從業(yè)人員無有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗工作,食品每餐留樣未按規(guī)定進(jìn)行留樣或留樣不規(guī)范,1家中學(xué)食堂、兩家幼兒園消毒設(shè)施不能正常工作,針對檢查存在的情況共下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書31份,提出整改意見128條,責(zé)令限期整改,此次學(xué)校衛(wèi)生
專項檢查,針對性強(qiáng)、重點(diǎn)突出、目的明確、檢查范圍廣。通過檢查發(fā)現(xiàn)問題提出整改意見、對整改情況進(jìn)行復(fù)查兩個階段的工作,全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和傳染病防治工作的總體水平有了較大提高,學(xué)校衛(wèi)生工作特別是食品衛(wèi)生安全工作步入了制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理的軌道,為預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生和傳染病暴發(fā)流行打下了良好基礎(chǔ)。
二、主要特點(diǎn)
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視程度不斷提高
各學(xué)校(幼兒園)都成立了由校長負(fù)總責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校衛(wèi)生安全意識普遍提高,大多數(shù)學(xué)校能夠認(rèn)真貫徹落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生方面的法律法規(guī),建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,確保管理責(zé)任到人,為學(xué)校衛(wèi)生安全工作提供組織保障。校長作為第一責(zé)任人高度重視食品衛(wèi)生安全,分管校長作為直接責(zé)任人親自檢查督促,協(xié)調(diào)解決管理工作中的問題,專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能認(rèn)真履行職責(zé),按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求,狠抓各項衛(wèi)生安全措施的落實(shí)。岑鞏縣高級中學(xué)、思旸中學(xué)、新興中學(xué)、凱本中學(xué)、大有中學(xué)等學(xué)校根據(jù)此次檢查內(nèi)容,逐項落實(shí)并進(jìn)行自查,有針對性地強(qiáng)化各項安全措施,確保廣大師生的身心健康。完成的差的學(xué)校有思瑞高級中學(xué)、平莊中學(xué)、天星小學(xué)。部分學(xué)校加強(qiáng)對校園超市的監(jiān)管,不定期地對超市商品進(jìn)行抽查,確??墒凵唐返陌踩?。
(二)教育培訓(xùn)工作切實(shí)有效。檢查中看到部分學(xué)校通過開設(shè)健康教育課、專題講座,利用板報、宣傳欄、校園廣播、發(fā)放宣傳單等
多種形式宣傳普及衛(wèi)生常識,做到人人知曉,廣泛參與。同時加大食堂從業(yè)人員培訓(xùn),提高安全意識和業(yè)務(wù)水平
(三)衛(wèi)生設(shè)施條件有較大改善
檢查中看到各級各類學(xué)校(幼兒園)都能通過多渠道積極籌措資金,加大投入,努力改善學(xué)校飲食、飲水、衛(wèi)生室等基礎(chǔ)設(shè)施條件。除職業(yè)中學(xué)因用餐學(xué)生少食堂停辦外,各中學(xué)食堂均通過多方籌集資金新建了食堂,基本達(dá)到了衛(wèi)生規(guī)范的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
(四)管理措施得到較好落實(shí)
目前,所有學(xué)校都建立衛(wèi)生安全工作制度,健全衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),建立預(yù)防食物中毒及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和報告制度,食堂各項衛(wèi)生管理措施得到落實(shí)。
通過這專項整治檢查,有效的消除了學(xué)校存在的食品安全隱患,全縣學(xué)校食品安全比上半年有了明顯改觀,在今后的工作中我局將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂的執(zhí)法力度,切實(shí)保護(hù)廣大師生的身體健康和飲食安全。
岑鞏縣衛(wèi)生監(jiān)督局20__年x月x日
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文4
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)蘭政教發(fā)53號文件精神,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)開展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生專項整治工作?,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
我校根據(jù)上級文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,研究制定了開展學(xué)校周邊食品安全專項整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長,付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時間次數(shù),充分認(rèn)識此項活動的重要性和責(zé)任感。
二、突出重點(diǎn),監(jiān)督到位
為確保這此專項整治工作取得實(shí)效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)現(xiàn)了一些
問題,如餐具不消毒、無有效衛(wèi)生許可證等。對發(fā)現(xiàn)的這些問題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見書,堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,我們還對學(xué)校周邊的流動攤點(diǎn)進(jìn)行了堅決取締,確保此次專項整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機(jī)制,確保長效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯(lián)動,定期或不定期的檢查制,及時發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面??傊?,這次專項整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實(shí)效。
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文5
為加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作,切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和上級有關(guān)精神,我校切實(shí)開展食品安全教育及周邊安全排查工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
一、提高思想認(rèn)識,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合
食品安全,責(zé)任重于泰山。近年來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進(jìn)校園”、學(xué)校及周邊環(huán)境集中整治等活動,學(xué)校及周邊食品安全環(huán)境不斷改善。學(xué)校充分認(rèn)識加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作的重要性、緊迫性,有大局意識、責(zé)任意識和協(xié)作意識,嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的要求,明確職責(zé)、密切協(xié)作,齊抓共管、綜合治理,采取強(qiáng)有力措施,堅決防止群體性食物中毒事件的發(fā)生,以凈化學(xué)校及周邊食品消費(fèi)環(huán)境的實(shí)際行動保障廣大師生飲食安全。
二、明確工作職責(zé),層層落實(shí)責(zé)任
1、校長是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人。要建立校長、分管副校長、班主任三級責(zé)任制,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。堅決防止群體性食品安全事件的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)生的安全教育。繼續(xù)深入開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進(jìn)校園”活動,按照《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的要求,通過開展食品安全進(jìn)課堂、進(jìn)主題班會、進(jìn)宣傳欄等活動,對學(xué)生進(jìn)行符合其年齡特點(diǎn)的宣傳教育活動,增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識和識假辨假能力。加強(qiáng)學(xué)生管理,引導(dǎo)學(xué)生不買不吃“三無”食品、過期食品,并將學(xué)生買零食、買“三無”或過期食品的情況納入班級量化管理考核。完善預(yù)防食物中毒事件的應(yīng)急預(yù)案,定期組織開展應(yīng)急演練,增強(qiáng)學(xué)校的應(yīng)急處置能力和師生的應(yīng)急防范能力。
3、加強(qiáng)家長的教育引導(dǎo)。通過發(fā)送飛信、發(fā)放家長告知書、召開家長會等形式,引導(dǎo)家長充分認(rèn)識對學(xué)生進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)是其法定責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對孩子的日常飲食教育。
三、收到的效果
通過對學(xué)生食品安全的宣傳教育,學(xué)生充分認(rèn)識到食品安全的重要性,向老師保證不隨意買零食,不吃不衛(wèi)生的食品。各班級也通過黑板報、手抄報、校園廣播等形式,宣傳食品安全的重大意義。活動開展扎實(shí)有效,收到了良好的效果。
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文6
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,確保轄區(qū)內(nèi)廣大師生飲食安全,永寧鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所按照縣局有關(guān)文件精神,對轄區(qū)內(nèi)的2所學(xué)校食堂及校園周邊22家食品經(jīng)營店、5家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項檢查,我所執(zhí)法人員通過對校園師生采取通俗易懂、喜聞樂見的方式,普及和宣傳法律法規(guī)和食品安全知識,對校園及其周邊食品經(jīng)營者的宣傳教育,提高其守法和誠信經(jīng)營意識,采提高自我防范和消費(fèi)維權(quán)意識,自覺抵制假冒偽劣食品,并在學(xué)校附近設(shè)立了永寧鎮(zhèn)食品違法舉報投訴電話,進(jìn)一步強(qiáng)化社會監(jiān)督作用,使我鎮(zhèn)食品安全營造一個良好社會共治氛圍。
按照區(qū)域監(jiān)管劃分,首先督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況開展自查自糾,排查隱患,強(qiáng)化管理,堵塞食品安全管理漏洞;同時督促學(xué)校食堂、以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進(jìn)行全面核查,對廚房所有工具、用具、容器、餐具進(jìn)行全面徹底清洗消毒;其次,我所執(zhí)法人員對鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品經(jīng)營戶、餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點(diǎn)等進(jìn)行集中檢查。一是對農(nóng)村食品批發(fā)、零售者的經(jīng)營主體資格進(jìn)行檢查,并對票據(jù)和食品供貨方資質(zhì)證明進(jìn)行了仔細(xì)檢查;二是對農(nóng)村市場的過期食品、山寨食品和店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行集中檢查;三是對餐飲服務(wù)單位、市場小吃攤點(diǎn)的工作人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料購進(jìn)票據(jù)進(jìn)行檢查。
此次專項檢查重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、索證索票采購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品添加劑使用情況、食品留樣制度執(zhí)行等內(nèi)容。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出,并下發(fā)了整改通知書,要求限期內(nèi)進(jìn)行整改。
通過此次檢查,進(jìn)一步加強(qiáng)了兒童食品和校園及周邊食品安全監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)廣大師生飲食安全,進(jìn)一步加強(qiáng)我轄區(qū)的食品監(jiān)督執(zhí)法管理機(jī)制,促進(jìn)了食品流通、餐飲單位質(zhì)量安全管理水平的提升,從業(yè)主體質(zhì)量安全意識和誠信意識增強(qiáng),食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制,食品質(zhì)量安全得到有力保障。
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文7
目前,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我校組織開展了內(nèi)容豐富的宣傳活動,分別為:
1、由學(xué)校校長傅瑞玨在學(xué)校大操場召開“20____年食品安全宣傳周”啟動儀式。
2、由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織的一次對食堂的自查自糾。
3、開展的兩場關(guān)于食品安全的健康教育講座:
第一場是由校醫(yī)雷老師組織針對學(xué)校衛(wèi)生員開展的一次關(guān)于《食品安全》的專題講座及現(xiàn)場競賽答題。
第二場是由各班主任對各班進(jìn)行的一次關(guān)于《食品安全》的主題班會課。
4、對學(xué)校食堂工作人員進(jìn)行了一場關(guān)于學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
5、由學(xué)校校醫(yī)雷老師利用大課間時間對學(xué)校食品安全宣傳周工作做出總結(jié)報告。
6、加強(qiáng)校門口流動攤點(diǎn)的治理,對存在的問題進(jìn)行整改。
通過這些活動讓廣大師生能切實(shí)增強(qiáng)自我的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造了人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,同時也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
今后我們將繼續(xù)認(rèn)真按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校食品安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境,為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。
學(xué)?!笆称钒踩惫ぷ骺偨Y(jié)范文7篇 關(guān)于學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作的總結(jié)相關(guān)文章:
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