通過(guò)寫(xiě)工作總結(jié)可以提升自己的工作效率,這樣才是最有價(jià)值的總結(jié),那么寫(xiě)工作總結(jié)應(yīng)該注意什么要點(diǎn)呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的縣校園安全整治工作總結(jié)3篇(全縣校園安全工作會(huì)議講話稿),供大家品鑒。
縣校園安全整治工作總結(jié)1
根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[xx]9號(hào))文件精神,我隊(duì)對(duì)文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患?,F(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:
一、精心組織,周密安排
為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊(duì)高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開(kāi)了專題會(huì)議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊(duì),明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時(shí)間及有關(guān)要求。
二、學(xué)校食堂食品安全檢查情況
本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開(kāi)展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品及過(guò)期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
這次專項(xiàng)檢查對(duì)我轄區(qū)內(nèi)5個(gè)學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個(gè)別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)參差不齊、從業(yè)人員流動(dòng)性大、更換頻繁等問(wèn)題,對(duì)學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。針對(duì)這些問(wèn)題,我局積極會(huì)同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級(jí),營(yíng)造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理工作,對(duì)全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)動(dòng)態(tài)評(píng)定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信檔案記錄。本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
三、存在的問(wèn)題
1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅(jiān)持從業(yè)人員健康晨檢制度等問(wèn)題。針對(duì)存在的.問(wèn)題我隊(duì)執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、針對(duì)存在的問(wèn)題繼續(xù)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識(shí),責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí),落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對(duì)整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
縣校園安全整治工作總結(jié)2
為認(rèn)真貫徹落實(shí)xx藥監(jiān)發(fā)[20xx]242號(hào)文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)校園及其周邊食品安全,凈化食品消費(fèi)環(huán)境,保障未成年人的身體健康和生命安全,我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對(duì)轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
一、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校、幼兒園食堂實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理情況;落實(shí)食堂管理制度及責(zé)任制情況;食物原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況;從業(yè)人員健康證持證情況;食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況;從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識(shí)及培訓(xùn)情況等。
二、主要做法及成效
1、是對(duì)學(xué)校、幼兒園內(nèi)部食堂進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品加工經(jīng)營(yíng)人員是否持有效健康上崗證明,食堂后廚操作間是否與外界隔離,原料、半成品、成品是否做到分開(kāi)存放等。本次共檢查聯(lián)合小學(xué)等學(xué)校共計(jì)7所,除個(gè)別學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)外,未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。
2、是對(duì)學(xué)校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強(qiáng)排查。在檢查學(xué)校周邊飲食攤販的過(guò)程中,重點(diǎn)查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為。本次共查食品經(jīng)營(yíng)店4戶,沒(méi)收小麻辣食品、無(wú)生產(chǎn)廠家飲品、糖果制品等共計(jì)15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過(guò)程中,重點(diǎn)檢查其原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點(diǎn)11戶,現(xiàn)場(chǎng)要求整改3戶,限期責(zé)令整改1戶。
3、是以此次檢查校園食品安全為契機(jī),輻射對(duì)主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進(jìn)行檢查。在檢查餐飲門店的過(guò)程中,重點(diǎn)對(duì)其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進(jìn)貨臺(tái)帳、索證索票、原輔料來(lái)源、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。對(duì)于在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定、不符合衛(wèi)生條件、廢棄物處理不標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題,及時(shí)要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過(guò)程中,重點(diǎn)查看了持證經(jīng)營(yíng)情況、環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過(guò)程和原材料的采購(gòu)及使用情況。
4、是加強(qiáng)食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園”活動(dòng)。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責(zé)任人應(yīng)盡的義務(wù),強(qiáng)化其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和質(zhì)量安全管理水平,并發(fā)放有關(guān)食品安全知識(shí)傳單200余份,切實(shí)提高了廣大群眾的食品安全意識(shí)。在宣傳過(guò)程中,通過(guò)結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無(wú)”食品等問(wèn)題食品,進(jìn)一步激發(fā)了廣大群眾抵制問(wèn)題食品的主動(dòng)性和積極性,對(duì)于引導(dǎo)群眾樹(shù)立正確的食品安全意識(shí)起到了巨大的推動(dòng)作用。
三、存在問(wèn)題
綜合本次食品安全檢查整體情況來(lái)看,我辦食品安全總體狀況相對(duì)較好,但也存在一些突出問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:
1、個(gè)別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),尤其是廚房、操作間的衛(wèi)生情況急需整改;
2、校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差,食品安全難于保證;
3、個(gè)別食品加工小作坊、餐飲門店無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證,經(jīng)營(yíng)手續(xù)不齊備。對(duì)于無(wú)證照經(jīng)營(yíng)中正在申請(qǐng)辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況,我們?cè)跈z查過(guò)程中督促其及時(shí)補(bǔ)齊相關(guān)證照;對(duì)于確實(shí)沒(méi)有辦理有關(guān)證照而開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,我們及時(shí)向區(qū)級(jí)相關(guān)職能部門建議責(zé)罰、取締、關(guān)停,以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
四、下一步工作措施
1、是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,確保落實(shí)責(zé)任到人,對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
2、是突出檢查重點(diǎn),加強(qiáng)整治力度。加大對(duì)校園周邊小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)維護(hù)校園及周邊食品市場(chǎng)秩序。
3、是進(jìn)一步加強(qiáng)輿論宣傳,增強(qiáng)廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),確保不出一起食品安全事故。
食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的,任重道遠(yuǎn)的工作,是直接關(guān)系民生和社會(huì)穩(wěn)定的重要工程。在今后的工作中,我們將進(jìn)一步加大力度,創(chuàng)新舉措,不斷深化食品安全監(jiān)管力度,切實(shí)保障人民群眾的食品安全和身體健康,營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
縣校園安全整治工作總結(jié)3
為切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,根據(jù)蘭政教發(fā)[2013]53號(hào)文件精神,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,切實(shí)開(kāi)展學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生專項(xiàng)整治工作?,F(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
我校根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際,研究制定了開(kāi)展學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,并成立了由韓彥生為組長(zhǎng),付軍、王敬友、劉文術(shù)為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動(dòng)高效有序開(kāi)展。專門召開(kāi)周邊食品安全會(huì)議,對(duì)專項(xiàng)整治工作做了具體的安排,明確和落實(shí)了工作任務(wù)、范圍、重點(diǎn)、要求和檢查時(shí)間次數(shù),充分認(rèn)識(shí)此項(xiàng)活動(dòng)的重要性和責(zé)任感。
二、突出重點(diǎn),監(jiān)督到位
為確保這此專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,9月27日,我校聯(lián)合派出所、衛(wèi)生院,對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)和副食品店的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證情況,食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量的檢查,主要檢查索證資料、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及感官質(zhì)量;餐飲單位加工食品使用添加劑情況的監(jiān)督檢查;餐具消毒設(shè)施設(shè)備及消毒工作的落實(shí)情況等作了重點(diǎn)檢查。共檢查了學(xué)校周邊餐飲攤店2家、學(xué)校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點(diǎn)總體秩序良好。但對(duì)周邊小吃鋪、小攤點(diǎn)也發(fā)現(xiàn)了一些
問(wèn)題,如餐具不消毒、無(wú)有效衛(wèi)生許可證等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的這些問(wèn)題,我們作出了相應(yīng)的措施,發(fā)出限期整改意見(jiàn)書(shū),堅(jiān)決要求這些被檢查單位予以整改;無(wú)有效衛(wèi)生許可證的攤點(diǎn)進(jìn)行了取締。此外,我們還對(duì)學(xué)校周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了堅(jiān)決取締,確保此次專項(xiàng)整治工作監(jiān)督到位。
三、建立機(jī)制,確保長(zhǎng)效
由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項(xiàng)整治工作取得的成果能夠長(zhǎng)效,我們借這次活動(dòng),建立了多部門聯(lián)動(dòng),定期或不定期的檢查制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生安全隱患,同時(shí)加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營(yíng)造一個(gè)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)衛(wèi)生安全的良好局面。
總之,這次專項(xiàng)整治工作在領(lǐng)導(dǎo)的重視下,取得了良好的實(shí)效。
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