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單位后勤周工作總結(jié)3篇(后勤周工作匯報)

時間:2023-05-30 19:37:00 工作總結(jié)

  大家在生活中應該都會要寫工作總結(jié)吧?一份好的工作總結(jié)是對自己工作內(nèi)容的復盤,有利于在今后工作中查缺補漏。你知道如何寫好工作總結(jié)嗎?下面是范文網(wǎng)小編收集的單位后勤周工作總結(jié)3篇(后勤周工作匯報),供大家參閱。

單位后勤周工作總結(jié)3篇(后勤周工作匯報)

單位后勤周工作總結(jié)1

  20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

  20xx年工作總結(jié):

  一、加強基礎管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

  1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

  2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);

  3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。

  二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行情況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95、3%。

  三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

  1、通過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

  2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

  四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次

  經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。

  五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量

  為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

  六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

  20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。

  七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。

  存在不足:

  1、培訓方式單一,培訓的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

  2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;

  3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

  20xx年工作思路:

  1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

  完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

  2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)

  加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

  3、細化服務措施,提高滿意度

  實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

  4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務

  引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。

  5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理

  梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

  6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜

  以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質(zhì)量。

  以上是我個人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。

單位后勤周工作總結(jié)2

(一)基本完成了部門責任目標

  按照年初職代會上與公司簽訂的目標責任書要求,辦公室考核指標分為9大類,通過檢查總結(jié)我們的工作,各個方面基本上都按照目標要求得以圓滿完成。全年無失泄密事件發(fā)生;公司總經(jīng)理辦公會決定重大事項督辦無失誤、差錯和遺漏,并建立了電話督查記錄和書面督查制度;完成調(diào)研報告4篇;

(二)文秘工作繼續(xù)按規(guī)范運行

  1.文字服務工作水平有一定提高。今年以來,辦公室撰寫、寫作的文字材料的數(shù)量和質(zhì)量與往年相比均有一定提高,參謀助手作用有了更進一步的發(fā)揮。截止12月10日,全年擬寫各類文件200份,各類會議紀要49份。為了溝通情況,督促工作,還新設立了《工作通報》,目前已經(jīng)編發(fā)了10期。

  2.公文運行管理更加規(guī)范。在公文管理工作中,辦公室著力強化運行的規(guī)范,繼續(xù)保持了較高的水平。

  3.會議服務水平進一步提高。會務工作做得如何,是對辦公室服務水平的一個總體檢驗。一年來,公司組織和協(xié)助各部門順利完成了一些大小會議的組織和服務,特別是公司職代會的召開,由于辦公室在歷次職代會的組織中,積累了經(jīng)驗,因此,在會議服務過程中,沒有出現(xiàn)失誤。

(三)后勤管理工作有所突破

  后勤工作是辦公室的重要工作之一,在做好日常的后勤服務、保證公司領(lǐng)導和各部門工作正常開展方面,辦公室力求做到規(guī)范化,保證了工作的及時性、準確性和全面性。在全面搞好服務工作的同時,辦公室重點抓了以下工作:

  1.強化了安全管理。特別是交通安全管理工作,通過訂立制度、會議學習等形式,強化交通安全管理,確保了公司車輛運行安全,一年來無一例大小交通事故發(fā)生。同時辦公室還注重提高駕駛?cè)藛T素質(zhì),按期給符合條件的駕駛?cè)藛T報送了技師職稱的申評材料。在駕駛?cè)藛T的聘用和使用管理上,也基本實現(xiàn)了規(guī)范化和程序化,保證了每一個進入公司的駕駛?cè)藛T都具備了安全駕駛必需的素質(zhì),確保了交通安全。

  2.完成了辦公樓的裝修裝飾工程。通過協(xié)調(diào),努力調(diào)動各方面積極因素支持施工單位的工作,加強配合協(xié)作,全面完成了新辦公樓的裝修、裝飾工作,新食堂招標按計劃順利進行,各種設施設備按計劃到位,保證了新辦公室大樓隨時可以投入使用。在公司決定暫不搬遷辦公室的情況下,又在很短的時間內(nèi)完成了原辦公樓的修繕,對部份有損公司形象的破舊家具進行了及時更換,使辦公環(huán)境煥然一新,創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境,維護了公司形象和正常的工作秩序。

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單位后勤周工作總結(jié)3

  今年是xxxx全面自主承擔中心城區(qū)排水設施防汛任務的第一年,為確保城區(qū)安全運行,xxxx舉全力投入到城區(qū)防汛保障工作中,在各二級單位相互支援、聯(lián)動合作下,圓滿完成了今年的防汛保障和應急搶險任務,確保了xxxxxxx安全穩(wěn)定運行和供應,保證了城市的安全穩(wěn)定運行。

  一、防汛行政工作部署

  為做好汛期行政后勤保障工作,根據(jù)xxxxx防汛緊急會議指示,xxx召開了汛期行政專題會。會上,行政部向各分廠行政管理員傳達了分公司防汛緊急會精神及汛期臨時行政后勤保障方案;要求各分廠行政管理員要全力配合汛期備勤人員,從住宿、餐飲、醫(yī)用藥品等方面做好充分準備,以方便備勤人員汛期工作的需要。同時再次強調(diào),除做好汛期后勤保障準備工作外,不放松對行政設施構(gòu)筑物的滲漏排查,及時處理存在滲漏情況的設施構(gòu)筑物,并做好相關(guān)記錄,以平穩(wěn)度過汛期。

  二、行政后勤保障措施

①飲食保障

  防汛期間各分廠食堂保證24小時供應餐飲。食堂應儲備常見的`食品,并及時更新、補充儲備食品,保證食品安全、科學營養(yǎng)配餐。

  各分廠食堂負責人接到預案啟動通知后按規(guī)定和要求供應食品的數(shù)量和種類,根據(jù)餐飲儲備情況,組織食堂工作人員加工食品,安排采購員及時采購食品,并對當天提供食品數(shù)量、類型做好相應記錄,并保存食品小樣。

②住宿保障

  為解決汛期備勤人員的休息問題,行政部要求各分廠行政管理員對住宿職工進行再調(diào)整,每廠準備出1-2間宿舍供汛期備勤人員住宿使用,保證備勤人員休息質(zhì)量。

③應急、防暑措施

  按照分公司防汛保障方案,行政部為各分廠配置了專用藥箱,同時指定專人管理,保證及時更新、補充;同時將各防汛區(qū)域臨近醫(yī)療急救站地址及聯(lián)系電話整理并發(fā)放給行政管理人員及備勤人員,以便發(fā)生事故及時采取有效措施。

  三、存在不足

  1、食堂操作人配置及安排

  由于此次后勤保障工作時間緊迫,相關(guān)經(jīng)驗欠缺,在食堂操作人員配置問題上,存在人員不足現(xiàn)象。

  2、物資儲備緊張

  由于年初制訂物資采購計劃中未包含汛期物資儲備,導致此次汛期物資購置倉促,種類有待完善。

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