時間不知不覺，我們后知后覺，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間以來的工作，制定一份工作總結吧。下面是范文網(wǎng)小編收集的行政年終工作總結6篇(行政年終工作總結怎么寫)，以供借鑒。
行政年終工作總結1
時光荏苒，轉眼間又迎來了一年的結束，這讓我有種嘆時光流逝，惜年華悠悠的感覺。10年對于中國和世界都是一個不凡的年度，具有著歷史意義。對于我也同樣的富有意義，它有著血與淚交融的滋味;它讓我有更多的視角去看待工作和人生;它承載著太多的艱辛、太多的希望、太多的努力和太多的失望。
盤點和回顧這一年來我努力的成果，心中的自豪和坦蕩油然而生。
首先，我獨自一人組織和導演了產業(yè)公司聯(lián)歡晚會的兩個重臺戲：一個是搞笑版本的《四小天鵝》、另一個是東北二人轉。另外主持人的服飾和造型也完全由我一人擔當。我用我在藝術上僅有的一點素養(yǎng)，加上自己大量的努力，不僅使晚會的節(jié)目受到廣大觀眾的認可和一致的好評，而且主持人的造型也讓人贊不絕口。由于我一邊工作，一邊編排節(jié)目，在晚會結束后我“光榮”病倒了。就像是一名飽受重大戰(zhàn)役的士兵一樣，在戰(zhàn)場中頑強拼搏，奮勇殺敵，戰(zhàn)后才發(fā)現(xiàn)身上已傷痕無數(shù)。通過那次晚會的經(jīng)歷，我的才華不僅得了展示，而且我的管理能力也得到了突顯。
其次，我通過個人的努力榮獲了xx年度產業(yè)公司優(yōu)秀員工的稱號，這一光環(huán)讓我在一年之后的今天仍然回味無窮。這個榮譽是我努力拼搏的收獲，是我個人能力的一種體現(xiàn)，也是我永攀高峰的動力?？梢哉f我是一名真正的問心無愧的優(yōu)秀員工。
我的工作范圍和工作內容是部門中最復雜最繁多的一個。雖然多而亂，但我盡量細致整理分析，做到井井有序。以下是我對在該部門工作的大體概括：
(1)主體功能區(qū)辦公區(qū)的整體布置(包括電腦網(wǎng)絡的整理及內外網(wǎng)線的布線等)。主體功能區(qū)辦公室建立初期，為了給大家營造一個舒適的辦公環(huán)境，我一人布置，并養(yǎng)植花草。也許沒有人愿意干這種活，但我會，而且樂在其中。
(2)辦公室的衛(wèi)生清掃工作。雖然是件小事，但是我一直堅持了一年多。有人可能會堅持一個月也可能會半年，可我卻堅持了一年多，從始至今。
(3)遼師大合作方的保姆工作。為了表現(xiàn)出產業(yè)公司對遼師大合作方的重視，我以實在、熱情、服務、周到來要求自己，充分體現(xiàn)我們對該項目合作的熱誠。一年多的時間發(fā)生了許多事情，每次我都會盡心盡力地做，正因如此，我得到遼師大方的認可。這種認可給了我巨大的欣慰。
(4)所有保密資料的登記、保存、管理工作。我深知這項工作的機要性和重要性，所以我在管理資料方面尤其謹慎。為了能嫻熟地管理資料，我甚至要求自己盡量背下資料存入的具體位置。每次新資料入庫我都嚴格記錄并謹慎存放，做到讓領導放心，讓合作方滿意。
(5)數(shù)據(jù)平臺搭建工作?？梢哉f遼寧省的主體功能區(qū)數(shù)據(jù)信息平臺搭建工作融有我很多的心血，所以每當看到信息化后的成果，我都有一種油然而發(fā)的親切感，因為在地圖中，我仿佛看到了自己在電腦前奮力工作的身影和那種一氣呵成的工作力量。信息化共有11項工作，其中我獨立完成的有3項，分別為空氣質量分區(qū)、交通網(wǎng)絡分布和查找年鑒指標;同其它人合作完成的共有四項，分別為地圖配準、地圖數(shù)字化、80人口數(shù)核對和鄉(xiāng)鎮(zhèn)屬性完善。地理信息系統(tǒng)是一個復雜性的地理科學，它需要處理人要有較高的電腦操作能力和細致耐心地工作態(tài)度，除此還要有廣闊的空間思維和一些基礎性的地理知識等，總之需要一個綜合素質較強的人。我深知信息平臺搭建是一個復雜而艱巨的任務，所以我在做任何一項工作中都沒有一絲的懈怠，在正常完成工作的同時，要求自己高標準并出色的完成領導交給的每項任務，做到不讓領導操心，讓領導完全滿意!
最后，我精心編排了產業(yè)公司第一套工間操并擔任其教授工作。對于所有員工長期伏案工作而導致的各種慢性疾病和針對各個員工不同的接受能力及年齡我編排了一套簡單既有效的工間操，受到員工廣泛的認可和一致的好評。
行政年終工作總結2
一、加強學習，努力提高思想政治素質和業(yè)務工作水平
在任職期間，我始終把加強學習作為增強素質、做好工作的前提，結合今年局民主評議政風行風活動、機關服務年活動的開展，在系統(tǒng)學習政治理論知識的基礎上，認真查找自己在理論學習、作風紀律等方面存在的問題，結合自身工作實際，及時予以糾正，努力提高思想政治素質和業(yè)務水平。
二、結合當前社會形勢，靈活地采取多種方法，努力提高工作效率和服務質量
1、融危機的影響，今年許多企業(yè)資金相對比較緊張，導致有的企業(yè)完全擱置了項目的建設，有的企業(yè)則要等到相關的證書到期不得不辦理報建手續(xù)的時候才來辦理，這樣在一定程度上影響了我區(qū)工程建設的發(fā)展。為此，在科室領導的指導和安排下，我們審批窗口主動上門為企業(yè)提供報建咨詢和服務，提前告知有關的報建程序、需準備的材料、報建工作的注意事項和涉及費用，提醒企業(yè)應做好哪些方面的準備工作，為企業(yè)預先核算報建涉及的費用，讓企業(yè)提前做好建設資金的安排，全力配合工程的建設工作。同時，在依法行政的情況下，采取特事特辦、并聯(lián)審批的做法，密切跟蹤項目審批進展情況，加快審批速度，使企業(yè)的生產經(jīng)營活動得以順利進行。這些新的工作方法和方式目前均取得了較好的效果。
2、好地實現(xiàn)“一站式”審批服務，去年局先后把原設在局內受理的4個行政許可事項和8個非行政許可事項改由審批窗口統(tǒng)一受理。面對大量新的工作任務，我們都認真、及時學習新的業(yè)務知識，同時合理分配窗口人員工作任務。在工作中遇到實際問題我們都會及時、主動地向相關業(yè)務科室請教，對于新的業(yè)務項目和審批流程我們也及時向群眾做好解釋說明工作，目前新業(yè)務在審批窗口已經(jīng)得到較快的落實和開展。
三、認真做好與相關業(yè)務部門的溝通、協(xié)調工作
1、業(yè)務在我區(qū)開展將近三年，通過日常工作中與市勞保辦的密切溝通和協(xié)調，目前此項工作開展得比較順利。
2、窗口作為我局駐審批中心的窗口部門，應與區(qū)審批辦保持著良好的溝通。所以，對區(qū)審批辦提出的工作要求和意見我都予以積極配合，并力求做到最好，同時，遇到需要區(qū)審批辦協(xié)助的工作我也做到與他們及時進行溝通和協(xié)調，以保證工作的順利開展。
3、審批窗口內部人員的溝通和協(xié)調工作。對上級領導的最新工作指示和會議精神，我都做到及時、準確地傳達和落實，對工作中遇到的問題，我會及時組織同事進行討論，共同研究改善和解決的辦法，集思廣益解決實際問題，增強窗口人員的凝聚力，提高窗口的辦事質量。
四、認真聽取群眾反饋的意見，不斷改進工作方法
對辦事群眾提出的建議和意見我會進行認真的分析，聽取合理的意見和建議并在工作中予以改正，對于我們無法解決的問題，及時向上級領導反映情況，尋求妥善的解決辦法，不斷改進窗口工作，提高審批工作的質量和效率。
在上級領導的正確指導和同事們的共同努力下，審批窗口取得了一定的成績，去年審批窗口榮獲區(qū)審批中心“優(yōu)秀服務金獎”，個人也獲“優(yōu)秀服務之星”稱號。但是，我還有許多做得不足的地方，如專業(yè)技術水平、管理水平和業(yè)務水平仍有待進一步提高，溝通能力仍有待進一步的加強，在今后的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷學習，糾正工作中的不足，努力提高工作質量和工作水平。再次感謝大家！
行政年終工作總結3
在過去的一年里，在院領導、部門領導及同事們的關心與幫助下，我圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面也有了更進一步的提高?，F(xiàn)將一年來的的思想工作情況總結如下：
1、思想政治表現(xiàn)、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德。
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論；遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。
我是六月份來到學院工作，擔任學院行政秘書，協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，在很短的時間內便熟悉了學院的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
?。?）協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內，給大家查閱文件提供了很大方便
?。?）做好了各類信件的收發(fā)工作，20xx年底協(xié)助好辦公室主任順利地完成了20xx年報刊雜志的收訂工作。為了不耽誤學院、大家的工作，不怕辛苦每天按時取信取報，把公函，便函及時分發(fā)到部門及個人。
（3）協(xié)助好辦公室主任做好學院的財務工作。財務工作是學院的一項重要工作，需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習學校各類財務制度，理清思路，分類整理好各類帳務，并認真登記，年底以前完成了學院20xx年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。學院的財務工作正進一步完善規(guī)范，我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。
?。?）做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記，嚴格執(zhí)行學院公章管理規(guī)定，不濫用公章，不做違法的事情。
?。?）做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。
?。?）認真、按時、高效率地做好學院領導及辦公室主任交辦的其它工作。
為了學院工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，全年沒有請假現(xiàn)象，有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。
4、工作質量成績、效益和貢獻。
在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為學院及部門工作做出了應有的貢獻。
總結一年來的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里，我將認真學習各項政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為學院的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
行政年終工作總結4
新年的鐘聲即將敲響，新的一年就要來臨，在即將過去的一年里，中廚房全體員工在酒店領導的正確領導和各部門同事的大力支持協(xié)助下，在國家政策對餐飲的不利條件下，在廚房全體員工的共同努力下，圓滿完成了酒店的各項接待工作的指標。
新的一年開始了，我們有別要回顧總結去年的工作，發(fā)揚優(yōu)勢，找出差距，有利于揚長避短，在新的一年里創(chuàng)新進取，努力拼搏，創(chuàng)造更好的成績。
中央下達的八項紀律，六項制度，嚴禁公款吃喝，嚴禁大操大辦，鋪張浪費的紀律已是兩年了，這對我們餐飲企業(yè)經(jīng)營者來說是嚴峻的挑戰(zhàn)和考驗，眾所周知，中國是政府帶動消費，餐飲企業(yè)要生存，要發(fā)展，想在市場中站穩(wěn)腳根，并有利潤，這是我們餐飲行業(yè)管理者必須去思考、掂量的問題，這是我作為酒店廚師長在新的一年的重要工作。就去年酒店餐飲部接待的情況來分析，散客少，會議接待少、餐費標準低的情況下，廚房迅速調整思路，調整菜品，把婚宴、喬遷、社會團體接待作為重點來抓，這方面我們取得了一定的成績。新的一年里，這一次我們將持之以恒，爭取做得更好，取得更好的成績。
在新的一年里廚房將重點抓原材料的采購，進貨渠道，降低成本，把利益讓給客人，讓客人高興而來，滿意而去，做到客人和酒店之間互惠互利，樹立更好的口碑。
在新的一年里，廚房將嚴格執(zhí)行《食品安全法》抓好廚房的安全生產工作，嚴格廚房規(guī)范的操作程序，加強廚房技能技術和作風紀律的培訓考核，創(chuàng)新技術、創(chuàng)新菜品，建立一支技術過硬、紀律過硬、作風過硬的廚房團隊，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
新的一年即將來臨，我們廚房將在嚴峻的市場競爭中團結一致、努力拼搏、開拓創(chuàng)新、創(chuàng)造利潤、創(chuàng)造更好成績，在新的一年里向酒店圓滿交上一份圓答卷，謹此，我代表中廚房全體員工向酒店領導和各部門同事及家人致以新年問候。
祝大家在新年里身體健康、工作順利、合家幸福、更上一層樓。
中廚房：鄭德彬
20xx年xx月xx日
行政年終工作總結5
一、踏實的工作態(tài)度：
一年來，我堅持工作踏實，任勞任怨，自覺維護公司企業(yè)形象，妥善地做好本職工作，盡量避免工作中出現(xiàn)任何紕漏。
行政工作是屬于服務性質的工作，且比較繁雜。
(1)每天我都認真做好各項服務工作，以保障綜合部、招商部、成本合約部、工程部以及財務部工作的正常開展。
(2)行政日常的工作內容比較瑣碎，需要細心、謹慎，且不能疏忽大意，更不能馬虎潦草。
(3)建立當日備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里，一項一項的去完成，以免出現(xiàn)遺漏現(xiàn)象。
二、盡心盡責，做好行政工作：
認真做好本職工作和日常事務性工作，協(xié)助領導保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項檔案管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。同時做好后勤服務工作，讓領導和同事們避免后顧之憂，在行政副總的領導下，積極、主動的做好本部門日常事務工作。
1、日常接待工作：禮貌地接待總部、政府以及其他公司來訪人員，安排好日常的會議，做好會議的準備以及服務工作。
2、固定資產以及低值易耗品的管理工作：對公司的固定資產以及低值易耗品進行分類、編號，填寫入庫單與出庫單，并定期對其進行點檢、核對，做到賬實相符，制作固定資產維修登記表，詳細記錄公司每個固定資產的維修與使用情況，建立固定資產檔案。
3、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格、文檔等，同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等，對公司所發(fā)放的通知、文件做到及時上傳下達。
4、快遞工作：做好公司快遞寄送工作(各類文件、過節(jié)禮品等)，每天早上將報紙分發(fā)各部室。
5、煙酒管理工作：做好煙酒的申購與領用登記，制作煙酒的申購與領用登記表，詳細記錄購買以及領用的明細，定期對煙酒進行點檢，并向領導做好匯報。
6、相關人事工作：配合人事主管，做好人事統(tǒng)計的相關工作。
7、檔案管理工作：完成公司檔案、規(guī)劃和設計資料的整理，將所有檔案歸類、編號，存放至檔案室，完成檔案移交臺賬，做好檔案的借閱登記，后將檔案工作移交孫琴
8、企業(yè)文化建設工作：尋找積極向上的題材，做好每周公司的“周末分享”工作;做到每個月推薦三本好書，推進“讀書月”活動，建立南通賽格“圖書室”;配合開展員工活動(趣味羽毛球賽、奠基儀式、年會等)，編寫各類活動策劃的初稿。
9、培訓工作：協(xié)助做好培訓工作，做好培訓簽到，做好培訓課程、培訓積分的統(tǒng)計完成培訓總結PPT的編寫(案例以及公文寫作培訓、機電安裝培訓、監(jiān)理安全細則培訓、內控基礎知識培訓、消防知識培訓、房地產基礎知識培訓、人事制度培訓等)。
10、每天準時分發(fā)佐餐水果，做好水果的保管工作。
11、參加公司業(yè)務接待。
三、20xx年度所學知識：
1、陳偉的指導：學習正規(guī)化的文檔管理、規(guī)范的公文寫作、優(yōu)秀PPT的制作等。
2、陸宇諜的培訓：結構建造標準，基坑及樁基地方性法規(guī)講解。
3、范崇瀾的培訓：內控基本知識，董事會相關知識、行政管理，案例以及公文寫作培訓。
4、丁健、季銀昌的培訓：機電、電氣設計標準，機電安裝工程。
5、夏超的培訓：工程檔案資料管理。
6、蔣紅芬的培訓：房地產基礎知識培訓。
7、王啡的培訓：人事制度講解。
8、何大慶的培訓：消防安全知識培訓。
9、做工作要積極主動，遇到問題要多向領導匯報，與領導溝通，讓領導了解我的工作思路和方法，更好的完成工作。
四、工作中存在的不足
1、跟領導的匯報溝通有待加強
2、個人能力還有待提高
3、工作不夠深入，對本職工作知識把握不深，雖對于日常的工作情況已熟練，單規(guī)范上不夠細致，多為急用先學，存在時緊時松的現(xiàn)象，造成學習的內容不系統(tǒng)，不全面，不深刻
五、20xx年度工作計劃以及感想：
1、在日常事物工作中，我將做到以下幾點：
(1)協(xié)助領導做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作;
(2)繼續(xù)做好報刊信件的收發(fā)工作
(3)做好公司低值易耗品以及固定資產的管理方面工作;
(4)做好會議的安排與服務工作，保管好會議室器材;
(5)做好煙酒的管理工作;
(6)配合做好培訓以及企業(yè)文化方面的工作，繼續(xù)做好“周末分享”、“讀書月”等基礎性文化建設工作;
(7)認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照綜合部的各項規(guī)章制度辦事。
2、在行政工作中，我將做到以下幾點：
(1)做好各部門服務：加強與各部門之間的聯(lián)絡與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證做好各部門的后勤保障工作。
(2)做好信息保密工作：保存好辦公室常用文檔，做好存檔保密工作;要及時、準確、全面的收集各方面信息并做好存檔工作。
(3)學習各種文字材料的寫作，提高自身寫作功底。
這個工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實際情況進行合理分工、合理安排，認真落實崗位責任制，確保工作井然有條;還要創(chuàng)造性地工作，不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;而且增強工作創(chuàng)造性的同時，我一定注意辦事到位而不越位，提供服務而不干涉決策，真正成為領導的參謀助手，成為上、下溝通的橋梁。
3、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務能力方面，我將做到以下三點：
(1)積極參加公司安排的基礎性管理培訓，提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領導和同事學習工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質。
(3)通過個人自主的學習來提升知識層次。
我深知：一個人的能力是有限的，但是一個人的發(fā)展機會是無限的?，F(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代，如果我們不能很快地提升自已的個人能力，提高自已的業(yè)務水平，那么我們就這個社會淘汰。當然要提升自己，首先要一個良好的平臺，我認為南通賽格就是我最好的平臺，我一定會把握這次機會，使業(yè)務水平和自身修養(yǎng)同步提高，實現(xiàn)自我的最高價值。
行政年終工作總結6
20xx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領導的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，XX年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門>培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結），并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程
中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的'投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質
為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優(yōu)化服務流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程，再次提升服務品質
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制，公布各部門每月質量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務亮點，樹立優(yōu)質服務窗口
將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，并對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范，樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質量。
6、調整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊
20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚>企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力！
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