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品控工作總結(jié)8篇 關(guān)于品控員的工作總結(jié)

時(shí)間:2023-10-08 10:02:00 工作總結(jié)

  通過(guò)寫(xiě)工作總結(jié)可以提升自己的工作效率,這樣才是最有價(jià)值的總結(jié),那么寫(xiě)工作總結(jié)應(yīng)該注意什么要點(diǎn)呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的品控工作總結(jié)8篇 關(guān)于品控員的工作總結(jié),以供參閱。

品控工作總結(jié)8篇 關(guān)于品控員的工作總結(jié)

品控工作總結(jié)1

  **月**日部門(mén)質(zhì)量例會(huì)上,大家又討論到了一個(gè)敏感的話(huà)題—如何行使品管職權(quán)及提高與其他部門(mén)之間的配合度。從事品控工作四年來(lái),也聽(tīng)到不少關(guān)于做品控難的抱怨:領(lǐng)導(dǎo)不重視、其他部門(mén)不配合、薪水低、沒(méi)地位、容易得罪人且吃力不討好、工作枯燥、心理壓力大等等,其中關(guān)于生產(chǎn)部門(mén)不配合的為最多,我想結(jié)合昨天領(lǐng)導(dǎo)會(huì)上給予的啟發(fā)及自身的工作經(jīng)歷,談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

  有句話(huà)說(shuō):

  生產(chǎn)是錢(qián),質(zhì)量是命,有哪個(gè)企業(yè)愿要錢(qián)不要命?而且,大家都明白一個(gè)簡(jiǎn)單的道理“今天的質(zhì)量就是明天的銷(xiāo)量,沒(méi)有質(zhì)量的產(chǎn)量就是浪費(fèi),而且產(chǎn)量越大浪費(fèi)越多?!彼?,產(chǎn)品質(zhì)量是至關(guān)重要的,關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展。然而,長(zhǎng)期以來(lái),品管工作的開(kāi)展不是很順利,甚至是處處受阻,這也是絕大多數(shù)中國(guó)食品企業(yè)的通病。如何更好的行使品管職權(quán)及提高與其他部門(mén)間的配合度,我認(rèn)為以下幾點(diǎn)很重要。

  1.領(lǐng)導(dǎo)的質(zhì)量態(tài)度

  大家在品管崗位工作中,肯定都會(huì)有這樣感覺(jué),在企業(yè)里,如果品管部門(mén)比較強(qiáng)勢(shì),很多質(zhì)量方面的'事情處理起來(lái)就比較順利,其它部門(mén)都很配合這方面的工作。反之,如果品管部門(mén)在企業(yè)里處于弱勢(shì),那么工作開(kāi)展起來(lái)總是非常被動(dòng),好像受制于其它部門(mén)。而品管部的強(qiáng)勢(shì)與否主要取決于領(lǐng)導(dǎo)對(duì)品質(zhì)的態(tài)度,如果領(lǐng)導(dǎo)對(duì)質(zhì)量問(wèn)題視而不見(jiàn)或見(jiàn)怪不怪、習(xí)以為常,那么員工就更不會(huì)把質(zhì)量當(dāng)回事,品控工作就很難推行下去。

  曾經(jīng)在一家外企工作了幾年,期間經(jīng)歷了兩個(gè)總經(jīng)理。前任經(jīng)理是研發(fā)出身,很重視產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于平時(shí)的質(zhì)量異常情況是絲毫不肯放過(guò),每次總是親自下車(chē)間查明原因,提出糾正及預(yù)防措施,積極參加品控組織的質(zhì)量例會(huì)。這樣不僅督促生產(chǎn)部加強(qiáng)質(zhì)量管理,對(duì)于品控提出的問(wèn)題更是積極配合整改,而且也督促品管人員積極開(kāi)展工作。兩年后,由于公司總部組織結(jié)構(gòu)調(diào)整,公司來(lái)了一個(gè)銷(xiāo)售出身的總經(jīng)理,他把主要精力放在銷(xiāo)售上,對(duì)平時(shí)的質(zhì)量異常情況不敏感,品管組織的質(zhì)量例會(huì)也很少參加。就這樣,質(zhì)量管理工作得不到領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和支持,出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),責(zé)任部門(mén)就會(huì)找各種理由推脫,品管部也不像往常一樣有工作積極性等,公司的質(zhì)量管理工作很明顯的下滑。所以,只有高層領(lǐng)導(dǎo)重視了,中層領(lǐng)導(dǎo)才重視,從而使員工的質(zhì)量意識(shí)增強(qiáng)。這樣才能形成一個(gè)良好的質(zhì)量觀,從而避免“說(shuō)起來(lái)重要,做起來(lái)次要,忙起來(lái)不要”的質(zhì)量悲哀。

  2.品管員的職責(zé)認(rèn)識(shí)

  就像**經(jīng)理經(jīng)常跟我們說(shuō)的“在埋怨別人做得不好時(shí),首先要搞清楚自己能干什么,應(yīng)該干什么。既然我們選擇了這個(gè)行業(yè),就應(yīng)該愛(ài)自己的這個(gè)崗位,好好想想怎么把工作做好”。理所當(dāng)然,我們品管的職責(zé)就是要全面管理一切與質(zhì)量有關(guān)的因素(包括人、機(jī)、料、法、環(huán)),而不僅僅是根據(jù)已定的指標(biāo)去核對(duì)生產(chǎn)情況,更重要的是發(fā)現(xiàn)異常,找出這些異常的原因,采取糾正和預(yù)防措施,以防止這些異常轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品質(zhì)量上,成為食品安全隱患和質(zhì)量缺陷。

  幾個(gè)月前,在一家知名國(guó)企糕點(diǎn)生產(chǎn)車(chē)間做線控工作,那里線控人員的高度責(zé)任感及積極工作態(tài)度讓我感觸很深、受益匪淺。其產(chǎn)品主要銷(xiāo)往***等高級(jí)消費(fèi)場(chǎng)所,所以對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求非常嚴(yán)格,產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,特別是產(chǎn)品的外觀,切片蛋糕不能缺楞少角,大小、顏色需相對(duì)均勻一致等。還深刻記得,當(dāng)時(shí)自己負(fù)責(zé)區(qū)域的一款產(chǎn)品菌落總數(shù)不合格,品管經(jīng)理知道情況后,立馬給予指導(dǎo),讓我對(duì)此款產(chǎn)品做生產(chǎn)過(guò)程全程跟蹤,檢查生產(chǎn)員工是否按照工藝流程操作、是否定時(shí)消毒、是否按照規(guī)定的兩個(gè)半小時(shí)內(nèi)加工完畢、加工完的成品是否及時(shí)推入冷凍庫(kù)、其他可疑的問(wèn)題點(diǎn)等等。最后經(jīng)過(guò)連夜的現(xiàn)場(chǎng)跟蹤,終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的原因所在,并及時(shí)的采取了糾正及預(yù)防措施,修改相應(yīng)的作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。平時(shí)經(jīng)常有合作商來(lái)工廠參觀檢查,線控人員就要負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的一切,如車(chē)間衛(wèi)生情況、車(chē)間機(jī)器設(shè)備、防蟲(chóng)防鼠設(shè)備等等。當(dāng)然,這里并不提倡什么都要品控人員來(lái)管,該誰(shuí)的職責(zé)誰(shuí)負(fù)責(zé),品控只是起到監(jiān)督作用,但每個(gè)品管員都應(yīng)該有這種高度的責(zé)任感,而不要認(rèn)為這不歸我管,那我沒(méi)權(quán)管,既然公司設(shè)立了這樣一個(gè)部門(mén),那么所有一切影響品質(zhì)的因素,都和我有關(guān),有權(quán)利和義務(wù)去管。

  3.品管員的能力

  首先,品管員要有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。別人與你平起平坐,為什么要聽(tīng)從你,只有你的專(zhuān)業(yè)極具權(quán)威,才能令人信服,所以品管員需要很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。只有這樣,我們才能比人有更高的理論高度。同時(shí)能夠在遇到問(wèn)題時(shí),找出問(wèn)題的真正原因,制定切實(shí)可行的有效措施,給人予指導(dǎo)幫助,讓人心服口服,久而久之建立自己的威信。

  其次,是品管員要有一定的溝通能力及韌性。昨天的部門(mén)質(zhì)量例會(huì)上,兩個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都提到了溝通能力問(wèn)題,在埋怨別人不容易溝通的時(shí)候,首先要檢討一下自己的溝通方式方法是否妥當(dāng)。中國(guó)的語(yǔ)言廣泛,可能因?yàn)橐痪湓?huà)的語(yǔ)氣不對(duì)讓人產(chǎn)生誤解,再加上人與人之間的性格差異,與人溝通難免會(huì)有摩擦。溝通能力也是我自己的弱項(xiàng),但不能氣餒,而是從實(shí)踐中不斷的摸索,提高自己的溝通技巧。另外,就像會(huì)上***經(jīng)理說(shuō)的,我們要不懼失敗,不斷的嘗試,一百次失敗了就要有一百零一次的嘗試,那怕一次起作用了,也能減少一次的風(fēng)險(xiǎn),所以與人溝通我們還要有堅(jiān)持不懈的韌性。

  總之,品質(zhì)管理是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程,不是某個(gè)部門(mén)就能解決的問(wèn)題,總的來(lái)說(shuō)就是八個(gè)字:意識(shí)、責(zé)任、溝通、協(xié)作,只有這樣我們才能找到問(wèn)題的根本原因所在,找到解決問(wèn)題的辦法,從而不斷地完善公司的質(zhì)量管理體系,最終達(dá)到保證質(zhì)量、提高市場(chǎng)信譽(yù)度、提升銷(xiāo)量,為企業(yè)創(chuàng)造更多效益。

  **年**月**日

品控工作總結(jié)2

  1、研發(fā)部工作主要業(yè)績(jī)分廠自主產(chǎn)品研發(fā)工作:

  XX年度分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞順喜系列產(chǎn)品展開(kāi),開(kāi)發(fā)了順喜水餃4個(gè)口味和順喜湯圓4個(gè)口味的產(chǎn)品,從XX年度6月份開(kāi)始立項(xiàng),完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗(yàn)等一系列工作,至9月份新品正式上市,完成了一個(gè)完整的新品開(kāi)發(fā)流程,為以后的自主產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用土豆泥作為填充物添加到順喜湯圓產(chǎn)品餡料中,解決了以前低檔產(chǎn)品用淀粉作為填充物口感粗糙的弊病,并且大大降低了成本。

  2、現(xiàn)有品種的改良工作主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目:

  1)高效機(jī)生產(chǎn)黑糯米湯圓項(xiàng)目,通過(guò)對(duì)工藝和添加劑進(jìn)行改良,解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)黑糯湯圓起泡嚴(yán)重的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了黑糯湯圓用高效機(jī)生產(chǎn),該項(xiàng)目獲得了公司的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì),在公司各生產(chǎn)部門(mén)推廣;

  2)三全湯圓甜度調(diào)整改良項(xiàng)目,針對(duì)西南區(qū)域消費(fèi)群體普通認(rèn)為三全湯圓餡太甜的問(wèn)題,對(duì)現(xiàn)有的花生和黑芝麻餡進(jìn)行了調(diào)整,口感得到了市場(chǎng)認(rèn)可,同時(shí)改良后成本平均降低約0.3元/件,截至XX年5月,共生產(chǎn)改良后的湯圓產(chǎn)品763374件,節(jié)約成本約22萬(wàn)余元;

  3)三全黑芝麻、花生湯圓餡料操作性改良項(xiàng)目,高效機(jī)生產(chǎn)湯圓對(duì)餡料的軟硬比較敏感,控制不好容易出現(xiàn)漏芯、外形不好等問(wèn)題,故目前總部生產(chǎn)黑芝麻湯圓和花生湯圓采用凍料工藝。而分廠由于冷庫(kù)庫(kù)位太小,無(wú)法滿(mǎn)足凍料的要求,這對(duì)此問(wèn)題,我們對(duì)餡料配方進(jìn)行了調(diào)整,取消了凍料工藝,此項(xiàng)改良除過(guò)凍料的人工成本和冷量消耗不計(jì),僅三全花生湯圓原料成本一項(xiàng)即可節(jié)約1.08元/件,截至XX年5月份,花生湯圓的總產(chǎn)量是146784件,節(jié)約成本約15萬(wàn)元;

  4)小圓子湯圓夾生問(wèn)題改良項(xiàng)目,針對(duì)小圓子經(jīng)常被投訴煮不熟的問(wèn)題,我們進(jìn)行了相關(guān)的分析,初步確定是因?yàn)槭褂谜裘婀に嚭笫斓矸郯l(fā)生老化所致,現(xiàn)通過(guò)工藝和配方改良取消蒸面工藝,生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑潔白、口感爽滑、不渾湯,并且每件小圓子湯圓成本節(jié)約0.27元。該項(xiàng)目目前已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)公測(cè)階段,有望在近期內(nèi)實(shí)施;

  5)順喜水餃改良項(xiàng)目,由于原材料價(jià)格飛漲,原研發(fā)的順喜水餃需要降低成本,本次改良對(duì)原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整,同時(shí)將面皮改成了三全水餃面皮,口感得到了提升,同時(shí)成本和毛利達(dá)到了公司要求。

  3、技術(shù)文件的制修訂和管理工作

  1)完成了順喜水餃,順喜湯圓的`生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作;

  2)對(duì)湯圓的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革,從以前的制芯和湯圓制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算,解決了以往經(jīng)常出現(xiàn)的制芯和湯圓制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?,F(xiàn)象,使統(tǒng)計(jì)核算工作更準(zhǔn)確,更有效。

品控工作總結(jié)3

  20xx年是一個(gè)不平凡的一年,是雅泰乳業(yè)邁上新臺(tái)階的一年,也是品控部成立的一年,在這一年里,公司的嬰幼兒配方奶粉順利投產(chǎn)了,這是一個(gè)全新的開(kāi)始。在這一年里,品控部對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量追溯以及與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的各項(xiàng)工作也劃上了一個(gè)句號(hào),這也完全得益于公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)的積極配合。但由于部門(mén)成立時(shí)間較短,人員經(jīng)驗(yàn)較少,工作中還存在著較多的不足。

  為了切實(shí)做好20xx年品控部的各項(xiàng)工作,全面提升工作質(zhì)量和工作效率,更好的保證產(chǎn)品質(zhì)量,現(xiàn)對(duì)20xx年的工作總結(jié)如下:

  一、進(jìn)貨驗(yàn)收,把好質(zhì)量頭一關(guān)

  20xx年品控部對(duì)進(jìn)廠原輔材料批批進(jìn)行檢驗(yàn),基本完成了20xx年原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)工作。但在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了許多問(wèn)題,如4月5日檢雁巢全脂甜羊奶粉小袋與全脂羊奶粉小袋混裝;5月9日檢朵聰嬰幼兒奶粉小勺中有頭發(fā)、蒼蠅等異物;8月10日檢雅心全脂甜奶粉小袋有異味;10月8日檢脫鹽乳清粉內(nèi)袋有破損;11月4日檢紐力博、郎智紙箱標(biāo)簽印刷錯(cuò)誤;11月6日檢朵恩紙盒顏色有差異。

  針對(duì)以上問(wèn)題品控部會(huì)在20xx年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)原輔材料檢驗(yàn)工作,制定原輔材料檢驗(yàn)程序確保不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不能入庫(kù)投入使用。

  二、質(zhì)量控制,狠抓過(guò)程關(guān)鍵點(diǎn)

  20xx年品控部以“質(zhì)量第一,監(jiān)控第一”為目標(biāo),以“確保本道工序,監(jiān)督上道工序,服務(wù)下道工序”為準(zhǔn)繩切實(shí)做好產(chǎn)品的質(zhì)量工作。但由于產(chǎn)品品種繁多,人員經(jīng)驗(yàn)不足,致使4月份羊奶粉出現(xiàn)局部結(jié)塊;9月份羊羊100嬰幼兒150g小罐大批量漏氣;10月份羊之夢(mèng)系列嬰幼兒奶粉打碼錯(cuò)誤;11月份干混機(jī)下振動(dòng)篩中有刷毛等問(wèn)題的頻頻發(fā)生。因此品控部不但在以往監(jiān)控的基礎(chǔ)上增加了監(jiān)督頻率,而且還先后制定了《生產(chǎn)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)考核評(píng)審辦法》和《嬰幼兒質(zhì)量檢查表》并堅(jiān)持每天對(duì)入庫(kù)的成品進(jìn)行再次破箱抽查。絕不讓一個(gè)不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

  產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的而不是檢驗(yàn)出來(lái)的,只要全員參與質(zhì)量控制,嚴(yán)把過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié),這樣才能把一切不合格產(chǎn)品消除在萌芽當(dāng)中。

  三、質(zhì)量誠(chéng)信,體系文件有效化

  20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的.帶領(lǐng)下順利完成了3月份誠(chéng)信體系評(píng)價(jià)和11月份haccp體系審核工作。使得體系文件更有效化,可靠化。但通過(guò)審核本部門(mén)還存在許多問(wèn)題,如haccp計(jì)劃文件編制內(nèi)容太簡(jiǎn)單化,實(shí)施性不強(qiáng);檢驗(yàn)計(jì)劃與實(shí)際檢驗(yàn)不相符以及開(kāi)具的不合格項(xiàng)目等問(wèn)題。

  體系不單是一種準(zhǔn)繩,更是一種靈魂,他是產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)形中的一種保證。因此品控部更要學(xué)習(xí)好體系文件,為來(lái)年的haccp審核和產(chǎn)品質(zhì)量安全打下良好的基礎(chǔ)。

  四、體系追溯,產(chǎn)品質(zhì)量信息化

  至四月份電子追溯系統(tǒng)建立以來(lái),品控部組織人員努力克服一切困難,對(duì)系統(tǒng)上的數(shù)據(jù)進(jìn)行一一完善,并組織各個(gè)部門(mén)對(duì)相應(yīng)記錄進(jìn)行及時(shí)更新,使得產(chǎn)品質(zhì)量追溯及時(shí)化、準(zhǔn)確化、信息化。為公司產(chǎn)品質(zhì)量安全塑造一個(gè)完美的形象。

  五、,合理安排抓重點(diǎn)

  20xx年品控部要嚴(yán)霸質(zhì)量關(guān)口,把20xx年存在的問(wèn)題予以匯總分析,并從中吸其長(zhǎng)彌其短。因此特計(jì)劃如下:

  1)1月份重新編制《原輔材料驗(yàn)收程序》杜絕一切原輔材料出現(xiàn)漏檢、錯(cuò)檢現(xiàn)象的發(fā)生。

  2)1月份重新編制《haccp計(jì)劃文件》使得文件內(nèi)容可操作性,有效性。

  3)1月份重新編制《檢測(cè)中心計(jì)劃》使得文件與實(shí)際檢驗(yàn)項(xiàng)目相一致。

  4)2月份學(xué)習(xí)haccp體系文件,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成下一步haccp的第二次審核。

  5)4-5月份天氣濕潮,加強(qiáng)水分的有效控制確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  6)6-10月份天氣炎熱,加強(qiáng)車(chē)間細(xì)菌、大腸和亞硝酸鹽的控制。

  7)建議公司每年應(yīng)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行至少一次的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。以確保原輔材料的安全可靠。

  8)建議對(duì)公司員工要進(jìn)行一次全面的培訓(xùn),優(yōu)勝劣汰。以確保質(zhì)量在員工心中而不是在員工嘴中。質(zhì)量控制,人人參與。

品控工作總結(jié)4

  我就是從基層的品控開(kāi)始做的。也談一下自己的心得:

  1、必須吃苦耐勞,調(diào)整好心態(tài):剛畢業(yè)心都比較高,感覺(jué)做這樣的工作委屈了自己,整天在車(chē)間穿著捂著很?chē)?yán)的工作服。每天就是重復(fù)昨天的事情。感覺(jué)沒(méi)有意思到了極點(diǎn)。而且上班時(shí)間比較長(zhǎng),前面也提到領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們要求極嚴(yán),每天的上班時(shí)間都超過(guò)13個(gè)小時(shí),感覺(jué)很累,很不值得。但是就是當(dāng)初我領(lǐng)導(dǎo)的一句話(huà),讓我堅(jiān)持了下來(lái),讓我也重新認(rèn)識(shí)了自己,改變了自己的想法。他說(shuō):剛畢業(yè)的學(xué)生在這個(gè)車(chē)間呆不過(guò)1個(gè)月,但是你在這里也學(xué)不到什么?只是在晃悠自己的青春。為了證明自己能做好。我堅(jiān)持了下來(lái)。

  2、找到工作方法:既然堅(jiān)持下去就要做好,這是我對(duì)自己的要求。當(dāng)時(shí)的車(chē)間主任也都很厲害,對(duì)我很不客氣。我抽查外形的時(shí)候他們不服。把我氣的哭了半夜。但是哭過(guò)后還要工作,憑自己的堅(jiān)強(qiáng),找到說(shuō)服他們的方法。把證據(jù)保存完好,如果他們不服,我們可以一起去找經(jīng)理,找一個(gè)人來(lái)主持公道。

  3、堅(jiān)持原則:有時(shí)候車(chē)間主任為了使自己的數(shù)據(jù)比較好看,可能會(huì)對(duì)你比較好。但是你要堅(jiān)持自己的原則,對(duì)哪個(gè)車(chē)間都要做到公平,否則工作也不好開(kāi)展。

  4、提高自己的業(yè)務(wù)水平與其他質(zhì)檢統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于一些清洗衛(wèi)生的.問(wèn)題,有時(shí)候可能尺度不一樣,眼光不一樣,會(huì)造成一些偏差。所以我們就經(jīng)常交流思想,統(tǒng)一自己看法,讓生產(chǎn)對(duì)我們信任。

  5、服務(wù)指導(dǎo)生產(chǎn):對(duì)生產(chǎn)感覺(jué)某些做的不太好的地方,先讓改正,不是一味地處罰,否則容易激發(fā)矛盾。如果提醒多次不改再行使自己的權(quán)力。

  經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合。我發(fā)現(xiàn)自己漸漸地融入了品控這個(gè)行業(yè)。以上僅是一些個(gè)人的看法和觀點(diǎn)。

  所謂思方而行圓,很多大學(xué)生,血?dú)夥絼?,感覺(jué)自己是品控,懂的專(zhuān)業(yè)知識(shí)多,自己的觀點(diǎn)或者要求就是權(quán)威,車(chē)間得不折不扣地執(zhí)行,但車(chē)間那幫兄弟姐妹誰(shuí)認(rèn)你的鉚,人家也認(rèn)為自己干了多少年了經(jīng)驗(yàn)很豐富呢;再想想我們大家在一起為了啥,還不是為了把工作做好,所以也不能僵在那里,因此最終還是要把工作搞好。搞的過(guò)于僵化,得罪了這幫兄弟姐妹,他們?cè)诒澈蟾銈€(gè)小動(dòng)作,不痛不癢的還真能把品控搞得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。因此在現(xiàn)場(chǎng)要堅(jiān)持原則,但是方法也很重要。

品控工作總結(jié)5

  XX年已進(jìn)入尾聲,我們將揮手告別過(guò)去非凡的一年,迎接新的一年新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇?,F(xiàn)在我將對(duì)過(guò)去一年的工作作如下總結(jié)

  一、在過(guò)去一年的工作中主要分為兩方面

  品管部日常工作,一、主要包括

  品管部各項(xiàng)日?qǐng)?bào)表的填制、裝釘,部門(mén)文件的存檔、歸集,以及每月月度報(bào)表的編制、匯總,品管部人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)。

  二、文控中心日常工作,主要包括:外來(lái)文件、工程部發(fā)出的各項(xiàng)工藝流程、指導(dǎo)書(shū)、物料清單;公司程序文件的整理、編號(hào)及保存。

  在這過(guò)去的一年中,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,能夠達(dá)到工作崗位要求,做好自已的份內(nèi)工作,能夠保管好公司的'工藝資料、物料清單、外來(lái)文件等重要資料。及時(shí)將各部門(mén)需要的資料發(fā)放到位并回收舊資料,沒(méi)有出現(xiàn)大的疏忽或錯(cuò)誤。與同事間也能和睦相處,共同進(jìn)步。與此同時(shí)也存在著些許做得不到位的地方,如工作還不夠細(xì)心,一些細(xì)微的錯(cuò)誤沒(méi)能及時(shí)發(fā)現(xiàn),學(xué)習(xí)態(tài)度需再加強(qiáng)等等。

  XX年我將繼續(xù)保持XX年良好的工作狀態(tài),同時(shí)也決心改進(jìn)做得不到位的地方!做到更細(xì)心、更認(rèn)真、更出色!最后,在此祝愿我司明天更好美!

品控工作總結(jié)6

  結(jié)合XX年我在品控部的實(shí)際工作情況,為推行XX年xxx制造事業(yè)本部全面質(zhì)量管理,減少質(zhì)量事故的發(fā)生,為xxx創(chuàng)造更高利潤(rùn),現(xiàn)以XX年的工作情況為基礎(chǔ),制定出XX年工作計(jì)劃,呈報(bào)于公司領(lǐng)導(dǎo)。

  XX年工作總結(jié)

  眨眼間,XX年已經(jīng)過(guò)去,我已經(jīng)和“創(chuàng)成”共同走過(guò)了三個(gè)春秋,再回首過(guò)去的一年,和以往不同的是我今年以品控部經(jīng)理身份任職,今年我在公司領(lǐng)導(dǎo)和品控部同事的指導(dǎo)、支持和幫助下不斷的成長(zhǎng),使我的管理能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、專(zhuān)業(yè)水平上都有了較大提高,任職品控部副經(jīng)理后我的責(zé)任心更強(qiáng)了,我意識(shí)到我不單單是一個(gè)人在工作,我是在帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在工作,在這期間我學(xué)會(huì)了如何思考、如何溝通及如何把團(tuán)隊(duì)帶好。當(dāng)品控部副經(jīng)理一年來(lái)我也嘗盡酸甜苦辣,我的管理經(jīng)驗(yàn)不足和品控部員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不精通、人員素質(zhì)參差不齊、工作不上心等原因,導(dǎo)致質(zhì)量事故的頻頻發(fā)生,這幾次退貨不僅給公司帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法計(jì)算的名譽(yù)損失,也給xxx制造事業(yè)本部領(lǐng)導(dǎo)和品控部個(gè)人帶來(lái)比較大的經(jīng)濟(jì)損失,在每一個(gè)質(zhì)量事故背后,我們都得到了重大教訓(xùn),我?guī)ьI(lǐng)品控部全員總結(jié)每一次質(zhì)量事故的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為避免XX年質(zhì)量事故的發(fā)生打下基礎(chǔ),這一年我和我的團(tuán)隊(duì)成員與生產(chǎn)部門(mén)多次因?yàn)楫a(chǎn)品等級(jí)劃分而產(chǎn)生一些小的磨察,使我們品控部給生產(chǎn)部門(mén)留下很不好的印象,但我們沒(méi)有退縮,我始終堅(jiān)持對(duì)“產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)”就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和公司負(fù)責(zé)的看法,這一年我真的成熟不少,懂得不少,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)如何走出迷茫,學(xué)會(huì)了凡事要敢于面對(duì)等等,但是我也深知自己也有許許多多的不足,例如我“管人太溫柔,不會(huì)很好的和下屬溝通”等等,在XX我會(huì)改正自己的缺點(diǎn)和團(tuán)隊(duì)的缺點(diǎn),把好xxx產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

  XX年工作計(jì)劃

  新的`一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),新的開(kāi)始。XX年我們公司新上多條生產(chǎn)線,這更需要我們?nèi)ャ@研、去學(xué)習(xí),為此我制定以下工作計(jì)劃:

  1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季,組織品控部全員學(xué)習(xí)新國(guó)標(biāo)知識(shí)和新生產(chǎn)線檢測(cè)方法。

  2、多和下屬溝通,了解員工所想,充分調(diào)動(dòng)品控部員工的工作積極性。

  3、提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí),公平公正判定產(chǎn)品等級(jí),通過(guò)言傳身教提高品控部員工的質(zhì)量意識(shí),把“質(zhì)量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上,并堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下去。

  4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會(huì),把日常工作中員工遇到的問(wèn)題及時(shí)找出解決方案,并傳達(dá)到每一個(gè)品控部員工。

  有了XX年我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),再加上我們品控部全員對(duì)XX年產(chǎn)品質(zhì)量控制上的信心,相信XX年xxx制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更上一層樓。

品控工作總結(jié)7

  結(jié)合XX年我在品控部的實(shí)際工作情況,為推行XX年制造事業(yè)本部全面質(zhì)量管理,減少質(zhì)量事故的發(fā)生,為創(chuàng)造更高利潤(rùn),現(xiàn)以年的工作情況為基礎(chǔ),制定出年工作計(jì)劃,呈報(bào)于公司領(lǐng)導(dǎo)。

  年工作總結(jié)

  眨眼間,年已經(jīng)過(guò)去,我已經(jīng)和“創(chuàng)成”共同走過(guò)了三個(gè)春秋,再回首過(guò)去的一年,和以往不同的是我今年以品控部經(jīng)理身份任職,今年我在公司領(lǐng)導(dǎo)和品控部同事的指導(dǎo)、支持和幫助下不斷的成長(zhǎng),使我的管理能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、專(zhuān)業(yè)水平上都有了較大提高,任職品控部副經(jīng)理后我的責(zé)任心更強(qiáng)了,我意識(shí)到我不單單是一個(gè)人在工作,我是在帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在工作,在這期間我學(xué)會(huì)了如何思考、如何溝通及如何把團(tuán)隊(duì)帶好。當(dāng)品控部副經(jīng)理一年來(lái)我也嘗盡酸甜苦辣,我的管理經(jīng)驗(yàn)不足和品控部員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)不精通、人員素質(zhì)參差不齊、工作不上心等原因,導(dǎo)致質(zhì)量事故的'頻頻發(fā)生,這幾次退貨不僅給公司帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失和無(wú)法計(jì)算的名譽(yù)損失,也給制造事業(yè)本部領(lǐng)導(dǎo)和品控部個(gè)人帶來(lái)比較大的經(jīng)濟(jì)損失,在每一個(gè)質(zhì)量事故背后,我們都得到了重大教訓(xùn),我?guī)ьI(lǐng)品控部全員總結(jié)每一次質(zhì)量事故的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為避免XX年質(zhì)量事故的發(fā)生打下基礎(chǔ),這一年我和我的團(tuán)隊(duì)成員與生產(chǎn)部門(mén)多次因?yàn)楫a(chǎn)品等級(jí)劃分而產(chǎn)生一些小的磨察,使我們品控部給生產(chǎn)部門(mén)留下很不好的印象,但我們沒(méi)有退縮,我始終堅(jiān)持對(duì)“產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)”就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和公司負(fù)責(zé)的看法,這一年我真的成熟不少,懂得不少,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)如何走出迷茫,學(xué)會(huì)了凡事要敢于面對(duì)等等,但是我也深知自己也有許許多多的不足,例如我“管人太溫柔,不會(huì)很好的和下屬溝通”等等,在我會(huì)改正自己的缺點(diǎn)和團(tuán)隊(duì)的缺點(diǎn),把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

  年工作計(jì)劃

  新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),新的開(kāi)始。年我們公司新上多條生產(chǎn)線,這更需要我們?nèi)ャ@研、去學(xué)習(xí),為此我制定以下工作計(jì)劃:

  1、利用春節(jié)后的生產(chǎn)淡季,組織品控部全員學(xué)習(xí)新國(guó)標(biāo)知識(shí)和新生產(chǎn)線檢測(cè)方法。

  2、多和下屬溝通,了解員工所想,充分調(diào)動(dòng)品控部員工的工作積極性。

  3、提高自身專(zhuān)業(yè)知識(shí),公平公正判定產(chǎn)品等級(jí),通過(guò)言傳身教提高品控部員工的質(zhì)量意識(shí),把“質(zhì)量就是生命”這句教條用到每一種產(chǎn)品上,并堅(jiān)定不移的堅(jiān)持下去。

  4、在生產(chǎn)淡季充分利用班前會(huì),把日常工作中員工遇到的問(wèn)題及時(shí)找出解決方案,并傳達(dá)到每一個(gè)品控部員工。

  有了XX年我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),再加上我們品控部全員對(duì)XX年產(chǎn)品質(zhì)量控制上的信心,相信XX年制造事業(yè)本部的產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)更上一層樓。

品控工作總結(jié)8

  一、嚴(yán)格管控各店面餐品標(biāo)準(zhǔn),熱菜類(lèi)重點(diǎn)按標(biāo)準(zhǔn)技能要求進(jìn)行檢查指導(dǎo),涉及技能方面嚴(yán)謹(jǐn)要求。

  二、店面食品安全的重點(diǎn)檢查要求。

  三、生產(chǎn)安全的常規(guī)檢查要求。

  四、配合公司開(kāi)新店的前期所有準(zhǔn)備,及人員帶訓(xùn),流程捋順。

  五、配合公司發(fā)掘帶訓(xùn)出優(yōu)秀廚師長(zhǎng)。

  六、配合研發(fā)部制定更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟推凡僮鳂?biāo)準(zhǔn)。

  七、廚房日常管理的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、節(jié)約增效等方面的`檢查提升。

  八、店面服務(wù)品質(zhì)的檢查提升。

品控研發(fā)部

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