公司采購員個人工作總結 篇1
一、20xx年年度營運績效分析：
20xx年度是公司比較關鍵的一年，由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足，到20xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從20xx年下半年開始，大學城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自20xx年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。三溪店預計會在XX年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉，然后結合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（20xx年銷售xx萬，較20xx年xx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較20xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在XX年的工作計劃中，提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
XX年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結構，要把采購的力度進一步推進。
公司采購員個人工作總結 篇2
一轉眼間，在xx公司工作一年的時間過去了，在公司老板們的指引、指導下，在各部門領導與同事們的共同努力、幫助下，采購部認真完成了公司給予的各項工作任務，并在王總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，對各部門交待的采購任務，均能夠按質(zhì)按量完成?，F(xiàn)對采購工作總結如下：
一、完成工作方面
職責明確，按章辦事；操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定基礎；制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。與各供應商建立并保持良好關系。加強對供應商的管理，確保了每一個供應商資料不會流失。
工作中團結同事，能正確處理好與老板、同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助綜合部門的工作需要。按照技術、質(zhì)檢等部門的質(zhì)量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我公司的質(zhì)量標準供應物料。
二、工作心得和體會
加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最佳供應商戰(zhàn)略伙伴關系。圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給老板。提高業(yè)務素質(zhì)和責任感，注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中，強調(diào)采購的重要性和責任感。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。
三、工作不足
在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是輔料市場價格變化情況，沒有搞徹底，對輔料市場了解也不夠深刻，對鞋料行情還有待更深入的學習和研究。
四、下一步的工作計劃
建立完善的供應商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累工作經(jīng)驗。極力配合生產(chǎn)、品質(zhì)部解決物料供應、質(zhì)量等問題，與生產(chǎn)、品質(zhì)部門討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
做好鞋料價格、技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理審批，方可采購，采購鞋料必須經(jīng)品質(zhì)部檢驗合格后入庫，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。提高自身的素質(zhì)和業(yè)務水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買輔料，減少工時成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
公司采購員個人工作總結 篇3
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培，新的一年已經(jīng)開始了，我將過去一年中的工作總結如下：
眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司領導對我的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識！通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等，相信這些我都已經(jīng)做到了。
一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持?？傊?，在新的一年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作，和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
公司采購員個人工作總結 篇4
20xx年，房地產(chǎn)市場整體形勢仍不容樂觀，開發(fā)商的日子已經(jīng)變得比較艱難，我們公司目前情況雖說還好，但在這個大形勢下，也已受到一定的影響。資金壓力加劇，材料、設備的采購又是直接關系到企業(yè)的資金運作，所以就顯的尤為主要。20xx上半年度，總體來說，采購工作遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)，但在公司領導的正確指引和支持及公司其他同仁的配合下，較圓滿的完成了項目的采購任務，做到了成本控制有力，供應渠道暢通，沒有出現(xiàn)因材料質(zhì)量問題而造成工程返工的情況，保證了公司項目順利實施?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
一、主要工作成績
1、各項工作取得了圓滿成功。
2、銷售量比去年整體提高了50%。
二、需改進的地方
1、技術水平還可以提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。
2、個別工作做的不夠完善，工作做的還不到位，可以進一步提高。比如可以多途徑的了解供貨商的質(zhì)保能力、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)工藝水平及社會信息等信息，對其生產(chǎn)、技術能力和資信度進行更為正確評價。
3、加強與公司各部門的溝通，進一步提高采購效率。
三、20xx年下半年工作計劃
1、根據(jù)工程進展，及時保質(zhì)保量完成項目的裝修、土建材料的調(diào)查、考察、詢價、篩選等工作，為工程項目的及時竣工和項目效益，而提供了有效的保障。
2、配合相關部門完成對設備品牌及設備廠家的調(diào)研和招標工作。
3、從材料、設備配置建議表入手，建立一套較為完善的材料采購制度。把好材料采購關，增加材料管理的嚴肅性和透明度。在采購過程中，不僅僅考慮價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本、做到貨比三家。比質(zhì)量、比價格、比運距，堅持“質(zhì)量擇優(yōu)而選、價格擇廉而買，路途擇近而運”原則，只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，都認真研究、商討辦法，出謀劃策，千萬百計去降低成本。
4、進一步熟悉市場行情，掌握市場動態(tài)。同時不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息。
20xx年已經(jīng)過去了半年，下半年的任務依然繁重，我相信，這既是挑戰(zhàn)，又是機遇，我將在認真總結過去經(jīng)驗的基礎上，創(chuàng)造出新的更大的成績。
公司采購員個人工作總結 篇5
時間如梭，韶光易逝。這x年的實習時光就這樣嘩啦一下過去了。我記得在來公司進行實習工作之前，還抱怨過實習時間太長了這件事情。但是現(xiàn)在，我卻開始懷念起這段時光，開始覺得這段時光太過短暫。我開始懷念在實習期里，那些和同事們一起并肩作戰(zhàn)加班到深夜的日子，那些在辦公室里，我們?yōu)榱宋覀兊膲粝?，一起努力奮斗，一起沉浸在自己工作中的日子。雖然在段時光里，我經(jīng)歷了很多挫折和磨難，但是它也給我?guī)砹撕芏喑砷L和進步，在這一點上，也是不可否認的事實。
在實習期里，我應聘的崗位是公司的采購專員崗位，但是因為我們公司里有一個規(guī)定，就是每一位來到公司實習的實習生都要到市場部進行x個月的銷售工作考核。只有通過了這x個月的銷售工作業(yè)績考核，才能到自己最開始應聘的那個崗位繼續(xù)進行實習工作。剛開始我對銷售這個工作是有一點抵觸的，但是一想到自己是來實行，是來積攢經(jīng)驗和學習的，所以也就接受了它。這個銷售工作十分的辛苦，需要每天跑很多地方進行推銷和宣傳。但是通過我的努力和堅持，我最后還是通過了前x個月的實習考核。
到了后x個月，我才真正開始接觸采購專員的工作。在后x個月里，我的主要工作是負責公司里大大小小的采購工作。雖然這個采購工作沒有銷售的工作那么辛苦，但是卻很考驗人的能力，需要有很強大的談判和溝通能力才能為我們公司拿下一筆利潤豐厚的訂單。那個時候我才明白，前期的銷售工作是為了我們后期采購的工作在做鍛煉和鋪墊。而這兩個工作的`實習經(jīng)驗都讓我一生受用。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在大學時期，我們學到的都是書本里面的一些理論知識，比起我們在實習期里的一些實際操作，總覺得要少了點什么。直到參加工作以后，我才知道在工作中學習到了東西遠遠要比在課本上要來的更深刻，更長遠。畢竟“實踐出真理”。我在實習期里就深有體會。所以在以后的日子里，我一定會好好的珍惜我每一次工作的機會，好好的把握好我每一次上升的機遇和挑戰(zhàn)。
公司采購員個人工作總結 篇6
千里之行，始於足下。人的一生就像城市中的公車，會到達許許多多的驛站。每到達一個驛站，就意味著一個新的征程；每路過一個驛站，就能帶走很多寶貴的財富。
回顧xxx年，是學習的一年，工作經(jīng)驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始；從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)；這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。回顧xxx年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會；更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
首先，談談自己這段時間心態(tài)的轉變。
坦白講，如果說從到公司來就一直以火一般的熱忱投入到工作中，那是虛偽的空話。曾經(jīng)想到過離開?？梢哉f，這段時間工作的過程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過程。最初覺得只要充分發(fā)揮自己的特長，那麼不論所做的工作怎樣，都不會覺得工作上的勞苦，但捫心自問，原來學的知識何以致用，你的特長在哪里，剛換行業(yè)的工作使我迷茫，不知自己的定位；是不是不適合做這個行業(yè)。在採購工作中，從下單、詢價、催貨直到物料順利到達公司倉庫，要把工作完成感覺是很容易的，可實際把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的工人；如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠。心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，必須竭盡全力，這種精神的有無可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中辛勞的方法，那麼他也就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動、努力的精神來工作，那麼無論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的經(jīng)歷。擁有積極的心態(tài)，就會擁有一生的成功。
其次，對我八個月的工作狀況做一個小結。
在採購過程中，
1、對原則性問題把關不嚴，對於該交的物料，沒有嚴格的要求供應廠商按交期交貨，反而使得供應廠商一拖再拖，有時嚴重影響的生產(chǎn)和出貨。
2、帶有個人偏見情況，總是為供應廠商開脫，因此而產(chǎn)生了一些尾數(shù)和不良料件；
3、給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點，甚至生產(chǎn)預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。
4、下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成了極大的不良影響。在此，我真心表示深深的歉意和感謝！相對缺點，我的成績微不足道，在公司各位領導的關心支援下，通過八個月的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。眾所周知採購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個生產(chǎn)、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。讓我瞭解到一個採購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對公司的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎上，在保證交期、保證品質(zhì)的前提下；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商；不斷努力提高自己在採購工作的作業(yè)流程上的知識；在工作中採用和堅持良好的商業(yè)準則等。為了公司的正常運轉，保證物料的及時到庫，我保持24小時不關手機，不管是在工作時間，還是在休息的時候，都能夠與供應廠商進行電話溝通，對物料隨時跟蹤。
憶過去，看今朝，展望未來，我信心十足，我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我印象最為深刻并且一直以來引領著我前行的是這樣的一句話：“不想當元帥的士兵不是好士兵”！雖然現(xiàn)在工作作了具體的分工，但是，我們?nèi)匀灰獔猿址止げ环旨业脑瓌t。工作上大家一定要互相幫助，團結一致；工作中要樹立敬業(yè)意識和公樸意識，熱心、誠心、耐心地為公司各部門提供服務和幫助；要干一行，愛一行，專一行，建立濃厚的愛好和感情；在干好本職工作的同時，要刻苦鉆研，提高自身的綜合素質(zhì)和應變能力。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力！要不斷的加強學習，提高技術和業(yè)務水準，爭取更大的進步，為公司做出更大的貢獻。
新的一年，即將到來。我會努力把工作做好。工作對於一個人，應該用上孔子的一句話，那就是“在其位，謀其政”。無論我們在哪個崗位上，都要想方設法把自己的本職工作做好。假如我們每一個人都把自己的工作做得圓滿了，才能真正提高工作效率，為公司創(chuàng)造效益。
在以后的工作中需要改善的地方：
一、加強與同事的溝通，營造團隊協(xié)作氛圍。這段時期讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。辦公室工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。在以后的工作中，我一定會主動加強與領導、同事的交流與溝通，在確保工作順利進行的同時提高工作效率。
二、從改造自己入手，適應企業(yè)生存環(huán)境境。我深知：德才兼?zhèn)涞娜瞬攀侨瞬拧＿M入公司的第一天，我就清楚地意識到自己已經(jīng)是公司的一名員工，目前要做的，就是要通過努力工作來改造自己，以拓寬自身的知識結構，提高專業(yè)素質(zhì)和道德修養(yǎng)。我相信，只要自己肯努力學，專心做，就一定不會辜負領導的期望！
三、從細微工作入手，積極調(diào)整個人心態(tài)。作為一名入司不久的員工，處事要低調(diào)，要在榮耀面前退一步，在困難面前進一步。要堅持踏踏實實做人，認認真真做事，堅信細節(jié)決定成敗。
四、“業(yè)精於勤”。在以后的工作中要不斷加強學習，要始終堅持多看、多聽、多想、多問、多做的方針，不斷提高自身的工作能力和工作效率。
五、鍛煉膽識和毅力，提高解決實際問題的能力。工作中要敢想敢做，在做好本職工作的同時，努力加強各方面能力的鍛煉，將自己融入到佳潤公司中，以達到共同進步和雙贏的目的。
最后，我相信，隨著佳閏公司的不斷壯大和完善，佳潤的明天一定會更好！
隨著對工作的逐漸熟悉，我愿和佳潤公司全體員工齊心協(xié)力，要踏上新的征程，任重道遠，我需要加倍努力。我會加強學習，努力充實自己，既擁有進取心，也保持平常心，快樂地去工作，在工作中尋求成就感！我要以更加飽滿的熱情和充沛的精力投入到工作中，決不辜負領導對我的信任和栽培，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的力量，書寫我人生中濃墨重彩的一頁！祝愿我們的公司飛煌騰達！祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂！
公司采購員個人工作總結 篇7
民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質(zhì)量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。20年我校就以高標準通過了市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責任重大，工作重要性認識到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單總結：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡機構
學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全責任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《高級中學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。
一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體學生進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的.力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結合。學?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結構。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈元、時令蔬菜元—元、湯免費。按學校食堂的經(jīng)營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學生伙食中。
四、實施定點采購制，杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油學校采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。
本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為學校提供，從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
五、存在問題
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。
公司采購員個人工作總結 篇8
尊敬的各位領導：
你們好！
時光如梭，轉眼即將告別20xx年，回顧過去的工作，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學到很多的東西，現(xiàn)將主要情況總結如下：
一、當年到貨金額
1、電機類：元
2、五金加工、橡塑件：元
3、電子/包材：元
總采購金額為：元
以上統(tǒng)計數(shù)據(jù)不是很全面，在作報表時發(fā)現(xiàn)有些產(chǎn)品都沒有單價，在20xx年要把這項漏洞補上，作到訂單完善度150%，以便更好的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
1、踏實認真，更好的完成本職工作。
眾所周知采購部是關系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和各位領導對我的信任，我的主要工作職責：負責公司主要配件，外協(xié)加工，以及電子元器件的采購及采購管理業(yè)務范圍內(nèi)的管理和領導工作。認真按時做好采購部相關單據(jù)，及時提交給財務部，嚴格履行本崗位職責，定期向公司匯報本部門月統(tǒng)計工作，并提出相關的建議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計劃，積極下單落實跟蹤。
2、降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)約，以最低的價格買到最合適的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問題和努力的方向。我認為應該在分析、權衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。在20xx年，我們把原先是通過現(xiàn)金采購的物資轉換成月結，有：不銹鋼材料，和部分工具的采購付款，在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位，還有一些勞保之類的單位也要爭取轉為貨款月結，以便緩解公司流轉資金的周轉。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務牽涉范圍廣，相關部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關部門的密切配合的一項工作，與設計、生產(chǎn)、財務、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識，使我的業(yè)務知識及人際溝通、協(xié)調(diào)能力、分析與表達能力等都有顯著的提高。
二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足
20xx年雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝；對一些復雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂；在20xx年的工作中，我會看到自身存在的`問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。
在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運。
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