一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,這段時間里,相信大家面臨著許多挑戰(zhàn),也收獲了許多成長,好好地做個梳理并寫一份工作總結(jié)吧。下面是范文網(wǎng)小編分享的銷售部個人年度工作總結(jié)11篇 年度工作總結(jié) 銷售部門個人,供大家參考。
銷售部個人年度工作總結(jié)1
在公司工作了很多年了,從一個小小的業(yè)務(wù)員走到現(xiàn)在公司銷售經(jīng)理的位置,付出了多少努力和汗水,也許只有我自己知道了。不過我可以說,我付出的努力是常人的幾倍,我才在自己的工作崗位上取得了一定的成功。
這一年走過來,酸甜中夾雜著汗水,努力和付出就會有回報,對我來說,在過去的一年取得的成績還是很不錯的,我覺得自己做的還是很好的。
自己20xx年銷售工作,在公司經(jīng)營工作領(lǐng)導(dǎo)x總的帶領(lǐng)和幫助下,加之全組成員的鼎力協(xié)助,自己立足本職工作,恪盡職守,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,截止20xx年x月x日,20xx年完成銷售額xxx元,起額完成全年銷售任務(wù)的x%,貨款回籠率為x%,銷售單價比去年下降了x%,銷售額和貨款回籠率比去年同期下降了x%和x%?,F(xiàn)將全年來從事銷售工作的心得和感受總結(jié)如下:
一、切實落實崗位職責(zé),認(rèn)真履行本職工作
作為一名銷售經(jīng)理,自己的崗位職責(zé)是:
1、千方百計完成區(qū)域銷售任務(wù)并及時催回貨款;
2、努力完成銷售管理辦法中的各項要求;
3、負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品的出庫手續(xù);
4、積極廣泛收集市場信息并及時整理上報領(lǐng)導(dǎo);
5、嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)及各項規(guī)章制度;
6、對工作具有較高的敬業(yè)精神和高度的主人翁責(zé)任感;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
崗位職責(zé)是職工的工作要求,也是衡量銷售經(jīng)理工作好壞的`標(biāo)準(zhǔn),自己始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點一滴做起,嚴(yán)格按照職責(zé)中的條款要求自己的行為,在業(yè)務(wù)工作中,首先自己能從產(chǎn)品知識入手,在了解技術(shù)知識的同時認(rèn)真分析市場信息并適時制定營銷方案,其次自己經(jīng)常同其它銷售經(jīng)理勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應(yīng)對方案,以求共同提高。在日常的事務(wù)工作中,自己能積極著手,在確保工作質(zhì)量的前提下按時完成任務(wù)。
總之,通過實踐證明作為銷售經(jīng)理技能和業(yè)績至關(guān)重要,是檢驗銷售經(jīng)理工作得失的標(biāo)準(zhǔn)。今年由于x四個月限產(chǎn)的影響,加之自己對市場的瞬息萬變應(yīng)對辦法不多而導(dǎo)致業(yè)績欠佳。
二、明確客戶需求,主動積極,力求保質(zhì)保量按時供貨
工作中自己時刻明白銷售經(jīng)理必須有明確的目地,一方面積極了解客戶的意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭及早準(zhǔn)備,在客戶要求的期限內(nèi)供貨,另一方面要積極和客戶溝通及時了解客戶還款能力,考慮并補充完善。
三、正確對待客戶投訴并及時、妥善解決
銷售是一種長期循序漸進(jìn)的工作,而產(chǎn)品缺陷普遍存在,所以銷售經(jīng)理應(yīng)正確對待客戶投訴,視客戶投訴如產(chǎn)品銷售同等重要甚至有過之而無不及,同時須慎重處理。自己在產(chǎn)品銷售的過程中,嚴(yán)格按照公訃制定銷售服務(wù)執(zhí)行,在接到客戶投訴時,首先應(yīng)認(rèn)真做好客戶投訴記錄并口頭做出,其次應(yīng)及時匯報領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門,在接到領(lǐng)導(dǎo)的指示后會同相關(guān)部門人員制訂應(yīng)對方案,同時應(yīng)及時與客戶溝通使客戶對處理方案感到滿意。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)我廠產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品知識,依據(jù)客戶需求確定代理的產(chǎn)品品種
熟悉產(chǎn)品知識是搞好銷售工作的前提。自己在銷售的過程中同樣注重產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí),對公司生產(chǎn)的涂料產(chǎn)品的用途、性能、參數(shù)基本能做到有問能答、必答,對相關(guān)部分產(chǎn)品基本能掌握用途、價格和施工要求。
銷售部個人年度工作總結(jié)2
上半年已經(jīng)結(jié)束,為了更好的開展下半年的工作,我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)和各項工作。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標(biāo)的完成情況
上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下,xxxx市場完成銷售額xxxx萬元,完成年計劃xxxx萬元的xxxx%,比去年同期增長xxxx%,回款率為xxxx%;低檔酒占總銷售額的xxxx%,比去年同期降低xx個百分點;中檔酒占總銷售額的xxxx%,比去年同期增加xx個百分點;高檔酒占總銷售額的xxxx%,比去年同期增加xx個百分點。
2、市場管理、市場維護(hù)
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的`銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況
上半年開發(fā)商超xx家,酒店xx家,終端xx家。新開發(fā)的xx家商超是成縣規(guī)模最大的xxxx購物廣場,所上產(chǎn)品為xxxx系列的全部產(chǎn)品;xx家酒店是分別是xxxx大酒店和xxxx大酒店,其中xxxx大酒店所上產(chǎn)品為xxxx的四星、五星、十八年,xxxx大酒店所上產(chǎn)品為xxxx系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)xx家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)xx家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是xxxx列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“xxxx酒”的認(rèn)知度,樹立品牌形象,進(jìn)一步建立消費者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌xx個,其中煙酒門市部及餐館門頭xx個,其它形式的廣告牌xx個。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對20xx年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個單品分別進(jìn)行匯總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保xxxx萬元銷售任務(wù)的完成,并向xxxx萬元奮斗。
努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平;抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
銷售部個人年度工作總結(jié)3
光陰似箭,轉(zhuǎn)眼在某某廣告公司工作一年有多了!翻看一年的工作日志,回憶這忙碌充實而又緊張、愉快的一年。
今年對我具有特別的意義,因為今年是我從學(xué)校踏上社會工作的一年,也是我踏上這個行業(yè)的第一年。這是我職業(yè)生涯的一個轉(zhuǎn)折點,我對此特別難忘的一年,盡我的努力去做好我的工作。通過一年來的不斷的學(xué)習(xí),以及和上級領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助,我已經(jīng)基本可以融入了公司這個大家庭中,個人的工作技能也在學(xué)習(xí)之余和提高。雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處,但應(yīng)該說這年也付出了不少,也收獲了很多,我自己感到成長了,也逐漸成熟穩(wěn)重了。這一年的'工作情況總結(jié)如下:
一、以踏實的工作態(tài)度,按部就班的做好公司的檢查工作。
二、盡心盡職,做好公司的各項的工作。
三、本著以質(zhì)量為主,客戶為上,高效的工作思想精神。
一年以來,無論是在思想認(rèn)識上還是工作能力上都有了較大的進(jìn)步,但差距和不足還是存在的。面對新的任務(wù)新的壓力,我也應(yīng)該以新的面貌,更加積極主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn),在崗位上發(fā)揮更大的作用,取得更大的進(jìn)步。
明天總是充滿著希望,我們這個朝氣蓬勃的團(tuán)隊同年輕的同事一起成長,共同奮斗,一定能實現(xiàn)公司的目標(biāo)和個人理想。
銷售部個人年度工作總結(jié)4
在這一年的工作中,我不斷的挑戰(zhàn)自我,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格遵守商場的規(guī)章制度,在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的幫助是分布開的,而且得到了商場領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可,在20xx年的x月讓我擔(dān)任銷售主管一職,這是對我工作的最大肯定?;厥鬃约阂荒陳劢?jīng)歷的風(fēng)雨路程,我做出如下工作總結(jié):
一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
通過報紙,書籍,雜志的不斷學(xué)習(xí)使自己愛崗敬業(yè),具有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),使自己不斷的充電,這是銷售珠寶信心的源泉。
二、工作質(zhì)量成績,效益和貢獻(xiàn)
保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,是自己的工作業(yè)績有了長足的提高。
三、工作中的經(jīng)驗
銷售是一門藝術(shù),作為珠寶銷售員,要講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶應(yīng)該時刻考慮的幾個方面;
1、認(rèn)真的接待顧客做到3米問好,1米詢問,微笑服務(wù)是關(guān)鍵,人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境。
2、充分展示珠寶飾品,由于多數(shù)顧客對珠寶知識缺乏了解,因此對珠寶首飾的展示十分重要,顧客對珠寶首飾的了解越多購買后的滿足感越強烈,常言道;“滿意|”是顧客最好的廣告。
3、促進(jìn)成交,由于珠寶首飾價值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。
4、熟悉珠寶的'佩戴,保養(yǎng),使用,產(chǎn)地,質(zhì)量。
5、售后服務(wù),當(dāng)顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,應(yīng)該詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識,最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。
6、抓住每一次銷售的機會,以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來,注重自己的外表,衣著要干凈得體,每天堅持化妝。
四、工作中的不足和努力方向
總結(jié)一年來的工作,盡管有不小的進(jìn)步,但還是有很多改進(jìn)與不足的地方。比如,對珠寶首飾的了解還不夠,還要加強學(xué)習(xí),自己的銷售技巧還應(yīng)該提高,也需要學(xué)習(xí)這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時候銷售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷售的敵人。對銷售失敗后的總結(jié)不夠,每一次銷售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的珠寶是否符合顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了珠寶首飾?等等這些都需要想一想。作為一個柜長,就像一個帶兵打仗的班長,沖在第一線影響,感染成員很重要,作為柜長首先要起到表率,模范帶頭作用,一個柜臺就是一個集體,充分的團(tuán)結(jié)才能釋放最大能量?;ハ鄬W(xué)習(xí),互相進(jìn)步。
總之,在這一年里我工作并快樂著!
銷售部個人年度工作總結(jié)5
上半年已經(jīng)結(jié)束,為了更好的開展下半年的工作,我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)和各項工作。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標(biāo)的完成情況
上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下,____市場完成銷售額____萬元,完成年計劃____萬元的____%,比去年同期增長____%,回款率為____%;低檔酒占總銷售額的____%,比去年同期降低__個百分點;中檔酒占總銷售額的____%,比去年同期增加__個百分點;高檔酒占總銷售額的____%,比去年同期增加__個百分點。
2、市場管理、市場維護(hù)
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的`要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況
上半年開發(fā)商超__家,酒店__家,終端__家。新開發(fā)的__家商超是成縣規(guī)模最大的____購物廣場,所上產(chǎn)品為____系列的全部產(chǎn)品;__家酒店是分別是____大酒店和____大酒店,其中____大酒店所上產(chǎn)品為____的四星、五星、十八年,____大酒店所上產(chǎn)品為____系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)__家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)__家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是____列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“____酒”的認(rèn)知度,樹立品牌形象,進(jìn)一步建立消費者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌__個,其中煙酒門市部及餐館門頭__個,其它形式的廣告牌__個。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對20____年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個單品分別進(jìn)行匯總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保____萬元銷售任務(wù)的完成,并向____萬元奮斗。
努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平;抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
銷售部個人年度工作總結(jié)6
進(jìn)入xx從事內(nèi)勤一職,已有兩個月,十分感謝公司給我這個實習(xí)的機會?,F(xiàn)在僅對20xx年這段時間的工作做一個總結(jié)。
我的職位公司將其描述為銷售部內(nèi)勤,因為公司從始至終沒有安排較為明確的工作給我,我依據(jù)復(fù)試時與劉總的談話,將我從事的工作做了一個比率上的劃分,內(nèi)勤文員方面的工作大概占到70%,銷售占30%,而實際上這個比率是有很大誤差的。因為在第二個星期我被通知參加的全廠的會上,劉總說的一句,“新來的小何,以后負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)銷售這一塊”于是我重新將自己定位為網(wǎng)絡(luò)銷售。
公司所采用的百度搜索,實質(zhì)上是一種由潛在客戶尋找我們的過程,相對比較被動。而我這個網(wǎng)絡(luò)銷售的除了平時看看帳戶消費情況,其他的動作也是白用工。為了對得住網(wǎng)絡(luò)銷售這個詞,于是我在網(wǎng)上注冊了幾個免費網(wǎng)站并找個幾個專門針對化工設(shè)備采購和供給的網(wǎng)站,更重要的是信息免費。
這相當(dāng)于是化被動為主動,這兩個月時間我從這些網(wǎng)站也陸陸續(xù)續(xù)摘錄下來一些有價值的信息——江蘇或周邊省市的客戶并且是我們公司能夠生產(chǎn)的產(chǎn)品的求購信息。當(dāng)然,完成以上的工作花不了多少時間,除了曹經(jīng)理偶爾安排的比如下發(fā)貨單、做報價單、
送個文件,以及顧倉管調(diào)到車間后,巫科長交待的工程圖復(fù)印及文件發(fā)送工作之外,剩余工作時間還有很多,而這部分時間也是我比較迷茫的,因為我不太確定自己應(yīng)該怎么來利用這些時間。
工作積極主動是一個有責(zé)任的員工對自己的最低要求。我相信自己是有責(zé)任心的,要不然不會在接到任務(wù)以后去完成它,不會在無所事事的時候誠惶誠恐,不會認(rèn)不自己的付出和回報不成正比并且因此而坐立難安,不會在最初的時候主動詢問——我可以做些什么,有什么可以幫上忙的。
顯然以上的并不能符合公司有關(guān)積極主動的標(biāo)準(zhǔn),十分抱歉,就目前來說我實在不知道哪些可以積極主動的去做,因為我對公司整個操作流程缺乏了解,我所見到的只是細(xì)枝末葉,我被安排去做的也是臨時所需。僅管通過觀察我已經(jīng)大概的了解內(nèi)勤需要做的一些工作,但我不敢貿(mào)然動手,因為這項工作沒有安排給我,我很擔(dān)心因此而產(chǎn)出越俎代皰之嫌。
綜上所述,對我本職工作這一塊,雖然工作已經(jīng)有兩個月,但我還是理不出一個頭緒,我對此也深感抱歉,還請見諒!
雖然職位的稱謂為銷售部內(nèi)勤,我從內(nèi)心還是更傾向于內(nèi)勤的.,業(yè)務(wù)方面我不太熟悉,跑市場也不是我的初衷。收集信息我很樂意,實事證明,現(xiàn)在盲目的上門拜訪,是有可能連大門都進(jìn)不了的,大港的門衛(wèi)多么的盡忠職守呀!網(wǎng)站的求購信息更有針對性,客戶的需求一目了然。
然而,我認(rèn)為十分有價值的并認(rèn)真記錄下來的,始終沒有發(fā)揮實際
的效益,我不能不面對一個現(xiàn)實,我所做的是無用工。沒有后期持續(xù)的跟進(jìn),一個個的意向客戶就這么流失了,我很遺憾也很無奈,因為我不是理科出身,跟進(jìn)過程中可能涉及到的專業(yè)的知識我無法給客戶一個明確的答復(fù),于是按照公司的指示記錄本被復(fù)印了好幾次,也分別轉(zhuǎn)交了好幾個人,結(jié)果始終沒有突碼。
我現(xiàn)在僅針對有效信息,無效業(yè)績的情況,提一點自己的想法,技術(shù)部、銷售部內(nèi)勤不能及時跟進(jìn)的信息,能否轉(zhuǎn)給專職業(yè)務(wù)人員,畢竟他們的主要工作就是發(fā)展業(yè)務(wù),與其讓他們自身毫無目標(biāo)的找客戶,不如讓他們把精力集中發(fā)掘這些潛在客戶,也許可以事半功倍。以上為我的工作總結(jié),總而言之,我對自己這段時間的表現(xiàn)不太滿意,也許我可以做得更好的。
銷售部個人年度工作總結(jié)7
又到了年底寫總結(jié)的時候了,沉下心來,想了想剛剛過去的20xx年,感覺時間真的像飛馳的動車,太快了,一不小心一年就又交代了!
20xx年初的時候,公司決定從新調(diào)整市場布局,把原來的xx區(qū)劃歸到一起,成立為市場二部,由我來擔(dān)任二部經(jīng)理,說實話公司的這個決定讓我又喜又憂。20xx年初,公司決定我離開xx,調(diào)往東南區(qū)。當(dāng)時心里不太滿意。xx地區(qū),我在那里呆了5年的時間,從零開始起步,當(dāng)時為了家,為了生活,為了養(yǎng)家糊口,我拼了命的靠在xx。眼里,心里只有市場,客戶,銷售,回款。做好做不好關(guān)系我一家好幾口的生活,怎么敢吊以輕心呢。所以辛苦勞累,都是家常便飯,是不值得一提的事情!能有訂單,能搶來客戶,累也覺得開心。的壓力就是碰到大單,和對手焦灼的過程。最傷心的是客戶被競爭對手搶去。
好在有公司的兄弟們,給予了我很大的鼓勵,再苦,壓力再大,也挺過來了。在那艱苦的歲月里,一路走來到現(xiàn)在。上天不負(fù)我們,我們也得到了應(yīng)該有的回報,那就是公司的業(yè)績一步步在增長,公司一步步在壯大。xx,這個曾經(jīng)被別人預(yù)測不會撐3年的就玩完的公司,也逐漸成為了國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的知名光電公司!xx區(qū),一直給人感覺是比較沉著的地方,市場競爭激烈,什么層次的產(chǎn)品都有市場,只在xx地區(qū),就有10多種本地光電品牌,質(zhì)量不好,價格很低,嚴(yán)重擾亂光電市場,要想占到多數(shù)的市場份額,很難!有時候?qū)τ诮?jīng)銷商來說,質(zhì)量差的產(chǎn)品恰恰賺錢多,這種現(xiàn)象也給我們帶來了更大的難度,我們只有投入更多的人力物力,跑得快,才能得到更多的市場份額,其他的事半功倍的辦法基本上沒有!半年下來,老客戶算是沒有什么動蕩,基本很穩(wěn)定,一直懸著的心算也就放下一多半了。
20xx年,公司的人員都是很緊張,申請加人都是遲遲不能到位。很多次,xx的辦事處都是一個人在值班,一個人連售后服務(wù)都應(yīng)付不好,更別提什么開拓新市場了。這樣下去對公司來講是大大的不利,由于人員不整,我們被迫停止了前進(jìn)的步伐,等著天上掉訂單。這種狀況讓我12分的不安,這能叫做市場嗎,這叫的等死,太被動了!可能不身臨其境不知道xx人員不足的嚴(yán)重,每當(dāng)這時候,我心里就不停抱怨,公司的后勤保障是怎么做的,領(lǐng)導(dǎo)是怎么調(diào)整的,哪里情況更緊急,哪里優(yōu)先加人,都不知道!肯哭的孩子餓不著,我不是個肯哭得,難道誰咋呼的響,就給誰加人嗎,不應(yīng)該這樣!公司整體利益高于一切!為什么我們有時候被迫忽視整體利益,而更看重地方利益,這是為什么?
20xx年是不平凡的一年,這樣說倒不是因為銷售增長了60%,據(jù)了解鍛壓機床行業(yè),整體增長也有70%多。20xx年的不平凡是因為我們公司很多工作做的有聲有色。開會,不再扯淡,不再抱怨,不再指責(zé),開的.實實在在,過程開心,結(jié)果滿意,問題也得到解決,從今后不在談開會而色變!會議中,談到市場的部分,我們分析每個區(qū)的主機配套狀況,還有多少潛能和潛在客戶,如何快馬加鞭。技術(shù)部分我們明確了新產(chǎn)品的重要性,以及開發(fā)新產(chǎn)品迫切心情,大家一起出謀劃策,為了新產(chǎn)品的出爐我們允許調(diào)動一切部門和人員。生產(chǎn),緊張有序進(jìn)行,沒有耽擱市場的要貨。新廠房的建設(shè)過程,我們也是克服種種困難,爭取早一天投入建設(shè),新人如何增加,車輛如何管理,培訓(xùn),從高層到底層,我們都有了可行的計劃!想想這一年,我們真的沒扯淡!
面對正確批評要能夠坦然接受,知錯能改既是尊重別人更是尊重自己。我愿意繼續(xù)接受所有人的監(jiān)督和批評。對于心清如水的人,批評比表揚更珍貴,我努力做到心如明鏡。遇到高人要能夠虛心學(xué)習(xí),別人優(yōu)點都值得去學(xué)的。20xx年我也在向周圍的老師們偷偷學(xué)習(xí)了很多東西。也贊美過別人,我喜歡與人友善,喜歡和素質(zhì)高的人打交道,喜歡虛懷若谷的人,近朱者赤近墨者黑,我這幾年自認(rèn)為有所提高,這與我們x個兄弟多年在一起做事是分不開的!如果我有好的一面,我會用來影響我的部門的人,做好事,做好人!
銷售部個人年度工作總結(jié)8
歲末年初,又到收獲盤點之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的。
在這一年里我們的具體工作如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊的銷售
xx素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是xxx風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊家,例如:xx為酒店創(chuàng)收元。每一個團(tuán)隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,如:xx優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
xx除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。去年xx月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期x天,入住房間數(shù)間,共為酒店創(chuàng)收xx萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,xx的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡x張,共充值xxx元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共xx間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共xxx場。其中大型會議xx場。中型會議xxx場。小型會議xx場。大型會議有:輕機招商會議、政協(xié)會議、全省組織部會議、全省財政預(yù)算會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收xxx萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的`窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,x月xx日,xx輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內(nèi)管理與考核
1、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2、回款與績效考核
為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團(tuán)隊市場。如:與湯池溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收xxx元,占xxx升學(xué)宴市場份額的xx%。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我們和京山旅游局、京山各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳京山風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們xx玉豐國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,有些團(tuán)隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,此次xx之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強;
2、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
3、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
銷售部個人年度工作總結(jié)9
繁忙的工作不知不覺又迎來了新的一年,回顧來公司的四個月的工作歷程,從8月份進(jìn)入公司工作從事銷售工作,深得公司領(lǐng)導(dǎo)的信任,擔(dān)任銷售部經(jīng)理一職。銷售部是公司的窗口,銷售部是公司的前線,作為銷售部這個團(tuán)隊的帶頭人,我深知做好這個工作的重要性。
從接手銷售工作開始,我首先了解并。。原先遺留下來的一些客戶問題,并豐富銷售現(xiàn)場,然后是了解項目針對的客戶群體,我認(rèn)為提高銷售業(yè)績,首先是要了解我們的客戶群體、了解客戶關(guān)心的方向、信任的角度,通過這些來宣傳,一定能引起客戶的共鳴。所以豐富銷售案場、戶外宣傳派單、戶外巨幅廣告、宣傳單頁的改版。從而改變客戶對中華家園的視覺沖擊,完成這一步后,再次深層次的挖掘潛在的客戶。之后,我又對銷售部每位銷售人員進(jìn)行了解溝通,其中有老員工,有新員工(還沒有正式上崗的)老員工的自身素質(zhì)和對自身的要求都很難實現(xiàn)],再去帶動新的員工真得太難了。我覺得這樣的團(tuán)隊太散,雖然誰都在某些方面是金子,但必須要聚在一起才能有能量,看到這個情況的'后,我把銷售團(tuán)隊的人員集中起來,我們開會、商討、溝通,每個人都要說話,我要通過各種途徑來改變這個團(tuán)隊。改變他們原來的工作態(tài)度,改變他們對銷售工作的認(rèn)識。加強他們在工作上的緊迫感。從而達(dá)到一個強大的銷售團(tuán)隊。雖然在改變中遇到了很多不和諧的因素,但最終有公司領(lǐng)導(dǎo)的支持,我們還是達(dá)到了一定的目標(biāo)。提價一次,優(yōu)惠調(diào)動了兩次,四個月銷售76套房源的成績。首先是大家的共同努力的結(jié)果。再者培養(yǎng)了公司自己的銷售團(tuán)隊是一種財富積累。
銷售部從原來的十幾個人到七八個人到現(xiàn)在的五個人,雖然人數(shù)在減少,但工作任務(wù)每減少,工作業(yè)績沒減少。所以說團(tuán)隊的力量是無限大的。房地產(chǎn)市場起伏動蕩,作為銷售一線員工,對于本地房地產(chǎn)市場更應(yīng)該了如指掌,對于競爭的樓盤,更應(yīng)該知己知彼,是競爭的對手也是學(xué)習(xí)的榜樣,樹立自己獨有的特質(zhì)。
回顧這幾個月的工作歷程,公司領(lǐng)導(dǎo)的支持是最重要的,我被公司領(lǐng)導(dǎo)人之拼搏精神深深震動。希望在今后的工作道路上,公司領(lǐng)導(dǎo)能給我們創(chuàng)造更多的學(xué)習(xí)鍛煉的平臺,讓我們每個人都能夠更上一層樓。
20xx年對于家園公司來說是輝煌的、有意義的、有價值的、更有收獲的,每個家園人都在進(jìn)步,我想在公司領(lǐng)導(dǎo)下在新的一年里,會有新的突破,新的氣象,創(chuàng)造更輝煌的明天。
銷售部個人年度工作總結(jié)10
20xx年xx月以來,在xx公司xx支公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,作為營銷業(yè)務(wù)四部一名銷售團(tuán)隊經(jīng)理,我立足自身崗位實際,帶領(lǐng)全體銷售人員,認(rèn)真努力工作,積極服務(wù)客戶,完成了工作任務(wù),取得良好的成績,獲得上級領(lǐng)導(dǎo)和客戶的滿意。有關(guān)個人工作情況總結(jié)如下:
一、個人基本情況和工作履歷
我叫xx,男,xx年6月2日出生,xx年x月畢業(yè)于xx專業(yè),大學(xué)本科文化。20xx年6月參加工作,先后在xx公司綜合部綜合崗、渠道業(yè)務(wù)一部中介展業(yè)崗工作,后來擔(dān)任營銷業(yè)務(wù)二部和營銷業(yè)務(wù)四部個代營銷團(tuán)隊經(jīng)理崗、銷售團(tuán)隊經(jīng)理。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和工作技能
自參加人保財險工作以來,我意識到保險業(yè)不斷發(fā)展和業(yè)務(wù)創(chuàng)新對保險員工提出了更高的要求,必須認(rèn)真學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)水平和工作技能,才能適應(yīng)工作的需要。
為此,我積極參加上級組織的相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)保險業(yè)務(wù)操作流程、相關(guān)制度、資本市場知識、保險產(chǎn)品知識以及如何與客戶溝通交流的'技巧等等,做到在與客戶的溝通中,當(dāng)客戶問起保險產(chǎn)品和其他有關(guān)問題時,能夠快速、正確地答復(fù)客戶的提問,給客戶提供建議和處理方法,用自己的專業(yè)知識構(gòu)架起與客戶溝通的橋梁,促進(jìn)保險業(yè)務(wù)發(fā)展,為單位創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益。
三、認(rèn)真工作,努力服務(wù)好客戶
我現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)xx市開發(fā)區(qū)“xx”等6家4S店的保險業(yè)務(wù)。我?guī)ьI(lǐng)全體銷售人員認(rèn)真工作,努力服務(wù)好客戶,促進(jìn)保險業(yè)務(wù)發(fā)展,提高單位經(jīng)濟效益。
一是始終堅持以客戶為中心,嚴(yán)格履行“公開承諾”、“首問負(fù)責(zé)”、“微笑服務(wù)”,增強服務(wù)意識,創(chuàng)新服務(wù)方式,改進(jìn)服務(wù)作風(fēng),滿足客戶多元化需求,提高客戶的滿意度。
二是徹底更新觀念,自覺規(guī)范行為,認(rèn)真落實支公司各項服務(wù)措施,苦練基本功,加快業(yè)務(wù)辦理的速度,避免失誤,把握質(zhì)量,維護(hù)好客戶關(guān)系。
三是針對不同客戶的特點,細(xì)致入微,努力做好服務(wù)工作,要贏得客戶由衷的贊許,為支公司爭取更多的忠誠客戶,持續(xù)推進(jìn)保險業(yè)務(wù)發(fā)展。
四、辛勤工作,創(chuàng)造良好經(jīng)營業(yè)績
我不怕困難,辛勤工作,為支公司創(chuàng)造良好經(jīng)營業(yè)績,其中20xx年06—20xx年06為110萬元,20xx年06到20xx年06為110萬元,20xx至今每個月實現(xiàn)業(yè)務(wù)收入x萬元,以實際行動為支公司的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的努力和貢獻(xiàn)。
在過去的幾年中,我雖然完成了任務(wù),取得良好成績,但不能以此為滿足。今后,我要更加努力學(xué)習(xí),提高自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和業(yè)務(wù)能力,創(chuàng)新工作方法與服務(wù)形式,爭取創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績,促進(jìn)支公司健康持續(xù)發(fā)展。
銷售部個人年度工作總結(jié)11
飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子,并且取得了很好的成績。
一、今年完成的主要工作:
?。ㄒ唬┞鋵嵕频瓿邪桨?,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標(biāo)分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長率為9。8%。
?。ǘ┳ズ靡?guī)范。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會議制度。
會議包括會、會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄(出自銷售網(wǎng):),同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原來每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4、加強協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。
今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來,滿意而歸。
?。ㄈ╅_拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。
第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。
第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
?。ㄋ模┤珕T公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作來抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的.效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原來是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后來改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月來,節(jié)省成本三萬多元。
?。┳龊谜嗡枷牍ぷ鳎龠M(jìn)經(jīng)濟效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
?。ㄆ撸┩晟苿趧佑霉ぶ贫群团嘤?xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,ht領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以來未發(fā)生任何的失火事故。
?。ň牛┌凑招羌墭?biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
二、存在的問題:
1、出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、工作設(shè)想:
1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3、加強規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開設(shè)餐飲連鎖分店。
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