一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，這段時間里，相信大家面臨著許多挑戰(zhàn)，也收獲了許多成長，好好地做個梳理并寫一份工作總結(jié)吧。下面是范文網(wǎng)小編分享的廚師年度工作總結(jié)集錦3篇(年度工作總結(jié) 廚師)，供大家賞析。

廚師年度工作總結(jié)集錦1

　　廚師求職信集錦15篇

　　時間流逝得如此之快，又到了求職找工作的時候，你的求職信寫好了嗎？一定要好好重視求職信喔！以下是小編為大家整理的廚師求職信，歡迎閱讀與收藏。

廚師求職信1

　　尊敬的領導：

　　您好!請看看我隨信寄來的簡歷，這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創(chuàng)意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調(diào)的技能已經(jīng)由《時代》周刊評論為“具有創(chuàng)意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發(fā)現(xiàn)我的經(jīng)歷完全滿足您要求。

　　我有14年在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調(diào)的經(jīng)歷，并為各種美食家烹調(diào)雜志撰文。

　　如果我的背景看起來完全是您要找的廚師，請聯(lián)系我，以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。

　　此致

　　敬禮

　　xxx

　　日期：20xx年xx月xx日

廚師求職信2

　　尊敬的經(jīng)理：

　　您好!謝謝您能抽空閱讀我的求職信。

　　我叫XXX，我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　我曾在上海XX酒店擔任過高級廚師，主要負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;負責制定部門運營計劃和管理方案;協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費;教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚。

　　熱切期待您的面試邀請，希望能在貴酒店工作。

　　此致

　　敬禮!

　　求職人：XXX

　　20xx年X月XX日

廚師求職信3

一、崗位名稱：

　　上什廚師

二、直接上司：

　　上什主管

三、崗位提要：

　　1、負責宴會。零點上什菜品的準備和出品工作。

四、具體職責：

　　1、在主管的監(jiān)督下負責對原料及醬料的準備及制作工作。

　　2、負責對鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。

　　3、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時間。

　　4、負責開餐前器皿及花卉的準備。

　　5、做好開餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。

　　6、定期整理冰箱。冰柜

　　7、隨時保持個人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。

　　8、維澤對各類用具。設備清洗。保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)問題。及時報請準備。

　　9、完成主管布置的各項工作。

廚師求職信4

　　尊敬的各位領導:

　　您好!

　　首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

　　我叫錢小海，今年21歲，是廣州技師學院食品營養(yǎng)與配餐科學專業(yè)的應屆畢業(yè)生。

　　從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。 我讀的是五年制高職班，上課時認真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學校發(fā)的一等獎、三等獎學金、優(yōu)秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

　　我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年xx月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力鍛煉。 我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。

　　最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。

　　此致

　　敬禮!

　　求職者:

　　20xx年x月x日

廚師求職信5

一、崗位名稱：

　　中餐面點廚師

二、崗位級別：

三、直接上司：

　　中餐面點主管

四、管理對象：

五、崗位提要：

　　負責中餐面點飯粥類食品制作與

　　出品工作，保證及時提供合乎質(zhì)量要求的各類點心。

六、具體職責：

　　1、負責中餐點心間原料的領用和加工工作。

　　2、按規(guī)格操作程序和質(zhì)量標準，制作各式面點、保證及時出品。

　　3、根據(jù)安排，提前制作大型宴會各類點心，并按時出品。

　　4、根據(jù)需要量，適時蒸、煮飯粥類食品，保證早、午、晚，順利開餐。

　　5、負責開餐前各項原料，盛器的準備工作，保證出品及時準確，負責餐后點心食品收藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。

　　6、負責點心間所有廚具設備，用具的維護保養(yǎng)工作。

　　7、隨時保持個人，工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

　　8、完成主管交辦的其它各項工作。

七、任職條件：

　　1、工作勤懇、認真負責。

　　2、精通中餐各類點心制作技術(shù)。

　　3、有較強的獨立操作能力。

　　4、身體健康、精力充沛。

廚師求職信6

　　尊敬的領導：

　　您好!

　　首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

　　我叫xx，今年21歲，是廣州技師學院食品營養(yǎng)與配餐科學專業(yè)的應屆畢業(yè)生。

　　從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到，貴酒店是我市知名企業(yè)，我左思右量，最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。 我讀的是五年制高職班，上課時認真聽講，每門功課均為優(yōu)良。在校期間，還得到過學校發(fā)的一等獎、三等獎學金、優(yōu)秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職，我熱愛我的專業(yè)，在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

　　我有較強的社會實踐經(jīng)驗。入校以來，我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐，豐富了自身的閱歷，提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月，曾在世博餐廳工作學習過，得到了領導的贊賞，這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的我，會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學習。我懇請貴酒店給我一個機會，讓我成為你們的一員，我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩，并非常樂意與未來的同事合作，虛心接受前輩對我的指導。

　　最后感謝您的檢閱，祝貴酒店業(yè)績頗升，祝您事業(yè)蒸蒸日上。

　　此致

　　敬禮

　　求職者：xxx

　　日期：

廚師求職信7

　　尊敬的經(jīng)理：

　　您好，我叫鐘嘉誠，有四年在酒店當大廚的經(jīng)驗，最近看到貴酒店正在招聘廚師的信息，所以，我寫了這封求職信，希望可以到貴酒店擔任一名酒店大廚。

　　當一名廚師，我覺得很大程度上是受到我父親的影響，再加上我的學習成績不是很優(yōu)秀，所以我就決定報讀了一家職業(yè)技術(shù)學校讀了3年廚師這個專業(yè)。畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后慢慢地積累，學習，然后當上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。因為結(jié)婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個城市，繼續(xù)當一名廚師。

　　在酒店了，除了酒店的服務，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績。而對于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對于刀法，酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時間。所以能夠希望經(jīng)理相信我的能力，給我一次面試的機會，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測試一下我的水準。

　　最后，感謝經(jīng)理抽時間閱讀了我的求職信，希望有機會到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務，為酒店的食品水準的提供而努力。

　　此致

　　敬禮!

　　求職者：XXX

　　日期

廚師求職信8

　　尊敬的經(jīng)理：

　　您好!謝謝您能抽空閱讀我的求職信，謝謝!

　　我是XX學院食品系。我渴望能在貴酒店找到一份合適的工作，為貴酒店貢獻一份力量。懇請您給我加入貴酒店的機會。我有信心、有能力成為一名出色的員工。自從考上大學以后我自信、自立、自強，不但努力學習專業(yè)知識，而且主動參與各種社會實踐，經(jīng)過大學三年的學習和社會鍛煉，我具備了以下幾個方面的能力：

一、扎實的專業(yè)基礎知識和先進的思想觀念。二、豐富的社會實踐和突出的工作能力。三、強烈的品牌理念和合作的團隊精神。

　　誠實正直、勤勞務實是我的原則，為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會所需要的實用性人才，更好的為貴公司創(chuàng)造效益，在學好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣，相信在以后的工作中會發(fā)揮出我的全部潛力，實現(xiàn)自己最大的價值。

　　最后，感謝經(jīng)理抽時間閱讀了我的求職信，希望有機會到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務，為酒店的食品水準的提供而努力。

　　此致

　　敬禮!

　　求職人：XXX

　　20xx年X月XX日

廚師求職信9

　　尊敬的店長：

　　您好!今天早上路過貴餐廳的門口，看到貴餐廳現(xiàn)在正在一名中餐的廚師，正席找工作的我，剛剛看到這份廚師的工作挺適合我的，于是寫了這封求職信，希望可以到貴餐廳當一名廚師。

　　在烹飪行業(yè)，我工作已有七年了。在過去的三年里，我擔任一個在某某餐廳擔任過快餐廚師，因此舒適快速有效地準備飯菜，做好又快又好吃。作為一個快餐的廚師，我不斷地與客戶進行溝通，調(diào)查客戶的滿意度，改進自己的菜式，事實上，我收到了四次“月最佳員工”獎在某某餐廳，很大程度上歸因于我的客戶溝通交流的技巧。我相信我的經(jīng)驗和技能會讓我能夠成為貴餐廳的廚師團隊的重要成員之一。

　　最后，在我的求職信附上了我的簡歷，如果您覺得我合適的話，可以隨著打電話給我。安排一個合適的時間面試，試菜。非常感謝您的考慮，感謝你在忙中抽時間閱讀了我的求職信。

　　此致

　　敬禮!

　　求職者：xxx

廚師求職信10

　　尊敬的xxxx：

　　您好!請看看我隨信寄來的簡歷，這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創(chuàng)意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調(diào)的技能已經(jīng)由《時代》周刊評論為“具有創(chuàng)意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發(fā)現(xiàn)我的經(jīng)歷完全滿足您要求。

　　我有14年在三個大城市的.三星和四星級賓館從事烹調(diào)的經(jīng)歷，并為各種美食家烹調(diào)雜志撰文。

　　如果我的背景看起來完全是您要找的廚師，請聯(lián)系我，以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。

　　此致

　　敬禮

　　自薦人 ：xxx

廚師求職信11

　　敬的領導：

　　你好!

　　首先非常感謝你在百忙之中翻閱此信，給我指點和一次邁向成功的機會.我愿意加入貴單位并努力為其事業(yè)的發(fā)展而盡綿薄之力.懷著自信，向你毛遂自薦.我叫李建國，我已有11年的廚齡，在領導和同事朋友的幫助及個人的努力下，我具備了扎實的烹飪技巧.精烹川，湘，鄂三種菜系.廚政管理經(jīng)驗三年.同時我還充分的利用休息時間來學習，不但的充實自己，也培養(yǎng)了自己多方面的技能.

"我自信，因為我有實力."懷著自信，我向你推薦自己.如果有幸被你選中，我將虛心盡職，勤奮工作，不斷發(fā)揮自己的主動性和創(chuàng)造性，竭盡全力為貴單位的輝煌發(fā)展盡綿薄之力.同時，我也相信自身較高的綜合能力，良好的團隊協(xié)作精神和強烈的責任心能使我勝任本職工作.最后，再次感謝你閱讀我的這份自薦書，熱切期盼你的早日答復.忠心的祝愿你身體健康，萬事如意!忠心的祝愿貴單位興旺發(fā)達，事業(yè)蒸蒸日上!

　　此致

　　敬禮

　　求職人：

　　xxxxxx年x月

廚師求職信12

　　尊敬的領導：

　　您好!

　　首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的自薦材料。

　　我是XX學校的畢業(yè)生。我是一名來自農(nóng)村的孩子，艱苦的條件磨練出我頑強拼搏，不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡，但是我不甘平庸，未來的道路上充滿了機遇與挑戰(zhàn)，我正激越豪情，滿懷斗志準備迎接。我堅定地認為：天生我材比有用，付出總會有匯報!

　　回首過去幾年的大學生活，求學之路坎坷不平，嚴峻的就業(yè)形勢使我不得不懷著對知識的無比尊重，踏實認真地學習了烹飪烹調(diào)知識，以及食物雕刻和其它專業(yè)知識。

　　為了能找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認證考試，如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會所需要的實用性人才，更好的為貴公司創(chuàng)造效益，在學好書本的同時，積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣，相信在以后的工作中會發(fā)揮出我的全部潛力，實現(xiàn)自己最大的價值。

　　當今社會世人矚目的中國入世，切身相關(guān)的體制變革，沸沸揚揚的網(wǎng)絡共同紡織了我們這個時代的生活背景，這個世界也因此充斥著殘酷的競爭?！拔锔偺鞊瘢m者生存”成為時代的主旋律。面對競爭，物色一名好助手是您的希望，而謀求一片理想的發(fā)展空間，則是我多年的夢想。

　　此致

　　敬禮!

　　求職者：XXX

　　日期

廚師求職信13

　　尊敬的領導：

　　您好!請看看我隨信寄來的求職信，這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創(chuàng)意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調(diào)的技能已經(jīng)由《時代》周刊評論為“具有創(chuàng)意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發(fā)現(xiàn)我的經(jīng)歷完全滿足您要求。

　　我有14年在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調(diào)的經(jīng)歷，并為各種美食家烹調(diào)雜志撰文。

　　如果我的背景看起來完全是您要找的廚師，請聯(lián)系我，以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。

　　此致

　　敬禮

　　求職者：xxx

　　日期：

廚師求職信14

一、崗位名稱：

　　中餐切配廚師

二、崗位級別：

三、直接上級：

　　中餐切配領班

四、管理對象：

五、崗位提要：

　　負責中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證上及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。

六、具體職責：

　　1、了解客情，熟悉菜單，明確當日工作任務。

　　2、負責領取并漲發(fā)干貨原料，努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率，保證有一定的庫存周轉(zhuǎn)原料。

　　3、負責及時領取各種原料，備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜，做好開餐前準備工作。

　　4、按規(guī)格切制菜肴料頭，備齊主配料，并準確的進行配份工作，保證出品的速度并有效的控制成本。

　　5、根據(jù)菜肴烹制要求，及時將耐火的菜肴原料送至爐灶。

　　6、做好開餐后的收尾工作，妥善保存各種原料成品和半成品及用具。

　　7、定期檢查，整理冰箱，冷庫，保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。

　　8、隨時保持個人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

　　9、正確使用和維護器械設備及用具，保持其完好整潔。

　　10、完成領班交辦的其它工作。

七、任職條件：

　　1、熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責。

　　2、熟悉烹飪工藝學知識。

　　3、具有嫻熟的刀工技術(shù)。

　　4、具有2年以上切配工作經(jīng)歷，已達三級中餐烹飪廚師水平。

　　5、身體健康，精力充沛。

廚師求職信15

　　尊敬的經(jīng)理：

　　您好!感謝您在百忙中抽空查看我的資料。

　　我叫XXX，有四年在酒店當大廚的經(jīng)驗，看到貴酒店正在招聘廚師的信息，我寫了這封求職信，希望可以到貴酒店擔任一名酒店大廚。

　　當一名廚師，我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響，再加上我的學習成績不是很優(yōu)秀，所以我就決定報讀了一家職業(yè)技術(shù)學校讀了3年廚師這個專業(yè)。畢業(yè)后的四年，我從一名廚師助理開始，然后慢慢地積累，學習，然后當上了一名廚師，有自己幾款拿手好菜。由于結(jié)婚的原因，我選擇了回到自己出生的這個城市，繼續(xù)當一名廚師。

　　在酒店了，除了酒店的服務，酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西。而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的，所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績。而對于我，我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師，對于刀法，酒菜的做法是比較精通的，而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的，所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時間。所以希望經(jīng)理相信我的能力，給我一次面試的機會，做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗，測試一下我的水準。

　　最后，感謝經(jīng)理抽時間閱讀了我的求職信，希望有機會到貴酒店工作，為貴酒店的客戶服務，為酒店的食品水準的提供而努力。

　　祝貴酒店業(yè)績蒸蒸日上!

　　此致

　　敬禮

廚師年度工作總結(jié)集錦2

廚師工作總結(jié)：酒店廚師年終總結(jié)

　　這篇關(guān)于廚師工作總結(jié)：酒店廚師年終總結(jié)，是特地為大家整理的，希望對大家有所幫助！

　　在XX酒店工作已經(jīng)快一年的時間了，從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事，這些進步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下：

　　1)既然我們選擇了做技術(shù)，就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高，有了過硬的技術(shù)，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關(guān)，別人就不會看重你!干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。

　　2)方法很重要。我們明確了方向，就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然后自己要實際操作，多思考為什么，勤于記筆記，善于總結(jié)。形成學習---實踐---再學習---再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習慣，用心去做，勤動腦筋，善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數(shù)多了，質(zhì)量就會提升，這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。 3)團結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的很難個體單獨完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優(yōu)秀的團隊，就不會有

　　先進的個人!雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實。

　　4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有勇氣，敢于挑戰(zhàn)，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢干，樹立起目標，一周一周的去實現(xiàn)他，及時發(fā)現(xiàn)自己的不足，及時地去追蹤，每天進步一點，日積月累，就是大的進步，堅持，就是要堅持，堅持的力量是十分強大的。

　　5)加強外語的能力，在忙碌之余的閑暇時間，看看英語，記憶一些詞匯，背誦些經(jīng)典段落，這樣還可以提高溝通的能力。真的，一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師，自己學習外語還考了托福，真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧，他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。

　　6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什么，想在烘焙比較發(fā)達的地方，臺灣，日本，法國的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實一下知識的結(jié)構(gòu)，還有些大師在這里有他們的直營店，個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。 20xx年就要來臨了，總結(jié)上年的不足，使為了更好的提升自己，讓我們?yōu)槌錆M希望和活力2019年而奮斗把!

廚師年度工作總結(jié)集錦3

　　廚師普通求職簡歷范文 篇二：廚師應聘個人簡歷 廚師應聘個人簡歷

姓名：張文生 身高：162cm 性別：男體重：62kg 年齡：38現(xiàn)所在地：吉林省雙遼市 民族：漢族 所學專業(yè)：長春職業(yè)技術(shù)學校 戶籍：吉林省雙遼市 學歷：中專

　　婚姻狀況：已婚

家庭狀況：妻子姓名：馬艷玲 出生日期：1979年8月5日 長子：張佳樂 出生日期：2001年10月16日

　　教育/培訓

1998年5月-1998年9月在長春孫進技校學習廚師技能篇三：廚師應聘時要注意什么

　　餐飲資料下載、菜譜大全、餐飲加盟、餐飲資訊，餐飲業(yè)第一門戶網(wǎng)

　　廚師應聘時要注意什么

　　注意自己的外形和行為舉止

外形方面大家一定要注意，作為一名廚師去面試，一定要頭發(fā)清爽，干凈，并且不能太長。在穿著方面一定要整潔大方，不能奇裝異服。另外注意指甲，個人感覺一切普通就好。此外，廚師的行為也表現(xiàn)出了其個人素質(zhì)和涵養(yǎng)，要盡量避免不好的習慣。在面對老板時，不要保持太近或太遠的距離；在別人說話的時候最好以柔和的目光平視對方，并認真聆聽，不要讓人說第二遍；坐的時候應該挺胸抬頭，雙腿并攏，不要一副松散的坐姿。

　　提前了解餐廳情況和老板品位

要想提高應聘成功率，就必須對餐廳進行一定的了解，這包括餐廳的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板（或者招聘人員）交流時才能更有把握。其實，前期摸底并非難事，可以到餐廳“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。另外，光了解餐廳的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者餐廳經(jīng)營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。

　　留心觀察

應聘時，老板或招聘人總會帶廚師參觀廚房，這個時候廚師千萬不要漫不經(jīng)心，很多問題正等被發(fā)現(xiàn)。如果廚師能就這些問題給老板提出更多可行的建議，被聘用的可能性將大大提高。

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