下面是范文網(wǎng)小編整理的有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報告7篇 實(shí)習(xí)報告總結(jié)，以供參考。
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報告1
一、高度重視，精心部署企業(yè)所得稅匯算清繳專項納稅評估工作
為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一協(xié)調(diào)，更好地開展企業(yè)所得稅匯算清繳納稅評估工作，我辦高度重視、精心部署，一方面制定了詳細(xì)的企業(yè)所得稅匯算清繳專項納稅評估工作 方案 下發(fā)各區(qū)局，從組織領(lǐng)導(dǎo)、評估范圍、時間進(jìn)度、工作要求等方面全面部署，明確責(zé)任、細(xì)化分工，確保此次納稅評估工作順利進(jìn)行；另一方面我辦建立了納稅評估辦公室工作聯(lián)系機(jī)制，相關(guān)工作人員分別掛點(diǎn)聯(lián)系各區(qū)局，促進(jìn)評估工作的上下交流和聯(lián)系。
二、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，深入開展納稅評估
本次專項評估，我辦采取由市局發(fā)起、區(qū)局開展的形式，以零申報 、連續(xù)虧損、稅負(fù)偏低以及雖經(jīng)稅務(wù)師事務(wù)所出具報告 匯繳但仍存在疑點(diǎn)的企業(yè)為評估重點(diǎn)對象，根據(jù)數(shù)據(jù)來源的不同，分設(shè)三個子項目進(jìn)行評估。各區(qū)局評估辦結(jié)合各自實(shí)際情況，迅速統(tǒng)籌規(guī)劃，嚴(yán)密部署，穩(wěn)步推進(jìn)，將專項評估工作落到實(shí)處，取得了顯著的成效。
(一)企業(yè)所得稅匯算清繳重點(diǎn)疑點(diǎn)戶案頭評估工作
各區(qū)局根據(jù)我辦下發(fā)的數(shù)據(jù)來源及有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，對20xx年度所得稅匯算清繳申報資料進(jìn)行認(rèn)真全面審核，多方面、多渠道收集和掌握納稅人的動態(tài)稅收信息，結(jié)合基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行縱、橫向比較和分析，確定相關(guān)疑點(diǎn)，擬定重點(diǎn)疑點(diǎn)企業(yè)，開展案頭評估分析工作，對疑點(diǎn)戶20xx年至20xx年的財務(wù) 報表和企業(yè)所得稅申報情況進(jìn)行比對、分析，實(shí)施實(shí)地核查，展開深入的評估。在實(shí)地核查過程中，評估人員一方面能仔細(xì)審閱有關(guān)企業(yè)的財務(wù)帳冊資料，審查其有否超標(biāo)準(zhǔn)列支費(fèi)用、錯誤核算成本等情況，又能根據(jù)各企業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)，有的放矢地重點(diǎn)核查其關(guān)鍵指標(biāo)和數(shù)據(jù)，例如對于房地產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)核查其“其他應(yīng)收、應(yīng)付”等往來科目和銀行 現(xiàn)金日記帳，審查其有否收取售樓預(yù)收款但不入帳的情況；對于鋁型材生產(chǎn)行業(yè)，重點(diǎn)核查其生產(chǎn)設(shè)備的型號、棒徑以及用電量、原材料耗用量等基礎(chǔ)指標(biāo)，再結(jié)合其申報的生產(chǎn)銷售數(shù)據(jù)來綜合對比分析，從中找出突破口。由于措施得當(dāng)，本次專項評估工作成績顯著。
(二)經(jīng)稅務(wù)師事務(wù)所匯算清繳企業(yè)所得稅納稅戶評估工作
根據(jù)我辦下發(fā)的評估方案和選戶分配要求，各區(qū)局從20xx年度經(jīng)稅務(wù)師事務(wù)所匯算清繳企業(yè)所得稅企業(yè)名單中選取各自管轄的企業(yè)開展案頭評估，篩選出擬開展評估的企業(yè)名單，評估人員對經(jīng)辦的稅務(wù)師事務(wù)所有無按規(guī)定、據(jù)實(shí)為企業(yè)出具企業(yè)所得稅匯算清繳報告進(jìn)行了初步判斷，有針對性地開展了部分業(yè)戶的實(shí)地核查工作。從各區(qū)對選取企業(yè)的納稅評估情況來看，稅務(wù)師事務(wù)所在審核方面主要存在以下問題：
一是稅務(wù)師事務(wù)所出具的報告內(nèi)容簡單，相當(dāng)一部分查帳報告都是集中反映企業(yè)幾個相同或類似的存在問題。部分中介機(jī)構(gòu)只從效益的角度出發(fā)，能簡就簡，能省就省，不去考慮質(zhì)量、風(fēng)險、信譽(yù)等問題，執(zhí)業(yè)質(zhì)量狀況不容樂觀。
二是審核的工作以費(fèi)用審核為主，至于成本核算等方面的審核基本沒有在報告中反映；有的報告所提到固定資產(chǎn)的折舊方法，仍沿用原企業(yè)所得稅的折舊方法；企業(yè)列支的個人費(fèi)用在審核后沒有要求企業(yè)按規(guī)定代扣代繳個人所得稅；
三是企業(yè)過分依賴稅務(wù)師事務(wù)所的匯算清繳鑒證報告。企業(yè)所得稅匯算清繳工作對企業(yè)財務(wù)人員來說是對其一年賬務(wù)處理工作的一次全面的復(fù)查，有的企業(yè)在日常工作中比較注重業(yè)務(wù)的真實(shí)性，按自己習(xí)慣的財務(wù)處理方法處理賬務(wù)，到匯算清繳時要對照稅收政策進(jìn)行納稅調(diào)整，由于業(yè)務(wù)水平不高，就委托稅務(wù)師事務(wù)所進(jìn)行匯算清繳，有的是為了安全問題，被稅務(wù)機(jī)關(guān)檢查發(fā)現(xiàn)有問題時，推卸責(zé)任，好向老板交代；
四是企業(yè)不作賬務(wù)調(diào)整。稅務(wù)師事務(wù)所匯算清繳的審核調(diào)整意見 企業(yè)只作匯算清繳報表的調(diào)增調(diào)減，企業(yè)只關(guān)注是否要補(bǔ)稅，企業(yè)的賬務(wù)不作調(diào)整，這就會出現(xiàn)企業(yè)每月報出的財務(wù)報表與年度的報送的財務(wù)報表有差異。稅務(wù)師事務(wù)所對企業(yè)匯算清繳時只注重企業(yè)賬務(wù)中相關(guān)的費(fèi)用(如職工福利費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等)的列支和折舊的計提，對企業(yè)賬冊的審查還不夠全面。
(三)20xx年度企業(yè)所得稅匯算清繳申報資料全面審核疑點(diǎn)戶評估工作
根據(jù)市局稅政科《20xx年度企業(yè)所得稅年度申報數(shù)據(jù)審核工作方案》文，以“先經(jīng)評估后作調(diào)整”為原則，各區(qū)局對所管轄的企業(yè)所得稅查帳征收的企業(yè)進(jìn)行年度申報資料審核，審核面達(dá)百分之百。評估人員根據(jù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況以及行業(yè)的分布情況，選定疑點(diǎn)戶，對疑點(diǎn)企業(yè)主要實(shí)行落戶實(shí)地核查為主，實(shí)地核查時基本以檢查企業(yè)的帳冊、憑證、報表、合同等經(jīng)營資料，對不符合企業(yè)所得稅有關(guān)規(guī)定納稅人進(jìn)行相關(guān)的納稅調(diào)整。
三、總結(jié) 經(jīng)驗，穩(wěn)步推進(jìn)，努力提高稅源管理 質(zhì)量
通過開展本次企業(yè)所得稅匯算清繳專項評估，進(jìn)一步強(qiáng)化稅源管理，很好地發(fā)揮了市、區(qū)二級專業(yè)評估機(jī)構(gòu)和市、區(qū)、基層三級評估崗位的作用，達(dá)到了以評促收、以評促管的效果；在堵塞稅收征收管理過程中的漏洞、全面提高征管質(zhì)效的同時，及時發(fā)現(xiàn)、糾正和處理納稅人非主觀性的錯誤和問題，提高了納稅人依法納稅的遵從度，達(dá)到征納和諧的目的?？偨Y(jié)各區(qū)在此次專項納稅評估過程中，遇到的主要問題及建議，主要有幾下幾點(diǎn)：
(一)納稅評估工作的執(zhí)法地位不明確。評估人員進(jìn)行案頭分析，對納稅人存在的涉稅違法疑點(diǎn)進(jìn)行推理。但這僅僅是對納稅人違法疑點(diǎn)的一種可能性推理，對納稅人缺乏實(shí)質(zhì)性的約束力，如果要確認(rèn)納稅人的違法行為，仍要移交稅務(wù)稽查部門進(jìn)行查證處理。這樣，就會造成納稅評估工作的執(zhí)行乏力；
(二)納稅評估工作量之大與評估人員編制不足之間的矛盾。由于管轄的納稅戶數(shù)太多，而評估人員編制嚴(yán)重不足，無法及時、全面對所有的疑點(diǎn)戶進(jìn)行納稅評估。這就需要我們評估人員不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，更進(jìn)一步提高自身工作能力，創(chuàng)新工作技巧，在當(dāng)前緊張的形勢下更好的適應(yīng)高強(qiáng)度的工作，以使領(lǐng)導(dǎo)寬心、納稅人放心，以求建立公平公正、和諧發(fā)展的納稅環(huán)境。建議在目前情況下適當(dāng)調(diào)整稅務(wù)管理員及納稅評估員工作崗位(此建議不妥，可否改為其他建議？)；
(三)加強(qiáng)對稅務(wù)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)的管理。建議加強(qiáng)對稅務(wù)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)有針對性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及稅法、法規(guī)宣傳，以提高其企業(yè)所得稅匯算清繳及日常稅務(wù)申報的質(zhì)量；加強(qiáng)對稅務(wù)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)進(jìn)行企業(yè)所得稅匯算清繳業(yè)務(wù)的監(jiān)控，對匯算清繳報告嚴(yán)重失實(shí)的稅務(wù)師事務(wù)所及相關(guān)責(zé)任人采取嚴(yán)厲的懲罰措施，以儆效尤。
在這次企業(yè)所得稅匯算清繳專項納稅評估工作中，我市、區(qū)納稅評估辦及各區(qū)局全體人員齊心協(xié)力，按照上級的文件精神，嚴(yán)格地執(zhí)行和圓滿完成了此次專項評估工作，取得了較好的評估成效。納稅評估工作方興未艾，今后我辦會以更加積極主動、創(chuàng)新務(wù)實(shí)的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度，使我市的納稅評估工作更上一個臺階。
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報告2
我們武漢生物工程學(xué)院30名同學(xué)在學(xué)校的組織下到珠海麗珠合成制藥有限公司進(jìn)行為期7個月的實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)是對一個應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷，同學(xué)心里都清楚大家這次遠(yuǎn)行不容易，每個人的工作熱情都很高，也非常重視這次實(shí)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
1.1 實(shí)習(xí)單位簡介
珠海保稅區(qū)麗珠合成制藥有限公司是麗珠醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司下屬子公司，成立于1993年，固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積5萬多平方米，是依據(jù)gmp（已通過認(rèn)證）標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的頭孢菌素和半合成抗生素原料藥生產(chǎn)企業(yè)。地址位于珠海保稅區(qū)內(nèi)，1996年被市政府授予"花園式企業(yè)"稱號。XX年兄弟公司珠海保稅區(qū)麗達(dá)醫(yī)藥有限公司成立并由麗珠合成制藥有限公司管理、固定資產(chǎn)投資1億多元，占地面積4.3萬多平方米，一期工程枸櫞酸鉍鉀生產(chǎn)車間現(xiàn)已落成，500mt頭孢新車間，中試車間、中心化驗室等相繼落成，麗珠合成及麗達(dá)將成為合成原料藥生產(chǎn)及中試基地。
公司現(xiàn)有員工近300人，主要產(chǎn)品為年產(chǎn)700噸的 6-apa， 600噸氨芐西林、阿莫西林，160噸頭孢曲松鈉，30噸頭孢他啶及頭孢呋辛鈉，其工藝和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)均已達(dá)到國際領(lǐng)先水平，產(chǎn)品質(zhì)量均符合國際最新藥典標(biāo)準(zhǔn)。年產(chǎn)值和銷售額均已近4億元，現(xiàn)已成為國內(nèi)最具規(guī)模的青霉素三水酸原料藥和頭孢類無菌原料藥生產(chǎn)基地之一。同時為了適應(yīng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對原有品種擴(kuò)展的同時開發(fā)頭孢類原料藥頭孢匹胺、頭孢尼西、頭孢米諾等，心血管類藥辛伐汀，消化系統(tǒng)藥枸櫞酸鉍鉀。
本公司以市場為依托，以高新技術(shù)為動力，以現(xiàn)代管理為手段，以創(chuàng)名牌、上規(guī)模為目標(biāo)，以“超越自我，挑戰(zhàn)極限”的企業(yè)理念，迎接新經(jīng)濟(jì)時代的到來。
1.2 實(shí)習(xí)目的及意義
?。?）了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局，熟悉相關(guān)原則；
?。?）熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程（從原料到成品），學(xué)習(xí)各車間物料流程，加強(qiáng)gmp知識和安全知識的學(xué)習(xí)，把理論與實(shí)踐相結(jié)合；
（3）了解各部門日常工作，親自體驗，并自我總結(jié)；
?。?）提高溝通及人際關(guān)系處理能力；
?。?）體驗上班族生活。豐富專業(yè)知識，積累工作經(jīng)驗，為以后走上工作崗位打基礎(chǔ)；
（6）找到自身不足之處，早日彌補(bǔ)，增強(qiáng)自己適應(yīng)社會能力。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1 公司生產(chǎn)部門介紹
合成部分：合成一車間，合成二車間，合成三車間，500mt車間，負(fù)責(zé)頭孢粗品的合成，離心干燥。
精制部分：精制一車間，精制二車間，精制三車間，精制四車間，負(fù)責(zé)對頭孢類粗品進(jìn)行精制加工無菌處理，得無菌粉，再送進(jìn)包裝車間包裝就得到成品。
?。?）合成部生產(chǎn)一車間
合成生產(chǎn)一車間是麗珠合成有限公司四個合成車間中重要車間之一，該車間共有正式員工30人，車間主任1人，工站長1人，技術(shù)員2人，分四個班，車間的主要生產(chǎn)產(chǎn)品為頭孢曲松鈉粗品，年產(chǎn)量300mt，車間員工操作崗位分為：反應(yīng)崗位和離心干燥崗位。
2.2 崗位實(shí)習(xí)內(nèi)容
(1) 離心干燥崗位職責(zé)和工作制度；了解離心干燥崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，熟悉產(chǎn)品和半成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；掌握該崗位主要設(shè)備的性能和使用注意事項
(2) 熟悉車間布局和管線流向
(3) 根據(jù)“上部料式離心機(jī)標(biāo)準(zhǔn)離心操作規(guī)程”，對頭孢曲松鈉粗品及中間體7-act進(jìn)行放料，離心，洗滌操作，掌握離心機(jī)速度的控制和放料閥門的切換
(4) 掌握設(shè)備的清潔保養(yǎng)技能（離心機(jī)雙錐，粉碎機(jī)，出料車，濾包等清潔保養(yǎng)）
(5) 使用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的粉碎操作
?。ㄒ唬╇x心機(jī)
工作原理：
離心機(jī)是立式刮刀卸料自動過濾離心機(jī)，待分離的物料經(jīng)進(jìn)料管進(jìn)入高速旋轉(zhuǎn)的離心機(jī)轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，在離心機(jī)力場的作用下，物料通過濾布（濾網(wǎng)）實(shí)現(xiàn)過濾，液相經(jīng)液管排出，固相則截留在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)，待轉(zhuǎn)鼓內(nèi)濾餅達(dá)到機(jī)器規(guī)定的裝料量，停止裝料，對濾餅進(jìn)行洗滌，同時將洗滌液濾出，達(dá)到分離要求后，離心機(jī)低速運(yùn)轉(zhuǎn)，刮刀裝置動作，將濾餅刮下，完成一次工作循環(huán)。
?。ǘu擺式顆粒機(jī)
工作原理：
電動機(jī)直接針齒減速機(jī)，通過偏心凸輪帶動齒條，驅(qū)動制粉軸往復(fù)旋轉(zhuǎn)，使固體物料進(jìn)入刮粉軸內(nèi)倉，再由齒輪頂角將物料推出篩網(wǎng)成粒，粉型固體物。
?。ㄈ┗剞D(zhuǎn)真空干燥機(jī)（雙錐）
工作原理：
干燥設(shè)備通過對設(shè)備夾套的加熱加溫，內(nèi)膽不停地翻滾攪和，同時對設(shè)備內(nèi)膽進(jìn)行真空抽濕，達(dá)到對物料的進(jìn)一步干燥與混合的目的，本廠生產(chǎn)的干燥機(jī)廣泛應(yīng)用在化工，醫(yī)藥，染料，食品等行業(yè)。
產(chǎn)品生產(chǎn)流程：
7-氨基頭孢三嗪（7-act）反應(yīng)—→離心干燥—→7-氨基頭孢三嗪濕料粉碎—→真空干燥—→7-氨基頭孢三嗪干料粗品—→貼產(chǎn)品標(biāo)簽—→頭孢曲松鈉（ctr）反應(yīng)—→離心干燥—→濕料粉碎—→真空干燥—→頭孢曲松鈉（ctr）粗品—→貼產(chǎn)品標(biāo)簽—→包裝送進(jìn)冷庫
頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進(jìn)行反應(yīng)析出結(jié)晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙酮與醇類溶劑和水組成的混合溶媒，在7-act和ae-活性脂的攪拌反應(yīng)至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進(jìn)行成鹽反應(yīng)，待反應(yīng)溶液變混濁時進(jìn)行養(yǎng)晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機(jī)溶劑將結(jié)晶析出，最后經(jīng)過常規(guī)的結(jié)晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。
7-氨基頭孢三嗪的合成工藝方法以7-氨基頭孢烷酸（7-aca）為原料，經(jīng)3-位三嗪環(huán)取代，先制得7-氨基頭孢三嗪（7-act）。
頭孢曲松鈉的生產(chǎn)工藝合成的制備技術(shù)領(lǐng)域，由氮?dú)獗Ｗo(hù)，在溶媒中，由7-act和ae-活性脂在胺類中間反應(yīng)物的作用下進(jìn)行反應(yīng)。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果
在為期幾個月的實(shí)習(xí)里，像一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個學(xué)生了，和上班族一樣上班，每天8：00（20：00）在麗珠集團(tuán)集體宿舍門口等候公司專線車接送我們上下班，實(shí)習(xí)過程中我遵守公司的各項制度，做到了不睡崗，托崗，闖崗，不缺勤，沒發(fā)生過重大事故，虛心向有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)，認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)，并把在大學(xué)里所學(xué)的專業(yè)知識運(yùn)用到工作當(dāng)中，下班休息之余擴(kuò)充自己的專業(yè)知識，使自己在工作中更有競爭力，在實(shí)習(xí)過程中我順利的通過了司級，車間級，班級的層層考核，獲得了獨(dú)立上崗操作的資格。
四、實(shí)習(xí)體會
實(shí)習(xí)是對一個應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生來說非常重要的經(jīng)歷，實(shí)習(xí)是我們離接觸社會的一個平臺，最真實(shí)地感受社會的一個窗口。這次在珠海麗珠合成制藥有限公司為期的實(shí)習(xí)生活讓我學(xué)到了很多東西，對我而言有著十分重要的意義。我更深刻的了解社會，更便捷的融入社會，它不僅使我在理論上對制藥技術(shù)這個領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識，而且在實(shí)踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己，長了見識，開拓了視野，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)際中的一次嘗試，是我們邁向社會的第一步。
通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了不少問題，自己的缺點(diǎn)、不足，早該摒棄的陋習(xí)，逐漸被自己所認(rèn)知，自己所學(xué)知識的膚淺，專業(yè)知識在實(shí)際運(yùn)用中的匱乏讓我明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我認(rèn)識到必須讓自己了解更多才能在當(dāng)今競爭激烈的社會中擁有一席之地。
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報告3
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過xx市xx食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識，對工廠的設(shè)計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡介
1、本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果，餅干，蛋黃派，糕點(diǎn)，飲料，色拉油。奶油，面粉，糖漿等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、公司采取“公司基地農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn)，保護(hù)價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元，帶動了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會被破壞，同時蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無需洗、切，稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營養(yǎng)成分。
2、冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對水果、蔬菜進(jìn)行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過程中，必須注意一些事項，例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時間間隔長短，往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕猓瑴p緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低，低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過這次短暫的兩個月的實(shí)習(xí)，讓我對食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項等都有了一定程度的了解，還對廠房里的過程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
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本人是**大學(xué)冶金工程專業(yè)的在校大學(xué)生，因為學(xué)校課程安排及自己的需要，經(jīng)分學(xué)校安排我到*鋼進(jìn)行為期一周的參觀學(xué)習(xí)。我通過本次學(xué)習(xí)，開拓了視野，看到了*鋼的先進(jìn)設(shè)備，和先進(jìn)的操作技術(shù)，課堂的理論知識，更增加了努力學(xué)習(xí)的決心。
從大的方面來看，整個鋼廠就像是一部運(yùn)轉(zhuǎn)的龐大機(jī)器，每個工序，每個崗位，每位職工都有條不紊的做著自己的工作，沒有一絲一毫的偏差。因為每一個要求都不變的，所以每個職工和崗位都看不到慌亂，只能感到一切都在按照程序來運(yùn)行。
此次*鋼的學(xué)習(xí)給我印象最深的不是先進(jìn)的設(shè)備，和復(fù)雜的工藝程序，而是*鋼對于制度的嚴(yán)肅性和工人們一絲不茍的執(zhí)行力。在*鋼的工作現(xiàn)場里沒有什么監(jiān)督工，也沒有領(lǐng)導(dǎo)在現(xiàn)場盯著看，可是*鋼的職工在工作時都是認(rèn)真的完成自己的工作，沒有因為其它別的原因而減少要求和降低標(biāo)準(zhǔn)。真正的做到了生產(chǎn)以產(chǎn)品質(zhì)量和安全為主。
*鋼的增碳是靠碳粉來增碳的，每一爐都在出鋼前期一次性加入，然后才加合金。這樣可以增加成分吸收的穩(wěn)定性。*鋼的供氧制度，他們的氧槍工作壓力相對較小，據(jù)他們的技術(shù)員介紹，*鋼為了減少噴濺和煙塵而降低了氧壓，所以*鋼氧槍是欠壓工作的。
*鋼的溫度相控制的非常好，因為他們是每一爐裝鐵時就把這一爐的鐵水成分報到爐前，而且廢鋼的配比也相對合理，鐵水成分能提前知道，可以通過計算加入量來控制溫度，另外,*鋼的鋼包烘烤也相當(dāng)好，鋼包溫度一般都達(dá)到了七八百度鋼水降溫很少，所以*鋼的出鋼溫度比普通鋼廠要低二三十度，這對爐齡和鋼包使用壽命也很有好處理
*鋼的很多小的細(xì)節(jié)也給了我很大的感觸，那就是從小見大，在好多的操作臺上都有提示，小心操作，不要戴手套操作,防止水流到操作臺上等等小提示.還有在現(xiàn)場好多地方都有標(biāo)示此地方的照明或設(shè)備歸誰管,如果有問題白天打什么電話,晚上打什么電話.在一些大型設(shè)備上還貼著此設(shè)備價值多少錢,操作時要注意.給人的感覺好像很人性化.
通過學(xué)習(xí)我們能學(xué)到很多知識,也開擴(kuò)了我們的眼界.知不足而奮起,在學(xué)習(xí)中我一定要加倍努力,為煉鋼的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)!
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在XXX有限公司一個多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實(shí)踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(菜單) ，第二個是“Music”(音樂) ， 第三個是“Mood”(氣氛)，第四個是“Meeting”(會面)，第五個是“Manner”(禮俗)，第六個是“Meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：通過這次社會的實(shí)踐，我學(xué)會了自立，懂得了團(tuán)隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
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時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間，我們的第三學(xué)年應(yīng)經(jīng)接近尾聲，所學(xué)的內(nèi)容都是專業(yè)課，其中會計實(shí)訓(xùn)是非常重要的課程，經(jīng)過前幾學(xué)期對基礎(chǔ)會計和企業(yè)會計的學(xué)習(xí)，會計實(shí)訓(xùn)是由理論到實(shí)際操作的重要轉(zhuǎn)變。這次的工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)是對我們專業(yè)知識的一種檢驗，對我而言，可真可謂是受益非淺。
(一) 工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)的意義：在得知這一學(xué)期我們試訓(xùn)工業(yè)會計的做賬時，我有點(diǎn)興奮同時也有點(diǎn)擔(dān)心。因為以前學(xué)期專業(yè)課老師就說過工業(yè)會計是會計中最復(fù)雜的會計處理類型，我自認(rèn)為理論知識學(xué)的還行，可以把這次的實(shí)訓(xùn)看作是一次檢驗自己的測試。但是問題也是有的今年我們學(xué)的是財務(wù)管理和管理會計方面的會計知識，對于工業(yè)的成本會計，會計往來記賬要求有點(diǎn)生疏。
從一開始的做會計分錄，到填寫記賬憑證，然后登記賬簿，再是結(jié)帳，對賬，編制報表，裝訂等一系列繁瑣的工作，其中我在做帳中出現(xiàn)過這樣那樣的錯誤，然后修改，又會出現(xiàn)其它的錯誤，在錯誤和改正中我又重新學(xué)習(xí)了一遍工業(yè)會計的知識。通過模擬實(shí)訓(xùn)，進(jìn)一步鞏固所學(xué)的會計基本理論和基本知識，熟練掌握會計核算的基本操作方法和技能，縮短與會計實(shí)際工作的距離，為學(xué)生進(jìn)入企業(yè)會計崗位實(shí)習(xí)和從事會計專職或兼職工作奠定技能基礎(chǔ)。
(二) 工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)的收獲：通過會計實(shí)訓(xùn)，使得我們較系統(tǒng)地練習(xí)工業(yè)會計核算的基本程序和具體方法，加強(qiáng)我們對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、實(shí)際操作的動手能力，提高運(yùn)用會計基本技能的水平，也是對我們所學(xué)專業(yè)知識的一個檢驗。從而對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識，最終達(dá)到會計理論與會計實(shí)踐相結(jié)合。
正所謂只有經(jīng)歷過，才知道其中的滋味。工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)和上學(xué)期的基礎(chǔ)會計實(shí)訓(xùn)有明顯的區(qū)別，就是在建賬時比以前的會計科目要多。尤其是以前在課本中出現(xiàn)的不常用的工業(yè)會計科目在這次試訓(xùn)中被用到。無形中我把會計科目熟記了一遍。
我們系統(tǒng)地掌握了工業(yè)會計核算的全過程，完成從理論到實(shí)踐的認(rèn)知過程，為畢業(yè)后從事會計工作奠定了扎實(shí)基礎(chǔ)。此次實(shí)訓(xùn)無容置疑是對每一個學(xué)生所學(xué)會計專業(yè)知識、技能的一次綜合檢驗。同學(xué)們都感到本次會計實(shí)訓(xùn)鞏固了所學(xué)的知識，提高了會計職業(yè)能力。當(dāng)同學(xué)們再回到書本時發(fā)現(xiàn)原來未理解、不清晰的問題，現(xiàn)在都迎刃而解了。同時在做賬時由于知識有遺忘的原因出現(xiàn)的各種各樣的錯誤，但是在我們組的其他的成員的幫助下一一得到改正。使我感覺到這次的工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)讓我在以后的會計做賬中怎樣避免再出現(xiàn)我這次出現(xiàn)的失誤。
我們小組是一個非常團(tuán)結(jié)友好、互幫互助的集體，遇到困難集體討論解決問題的方法，讓我感覺到集體的力量。還有就是上會計實(shí)訓(xùn)課要有“上學(xué)如上班，上課如上崗”的意識，會計是一個特殊的職業(yè)對于計算、管理、分析要求比較嚴(yán)格，不能有半點(diǎn)馬虎，?！熬谟嬎?，善于管理，勤于理財”，是社會和會計行業(yè)對會計人員的要求。
(三) 工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)的建議：通過這一學(xué)期的工業(yè)會計實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)，讓我收獲頗豐。在實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)中我發(fā)現(xiàn)各組之間缺乏交流，應(yīng)為在做賬中會遇到這樣那樣的問題有可能是彼此各組都可能遇到的，這樣的問題集體反映給老師，老師就會有針對性的指導(dǎo)我們。學(xué)習(xí)的效果會更加明顯、有成效。希望在大四上學(xué)期的會計實(shí)訓(xùn)中各組之間充分交流總結(jié)成果和失誤。希望在接下來為期不多的在校學(xué)習(xí)中，多上會計實(shí)訓(xùn)，以便讓我們能不斷的查漏補(bǔ)缺，這樣更能幫助我們會計專業(yè)的學(xué)生學(xué)好會計這門課，為走上社會奠定良好的基礎(chǔ)。
通過這學(xué)期的學(xué)習(xí)，我接觸到了工業(yè)的賬本、憑證，親手進(jìn)行了簡單的實(shí)際業(yè)務(wù)的處理，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致地了解了工業(yè)會計
業(yè)務(wù)處理的流程，使我對會計實(shí)務(wù)的認(rèn)識從純理性的上升到實(shí)踐，從實(shí)踐中的感性認(rèn)識上升到了更深刻的理性認(rèn)識。盡管實(shí)習(xí)的時間并不是很長，但受益匪淺，我深信這段實(shí)習(xí)的經(jīng)歷會對我今后的學(xué)習(xí)和工作帶來非常積極的影響。
今后還得加強(qiáng)練習(xí)會計實(shí)訓(xùn),讓我體會到會計的客觀性原則、實(shí)質(zhì)重于形式原則、相關(guān)性原則、一貫性原則、可比性原則、及時性原則、明晰性原則、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則、配比原則、歷史成本原則、劃分收益支出于資本性支出原則、謹(jǐn)慎性原則、重要性原則，和會計工作在企業(yè)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中的重要性，以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴(yán)格要求。總而言之，實(shí)訓(xùn)讓我對“填制原始憑證根據(jù)原始憑證，填記帳憑證等工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識，并在實(shí)際操作過程中找出自身存在的不足，對今后的會計學(xué)習(xí)有了一個更為明確的方向和目標(biāo)。希望在接下來的日子里，學(xué)校能給我們這些的多的實(shí)訓(xùn)課，以便我們能不斷地查漏補(bǔ)缺，這樣更能幫助我們財會專業(yè)的學(xué)生學(xué)好會計這門課，為以后走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。通過實(shí)訓(xùn)，我們對會計核算的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強(qiáng)。我們這次實(shí)訓(xùn)是綜合性訓(xùn)練，既是主管會計、審核、出納，又是其他原始憑證的填制人，有點(diǎn)不合理。
加深理解了會計核算的基本原則和方法，將所有的基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和成本會計等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運(yùn)用，了解會計內(nèi)部控制的基本要求，掌握從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化過程；熟練掌握了會計操作的基本技能；將會計專業(yè)理論知識和專業(yè)實(shí)踐，有機(jī)的結(jié)合起來，開闊了我們的視野，增進(jìn)了我們對企業(yè)實(shí)踐運(yùn)作情況的認(rèn)識，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
十分感謝老師這一學(xué)期的辛勤的教育和細(xì)心地指導(dǎo)，讓我在會計實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)中得到進(jìn)步。
有關(guān)去企業(yè)實(shí)習(xí)報告7
前言
時逛飛逝，幾年的大學(xué)學(xué)習(xí)即將結(jié)束，現(xiàn)在進(jìn)入到實(shí)習(xí)階段。我認(rèn)為實(shí)習(xí)是讓我們從學(xué)習(xí)當(dāng)中走向生活的一個十分重要的環(huán)節(jié)，它是學(xué)校與社會的一個銜接過程，也就是所謂的“斷奶”過程。它將是我們把書本知識融入到工作當(dāng)中的過程，也是是我們認(rèn)知社會，接觸社會的第一步，我們應(yīng)該好好的珍惜利用這次實(shí)習(xí)的機(jī)會來豐富我們社會經(jīng)驗，來讓我們認(rèn)識到社會的豐富多彩，我相信它將使我們受益匪淺！
實(shí)習(xí)目的：
1.鞏固、聯(lián)系、充實(shí)、加深、擴(kuò)大所學(xué)知識的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識。
2.提高運(yùn)用所學(xué)知識，解決實(shí)際問題的能力。
3.敢于創(chuàng)新，并能正確地將獨(dú)創(chuàng)精神與科學(xué)態(tài)度相結(jié)合。
4.初步掌握商業(yè)管理的工作流程和方法。
5.養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真，熱情對待工作的態(tài)度。
實(shí)習(xí)時間：
20xx年9月16日至20xx年9月30日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
深圳市寶安區(qū)福永107國道懷德路段
實(shí)習(xí)單位和部門：
公司：深圳市紅灣家具有限公司
部門：經(jīng)營管理部
崗位：管理員
實(shí)習(xí)類容：
我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)和類容是深圳市紅灣家具有限公司的一個家具商場做現(xiàn)場管理。每天的工作類容就是負(fù)責(zé)商場的一個正常運(yùn)營。是商場有一個良好的經(jīng)營環(huán)境和購物環(huán)境，這就是我們工作的主要目的。
來到紅灣有很多的同事，他們都很專業(yè)，也很敬業(yè)。跟著他們學(xué)習(xí)感覺自己進(jìn)步了不少。首先是一個對工作環(huán)境的了解和熟悉的過程。同事們說“不要讓環(huán)境了解自己，一定要主動去了解自己工作的環(huán)境，這樣才會跟好的適應(yīng)工作。”于是我便跟著同事們一起去商戶那里了解他們的一些情況。如經(jīng)營狀況如何啊、他們有什么樣的想法和對商場好的建議啊，等等都是我們現(xiàn)場管理的一個重要環(huán)節(jié)。它使我們能夠第一時間掌握到一個市場的需求和供給情況，也能夠看到我們自己的下一步工作該朝一個怎樣的方向發(fā)展。我感覺這是很重要的。在這里我知道了，一個建材市場的需求和供給是與當(dāng)?shù)氐姆康禺a(chǎn)緊密結(jié)合的，當(dāng)市場上面的房地產(chǎn)不景氣的時候必然導(dǎo)致我們的家具市場低迷、不景氣，而房地產(chǎn)行業(yè)又與國家的政策有很大的關(guān)聯(lián)。當(dāng)國家出臺各種各樣的房地產(chǎn)調(diào)控政策的時候，我們的家具行業(yè)必然跟著房地產(chǎn)一起進(jìn)入一個低迷的階段。但我相信只要在一個行業(yè)做，就回去關(guān)心與他有關(guān)的一切。包括行業(yè)近況，國家很地方政策。好比今年的政府的工作報告中提出的中國將要建設(shè)20xx萬套保障房，這既是對房地長行業(yè)的一個扶持，同時對家具行業(yè)也有很大的幫助。還有深圳去年就有已經(jīng)有了30多家上了規(guī)模的家具商場和銷售市場，而今年上半年深圳有多出了幾家家具商場，這既說明了這個行業(yè)很火熱，有利潤可以賺，但同時又有一個很嚴(yán)重的問題在考慮著大家，那就是本來一個市場只需要那么大的供給量，而現(xiàn)在又多出來了這么多的供求，就會產(chǎn)生這樣一種情況，那就是供求過剩?；蛘咄ㄋ滓稽c(diǎn)說是一個蛋糕本來2個人吃夠了，但是又來了一個人，現(xiàn)在3個人分吃一個蛋糕肯定大家都沒有辦法吃夠。所以說在實(shí)習(xí)期間感覺了解這些東西，真的很重要。
在一個就是與人打交道。不管什么東西都可以從書本上面學(xué)到，但是惟獨(dú)與人打交道是不能夠從書本上面學(xué)到的。在這段實(shí)習(xí)期間，我們要和商戶打成一片，還要處理各種各樣的客戶投訴。我們既要讓商戶認(rèn)為我們是站在他們的立場考慮問題，同時又要讓顧客感覺到我們是在幫助他們說話。這樣我們的管理工作才能夠順利開展。在實(shí)習(xí)期間我就遇到并處理過多起客戶投訴的事情。有的顧客投訴商品的質(zhì)量問題，有的投訴商戶的服務(wù)態(tài)度問題，最難處理的就是顧客買了東西之后要求退貨的情形。因為顧客認(rèn)為自己只要買了東西沒有用的情況下都是可以退的，但是作為商家來說，退貨是有一個期限的，還有就是不是所有的東西都可以退的。因此現(xiàn)場管理的工作人員就得起到一個協(xié)調(diào)處理的作用，在大家都能夠接受的條件下事故顧客同商家之間達(dá)成一樣的共識，并且接受我們的協(xié)調(diào)，只有大家都愿意接受這樣的條件，我們的協(xié)調(diào)工作才算得上是成功的。還有就是有的顧客找到我們工作人員要求商戶保修商品，但是商家撤場之后的投訴。這種投訴也是很難處理的，他們認(rèn)為我們商場有義務(wù)給他們保修。但是作為商場來說，不可能為已經(jīng)離開本商場的商戶業(yè)主買單，我們就只能跟他們說明情況，讓他們自己承擔(dān)這種損失，或者我們幫他們聯(lián)系其他商家?guī)椭S修，費(fèi)用由顧客自己出。這就是我們現(xiàn)場管理的重要所在。如果說我們處理這種投訴時還得讓老板自己掏錢處理問題，那他就不會花錢請我們管理人員來做了。花錢請人做事的目的就是少花錢或不花錢處理好其他的事情。所以感覺在這段實(shí)習(xí)期間與人打交道真的是需要很多的技巧，既不能得罪人家，又要讓人家心服口服，這真是一門很重要的學(xué)問。
在實(shí)習(xí)期間還讓我明白了專業(yè)知識的重要性。像這種服務(wù)性值得工作，首先得清楚我們自己的行業(yè)行規(guī)，還有一些其他的專業(yè)知識。在這里我就學(xué)到了很多其他的專業(yè)知識。像物業(yè)管理的的一些知識、消費(fèi)者權(quán)益的一些法律法規(guī)，一些經(jīng)營方面專業(yè)知識技巧，還有商業(yè)活動的策劃和組織，商場的品質(zhì)管理和品牌推廣等都是很重要的，必須掌握的知識。真的是“學(xué)海無涯”。
實(shí)習(xí)總結(jié)：
首先感謝深圳市紅灣家具有限公司為自己的這次崗位實(shí)習(xí)提供了一個學(xué)習(xí)的機(jī)會。
有一名話叫做：不經(jīng)過風(fēng)雨，怎么見彩虹？我想改一下：不真正進(jìn)入社會，怎能了解社會呢？
在這次實(shí)習(xí)中，給我收獲最大的是我覺得很多工作需要我去摸索和探討，要不怕吃苦，勇于激流勇進(jìn)，有的工作雖然單挑又重復(fù)，但這是磨練意志最有效的方法，我告誡自己要認(rèn)真完成，對每項工作都要他看成是公司對自己的一次考核，做到每一件事的過程中遇到困難，一定要爭取不拋棄，不放棄，堅持“戰(zhàn)斗”，只要希望還在，勝利一定屬于我們。
作為學(xué)生，我們更多的是課本的知識的理解，理論的優(yōu)勢是我們的特色，但是怎樣將理論結(jié)合實(shí)際卻是擺在我們面前的難題。
作為應(yīng)屆畢業(yè)生，在畢業(yè)前的這次專業(yè)實(shí)習(xí)，無疑是給了我們對工商企業(yè)管理專業(yè)的清晰認(rèn)識，這也是做為工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生的最大感悟。當(dāng)然實(shí)習(xí)中還有著更多的感觸，包括學(xué)習(xí)，生活，工作各個方面。
就學(xué)習(xí)而言，專業(yè)實(shí)習(xí)它更偏重于應(yīng)用，更加細(xì)致，要求也更加嚴(yán)格。作為應(yīng)屆畢業(yè)生的我們要想適合自己的工作，在實(shí)際中實(shí)現(xiàn)自己的理想，必需不斷的增加自己的能力，做事情更加專注。
就生活而言，專業(yè)學(xué)習(xí)展示給我們看各個不同的行業(yè)的人們的生活，不同行業(yè)的人們將自己的行業(yè)融入自己的生活，這樣大的人群的生活展示給我們未來的生活遠(yuǎn)景，選擇什么樣的生活也是我們現(xiàn)在的最重要的抉擇。一旦下定決心，也就要開始為自己的生活做準(zhǔn)備，勝利是屬于有準(zhǔn)備的人的。現(xiàn)在的我就要為自己的生活做準(zhǔn)備，不斷的充實(shí)自己。
就工作而言，無疑的本次的現(xiàn)場專業(yè)實(shí)習(xí)，展示給我們了多種職業(yè)，而作為應(yīng)屆畢業(yè)生，擇業(yè)的選擇是大多數(shù)人所面對的問題。就我們工商企業(yè)管理專業(yè)而言，面試時常遇見的問題就是“工商企業(yè)管理專業(yè)是干什么的？”或許大多數(shù)的學(xué)生跟我一樣對工商企業(yè)管理專業(yè)并沒有清晰的概念，所以也并不能很好的回答這樣的問題。不管怎樣，勤勞的人是讓人欽敬的，但所接觸的朋友說“多年的工作讓我清楚這個社會的運(yùn)轉(zhuǎn)不是控制在辛勤勞動的人手上，而是那一班根深帝固的政治家、資本家手中...工作中的認(rèn)真負(fù)責(zé)不是為了討好表現(xiàn)，而是為了要
冶練自己的品性，是在為自己，不是為老板”。
上面的認(rèn)識都是正面的，也是自己受益的主要部分，但就個人而言，本次的現(xiàn)場專業(yè)實(shí)習(xí)更多的是讓自己認(rèn)識到自己的不足。作為一個即將畢業(yè)的應(yīng)屆生，通過此次的實(shí)習(xí)，更多的是對大學(xué)三年的回顧和反省。進(jìn)入了社會，和學(xué)校的感覺是完全不一樣的。只有在剛進(jìn)入公司的一個月里，大家還把你當(dāng)作新人，時間久了公司的領(lǐng)導(dǎo)就把你與其它同事相比較；當(dāng)你開始跑客戶時，客戶把你與做了很多年的銷售相比較，沒人把再把你當(dāng)新人看待，而你把你當(dāng)作一個正式的有能力的人使用。
看著那些員工忙忙碌碌的來來去去，堅定的態(tài)度是那么一點(diǎn)一滴在鑄就起來，一個被人認(rèn)可的人首先一定是一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，一個認(rèn)真負(fù)責(zé)的人無論到哪里都可以站得正。相對于經(jīng)驗和技術(shù)而言，這些都是可以積累的，可以日久能熟的，但是否能有正確的態(tài)度卻是因人而異的，有的人永遠(yuǎn)讓人感覺畏鎖。我從來沒有把現(xiàn)在的工作當(dāng)作實(shí)習(xí)，我就是認(rèn)定我是在工作，而不是來學(xué)習(xí)東西的。我是為工作而學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)是為了把工作做得更好。
總的來說，我們這一次實(shí)習(xí)是比較成功的，大家都能學(xué)習(xí)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西，也了解很多和懂得了做人的道理，特別是體會到生活中的艱辛和找工作的不容易。
感謝這次實(shí)習(xí)，感謝這次實(shí)習(xí)的教師，感謝為我們爭取了這實(shí)習(xí)機(jī)會的領(lǐng)導(dǎo)。這次實(shí)習(xí)，一定會令我的人生走向新一頁！
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