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采購部年終工作總結(jié)12篇(采購部的年終總結(jié))

時(shí)間:2022-10-28 11:21:00 工作總結(jié)

  通過寫工作總結(jié)可以提升自己的工作效率,這樣才是最有價(jià)值的總結(jié),那么寫工作總結(jié)應(yīng)該注意什么要點(diǎn)呢?下面是范文網(wǎng)小編整理的采購部年終工作總結(jié)12篇(采購部的年終總結(jié)),供大家參考。

采購部年終工作總結(jié)12篇(采購部的年終總結(jié))

采購部年終工作總結(jié)1

  一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識方面和工作作風(fēng)態(tài)度,得到了進(jìn)一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作。有效地按計(jì)劃完成各項(xiàng)采購任務(wù)和部門負(fù)責(zé)交辦的有關(guān)事務(wù)。

  回顧一年來的主要工作情況:

  一、在思想樹立全局觀念

  主動圍繞著商場運(yùn)營的正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上,有意識的當(dāng)好螺絲釘,積極配合部門負(fù)責(zé)及有關(guān)部門針對各項(xiàng)所需的材料、用品情況,及時(shí)了解有關(guān)信息,克服采購品種方面繁多的難點(diǎn),不厭其煩、用心細(xì)心多了解,根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗(yàn),為了合理選購寧愿自己多辛苦點(diǎn),為了節(jié)支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。

  二、在努力完成采購任務(wù)之外

  同時(shí)也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運(yùn)營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責(zé)任方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改進(jìn)。

  三、在采購的過程中

  自己始終保持廉潔自律、堅(jiān)持公司的利益至上,不謀私利,始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。

  四、工作中注重學(xué)習(xí)與了解

  傾聽與多問,了解的過程也是學(xué)習(xí)的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數(shù)。

  五、堅(jiān)持團(tuán)隊(duì)精神、團(tuán)結(jié)同事,共同協(xié)作

  自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。

  當(dāng)前公司面臨的問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現(xiàn),在管理方面仍然需要不斷改進(jìn)、探索,完善機(jī)制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴(yán)格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹(jǐn)慎,盡心盡責(zé),始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),改進(jìn)完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),以適應(yīng)公司發(fā)展的要求。總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),力求避免失誤與差錯,探索改進(jìn)采購新方法,提高工作效率,加強(qiáng)同各方面的溝通協(xié)作,切實(shí)努力把采購工作做到更好。

  總之一年來,自己通過努力和工作實(shí)踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能,對有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。

  最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機(jī)會和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心照顧。

采購部年終工作總結(jié)2

  今年即將告一段落,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:

  一、完成工作方面

  完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計(jì)劃,按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià)。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買到材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。為降低成本,通過尋找多方供方,做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià),從中選擇物美價(jià)廉的供方。

  與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,明年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。

  工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。今年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。

  二、采購工作的體會

  公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,有問題將會在第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),合作過程中,采購員必須公正嚴(yán)明,最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,提高部門采購員的工責(zé)任感覺,明年采購部將特別注重采購人員的工作分配,保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí),業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,做一個(gè)有責(zé)任感的采購員,把好公司的進(jìn)口關(guān)。

  三、采購工作上的要求

  對各部門的請購問題上,希望請購部門給采購部一定的采購時(shí)間,請購材料時(shí)做好請購計(jì)劃,盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃,急需的物料有可能會造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計(jì)劃。

  在明年的工作中,我部門人員仍會認(rèn)真工作,不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的效率,同時(shí)我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。

采購部年終工作總結(jié)3

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅(jiān)持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進(jìn)行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地總結(jié)20xx年的工作情況:

  一、如何開展采購工作主要工作流程:

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序

  1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn),目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料xx余次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次,有力保障酒店正常運(yùn)營。

  2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全。其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每x天或x個(gè)月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價(jià)格波動較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到xx堆批發(fā)一次,每次節(jié)約xx至xx元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。

  3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有xx家,潛在供應(yīng)商有xx家。易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有xx家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

  4、標(biāo)準(zhǔn)化為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

  二、20xx年工作計(jì)劃

  1、延續(xù)以20xx年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

  2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

  3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時(shí)補(bǔ)充原材料。

  三、存在問題

  1、日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,降低成本。

  2、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

  3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

  四、展望

  這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。

  一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!

  最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時(shí)的指導(dǎo)和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。

采購部年終工作總結(jié)4

  時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會團(tuán)結(jié)一致,珍惜每一天,按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個(gè)匯報(bào)。

  一、:截止到10年12月在新品方面,總銷售額*元,物流公司總利潤*元,為店面節(jié)約*元。說明如下

  1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品

  兩項(xiàng)產(chǎn)品彌補(bǔ)了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白,第一次實(shí)現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采,經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合,該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售,10年魚泡實(shí)現(xiàn)銷售額*元,魚肉方坯實(shí)現(xiàn)銷售額*元,通威魚磚實(shí)現(xiàn)銷售額*元,物流公司實(shí)現(xiàn)利潤*元,為店面實(shí)現(xiàn)利潤*元。

  2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品

  為滿足店面需求,提高產(chǎn)品質(zhì)量,特引入無明礬粉條產(chǎn)品,該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點(diǎn)產(chǎn)品。自6月份引入以來,實(shí)現(xiàn)銷售*元,物流公司利潤*元,店面實(shí)現(xiàn)利潤*元。

  3、上海諾德生物實(shí)業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品

  受運(yùn)營總部委托,我公司于引入,因09年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季,定于20xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實(shí)現(xiàn)銷售*元,物流公司利潤*元。

  4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產(chǎn)品

  為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力,受運(yùn)營總部委托采購進(jìn)口牛產(chǎn)品*款,經(jīng)過半年的合作磨合,已決定于年底做重點(diǎn)推廣,磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額*元,物流公司利潤*元,店面利潤*元;羔羊肩柳銷售額*元,物流公司利潤*元,店面利潤*元;谷飼200天上腦銷售額*元,物流公司利潤*元,店面利潤*元;和牛上腦銷售額*元,物流公司利潤*元,店面利潤*元;羔羊腹部肉卷(*kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面利潤*元;

  5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品

  該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評,自09年8月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面節(jié)約成本*元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面節(jié)約成本*元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面節(jié)約成本*元。

  處于談判及合同簽訂中的項(xiàng)目:

  1、大山合集團(tuán)的菇類產(chǎn)品

  2、天津中譽(yù)清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品

  3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品

  4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機(jī)系列產(chǎn)品等,

  預(yù)計(jì)年底前完成引入工作。

  在新品引入工作中還存在不足之處,規(guī)劃不細(xì)、與各部溝通不到位等,20xx年百尺竿頭,更進(jìn)一步。20xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。

  二、非食品方面

  截止10年12月份,新品完成銷售額為*元,為店面節(jié)省采購成本共*元,為物流公司創(chuàng)收*元,共創(chuàng)利潤*元,降價(jià)獲利*元。說明如下:

  1、10年非食品方面的新品包括:南常切肉機(jī)(銷售額*元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機(jī)比較,為物流公司創(chuàng)收利潤*元,為店面節(jié)省成本*元,合計(jì)創(chuàng)收利潤*元)、上海亞瓷瓷器(銷售額*元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節(jié)省采購成本*元)、新晨不銹鋼火鍋(銷售額*元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節(jié)省采購成本*元)、賽貝電磁爐(銷售額*元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節(jié)省采購成本*元)、奧美園繡服飾(銷售額*元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本*元)和上海奇今服飾(銷售額*元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節(jié)省采購成本*元),

  2、完成聯(lián)想M6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價(jià),在原有采購價(jià)格的基礎(chǔ)上分別降低*元、*元和*元,聯(lián)想公司為店面免費(fèi)贈送Windows home版正版操作系統(tǒng),降價(jià)后的M6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本*元。

采購部年終工作總結(jié)5

  在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息。

  在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié):

  一、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

  二、跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

  三、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

  四、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。

  五、學(xué)會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

  六、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

  綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力。

采購部年終工作總結(jié)6

  一年的在時(shí)間還是比較快的,我也是非常堅(jiān)定的相信,我個(gè)人能力的提高,過去的一年當(dāng)中我做的也是比較認(rèn)真的,在這個(gè)過程當(dāng)中,還是有非常多的體會,通過自己的努力,確實(shí)是非常有動力的,我清楚的感受到了自己的職責(zé),在這個(gè)過程當(dāng)中確實(shí)是影響很大的,在這一點(diǎn)上面我在認(rèn)真的搞好分內(nèi)的事情,我的業(yè)務(wù)能力還是有看的見的進(jìn)步的,也非常能夠做的更好,對于過去一年我也想要總結(jié)一下。

  在這個(gè)過程當(dāng)中,我也是做的比較認(rèn)真,未來還是會有更多的價(jià)值,我是非常認(rèn)可自己能力的,我認(rèn)真的遵守公司的規(guī)章制度,在平時(shí)的工作當(dāng)中我還是感覺很有動力的,和周圍的同時(shí)也是相處的非常的好,對于這一點(diǎn)我是深信不疑的,在未來的工作當(dāng)中,我也是做好了很多的準(zhǔn)備,只有在這個(gè)過程當(dāng)中虛心的學(xué)習(xí),才可以有做的更好,接下來還非常有動力的,這一點(diǎn)是毋庸置疑的,現(xiàn)在我還是深有體會的,我來到公司也已經(jīng)有一段時(shí)間了,作為一名采購的工作人員的,我也是非常清楚自己接下來的工作方向,這一年來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我是體會到了這些細(xì)節(jié),認(rèn)真的回顧過去一年的工作,我確實(shí)是感覺自己應(yīng)該做的更好。

  采購工作對我而言是一件非常有動力的事情,對于這一點(diǎn)我是深有體會的,有些事情應(yīng)該要對自己的有客觀的判斷,在這個(gè)過程當(dāng)中,我也是做出了很重要的決定,也是有了非常大的提高,在這個(gè)過程當(dāng)中,我一定會認(rèn)真的體會到這些細(xì)節(jié),盡管在這一年來出現(xiàn)了大大小小的問題,可是我還是對自身能力有著很客觀的看待的,我一直以來都在虛心的學(xué)習(xí),這也是我需要維持下去的東西,我也感激公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)照和同事們的幫助,經(jīng)過這段時(shí)間以來的努力我也確實(shí)是深有體會,我的業(yè)務(wù)能力也是提高了很多,考慮了這些之后我對新一年的工作更加的有信心了,對于這一點(diǎn)我是深信不疑的,今后還會有更多的事情是我要去認(rèn)真維持下去的,這對我也是一個(gè)非常大的提高,工作方面我也是調(diào)整好了自己心態(tài),當(dāng)然我也是有一些做的不夠好的地方,有的時(shí)候工作是安排的不合理,我清楚的感受到了這一點(diǎn),接下來我一定會認(rèn)真的去糾正好自己的不足,在新一年的工作當(dāng)中,繼續(xù)規(guī)劃好,做出更多的成績。

采購部年終工作總結(jié)7

  20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào)。

  在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到xx%,坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使采購部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到xx0%,坯件合格率力爭達(dá)到95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):

  一、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計(jì)劃與總結(jié)。

  每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

  二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)。

  就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。

  三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐。

  不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。

  四、跟現(xiàn)場,加強(qiáng)與各部門的溝通。

  嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運(yùn)營工作,及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

  五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量。

  在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí),立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

  六、主動與人溝通,交流。

  經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。

  綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!

采購部年終工作總結(jié)8

  在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下,我積極做好自己的本職工作,積累了一些過去從沒有的經(jīng)驗(yàn),通過不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步?,F(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)陳述如下:

  一、主要工作與成績

  1、擔(dān)任采購部采購員已有2年,在本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,已全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境,了解了本部門及其他部門、車間及相關(guān)管理人員,學(xué)習(xí)并熟練操作金蝶軟件,同時(shí)深入車間,逐步了解每個(gè)車間的簡單工藝、產(chǎn)量、機(jī)器設(shè)備、相關(guān)五金件等。由于所學(xué)專業(yè)與采購專業(yè)不符合,并且對設(shè)備、五金知識比較欠缺,通過主動學(xué)習(xí),主動提問,順利完成了兩年來的采購工作,同時(shí)也在一定程度上提高了自己的業(yè)務(wù)水平;

  2、完成了既定的五金類采購任務(wù),兩年來公司每天都有不斷的采購單,根據(jù)車間的生產(chǎn)需要,及時(shí)將所需的設(shè)備、五金、配件及時(shí)購回,從而保證了車間的生產(chǎn)進(jìn)度,兩年的采購工作中,從未發(fā)生耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象。

  3、采購過程中,從質(zhì)量、成本和交期三方面考慮,同時(shí)堅(jiān)持“價(jià)比三家、質(zhì)比三家、服務(wù)比三家”,在滿足于生產(chǎn)現(xiàn)場或需求部門的同時(shí),盡量降低成本,較好地保護(hù)了公司利益。

  4、實(shí)施了供應(yīng)商管理,建立了供應(yīng)商管理臺帳,完善了供應(yīng)商檔案,積極開發(fā)供應(yīng)商資源,拓寬采購渠道,協(xié)助質(zhì)量部門對供應(yīng)商進(jìn)行評定和復(fù)評。所有合同統(tǒng)一存檔,制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領(lǐng)導(dǎo)一一簽字確認(rèn)后付款,保證了合同的真實(shí)性和可靠性。

  5、在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。

  6、能夠完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),協(xié)助橫向部門做好各項(xiàng)工作。

  二、存在問題與不足

  在過去的24個(gè)月中,自己雖然完成了本職工作,但根據(jù)崗位要求,自身還存在一些不足。

  1、有些物料在采購時(shí),自己的五金知識面不夠?qū)?,價(jià)格信息和物料質(zhì)量不能很好地掌握;

  2、應(yīng)變能力不強(qiáng),對一些工作協(xié)調(diào)和處理得不夠好,同時(shí)在商務(wù)活動中溝通技巧還需繼續(xù)提高;

  3、自身在日常工作中不夠細(xì)致認(rèn)真,需進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和效率。

  三、總結(jié)

  總之,采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)生產(chǎn)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過這段時(shí)間的采購工作,使我懂得了許多道理。也了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;堅(jiān)持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);才能不斷努力提高自己在采購工作的能力;我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購部年終工作總結(jié)9

  20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領(lǐng)導(dǎo)的支持及公司其他同仁的配合下,20xx年較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下:

  一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

  20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請餐飲部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事

  制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

  2、公開公正透明

  采購部按廚師長上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)。

  實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的東西都便宜了,為公司節(jié)約了采購資金,直觀有效地降低了采購成本。

  二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的食品等方面開展工作

  總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在20xx年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)菜品搭配理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作,盡力量的去降低成本提高效率。

采購部年終工作總結(jié)10

  20xx年對我們每個(gè)人來說,又將會遇到更多的挑戰(zhàn),有挑戰(zhàn)戰(zhàn)才有動力,有動力才會進(jìn)步,踩著20xx年的工作步伐,我會繼續(xù)前進(jìn),未來的一年做好以下幾點(diǎn)工作:

  一:開拓思路,創(chuàng)新思想,多思考,多行動,多總結(jié)。

  二:做好各項(xiàng)物資招投標(biāo)工作,整改20xx年工作中不規(guī)范的采購項(xiàng)目。

  三:多考察市場,考察供應(yīng)商,儲備更多優(yōu)良資源。

  四:及時(shí),有效,快速采購各類物資。

  五:做個(gè)有計(jì)劃的采購員。按輕重緩急列出日計(jì)劃、周計(jì)劃,月計(jì)劃,并不折不扣的執(zhí)行。

  一、部門發(fā)展。

  1、更加建立、健全了合格供應(yīng)商名冊,供應(yīng)商評價(jià)表。一直積極不懈的尋找更適合我司的供應(yīng)商,從而使得我司對原材料需求上有了充分的保證。

  2、對原材料質(zhì)量索賠上,在各相關(guān)部門的積極配合下,化被動為主動,基本杜絕了因原材料質(zhì)量問題而給我司造成經(jīng)濟(jì)損失。并且在原材料在下單初期就能做到很好的預(yù)見,及時(shí)提醒、監(jiān)督供應(yīng)商改進(jìn)。

  3、統(tǒng)籌安排方面,較去年有很大的改進(jìn)。XX年采購部沒有接到因提貨問題不合理安排司機(jī)而導(dǎo)致的投訴。在資金計(jì)劃及倉庫的安全庫存方面基本能做到心中有數(shù),在資料歸檔及月底統(tǒng)計(jì)工作上也比XX年有明顯的改善。

  二、部門瓶頸。

  1、采購內(nèi)部的協(xié)調(diào),工作指導(dǎo)配合欠佳,各自為崗。

  2、其中五金、機(jī)械配件及包裝物的采購在價(jià)格、供應(yīng)商、供貨時(shí)間、歸檔、月底對帳等工作都非常不好。

  3、采購部整體人員在思想意識上較去年雖然有很大的提高,但是總體感覺還是十分隨意。

  三、部門精神。

  采購部始終堅(jiān)持既是管理部門有是服務(wù)部門,在加強(qiáng)對外管理同時(shí)由要做到熱情服務(wù)工作,積極滿足各相關(guān)部門的要求。

  四、明年工作目標(biāo)。

  1、在xx年工作基礎(chǔ)上,值得借鑒和發(fā)揚(yáng)的方面繼續(xù)保持下去。

  2、加強(qiáng)采購部內(nèi)部管理,避免各自為職情況。

  3、在原、輔料采購上積極挖掘可開發(fā)空間,特別對于輔料方面要健全賬目工作,一定要做到要多思考、多比較、多審核。

  4、整體人員素質(zhì)要再提高。

  xx年是不平常的一年,在這一年里,公司在建設(shè)發(fā)展方面有了飛躍性的突破,而我們采購部也緊隨公司發(fā)展的腳步不斷的進(jìn)步。xx年已經(jīng)過去,xx年才剛剛開始。我深知成績只能證明過去,在以后的工作中我將更進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握專業(yè)知識,總結(jié)xx年的得與失,針對新形勢出現(xiàn)的新情況、新問題,積極進(jìn)取,分析表象,把握本質(zhì),做好本職工作,取得新的成績。努力做到學(xué)習(xí)上要有新的進(jìn)步,工作中要有新的起色,思想上要有新的境界,為永冠事業(yè)貢獻(xiàn)自己的一切力量。

采購部年終工作總結(jié)11

  在過去的一年里,采購部,倉庫兩個(gè)部門在制度及管理方法上有一定的改進(jìn)及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預(yù)期的效果,如采購報(bào)價(jià)延誤時(shí)有發(fā)生、貨期未能達(dá)到98%以上的準(zhǔn)確率、倉庫5S的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,導(dǎo)致數(shù)量的準(zhǔn)確性不高等諸多問題。

  一、采購管理總結(jié)分析

  1、采購管理內(nèi)容

  過去的一年,采購部涉及到的管理內(nèi)容基本到位,其中部門流程中的報(bào)價(jià)管理,應(yīng)付賬款、部門之間的溝通、崗位職責(zé)的劃分、供應(yīng)商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5S管理已取初步效果,倉庫管理責(zé)制基本到位,7S管理已初見成效,倉庫產(chǎn)品擺放相比之前規(guī)范,數(shù)量準(zhǔn)確性有提高,各倉管員的工作內(nèi)容明確,但深度不夠,還需要在工作加強(qiáng)管理力度,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強(qiáng)監(jiān)督,不斷督導(dǎo)部門走上正規(guī)化。

  2、管理方法分析

  管理方法主要以監(jiān)督、督導(dǎo)、協(xié)助等方式進(jìn)行,并針對問題單獨(dú)進(jìn)行分析,對于新進(jìn)人員先集體授課、再以老帶新,以實(shí)際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責(zé)任到人的模式,加強(qiáng)各人員的工作責(zé)任。

  管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強(qiáng),且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式,應(yīng)該逐步讓各職員學(xué)會自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動性,和及時(shí)反應(yīng)問題及解決問題的工作方式,各職員對問題的反應(yīng)情況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,解決問題不及時(shí)等。

  二、采購流程分析

  目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展?fàn)顩r。供應(yīng)商檔案管理較完善,能夠準(zhǔn)確地反應(yīng)供應(yīng)商的基本信息狀況,但需要不斷改進(jìn),力求做到局外人可理解的程度,采購詢價(jià)、報(bào)價(jià)流程、應(yīng)付賬款等操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴(yán)重性問題,能夠滿足銷售部門的服務(wù)需求。

  a、供應(yīng)商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡(luò)、供方銷售代表自動上門,產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供應(yīng)商,由于xx、xx的特性,許多供應(yīng)商不太愿在網(wǎng)絡(luò)及產(chǎn)品名錄上登記相關(guān)供求信息,導(dǎo)致過去的一年里,供應(yīng)同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應(yīng)商從采購五要素(適時(shí)、適地、適質(zhì)、適量、適價(jià))來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要。所以開發(fā)供應(yīng)商的模式有待改進(jìn)、完善。

  b、供應(yīng)商評估流程基本上還是靠各職員的平時(shí)合作過程中對品質(zhì)、貨期、服務(wù)等進(jìn)行簡單的評估,雖評估結(jié)果相對比較客觀,但不能直觀的反應(yīng)出問題的所在,且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應(yīng)商的評估工作,目前只是采購部單一的印象概念;造成評估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關(guān)部門參與的程度不夠、供應(yīng)商改善意識遲緩及雙方對服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)的.認(rèn)識程度的差異所致。因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化評估程序執(zhí)行不起來。

  c、詢價(jià)、報(bào)價(jià)流程的實(shí)用性較差,各職員基本上以經(jīng)驗(yàn)報(bào)價(jià)、供應(yīng)商報(bào)價(jià)為基礎(chǔ),且兩組人員報(bào)價(jià)存在差異,即利潤空間幅度不靠近;采購人員的自我核價(jià)(做成本模式)能力不高,對市場原材料的價(jià)格把握不準(zhǔn)確,也不夠及時(shí)主動,加上供應(yīng)商對核價(jià)的方法不原透露,所以提高核價(jià)能力速度遲緩,相關(guān)報(bào)價(jià)方法、把握原材料的主動性及時(shí)性、供方報(bào)價(jià)的要求需要進(jìn)一步完善。

  d、銷售報(bào)價(jià)在一定程度上受客戶限制,采購報(bào)價(jià)相對被動,財(cái)務(wù)部門無法提供相關(guān)的成本利潤給到采購部門,造成采購員無法很好的控制利潤空間,可能可行的辦法需要調(diào)整報(bào)價(jià)的活動性,需要財(cái)務(wù)部門的大力支持,提供相關(guān)數(shù)據(jù)。

  e、供應(yīng)鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當(dāng)中,困難相對較大,主要表現(xiàn)在:

 ?。?)內(nèi)部員工自身的信心不足。

  (2)業(yè)務(wù)員部門與客戶的溝通不足,如存在許多的無理退貨,造成采購與供應(yīng)商之間的溝通存在分歧。

 ?。?)部門人員參與的程度不夠,平時(shí)與供應(yīng)商的溝通不到位,缺乏一定的技巧。

 ?。?)采購員平時(shí)與供應(yīng)商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式。

  后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個(gè)訂單當(dāng)中去,逐步加強(qiáng)溝通管理,以引導(dǎo)供應(yīng)商的方式,站在供應(yīng)商的角度去說服供應(yīng)商,提高供應(yīng)商改善品質(zhì)、增進(jìn)服務(wù)的意識。

  f、采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關(guān)鍵點(diǎn)不清晰,沒有合理的考核制度,考核標(biāo)準(zhǔn)不明確等,所以采購績效考核有待完善,應(yīng)建立一套確實(shí)可行的考核制度,以此激勵先進(jìn),鞭策落后。

  g、樣品提供不夠及時(shí),過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,都是等到了季度時(shí)才根據(jù)業(yè)務(wù)方面的需要才去向供應(yīng)商尋找;但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價(jià),原材料、新工藝、等相關(guān)信息的共享能夠及時(shí)整理成文檔給相關(guān)部門學(xué)習(xí)用。

  三、采購流程分析

  a、倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢,完善了外發(fā)貨加工流程及內(nèi)部耗品的領(lǐng)用程序,對產(chǎn)品的檢驗(yàn)要求明細(xì)化,并系統(tǒng)成文件,方便培訓(xùn)使用。并對倉庫進(jìn)行了一次較為全面的盤點(diǎn)工作。

  b、倉庫管理制度欠佳,沒有良好的獎懲制度,這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力,績效考核基本上算為盲點(diǎn),盤點(diǎn)制度無明確時(shí)間限度,但因出入庫的頻繁狀態(tài),也給盤點(diǎn)帶來一定的難度。

  c、7S管理成效不足,員工的認(rèn)識有待加強(qiáng)引導(dǎo),目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督、督導(dǎo)才能起色,且有反復(fù)易常,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象。

  d、倉庫收貨流程中的抽檢做不到位,如:以重量類計(jì)價(jià)的回公司后沒有進(jìn)行過稱,鈕扣類也沒有過稱,包裝廣告袋類只是抽檢極少部分,抽檢沒有一個(gè)確定的標(biāo)準(zhǔn),只對有品質(zhì)問題的產(chǎn)品才填寫品質(zhì)檢驗(yàn)單,相關(guān)產(chǎn)品出問題時(shí)無法追塑相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

  e、倉庫貨物管理過程沒有規(guī)定具體的盤點(diǎn)時(shí)間,對產(chǎn)品存放品質(zhì)沒有定期進(jìn)行品質(zhì)抽檢,擺放存在不合理的地方,擺放雜亂時(shí)有發(fā)生等。

  f、發(fā)貨過程中前半年仍然存在不及時(shí)現(xiàn)象、發(fā)錯現(xiàn)象、且外發(fā)包裝沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有的甚至幾種規(guī)格產(chǎn)品混在一起,造成客戶投訴,但目前仍然需要改善,完善發(fā)貨包裝要求。

采購部年終工作總結(jié)12

  x年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。x年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領(lǐng)導(dǎo)的支持及公司其他同仁的配合下,x年較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下:

  一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

  x年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請餐飲部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。

  1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事

  制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

  2、公開公正透明

  采購部按廚師長上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,增加陽光采購?fù)该鞫?,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)。

  實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的東西都便宜了,為公司節(jié)約了采購資金,直觀有效地降低了采購成本。

  二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的食品等方面開展工作

  總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在x年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)菜品搭配理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個(gè)新的臺階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評與自我批評,找差距,評不足以推動工作,盡最大力量的去降低成本提高效率。

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