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精選酒店工作總結(jié)7篇 酒店工作總結(jié)簡短

時間:2022-11-10 22:54:00 工作總結(jié)

  我們在寫工作總結(jié)的時候,一定要認(rèn)真回顧自己之前的工作情況,這樣寫出來的總結(jié)才能更好地指導(dǎo)今后的工作。下面是范文網(wǎng)小編收集的精選酒店工作總結(jié)7篇 酒店工作總結(jié)簡短,供大家參考。

精選酒店工作總結(jié)7篇 酒店工作總結(jié)簡短

精選酒店工作總結(jié)1

  我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的20xx年上半年?;仡欉^去的半年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為20xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰(zhàn)的上半年,下面我就把20xx年上半年的工作做以總結(jié)如下:

  一、規(guī)范管理,建設(shè)過硬的后勤保障團隊

  由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規(guī)范培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。

  通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。

  但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬次。

  如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:去年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細的分析和認(rèn)真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)思考后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供應(yīng)僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而達到空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。

  二、節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益

  節(jié)水:有一段時期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進行了實地考查發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供應(yīng),而每個月又可節(jié)約用水xxxx噸。

  節(jié)電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之xx在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?

  經(jīng)大家集思廣益,最后決定將xx間客房的地?zé)?,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8、8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2、2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3、88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0、13。

  降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是xxx元,那么xx多臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師xxx師傅,通過在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗,終于找出問題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要xx元,僅此一項,就可節(jié)約x萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節(jié)約資金,我們經(jīng)過認(rèn)真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺,為酒店節(jié)約資金xx余元。

  三、發(fā)揚團隊精神、展示多技能本領(lǐng)

  在這次客房裝修過程中,原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項都有開裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來,如果要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養(yǎng)生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請示,并說明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了認(rèn)真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護起來,并且把所有的電器設(shè)施全部拆除,等裝修結(jié)束后,再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班xxx,帶領(lǐng)兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務(wù)。

  為了維護我們酒店的勞動紀(jì)律,加強院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個任務(wù)后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。

  在x月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標(biāo)準(zhǔn),需要進行改造。這了不影響正常營業(yè),必須利用晚市后的時間開始做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的xxx三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續(xù)工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。

  四、上下同心,團結(jié)協(xié)作,展示應(yīng)變能力

  x月x日這天,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續(xù)地走進酒店按部就班,準(zhǔn)備開始工作的時候,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中,因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造,需對xx酒店以北方路段停止供電一天的通知,時間是x月x日早7時~晚5時當(dāng)時我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導(dǎo)進行匯報和請示,為避免酒店的聲譽受影響,為體現(xiàn)酒店的人性化服務(wù),酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認(rèn)真研究,決定租用一臺發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。

  但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設(shè)備的用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經(jīng)過仔細地計劃和周密的分析,制定了兩套應(yīng)急方案,決定對各部門和一部分的設(shè)備限電管制,工程部的人員全體出動,分別派專人進行死看死守,并對大家講明了,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會造成直接經(jīng)濟損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停止發(fā)電。

  不但燒毀發(fā)電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟損失的嚴(yán)重后果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負(fù)其責(zé),確保發(fā)電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處于不平衡狀態(tài),尤其是b項,總是特別接近滿負(fù)荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調(diào)定。就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規(guī)定的送電時間既將要到的時候,大家逐漸放松緊張心情的時候,我們又接到通知,由于改線路工作進行的不順利,停電時間將繼續(xù)順延。

  此時,大家的心情又進入了緊張狀態(tài),因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應(yīng)急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟損失,經(jīng)過了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾糜媱?,在對又一部分設(shè)備進行停止使用的同時,我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造xx酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才成功的結(jié)束了,開始了正式供電,這時我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個小時,所停電的時間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。

  五、上半年中工作的不足之處

  20xx年上半年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人,這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在下半年更好的為各部門服務(wù),打下了良好的基礎(chǔ)。

精選酒店工作總結(jié)2

  前臺是酒店管理中的一個重要部門,它主要承擔(dān)著以酒店客房的實際銷售為中心的一系列工作。比如為客人辦理入住,離店及結(jié)賬等一些較為實際的工作,同時前臺還是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合行部門,起著極為重要的作用。

  前臺作為酒店的窗口,是酒店對客人的第一印象。我們應(yīng)該保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠、熱情,有真正賓至如歸的感覺。

  我們要熟悉酒店的基本情況,了解房型及其特點,熟悉掌握操作流程,快速準(zhǔn)確地為客人提供登記入住、退房結(jié)賬、客人問訊等服務(wù)。當(dāng)客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼對方,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)。詢問客人有什么要幫助的,客人要住房先認(rèn)真傾聽客人的要求,通過觀察聆聽來客人推薦所需要的房型及房價,并能做到讓賓客滿意。在向客人描述我們酒店的情況時,要注重介紹我們酒店的特色和優(yōu)勢。比如說:我們的酒店剛進行過裝修,設(shè)備齊全,交通非常便利,但是價格又非常的實惠。讓客人對我們的酒店有一定的了解,必要時可以先讓客人參觀下我們的房間。針對不同性格的客人,我們可以采取不同辦法,比如:內(nèi)向猶豫的客人,我們可以幫他們做決定,多建議,語氣柔和;對于有主見性格外向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談。

精選酒店工作總結(jié)3

  20xx年即將過去。

  20xx年里發(fā)生了許多重大的事件。年初的南方冰雪大災(zāi)害,5月12日的汶川大地震,8月的北京奧林匹克運動會會,以及現(xiàn)在的經(jīng)濟危機。盡管這一年里困難重重,但是我們還是頂住壓力,共同努力,使得我們的營業(yè)成績還是有較大的提升。

  20xx年是酒店改革的一年。在此期間,我們?nèi)献?,努力?chuàng)建綠色飯店,取得銀葉級綠色飯店稱號。通過磁卡鑰匙代替了原來的普通鑰匙,方便了客人,提升了酒店的檔次。同時,每一個樓層都安裝了寬帶,滿足了商務(wù)客人的需求。在我們?nèi)〉贸煽兊耐瑫r,也體現(xiàn)了我們工作中的很多不足。

  我在前廳的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識還有實際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。

  通過認(rèn)真反思,總結(jié)( 提供更多總結(jié))了以下幾點:

  一、工作時工作怠慢,熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性。

  二、對自己的本職工作操作機械化,不創(chuàng)新求異。

  三、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時,導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。

  四、缺乏銷售意識和銷售技巧,客房出租率低。

  五、微機改革之后,缺乏責(zé)任心,沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理。

  六、自身調(diào)節(jié)力差,情緒化嚴(yán)重。

  七、服務(wù)意識淡薄,沒有真正的把客人的需求放在第一位。

  針對以上的在工作中出現(xiàn)的問題,我會通過反思積極的改正,并立志做到以下幾點:

  一、加強業(yè)務(wù)訓(xùn)練,提升自身素質(zhì)。

  在酒店的門面前工作,個人的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理水平,因此平時對自己嚴(yán)格要求,積極掌握業(yè)務(wù),才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強銷售意識和銷售技巧,提高入住率。

  根據(jù)客人的需求,調(diào)配好房間,推出客房促銷方案,讓每一位進到酒店的客人,都有可能住下來,爭取更高的入住率。

  三、加強協(xié)調(diào)工作。

  酒店是一個復(fù)雜的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強與客人的溝通,了解客人的需求,進而滿足。加強與樓層的溝通,協(xié)調(diào)好前后臺關(guān)系。加強與公關(guān)銷售部的關(guān)系,提前了解并做好入住接待的準(zhǔn)備工作。

  四、加強微機數(shù)據(jù)和報表管理。

  根據(jù)公安系統(tǒng)的要求,認(rèn)真填寫入住登記表,并及時的輸入電腦,確??腿说陌踩途频甑牟僮?。積極建立各類表格,實施表格化管理。對于各類報表,要細微化,嚴(yán)謹(jǐn)化,對比化。

  五、加強主人翁精神。

  以身作則,在工作中起到積極的帶頭作用,做好榜樣。讓領(lǐng)導(dǎo)放心把事情交到自己手中去完成。積極配合領(lǐng)導(dǎo)的工作,比如在忙的時候,要為領(lǐng)導(dǎo)解憂。接待大小型會議的時候,提前做好準(zhǔn)備工作。

  做好以上幾點,那么自己的工作在新的一年中會有一個進步。但是在我們積極工作的時候,我也有幾點建議:

  一、酒店機器老化。前臺的復(fù)印機,傳真機,驗鈔機都存在問題,不能很好的為客人服務(wù),經(jīng)常引起客人投訴,減少了酒店的收入。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮更新機器。

  二、創(chuàng)建綠色飯店主張“開源節(jié)流,增收節(jié)支”??偱_的各類燈具在開餐高峰期的時候,希望不要太限制。每一個部門都有自己的記錄表,防止推脫責(zé)任。

  三、微機聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用還是沒有普及。希望在09年能夠程序化。

  四、多加強一些業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),提高崗位操作能力。

  五、穩(wěn)定員工隊伍,減少流動量。培養(yǎng)忠誠度。

  新的一年即將開始,我會以新的精神面貌和實際行動來想賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

精選酒店工作總結(jié)4

  20xx年xx月xx日,我來到了xx酒店進行了我期盼已久的辦公室試用工作。現(xiàn)在試用期已滿,為了表達我想繼續(xù)留在辦公室工作的意愿,我給領(lǐng)導(dǎo)做了如下轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。

  xx月xx日,在來到酒店進行辦公室的工作后,我就給自己提出了很多的要求,我告訴自己一定要時刻注意學(xué)習(xí)和進步。如果我有很多天沒有學(xué)習(xí)和進步,我就會感到焦慮,恐慌,甚至還會給自己無形的壓力,因為我的恐慌和焦慮都來自于,我對學(xué)習(xí)的不夠自律,對自己工作的有所放松,對自己要求的有所降低。所以,當(dāng)我的實力跟不上我內(nèi)心的期待時,我就會失望,就會患得患失。而在整個試用期里,為了不讓自己產(chǎn)生這樣的情緒,為了到達自己的要求,跟上辦公室同事的腳步,我就一直都在努力的進取和學(xué)習(xí)當(dāng)中。

  每一天上班之前,我都會給自己設(shè)定一個小目標(biāo),要完成哪些工作,要學(xué)會哪些工作技能。在結(jié)束完一天的工作回到家之后,我都會給自己安排一兩個小時的時間,來消化當(dāng)天的所完成的工作和所學(xué)到的東西。并做好工作總結(jié),總結(jié)自己做到進步的地方,然后給予自己鼓勵和肯定。反省自己做的不夠好的地方,然后找到一些解決的方案,并在第二天立馬做出實施和改正。在周末放假呆在家里的時候,我就利用更多的時間來提升自己。讀書,讀對自己的專業(yè)知識有所幫助的書籍,提升自己的工作技能,開闊自己的視野;看新聞,看國家新聞,財經(jīng)新聞,了解國家時事,了解我們國家最新發(fā)布動態(tài)和政策實施,以及包括影響我們酒店整個行業(yè)發(fā)展的因素;除了這些,我還時刻關(guān)注著我們辦公室的群內(nèi)消息,以免領(lǐng)導(dǎo)臨時有任務(wù)安排,做好隨時迎接工作的準(zhǔn)備。

  對待老板臨時安排下來的任務(wù),做到不抱怨,不拖沓,而是盡心盡力的完成好,努力認(rèn)真的負(fù)責(zé)好。對待一整個試用期的工作,我也都是用同樣的態(tài)度來進行的。盡管其中遇到了很多挫折和困難,我也保證把自己的每一件工作都完成好了。

  路上總有陰影,但是我一抬頭就能看到陽光,成功的道路上總有很多艱難和險阻,但是心中一直懷揣著夢想和期待,我也能看到未來的光明。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。成功的道路很遙遠,但是我會一直奮斗在路上,永不停息。

精選酒店工作總結(jié)5

  懷化市德龍大酒店,位于懷化市鶴城區(qū)正清路427號,與懷化市新中醫(yī)院相鄰,距火車站2公里,市體育中心1公里,地處懷化市城區(qū)兩條主干道湖天路與正清路交匯處。是一家集住宿、餐飲、茶藝、娛樂、露天大型停車場等于一體的綜合性商務(wù)酒店。20xx年12月8日被評為三星級旅游飯店。酒店可提供標(biāo)間、豪華標(biāo)間、豪華單間、行政套房、商務(wù)套房、娛樂棋牌房等客房90余間,160多個床位。酒店同時配備有地下停車場和會議廳。可刷卡消費。

  酒店下屬德龍海鮮城擁有500多平米餐飲大廳及各類包廂16個,并在一樓開設(shè)有海鮮超市和茶吧式中西餐廳,是各類商務(wù)應(yīng)酬、商務(wù)接待、宴請賓朋的理想場所。

  德龍大酒店自開業(yè)以來堅持以可持續(xù)發(fā)展作為酒店的經(jīng)營理念,以顧客的綠色消費為中心和出發(fā)點,強調(diào)消費者利益,環(huán)保利益和酒店自身利益的有機統(tǒng)一;堅持清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費,力爭為消費者提供符合人體安全、健康要求的產(chǎn)品,并引導(dǎo)社會公眾的節(jié)約和環(huán)境意識,改變傳統(tǒng)消費觀念。20xx年,根據(jù)上級旅游部門的要求積極參加創(chuàng)建“綠色飯店”的活動中來,酒店董事會統(tǒng)一思想,立即將創(chuàng)建“綠色飯店”納入重要工作議事日程。

  德龍大酒店于20xx年8月正式向縣旅游局申報“綠色飯店”,在市、縣旅游局的大力指導(dǎo)和幫助下,酒店在提高員工對“綠色飯店”認(rèn)識的同時,加強對客人綠色消費的宣傳,并開展一系列節(jié)能降耗、保護環(huán)境的綠色活動。通過創(chuàng)建活動,現(xiàn)將“創(chuàng)綠”工作總結(jié)如下:

  一、宣傳發(fā)動階段。

 ?。ㄒ唬┏闪⒕频辍皠?chuàng)綠”領(lǐng)導(dǎo)小組

  為了加強酒店組織管理,使酒店各部門的“創(chuàng)綠”工作有序地開展,酒店于20xx年8月成立了以酒店董事長為組長,總經(jīng)理為副組長,各部門主要負(fù)責(zé)為組員的德龍大酒店創(chuàng)建“綠色飯店”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)酒店的“創(chuàng)綠”工作,并在各部門設(shè)有“創(chuàng)綠”管理人員,形成整個酒店“創(chuàng)綠”管理網(wǎng)絡(luò)。

 ?。ǘ┙y(tǒng)一思想,統(tǒng)一認(rèn)識,增強創(chuàng)綠意識。

  德龍大酒店為使酒店全體員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識,多次召開“創(chuàng)綠”工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議,組織中層干部認(rèn)真學(xué)習(xí)“綠色飯店”認(rèn)定細則,并邀請市、區(qū)旅游局領(lǐng)導(dǎo)專家對酒店員工進行“創(chuàng)綠”培訓(xùn)指導(dǎo)。通過“創(chuàng)綠”培訓(xùn)和學(xué)習(xí)綠色飯店標(biāo)準(zhǔn),各部門統(tǒng)一了思想,統(tǒng)一了認(rèn)識,并對照標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合部門的實際情況,相應(yīng)的制定了酒店創(chuàng)建“綠色飯店”的總體方案和各部門工作方案,明確了各部門的工作要求。

  二、組織實施階段

 ?。ㄒ唬I造創(chuàng)綠宣傳氛圍,增強創(chuàng)綠意識。

  “創(chuàng)綠工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員在酒店大堂、門口懸掛“創(chuàng)綠”橫幅,并向客人和全體員工發(fā)出倡議書,倡議所有賓客和員工為保護自然環(huán)境和創(chuàng)建“綠色飯店”奉獻自己的一份力量。在酒店公共場所及客房中制定宣傳標(biāo)識,并印刷有關(guān)資料供客人和員工閱讀。

 ?。ǘ┢占啊皠?chuàng)綠”概念,宣傳綠色知識。

  酒店通過在酒店管理參考文摘、員工食堂學(xué)習(xí)園地、酒店店務(wù)公開欄發(fā)布“綠色飯店”知識、身邊環(huán)保100例等環(huán)保知識,向廣大員工宣貫“創(chuàng)綠”知識。各個部門還抓住班前例會形式開展綠色知識培訓(xùn),采列抽查問答方法考核員工,并積極組織開展“我為創(chuàng)綠獻一計”專題大討論,號召廣大員工為“創(chuàng)綠”獻計獻策。

  (三)取長補短,學(xué)習(xí)借鑒其他飯店創(chuàng)綠經(jīng)驗。

  為了了解最新的創(chuàng)綠信息,吸取其他酒店的“創(chuàng)綠”經(jīng)驗,酒店曾多次組織中層干部赴省內(nèi)綠色飯店學(xué)習(xí)考察“創(chuàng)綠”情況。

  三、節(jié)省能源、降低消耗。

  水、電、環(huán)保油是酒店能源利用的三個重要組成部分,如何有效地節(jié)約能源是我們“創(chuàng)綠”活動的一項重要內(nèi)容,同時也是降低酒店經(jīng)營成本的重要保證,德龍大酒店各個部門在酒店“創(chuàng)綠”工作領(lǐng)導(dǎo)小組的組織下,對酒店整個能源情況及環(huán)境因素進行了調(diào)研、分析節(jié)能潛力,并采取以下節(jié)能降耗措施:

  (一)節(jié)水措施

 ?。?)酒店廚房原采用天然氣進行炒菜加工,用氣量大、費用高,后改為酒店用環(huán)保油進行炒菜加工,經(jīng)過近半年的用環(huán)保油量的月平均對比,利用環(huán)保油每月平均節(jié)約自來水近1000斤,估計每年用環(huán)保油節(jié)約近3.5萬元。

  (2)在客房內(nèi)擺放提示牌,建議續(xù)住客人不再每日更換床單、毛巾;統(tǒng)一降低客房抽水馬桶的水箱水量,這些舉措在節(jié)約用水的同時,也減少污水的排放。

 ?。?)調(diào)整廚房使用蒸氣時間,對員工浴室、開水房采用定時開放,以減少不必要的浪費。

 ?。?)針對冷庫冷卻水使用后直接排放的情況,進行管道改造,利用消防井水進地冷卻循環(huán),減少用水量。

 ?。ǘ┕?jié)電措施

 ?。?)在酒店各部門安裝電表,單獨計量,建立計量臺帳,并對每月能耗情況進行分析比較。

 ?。?)對酒店空調(diào)主機水泵及各主要區(qū)域空調(diào)風(fēng)機安裝調(diào)速變頻設(shè)備,安裝后在使用空調(diào)情況下日平均可節(jié)約用電260KWh.

 ?。?)改造客房走廊、大堂區(qū)域的燈光線路,實行交叉控制;根據(jù)季節(jié)變化充分利用自然光,靈活掌握公共區(qū)域的照明燈點滅,以減低耗電量。

 ?。?)根據(jù)客人、氣溫的變化情況由值班經(jīng)理直接控制中央空調(diào)等設(shè)備的開停。

 ?。ㄈ┕?jié)電措施

  根據(jù)酒店員工建議,改變原宿舍用電燒水沖涼耗電的情況,對改用空氣能熱水器進行添置改造,以達到節(jié)電降耗的效果。

 ?。ㄋ模┕?jié)約物資消耗

 ?。?)客房部根據(jù)客人使用情況及需要更換一次性日用消耗品。

 ?。?)取消部分產(chǎn)品包裝。如客房恭桶不再使用封條、口杯撤塑料包裝、

  綠茶由紙袋改為罐裝等。

 ?。?)取消原有塑料洗衣袋,改用可多次使用布制洗衣袋。

  (4)對于客人用剩的卷紙、香皂統(tǒng)一回收,供員工使用。

  (5)控制好酒店內(nèi)部用紙,提倡雙面復(fù)印、打印。

 ?。?)在餐廳設(shè)溫馨提示牌,建議客人適量點菜并提供打包和存酒服務(wù)。

  四、關(guān)注環(huán)保、保護環(huán)境。

  德龍大酒店有著得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢。

  由此,在這次創(chuàng)綠活動中,關(guān)注環(huán)保、保護環(huán)境是我們創(chuàng)綠的重中之重,我們主要從這幾方面著手:

 ?。ㄒ唬└纳骗h(huán)境質(zhì)量。

 ?。?)酒店自籌建之起,就堅持環(huán)保理念,在裝璜材料上選用環(huán)保、安全型的優(yōu)質(zhì)材料。

  (2)客房部開辟無煙樓層,推出10間無煙客房;餐飲部設(shè)置吸煙區(qū)域,并在員工中開展禁煙活動。

  (3)大力推動酒店周邊的綠化工作,酒店室外可綠化面積達到80%,酒店內(nèi)各區(qū)域放置綠色植物,使整個酒店環(huán)境優(yōu)美,空氣清香、鳥語花香。

 ?。ǘ┡欧盼锾幚?/p>

 ?。?)酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)污水排放系統(tǒng)及廚房污水處理設(shè)施,各項指標(biāo)達到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。

 ?。?)酒店自備車使用97號高標(biāo)準(zhǔn)清潔汽油,洗衣間一律使用無磷洗衣粉。

  (3)對客房臨街的門窗進行隔音改造,降低噪音干擾。

  (三)固體物處理

 ?。?)酒店在大堂、客房區(qū)域設(shè)置廢電池收集箱,統(tǒng)一回收處理。

  (2)對生活垃圾實施分類收集。

  五、提供綠色服務(wù)

 ?。?)酒店餐飲部堅決杜絕出售國家禁止銷售的野生保護動物,并積極推薦無污染的天然綠色食品,品種已達30多種,深受廣大客戶青睞。

  (2)酒店專門成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組,監(jiān)督酒店食品衛(wèi)生執(zhí)行情況,并積極配合衛(wèi)生部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施食品衛(wèi)生量化分級管理工作。(德龍大酒店為20xx年度、20xx年度食品衛(wèi)生量化分級管理B級單位)。

  (3)發(fā)放賓客意見征詢表,主動征詢消費者對酒店“創(chuàng)綠”工作的意見和建議。此外,德龍大酒店的“創(chuàng)綠”活動,在倡導(dǎo)綠色經(jīng)營及消費

  觀念方面,受到社會的廣泛關(guān)注和好評,同時將這種關(guān)注環(huán)保、保護環(huán)境的綠色理念,推向社會,得到社會各媒體的大力支持:終而言之,創(chuàng)綠“綠色飯店”不僅是社會環(huán)境發(fā)展的需要,也是我們酒店自身發(fā)展的需要,通過“創(chuàng)綠”活動,我們的經(jīng)營理念有了顯著的轉(zhuǎn)變,環(huán)保意識有了明顯的提高,同時我們也充分認(rèn)識到開展綠色服務(wù)有利提升整個酒店的服務(wù)質(zhì)量,給社會給酒店都帶來好處。我們堅信,在二十一世紀(jì),注重生態(tài)環(huán)境,著眼于追求經(jīng)濟效益和環(huán)境效益最優(yōu)化的新型管理綠色管理,不再僅僅是酒店的一種時尚選擇,更是酒店為取得競爭優(yōu)勢、贏得顧客、占領(lǐng)市場所必須采取的一種管理戰(zhàn)略。

  人類只有一個地球,讓我們共同創(chuàng)造一個綠色的明天。

精選酒店工作總結(jié)6

  時光荏苒,三個月的會計實習(xí)期很快就要過去了,從二年前選擇學(xué)習(xí)會計專業(yè)到而今有機會走上會計崗位,緣于那份對會計工作的熱愛,過去的二年,雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)到一些會計理論知識,但與實際工作相比還是有一定的差異,通過前期的會計從業(yè)資格學(xué)習(xí)和三個月的會計實際工作實習(xí),使我對會計工作有了新的認(rèn)識及理解。常言道:隔行如隔山,從一個行業(yè)跨入另一個行業(yè),也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。我們每個追求進步的人,在一年的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,本人能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將所學(xué)到的工作做如下工作總結(jié)。

  1、認(rèn)清崗位職責(zé),切實作好會計基本工作。

  作為企業(yè)經(jīng)濟活動的起點,貨幣資金的管理責(zé)任重大。自在市局從事出納工作以來,我嚴(yán)格按照中國人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定,辦理市公司的日常費用報銷業(yè)務(wù)。為作好現(xiàn)金的管理,并結(jié)合會計電算化工作,我堅持日清月結(jié),作到每日庫存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對,確保帳實相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符。作為銀行出納,我認(rèn)真把握中國人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度,作到了嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定和在單位財務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),對不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅決不予辦理。同時,我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理。結(jié)合市公司資金活動的特點,單位銀行戶頭達30多個,票據(jù)的購買、保管、領(lǐng)用及注銷等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān),確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問題。每月結(jié)束后定期主動與銀行對帳單核對,進行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制,確保了單位資金的安全與會計核算的準(zhǔn)確。20xx年6月至20xx年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作。在此期間,我嚴(yán)格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進行資金結(jié)算活動,確保了在個人職責(zé)范圍內(nèi)的三個項目的資金作到了??顚S?。

  2、深入學(xué)習(xí)《會計法》,積極參與會計基礎(chǔ)規(guī)范工作。

  按照國家局規(guī)范會計基礎(chǔ)工作的要求,針對市公司前期會計基礎(chǔ)工作的不足,我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實行后,我盡量做好宣傳、解釋工作。對于不熟悉的同志,我親自示范,直到達到要求為止;尤其是離退人員報銷醫(yī)藥費用時問題層出不窮,我都能細心講解、熱情幫助。在工作中既堅持原則,又不拘泥于形式,工作得到大家的肯定,也使會計基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的支持,也為整體提升市公司會計基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過近半年的不斷摸索與實踐,會計基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進步。

  3、立足本職,作好本部門其他工作的配合。

  我除作好本職工作外,認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機關(guān)財務(wù)開支審批制度、差旅費開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,認(rèn)真把握經(jīng)濟事項的實質(zhì),作好會計基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來帳的核對;以及對營銷中心的利潤上劃下?lián)堋_@些工作雖然瑣碎,但是我始終能保持良好的心態(tài),認(rèn)真的作好每一項工作,為處內(nèi)各項工作能順利開展盡自己的努力。

精選酒店工作總結(jié)7

  本學(xué)期圍繞期初工作計劃所確定的目標(biāo)任務(wù),以教學(xué)為中心,以國家級示范校驗收為重點內(nèi)容,有效組織開展了教研活動和教學(xué)工作,較好地完成了各項工作目標(biāo)。現(xiàn)就本學(xué)期的主要工作總結(jié)如下:

  一、國家示范校驗收的準(zhǔn)備工作

  1.填制了“國家示范性職業(yè)學(xué)校數(shù)字化資源共建共享計劃科研課題項目立項申報書”。在整個填制過程中,本組各位老師積極參與,暢所欲言,解決了編制中的一個個問題;對課題的立項任務(wù),都積極主動承擔(dān),表現(xiàn)出了高的素質(zhì),良好的職業(yè)精神。

  2.積極準(zhǔn)備相關(guān)材料。整理材料,補充書寫材料,都積極參與,毫無怨言;提供證件,復(fù)制證件都及時主動。到目前為止,已較好的做好了驗收的準(zhǔn)備工作。

  二、組織公開課活動。

  本學(xué)期共有四位教師講了公開課。她們是王慧玲、楊潔、趙俊惠、李怡穎。對公開課,授課老師高度重視。在講課的前幾周就開始了準(zhǔn)備,對編制的課件,反復(fù)修改;對所授內(nèi)容,認(rèn)真推敲。授課時,充分運用現(xiàn)代教育的觀念,師生互動,課堂氣氛活躍。王慧玲的知識推理;楊潔課內(nèi)容的豐富;趙俊惠的循循誘導(dǎo);李怡穎的深入淺出,都給聽課者留下了深刻印象。評課時,聽課者積極發(fā)言,真誠提出自己的看法,討論聲、辯論聲一浪高過一浪。通過評課,大家更深刻理解了知識,學(xué)到了教學(xué)方法。

  三、成功舉辦校級會計基本技能比賽

  20xx年1月5日,在這新的一年到來之際,我組成功舉辦了本校第一屆點鈔,珠算比賽。學(xué)生參賽熱情高漲、比賽現(xiàn)場競爭激烈。

  此次活動,進一步提高了學(xué)生的動手實踐操作能力,激發(fā)了學(xué)習(xí)會計的興趣和熱情。比賽的前期準(zhǔn)備工作中,校相關(guān)跟領(lǐng)導(dǎo),各位老師都付出了心血。校領(lǐng)導(dǎo)多次過問,親自參與比賽的準(zhǔn)備工作,給以我們極大的精神支持;參與比賽準(zhǔn)備的老師編制方案,設(shè)計程序,幾經(jīng)修改,幾經(jīng)易稿,終成簡練,可操作的定稿。比賽中認(rèn)真組織,認(rèn)真監(jiān)賽,處處體現(xiàn)出公平、公正的氛圍;比賽后,認(rèn)真評分,及時公布結(jié)果。最終使這次比賽圓滿結(jié)束。

  四、教學(xué)改革創(chuàng)新嘗試

  本學(xué)期二年級133班和137班的實訓(xùn)課,將財務(wù)軟件課和會計模擬實訓(xùn)課結(jié)合起來,以同一的會計核算資料為依據(jù)進行實訓(xùn)操作。即手工記賬與電算化兩種核算形式處理同一套賬務(wù)資料。這樣嘗試后,效果感覺良好。達到了讓學(xué)生掌握手工操作環(huán)境下,各賬表載體的登記方法,明確基本賬理關(guān)系的目的,實現(xiàn)了與財務(wù)軟件運行結(jié)果進行校對,檢驗核算的準(zhǔn)確性目的。

  手工做賬過程要全程練習(xí),使學(xué)生完整了解了做賬的'全過程,使會計的工作變成了實實在在的動手操作工作,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生有了前所未有的成就感。實現(xiàn)了學(xué)期初的既定計劃目標(biāo)。

  總之,感覺本學(xué)期在忙忙碌碌中度過的,雖然勞累同時又感到充實。

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