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精選采購合同模板4篇 采購合同模板內(nèi)容范文

時間:2023-02-20 10:54:00 合同

  下面是范文網(wǎng)小編分享的精選采購合同模板4篇 采購合同模板內(nèi)容范文,供大家賞析。

精選采購合同模板4篇 采購合同模板內(nèi)容范文

精選采購合同模板1

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,乙方代為甲方食堂采購副食品,為確保雙方合作事宜,特擬定此合同,雙方必須共同遵守。

  第一條:采購日期,數(shù)量及價格

  1、乙方必須在一星期前將各類伙食品名、價格清單交給甲方。

  2、所有蔬菜必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛,變質(zhì)等情況。如果發(fā)現(xiàn),甲方有權將不合格的蔬菜退給乙方,并要求乙方在指定的時間內(nèi)按甲方要求重新?lián)Q貨。

  3、甲方必須提前一天將需要采購的各類食品的品名、數(shù)量清單交給乙方。

  4、各類食品的單價以 天為一周期為準,價格經(jīng)雙方協(xié)商同意后,不允許任何一方擅自更改。如需更改,不許經(jīng)雙方認可。

  5、乙方必須在每天的 點之前將采購的食品送至甲方指定地點(甲方食堂所在地)。

  第二條:質(zhì)量

  1、乙方采購的食品,必須保證新鮮,不得出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)。

  2、乙方采購的肉類、蛋類、魚類、禽類、豆制品及綠葉菜等必須符合國家規(guī)定的衛(wèi)生質(zhì)量標準。

  3、甲方有權將不合格的食品退給乙方,并要求乙方在指定的時間內(nèi)重新采購。

  第三條:數(shù)量、驗收及貨款結算辦法

  1、甲方申購數(shù)量以市斤計量,差距不可多送或少送5%為限度,否則甲方則退給乙方,或要求補送。

  2、數(shù)量以甲方過磅為準。

  3、貨款為 天結算一次,甲方不得無故延長結算時間。

  第四條:違約責任

  1、如果乙方不能達到甲方要求或不按清單配送,甲方可提前一個星期書面通知乙方終止協(xié)議書。

  2、如果甲方未按協(xié)議書規(guī)定的日期支付貨款,乙方可提前一個星期書面通知甲方終止協(xié)議書。

  3、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議應協(xié)商解決,協(xié)商不成,依法向人民法院起訴。

  第五條:其他

  1、本協(xié)議書經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效,先試運行一個月,一個月后雙方如無異議,本協(xié)議書有效期為________年。

  2、本協(xié)議書一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:(簽章)

  乙方:(簽章)

  代表人代理人簽名:

  代表人代理人簽名:食堂采購合同通用版0

  供方(甲方):雜貨店

  購方(乙方):小學

  根據(jù)中心學校關于各校食堂大米必須實行定點統(tǒng)一采購的規(guī)定,為保證所購大米的質(zhì)量,經(jīng)我校食堂采購員對市場進行調(diào)查,選定雜貨店作為我校大米的供給方,現(xiàn)經(jīng)雙方協(xié)商,特立此合同。

 ?。ㄒ唬?甲方供給乙方的大米必須是正規(guī)廠家提供的原裝袋裝米(有產(chǎn)品合格證及相關標識)。

 ?。ǘ?如果乙方發(fā)現(xiàn)甲方所提供的大米有質(zhì)量問題,可以全部退給甲方,甲方必須無條件接受。

 ?。ㄈ?甲方成批量供給乙方大米時,價格可以略低于市場價。

  (四) 乙方每次購入大米后,一個星期內(nèi)付清貨款,甲方必須向乙方出據(jù)收款憑證。

 ?。ㄎ澹?合同期為________年,即________年____月____日至________年____月____日

  以上條款雙方必須自覺遵守

  此合同一式三份,自簽訂之日生效

  甲方(簽章):

  乙方(簽章):

  甲方:

  乙方:

  甲乙雙方就服裝制作業(yè)務簽訂以下合同,共同遵守。

  第一條,產(chǎn)品名稱、價格、數(shù)量。

  品名

  數(shù)量

  單價

  金額

  備注

  第二條,交貨地點及時間。

  1地點:

  2時間:自本合同簽訂且乙方收到預付款后____日內(nèi)。

  3 預付款:預付款20萬元,其余款項于量體完后一次性付清。

  第三條,加工形式。

  1 乙方根據(jù)甲方要求提供服裝款式及面料樣品,經(jīng)雙方確認后,再進行批量生產(chǎn)。

  2 采取乙方包工包料并提供全部輔料的方式。

  3貨物到達甲方指定地點后,甲乙雙方依據(jù)訂貨清單進行清點驗收,并辦理交接簽字手續(xù)。

  第四條,甲方責任。

  1甲方通過服裝款式及面料后,在合同生效及執(zhí)行過程中不得擅自更改。

  2 甲方定好量體時間,保證人員齊全。

  3 按此合同付款日期,按時付款。

  第五條,乙方責任。

  1 乙方須保證產(chǎn)品質(zhì)量,如有制作問題,乙方須負責修改。

  2 按此合同交貨日期,按時交貨。如未按時交貨,甲方將扣除乙方千分之二每日的貨款作為違約金。

  第六條,本合同有效期自簽訂之日起生效,到全部貨款結清之日為止。

  第七條,此合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。如有一方在有效期內(nèi)欲終止合同,需賠償對方百分之三十的貨款作為違約金。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方簽字: 乙方業(yè)務代表:

  乙方單位蓋章:

  賬號:

  開戶行:

  行號:

  簽訂日期:

  供方(甲方):雜貨店

  購方(乙方):小學

  根據(jù)中心學校關于物品采購必須實行定點采購的要求,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,結合我校多年采購商品的經(jīng)驗,決定與雜貨店簽訂食堂配料合同,經(jīng)雙方協(xié)商,達成如下條款:

  一、 甲方為乙方食堂提供的一切配料必須保證質(zhì)量,無發(fā)霉、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品。

  二、 甲方必須按乙方的要求提供營業(yè)執(zhí)照、健康證、食品流通許可證等證件。

  三、 如乙方發(fā)現(xiàn)甲方提供的產(chǎn)品有質(zhì)量問題,可以退貨。

  四、 乙方每次購貨付款后,甲方必須出據(jù)收款憑證。

  五、 合同期為________年,即________年____月____日至________年____月____日。

  以上條款雙方必須自覺遵守

  此合同一式三份,自簽訂之日起生效。

  甲方(簽章):

  乙方(簽章):

精選采購合同模板2

  采購方(以下簡稱“甲方”):

  注冊地址:

  營業(yè)執(zhí)照號碼:

  聯(lián)系人:

  聯(lián)系電話:

  供應商(以下簡稱“乙方”):

  注冊地址:

  營業(yè)執(zhí)照號碼:

  聯(lián)系人:

  聯(lián)系電話:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等現(xiàn)行法律法規(guī)的規(guī)定,本著自愿、平等、公正、互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商達成本合同,并共同遵照執(zhí)行。

  一、乙方所供商品類型(□食品□百貨□生鮮)

  1.1乙方供貨品牌為________,乙方提供所有商品須符合國家法律規(guī)定的產(chǎn)品執(zhí)行標準與相應資質(zhì)證書。(如:衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、合格的質(zhì)檢報告)。

  1.2乙方同意提供質(zhì)量保證金____元,在無任何違約前提下,質(zhì)保金在合同終止一個月內(nèi)無息返還。在遇到商品質(zhì)量問題時,由甲乙雙方共同積極協(xié)調(diào)處理;如有涉及費用問題的由乙方先行墊付;事后由乙方按實際情況向生產(chǎn)廠家解決。

  二、商品報價和訂貨送貨

  2.1乙方向甲方供應本合同第一條項下商品,應向甲方提供報價單作為參考并承諾合同執(zhí)行期間的商品價格不得高于同類性質(zhì)賣場的供貨價,否則接受甲方按照價格差的雙倍給予乙方處罰。如乙方所供商品價格有異動,乙方應及時以書面通知甲方并協(xié)商新的執(zhí)行價,并由雙方代表人簽字確認。

  2.2乙方供貨時,嚴格按照甲方的采購訂單要求供貨。在訂貨單有效期內(nèi),乙方供貨數(shù)量的誤差原則上不得超過訂單數(shù)量的±10%。乙方供貨數(shù)量超過允許誤差時,甲方可拒絕收貨。

  三、驗收標準

  3.1乙方所供商品質(zhì)量標準符合商品所標注的執(zhí)行標準。

  3.2乙方所供商品尚存保質(zhì)期不少于商品明示的保質(zhì)期的2/3。

  3.3行政監(jiān)管部門或甲方質(zhì)量監(jiān)督抽樣檢驗時所產(chǎn)生的費用由乙方承擔。

  四、退貨

  在下列情況甲方可要求退貨:

  4.1乙方所供商品在任何時候被甲方或其顧客發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不合格(包括損壞、殘次等);

  4.2滯銷、臨期等商品甲方有權要求更換商品或退貨,乙方接到甲方通知后按通知要求辦理。

  五、價款結算

  5.1甲方通過網(wǎng)上銀行付款支付到發(fā)票或合同提供的銀行賬號。

  5.2雙方約定按月結算價款,即乙方依據(jù)甲方開具的上月《采購入庫單》在次月10-20日,提供增值稅發(fā)票到甲方財務部門結算價款。

  六、甲、乙方保證事項

  6.1乙方保證其具有簽訂本合同的主體資格,并依法具有經(jīng)營本合同下商品的權利能力和行為能力。

  6.2乙方義務對甲方工作人員進行其所代理商品的產(chǎn)品知識培訓;以更好的為甲方顧客服務。

  6.3經(jīng)協(xié)商,乙方同意給予甲方以下折扣及返利:

  新店開幕折扣:____%(首月首張訂單,含促銷商品)

  周年慶折扣:____%(當月訂單,含促銷商品)

  進貨折扣:按進貨金額(____未含稅、____含稅)收取______%(每次結算時支付)

  目標返利:半年(起始日期:自___年___月___日至___年___月___日)

  全年(起始日期:自___年___月___日至___年___月___日)

  進貨額(____未含稅、____含稅)為人民幣:___元,按___%或____人民幣元返利。

  6.4經(jīng)協(xié)商,甲方為乙方提供如下促銷服務,乙方支付促銷服務費。

  A、服務內(nèi)容:

  服務時間:____年____月____日至____年____月____日

  進場服務費:人民幣__元/店

  新店開幕贊助費:人民幣__元/店

  新品促銷服務費:人民幣__元/店/單品

  節(jié)慶促銷服務費:人民幣____元/店(支付時間及方式:節(jié)慶當月付款時以帳扣方式支付)

  B、服務內(nèi)容:

  服務時間:____年____月____日至____年____月____日

  特殊陳列促銷服務費:人民幣____另議____元/店(支付方式及時間:服務時間內(nèi)每月付款時以帳扣方式支付)

  C、服務內(nèi)容:

  服務時間:____年____月____日至____年____月____日

  快訊促銷服務費:人民幣____另議___期×___另議___元/期

  6.5經(jīng)協(xié)商乙方同意執(zhí)行以下條件并就違約行為承擔違約金。

  促銷員管理服務費:人民幣___元×___人/月/店

  快訊或新店開張缺貨、延遲到貨或少交貨違約金:

  1)驚爆及前頁品項20%;

  2)快訊品項10%;

  3)新店開張進貨20%,以上罰款百分比以含稅進貨訂單金額為準,罰額不滿500元,以500元論之。價格特別約定:供貨價格不得高于在本協(xié)議適用區(qū)域內(nèi)對其他同類商場的供貨價格,否則自動適用對其他同類商場的最低供貨價格,并全額賠償該商品的庫存差價。

  6.6乙方同意執(zhí)行的其它條件:

  進貨價格的生效標準:下單日價格

  價格降低造成的價格差異予以補償□是□否

  退貨保證□是□否

  損耗補償□是□否補償金額按年度含稅進貨額收取___/___%或人民幣___/___/月(每次結算時支付)

  訂單最小訂貨量/金額:___/___

  送貨天數(shù):___________天

  新品考核:考核期__________月

  考核標準:單品銷量______元/月

  七、違約責任

  7.1乙方所供商品存在缺陷給消費者或任意第三人造成損害,由乙方承擔全部經(jīng)濟責任(包括對消費者或受害人的經(jīng)濟賠償、行政罰款或解決糾紛所發(fā)生的所有費用等);因此導致甲方受到行政處罰或媒體曝光而造成甲方信譽損失的,乙方雙倍賠償。

  7.2甲方未能按第五條及時結算貨款時,按應付金額1%/天承擔違約責任。

  八、合同變更、解除

  8.1雙方協(xié)商一致,可以變更、解除本合同。

  8.2因發(fā)生不可抗力事件,致使本合同全部或部分不能履行,可以變更或解除合同。但發(fā)生不可抗力一方應即時以書面形式通知對方。

  8.3因其他原因一方需要解除本合同的,應提前30天通知對方。雙方債權、債務關系清理完畢后,合同解除。

  九、解決爭議的.方式

  如因履行本合同發(fā)生糾紛,雙方應及時協(xié)商解決,協(xié)商不成時,任何一方均可向合同履行地人民法院提起訴訟。

  十、其它

  10.1本合同有效期為____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。

  10.2本合同一式肆份,雙方各持兩份,經(jīng)雙方代表簽字、蓋章后即生效。

  10.3本合同自簽訂之日起,之前簽訂的涉及本公司的商業(yè)合同作廢,以本合同為準。

  甲方(蓋章):

  簽署日期:

  乙方(蓋章):

  簽署日期:

精選采購合同模板3

  合同編號:_________

  甲方(買方):_________

  乙方(中介方):_________

  丙方(賣方):_________

  1.甲丙雙方在自愿原則下,經(jīng)甲方認真挑選,雙方一致同意,第_________號牛作價_________元。

  2.若檢查該牛有病,則視本合同無效。

  3.丙方需按甲方要求,到指定地點檢疫、復查并按時送達運點,否則造成損失,由丙方補償全部損失。

  4.裝運之前,_________天內(nèi)仍由丙方飼養(yǎng)管理,費用甲方不負責。

  5.甲乙雙方需認真做好標志、編號等,按號裝車,裝車前如有更換,掉胎等,由丙方全部負責。

  6.裝車后,甲方將款統(tǒng)一付給乙方,丙方憑合同向乙方領取。

  7.為了確保“甲丙”雙方的利益,雙方同時交納定金_________元由乙方保管,以防反悔。

  8.奶牛狀況:

  略

  9.甲方責任:

  (1)組織人員選擇奶牛,認真登記,合理定價。

  (2)交納檢疫,工商費用。

  (3)奶牛裝車后一次付清??睢?/p>

  (4)手續(xù)辦畢,奶牛裝車后,應付乙方中介費即牛價總金額的3%。

  10.乙方責任:

  (1)組織好牛源,供買方按標準充分選擇。

  (2)免費安排買方人員食宿,保護其生命財物安全。

  (3)書寫合同書,并保證買賣方履行合同。

  (4)聯(lián)系辦理運輸工具(汽車、火車、輪船等)。

  (5)辦理工商、檢疫、稅務等一切出境手續(xù)。

  11.丙方責任:

  (1)奶牛定價后,簽訂合同交押定金。

  (2)繼續(xù)飼養(yǎng)若干,并按時送檢裝車。

  (3)裝運前,奶牛若發(fā)生意外,由賣方全部負責。

  (4)檢查奶牛若有病,奶牛屬賣方,合同無效。

  12.此合同一式_________份,甲、乙、丙各_________份。如有其他事項經(jīng)合同雙方協(xié)議同意后可作為本合同附件。

  甲方(簽字):_________乙方(簽字):_________ 丙方(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日 _________年____月____日

  簽訂地點:_________簽訂地點:_________ 簽訂地點:_________

  甲方(供應商):______________________________

  單位全稱______________________________

  地址:______________________________

  郵編:______________________________

  法定代表人:____________電話:____________

  聯(lián)系人:____________電話:____________

  單位全稱:____________________________________

  地址:____________________________________

  郵編:____________

  法定代表人:____________電話:____________

  聯(lián)系人:____________電話:____________

  本合同簽訂地點:____________省____________市

精選采購合同模板4

  食用農(nóng)產(chǎn)品公示內(nèi)容

  在醒目位置及時公布食品安全管理制度、食品安全管理人員、食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗結果以及不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處理結果、投訴舉報電話等信息。

  1.食品安全管理員制度

  為規(guī)范食品安全管理人員的管理,確保食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可管理實施辦法》(試行)、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可審查細則》(試行)等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、食品經(jīng)營者應當配備專職或兼職食品安全管理人員,制定食品安全管理員制度。

  二、食品安全管理人員應當經(jīng)過培訓和考核。取得國家或行業(yè)規(guī)定的食品安全相關資質(zhì)的,可以免于考核。中央廚房、集體用餐配送單位、單位食堂應當配備專職食品安全管理人員。

  三、被吊銷經(jīng)營許可證的食品經(jīng)營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起5年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。

  四、制定并監(jiān)督實施本經(jīng)營單位的食品安全管理制度,如從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應急處置方案等。

  五、按《食品經(jīng)營許可管理辦法》等相關法律法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,辦理領取或換發(fā)食品經(jīng)營許可證,無食品經(jīng)營許可證不從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。

  六、組織食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品生產(chǎn)經(jīng)營。

  七、對貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經(jīng)驗,批評和獎勵,制止違法行為。

  八、嚴格執(zhí)行食品安全標準,協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

  2.食品采購索證索票、進貨查驗記錄管理制度

  為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可管理實施辦法》(試行)、《新疆維吾爾自治區(qū)食品經(jīng)營許可審查細則》(試行)等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  一、指定經(jīng)培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專(兼)職人員應當掌握餐飲服務食品安全法律知識、餐飲服務食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

  二、采購食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品,應當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購,并應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件;留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的,與供應商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應合同。

  三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時,應當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

  四、從食品經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)采購時,應當查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等復印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

  五、從農(nóng)貿(mào)市場采購的,應當索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的,應當查驗并留存供應者蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復印件、購物憑證和每筆供應清單。

  六、從食品經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的,應當查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購的,應當索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

  七、按產(chǎn)品類別或供應商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

  農(nóng)貿(mào)市場管理制度 第一章市場開辦者

  第一條市場開辦者應當嚴格落實食品安全責任,建立健全市場食品準入制度,杜絕各類不安全食品上市:

 ?。ㄒ唬斉c場內(nèi)經(jīng)營者簽訂食品質(zhì)量安全保證書(協(xié)議),訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款;

  (二)應當督促場內(nèi)經(jīng)營者落實索證索票制度,建立食品經(jīng)營臺帳,記錄進貨渠道;

  (三)應當建立健全食品質(zhì)量查驗登記制度。市場開辦者應當每天派專人檢查場內(nèi)經(jīng)營者的重要食品進貨憑證,審核重要食品供應商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營情況;

  (四)應當設置規(guī)范的市場食品準入檔案柜,建立食品安全質(zhì)量檔案;

 ?。ㄎ澹斣谑袌鰞?nèi)設置獨立的蔬菜檢測室,配置檢測設備和人員,每天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進行農(nóng)藥殘留檢測,并做好檢測記錄,或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗中心簽訂定期送檢協(xié)議,也可將檢驗機構引入市場;

 ?。敳轵炐螽a(chǎn)品、禽鳥及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和法律法規(guī)規(guī)定應當檢測合格方可銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明,對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的,禁止入場交易;

 ?。ㄆ撸斀ⅰ⒔∪局贫?。在農(nóng)貿(mào)市場入口處等顯著位置設置宣傳欄和公示欄,向消費者公示與交易相關的基本事項和重大事項。

  公示內(nèi)容包括:場內(nèi)經(jīng)營者的證照情況、市場管理制度(含市場食品準入管理制度)、消費者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結果、不合格商品退市情況、場內(nèi)經(jīng)營者違法違章記錄等。

 ?。ò耍斀⒔∪缓细袷称吠顺鲋贫?。市場管理人員每天都應對市場內(nèi)所經(jīng)營的食品進行檢查,發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即要求經(jīng)營戶停止銷售,或監(jiān)督其銷毀,做退市處理。

 ?。ň牛斀⒔∪袌鍪称焚忎N掛鉤制度。市場開辦者應積極以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生豬屠宰嘗食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市嘗大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系,明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責任,建立優(yōu)質(zhì)食品進入市場的快速通道,保障上市食品的安全。

  (十)市場內(nèi)熟食檔應設置預進間和售賣間,生熟食品分開,從業(yè)人員有《健康證》,有防蠅、防鼠、防塵設施;

  (十一)應當修建公用衛(wèi)生間,并保持整潔明亮;

  第二章市場經(jīng)營者

  第十二條市場經(jīng)營者必須向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證,方可從事經(jīng)營活動,并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證;需要辦理其他經(jīng)營許可手續(xù)的,還應當懸掛相應的經(jīng)營許可證件。

  第十三條市場經(jīng)營者應當遵守和執(zhí)行市場食品準入制度,履行食品安全責任:

 ?。ㄒ唬┦袌鼋?jīng)營者應實行索證索票制度,建立進貨臺帳,記錄進貨渠道。

  經(jīng)營者與初次交易的供貨單位交易時,應索取證明供貨企業(yè)和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件,包括營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件。

  經(jīng)營者在購進食品時,應當按批次向供貨單位或生產(chǎn)加工者索取食品質(zhì)量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類應提供動物產(chǎn)品檢疫合格或畜產(chǎn)品檢驗合格證明;糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類應提供檢驗合格證明和進貨票據(jù);其他類產(chǎn)品參照上述執(zhí)行;

 ?。ǘ┦袌鼋?jīng)營者應向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證,明示經(jīng)營者名稱、具體經(jīng)營場所或攤位號、聯(lián)系電話等;

 ?。ㄈ┦袌鲣N售的肉類及肉類制品須從政府批準設立的定點屠宰場進貨,未經(jīng)檢疫檢驗的肉類食品不得上市,肉品經(jīng)營者必須在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗合格證明;

 ?。ㄋ模┦袌鼋?jīng)營者不得銷售違禁野生動、植物和水產(chǎn)品;

 ?。ㄎ澹┦袌鼋?jīng)營者不得銷售國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學物質(zhì)以及國家明令禁止銷售的商品;

 ?。┦袌鼋?jīng)營者不得銷售使用不符合國家有關強制性技術規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品;

  (七)市場經(jīng)營者不得銷售腐爛變質(zhì)食品。禁止在市場內(nèi)銷售不明死因的河水產(chǎn)品、腐爛去皮瓜果;

 ?。ò耍┦袌鼋?jīng)營者不得露天制作直接入口食品。經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的,要具備防塵、防蠅設施和冷藏器具、消毒設施。

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