下面是范文網(wǎng)小編整理的飯店經(jīng)營承包的合同范本3篇，供大家閱讀。
飯店經(jīng)營承包的合同范本1
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：______
承包經(jīng)營方（以下簡稱乙方）：______
據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)規(guī)定，為明確甲方與乙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，雙方在自愿、平等、等價有償?shù)?原則下經(jīng)過充分協(xié)商特訂立本合同。
第一條、承包經(jīng)營浴池座落于營口市西市區(qū)建新里2號樓，建筑面積407、8㎡。房屋質(zhì)量良好，浴池經(jīng)營設(shè)備良好。
第二條、承包期限從年日至年止，提前半年通知對方是否繼續(xù)承包，提前兩個月交下期三年租金______元，一次交齊，否則視為違約，甲方有權(quán)終止合同。
第三條、租金的支付期限與方式：大寫，一次性現(xiàn)金結(jié)清。乙方設(shè)備押金、月票押金及經(jīng)營不善導(dǎo)致停業(yè)違約補償甲方人民幣貳萬元整。
第四條、乙方負(fù)責(zé)支付在經(jīng)營期間，水費、電費、煤費、衛(wèi)生費、各種稅費等相關(guān)費用，與甲方無關(guān)。
第五條、房屋用途，乙方承包經(jīng)營期間，只能用于經(jīng)營大眾浴池，如改變用途，由甲方書面同意否則視乙方違約，甲方有權(quán)解除合同，乙方在經(jīng)營期間所售洗浴用票在合同終止前自己自行負(fù)責(zé)收回，甲方不承擔(dān)。
第六條、承包經(jīng)營期間，乙方如需要對所租賃房屋進(jìn)行裝修或改造時，必須先征得甲方書面同意，改造的費用由乙方自負(fù)，在合同終止后解除承包關(guān)系時，乙方裝修或改造與房屋有關(guān)的設(shè)施全部歸甲方所有（可移動設(shè)施除外）。
第七條、乙方有下列情形之一的，甲方可以有權(quán)終止合同：
1、乙方擅自將經(jīng)營場所經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)借的。
2、乙方利用經(jīng)營場所進(jìn)行非法活動，導(dǎo)致營業(yè)執(zhí)照吊銷及停業(yè)（需賠償甲方浴池?fù)p失人民幣叁拾萬元整）。
3、本合同期限屆滿，雙方不再續(xù)簽合同。
4、雙方通過書面協(xié)議解除本合同，乙方期滿后所欠各種費用，由乙方結(jié)清。
第八條、免責(zé)條件：
1、在承包合同期間，若經(jīng)營場所因不可抗力的自然災(zāi)害，或因盜竊、火災(zāi)、爆炸等事故造成財產(chǎn)損失和人身傷亡的，經(jīng)營者發(fā)生所有事故糾紛與甲方無關(guān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
2、如遇政策性動遷，或其它政府行為導(dǎo)致合同終止，甲方返還乙方所剩余承包款，乙方無條件解除租賃合同。
第九條、本合同經(jīng)甲乙雙方簽字，乙方交付全額租金后生效，即具有法律效力。在本合同執(zhí)行過程中，若發(fā)生分歧，由雙方友好協(xié)商，如協(xié)商不成，可訴請當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ航鉀Q。
本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，或另行簽訂補充協(xié)議，其補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方（公章）：
乙方（公章）：
法定代表人（簽字）：______
法定代表人（簽字）：______
______年______月______日
______年______月______日
飯店經(jīng)營承包的合同范本2
甲方：____________
法定代表人：____________
住所地：____________
電話：____________
乙方：____________
法定代表人：____________
住所地：____________
電話：____________
本經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方賣場事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標(biāo)的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的賣場位于____市____路____號，面積共____平方米。（實際面積以為準(zhǔn)）
2、賣場附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見清單）
第二條承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為：自____年____月____日至____年____月____日。
第三條價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后____內(nèi)退還。
2、租金：租金第1年至第2年為人民幣，第3年至第5年每年租金將在上年的基礎(chǔ)上遞增______%；第6年起的租金，將以屆時所處位置的房屋租賃的租金水平為依據(jù)，由甲乙雙方另行共同商定。每年的___日作為每年租金調(diào)整日。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金/支票的方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按約定提供賣場給乙方運營，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）
3、甲方有權(quán)負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動及場所安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。由乙方違法違規(guī)或其他行為造成的一切法律責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)（由市政施工，供電線路故障，自然災(zāi)害等特殊無法預(yù)見的情況例外）。
第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中賣場所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時賣場所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認(rèn)真做好營業(yè)場所安全、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。
5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責(zé)任。
7、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。
8、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
9、乙方經(jīng)營過程中產(chǎn)生稅款稅務(wù)均由乙方承擔(dān)辦理。（PS：營業(yè)執(zhí)照不變更的話稅務(wù)局依然找最初登記的人的，不管你發(fā)包給誰）
第六條違約責(zé)任
1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。
第七條防火安全
1乙方在租賃期間須嚴(yán)格遵守執(zhí)行《中華人民共和國消防條例》以及______有關(guān)制度，積極配合甲方主管部門做好消防工作，否則，由此產(chǎn)生的一切責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。
2乙方應(yīng)在租賃物內(nèi)按有關(guān)規(guī)定配置滅火器，嚴(yán)禁將樓宇內(nèi)消防設(shè)施用作其它用途。
3出租物內(nèi)確因維修等事務(wù)需進(jìn)行一級臨時動火作業(yè)時（含電焊、風(fēng)焊等明火作業(yè)），須甲方主管部門批準(zhǔn)。
4乙方應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定全面負(fù)責(zé)租賃物內(nèi)的防火安全，甲方有權(quán)于雙方同意的合理時間內(nèi)檢查租賃物的防火安全，但應(yīng)事先給乙方書面通知。乙方不得無理拒絕或延遲給予同意。
第八條保險責(zé)任
在租賃期限內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)購買租賃物的保險，乙方負(fù)責(zé)購買租賃物內(nèi)乙方的財產(chǎn)及其它必要的保險（包括責(zé)任險）。若甲乙各方未購買上述保險，由此而產(chǎn)生的所有賠償及責(zé)任分別由甲乙各方自行承擔(dān)。
第九條物業(yè)管理
1乙方在租賃期滿或合同提前終止時，應(yīng)于租賃期滿之日或提前終止之日將租賃物清掃干凈，搬遷完畢，并將租賃物交還給甲方。如乙方歸還租賃物時不清理雜物，則甲方對清理該雜物所產(chǎn)生的費用由乙方負(fù)責(zé)。
2乙方在使用租賃物時必須遵守中華人民共和國的法律、合同履行地法規(guī)以及甲方有關(guān)租賃物物業(yè)管理的有關(guān)規(guī)定，如有違反，自行承擔(dān)。倘由于乙方違反上述規(guī)定影響建筑物周圍其他用戶的正常運作，所造成損失由乙方賠償。
第十條裝修條款
1其產(chǎn)生的責(zé)任由乙方在租賃期限內(nèi)如乙方須對租賃物進(jìn)行裝修、改建，須事先向甲方提交裝修、改建設(shè)計方案，并經(jīng)甲方同意，同意須向政府有關(guān)部門申報同意。如裝修、改建方案可能對公用部分及其它相鄰用戶影響的，甲方可對該部分方案提出異議，乙方應(yīng)予以修改。改建、裝修費用由乙方承擔(dān)。
2如乙方的裝修、改建方案可能對租賃物主結(jié)構(gòu)造成影響的，則應(yīng)經(jīng)甲方及原設(shè)計單位書面同意后方能進(jìn)行。
第十一條保密責(zé)任
任何一方對因賣場承包經(jīng)營而獲知的'另一方的商業(yè)機密負(fù)有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第十二條合同終止
甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前天正式書面通知對方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
第十三條補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十四條不可抗力
凡因發(fā)生嚴(yán)重地震等自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭或其他不能預(yù)見的、其發(fā)生和后果不能防止或避免的不可抗力致使任何一方不能履行本合同時，遇有上述不可抗力的一方，應(yīng)立即用郵遞或傳真通知對方，并應(yīng)在三十日內(nèi)，提供不可抗力的詳情及合同不能履行，或不能部分履行，或需延期履行理由的證明文件。該項證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機關(guān)出具，如無法獲得公證出具的證明文件，則提供其他有力證明。遭受不可抗力的一方由此而免責(zé)。
第十五條爭議的解決
本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提交金華仲裁委員會仲裁。
第十六條生效條件
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章，并收到乙方支付的首期租賃保證金款項后生效。
第十七條其他
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
飯店經(jīng)營承包的合同范本3
發(fā)包方：______（下稱甲方）
承包方：______（下稱乙方）
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
甲方員工每天（二、三）餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣______元，（早餐______元，中、晚餐各______元）中級人員______餐為人民幣______元；高級人員______桌，餐______元，夜宵一體式______元，供給乙方經(jīng)營輸伙食。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。
b：結(jié)算及付款：
1、按日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任：
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣______元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費______元，水電費______元）。
3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的`維護(hù)秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任：
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。
7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任：
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負(fù)
六、合同期：
乙方辦理伙食試用期______天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為______年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：______年______月______日
甲方代表簽名：______
乙方代表簽名：______
蓋章：
蓋章：
簽訂日期：______年______月______日
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