食堂承包合同12篇簽訂食堂承包合同注意事項

時間：2022-07-29 13:40:00 合同

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的食堂承包合同12篇簽訂食堂承包合同注意事項，供大家賞析。

食堂承包合同1

　　甲方：中國電信集團北方電信有限公司分公司法定代表人：地址：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：

　　乙方：法定代表人：地址：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：

　　為了完善甲方食堂管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，為甲方員工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，甲方同意將職工食堂包由乙方經(jīng)營、管理。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲乙雙方在平等互利的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。

　　一、承包方式

　　二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

　　乙方承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應(yīng)。同時，在甲方有特定需求的情況下，根據(jù)甲方指令提供接待餐業(yè)務(wù)。

　　三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后，如甲方須繼續(xù)對外發(fā)包，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　四、場地使用及費用承擔(dān)

　　1、甲方承包給乙方經(jīng)營的食堂位于辦公樓七樓(建筑面積平方米)。

　　甲方無償向乙方提供食堂經(jīng)管管理所必要的設(shè)施、場地和器物。甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊，交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

　　2、食堂經(jīng)營管理中的各種經(jīng)費的負擔(dān)劃分為：承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由方自行承擔(dān)。

　　承包區(qū)內(nèi)的設(shè)施維修、整改費用由甲方承擔(dān)。

　　食堂設(shè)施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費，由甲方負擔(dān)。

　　食堂經(jīng)營所產(chǎn)生的勞務(wù)費、材料費及相應(yīng)雜費、保健衛(wèi)生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費，由乙方負擔(dān)。

　　五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

　　1、甲方員工為刷卡就餐。

　　膳食供應(yīng)時間：早餐：7：30 —9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可根據(jù)工作需要要求乙方變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。

　　2、早餐膳食標(biāo)準(zhǔn)：

　　午餐膳食標(biāo)準(zhǔn)：。乙方以周為單位確定食譜。乙方應(yīng)提前一周列出下周食譜，并報請甲方相關(guān)部門審核同意。

　　六、衛(wèi)生管理和環(huán)境、設(shè)施保護

　　1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好承包區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　認真搞好廚房和食堂的清潔衛(wèi)生，食堂內(nèi)外必須保持衛(wèi)生整潔。每餐供應(yīng)結(jié)束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈，并把用具擺放有序，每周進行一次食堂的清潔衛(wèi)生大掃除。

　　2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放臵，不得隨意舍棄。

　　3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　4、廚房用品具應(yīng)嚴(yán)格實行一洗、二過、三消毒的規(guī)程。

　　5、不得使用任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　7、乙方在實際操作中若違反上述規(guī)定，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

　　8、甲方有權(quán)對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)進行監(jiān)督，對不符合甲方要求的，甲方有權(quán)要求乙方進行整改。

　　9、乙方應(yīng)妥善管理各類設(shè)備設(shè)施。

　　因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時，乙方負責(zé)賠償損失。

　　七、制度的建立

　　1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照制度和操作規(guī)程工作。

　　這些制度主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班。

　　2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

　　八、結(jié)算方式

　　九、違約責(zé)任

　　1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。

　　2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　3、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　5、未經(jīng)甲方書面同意，乙方在承包經(jīng)營期間不得轉(zhuǎn)包、分包或以變相轉(zhuǎn)包、分包第三人。

　　否則，甲方有權(quán)終止合同，由此造成的損害由乙方承擔(dān)。

　　十、爭議解決

　　甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，提交有管轄權(quán)的法院。

　　十一、附則

　　本合同未盡事宜，雙方可通過補充協(xié)議明確，補充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等的法律效力。

　　本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，一式四份，雙方各持兩份?！都追疥P(guān)于食堂管理的規(guī)定或相關(guān)制度》作為本協(xié)議附件與本協(xié)議具同等效力。

　　甲方：中國電信集團北方電信有限公司黑龍江省分公司簽約代表人：簽約時間：

　　乙方：簽約代表人：簽約時間：

　　簡易食堂承包合同范本3

　　發(fā)包方：江蘇康乃馨染業(yè)有限公司(以下簡稱甲方)

　　承包方：(以下簡稱乙方)

　　甲方根據(jù)需要將公司食堂承包給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方應(yīng)共同遵守執(zhí)行。

　　一、承包期限：

　　本合同有效期為壹年，從20_年7月日至20_年7月日止，其中試用期3個月。

　　二、具體內(nèi)容：

　　1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐，食堂應(yīng)保證不同班次的員工都能吃上同樣標(biāo)準(zhǔn)的飯菜。

　　上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會，總經(jīng)辦每月末匯總員工就餐人數(shù)，按每人每次5元計算結(jié)算當(dāng)月費用。

　　飯菜標(biāo)準(zhǔn)：一葷兩素一湯，米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣，素菜不重樣，保證早餐每天不重樣，保證夜餐與中餐質(zhì)量一致，總經(jīng)辦發(fā)現(xiàn)不符合或達不到標(biāo)準(zhǔn)，第一次警告，第二次，考核20元，第三次，考核50元，一個月內(nèi)有三次以上，一年內(nèi)有十次以上，公司有權(quán)終止合同，并不承擔(dān)任何違約責(zé)任。

　　未憑飯票員工在食堂就餐時，食堂可根據(jù)飯菜成本直接向其收取就餐費用。

　　2、乙方根據(jù)甲方員工工作班次，及時保質(zhì)提供工作餐。

　　甲方長住的員工，乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐，早餐標(biāo)準(zhǔn)5元，晚餐標(biāo)準(zhǔn)10元，由就餐人員簽字就餐。

　　3、平時節(jié)假日期間甲方如有員工加班，乙方應(yīng)保證甲方加班人員正常就餐。

　　法定假日就餐原則上由公司加班人員自行解決，費用由公司報銷。

　　4、食堂保證每天24小時白開水供應(yīng)。

　　5、夏季食堂負責(zé)制作綠豆湯供車間工人飲用，綠豆、糖等由公司負責(zé)購買。

　　6、乙方需向甲方交納誠信保證金，金額為3000元，如果在承包經(jīng)營過程中發(fā)生安全事故(如食物中毒等)，甲方有權(quán)扣除保證金作為對公司的賠償，如果造成的損失保證金不夠賠償?shù)?，甲方有?quán)從當(dāng)月結(jié)算的餐費用直接扣除，并且有權(quán)直接終止合同而不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　三、甲方責(zé)任：

　　1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件，冰柜、冰箱、煤灶、煤氣罐)等，小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。

　　乙方在使用甲方提供的用品時，需小心保管，盡心使用，后期如果發(fā)生設(shè)備損壞，需由乙方負責(zé)賠償。后期設(shè)備的新增與維修保養(yǎng)均由乙方承擔(dān)。甲方負責(zé)保證水、電正常供應(yīng)，大物件正常使用。

　　2、甲方提供乙方男工作人員的住宿，相關(guān)的生活必須品由乙方自行配置。

　　3、甲方提供廚房所用的水、電，費用由乙方承擔(dān)，食堂平時需節(jié)約用水、用電。

　　四、甲方權(quán)限：

　　1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

　　并有權(quán)進行經(jīng)濟考核，從當(dāng)月結(jié)算餐費中直接扣除。

　　3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)進行考核，考核標(biāo)準(zhǔn)見管理規(guī)定，并可要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。

　　5、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方重大損失或事故的，上訴至法院處理。

　　6、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如果連續(xù)兩個月低于60%，甲方將對乙方提出警告，如果乙方仍未改進，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　如果有兩個月低于50%，甲方有權(quán)立即終止合同。乙方結(jié)束承包時，甲方需要等乙方用完購進的食材，原則上時間不超過三天。三天以后還未用完的，由乙方自行處置拿走。

　　五、乙方責(zé)任：

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行甲方消防、治安、衛(wèi)生及食堂管理等各項規(guī)章制度。

　　在承包期間(含聘用人員)發(fā)生一切安全問題均由乙方完全負責(zé)。

　　2、乙方必須確保在甲方的工作人員數(shù)量，至少不低于2人(其中廚師1人)。

　　工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，并提供體檢證明，相關(guān)費用由乙方承擔(dān)。

　　3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅，定期(每天)清潔打掃衛(wèi)生，定期(每月)全面一次清潔整理，必須確保食堂工作場所、就餐場所干凈、整潔、清爽。

　　甲方每天進行檢查，不符合要求，甲方按照公司規(guī)章制度進行考核，考核的費用甲方有權(quán)從當(dāng)月的結(jié)算的餐費中直接扣除。

　　4、已方必須確保食物的質(zhì)量，購進的原料必須保證新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)好、無污染，杜絕食品中毒事故，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物，做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。

　　違者乙方承擔(dān)全部責(zé)任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，從正規(guī)渠道采購，以確保飲食安全。

　　5、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。

　　6、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息，準(zhǔn)時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。

　　7、由甲方提供的廚房現(xiàn)有的設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。

　　乙方在日常使用水、電、氣時要注意節(jié)約，不得浪費，如果甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在浪費行為，有權(quán)按公司制度進行考核與通報。

　　8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。

　　如果因乙方原因?qū)е掳l(fā)生勞動糾紛，由乙方承擔(dān)所有責(zé)任，因此而給甲方造成的損失，甲方有權(quán)從承包費用中扣除損失的費用。

　　六、乙方的權(quán)限：

　　1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負盈虧。

　　2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

　　3、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。

　　七、其它：

　　1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。

　　2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，因乙方責(zé)任造成的傷害由乙方負責(zé)。

　　3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購。

　　4、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

　　5、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前一個月通知對方。

　　6、甲方每月15---20號期間與乙方結(jié)算上個月的餐費費用。

　　7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。

　　協(xié)商不成，可以向甲方所在地法院起訴。

　　8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

　　甲方代表〔簽名〕：

　　乙方代表〔簽名〕：

　　單位[蓋章]：單位[蓋章]：年月日

食堂承包合同2

　　甲方：__________

　　乙方：__________

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

　　1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

　　3、甲方向食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

　　4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

　　6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

　　7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。

　　8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的'權(quán)力與義務(wù)

　　1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

　　2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

　　3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。

　　4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。

　　5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。

　　6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

　　9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

　　10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

　　11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

　　12、__________食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

　　8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

　　四、承包期限

　　從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

　　五、承包金額

　　1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

　　2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

　　六、免責(zé)條款

　　若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

　　七、擔(dān)保人責(zé)任

　　擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

　　八、附則

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同3

　　甲方(發(fā)包方)：

　　乙方(承包方)：

　　學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明

　　一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。

　　二、合同雙方應(yīng)認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。

　　三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

　　四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風(fēng)險防范。

　　五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定，以確?？铐椓鬓D(zhuǎn)的合法、及時、到位。

　　六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán)，項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔(dān)。

　　七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

　　甲方(發(fā)包方)：

　　法定地址：

　　法定代表人：

　　乙方(承包方)：

　　住址：

　　身份證號：

食堂承包合同4

　　甲方：

　　乙方：

　　為方便我校師生生活，使教學(xué)秩序正?；?、正規(guī)化，甲方將本校學(xué)生食堂承包給個人經(jīng)營。經(jīng)雙方協(xié)議，達成以下協(xié)定，甲乙雙方共同遵守：

　　1、甲方向乙方提供學(xué)生食堂經(jīng)營場地一處：其他財產(chǎn)器具以清單為準(zhǔn)。甲方所提供的器具如果是正常損壞，乙方不負責(zé)賠償，否則乙方照價賠償。

　　2、乙方因衛(wèi)生、質(zhì)量或其他問題造成的罰款等均由乙方負責(zé)。乙方所有從業(yè)人員須在中標(biāo)后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理《健康證》，否則甲方有權(quán)終止合同;未取得《健康證》的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營活動中必需身著工作衣帽。

　　3、乙方在承包時向甲方交納財產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生、信譽保證金5000.00元。

　　4、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實履行合同，則甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人為財產(chǎn)損壞，則按價扣除保證金。

　　5、承包期：兩年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。承包總金額：大寫元整。小寫，中標(biāo)后三日內(nèi)將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。

　　6、乙方必須合法經(jīng)營，文明經(jīng)商，不賣變質(zhì)、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品，不得賣土豆、四季豆等學(xué)生食堂禁賣食品，因違規(guī)、非法經(jīng)營造成的一切后果由乙方負責(zé)。

　　7、乙方的一切經(jīng)營活動必須接受甲方的監(jiān)督、管理，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量，保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方500.00元保證金。

　　8、乙方的經(jīng)營活動產(chǎn)生的水電費，由甲、乙雙方各負擔(dān)一半。乙方不得克扣學(xué)生用水用電，學(xué)生所用開水價格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方負責(zé)經(jīng)營場地的水電設(shè)施的管理及維修維護。

　　9、承包期內(nèi)學(xué)生食堂的經(jīng)營時間：按學(xué)校規(guī)定的作息時間經(jīng)營，即一日三餐的就餐時間，夜宵時間在第二節(jié)晚自習(xí)后40分鐘以內(nèi)，其余時間不得進行經(jīng)營活動,否則視為不接受學(xué)校管理.

　　10、甲方是否開設(shè)早晚自習(xí)、周六補課、是否開關(guān)學(xué)校大門等甲方自主,與乙方無關(guān)，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強迫學(xué)生到乙方經(jīng)營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內(nèi)外的宴席，但不得影響學(xué)生用餐和學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活。

　　11、乙方經(jīng)營的學(xué)生食堂必需煮生賣熟，不得賣現(xiàn)成食品以及其他一切零食，不得與中、小學(xué)部商店的經(jīng)營范圍相抵觸。

　　12、如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級要求停止經(jīng)營，不算學(xué)校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方(經(jīng)營時間每年按200天計算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。

　　13、甲方必須保證校內(nèi)不準(zhǔn)任何人擺攤設(shè)店(中學(xué)部、小學(xué)部商店及學(xué)校為學(xué)生提供的非營利性的飲用開水除外)。

　　14、乙方經(jīng)營期間必須接受學(xué)校得衛(wèi)生管理，需及時填寫《原料采購驗收登記簿》、《食品留樣試嘗登記簿》、《餐具用具消毒登記簿》，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標(biāo)簽。

　　15、甲方因需要加強管理、學(xué)校維修、發(fā)展建設(shè)或政策原因，不能連續(xù)履行合同時，合同中止，甲方不算違約，但在可能的情況下甲方應(yīng)提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時間計算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學(xué)校正常放假，甲方應(yīng)提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內(nèi)。

　　16、若乙方在承包期內(nèi)因某種原因不能繼續(xù)履行合同，乙方須在15日前向甲方提出申請，屬乙方違約，甲方不退還保證金，承包金按經(jīng)營的實際時間計算。(經(jīng)營時間每年按200天計算)。

　　17、本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同5

　　發(fā)包方（甲方）：_________________ 法定代表人：________________________

　　承包方（乙方）：________________________ 法定代表人：________________________

　　擔(dān)保方（丙方）：________________________ 法定代表人：________________________

　　為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：承包期限從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式承包費為每月柒萬捌仟元整（78000）00）。每月餐費均在次月____日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標(biāo)準(zhǔn)

　　1）甲方早餐用餐人數(shù)為120人，XX用餐人數(shù)為150人。

　　2）早餐開餐時間7：40，XX開餐時間12：00。備餐標(biāo)準(zhǔn)

　　（1）早餐備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐，應(yīng)當(dāng)提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衛(wèi)生，健康可口。

　?。?）如甲方有按桌備餐的需要，應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。（

　　3）如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標(biāo)準(zhǔn)告知乙方，乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費在當(dāng)月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資

　　（1）甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

　?。?）甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39；工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的，應(yīng)當(dāng)向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行采購，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。

　?。?）乙方負責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞，應(yīng)當(dāng)按照甲方采購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責(zé)購置新的用具用品。（

　　4）乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應(yīng)當(dāng)按市場公允價補償給乙方并接管相應(yīng)物資，但補償款不得超過壹萬元整（10000）00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權(quán)利和義務(wù)

　?。?）甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

　?。?）甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。

　?。?）甲方應(yīng)當(dāng)按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權(quán)利和義務(wù)

　?。?）乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。

　?。?）乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實，應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

　　（3）乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品安全和消防安全。

　?。?）乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。（

　　5）乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。（

　　6）乙方同時承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。（

　　7）乙方自行負責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行承擔(dān)。合同的履行和解除

　?。?）雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

　　a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用1____日以上的；

　　b、乙方提供的食品不能達到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標(biāo)準(zhǔn)的；

　　c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；

　　d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

　?。?）在承包期屆滿日的____日前，甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進行協(xié)商，如需繼續(xù)承包，應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責(zé)任

　　（1）如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金捌萬元整（80000。00）

　　（2）如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。其它約定

　　（1）甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

　?。?）本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

　?。?）本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。

　　甲方：單位（印章）法定代表人或授權(quán)代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日

　　乙方____________________（簽章）法定代表人或授權(quán)代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日

　　擔(dān)保方（丙方）：____________________（印章）法定代表人或授權(quán)代理人：____________________ 簽署日期________年____月____日

食堂承包合同6

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：__________________（以下簡稱甲方）

　　承包方：_____________（以下簡稱乙方）身份證號：_____________

　　二、具體內(nèi)容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 __ 元，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。

　　3、甲方如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。失誤造成的后果，由甲方負責(zé)。

　　三、結(jié)算及付款：

　　試用期按___日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清。合同期按___日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清

　　四、甲方責(zé)任：

　　1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運作之設(shè)施條件。

　　2、提供乙方工作人員的住宿。

　　3、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

　　6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡快落實、提取結(jié)果、立即改正。

　　五、乙方責(zé)任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付，必須持有本人有效的健康證。

　　2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。

　　5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。

　　8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

　　六、違約責(zé)任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。

　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同；否則后果自負。

　　七、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期____天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：年月日

　　甲方代表簽名：乙方代表簽名：

　　蓋章：蓋章：

　　簽訂日期：年月日

食堂承包合同7

　　發(fā)包方：____________公司(以下稱甲方)

　　承包方：_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱乙方)

　　根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方員工每天(二、三)餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣__元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經(jīng)營伙食。

　　二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

　　A：用餐方式：

　　1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

　　2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

　　3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

　　B：結(jié)算及付款：

　　1、按

　　日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

　　2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

　　3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

　　4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

　　三、甲方責(zé)任：

　　1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

　　2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣—元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費__元，水電費__元)。

　　3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4、有指定人員負責(zé)與乙方配合有些細節(jié)工作。

　　5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;

　　但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

　　6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

　　8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

　　9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

　　四、乙方責(zé)任：

　　1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

　　4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責(zé)任。

　　5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

　　7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。

　　8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;

　　如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

　　9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);

　　如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

　　10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有任何損壞由乙方負責(zé)。

　　11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。

　　五、違約責(zé)任：

　　1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責(zé)任。

　　2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

　　3、若單方解約，必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;

　　否則后果自負。

　　六、合同期：

　　乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為__年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　生效日期：年月日

　　甲方代表簽名：__________乙方代表簽名：_______________

　　蓋章：____________________蓋章：_______________

　　簽訂日期：_____年_____月_____日

食堂承包合同8

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________身份證號：__________________

　　為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對建杰集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經(jīng)營，自負盈虧；接受監(jiān)督，保障供應(yīng)；補貼經(jīng)營，福利為主；安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：

　　一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

　　二、補貼標(biāo)準(zhǔn)

　　乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

　?。ㄕf明：需服從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替）。

　　三、對乙方的基本工作要求

　　1、在規(guī)定的供應(yīng)時間內(nèi)，足量提供飯菜。具體供應(yīng)時間：

　　早餐：07：00—08：30

　　中餐：11：00—12：30

　　晚餐：17：00—18：30

　　夜餐：23：30—0：30

　　因生產(chǎn)需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

　　2、供應(yīng)品種：

　?。?）早、夜餐：

　　以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個新品供應(yīng)，三天后可重復(fù)。

　?。?）中、晚餐：

　　以米飯為主食，大眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天提供新菜肴2只，三天后可重復(fù)。

　　（3）素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0—4.5元/餐。

　?。?）不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

　?。?）夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人。

　　3、毛利指標(biāo)

　　菜、飯綜合毛利不得超過10%。

　　菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

　　4、衛(wèi)生、安全

　?。?）工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費用，其他人員的健康證申領(lǐng)費用自負）。

　?。?）廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

　?。?）接受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

　?。?）出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費用。

　　5、員工評價

　　在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集，當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，并要求停止承包時，公司有權(quán)終止承包合同，對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān)。

　　6、承包后食堂應(yīng)負責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

　　四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項

　?。?）甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費（根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量）

　?。?）為乙方開設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責(zé)。

　?。?）公司管理部對維護員工就餐秩序負責(zé)，必要時派管理人員進行現(xiàn)場秩序維護，并對用餐部門進行用餐紀(jì)律的管理。

　?。?）為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

　?。?）做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

　?。?）不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

　?。?）負責(zé)對食堂生活垃圾的定期清理。

　?。?）食堂因上級衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負責(zé)購置。

　?。?）經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

　　（10）承包保證金，在承包期結(jié)束時一次性返回。

　　五、乙方應(yīng)做到的其他事項

　　（1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時，乙方不愿支付時，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。

　　（2）食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

　?。?）每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價，允許職工只買飯不買菜。

　?。?）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的檢查。

　?。?）食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。

　?。?）在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

　?。?）食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

　?。?）小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動，不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經(jīng)營活動應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

　?。?）早、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開設(shè)運營。

　　（10）食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

　?。?1）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

　　六、以下事項公司管理部應(yīng)對承包食堂進行考核

　　1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣100元。

　　2、食物中毒，除負責(zé)醫(yī)藥費外，扣500元/位。

　　3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

　　4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。

　　5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

　　6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質(zhì)獎勵，金獎在承包期滿時發(fā)放。

　　七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動、工傷等相關(guān)保險由乙自理。

　　八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

　　甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）

　　簽約時間：____________年______月______日簽約時間：____________年______月______日

食堂承包合同9

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙雙方就員工餐廳承包經(jīng)營問題，經(jīng)過友好協(xié)商，達成以下協(xié)議：

　　1.甲方員工餐廳由乙方承包經(jīng)營，供餐范圍僅限x集團內(nèi)部員工及公司客人，禁止對外開展經(jīng)營行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方有對外開展的經(jīng)營行為，即處以乙方罰金元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)，甲方并可視嚴(yán)重程度，確定是否解除本合約。

　　2.甲方提供就餐場地，收取乙方場地使用費，場地租金按元/月結(jié)算，場地衛(wèi)生由乙方指派專人負責(zé)清掃;甲方根據(jù)目前餐廳現(xiàn)狀提供相應(yīng)設(shè)備(另附清單)，正常性損耗后由乙方進行補給、維修，保證正常使用，餐廳產(chǎn)生的水電費用由乙方承擔(dān)并按月向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞，甲乙雙方應(yīng)在認定責(zé)任人后予以賠償處理。

　　3.甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統(tǒng)繳相關(guān)人員

　　4.乙方在經(jīng)營員工餐廳期應(yīng)接受甲方的監(jiān)督和管理，在甲方發(fā)現(xiàn)問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題，否則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止本合同。

　　5.乙方按照甲方要求，于每個工作日時前，保證飯菜供應(yīng)到位，不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。

　　6.乙方為甲方的供餐標(biāo)準(zhǔn)為人民幣/餐，分別為主葷(全葷) 貳副葷(半葷) 貳素菜壹湯，米飯供應(yīng)不限量。如遇物價上漲或者下跌，供餐標(biāo)準(zhǔn)可通過甲乙雙方協(xié)商作出調(diào)整，乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應(yīng)到甲方員工食堂。

　　7.乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)更替對菜品進行更新，并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份，且保證每月菜品種類不低于五十種，次月與上月的菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復(fù)過的新菜品。

　　8.經(jīng)營期間，乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛(wèi)生安全和環(huán)境衛(wèi)生，對所有菜品進行72小時現(xiàn)場留樣處理，確保不發(fā)生群體性疾病傳染和食物中毒事件，如有發(fā)生，乙方承擔(dān)由此帶來的所有法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任。

　　9.乙方在經(jīng)營甲方員工餐廳期間，所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監(jiān)督。

　　10.乙方以甲方實際就餐餐券為結(jié)算憑據(jù)，餐費每月結(jié)算一次，甲方與乙方在次月10日前結(jié)算前一個月餐費，在甲方與乙方確認當(dāng)月消費總額后拾伍個工作日內(nèi)將前一個月餐費現(xiàn)金支付給乙方。

　　11.甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證，不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務(wù)外，可以提供其他形式的服務(wù)來取代就餐服務(wù)(僅限可食用物品，且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴(yán)禁兌換現(xiàn)金和其他物品，甲方會對乙方的工作做不定期的監(jiān)督、檢查，如果發(fā)現(xiàn)一次此類兌換行為，處乙方罰金人民幣三仟元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。

　　12.甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調(diào)查”，同時邀請乙方參與到調(diào)查之中(調(diào)查總分中員工評分占總分值的70%，副總級以上高管評分占總分值的30%)，每次調(diào)查以70%的滿意率為合格指標(biāo)，甲方將調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果及整改意見三日內(nèi)發(fā)至乙方，如果在調(diào)查中乙方不合格，甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期，如果在改善觀察區(qū)仍不能達到滿意率則甲方有權(quán)解除本合同。

　　13.原公司小食堂繼續(xù)保留，單獨供應(yīng)董事長及副總級以上高管用餐，副總用餐標(biāo)準(zhǔn)為10元/人/餐，董事長用餐以30元/餐的標(biāo)準(zhǔn)(按每天固定壹餐的費按月用進行結(jié)算)進行核算，如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認。

　　14.本合同有限期，自年日至年月日止;合同期滿，同等條件下，乙方擁有優(yōu)先承包權(quán)。

　　15.甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同，一方應(yīng)該提前叁拾天通知對方。

　　16.未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可向人民法院起訴。

　　17.本合同，甲乙雙方各執(zhí)，合同需經(jīng)雙方簽字、蓋章后方可生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同10

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺自愿的基礎(chǔ)上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

　　一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、甲方于20_年2月24日將學(xué)生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學(xué)生不隨便放假，要求寄宿學(xué)生在校就餐。

　　2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學(xué)校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

　　3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的管理。

　　4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。

　　5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

　　二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利，全面服務(wù)學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

　　2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

　　3、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標(biāo)準(zhǔn)，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

　　4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修費用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)于20_年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

　　4、食堂的電費由乙方承擔(dān)，電費按電表實用數(shù)收取。

　　5、食堂內(nèi)操作間、倉庫。食堂采購應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。

　　6、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。

　　7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

　　8、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

　　9、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

　　11、乙方在簽訂本合同是時應(yīng)向甲方一次性繳納1萬元的財產(chǎn)押金，用于因乙方管理不善而導(dǎo)致的安全事故等造成的財產(chǎn)損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內(nèi)無事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元，承包期結(jié)束后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

　　12、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

　　13食堂內(nèi)的所有設(shè)備，餐具，由乙方自行購買。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法：

　　1、乙方若無故中途停止?fàn)I業(yè)，學(xué)生在外生活費用由乙方負全責(zé)。

　　3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

　　4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔(dān)。

　　5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

　　6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財產(chǎn)押金不予退還。

　　8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。

　　9、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50元以上。

　　四、承包期限：一學(xué)期：從20_年2月24日起至20_年7月15日止，學(xué)期末乙方搬走食堂所有的設(shè)施，新學(xué)期開學(xué)前重新發(fā)包。

　　五、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同11

　　甲方：_____乙方：_____

　　(以下簡稱“甲方”) (以下簡稱“乙方”)

　　電話：_____

　　傳真：_____

　　甲方地址：_____

　　乙方地址：_____

　　甲方為改善員工伙食質(zhì)量，提高食堂管理水平，現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守。具體條款如下：

　　一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)

　　A、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求，乙方負責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備，并報價(報價須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分?jǐn)傉叟f返還(即甲方每年返還乙方20%)。

　　2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量及份量，以維護員工的正當(dāng)利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責(zé)人反映，乙方應(yīng)在三日內(nèi)改善。

　　3、甲方有責(zé)任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生，打菜前應(yīng)佩戴好廠牌并出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環(huán)境。

　　4、甲方無關(guān)人員未經(jīng)許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內(nèi)，否則出事由甲方負責(zé)。

　　5、甲方應(yīng)于每日17：00以前預(yù)報第二天的用餐人數(shù)給乙方，以便乙方能及時做好就餐準(zhǔn)備，也可一星期或一個月預(yù)報一次，但人數(shù)有變時，應(yīng)及時通知乙方。

　　6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方，確定時間后，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準(zhǔn)備。

　　B、乙方權(quán)利與義務(wù)：

　　1，乙方在合同期間應(yīng)對廚房進行定期大掃除，保持廚房干凈、整潔。

　　2，乙方必須節(jié)約使用水電，不可故意浪費。

　　3，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作，保證飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經(jīng)核實后，由乙方負責(zé)賠償及承擔(dān)法律責(zé)任。并須隨時注意環(huán)境衛(wèi)生，及時處理潲水問題。

　　4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀(jì)，違紀(jì)者按甲方規(guī)定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則后果由乙方承擔(dān)。

　　5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經(jīng)甲方核對后復(fù)印備案。并且須每年體檢一次，以確保食品安全。

　　6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部餐費。但當(dāng)停水、停電或其它突發(fā)事件等除外，甲方應(yīng)配合共同解決。

　　7，乙方工作人員必須嚴(yán)格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。

　　8，節(jié)假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(jié)(除夕、初一、初二)。

　　9、若國國家政策或其它難以預(yù)測的原因，導(dǎo)致物價大幅度波動并造成乙方虧損時，乙方有權(quán)向甲方提出增加餐費標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)根據(jù)實際情況予以適當(dāng)增加餐費標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、用餐標(biāo)準(zhǔn)(未含稅)：

　　1、職員餐標(biāo)每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三葷一素一湯，5.00

　　元/餐的生活標(biāo)準(zhǔn)，米飯隨意吃，但不能浪費。

　　2、員工餐標(biāo)每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二葷一素一湯，4.00

　　元/餐的生活標(biāo)準(zhǔn)，米飯隨意吃，但不能浪費。

　　3、如有宵夜或者早餐按3.00元另計。

　　三、結(jié)算方式：

　　1，結(jié)算以報餐人數(shù)為準(zhǔn)，但當(dāng)實際就餐人數(shù)大于報餐人數(shù)時，以實際就餐人數(shù)為準(zhǔn)。對于清點就餐人數(shù)由甲乙雙方共同核對。備注：每月餐費=每月就餐總?cè)藬?shù)10元/天+每月就餐總?cè)藬?shù)8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)

　　2，餐費結(jié)算每月結(jié)算一次，甲方應(yīng)于次月15日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的形式轉(zhuǎn)到乙方指定的賬戶，否則乙方有權(quán)每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責(zé)任由甲方承擔(dān)。

　　四、合同期限：

　　合同期為年，有效期從年月日至年月日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍?，則在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當(dāng)雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。

　　五、合同變更：

　　此合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。

　　六、合同終止：

　　1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權(quán)終止合同。

　　2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同，并且扣除所有伙食款。

　　七、合同備份：

　　本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔(dān)責(zé)任。

　　甲方代表：乙方代表：

　　蓋章：蓋章：