下面是范文網(wǎng)小編整理的生產(chǎn)部年終總結(jié)11篇，供大家閱讀。
生產(chǎn)部年終總結(jié)1
經(jīng)過不斷學習，以及同事、領(lǐng)導的關(guān)心與幫助，我已慢慢地開始融入創(chuàng)世達這個大家庭中，個人的工作技能和工作的水平也有所提高?，F(xiàn)將我一個多月以來的工作情況總結(jié)如下：
一、 以踏實的工作態(tài)度，面對每一個工作事項
文員是作為企事業(yè)單位內(nèi)部運轉(zhuǎn)的一個重要的樞紐崗位，是單位內(nèi)部工作溝通、協(xié)調(diào)、處理的綜合崗位。由于我們辦公室人手少，我會和經(jīng)理、主管他們共同協(xié)作、共同努力的，在遇到不懂的地方會及時向他們請教學習，并優(yōu)質(zhì)高效的完成領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。
二、 嚴格要求自己，時刻警醒
在工作中，我會盡我最大的努力去做好每一件事，從每一件事情上進行總結(jié)，不斷摸索，掌握方法，提高工作效率和工作質(zhì)量，因為我還是新員工，在為人處事、工作經(jīng)驗等方面還不足，在平時工作和生活中，我都能夠做到虛心向老員工們學習、請教。學習他們的長處，反思自己的不足，不斷地提高自身的工作效率。時刻提醒自己，要誠懇待人，態(tài)度端正，無論大事小事，都積極去想辦法，盡最大的能力去做好。在平時要時刻要求自己，必須嚴格遵守勞動紀律、團結(jié)團隊，從小事做起；以不求有功、但求無過信念來對待所有事情。
三、 存在不足
1、 在本職工作中還不夠認真負責，崗位知識還有待進一步提高。不能嚴格要求自己，工作上存在自我放松的情況。由于辦公室的工作繁雜，處理事情必須要做到快、精、準，在這方面我還有很多不足，比如在作會議記錄是，還沒有能準確的抓住重點，記錄不夠全，導致遺漏一些重要的.內(nèi)容。
四、今后努力的方向
1、今后工作中還需要多向領(lǐng)導、同事虛心請教學習，要多于大家進行協(xié)調(diào)、溝通，從大格局中去思考、去謀劃、取長補短，提高自身的工作水平。
2、必須提高工作質(zhì)量，要具備強烈的事業(yè)心、高度的責任心。在每一件事情做完以后，要進行思考、總結(jié)，真正使本職工作有計劃、有落實，尤其是要找出工作中的不足，便于自我反省。
生產(chǎn)部年終總結(jié)2
20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千，這一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細致的總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量方面
在過去的1月至8月由于訂單的不穩(wěn)定，導致員工隊伍不太穩(wěn)定，人員流失大，但從9月份開始至今，訂單的急速上升，給車間管理帶來極大壓力，新招聘員工多，共有五六批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位，就在這樣的壓力推動下，我同各車間管理還是堅定地進行崗前崗中的各種培訓，保證了新進員工的順利進入崗位角色，做到基本勝任各自的崗位工作，按時完成當月值。
二、產(chǎn)品質(zhì)量方面
在完成上述產(chǎn)量的同時，我們生產(chǎn)部也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴把生產(chǎn)工序的每一個質(zhì)量控制關(guān)，利用生產(chǎn)部會議、生產(chǎn)線會議及生產(chǎn)過程及時為操作工灌輸質(zhì)量理念，堅持操作工為第一質(zhì)檢員的觀點。根據(jù)操作工的流動量，及時為新職工現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在上機獨立操作以前，都能了解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，只要生產(chǎn)部的每一個員工都有高度的質(zhì)量意識，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質(zhì)量要求的目標。
三、人員管理方面
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動下，生產(chǎn)部還是堅定地對各崗位進行崗前崗中的簡單培訓，保證新進員工的順利進入崗位角色，做到在各拉長的正確引導下，基本勝任各自的崗位工作。
五、安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。但是在10月29日仍然發(fā)生了沖壓車間員工杜勛林因違反操作規(guī)程而造成的惡性人身傷害事故，針對此類事件，生產(chǎn)
部對全體操作工進行了更加頻繁的安全警示教育。對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的`人和事進行了嚴肅的處罰和批評警告。
生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、二級品沒有做到定置管理。還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至各線拉長換材質(zhì)換規(guī)格的清場意識薄弱。
二、人員管理方面
由于生產(chǎn)部絕大部分員工都是外來農(nóng)民工，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。在這方面我們正在著手進行整頓、教育、并制定詳細的規(guī)章制度和各方面培訓計劃，對操作工的人員流失率、生產(chǎn)效率，協(xié)同品質(zhì)部對生產(chǎn)過程、客戶反饋的不良信息作詳細的分析，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育，繼而進行系列的檢查督促，建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)今后發(fā)展的要求。
三、生產(chǎn)現(xiàn)場的設(shè)備維護
在過去的一年內(nèi)，各線的原材料損耗大，具體原因有2點：
1、過半數(shù)以上的材料損耗是由于現(xiàn)場的設(shè)備性能不穩(wěn)定，當設(shè)備出現(xiàn)故障不能及時得到很好的維修及保養(yǎng)；2、現(xiàn)場管理人員管理松懈和員工缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約各項能源。
面對即將到來的20xx年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，重點放在提高產(chǎn)品質(zhì)量，控制生產(chǎn)成本，減少材料浪費，并抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部年終總結(jié)3
生產(chǎn)部以問題為導向，詳細制定了《生產(chǎn)部20xx年度“擼起袖子加油干”重點》，明確責任人與完成節(jié)點，按期 檢查 回首，并形造詣 效考察 機制，有效推動全年重點工作的完成。
主要任務(wù)圓滿完成
在生產(chǎn)部全體成員的配合 努力，公司年度批生產(chǎn)任務(wù)目標圓滿完成，修理與備件滿足主機要求。新品研制完成率為95.6%以上，主機考察 項100%完成，整體、工序及試驗外包全面滿足公司批產(chǎn)、科研、修理、備件等需求。全年共完成協(xié)調(diào)支配 廠內(nèi)研制新品廠外試驗任務(wù)共計72項，保障5項重點型等科研型號試驗順利進行，較去年同比增加40%。
基本 工作有序開展
全面貫徹團體 “質(zhì)量制勝”戰(zhàn)略，樹立質(zhì)量第一的思想，從基本 抓起，提升部分 員工質(zhì)量意識和辦事 意識。增強 生產(chǎn)治理 制度化、標準 化扶植 工作，努力提高生產(chǎn)治理 水平。落實團體 “小核心 、年夜 協(xié)作、專業(yè)化、開放型”成長 要求，持續(xù) 拓展外包業(yè)務(wù)，積極推進整體外包工作，充分 應(yīng)用 社會資源釋放廠內(nèi)產(chǎn)能。
強化現(xiàn)場管控，保持 對標外貿(mào)學習，找出差距，改進 提高。果斷 貫徹團體 “人才強企”戰(zhàn)略，以人為本，努力提高部分 員工的.業(yè)務(wù)能力和水平。全年外派或參加 廠內(nèi)各項學習培訓達到 20余人次，并選派3人次參加 精益知識培訓，積極參加 PPT年夜 賽，以項目驅(qū)動的形式加快 員工培養(yǎng)方式。
亮點工作有效推進
年夜 力推進數(shù)字紅林生產(chǎn)信息化扶植 ， 建成和完善生產(chǎn)籌劃 治理 系統(tǒng)及指揮中心治理 駕駛窗，應(yīng)用治理 立異 手段提升生產(chǎn)制造能力。夯實基本 治理 ，提升管控水平，確保成本工程各項指標受控。
全面推進團體 AEOS扶植 工作，以流程為牽引，固化成果 ，制定了《治理 者作業(yè)標準 》，并組織開展生產(chǎn)保障流程的梳理工作。
生產(chǎn)部年終總結(jié)4
尊敬的總經(jīng)理、辛勤的管理人員、各位主管、各位員工：
大家好!今天我非常榮幸受公司的委托作年度生產(chǎn)總結(jié)報告?，F(xiàn)就去年的工作總結(jié)如下：
去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝! 下面就20xx年11月至今的工作情況我向大家報告如下
1、去年我們在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。
2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅持以人為本、定點定量、確保工人日工資達到要求標準、員工薪金進一步提高。促進了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進步。
3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。
4、規(guī)范管理，日日提升。生產(chǎn)例會的準時召開、建立各部門的培訓例會制度，給管理人員的一個溝通、協(xié)調(diào)、學習的機會。并及時掌握車間人員、機械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理。
總結(jié)了過去好的一面，其實我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識差、紀律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進一步完善：
一、現(xiàn)場5S管理
全年班組按照5S管理的要求，持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進行改善和提升。
①車間生產(chǎn)線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時間每月至少2次以上的整頓。
?、谥谱鞲鞣N適宜的標語，美化現(xiàn)場環(huán)境;創(chuàng)造一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境。
?、蹖嵤?S管理看板的更新，使其更具實效性;
二、成本控制與改善
1、成本管理改善
對各項成本指標進行了修訂，加強漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實施崗位成本投入產(chǎn)出報表。
2、做好節(jié)約、消耗控制
培養(yǎng)員工節(jié)約意識，減少浪費。要求從小事、實際做起、提高資源的有效利用。
三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理
1、質(zhì)量管理
質(zhì)量缺陷有反復現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進;為此要加強質(zhì)量控制，做好不良品統(tǒng)計。做好成品檢驗工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導作用。此外，加強品檢隊伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給生產(chǎn)部的員工一個獎罰權(quán)利和責任，從而完善我們的品控管理制度。
2、工藝管理
?、贋檫m應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導書。 ②班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量承諾和服務(wù)活動。
四、安全生產(chǎn)、設(shè)備維護與宿舍管理
1、安全管理
加強員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的'不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，
2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強統(tǒng)一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務(wù)工作。 3、宿舍管理
對員工的宿舍進行調(diào)整，為了迎按新員工的到來，我們將加強宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。
五、組織建設(shè)
1、制度完善
圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價，使工價更加合理，進一步完善計件人員的改革，能計件的盡量計件制，不能計件的，盡可能量化或保底計時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。
2、精益推進
班組從明年開始，進行精益班組的創(chuàng)建。班組實行月度計劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓、安全、設(shè)備、成本、物流、學習型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡便化、準確化、擴大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。 生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計制單的統(tǒng)一化。
六、崗位技能和學習型團隊建設(shè)
為了營造學習的氛圍，加強崗位培訓、5S 學習，操作技能、工藝學習。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。
以上幾方面將是生產(chǎn)部20xx年實現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學習，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費、提升質(zhì)量效益、增強個人和組織適應(yīng)性為主要目標，充分挖掘全體組員的潛能，實現(xiàn)團隊綜合素質(zhì)、管理水平和勞動價值的提升。
各位同事、各位員工，路漫漫其修遠兮。希望20xx年我們在新的一年里 ;改變思想，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認真工作。有新的希望、新的進步。我們有決心、有信心在2xx使生產(chǎn)部的各項管理工作再創(chuàng)新佳績 ，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
在此，預祝全體員工新年快樂，身體健康，工作順利! 謝謝大家!
生產(chǎn)部年終總結(jié)5
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對公司業(yè)務(wù)的擴張以及公司業(yè)務(wù)復雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份—10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042。64元。20xx年1月份—10月份中央廚房總過程費用占比為35。21%（全年指標是37%），相較20xx年度的39。5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、 為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風貌。
比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。
3、 生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
?。?）、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
（2）、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預計食材使用量以決定采購量。
5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務(wù)指標的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、 安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。
但我們的工作還做的不夠，導致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具（特別是刀器具）由專人管理上班時需要領(lǐng)用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置；各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進行檢查；生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查；要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進行定期排查。
2、 員工技術(shù)技能方面。
人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。
在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓機制；隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程；加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識；不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的`一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準確地預估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應(yīng)對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)?，充分利用?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)?；?，提高整體效益，降低成本；
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。
5、人員培訓架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓架
構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部年終總結(jié)6
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
今天我有幸作為公司先進員工代表上臺發(fā)言，與各位同事一起分享20xx年度的工作成績，我感到非常的榮幸和高興。20xx年，我們大家在工作中都取得了一定的成績，這不但得益于我們公司各位同事的支持與默契配合，更得益于公司優(yōu)良的團隊氛圍和全新的管理理念對我們的熏陶。在這里，我謹代表全體先進員工真誠地向各位果斷決策的領(lǐng)導及各位為公司勤勉服務(wù)的同事致以深深的敬意。
進入公司工作至今，我并沒有做出了不起的大貢獻，也無特別值得炫耀可喜的業(yè)績，只是盡力做好屬于自己崗位上的工作。憑著一份對工作的'熱愛和堅守。從最初的生澀到對工作的熟練，一路走來，經(jīng)歷與學習了很多，收獲也頗豐。更深深的感覺到，每一次優(yōu)秀員工的評選，都是一名員工在團隊成長的最好見證。
對于領(lǐng)導安排的任何任務(wù)，我都會盡力的去完成，不斷的總結(jié)自己的經(jīng)驗，從經(jīng)驗中學習，向他人請教，盡量讓自己的工作完成的比上一次更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。雖無大績，卻時有小勞。工作得到了各位同事的認可，我深感無比的榮幸，我想這次優(yōu)秀員工評優(yōu)活動也再次向每位員工傳達與說明了只要肯干肯專研，只要做好了屬于你的那份工作，就會得到團隊的認可、認同。一個人工作上優(yōu)秀不優(yōu)秀，并不取決于你的崗位有多重要，而在于你是否能兢兢業(yè)業(yè)地工作。能把工作出色地完成，那你就是優(yōu)秀的;如果你不論負責哪項工作均能夠同樣做到這樣，那你就是最優(yōu)秀的。
20xx年對于我們公司有著重要的意義，作為一名公司員工，在具體的工作崗位上親眼目睹了公司在一年來的巨大變化，并從內(nèi)心深處為公司的快速發(fā)展而驕傲。在這一年中，公司進行了各方面的完善與調(diào)整改制，正是順應(yīng)了現(xiàn)在行業(yè)的發(fā)展需求。這一切都向社會、向市場證明了我們公司的優(yōu)良的管理水平和絕對的質(zhì)量意識。
感謝各位領(lǐng)導給我這次代表評優(yōu)秀員工發(fā)言的機會，我想這既是團隊對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵，它都將推動我更加努力地完成公司的各個任務(wù)，做好每件事。我堅信，今后的工作一定會做得更好。公司的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力也定會讓公司更加輝煌。
謝謝大家!
生產(chǎn)部年終總結(jié)7
凈化車間在分廠領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，積極響應(yīng)分廠“多措并舉，迎接挑戰(zhàn)”節(jié)能降耗各項措施，汲取20xx年度工作的經(jīng)驗教訓，主要著力嚴抓上年度工作中的不足，力爭在安全生產(chǎn)、設(shè)備等各方面降本增效，面對嚴峻的鋁行業(yè)市場形勢，凈化車間圍繞“節(jié)能降耗，降本增效”為中心展開各項生產(chǎn)工作，20xx年年度工作總結(jié)如下：
一、安全工作方面
為確保電解廠年產(chǎn)量和降低噸鋁電耗的目標，凈化車間本著“安全是最大的節(jié)約，事故是最大的浪費”的原則，將車間的安全工作常抓不懈，同時不斷完善各項安全管理制度，做到以制度管人，以制度約束人的行為。車間20xx年度安全方面主要做了如下工作：
1.修訂完善車間密閉空間管理制度
建立健全車間的安全管理制度，車間缺少的密閉空間管理制度已根據(jù)車間實際情況進行修訂了《電解廠凈化車間密閉（有限）空間操作規(guī)程》，今后車間將與兄弟單位要多多交流、學習，在管理上取長補短，不斷修訂完善缺少的管理制度。
2.定期開展安全生產(chǎn)例會，確保政令暢通
車間組織班組長以上人員于每個星期一開安全生產(chǎn)例會，及時傳達分廠及公司的生產(chǎn)例會的會議精神，會后認真組織班組長學習分廠及公司下發(fā)的各類安全及其他文件，要求班組長及時將會議精神傳達到每位員工，確保了分廠及公司政令的暢通，隨后檢查各班組對車間所安排工作的執(zhí)行、落實情況，20xx年度截止11月30日，共計召開48次，各班組對生產(chǎn)例會上安排的工作落實比較到位。
3.定期進行安全專項檢查，確保安全生產(chǎn)
車間組織相關(guān)人員進行每周一次的安全生產(chǎn)大檢查，專查操作人員的不安全行為和物的不安全因素，本著“安全隱患不過夜”的原則，力爭把隱患削除在萌芽狀態(tài)、防止一切事故的發(fā)生，一旦有消除不了的安全隱患及時設(shè)警，并及時上報分廠組織相關(guān)單位進行整治，車間本年度共計查出并整治安全隱患共計703處。同時，在節(jié)假日期間，車間安排人員值班，嚴查節(jié)日期間的勞動紀律及人的不安全行為等，確保了車間安全生產(chǎn)工作。
4.加強培訓，提高員工安全意識
車間嚴格要求各運行班組于每輪班的第二個小夜班組織班組人員進行學習，學習各項規(guī)章制度、技術(shù)操作規(guī)程、安全應(yīng)知應(yīng)會、三大規(guī)程等，讓員工做到按章操作，同時學習車間、分廠、公司下發(fā)的各類文件。另外，車間從員工安全教育為起點，主抓安全意識、安全操作、安全生產(chǎn)，以安全操作規(guī)程剖析分解、安全生產(chǎn)文件深入人心的講解、安全知識競賽、安全教育警示片、安全演講等多樣化、精細化的培訓為主要方式，提高了員工的安全意識。
截止20xx年11月30日凈化車間先后對本車間128（不含先后離職員工19人）名員工開展凈化車間安全培訓累計252次，教育員工達34020人xx次。
開展應(yīng)知應(yīng)會、各崗位的三大規(guī)程以及崗位職責的閉卷考試進行了3次，對有考試不合格的員工進行了二次補考，100%通過。
5.加強特種作業(yè)人員、新工及外圍人員的安全培訓
根據(jù)車間的實際情況，對車間特殊種作業(yè)人員天車操作工和壓力容器操作工就特種作業(yè)人員的相關(guān)安全操作知識和安全附件的檢查及注意事項進行了專項培訓。另外，對車間新分的員工或大才實習人員進行上崗前的安全培訓，并簽訂了“師帶徒”協(xié)議，形成安全互保聯(lián)保，做到安全工作萬無一失。
車間對外圍施工人員開工前的安全培訓以及安全危險源辨識工作開展了16次，培訓人員達216人?次。通過學習真正起到了使全體外圍單位現(xiàn)場操作人員掌握安全知識，增強了全體外圍單位現(xiàn)場操作人員的安全意識和自我防范能力。
二、生產(chǎn)方面
1.以服務(wù)為遵旨，確保生產(chǎn)平穩(wěn)運行
為確保凈化車間生產(chǎn)安全、平穩(wěn)運行，車間本著“服務(wù)至上”的原則，按時足量的給電解槽供好、供滿料，杜絕出現(xiàn)電解槽缺料現(xiàn)象，電解槽效應(yīng)頻發(fā)時，凈化運行各班長第一時間趕到現(xiàn)場，與電解值班長共同分析問題，查找原因，做好供料質(zhì)量的各項服務(wù)，20xx年度從未發(fā)現(xiàn)過因供料質(zhì)量原因造成電解槽大面積效應(yīng)，完成供料質(zhì)量合格率100%的既定目標。
凈化車間貯運班氧化鋁和氟化鹽倉庫肩負著電解廠大宗原材料氧化鋁的出入庫工作和電解原料的供給，20xx年度從20xx年12月26日至20xx年10月25日入庫：外運為337010.1噸，二轉(zhuǎn)為82190.34噸，汽運共計419200.44噸；火車入庫總共451888.026噸，總計入庫871088.466噸；本年度打料量共計876280噸，安全平穩(wěn)順利完成了本年度的生產(chǎn)任務(wù)。
2.有序開展“節(jié)能降耗、降本增效”工作
為完成分廠降低噸鋁電耗的生產(chǎn)目標，根據(jù)本車間《全員行動，細節(jié)入手，節(jié)能降耗實施方案》從降低噸鋁交流電耗、加大卸料力度降低二轉(zhuǎn)費用、備品備件的修舊利廢等幾個方面有序開展了節(jié)能降耗工作。
1）改變排煙風機運行方式，降低噸鋁交流電耗該項目20xx年度由年初1月的258.14KWh/T-Al降低至11月112.39KWh/t-Al，共節(jié)約電能35525808.9kWh，節(jié)約交流電成本1349.98萬元。
2）氧化鋁直接入庫減少二次轉(zhuǎn)運成本該項目20xx年度累計卸外運汽車運輸?shù)难趸X337010.1噸，累計卸火車運輸氧化鋁451888.026噸，共計788898.126噸，節(jié)省生產(chǎn)成本435.472萬元。
3）備品備件的修舊利廢該項目20xx年度凈化車間所有班組修復有價值的'備品備件進行修復，二次利用，截止11月30日，累計修舊利廢節(jié)約成本28.56萬元。
3.氧化鋁按廠家合理配比，嚴把源頭原料的質(zhì)量關(guān)
由于原料氧化鋁的供應(yīng)廠家不一，氧化鋁的理化指標參差不齊，從電解車間反應(yīng)，以中鋁山東分公司為主的氧化鋁粘度較大，溶解性較差，嚴重影響電解槽的正常、平穩(wěn)生產(chǎn)，車間嚴格執(zhí)行分廠要求按30%的比例進行配料的工作安排和部署，一如既往的嚴抓源頭氧化鋁原料關(guān)。
4.加強無泄漏工廠管理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象
車間為加強無泄漏工廠的管理工作，定期進行無泄漏工廠的專項檢查，將查出的跑、冒、滴、漏及時處理，20xx年度共計整治設(shè)備設(shè)施的跑冒滴漏505處,所發(fā)現(xiàn)的跑、冒、滴、漏100%整改。
為降低了氧化鋁的飛揚損失和環(huán)保達標，對除塵器布袋的破損情況每月進行一次專項檢查，凈化各運行班截止10月30日共計更換布袋5242條，并順利完成了本年度環(huán)保執(zhí)法監(jiān)測達標工作。
生產(chǎn)部年終總結(jié)8
20xx年6月12日來公司報到后，經(jīng)過19個月的適應(yīng)磨合現(xiàn)在已經(jīng)能基本適應(yīng)公司的節(jié)奏和速度，但仍然存在很多問題需要更多的摸索和學習。在這這段工作時間里我也在逐漸的成長和進步?，F(xiàn)在慢慢的明確自己在生產(chǎn)管理崗位上的自我定位，就是制定出嚴格的任務(wù)流程，然后做好后勤及協(xié)調(diào)工作，保證各部門能順暢的完成任務(wù)。
作為管理崗位每天需要面對和處理的事情牽扯到各個部門，以及方方面面。我時刻提醒自己必須有高度的事業(yè)心，要甘心吃苦，努力做好生產(chǎn)安排，部門之間的協(xié)調(diào)，以及員工之間的溝通和服務(wù)工作。為了下一步更好的工作，我就此總結(jié)全年的生產(chǎn)安排情況，匯報如下：
一：到公司報到后對公司的實際情況作了如下評估及整改;
1、生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境臟亂差、物品擺放沒有統(tǒng)一標準及要求、設(shè)備定位不符合要求，不能滿足使用方便等情況;
整改方案：首先將車間場地進行劃分，在最終劃分為主生產(chǎn)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、生產(chǎn)辦公區(qū)、機械加工區(qū)、半成品放置區(qū)、大中工具放置區(qū);設(shè)備歸位后對車間進行清掃、清理、清潔(雖然因為自然環(huán)境無法達到徹底清爽，但是已經(jīng)大有改觀;)
2、 生產(chǎn)流程混亂，整個生產(chǎn)流程混亂不堪，從下單到發(fā)貨各個環(huán)節(jié)無明確規(guī)范，極容易造成環(huán)節(jié)滯留;
整改方案：從下單到生產(chǎn)到出庫到質(zhì)檢到發(fā)貨各個環(huán)節(jié)制定明確的管理制度，明確每個部門每個環(huán)節(jié)的職責，現(xiàn)已經(jīng)基本運行流暢，但制定的制度及表格并不能完全適合各個部門使用，現(xiàn)在也在磨合使用階段，一旦發(fā)現(xiàn)不合適情況應(yīng)及時的修正處理，在此感謝李海遠總經(jīng)理在此流程范疇內(nèi)給予的幫助和提示，使我意識到生產(chǎn)流程中質(zhì)檢控制的重要性;
3、 倉庫的管理作為生產(chǎn)流程里的一個重要環(huán)節(jié)，真正需要清理、清潔、清晰明了的地方，但是當階段倉庫的情況卻不是很樂觀，雜亂、空間利用不足、分類不明確、廢舊物品堆積過多、等等
整改方案：制作雙層貨格，將大件不常用物品入格、制作貨架將物品分類管理、清楚非倉庫管理范圍內(nèi)物品;(現(xiàn)階段倉庫的.物品品種項目過于繁復，前期存留的問題極難處理，這成為了我的一塊不能治愈的心病，現(xiàn)經(jīng)多次整理已初步整理出雛形，我會進一步努力爭取先達到我個人的心理預期)
4、作為公司的管理層，在生產(chǎn)監(jiān)管的過程中，參與了公司產(chǎn)品的生產(chǎn)改造及各種新產(chǎn)品研發(fā)制作的整個過程，在這個過程中出現(xiàn)了很多問題和矛盾，在這些問題解決和處理的過程中我們也在學習和進步，并且在這個過程中逐漸感觸到環(huán)保行業(yè)的趨勢和動向;
感悟和思想：首先公司要想保持長遠的發(fā)展，我認為創(chuàng)新是必不可少的，只有創(chuàng)新才能讓公司不停的注入新鮮的血液吸引更多的注視及目光，但是公司在這方面的側(cè)重點較少，我個人也是在被動的進行思考沒有主動去尋求新的突破點，所以我認為公司應(yīng)逐漸尋找合適的機會將研發(fā)創(chuàng)新提升一個臺階;再就是公司產(chǎn)品過于雜亂，作為工藝產(chǎn)品我認為產(chǎn)品在工藝流程里的地位和作用應(yīng)固定，這樣我公司設(shè)備就能標準程序化生產(chǎn);
二、隨著公司業(yè)務(wù)的拓展，現(xiàn)在生產(chǎn)部需要將設(shè)備的加工能力進行提升，但是公司現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備滿足不了產(chǎn)品的需求，經(jīng)過多方面考慮及設(shè)備利用率情況，決定公司需增加部分設(shè)備
1、型號較大的車床設(shè)備采購投產(chǎn)——為了更好的利用資源、節(jié)省成本，通過實地考察及多方詢價后，決定采購一臺回收站舊設(shè)備，現(xiàn)此設(shè)備已經(jīng)采購完畢，在此感謝生產(chǎn)部總工劉明堯同志，對此設(shè)備總體價值的評估和后期設(shè)備的維修，現(xiàn)設(shè)備已經(jīng)投產(chǎn)使用;
2、剪扳機的采購投產(chǎn)——考慮到公司產(chǎn)品的使用及加工精度要求及更好的利用資源、節(jié)省成本，通過實地考察及多方詢價后，決定在回收站與車床同時進行采購，現(xiàn)此設(shè)備已經(jīng)采購完畢，在此感謝生產(chǎn)部總工劉明堯同志、采購部董勝娟同志，對此設(shè)備總體價值的評估議價和后期設(shè)備的維修工作，現(xiàn)設(shè)備已經(jīng)投產(chǎn)使用;
3、折彎機、自動焊——考慮公司的實際生產(chǎn)需要及工作效率的提升此兩件設(shè)備也必須進行采購，且已經(jīng)進入市場調(diào)研程序。但是由于我個人考慮因素的情況，一直處于待定狀態(tài)，因此需要作出自我批評，在大環(huán)境驅(qū)使下不能因為公司個別情況影響長遠的決策，應(yīng)果斷處理此類型事件;
三、生產(chǎn)材料的應(yīng)用，按照正常的生產(chǎn)要求，需要給予一定的物料存儲作為基礎(chǔ)但是多大的存儲量會影響公司資金的周轉(zhuǎn)，而且會造成儲存壓力。
在綜合各方面的使用及實際情況后，現(xiàn)總結(jié)出一個合理的采購存儲量來應(yīng)對生產(chǎn)任務(wù)，而且在生產(chǎn)過程中在對下角邊料的使用上更加細致，達到舊料充分利用;勞保物品的使用，根據(jù)實際情況將原先每月定期發(fā)放的2雙棉質(zhì)勞保手套更改為皮手套和薄手套，技能滿足使用，又在成本上得到控制;(棉質(zhì)手套7元一雙每月兩雙按十人計算140元每月，皮手套7元，薄手套3元，按十人計算每月100元，每年節(jié)省480元)
四、20xx年計劃
目前而言除了上一年未完成的設(shè)備采購以外，有五件事情還需要盡快的解決;
1、關(guān)于封閉式打沙室、噴漆室的建設(shè)，根據(jù)設(shè)備的基本尺寸需要現(xiàn)已經(jīng)規(guī)劃好方位和尺寸，需要進一步確認;
2、車間西門至室外工作場地導軌鋪設(shè)，現(xiàn)已經(jīng)確定尺寸，需進一步確認;
3、 注塑機的采購安裝——為了進一步加強設(shè)備成本控制，現(xiàn)需要采購一臺注塑機設(shè)備，進行格柵設(shè)備尼龍配件加工、彗星纖維填料的加工;
4、 沖壓機的采購安裝—— 為了進一步加強設(shè)備成本控制，現(xiàn)需要采購一臺沖壓機機設(shè)備，處理格柵配件及后期疊摞機配件;
5、廠榮廠貌整理——現(xiàn)在從整體看廠里的廠容廠貌還有待增加，現(xiàn)在廠里從外觀看更像作坊，不符合企業(yè)文化，下一步需要加強達到企業(yè)標準;
隨著公司的壯大和發(fā)展對于我個人及帶領(lǐng)的團隊也提出了新的，更高的要求。所以我認為，作為車間管理人員，也必須適應(yīng)新的情況，進一步增強責任意識，效率意識，創(chuàng)新意識。努力做好車間生產(chǎn)安排工作，做一名稱職的管理人員。
接任生產(chǎn)副總的職務(wù)以來，我感受頗多，受益匪淺。由衷地感謝李總以及公司所有同仁的信任，感謝大家對我工作大力的支持。特別是工作出現(xiàn)差錯時給予的涼解和幫助。在今后工作中，我將虛心接受大家批評和監(jiān)督，不斷完善自我，不斷進步。
生產(chǎn)部年終總結(jié)9
生產(chǎn)部門在過去的一年里，順利通過了質(zhì)量體系和CE認證對生產(chǎn)部門的審核，并通過這次活動健全了很多以前沒有做到的東西。各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下幾個方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，人流物流在廠房里混亂，生產(chǎn)現(xiàn)場經(jīng)常出現(xiàn)違反操作規(guī)程的現(xiàn)象。生產(chǎn)第一線管理松懈。
二、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制方面
由于沒有對各崗位生產(chǎn)組的物料消耗情況進行考核，出現(xiàn)了很多的物料浪費或耗材的消耗過大的現(xiàn)象。鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全職能崗位人員開始，對生產(chǎn)班組領(lǐng)用的輔助用品指定區(qū)域、安排專人協(xié)同現(xiàn)場管理和倉儲部門，遵循相關(guān)實施辦法并加大執(zhí)行力度，對違反規(guī)定的人員進行相應(yīng)經(jīng)濟處罰。及時統(tǒng)計分析材料的.利用率和其他輔料的領(lǐng)用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應(yīng)的、合理節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。使這些職能崗位人員能夠時刻保持高度的責任心和主人翁精神，逐漸為操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣。
三、安全生產(chǎn)方面
安全生產(chǎn)可以說是每個生產(chǎn)企業(yè)中最重要的一個方面之一，安全是效益。但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點上做得還遠遠不夠，特別是一些相關(guān)安全知識一部分員工還沒有完全理解，思想上對一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識，也很容易松懈，出現(xiàn)了幾次小的安全事故。應(yīng)當結(jié)合安全生產(chǎn)方面的要求，定期進行對員工一些安全小知識的培訓，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進公司的安全生產(chǎn)工作能上一個新臺階。
在新的一年里，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為公司的發(fā)展盡我們最大的努力！
生產(chǎn)部年終總結(jié)10
轉(zhuǎn)眼xx年進入年末，過去的一年中，在領(lǐng)導的指導以及師傅們的幫助下，使我對包裝的理論知識和操作有了更新更深刻的認識，做到了理論與實際的的更緊密結(jié)合，工作能力有了一定的提高，受益匪淺。在不斷提高自己的專業(yè)業(yè)務(wù)素質(zhì)同時，我也把工作中存在的不足之處做了認真的分析與總結(jié)，我會在以后的工作中努力改進，把工作完成的更加圓滿。
1、思想上，我積極向上，不斷追求上進。積極學習理論知識，從報刊，文摘和電視等渠道學習黨的知識和國家對該領(lǐng)域的扶持政策，使自己的思想覺悟提高，認真工作，愛崗敬業(yè)，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正。
2、業(yè)務(wù)工作上，在工作中，在領(lǐng)導的指導和師傅們的幫助下，對自己所屬部門從事的有關(guān)白炭黑的包裝及利用有了更深刻的認識，從中學到了很多專業(yè)知識，提高了分析和解決問題的能力，使得理論知識和實踐得到有機結(jié)合。從而也對白炭黑生產(chǎn)的全部流程有了更進一步的了解。
3、補充專業(yè)知識方面，積極閱讀專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢學習專業(yè)知識，在圓滿完成本職工作的情況下會對別的部門別的崗位盡自己的能力有些或多或少的認識和了解。
1、工作質(zhì)量方面，時刻嚴格要求自己，使產(chǎn)品質(zhì)量達到最好，班內(nèi)檢查中合格率保持在較好水平。
2、生產(chǎn)安全方面，堅持每天班前班后會說安全，班內(nèi)全年安全工作的重心放在了加強人的安全意識上，杜絕人的不安全行為、環(huán)境的'不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生。
在今后的工作中，我將認真學習專業(yè)知識，克服理論知識的不足，努力使自己各方面素質(zhì)得到提高。我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高理論知識和實踐技能，認真圓滿地完成領(lǐng)導下達的工作任務(wù)，使自己的工作更加出色。
生產(chǎn)部年終總結(jié)11
今年，我部門在上級領(lǐng)導的支持下，在所有同仁的努力下，緊緊圍繞公司年度工作總體要求和經(jīng)濟目標責任，團結(jié)協(xié)作，奮發(fā)努力，迎難而上，銳意改革，扎實工作，并取得了一定的成績。現(xiàn)將年本部門工作總結(jié)匯報如下：
一、經(jīng)濟指標完成情況：
今年，我部門與其完成產(chǎn)值萬元，同比增長%，完成年度目標%，產(chǎn)銷率達%。中成藥總量與去年（持平和增長），完成質(zhì)量較好。
二、加大力度，攻克重點項目：
（一）、一車間項目情況：
1、完成補脾益腸丸內(nèi)層丸自動制丸工藝的探索：我部門于基建部和自制制丸機廠配合，探討試驗自動制丸設(shè)備，目的是盡可能的減少人為影響因素，保證內(nèi)層丸大小均勻度的穩(wěn)定和內(nèi)層丸中總補骨脂的含量。
2、提升水蜜丸的大小均勻度：我部門已制定相關(guān)項目方案并申報研究所，并組織機修人員對篩丸機進行技術(shù)改造，預計經(jīng)過改造后，篩丸效率及藥丸均勻度會有所提高。在實行基丸分級泛丸后，車間生產(chǎn)的成品丸大小均勻度有所提高。
我部門已安裝好1號線的自動稱丸和兩條分裝生產(chǎn)線重新更換新的貼標機，并且運轉(zhuǎn)正常。通過技改后技改后，1號線分裝裝量的穩(wěn)定性明顯提高，同時有效的杜絕漏貼標簽或漏打批號的情況
3、膠囊制粒工藝的技術(shù)改進：今年我部門共試產(chǎn)3批，已完成3批次的制粒，2個批次已經(jīng)完成包裝，較后一批7月份填充包裝。通過技改后新工藝的制粒收率比舊工藝提高4.83%，混合收率提高1.01%，填充收率提高1.8%，基準比值提高0.09。在取消整粒工序后，產(chǎn)品的裝量穩(wěn)定性無明顯變化，每100萬粒膠囊人工工時節(jié)約40小時，機器工時節(jié)約20小時。同時也降低了二次污染的風險。
（二）、二車間項目情況：
1、降低大蜜丸蠟殼破碎率攻關(guān)：使用的蠟殼組方適應(yīng)封裝機臺生產(chǎn)；蠟殼外觀質(zhì)量好；提高了蠟殼的柔韌度；北方市場因蠟殼破碎引起的質(zhì)量退貨大大降低。在滿足蠟殼厚度參數(shù)的前提下，攻關(guān)小組將蠟殼重量下調(diào)至合理的范圍（3.8-4.3克/丸），減少了蠟殼無謂的重量浪費，降低了蠟殼生產(chǎn)成本。夏季溫度高時，蠟殼較粘，藥丸易粘殼。車間進行后續(xù)拓展試驗，期望在降低蠟殼破碎率的同時，減少粘殼現(xiàn)象。
2、提高上清丸加煉蜜量：在正常生產(chǎn)上清丸品種時，穿插安排試驗，有效的避免額外的消耗。
3、實施“二人三機”的開機（封裝機）模式：對封裝組員工全面實施"二人三機"培訓，待機臺全部配齊自動落丸機后，可全面實施“二人三機”。實施這個模式可以提高封裝產(chǎn)量，降低車間人工成本，縮減人員工作時間，有效提高員工收入。
（三）、三車間項目情況：
1、補脾益腸丸外層粉結(jié)塊攻關(guān)：已制訂項目方案，并對部分相關(guān)因素進行了排查。
2、補骨脂等藥材炮制過程中影響有效成分變化因素研究：
已對前期生產(chǎn)數(shù)據(jù)進行跟蹤，歸納匯總，制訂了項目方案，正在積極開展中。
3、對壯腰健腎丸等主要品種的主要藥材質(zhì)量需求的研究：
以壯腰健腎丸為樣版，已對各藥材質(zhì)量情況對壯腰健腎丸收得率、藥粉質(zhì)量情況影響的狀況做了分析，有待進一步歸納，并推廣至其他品種。
（四）、四車間項目情況：
1、改善水蜜丸外觀質(zhì)量項目：
2、水蜜丸糖析出問題的解決方案及方法項目：已進行蜜源選定階段，同時加緊新的分裝線的引進。
3、塑殼裝蠟液組方改良攻關(guān)項目：完成添加劑的試用，正著手蓖麻油的試用。
4、四車間生產(chǎn)及倉儲場地改造項目：已完成部分倉儲場地改造工作，分裝生產(chǎn)線引進正加緊進行中。
總體來說我部門積極做好排頭兵作用，及時儲備，有效供給；生產(chǎn)技術(shù)部合理利用生產(chǎn)車間資源，較大限度調(diào)度生產(chǎn)，動態(tài)管理，使今年的生產(chǎn)按質(zhì)、按量、按時完成，化被動為主動。
三、加強管理，務(wù)實基礎(chǔ)，進一步深化企業(yè)化管理：
1、加大考核力度，調(diào)動員工的積極性：從今年1月份開始，生產(chǎn)技術(shù)部制定并實施收率考核制度，對我司9大主要品種的產(chǎn)品收率及裝配品損耗率進行考核，經(jīng)過施行收率考核制度，不僅可以督促車間在收率及損耗率上下功夫，降低生產(chǎn)成本，也在另一方面查出部分車間長期以來存在的一些問題，從而協(xié)調(diào)解決；實施收率考核制度后提高了操作人員及管理人員的成本控制意識及重視程度，對我司成本控制有極大意義。
我部門積極配合公司要求做好收率考核，能耗考核工作，注重投入產(chǎn)出，節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本，進行生產(chǎn)作業(yè)分析，解決實際問題。將工作于利益掛鉤，在一定程度上調(diào)動員工的積極性，增加了成產(chǎn)量。
2、加強基礎(chǔ)管理，抓好現(xiàn)場工作：今年我部門的重點是將質(zhì)量工作前移，以防為主，防治結(jié)合。因為現(xiàn)場管理是關(guān)鍵，嚴防死守是保證，落實車間生產(chǎn)、質(zhì)量責任制，與品質(zhì)部、QA、QC配合，加強現(xiàn)場GMP管理力度，加強巡查，堵塞漏洞，并及時將質(zhì)量信息與各車間溝通，并做好統(tǒng)計工作，這在極大程度上保證了質(zhì)量關(guān)。
3、配合企業(yè)文化提升的項目工作，提升員工素質(zhì)，促使企業(yè)文化建設(shè)有質(zhì)的突破：樹立品牌形象建設(shè)企業(yè)文化提升的思路是改變企業(yè)形象的一個重要環(huán)節(jié)，今年，我們部門根據(jù)項目組提出的要求，不斷推進該項工作，使員工的各方面工作都有所提升，達到和諧、共進、特色發(fā)展的目標，符合現(xiàn)代企業(yè)文化發(fā)展的要求。
4、加強內(nèi)控，務(wù)實基礎(chǔ)：今年生產(chǎn)著力在管理上下功夫，按照藥業(yè)和公司的內(nèi)控管理要求，對生產(chǎn)的軟、硬件進行了修正。比如：產(chǎn)銷計劃的銜接及車間作業(yè)計劃的制定，批生產(chǎn)記錄，人員的培訓等，這些都規(guī)范了生產(chǎn)工作的標準行為，使生產(chǎn)工作有條不紊，忙而不亂，確保生產(chǎn)更符合GMP管理要求，減少質(zhì)量問題的發(fā)生。
5、嚴把質(zhì)量關(guān)：今年，我部門對生產(chǎn)過程出現(xiàn)和發(fā)現(xiàn)的問題，與品質(zhì)部一起齊抓共管，及時爆光，嚴肅解決，決不護短，雖然問題仍有出現(xiàn)，但總體的意識有提高，出現(xiàn)質(zhì)量問題的嚴重性和頻率有所下降。
四、加大生產(chǎn)成本控制力度，維護公司較大利益：
1、新修訂了我廠9大主要常規(guī)產(chǎn)品的生產(chǎn)物料收率，包材損耗率考核指標，從車間、班組抓起，對供應(yīng)商來貨實施全過程質(zhì)量、數(shù)量監(jiān)控，節(jié)約意識，加強考核，開源節(jié)流，按照增益的目標要求進行考核。
2、按“五年再造一個410陳李濟”的要求，與營銷及時溝通，合理，平衡調(diào)度，集中生產(chǎn)，降低生產(chǎn)的單位能耗。
3、由于藥材價格普遍上漲，為此與采購、質(zhì)量部門溝通，做好主要原材料進廠質(zhì)量關(guān)，防止價升質(zhì)跌的現(xiàn)象，因為藥材質(zhì)量好壞對產(chǎn)品的直接收率和后續(xù)生產(chǎn)收率影響較大，故生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理，把好源頭關(guān)。
4、繼續(xù)執(zhí)行包材進廠把關(guān)，實行質(zhì)量扣罰，補貨、退貨、換貨。確保質(zhì)量、數(shù)量。
5、通過蠟殼防破碎的攻關(guān)論證，使蠟殼質(zhì)量提高，減少返工、退貨，維護產(chǎn)品質(zhì)量信譽。
五、加大工藝技術(shù)方面改造：
我們按照工藝核查的要求對工藝規(guī)程進行全面進行對標工作，同時還細化工藝規(guī)程的參數(shù)，例如用糖量，干燥溫度控制等，對工藝規(guī)程不符合地方合理修改，確保在符合藥政法規(guī)下進行實操性、可行性的工作開展；生產(chǎn)技術(shù)部不定期到生產(chǎn)車間進行檢查，糾正不正常的做法，在工藝技術(shù)改方面完成了：
1、蠟殼立項攻關(guān)工作，經(jīng)論證可行，已進入了實施生產(chǎn)，穩(wěn)定提高了蠟殼質(zhì)量，降低破碎率，可減少質(zhì)量退貨，減少返工工時，滿足銷售需要；
2、藥用活性炭篩選試驗已初步完成，效果良好，大大縮短生產(chǎn)時間，減少了50%以上的用量和損耗，關(guān)鍵是防止了水蜜丸長期存在的脫炭、脫粉問題：
3、改善水蜜丸包衣、拋光工藝，符合市場滿意度要求，促進銷售。
4、試產(chǎn)使用新蜂蜜解決大小蜜丸析出問題。工藝技術(shù)的改進較終是提高產(chǎn)品的質(zhì)量，我們不遺余力在這方面下功夫，群策群力攻關(guān)，另外在GMP檢查工作遺留的問題高度重視限時解決。其它方面：安全綜治，維穩(wěn)和計生工作都按廠要求完成，對南康廠外車間亦重點強調(diào)檢查、執(zhí)行、整改。
六、存在問題和不足：
雖然，在今年，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，但是也存在一些的不足，比如?/p>
1、現(xiàn)場管理和質(zhì)量管理仍存在不足，管理力度不夠：雖然現(xiàn)場管理有要求，物料儲備量加以控制，但每次檢查仍有不同的問題產(chǎn)生，司務(wù)會也多次提及，關(guān)鍵是監(jiān)管力度不夠，部分車間為了產(chǎn)量，遷就班組不良的'習慣，沒有按工藝要求去執(zhí)行，特別是車間管理層，個別重視不足，強調(diào)客觀，不敢大膽管理，回避實質(zhì)問題，意識和管理不到位，放棄了管理的原則性。
2、工藝技術(shù)管理仍薄弱，解決實際問題手段不足：工藝技術(shù)的進步是產(chǎn)品質(zhì)量提高的基礎(chǔ)，近年來無突破，主要是實用型技術(shù)人才短缺，停留在手工操作的水平上，機械化、自動化水平不高，對設(shè)備、工藝的探索興趣不高，且人才不足，制約了生產(chǎn)力水平的發(fā)展，車間作為生產(chǎn)的經(jīng)濟實體也無過多時間、精力落實到工藝研究提高方面來。去年遺留的補脾益腸丸水溶包衣替代醇溶包衣的攻關(guān)工作仍未完成。
3、質(zhì)量管理有待加強，物耗管理有待提高：質(zhì)量和現(xiàn)場管理今年已下了較大的氣力去抓、去管。自身比較，是有提高的，但離市場、質(zhì)量管理的要求仍有差距，同樣物耗管理存有差異，特別是南康廠外車間人員素質(zhì)、水平、設(shè)備的穩(wěn)定性影響了收率的提高，現(xiàn)已制訂了相應(yīng)合理的方案，強化實施執(zhí)行。
七、20xx年工作重點：
20xx年又是新的開始，我們將以“五年再造一個奇跡”為目標，積極開展各項工作，并進一步鼓勵部門職工振奮精神、堅定信心，實現(xiàn)企業(yè)又好又快的發(fā)展，再創(chuàng)公司新輝煌。明年重點工作如下：
1、提高質(zhì)量意識和加強學習20xx版GMP提高管理水平；同時加強相關(guān)人員對新版GMP的學習。
2、強化車間生產(chǎn)執(zhí)行力工作，按計劃進度要求，保質(zhì)、保量完成有效供給，重點做好里水車間改造工作后的生產(chǎn)規(guī)范工作，落實整改措施解決生產(chǎn)現(xiàn)物料過多擺放凌亂等現(xiàn)象，使里水的制劑生產(chǎn)符合GMP的要求，向高水平靠攏。
3、繼續(xù)進行工藝攻關(guān)工作，解決存在生產(chǎn)、質(zhì)量的隱患問題。全面抓緊進行已立項的攻關(guān)工作。對日常的工藝技術(shù)工作專人跟蹤負責，及時完善補充。
4、嚴格執(zhí)行收率考核制度。務(wù)必通執(zhí)行制度來挖潛力、降成本、增效益。以制度作為約束，憑數(shù)據(jù)說話。
5、編訂與修訂生產(chǎn)管理內(nèi)控制度，使我司生產(chǎn)管理規(guī)范化。
6、與營銷和各相關(guān)部門緊密配合，做好生產(chǎn)計劃的合理安排工作，努力完成公司在明年制定的產(chǎn)值等主要目標，使公司的發(fā)展有一個良好的局面。
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