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兒科實習自我鑒定(合集12篇)

時間:2023-07-15 09:22:51 自我鑒定

  【導語】作為一名兒科實習生,我將通過自我鑒定來反思和總結自己的實習經歷,以進一步提升自己在兒科領域的專業(yè)能力。以下是熱心網友“molankefei”整理的兒科實習自我鑒定(共12篇),供大家賞析。

兒科實習自我鑒定

兒科護士實習生自我鑒定 篇1

  一、加強護士在職教育,提高護理人員的專業(yè)素質

  1、強化相關知識的學習掌握,定期組織護士授課,實行輪流主講,進行規(guī)章制度及專業(yè)的培訓。如遇特殊疑難情況,可通過請醫(yī)生授課等形式更新知識和技能?;ハ鄬W習促進,并作記錄。

  2、重點加強對護士的考核,強化學習意識,護理部計劃以強化“三基”護理知識,50項護理操作及??萍寄苡柧殲橹?,由高年資的護士輪流出題,增加考核力度,講究實效,不流于形式,作為個人考評的客觀依據。

  3、做好低年資護士的傳,幫,帶工作,使年輕護理人員理論與實踐相結合,掌握多學科知識和能力。

  4、隨著護理水平與醫(yī)療技術發(fā)展不平衡的現狀,有計劃的選送部分護士外出學習,提高護理人員的素質,優(yōu)化護理隊伍。不斷的更新護理知識。

  二、護理安全是護理管理的重點,安全工作長抓不懈

  1、護理人員的環(huán)節(jié)監(jiān)控:對新調入護士以及有思想情緒的護士加強管理,做到重點交待、重點跟班。切實做好護理安全管理工作,減少醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故隱患,保障病人就醫(yī)安全。

  2、病人的環(huán)節(jié)監(jiān)控:新入院、新轉入、急危重病人、有發(fā)生醫(yī)療糾紛潛在危險的病人要重點督促檢查和監(jiān)控。

  3、時間的環(huán)節(jié)監(jiān)控:節(jié)假日、雙休日、工作繁忙、易疲勞時間、交接班時均要加強監(jiān)督和管理。

  4、護理操作的環(huán)節(jié)監(jiān)控:輸液、輸血、注射、各種過敏試驗等。雖然是日常工作,但如果一旦發(fā)生問題,都是人命關天的大事,作為護理管理中監(jiān)控的重點之重點。

  5、護理部不定期的進行護理安全隱患檢查,發(fā)現問題,解決問題,從自身及科室的角度進行分析,分析發(fā)生的原因,吸取的教訓,提出防范與改進措施。對同樣問題反復出現的科室及個人,追究相關責任,杜絕嚴重差錯及事故的發(fā)生。

兒科實習優(yōu)秀醫(yī)生自我鑒定 篇2

  為期1年的進修學習剛剛結束,我又回到了我所熟悉的工作崗位。首先要感謝醫(yī)院、領導給予我這個寶貴的機會,還要感謝各位同事,因為他們的辛勤工作,使我安心完成學業(yè)。

  我進修的單位是中國人民解放軍第四軍醫(yī)大學唐都醫(yī)院呼吸科,它是我國首批碩士學位授予學科,陜西省優(yōu)勢醫(yī)療學科,國家藥物臨床試驗機構,第四軍醫(yī)大學基層建設標兵科室,是西北地區(qū)支氣管鏡診治培訓中心、呼吸機培訓基地。陜西省醫(yī)學會呼吸結核分會主任委員單位和全軍呼吸學科副主任委員單位。呼吸內科共兩個病區(qū),設有床位80張,另有過敏反應疾病研究室,肺功血氣室、支氣管鏡室、呼吸內科重癥加強病房及呼吸內科實驗室。是陜西省和西北地區(qū)呼吸內科技術、設備最精良的先進單位。這兒的老師醫(yī)德高尚、知識淵博、平易近人,不僅診療水平在國內名列前茅,而且十分重視后輩的培養(yǎng),保持著強大的人才梯隊,桃李遍天下。

  他們科室主任每周查房1次,三線每周查房2次。查房時感覺氣氛和-諧,講求實事求是、重視循證醫(yī)學證據,很多原則性的問題已達成共識,但允許不違反原則的分歧。唐都醫(yī)院一向強調綜合治療,全科不定期組織有放射診斷科、病理科、外科、內科、放療科等多學科參加的聯(lián)合大查房。查房時,先由一線或進修醫(yī)生報告病史;上級醫(yī)生仔細閱片,分析可能診斷,進一步檢查及治療方案。這樣能系統(tǒng)的有計劃的使患者得到合理治療,同時年輕醫(yī)生了解很多相關知識。合理的綜合治療是唐都醫(yī)院高診療水平的重要因素之一。

護士兒科實習個人自我鑒定 篇3

  為期兩周兒科的實習讓我了解到這里的護理對象跟婦科一樣,都是特別的人群.由于面對的是小兒,所以無論從穿刺、打針到各種用藥,都跟成年人有很大的差別!在護患關聯(lián)上也有變更,當今小孩都是爸爸媽媽的心肝法寶,每一個醫(yī)治都要跟家長們溝通好!讓他們釋懷,他們才干安心!

  這里特殊的有三點:

  第一,特殊的護理人群;

  第二,特殊的治療護理準則

  ;第三,特殊的護患關系.

  首先,小兒的成長發(fā)育有必定的法則,如持續(xù)性、階段性、次序性還有各體系器官發(fā)育的不均衡性. 再之,因了小兒這特殊的體質,所以從穿刺、注射跟用藥等方面都有著其留神事項。在本科的老師精心領導下,我可能初步控制了兒科常見疾病的病因病機以及對癥護理,也懂得了小兒與大人不同的一些操作技巧要點,如肌注時應如何定位,注射時應捏起皮膚等.最后令人印象深入的是在這里學到了不一樣的護患關系。

  老是能夠從別人口入耳到形容詞“小兒科”,語意中總有鄙棄兒科的象征.但是在這里工作不僅面對著小天子們,還要跟把他們小心肝寶貝的爸爸媽媽們打交道,所以做好溝通是非常主要的,然而同時我也曉得要一直地進步本人的綜合素質,特殊是心理的勸導及蒙受等才能。

實習鑒定表自我鑒定 篇4

  現在,實習雖然已經結束了,但我在實習期間對自身的改變卻一直跟隨著我!在此,我自身實習后的情況做自我鑒定如下:

一、思想素質

  實習是一場辛苦的旅行,在這段時間里,通過領導的嚴格教導,我在思想上積極的改進了自身,不僅一改過去在學校中總是依賴老師的壞習慣,還大大的提升了自我的獨立性,學會了字社會工作中的獨立自主,并能主動的管理自己,有較好的自理能力。

  此外,通過思想的發(fā)展和接觸,我在團隊中也培養(yǎng)了自身較好的個人素質,進一步提升了自己的品德。實習期間,我在團隊中收到了大家很多的幫助,而從他們身上,我學到了很多優(yōu)秀的品質。

二、個人能力

  1、 工作方面

  在工作中,通過培訓和實際工作的鍛煉我較好的掌握了作為會計的工作基礎。此外,在于同事們的交流中,我也學到了他們許多的經驗技巧,這更進一步的提高了我的經驗收獲!且隨著自身在工作中的鍛煉和嘗試,我將這些經驗和自身的知識進一步融匯并實踐,通過自身的努力,對自身的能力和知識進行了梳理,并掌握了更加適合的自身的工作技巧。

  2、 學習方面

  通過培訓我確實掌握了不少會計的基礎經驗。但隨著工作要求的提升,我也積極的加強了自身經驗的學習方式。其一,是向身邊優(yōu)秀的同事學習!同事們優(yōu)秀的經驗能給我?guī)砗艽蟮倪M步,但卻不能直接使用,還要根據實際的工作,并加上自身判斷才能運用。其二是通過網絡和書籍,這段時間里我購買了很多的資料,利用自身空余的時間積極為自己“充電”,讓我收獲了不少的理論知識。

  如今,經歷了這次的頂崗實習,我不僅在能力上有了提升,也學會了不斷發(fā)展和改進自身的方法!更重要的是,通過這段時間,我也適應了社會的獨立生活!

  很快,我就要正式踏足社會,在那時候,我一定能將自己鍛煉的更加出色!

護士兒科自我鑒定 篇5

  時間過得真快啊,轉眼我行將終了兒科的實習,回首回頭回憶這些日子,是苦是樂,是酸是甜,自負每小我心中都有一種屬于自己的滋味,在兒科近一個月的實習生活中我受害頗多,相比看廣安門中醫(yī)院掛號,兒科護士實習總結。行將要出科了,卻有好多的不舍,對待我們的實習科里的師長們都蠻著重,從而讓我們按部就班的練習與生長,在此,對各位師長表示衷心的感激。

  在實習經過中,自己肅靜嚴厲恪守醫(yī)院及各科室的規(guī)章制度,認實在踐護士職責,看看解放軍總醫(yī)院血液科。肅靜嚴厲請求自己,尊敬師長,互助同硯,結實職業(yè),瞻仰兒童事業(yè),真心實意為患兒著想。同時要會意家族,切確執(zhí)掌好護患關聯(lián),能做好闡明與問候職業(yè),多說"對不起",是家族也會意兒科護士的職業(yè),裁汰不用要的誤解或過激行為的發(fā)生。西安西京醫(yī)院皮膚科。

  在師長的指導下,我根基掌握了兒科一些罕見病的護理以及一些根基操作。如,靜脈穿刺,吸痰,霧化,在任業(yè)的同時我也不休的認真練習和總結閱歷履歷,總之我覺得在這段實習的日子里,我學到了很多,固然我還只是學生,也許我的能力無限,但是我用我的發(fā)憤充斥我的學問與技能,希望能用我的含笑送走病人強健的離去。盼望在練習中生長,真做一名默默歌唱、發(fā)憤飛行的白衣天使。

  我在本科室實習時候,恪守勞動紀律,職業(yè)認真,勤學好問,能將自己在書本中所學學問用于實際。在師長的指導下,我根基掌握了兒科一些罕見病的護理以及一些根基操作,是我從一個實習生逐步向護士過度,從而讓我認識到臨床職業(yè)的特殊性與必要性。以前在學校所學都是實際上的,現在接觸臨床才呈實際際職業(yè)所見并非設想那么單純,并非如書上說寫那么典型,好多時候都是要靠自己平素在任業(yè)中的閱歷履歷蘊蓄堆積,西京醫(yī)院眼科。所以唯有扎實投入實習,好好體會才能緩緩蘊蓄堆積閱歷履歷。

兒科出科護士自我鑒定 篇6

  在實習過程中,本人嚴格遵守醫(yī)院規(guī)章制度,認真履行實習護士職責,以思想,理論為指導,嚴格要求自己,尊敬師長,團結同學,關心病人,不遲到,不早退,踏實工作,努力做到護理工作規(guī)范化,技能服務優(yōu)質化,基礎護理靈活化,愛心活動經?;?,將理論與實踐相結合,并做到理論學習有計劃,有重點,護理工作有措施,有記錄。

  實習期間,始終以"愛心,細心,耐心"為基本,努力做到"眼勤,手勤,腳勤,嘴勤",想病人之所想,急病人之所急,全心全意為患都提供優(yōu)質服務,樹立了良好的醫(yī)德醫(yī)風。在各科室的實習工作中,本人嚴格遵守科室制度,按時參加護理查房,熟悉病人病情,能正確回答帶教老師提問,規(guī)范熟練進行各項基礎護理操作及??谱o理操作,正確執(zhí)行醫(yī)囑,嚴格執(zhí)行三查七對,能規(guī)范書寫各類護理文書,及時完成交接-班記錄,并做好病人出入院評估護理和健康宣教,能做好各科常見病,多發(fā)病的護理工作,認真執(zhí)行無菌操作規(guī)程,能做好術前準備指導,并完成術中,術后護理及觀察。

  在工作中,發(fā)現問題能認真分析,及時解決,能熟練進行內,外,婦兒及重癥監(jiān)護等各項護理操作,對各科室的急,危,老,重患者,能迅速熟悉病情并做出應對,在搶救工作中,一絲不茍,有條不紊,得到了患者的信賴和好評,同時,本人積極參加各類病例討論和學術講座,不斷豐富自己的業(yè)務知識,通過學習,對整體護理技術與病房管理知識有了更全面的認識和了解。

  通過半年多的實習,本人理論水平和實踐水平都有所提高,在今后的工作中,本人將繼續(xù)努力,牢記護士職責,不斷加強思想學習與業(yè)務學習,全面提高自身綜合水平,為患者提供優(yōu)質服務。

實習生自我鑒定 篇7

  通過這次實習,在設計方面我感覺自己有了一定的收獲。實習主要是為了我們今后在工作及業(yè)務上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。實習單位的黃師也給了我很多機會參與他們的設計是我懂得了很多以前難以解決的問題,將來從事設計工作所要面對的問題。這次實習豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習是不行的,還需要我在平時的學習和工作中一點一滴的積累,不斷豐富自己的經驗才行。我面前的路還是很漫長的,需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。我堅信通過這一段時間的實習,所獲得的實踐經驗對我終身受益,在我畢業(yè)后的實際工作中將不斷的得到驗證,我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識,在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來,充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。

  感謝前輩們對我的教誨,這次實習除了在專業(yè)方面得到了非常大的收獲之外,我還學會了怎樣和同事們友好相處,虛心向他們請教,怎樣與結構、水電專業(yè)的人溝通協(xié)調。親身經歷和熟悉了設計院的工作程序,開闊了眼界。和設計所的同事在一起,我感覺到非常的快樂和滿足。他們就像是朋友、老師和長輩一樣的幫助和指導我,我內心非常地感謝他們。

  總之,經過這次實習之后,我從專業(yè)技能到為人處事,都真真切切的在現實之中得到了提高。同時我也為自己今后的畢業(yè)設計積累了知識。真得很感謝這次實習機會,為我今后的工作打下了堅實的基礎。

實習生實習自我鑒定 篇8

  過去的工作三個月里,我的工作能力有了很大的提高,現將3個月來的工作做一個自我鑒定。

  1、努力學習,不斷提高業(yè)務能力、在工作中,認真學習業(yè)務知識,不斷積累經驗,積極參加學習培訓,不斷充實自己;

  2、遵章守紀,3個月來,自己在工作中做到不怕苦,不怕累,學習優(yōu)秀員工的方法,認真完成了本崗位各項工作任務;

  3、團結同事,共同努力、同事關系融洽,團結友愛,互幫互助,互相尊重;

  4、由于自己工作經驗不足,在工作中缺乏處理用戶投訴的實踐經驗,服務工作做得不夠細致,這是我以后努力的方向;

  5、本人自進入本公司工作以來,在各位同事的關懷幫助下,通過個人的努力和工作相關經驗的積累,知識不斷拓寬,業(yè)務工作能力取得了極大進步。

  回顧過去的3個月,我認真學習營業(yè)的培訓,積極參加崗位培訓、全心全意,以禮待人,熱情服務,耐心解答問題,為客戶提供優(yōu)質服務,并在不斷的實踐中提高自身素質和業(yè)務水平,成長為一名合格的營銷員。

  經過三個月的實習,其中有成功,有失敗,有歡樂,也有苦惱、在領導及關懷與指導下,在各位同事的鼎力支持幫助下,我的各方面都取得了很大的進步,今后我將更加努力,我相信,我行,我努力在以后的工作中我愿成長為一名優(yōu)秀員工,為xx單位營造價值。

醫(yī)學實習生自我鑒定 篇9

  選擇了醫(yī)學檢驗為專業(yè)的我,在這次實踐中自然比較關注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授,學生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業(yè)知識也能掌握,本以為到了實踐中應該能夠應付得來,但是在醫(yī)院里實習并沒想象中如此容易。

  平時在學校,數字錯了改一改就可以交上去了,但在醫(yī)院里,數字絕對不可以出錯,因為質量第一,質量不行,醫(yī)院的聲譽有收到影響,而效率也會隨之降低,醫(yī)院就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,醫(yī)院要時時保持著這種競爭狀態(tài),才能在社會立于不敗之地,就因為這樣,醫(yī)院會對每一位醫(yī)務工作者嚴格要求,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,這種要求在學校的課堂上是學不到的。

  在學校里可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這里更需要的是與實際相結合,只有理論,沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉,然后改過來就行了,在醫(yī)院里出錯是要負上責任的,這關乎每個病人的生命安全和利益。

實習自我鑒定 篇10

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間我在xx市第一中醫(yī)院實習已經九個月在這九個月里,我把在學校的理論知識與實踐相結合,在實習老師的指導下,認真的學,認真的記,認真的思,較好的完成了,實習任務,現將實習情況總結鑒定如下:

  根據實習老師的安排,我先后在中藥房、西藥房、煎藥室、中心藥房實習。通過這九個月的實習我明白了“活到老,學到老”及的道理。不管做什么事都要認真、細心,對病人要溫柔、使用禮貌用語、語調平和、舉止大方、不卑不亢、熱情、尊重、不歧視、少用專業(yè)術語,充分體現“一切為了人們”的藥學服務理念。一些常用中藥煎藥方法。明白了理論與實踐相結合的重要性。認識到自己的學識和閱歷還很欠缺,所以在實踐的過程中要認真對待。

  通過這次實習我使我從理論高度上升到實踐高度,為我以后的工作打下了堅實的基礎,我還感受到從一個學生轉變到一個職業(yè)人的·過程,還學到了許多書本上學不到的知識,最真實的是人際關系,體會到:多看書,到了社會上總有用處的重要性。我嚴格以學生的身份約束自己,做好實習生應盡的義務。我卸下了學生的身份,以一個職場人的身份去面臨踏入社會前的第一次實習。實踐檢驗了我的理論知識,也豐富了我的專業(yè)技能。

  通過實習,我發(fā)現我在很多方面還存在很大的差距:

一是知識面不廣、理論知識掌握得不透徹,還不能很好地適應崗位的需要。

二是實踐能力、操作能力還不夠,辦事效率不高等,這些問題我將在以后的實際工作中加以改進和完善。

  本人是**醫(yī)科大學臨床外科專業(yè)**級的學生,在學校的組織安排下我來到**人民醫(yī)院外科為期一個月的實習。充實而緊張的實習轉眼間就結束了,這次經歷可謂收獲頗豐,使自己對醫(yī)學的認識有了質的飛躍,下面就是對實習的個人鑒定。

  在進入icu前帶教師向我講解icu內管理制度和消毒制度,并介紹icu環(huán)境,使我對監(jiān)護室有所了解,工作起來得心應手。特別安排??萍膊≈R講座,即對胸心外科常見病的介紹,使我對胸心外科疾病有一定的認識,有利于術后監(jiān)護。使我了解中心靜脈測壓的意義和重要性,實習它是直接反應左心功能和衡量血容量的客觀標準,指導補液速度和評估血容量。

  在進入臨床實習后,我往往把學習重心放在了操作上,而對理論學習和臨床思維的訓練有所放松,在胸心外科尤其如此。胸心外科病種多、手術多,我極易把注意力全部放在手術操作上。所以我把多上手術、多練手作為實習的主要目的,手術后的病理生理會發(fā)生很大改變,我必須全面準確的綜合病史、體征、病情程度、手術方式等多方面考慮,方能準確掌握要害所在,看清本質,理解手術對患者的影響,制定正確的處理措施。

  通過一個月的實習,使我對胸心外科術后監(jiān)護有所了解,實習基本掌握監(jiān)護儀,呼吸機,除顫儀,微量泵等的臨床應用和注意事項,并能獨立完成中心靜脈壓的檢測,氣管插管內吸痰,護理記錄單的書寫,出入量的總結等監(jiān)護技能。

  這次寶貴的實習對臨床經驗上十分欠缺的我來說就是雪中送炭,在實習過程中我保持謙虛、認真的學習態(tài)度,積極主動的學習。對從醫(yī)者整體素質也有比較深刻的了解,為我以后的學習道路指明了方向。

實習自我鑒定 篇11

  五官科:

  五官科是操作性很強的一門學科,在書本里面一帶而過的鼻中隔偏曲矯正術等,在臨床上均非常重要。在此科期間,我不遲到早退,尊敬老師,關系和睦融洽,工作積極主動,在五官科實習的三周里,我學會了很多,也認識了很多朋友,在帶教老師認真而細心的教導下,我熟練掌握了眼科、耳鼻喉科及口腔科病人手術前的準備、術中配合、術后觀察及護理,學會了眼部、耳部、鼻部、喉部、口腔的常用檢查方法。

實習生自我鑒定 篇12

  XX年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入桂林賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運, 也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。

  一、準備工作

  雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;

  第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

  我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。

  二、實習過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

  我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

  三、心得看法

  以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法:

  一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

  二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。

  三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

  四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中,我發(fā)現桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。

  四、總結

  酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習??偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

  最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

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