下面是范文網(wǎng)小編整理的diy壽司活動方案4篇 壽司diy活動主題,供大家參閱。
diy壽司活動方案1
大學(xué)生壽司DIY比賽活動計(jì)劃方案書
一、活動目的為了使我院學(xué)院學(xué)生對文化的了解不簡單停留在書本上,而是能更深入到日常生活中,這次活動不僅讓大家增進(jìn)了對美食文化的理解,更多的是大家在團(tuán)隊(duì)合作中領(lǐng)會到的快樂和成就感。豐富校園生活,彰顯在校大學(xué)生青春活力。
二、活動主習(xí)題 美食達(dá)人,創(chuàng)意DIY 三、時(shí)間、地點(diǎn) 比賽地點(diǎn):主教樓廣場 比賽時(shí)間:五月中下旬 四、比賽流程規(guī)范(1)比賽形式:
比賽參賽選手定為10人。比賽流程規(guī)范分三個(gè)環(huán)節(jié)。第一個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司廚房”,參賽選手按照之前抽簽
進(jìn)行做壽司(壽司名字由各組自行命名),時(shí)間為30分鐘,在這30分鐘內(nèi)做完三個(gè),未做完者,則為失敗,然后交由評委評分,然后評委給分,每個(gè)壽司滿分為10分,最高分者為三十分。
在參賽者做壽司的過程中,進(jìn)行觀眾游戲,知識搶答,共十道搶答習(xí)題,答對者可得到小獎品一份。
第二個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司知多少”,每位參賽者可請一位現(xiàn)場觀眾作為伙伴,以兩個(gè)人為一組,答對加分,共10習(xí)題,每習(xí)題十分。每組搶答,答錯(cuò)不扣分,可繼續(xù)搶答。
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第三個(gè)環(huán)節(jié)為“辣辣壽司”游戲,十位參賽者分為兩隊(duì),每隊(duì)五人,在現(xiàn)場隨機(jī)抽取10位觀眾以自愿為原則參加,5人為一隊(duì),加上參賽者,共十人一隊(duì)。兩隊(duì)派出的1人要說一段話,各人要說出一個(gè)數(shù)字(例如“三個(gè)三個(gè)邊個(gè)食”粵語“三個(gè)三個(gè)要誰吃”,假如兩邊加起來有三個(gè)人站起來就算說中的人那隊(duì)輸了,輸了那隊(duì)就要吃芥末壽司。贏的那隊(duì)每人都有獎品一份和參賽者每人加50分,輸?shù)囊魂?duì)參賽者每人加30分。
加分賽:各隊(duì)選派一名隊(duì)員,由組委會給出的習(xí)題目中選擇一到兩道習(xí)題目答復(fù)。
(詳細(xì)比賽流程規(guī)范參看--1)
(2)獎項(xiàng)設(shè)置:一等獎1人獎品(團(tuán)隊(duì))二等獎2人獎品(團(tuán)隊(duì))三等獎3人獎品(團(tuán)隊(duì))優(yōu)秀獎4人證書+獎品(團(tuán)隊(duì))最具創(chuàng)意獎1人證書+獎品(個(gè)人)五、報(bào)名工作
1)電子郵箱報(bào)名(郵箱地址)
2)現(xiàn)場報(bào)名:在南區(qū)、北區(qū)擺攤現(xiàn)場報(bào)名(詳細(xì)時(shí)間待定)六、宣傳工作: 1)在各通知欄出通知通告 2)在學(xué)院各個(gè)教室寫通知
3)掛橫幅、貼海報(bào)(以上要寫明競賽主習(xí)題,時(shí)間,地點(diǎn),比賽形式)七、主辦單位:陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院美食文化社 八、面向?qū)ο螅喝簩W(xué)生
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各系、各社團(tuán)也可派出代表隊(duì)參與 九、活動主要負(fù)責(zé)人: xx: xx: xx:
:xx職院美食文化社 二〇一〇年四月二十四日--1
第一屆美食廚藝大賽比賽詳細(xì)流程規(guī)范 一、比賽用具: 壽司材料(贊助商提供)餐具若干(刀碟子碗手套壽司席)音響一套
美食文化知識問答所需的考習(xí)題若干 二、賽前準(zhǔn)備:
1)在比賽開始之前,后勤部把贊助商提供的壽司材料準(zhǔn)備好;2)在比賽開始之際,各參賽隊(duì)在主持人的指引下,抽簽決定順序和選取壽司食材,比賽開始的時(shí)候,各參賽者按照抽簽的順序,按照當(dāng)前選取食材開始制作。
3)觀眾入場的時(shí)候每人派發(fā)提前編好序號的小卡片兩張,用作投票之用。三、比賽設(shè)置:
第一個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司廚房”,參賽選手按照之前抽簽。
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進(jìn)行做壽司(壽司名字由各組自行命名),時(shí)間為30分鐘,在這30分鐘內(nèi)做完三個(gè),未做完者,則為失敗,然后交由評委評分,然后評委給分,每個(gè)壽司滿分為10分,最高分者為30分。
在參賽者做壽司的過程中,進(jìn)行觀眾游戲,知識搶答,共十道搶答習(xí)題,答對者可得到小獎品一份。
第二個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司知多少”,每位參賽者可請一位現(xiàn)場觀眾作為伙伴,以兩個(gè)人為一組,答對加分,共10習(xí)題,每習(xí)題十分。每組搶答,答錯(cuò)不扣分,可繼續(xù)搶答。
第三個(gè)環(huán)節(jié)為“辣辣壽司”游戲,十位參賽者分為兩隊(duì),每隊(duì)五人,在現(xiàn)場隨機(jī)抽取10位觀眾以自愿為原則參加,5人為一隊(duì),加上參賽者,共十人一隊(duì)。兩隊(duì)派出的1人要說一段話,各人要說出一個(gè)數(shù)字(例如“三個(gè)三個(gè)邊個(gè)食”粵語“三個(gè)三個(gè)要誰吃”,假如兩邊加起來有三個(gè)人站起來就算說中的人那隊(duì)輸了,輸了那隊(duì)就要吃芥末壽司。贏的那隊(duì)每人都有獎品一份和參賽者每人加50分,輸?shù)囊魂?duì)參賽者每人加30分。
四、評委:
由贊助商提供評委三名、大眾評委兩名 大眾評委由現(xiàn)場觀眾以自愿的原則擔(dān)任。搜集整理,僅供參考學(xué)習(xí),請按需要編輯修改
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diy壽司活動方案2
普析親子活動報(bào)道
8月16日下午,由公司婦女活動小組舉辦的親子活動在多功能廳順利舉辦。為了讓小朋友們感受多元的文化,培養(yǎng)孩子的動手能力,公司婦女活動小組的工作人員帶領(lǐng)小美食家們一起動手做了美味的壽司。
活動開始,工作人員為大家準(zhǔn)備了用于制作壽司的竹簾、模具以及各種食材,如海苔、米飯、肉松、火腿絲、胡蘿卜絲以及黃瓜絲等。接下來由趙國紅示范、講解壽司制作過程中的注意事項(xiàng)和常識,米飯的制作要掌握要領(lǐng),制作過程中注意鋪飯的材料末端要留少許空間等問題??赐晔痉逗?,小朋友們開始嘗試自己動手制做壽司。有的孩子學(xué)著工作人員的樣子鋪飯、加餡料、裹卷、封口,有的孩子開始時(shí)紫菜卷得太松、米飯鋪展不夠均勻,在工作人員的耐心指導(dǎo)下,經(jīng)過小朋友和家長的努力,大家都做出了外形美觀又美味可口的壽司,晶瑩剔透的米飯與色彩鮮艷的餡料有機(jī)組合,讓在場的每一位都垂涎欲滴。孩子們和家長共同合作,其樂融融,一起享用勞動成果的同時(shí)感受異域文化帶來的快樂。
才藝展示環(huán)節(jié),帶著期許,帶著鼓勵(lì),我們的孩子一個(gè)個(gè)走上舞臺,沒有膽怯,沒有哭鬧,大方的表演節(jié)目。舞蹈、唱歌、兒歌、詩朗誦都不在話下,一陣陣掌聲響徹全場??粗⒆雍图议L燦爛的笑容,溫馨的一幕幕,縈繞在每一個(gè)人的腦海。每個(gè)表演完節(jié)目的小朋友都可以領(lǐng)取一個(gè)自己喜歡的禮品,一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目,不僅使每一位孩子充分展示了自我,也讓孩子從中得到了鍛煉、獲得了成就感。經(jīng)典的套圈游戲,促進(jìn)孩子運(yùn)動視力和空間視力的發(fā)展,讓孩子在套準(zhǔn)圈的過程中練習(xí)瞄準(zhǔn)目標(biāo)的能力,也鍛煉了孩子的注意力。雖然有些困難,但對于認(rèn)真的寶寶們,那都不叫事。孩子為一件事認(rèn)真的樣子,真乖。相信每一位家長也都會感到欣慰。
在整個(gè)活動中,大家全程投入,家長與孩子一起體驗(yàn)活動的樂趣,享受親子活動過程帶來的滿足與快樂!歡樂的時(shí)光總是短暫,親子活動在歡笑聲中落下帷幕。讓我們期待下次的相遇。
diy壽司活動方案3
壽司DIY活動策劃方案
第一部分 活動概述
? 一、活動背景:教育技術(shù)學(xué)xx級是青春活力,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的集體。教師節(jié)來臨,我們希望用美食感謝老師,用創(chuàng)意表達(dá)真情。
? 二、活動主題:和老師一起做壽司,在美食diy中享受教師節(jié)
? 三、活動目的:加強(qiáng)對美食文化的理解與認(rèn)識;加強(qiáng)交流,增進(jìn)同學(xué)間的友誼,師生之間的默契;在團(tuán)隊(duì)合作中體會到的快樂和成就感;豐富校園生活,彰顯我們的青春活力。? 四、活動名稱:壽司diy
快樂ing
? 五、活動時(shí)間:xx年9月9號(星期日)上午9點(diǎn) ? 六、活動地點(diǎn):基礎(chǔ)教學(xué)中心院樓107房間
? 七、活動對象:基礎(chǔ)教學(xué)中心教育技術(shù)學(xué)xx級全體同學(xué)及部分老師 ? 八、組織單位:基礎(chǔ)教學(xué)中心教育技術(shù)學(xué)xx級班委會
第二部分 活動分工
? 一、前期準(zhǔn)備:班委會商討活動細(xì)節(jié),并制定切實(shí)可行的活動策劃,分工如下:
安波負(fù)責(zé)申請107房間,準(zhǔn)備電飯煲,音響設(shè)備,布置現(xiàn)場。曾現(xiàn)報(bào)負(fù)責(zé)購買相關(guān)的食材和活動道具,準(zhǔn)備現(xiàn)場音樂,布置現(xiàn)場。張瑩淵負(fù)責(zé)寫活動策劃書,ppt制作,購買相關(guān)的食材和活動道具,統(tǒng)計(jì)活動經(jīng)費(fèi),布置現(xiàn)場。
陳錢錢負(fù)責(zé)做好活動的宣傳工作,組織同學(xué)前來參與活動,并統(tǒng)計(jì)人數(shù),布置現(xiàn)場。
杜佳芝負(fù)責(zé)ppt的制作,購買相關(guān)的食材和活動道具,布置現(xiàn)場。王一帆負(fù)責(zé)準(zhǔn)備盛裝壽司的紙盤子和塑料盒子,布置現(xiàn)場。
? 二、活動分工:班長和團(tuán)支書負(fù)責(zé)組織,其他班委做好活動中的紀(jì)律工作及安全宣傳并清點(diǎn)人數(shù),保證活動的流程順利進(jìn)行。
? 三、后期工作:王漢梅負(fù)責(zé)攝像,留影,并將照片傳入班級博客中作為紀(jì)念。班干部帶頭清掃活動后的現(xiàn)場,不留垃圾。張瑩淵負(fù)責(zé)撰寫新聞稿。第三部分 活動內(nèi)容
活動擬定于9月9日上午9點(diǎn)正式開始
一壽司介紹:介紹做好壽司的步驟和關(guān)鍵,展示一些美觀美味的壽司樣式(約5分鐘)——張瑩淵負(fù)責(zé)
二壽司diy:同學(xué)們大展拳腳,分成4組動手自己做壽司,期間歡迎同學(xué)們踴躍為自己的小組點(diǎn)歌或者獻(xiàn)歌(約60分鐘)
三壽司作品展示:每個(gè)小組派同學(xué)上來介紹自己的得意之作,評委將對其打分,通過小組才藝展示進(jìn)行加分(約15分鐘)。
? 四 獻(xiàn)唱環(huán)節(jié):神秘嘉賓獻(xiàn)歌,評委進(jìn)行分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)(約5分鐘)? 五 頒獎典禮:宣布獲獎小組,并有好禮相送(約5分鐘)
六游戲環(huán)節(jié):游戲一:不知道的秘密——有懲罰
游戲二:傳戒指——有懲罰 ? 七 合影留念
第四部分 注意事項(xiàng)
一熱心參與此次活動的同學(xué)盡量按時(shí)到達(dá)活動現(xiàn)場 二宿舍里有各類用餐工具的同學(xué)請盡量帶上它們 三活動現(xiàn)場注意安全,刀叉使用要小心 第五部分 經(jīng)費(fèi)預(yù)算
一制作壽司所需的相關(guān)食材,班費(fèi)開支。二乘車費(fèi)6元,班費(fèi)開支。
擬定的購物清單:1、海苔
2、碳化壽司簾
3、各類醬料
4、肉松等配料
5、各類蔬菜條
6、一次性手套.桌布.保鮮袋
7、小零食 8、大米和糯米
diy壽司活動方案4
活動主題:愛心壽司 活動時(shí)間:7月27日
材料準(zhǔn)備:糯米飯、海苔、壽司醋、蘿卜干、肉松、沙拉醬 工具準(zhǔn)備:竹簾、保鮮膜、水果刀 活動內(nèi)容(約50分鐘):
1、首先介紹壽司的起源和營養(yǎng)價(jià)值(約5分鐘)
2、動手制作壽司并對殘疾人進(jìn)行指導(dǎo)(約半小時(shí))
3、殘疾人互相分享完成制作的壽司(約5分鐘)
4、活動結(jié)束后現(xiàn)場的收拾與整理(約10分鐘)
壽司的制作過程:
1、在臺面上鋪上竹簾,竹簾上覆蓋一層保鮮膜
2、糯米飯加壽司醋攪拌均勻
3、保鮮膜上鋪一層糯米飯,飯上放蘿卜干和肉松
4、將竹簾卷起來,壓實(shí)壓緊
5、用刀切成一小段一小段并撒上沙拉醬即可
壽司的起源和營養(yǎng)價(jià)值
壽司是一種包含大米并用米酒醋調(diào)味的食品。有些壽司包含生魚片,其它一些類型可能使用的是烹飪過的魚或蔬菜。壽司有很多種類,包括生魚片壽司或手指卷壽司等。這種壽司是用一團(tuán)大米用手加工而成,并會添加一片貝類,魚或其它成分,此外還有芥末醬。壽司卷套餐是一種用紫菜包裹的壽司?;旌蠅鬯緞t包含香菇,海帶或生魚片。素食壽司的制作方法也與其它類型一樣,但會用胡蘿卜和黃瓜等蔬菜代替生魚。
作為一種蛋白質(zhì)來源,壽司的歷史可以追溯到公元前四世紀(jì)。壽司最早是用發(fā)酵大米和咸魚制成的。魚開膛清除內(nèi)臟和清潔后放在大米中,因此魚可以通過自然發(fā)酵過程加以保存。在發(fā)酵兩個(gè)月以后,大米被丟棄,這時(shí)的魚就可以食用了。
壽司提供不同類型的魚選擇。此外,它是一種紅肉和脂肪食物的低熱量替代品。壽司曾經(jīng)只在特定餐館才能吃到,但如今在許多國家和地區(qū)已變得非常流行。
壽司熱量極低,又富含各種礦物質(zhì)及纖維,紫菜最大的特征是礦物質(zhì)、鈣含量豐富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。壽司中含有維生素B6(毫克)蛋白質(zhì)(克)維生素B12(微克)脂肪(克)泛酸(毫克)碳水化合物(克)葉酸(微克)膳食纖維(克)生物素(微克)膽固醇(毫克)維生素A(微克)胡蘿卜素(微克)硫胺素(毫克)核黃素(毫克)尼克酸(毫克)維生素C(毫克)維生素E(毫克)鈣(毫克)磷(毫克)鉀(毫克)鈉(毫克)碘(微克)鎂(毫克)鐵(毫克)鋅(毫克)硒(微克)銅(毫克)。
蔬菜壽司有3克脂肪,不包含飽和脂肪或膽固醇,870毫克鈉,60克碳水化合物,2克膳食纖維,6克蛋白質(zhì)和15克糖。當(dāng)然,蔬菜壽司的營養(yǎng)價(jià)值還取決于所用蔬菜類型。
幾乎所有生魚,貝類和海鮮都包含相同的維生素和礦物質(zhì)。然而,具體數(shù)量多少還取決于魚的種類。其中一些營養(yǎng)包括,蛋白質(zhì),水,脂質(zhì),碳水化合物,灰質(zhì),鈉,鉀,鈣,鎂,磷,鐵,鋅,錳,維生素A(視黃醇),維生素A(胡蘿卜素),膽固醇和脂肪酸。蔬菜壽司也包含維生素A和C,以及鈣和鐵。
盡管吃壽司是獲得所有維生素和礦物質(zhì)的健康方式,但它并非適合所有人。由于使用生魚片,因此許多人難以接受。此外,也并非所有人都能接受壽司的特殊口味。
活動主題:殘缺的美麗——絲網(wǎng)花的制作
材料準(zhǔn)備:鐵絲、絲網(wǎng)、花桿、qq線、紙膠帶 工具準(zhǔn)備:剪刀
活動內(nèi)容(約60分鐘):
1、介紹絲網(wǎng)花的來源(約3分鐘)
2、與殘疾人一起動手制作絲網(wǎng)花(約40分鐘)
3、對優(yōu)秀作品進(jìn)行評比和獎勵(lì)(約5分鐘)
4、活動結(jié)束后現(xiàn)場的收拾與整理(約10分鐘)
絲網(wǎng)花的制作過程:
1、將鐵絲繞成一個(gè)圈
2、將絲網(wǎng)纏在繞好的圈上,用qq線系緊
3、重復(fù)操作
1、2,制作多個(gè)花瓣
4、將多片花瓣纏在花枝上,用線系緊,整理好花的形狀即完成
備注:考慮到制作花瓣對部分殘疾人有一定難度,可先制作好花瓣,讓其完成接下來的操作即可
絲網(wǎng)花的來源
絲網(wǎng)花,最早起源于日本,被當(dāng)?shù)厝朔Q為東籬花。它的造型豐富,色彩艷麗,具有較強(qiáng)的柔韌度和半透明性。質(zhì)感細(xì)膩,花形逼真,猶如鮮花一般。如今被普遍用于裝飾領(lǐng)域,已經(jīng)成為家居和商務(wù)市場中的新寵,更作為一種時(shí)尚的藝術(shù)品而被廣泛推廣。
絲網(wǎng)花制作簡單,易于掌握,而且根據(jù)人們不同的感受可以任意變形,往往是一種制作產(chǎn)生多種效果,這是其它仿真一些絲襪花作品欣賞花難以做到的。絲網(wǎng)花主要以色彩鮮艷的尼龍絲網(wǎng)為主要材料,輔以金屬絲再配以其他材料手工扎制而成?;ǖ念伾S富,造型生動逼真,形式多樣,絲網(wǎng)花用的絲網(wǎng)近似于絲襪,但比絲襪有彈性,且不易抽絲。它的主要特點(diǎn)是可塑性強(qiáng),扎好基本形狀后,你可以任意變換成各種形態(tài)。參與性強(qiáng)是它的又一個(gè)特 點(diǎn)。任何人都可以在很短的時(shí)間內(nèi)學(xué)做,只要肯動手,就可以創(chuàng)造出優(yōu)秀的藝術(shù)品。
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