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學(xué)校疫情防控追蹤制度1
為了規(guī)范學(xué)校傳染病預(yù)防與控制工作，更高效地做到對傳染病早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療，結(jié)合學(xué)校的實際情況，制定我校學(xué)生晨午檢制度及因病缺勤學(xué)生病因追查制度。
一、學(xué)校晨午檢及因病缺勤學(xué)生病因追查與登記工作由學(xué)校傳染病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)與落實。
二、晨檢午檢。
1．學(xué)校晨檢午檢在學(xué)校德育室、安全法制教育辦公室指導(dǎo)下進行，組室負責(zé)人要注意了解近期本地區(qū)傳染病流行動向，及時通過校園網(wǎng)絡(luò)向班主任發(fā)布晨午檢注意事項，指導(dǎo)晨檢午檢工作。
2．由班主任在早晨上課前和下午上課前到班級查看學(xué)生健康情況及出勤情況，通過詢問學(xué)生有無身體不適，通過觀察學(xué)生有無精神欠佳、有無傳染病可疑癥狀（如發(fā)熱、咳嗽、皮疹、眼紅、腹瀉、嘔吐、黃疸、腮部腫等），及時發(fā)現(xiàn)患病學(xué)生，并告知德育安全辦公室，讓學(xué)生及時到醫(yī)務(wù)室排查病因，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
三、因病缺勤學(xué)生病因追查。
班主任應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對因病缺勤學(xué)生，班主任要向家長了解孩子具體患病情況、發(fā)病日期、就診情況及醫(yī)院診斷等，及時通過校園晨午檢系統(tǒng)上報病因追查結(jié)果。對病因不清楚或請假時間較長學(xué)生要繼續(xù)追蹤患病孩子的病情進展及原因，及時向德安辦上報病因追查結(jié)果。不得漏報瞞報。
四、晨午檢及因病缺勤學(xué)生病因追查上報登記。
班主任應(yīng)當(dāng)在上午9：30之前，下午2：30時之前將班級晨午檢及因病缺勤學(xué)生病因追查記錄，上報德安辦疫情報告人，以便做到傳染病早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早處置。
五、保安室、衛(wèi)生室的晨午檢工作。
對各班到保安室、衛(wèi)生室來的可疑傳染病學(xué)生及生病學(xué)生進行病因排查，發(fā)現(xiàn)可疑傳染病及傳染病學(xué)生及時隔離。
學(xué)校疫情防控追蹤制度2
為了及時有效遏制傳染病的發(fā)生和蔓延，保障師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《傳染病防治法》和《學(xué)校和托幼機構(gòu)傳染病疫情報告工作規(guī)范》的要求，特制定我校傳染病疫情報告制度。
1、學(xué)校疫情報告人的設(shè)置
負責(zé)安全法制教育工作的分管領(lǐng)導(dǎo)、組室負責(zé)人為學(xué)校責(zé)任疫情報告人，學(xué)校其他教職員工、學(xué)生發(fā)現(xiàn)傳染病疫情均有義務(wù)向責(zé)任疫情報告人和校長提供情況。
2、責(zé)任疫情報告人職責(zé)
1、在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負責(zé)本單位傳染病疫情和疑似傳染病疫情等突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告工作；
2、定期對全校學(xué)生的出勤、健康情況進行巡查；
3、負責(zé)指導(dǎo)全校學(xué)生的晨、午檢工作。
3、疫情報告內(nèi)容及時限
1、在同一班級，１天內(nèi)有３例或者連續(xù)３天內(nèi)有多個學(xué)生（5例以上）患病，并有相似癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）或者有共同用餐、飲水史時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報出相關(guān)信息。
2、當(dāng)學(xué)校發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病病人時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)立即報出相關(guān)信息。
3、個別學(xué)生出現(xiàn)不明原因的高熱、呼吸急促或劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報出相關(guān)信息。
4、學(xué)校發(fā)生群體性不明原因疾病或者其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)在24小時內(nèi)報出相關(guān)信息。
4、報告方式及路徑
當(dāng)出現(xiàn)符合本制度規(guī)定的報告情況時，學(xué)校疫情報告人應(yīng)當(dāng)以最方便的'通訊方式向教委和疾控部門報告。其報告路線為：任課教師、班主任、校點負責(zé)人—學(xué)校德安辦負責(zé)人—德育安全分管領(lǐng)導(dǎo)—學(xué)校校長—-鎮(zhèn)分管教育領(lǐng)導(dǎo)—鎮(zhèn)疾控中心—-縣教委體衛(wèi)藝科
5、學(xué)校疫情監(jiān)測報告制度
學(xué)校建立學(xué)生晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度。學(xué)校的老師發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人以及因病缺勤等情況時，應(yīng)及時報告給學(xué)校疫情報告人。學(xué)校疫情報告人應(yīng)及時進行排查，并記錄排查情況。
?。?晨午檢應(yīng)由班主任或班級衛(wèi)生委員對到校的每個學(xué)生進行觀察、詢問，了解學(xué)生出勤、健康狀況，并將結(jié)果記錄在班務(wù)日志上。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有傳染病早期癥狀（如發(fā)熱、皮疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等）以及疑似傳染病病人時，應(yīng)當(dāng)及時告知學(xué)校疫情報告人，學(xué)校疫情報告人要進行進一步排查，以確保做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)、早報告。
?。?班主任及科任老師應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注本班學(xué)生的出勤情況，對于因病缺勤的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)了解學(xué)生的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時報告給學(xué)校疫情報告人。學(xué)校疫情報告人接到報告后應(yīng)及時追查學(xué)生的患病情況和可能的病因，以做到對傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。
學(xué)校疫情防控追蹤制度3
學(xué)校食堂餐廳管理制度為做好師生新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，結(jié)合本校實際情況，特制定本制度。
一、操作人員健康篩查及管理
1.加強對操作人員的健康管理，落實操作人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強操作人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。督促做好個人衛(wèi)生，規(guī)范佩戴口罩。
2.做好相關(guān)操作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
3.食堂相關(guān)人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。
4.保證食堂相關(guān)操作人員口罩、工作服、手套等個人防護用品。
5.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、食品原料采購
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在師生食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商（有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證），鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點采購。及6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨（上市）憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨（上市）憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證；生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。共7.每天專人做好進貨查驗。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關(guān)信息與供應(yīng)的食品相符。
三、食品貯存
1.貯存場所、設(shè)備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品（殺蟲劑等）及個人生活用品。
2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的使用遵循先進先出原則。
3.冷藏設(shè)備溫度范圍在0℃～10℃之間,冷凍設(shè)備溫度范圍在－20℃～－1℃之間。
四、食品加工
1.加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到污染。
2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應(yīng)用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。
3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下（10℃～60℃）不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。
五、設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1.開工前組織一次大清掃，對食堂餐廳所有餐桌椅、就餐環(huán)境進行一次徹底消毒。
2.準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
3.按要求嚴格清潔，對公用餐具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
六、分餐用餐
1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口罩就餐)，不對坐不交談，嚴格控制同一時段就餐人數(shù)。
2.食堂應(yīng)設(shè)臵洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾，師生進入食堂就餐前洗手。
3.所有師生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,為保證就餐距離采用分批次就餐,低年級學(xué)生11:00就餐，高年級學(xué)生11:30就餐，教學(xué)生12:00就餐。
4.在疫情防控期間，師生鼓勵就近的師生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本校人員不得在餐廳就餐。
七、消毒保潔
1.食堂每天開窗通風(fēng)，通風(fēng)條件不佳的可暫時關(guān)閉。食堂應(yīng)設(shè)臵洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關(guān)規(guī)定管好餐余垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。
2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三沖四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上；紅外線消毒控制溫度120℃以上，保持10分鐘以上；洗碗機消毒控制水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。信3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，并用清水沖洗干凈，保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。
4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/L～500mg/L）液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。
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