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做月餅說明文匯總3篇(做月餅說明文怎么寫)

時間:2023-02-04 09:53:00 綜合范文

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做月餅說明文匯總3篇(做月餅說明文怎么寫)

做月餅說明文匯總1

  這不是快要到中秋節(jié)了嗎?中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手制作斌并嘗月餅。

  下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了?!巴?!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動手。我左手拿著油酥,右手捏著水油,他們兩個都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞?!昂孟闩叮∥乙_始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個小籠包??粗昝赖摹靶』\包”我于心不忍??勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推,又向后一壓?!靶』\包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷,卷呀作卷“長餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄。“啪!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學(xué)對“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”?!熬盹灐币膊桓适救酢Ec桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團,瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。再一次包“包子”這次就沒那么簡單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一,一遍又把豆沙向里按。不一會漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了!我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。

  20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點贊完后三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道,這月餅對我有別樣的味道! 

做月餅說明文匯總2

  今天,我們興致勃勃地去做月餅。我們戴上帽子、口罩,洗了手,去了制作場地。糕點師傅發(fā)給我們深咖啡色的餡和黃色的皮,并告訴我們先要聽清楚制作過程再做。我們邊聽邊做,抓一小把面粉,均勻地撒在面前,把皮放面粉上,壓扁,把餡放上,包起來,放進模具一壓,月餅就出來啦!聽老師說,元朝末年,朱元璋反抗元朝統(tǒng)治者,把紙塞進餅里,發(fā)給老百姓,漸漸地就成了現(xiàn)在的月餅。

  今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因為我吃到了自己做的月餅。早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅,我一下子來了興趣。我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。聽完詳細(xì)的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!……我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。

  今天是個特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺真是妙不可 今天是9月22日,能仁學(xué)校在南坪的上海城百聯(lián)購物城開展了做月餅活動,在場的所有人都躍躍欲試。正當(dāng)大家領(lǐng)了手套·盤子·黃色的面團還有蓮蓉,正躍躍欲試地準(zhǔn)備開始做的時候,校長突然大喝一聲:“現(xiàn)在都停下,等一會兒開始的時侯在做,否則取消比賽資格!”“師命如山倒”?。∥覀円粋€個全蔫了。當(dāng)校長一聲令下,我們上千人全都做了起來,那鬧哄哄的場面。就別提了!我先把面團壓平,再把陷兒放在上面,包以來。接著,我把他搓得很圓,最后我把它放在模具里使勁兒的壓,把它壓出個形狀來并把它倒出來。月餅制作完成后,我把它裝在盤子里,在盤子的邊緣寫上名字,交給烤師,讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱,并把烤箱的溫度調(diào)到了180度,烤了10分鐘,香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了,我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子里。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話,我早就三下五除二兒地吃完了。當(dāng)老師來看我們自己做的包裝盒準(zhǔn)備評獎時,我已經(jīng)把盒子做好了,上面畫了一只雷伊,栩栩如生。老師看了嘖嘖贊嘆,說:“嗯,不錯不錯?!焙竺娴念C獎儀式上我得了一個三等獎,非常高興,捧著獎狀走了。這次做月餅真有趣!

做月餅說明文匯總3

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