下面是范文網(wǎng)小編收集的七夕節(jié)的由來(lái)及民俗活動(dòng)_古代七夕節(jié)吃什么3篇(中國(guó)古代七夕節(jié)吃什么),歡迎參閱。
七夕節(jié)的由來(lái)及民俗活動(dòng)_古代七夕節(jié)吃什么1
七夕情人節(jié),又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會(huì)、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)由星宿崇拜衍化而來(lái),為傳統(tǒng)意義上的七姐誕,因拜祭“七姐”活動(dòng)在七月七晩上舉行,故名“七夕”。拜七姐,祈福許愿、乞求巧藝、坐看牽??椗?、祈禱姻緣、儲(chǔ)七夕水等,是七夕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
七夕節(jié)的由來(lái)及民俗活動(dòng)
七夕節(jié)的由來(lái)及民俗活動(dòng)_古代七夕節(jié)吃什么2
吃巧果
七夕節(jié)應(yīng)節(jié)食品中,以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實(shí)并不是水果,而是七夕節(jié)必備的點(diǎn)心。這些巧果,大概起源于宋代。還有的人用面做餅,稱之為巧餅,流行于福建邵武地區(qū)。諺語(yǔ)說(shuō)七夕吃過(guò)巧鍋,能使人巧。
巧酥
在七夕節(jié)期間,民間糕點(diǎn)鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時(shí)又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
索餅
索餅是以前人們?cè)谄呦κ秤玫氖澄?。后?lái)演變成了吃掛面的習(xí)俗,可以說(shuō),掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的,長(zhǎng)得很像我們中國(guó)的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起,擰成繩子一樣的細(xì)長(zhǎng)狀,再油炸或烘烤至熟。
吃雞
為了希望牛郎織女能過(guò)上美好幸福的家庭生活,在浙江金華一帶,七夕節(jié)當(dāng)天家家都要?dú)⒁恢浑u,意為這夜牛郎織女相會(huì),若無(wú)公雞報(bào)曉,他們便能永遠(yuǎn)不分開(kāi)。
食五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。
巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,七天后,待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng),便可做手搟面,下鍋煮熟,做成豆芽湯,最后把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
吃餃子
在很多地區(qū)在七夕節(jié)當(dāng)天都會(huì)吃餃子,人們?cè)诎溩拥臅r(shí)候,把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣;如果是吃到針的話就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚,收獲美滿的婚姻。
七夕節(jié)的由來(lái)及民俗活動(dòng)_古代七夕節(jié)吃什么3
一,乞巧活動(dòng)
乞巧活動(dòng)是七夕節(jié)最傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)。乞巧,就是乞求智巧,乞求織女能夠賜給自己技巧,讓自己也變得心靈手巧。
在山東濟(jì)南一帶,人們陳列瓜果乞巧,如果有蜘蛛在瓜果上結(jié)網(wǎng),就意味著乞巧成功了?;蛘咦揭恢恢┲?,放在盒子里,第二天打開(kāi)盒子,如果蜘蛛已經(jīng)結(jié)網(wǎng),就稱為得巧。
曹縣、平原等地區(qū)有吃乞巧飯乞巧的風(fēng)俗,也非常有趣:七個(gè)要好的姑娘湊集糧食蔬菜包餃子,把一個(gè)銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)餃子里,然后大家聚在一起吃水餃,傳說(shuō)吃到銅錢的有福,吃到針的心靈手巧,吃到紅棗的很早就能找到如意郎君。
福建一帶的姑娘還有一種活動(dòng)叫“賽巧”,大家比賽看誰(shuí)的針線活做得好、做得快,快的就叫得巧,慢的就叫“輸巧”,輸?shù)囊环骄鸵咽孪葴?zhǔn)備好的禮物獎(jiǎng)勵(lì)給得巧者。
二,拜織女
七夕節(jié)的夜晚,少女、少婦們“拜織女”。少女、少婦們把自己的親朋好友聚集起來(lái),一起祭拜織女。人們?cè)谠鹿庀聰[上桌子,擺上供品,少女、少婦們齋戒一天,沐浴完畢,大家一起到案前焚香禮拜,禮拜完畢后,大家一起圍坐在桌子前,一面吃著瓜子、花生,一面向著織女星座的方向默默祈禱自己的心愿,比如長(zhǎng)得越來(lái)越漂亮、找個(gè)如意郎君、早生貴子、丈夫?qū)?lái)有出息等等,一般到了半夜時(shí)分才會(huì)散場(chǎng)。
三,吃巧果
浙江杭州、溫州、寧波一帶,在七夕節(jié)這一天,人們用面粉制作成各種小型物品,放到油鍋里烹炸后稱為“巧果”。到了晚上,大家在院子里擺上桌子,擺上巧果、水果等食品,親友們圍坐在一起,一邊欣賞著美麗的夜色,一邊吃著巧果等食品,期盼自己或者親友都能夠變得靈巧起來(lái)。
四,青苗會(huì)
七夕節(jié)期間,傳說(shuō)烏魯木齊部分地區(qū),每年都要舉辦為期十天的“青苗會(huì)”?!扒嗝鐣?huì)”是是淳樸善良的農(nóng)民舉辦的一種祈禱活動(dòng),期望風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。這種活動(dòng)非常具有民俗文化底蘊(yùn),到了七月七這一天,四面八方、各村各莊的農(nóng)民都會(huì)放下手中的活計(jì),潮水般的涌向“青苗會(huì)”舉辦地,就跟過(guò)大年似的,各種小商小販、各種節(jié)目表演,應(yīng)有盡有,熱鬧非凡。
五,七夕夜聽(tīng)悄悄話
傳說(shuō)每年到七月七日的夜晚,就會(huì)有很多少女偷偷躲到葡萄架下或者瓜棚下,靜靜地聽(tīng)牛郎織女說(shuō)悄悄話,如果哪位少女能夠聽(tīng)到牛郎織女的悄悄話,那她將來(lái)就會(huì)贏得忠貞不渝的純真愛(ài)情。
六,送巧人:希望孩子心靈手巧
在七夕節(jié)這一天,浙江臺(tái)州地區(qū)流行送“巧人”?!扒扇恕本褪且环N織女形象的酥糖,然后在頭上、腳上染上各種顏色,俗稱“巧人”、“巧酥”,商販出售時(shí),就稱“送巧人”。在這一天,長(zhǎng)輩們都要給孩子們購(gòu)買“巧人”,希望她們能夠像織女一般心靈手巧。
七,拜魁星
七夕節(jié)這天,女的拜織女,男的則拜魁星。傳說(shuō)七月七日是魁星爺?shù)纳???菭斁褪强沸?,民間認(rèn)為魁星爺是主管文事的,考試都貴他管,所以很多想求取功名的讀書(shū)人,就會(huì)在七夕節(jié)這天祭拜魁星爺,祈求他保佑自己能夠考試順利、金榜題名。有個(gè)大家都熟悉的成語(yǔ)叫“一舉奪魁”,也是由此而來(lái)。
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