下面是范文網(wǎng)小編整理的喝茶基本文化禮儀3篇(喝茶文化基本知識)，歡迎參閱。

喝茶基本文化禮儀1

　　一、喝茶座次禮儀。茶道講究的是“主隨客便”，但是從禮儀文化上講，喝茶也就要遵循喝茶座次禮儀的原則。

　　面對主人或者泡茶的人，左手邊的是“尊位”。尊位的順序為：老年人、領(lǐng)導(dǎo)、女士。如果年齡相差不大，女士優(yōu)先坐尊位。

　　從主人左手方向順時針旋轉(zhuǎn)，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論怎樣的茶桌，都應(yīng)該遵循這個原則。

　　二、敬茶禮儀。敬茶應(yīng)雙手奉上，一般首杯茶要敬給桌上德高望重者。當(dāng)賓主邊談邊飲時，要及時添加茶水，體現(xiàn)對賓客的尊重?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”姿態(tài)。

　　客人用拇指、食指捏起茶盅，觀色嗅味，放于鼻唇之間細(xì)體味，入定出神，微合雙眼，仰首深吸氣，放神品論。

　　三、讓茶禮儀。在以茶待客的過程中，為了表現(xiàn)對客人的尊重，主人要為客人不時的斟茶，續(xù)水，這種做法也是有寓意的，表示了“慢慢喝，慢慢敘”。

　　而我國古代講究以茶待客不過三杯，第一杯叫敬客茶，第二杯叫續(xù)水茶，第三杯叫送客茶，所以不論是喝蓋碗茶還是功夫茶，讓茶應(yīng)該盡量的隨便自然。如果過一而再再而三的勸飲，就有暗示“應(yīng)該要走了”之意。

喝茶基本文化禮儀2

　　一、“酒滿敬人，茶滿欺人”

　　因為酒是冷的，客人接手不會被燙，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。

　　二、“先尊后卑，先老后少”

　　到人家跟前說聲“請喝茶”，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼，第二遍時就可按序斟上去。

　　對方在接受斟茶時，要有回敬反應(yīng)：喝茶是長輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;

　　小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。

　　三、“先客后主，司爐最末”

　　在敬茶時除了論資排輩，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。

　　四、“強賓壓主，響杯檫盤”

　　客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”。

　　五、“喝茶皺眉，表示棄嫌”

　　客人喝茶時不能皺眉，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。

　　六、“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”

　　主人沖茶時，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質(zhì)不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

　　七、“新客換茶”

　　賓主喝茶時，中間有新客到來，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認(rèn)為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

　　八、“暗下逐客令”

　　主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時因自己工作關(guān)系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會惹主人沒趣。

　　九、“無茶色”

　　主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認(rèn)為“無茶色”。“無茶色”其意有二，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡，不盡地主之誼二是由于上一點引申對人不恭，辦事不認(rèn)真，效果不顯著，欲有“某人無茶色”。

　　十、“茶三酒四禿桃二”

　　在茶盤上放三個杯，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見，滿足游興。

喝茶基本文化禮儀3

　　1.湯匙的放置.關(guān)于茶托上的湯匙，各餐廳的擺法有所不同，有的橫放，有的豎放。喝紅茶時，為了不影響茶杯的端起和放下，無論用或不用，湯匙都放在茶杯的后面吧。

　　2.紅茶的飲用方法。人們可以在茶室品嘗下午茶，起初茶里是不加檸檬的。在英國，人們認(rèn)為"紅茶和牛奶是絕配"，因此請您也務(wù)必加上牛奶試試。但是，因為要先品一下紅茶本身的芳香和味道，所以在喝第一杯或者第一口的時候，建議大家不要加牛奶。

　　3.茶托的拿法。喝茶的時候，一般的做法是拿起茶杯，把茶托留在桌上。但是，如果坐的沙發(fā)離桌子有點遠(yuǎn)，或者是立餐宴會的時候，那么左手端著茶托就行啦。

　　4.熱水壺的使用。桌上一般會擺著2個茶壺，一壺裝紅茶。而另一壺裝的是熱水，所以叫熱水壺。隨著時間的推移，紅茶越來越濃，也越來越好喝。如果覺得太濃就加點熱水，調(diào)成自己喜歡的濃度吧。

　　5.吃茶點的順序。請按照“三明治→司康餅→糕點”的順序來吃茶點。一般來說，照著這個順序就行了。先吃甜糕點，再回頭吃三明治，這么做很難讓人說合情合理。

喝茶基本文化禮儀

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