下面是范文網(wǎng)小編分享的除夕包餃子作文7篇(關(guān)于除夕包餃子的作文)，供大家賞析。
除夕包餃子作文1
我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下決心，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了。這天下午放學(xué)回家，我看見媽媽正在包餃子，趕忙說(shuō)：“媽媽，我也來(lái)包。”可媽媽說(shuō)我不會(huì)包，不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)好機(jī)會(huì)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，老師說(shuō)要幫家里做力所能及的事。再說(shuō)不會(huì)才要學(xué)呀，你不讓我學(xué)，我不永遠(yuǎn)都不會(huì)嗎？”媽媽聽了我的話便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺餡放在皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的兩邊合攏并捏緊，這怎么難得到我呢！我才捏了兩三下，就出問(wèn)題了，右邊捏緊了，餡從左邊鉆出來(lái)。“皮兒不夠大。”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。媽媽看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不夠大，是你餡放多了?！蔽抑坏眯⌒牡匕哑堥_，用筷子夾出些餡來(lái)。這樣一樣，皮就不平整了，我勉強(qiáng)把它捏起，跟媽媽包的餃子放在一塊，卻看見一排肚圓皮光的餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋，皺著皮膚丑面團(tuán)，仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無(wú)精打彩的流浪兒，真是對(duì)比鮮明?？磥?lái)，要包好餃子沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。有了一次教訓(xùn)，包第二個(gè)餃子時(shí)我只敢夾少許的餡。這回可順利多，我象媽媽那樣把餃子邊捏緊，并摺出花邊，看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了，媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢，我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說(shuō)：“現(xiàn)在流行減肥，我的餃子也減肥。”媽媽聽得笑彎了腰。
這就是我第一次包餃子，雖然鬧了笑話，卻真的學(xué)會(huì)了包餃子。
除夕包餃子作文2
我參加過(guò)許多比賽，從中也嘗到了不少甜頭，其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜，我們一家早早地準(zhǔn)備來(lái)包餃子，突然，調(diào)皮的弟弟發(fā)話了：“不如我們來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽，看看誰(shuí)包出來(lái)的餃子既好看又美味?！薄昂醚胶醚剑 蔽乙宦犃⒖藤澇闪说艿苓@個(gè)新穎的想法，還趕緊補(bǔ)充上一句，“這次的比賽就由我和弟弟來(lái)當(dāng)評(píng)委了！”
比賽開始了，參賽者是我家的三位女士：奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待，那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的，媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢！弟弟調(diào)好鬧鐘，喊了一句：“準(zhǔn)備！開始！”三雙手靈活地動(dòng)了起來(lái)，一會(huì)捏餃子皮，一會(huì)包餡兒，還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來(lái)呢！有的像愛心，有的像燈泡，有的像小熊，當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍?？吹玫艿芏伎炝骺谒恕Ｎ乙踩滩蛔∩锨皽惡?，做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵，放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上，她卻毫無(wú)發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢！
“叮?！币粫?huì)兒，響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音，他神氣十足地宣布：“本場(chǎng)包餃子比賽到此結(jié)束！”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段，蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來(lái)了！”隨著奶奶的一聲吆喝，我們顧不得燙手，狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來(lái)。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂，站起身來(lái)，只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵，把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢！
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收?qǐng)?，大家不分勝?fù)！我也把這場(chǎng)比賽、這段快樂(lè)深深地記在心中！
除夕包餃子作文3
去年除夕，我學(xué)會(huì)了包餃子?，F(xiàn)在，我還清楚地記得當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)的情景。
那天下午，媽媽和面，爸爸剁餡，一切準(zhǔn)備就緒，春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡，全部轉(zhuǎn)到客廳，一邊看春晚一邊包餃子。我對(duì)春晚沒(méi)興趣，就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走，不讓我包，但是經(jīng)不住我軟磨硬泡，她終于答應(yīng)讓我試試。
我 照著媽媽的樣子，一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里。按說(shuō)這很簡(jiǎn)單，但是笨手笨腳的我不是舀多了餡，就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說(shuō)“行了”，我 才如釋重負(fù)地放下勺子，開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做，然后照著做。我把餃子皮對(duì)折對(duì)齊，然后沿著邊緣一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上，一松手，餃子卻躺下了，還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢？明明捏好了，里邊的餡怎么露了出來(lái)？媽媽說(shuō)：“你的小手沒(méi)使勁，要用 力捏，捏時(shí)再搓一下，就粘緊了?！蔽覔蠐狭祟^，又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。這次我按媽媽講的小竅門捏，餃子果然沒(méi)裂嘴。我成功了，心里好高興?。?在媽媽的夸贊聲中，我又拿了一張餃子皮……
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我捏了二十幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好看，在托盤里擺了長(zhǎng)長(zhǎng)一圈，看著好可愛喲。
世上無(wú)難事，只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷，使我對(duì)這句話有了更深的理解，也使我對(duì)學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。
除夕包餃子作文4
今天是12月29日，是除夕節(jié)。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來(lái)是老爸在掛春聯(lián)啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢！我們家里真是年味十足啊！
要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！“預(yù)備開始！”老爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點(diǎn)水，慢慢地涂抹在它的四周，因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上?！鞍パ剑 蔽掖蠼幸宦?。餃子皮怎么裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦啊？正在我焦頭爛額的時(shí)候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個(gè)了！不行，我還得加油??！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒啊！最后，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
除夕包餃子作文5
每年除夕，每家每戶都會(huì)做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年，都是爸媽來(lái)包，我來(lái)吃；今年，就讓我來(lái)包一次吧。
媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長(zhǎng)條，然后切成一小段一小段的.，再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)著小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個(gè)一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規(guī)則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過(guò)搟得快嘛，也算是基本合格啦~
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的放在手心里，用筷子夾一團(tuán)香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對(duì)它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補(bǔ)好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補(bǔ)好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補(bǔ)好的補(bǔ)丁居然紛紛掉了下來(lái)……。呀，好失敗啊。我想了想，不管那個(gè)傷員了，繼續(xù)下一個(gè)。吸取了上次的教訓(xùn)，這次我少放了些餡，可是包出來(lái)后，連站都站不穩(wěn)，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶……。經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹(jǐn)慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結(jié)實(shí)、均勻，終于一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母?。‘?dāng)然，我們還在里面放了一些個(gè)花生米，這就是“財(cái)神”，誰(shuí)要是能吃到財(cái)神，來(lái)年可要發(fā)大財(cái)?shù)难健?/p>
最后，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭(zhēng)先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會(huì)，一個(gè)個(gè)鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來(lái)――餃子們熟了。我夾起來(lái)，咬了一口，啊，美味無(wú)比。呵呵，今年我可是整整吃了五個(gè)“財(cái)神”哩。
除夕包餃子作文6
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。而在除夕的那天晚上，媽媽拿出事先已經(jīng)準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，然后爸爸媽媽就開始包餃子了?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來(lái)，我教你!”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開始煮餃子啦!”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
除夕包餃子作文7
今年大年三十，我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^(guò)大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過(guò)年不可缺少的美食。每逢過(guò)年，全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開始我包出來(lái)的有的大有的小，看起來(lái)好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來(lái)的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來(lái)的就差不多大了?？墒切聠?wèn)題又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說(shuō)“兩面的皮沒(méi)有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團(tuán)吧。”
這下我可高興了，因?yàn)檫@活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團(tuán)按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來(lái)越快，爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上，奶奶夸我真是個(gè)好幫手。
十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候，奶奶把餃子下鍋?？粗伬锏娘溩右粋€(gè)個(gè)浮起來(lái)變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來(lái)。不一會(huì)，五顏六色的餃子端上來(lái)，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹?lái)越好。
這個(gè)除夕我過(guò)得很有意義，雖然沒(méi)能放鞭炮，但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂(lè)。
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