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夏季冰淇淋冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書(必備6篇)

時間:2023-07-12 10:53:53 綜合范文

  【導(dǎo)語】在炎炎夏日里,冰淇淋冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書將為人們帶來清涼與美味的享受。下面是熱心網(wǎng)友“x53”分享的夏季冰淇淋冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書(共6篇),供大家品鑒。

夏季冰淇淋冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書

冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

  1,、定位

  市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān).

  年齡定位:

  主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.

  12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;

  18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;

  25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應(yīng)強的冰淇淋感愛好.

  性別定位:

  由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.

  口味定位:

  巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

  藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

  純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

  消費心理及文化背景定位:

  選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過追求口感;

  選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

  選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;

  大學生,白領(lǐng)女性會選擇中高檔冰淇淋;

  高收入人群會選擇高檔冰淇淋

  2、選址

  一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.

  按地點劃分:

  商業(yè)街,商場適合開設(shè)價位在25元-50元之間的冰淇淋店;

  超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價位在3元-25元之間的冰淇淋店;

  酒吧,辦公樓,機場適合開設(shè)價位在50元及以上的冰淇淋店.

  按外界因素劃分:

  店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.

  店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標顧客.

  按店面朝向劃分:

  店面門口的方向最好是朝南面以及東面,

  一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;

  二是多數(shù)顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側(cè)看).

  以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對你開店有幫助。

冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

  故事要從《我的名字叫金三順》說起,因為主人公恩澤和正賢正是生活中《金三順》的原型。不過現(xiàn)實中恩澤不是糕點師傅,而是果凍店的主人,還是一位單親媽媽。偶然與正弦結(jié)識,一位海外歸多金又帥氣的企業(yè)老板。兩個生活狀態(tài)迥異的人,卻被互相吸引。其間受到父母、朋友甚至整個家族的反對,正弦放棄了企業(yè),恩澤也下定決定沖破阻撓,兩個有愛的人一起經(jīng)營著那家名叫“月14日”的果凍店。

  因為月14是兩個人的紀念日。那一天不僅是白色情人節(jié),也是恩澤的生日,正弦把親手做的象征純潔無暇愛情的“白色糖果”當做禮物送給了恩澤。只不過這不是普通意義上的糖果,而是一款晶瑩剔透、嬌艷欲滴的玫瑰果凍。果凍一樣的愛情,溫暖、甜蜜、永遠。xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)

“去愛吧,就像不曾受過一次傷一樣。跳舞吧,就像沒有人欣賞一樣。唱歌吧,就像沒有任何人聆聽一樣。干活吧,就像不需要錢一樣。生活吧,就像今天是末日一樣……”

  如果有幸游覽韓國,在濟州島的某一處,也許你還能邂逅到“月14日果凍屋”。

  因為其動人的故事和純正的口味,“月14日果凍屋”已被千年之約食品集團收購,更名為“xx韓式魔法果凍”。xx果凍也全面升級,一切與果凍有關(guān)的美味如果凍冰淇淋、果凍奶茶、果凍月餅等等都被收入囊中。

  短短幾年的時間里,xx韓式魔法果凍已經(jīng)遍布韓國大小城市,在臺北、在香港都有無數(shù)人為xx而瘋狂。xx不再是果凍,而是時尚美味、純真愛情的代名詞。

  浪漫已融入基因,美味傳情!

  201年,“xx韓式魔法果凍”即將啟程中國!

  你準備好了嗎?為愛而戰(zhàn)!

  北京xx國際餐飲管理中心專業(yè)團隊的服務(wù),創(chuàng)業(yè)xx果凍冰淇淋在市場上大受歡迎、極為火爆!總部的實力極大地減少投資者的創(chuàng)業(yè)風險。讓您減少摸索的時間,減少摸索時間帶的經(jīng)濟損失,創(chuàng)造更大的利潤。

  北京xx國際餐飲管理中心的產(chǎn)品以美妙的口感、精美的造型、亮麗的色彩、無敵的美味而成為現(xiàn)代年輕人不可替代的美味,對他們說,果凍與冰淇淋已不僅僅是一種食品,更是一種化、一種時尚、一種輕松樂觀的生活態(tài)度、一種潮流的休閑方式。

  白色情人節(jié)的奢華饋贈浪漫的美味DNA——xx

  韓國人是天性善于捕捉和制造浪漫的,當全世界的情侶在過2月14情人節(jié)的時候,在中國愛人們過7月7情人節(jié)的時候,他們卻擁有1年12個情人節(jié)!1月14“日歷節(jié)”、4月14“櫻花節(jié)”、6月14日為“情人音樂節(jié)”、10月14“喝酒節(jié)”、11月14“電影節(jié)”……

  xx,不只是果凍,而是一段故事,溫馨宜人又感人至深的愛情宣言。

  xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)支持:

  1、品牌形象支持

  總部提供統(tǒng)一商標、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一店面形象和企業(yè)VI視覺系統(tǒng)。

  2、整店輸出支持

  創(chuàng)業(yè)總部為創(chuàng)業(yè)店免費進行店鋪專柜的平面形象設(shè)計(平面圖;電路圖;效果圖等),并監(jiān)督指導(dǎo)、制作和安裝完成。專柜正式開業(yè)前,總部會有專業(yè)人員指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)商進行店鋪專柜的商品陳列。、免費培訓支持

  免費為創(chuàng)業(yè)商提供培訓,包括店面管理、技術(shù)量化標準訓練等。

  4、物流配送支持

  總部擁有高效的物流運營系統(tǒng),并與全國各大物流公司長期合作,能夠為創(chuàng)業(yè)商提供高效的物流支持。

  5、媒體廣告支持

  總部對媒體推廣也很重視的,也與各大媒體平臺保持著良性的合作,創(chuàng)業(yè)xx冰淇淋則可以享受到總部的媒體推廣支持,提高門店曝光率。xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)

  6、市場運營支持

  為創(chuàng)業(yè)商提供全國統(tǒng)一的品牌市場運營指導(dǎo)系列手冊,強大的經(jīng)營寶典安全護航您的經(jīng)營。

  7、跟蹤服務(wù)支持

  后續(xù)經(jīng)營咨詢指導(dǎo),派入管理人員及經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士駐店協(xié)助創(chuàng)業(yè)。

  8、選址裝修支持

  協(xié)助選址,落實裝修。導(dǎo)入企業(yè)VI,把握好做店的關(guān)。資深的設(shè)計人員根據(jù)情況,提供裝修設(shè)計圖,回家就可直接施工。

  9、區(qū)域保護支持

  對創(chuàng)業(yè)店在一定區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展,確保創(chuàng)業(yè)店能壟斷一方市場,給創(chuàng)業(yè)者充足的發(fā)展空間。

  xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)流程:

  1、前期了解

  創(chuàng)業(yè)xx冰淇淋之前,要確保有一個詳細的了解,包括品牌信息、創(chuàng)業(yè)政策等,您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料,也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。

  2、實地考察了解

  創(chuàng)業(yè)xx冰淇淋前,需對該品牌有足夠的了解,因此創(chuàng)業(yè)商應(yīng)當前往創(chuàng)業(yè)總部進行實地考察。

  3、申請創(chuàng)業(yè)

  確定好了創(chuàng)業(yè)意向,就需要盡快的向總部提出創(chuàng)業(yè)申請,填寫創(chuàng)業(yè)申請表。

  4、簽訂合同

  簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。

  5、店面選址

  創(chuàng)業(yè)商提供店鋪地址,總部對總部地址進行評估,并且對該地市場進行考察。

  6、店面裝修

  公司使用統(tǒng)一的店面形象,包括統(tǒng)一的店面風格??偛吭趧?chuàng)業(yè)者店面的確定之后便會提供裝潢的設(shè)計圖紙。

  7、總部培訓

  開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營銷管理培訓,以保證創(chuàng)業(yè)店后期更好地經(jīng)營。

  8、開業(yè)準備

  創(chuàng)業(yè)商要提前策劃好開業(yè)活動,準備好開業(yè)流程,宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢。

  9、隆重開業(yè)

  正式開業(yè)時,總部根據(jù)創(chuàng)業(yè)級別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持,以確保開業(yè)成功。

  xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)條

  1、xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)商有決心,有良好的商業(yè)信譽;

  2、在當?shù)赜辛己玫娜穗H關(guān)系;、xx冰淇淋叫什么有企業(yè)家的精神;

  4、具有強烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對團隊有貢獻的人;、xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)商有管理能力;

  6、具有管理財務(wù)的能力;

  7、xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)商愿意全身心的投入其中;

  8、愿意接受全面的培訓計劃,并全方位地熟悉營運;

  9、xx冰淇淋創(chuàng)業(yè)商提供的資料必須真實有效。

冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

  炎炎夏日已到來,近幾日的高溫給冷飲店帶來了火熱生意。說道冷飲,就要數(shù)冰激凌最受消費者喜歡了,冰冰爽爽,各種美味。開冰激凌店絕對是夏季創(chuàng)業(yè)開店的好選擇!開店就要創(chuàng)業(yè)計劃書,這樣才能理清自己的創(chuàng)業(yè)思路及以后如何經(jīng)營?很多人空有開點想法,卻沒有一個成型的冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書,接下來給大家分享一篇冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對你開店有幫助。

  1、定位

  市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān).年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分.12歲-18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲-25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應(yīng)強的冰淇淋感愛好.性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主.口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領(lǐng)女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋.2、選址

  一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所.按地點劃分:商業(yè)街,商場適合開設(shè)價位在25元-50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價位在3元-25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設(shè)價位在50元及以上的冰淇淋店.按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳.店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標顧客.按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側(cè)看).以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對你開店有幫助。

冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

  1、定位

  市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān)。

  年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分。12歲—18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲—25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;25歲—35歲的人群對口感好,品牌效應(yīng)強的冰淇淋感愛好。

  性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主。

  口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。

  消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領(lǐng)女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋。

  2、選址

  一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所。

  按地點劃分:商業(yè)街,商場適合開設(shè)價位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設(shè)價位在50元及以上的冰淇淋店。

  按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標顧客。

  按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側(cè)看)。

  以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對你開店有幫助。

  冰

夏季冰淇淋冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

  背景分析

  據(jù)我們團隊對xx大學城周邊學生的調(diào)查顯示,目前xx大學城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。

  項目概述

  創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店,將有利于xx大學城的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。

  一、公司介紹

  1、公司經(jīng)營宗旨及目標

  本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。

  2、公司簡介

(1)公司名稱:××食品有限公司。

(2)業(yè)務(wù)范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。

  3、公司管理

(1)管理思想:以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo),要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制,實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。

(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管,財務(wù)主管。

(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時,也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員,也就是各部門主管,有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

  4、團隊概述

  我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學生,目前均就讀于xx職業(yè)技術(shù)學院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。

  以下便是公司四位成員簡介:

  袁芳

  職務(wù):總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管

  業(yè)務(wù)素質(zhì):見聞廣博,具有良好的組織協(xié)調(diào)能力,在我們中具有一定權(quán)威性,值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計,管理能力較高,責任心強。富于創(chuàng)新意識,樂于接受他人意見,不斷調(diào)整自我,完善自我。

  屠迪軍陳雙仟

  職務(wù):市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))

  業(yè)務(wù)素質(zhì):具有敏銳的市場洞察力,人際交往廣泛,社會人脈發(fā)達。表達能力,溝通能力較強,工作認真負責,平易近人。善于關(guān)注各方信息,樂于接受新事物,適應(yīng)性強。

  林蓉蓉

  職務(wù):財務(wù)主管

  業(yè)務(wù)素質(zhì):做事踏實認真,工作一絲不茍,小心謹慎。親和力強,善于斂財,與同事關(guān)系融洽,溝通能力較強。接受別人意見,向他人學習,取長補短是其最大特征。富于團隊合作精神。

  葛夢雅,王小聰

  職務(wù):產(chǎn)品服務(wù)

  業(yè)務(wù)素質(zhì):工作勤勤懇懇,任勞任怨,始終如一。與供貨商關(guān)系密切,對冰欺凌等了解甚多。做事認真負責,富有集體責任感,為人謙虛謹慎,與同事關(guān)系融洽,自我要求嚴格。

  二、市場及競爭分析

  1、市場介紹

  大學生的生活一般比較的自由,有很多空余時間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡,點心類的。很多情侶學生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看,就會吸引更多愛美人的目光

  2、市場機會及環(huán)境

  經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解,得知現(xiàn)在xx大學城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場,給學生們帶來新的感覺,新的體會。

  所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。

  三、市場競爭分析

  項目說明:

(1)項目領(lǐng)域:冰激凌新潮流:各種口味的冰欺凌。

(2)技術(shù)水平:一般

(3)所處階段:初步階段

(4)專利情況:實用新型和外觀設(shè)計

(一)產(chǎn)品優(yōu)勢

  該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。

  特點:易于消費,價格適中,口味獨特。

(二)行業(yè)前景

  xx大學城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。

  四、成本及經(jīng)濟效益分析:

  目標市場:主要是大學城周邊的學生老師和居民。

  顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。

  五、產(chǎn)品與服務(wù)

  1、服務(wù)細則

  承諾:

  1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(wù)(大學城內(nèi))。

  結(jié)算:現(xiàn)金當面結(jié)算

  售后:無

  2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃

  產(chǎn)品簡介及規(guī)劃

××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。

  服務(wù)規(guī)劃

  商品的零售、預(yù)定

  會員管理

  1、會員條件:凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。

  2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。

  3、會員守則:

(1)自由選擇是否成為本店的會員;

(2)領(lǐng)取會員卡,需提供本真是人身份證明;

(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。

  4、會員權(quán)利:

(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。

(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。

(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(wù)(大學城內(nèi)),但不能同時享受打折優(yōu)惠。

(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。

  5、會員的義務(wù):

(1)遵守會員守則;

(2)自覺維護本店的名譽、形象;

(3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構(gòu)成侵權(quán),原公司要求賠償?shù)膽?yīng)承擔相應(yīng)的責任;

(4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);

(5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;

(6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;

(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權(quán)取消其會員資格。

  3、服務(wù)與支持及收費

  產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持

  產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍

  物流系統(tǒng):

  采購

  運輸

××冰激凌冷飲店

  倉儲

  客戶

  配送

  說明:配送與運費免費

  六、營銷方案

  宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過q銷售,進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征??筛鶕?jù)不同的組合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個組合包括多個小冰激凌。

  品牌建設(shè):以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格,樹立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費者的需求,達到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。

  客戶關(guān)系建立:對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進行跟蹤服務(wù),征求他們的意見和建議,以達到改進我們的服務(wù),豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片,在練習中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進行客戶聯(lián)系工作。

  七、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為公司為店鋪經(jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預(yù)計需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構(gòu)的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本,按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。

  1、設(shè)備費用

  冰激凌機器(啟動投入):初期擬采用2臺一般元,保證每天8小時有人在線,上網(wǎng)費用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;

  軟件(啟動投入):100元;

  租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);

  設(shè)備的啟動資金合計元。

  2、行政費用

  人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。

  宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為xx大學城各個學校),宣傳海報10份。

  通訊費用:估計每月100元

  3、盈利回報

  在線一口價:以每年有約元交易額計算,收取5%勞務(wù)費用,年收入:元。

冰淇淋創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6

  近年來,隨著冰淇淋市場的持續(xù)火爆,開冰淇淋店成了眾多創(chuàng)業(yè)者的選擇,而冰果彩虹由于其特色的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成了他們的開店首選。本文就針對這一項目進行詳細的介紹,分析它的市場前景,以及投資該項目的成本、收益及風險程度,并從店面選址、人員規(guī)劃、營銷策略、長期發(fā)展等方面對開冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建議,借此希望能夠?qū)?chuàng)業(yè)者有所幫助。

  一、項目介紹

  “冰果彩虹(icegobow)”隸屬于湖南沃德福餐飲管理有限公司,源自香港,是行業(yè)內(nèi)首家通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證的甜品品牌。公司歷經(jīng)數(shù)次的國內(nèi)外考察,通過詳細的研究和對比,結(jié)合國內(nèi)實際情況,首次提出“中國首家民族品牌甜品站”的概念,保留了國外甜品站“快速、健康、品質(zhì)”的核心,并開創(chuàng)性地提出“經(jīng)典、獨特”等適合國內(nèi)消費者的經(jīng)營模式。

  20xx年開始運作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系統(tǒng),時尚而新銳的水果冰淇淋締造者和代表者形象面世,引起了甜品市場空前的反響。冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一連鎖品牌。

  二、市場分析

  (一)、冰淇淋市場前景廣闊

  冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,在中國的發(fā)展迅猛, 其整體市場逐年快速遞增。中國冰淇淋市場經(jīng)過十多年的快速增長, 使目前中國人均年消費量達到公斤,預(yù)計未來20xx年將會上升到6升,屆時,中國將成為世界上最大的冰淇淋消費國,但從人均消費水平來看,中國與世界發(fā)達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國—美國人均消費冰淇淋是23升,澳大利亞為17公斤,瑞典為16公斤,日本為11公斤,荷蘭18公斤。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,這一切都為中國冰淇淋行業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。

  (二)、激烈的競爭和消費者的需求對冰淇淋的品質(zhì)提出了更高要求

  從目前中國冰淇淋市場的總體狀況看,中、低檔品牌價格競爭的日益白熱化已使得利潤空間越來越小。而且隨著國內(nèi)消費者消費意識的不斷成熟,消費者在購買產(chǎn)品時會以產(chǎn)品的品質(zhì)為最終選擇的主要因素,這讓冰淇淋投資者不得不重視冰淇淋的產(chǎn)品品質(zhì)。

  (三)、季節(jié)性特征的弱化帶來更大的商機

  中國的冰淇淋市場發(fā)展到今天,依舊有很多消費者認為它是一種季節(jié)性的消費品。其實不然,在國外,冰淇淋市場幾乎不與季節(jié)掛鉤,不同的季節(jié)會有其相適應(yīng)的冰淇淋產(chǎn)品,冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且隨著國外消費觀念的滲透,冬天吃冰淇淋的中國消費者也越來越多,這將為中國冰淇淋市場帶來巨大的經(jīng)濟效益。

  三、產(chǎn)品介紹

  (一)、產(chǎn)品價格

  冰果彩虹的主打產(chǎn)品嚴格來說是屬于軟冰淇淋,在國內(nèi)比較有影響力的基本上都是國外的品牌,而且價格一般也比較高。目前軟冰淇淋消費者主要集中在追求時尚的年輕人群,他們將吃軟冰淇淋視為一種休閑享受。價格合理、口感不錯的軟冰淇淋將會是他們重點選擇的對象。冰果彩虹的價位主要集中在7-15元之間,價格比較合理,而且冰果彩虹的產(chǎn)品獨特,口感誘人,非常符合時尚年輕人的需求。

  (二)、產(chǎn)品特點

  冰果彩虹主打的是水果冰淇淋,水果冰淇淋是冰淇淋的一種,它在傳統(tǒng)的冰淇淋中創(chuàng)新性的加入了各種新鮮水果,并精確控制單杯的重量和冰淇淋以及水果之間的比例,在滿足消費者不同口味的同時,讓冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解決了消費者擔心因吃冰淇淋而發(fā)胖的顧慮。此外,冰果彩虹還有甜筒系列、咖啡系列、繽紛果飲以及港式奶茶系列,滿足消費者的不同需求。

  (三)、產(chǎn)品更新

  冰果彩虹會持續(xù)進行產(chǎn)品研發(fā),不斷推出新產(chǎn)品,保證始終走在冰淇淋消費市場的尖端,引領(lǐng)市場潮流。公司的客服也會在第一時間將新產(chǎn)品的操作方法送到各加盟商手中,新產(chǎn)品的推出可以吸引消費者持續(xù)光臨。

  四、店面選址

  店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:

  區(qū) 域 店址選擇

  商業(yè)區(qū) 購物中心/大型超市/商業(yè)步行街

  餐飲區(qū) 風味美食街

  娛樂區(qū) 游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地

  校園區(qū) 高等院校/中、小學

  商務(wù)區(qū) 寫字樓/CBD

  選擇店鋪有四大要素需要注意:

  第一,客流的含金量

  選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。

  第二,選址的前瞻性

  關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。

  第三,商鋪的性價比

  不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。

  第四,聯(lián)盟化零為整

  與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。

  另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。

  五、人員規(guī)劃與管理

  店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。

  六、營銷策略

  在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。公司專為冰果彩虹加盟商制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,店主可以進行適當?shù)膮⒖?。而且每逢?jié)假日,公司還會適時推出促銷方案,向加盟商無償提供活動廣告展示設(shè)計圖。

  七、投資收入分析

  如下表:

  注:以上利潤分析表示總部在正常營業(yè)的條件下,進行合理性預(yù)算,僅供投資參考。具體需要各店根據(jù)當?shù)厣倘l件,例如消費水平、還有店面位置、經(jīng)營方式及促銷策略等多重因素作相應(yīng)的調(diào)整,希望投資者根據(jù)當?shù)貙嶋H情況估算適合自己的投資分析!

  八、風險與風險管理

  (一)、店面投資不合理

  一般好的店面轉(zhuǎn)讓費都比較高,少則幾萬、十幾萬,多則幾十萬的都有,高的轉(zhuǎn)讓費會減少店面流動資金,增加投資壓力。再加上店面較高的租金,如果店面的營業(yè)額不足以承擔店面的租金的話,就會使店面不能正常運轉(zhuǎn),導(dǎo)致投資失敗。因此在簽訂店面轉(zhuǎn)讓和租賃合同之前一定要認真考慮,畢竟投資一個店面在短時間內(nèi)是不可更改的。如果自身對這方面不是很了解的話,可以咨詢冰果彩虹的加盟顧問,他們會給你最專業(yè)的建議,最大程度減低投資風險,為您贏得成功。

  (二)、合作伙伴的選擇

  由于投資冰淇淋店需要的資金比較多,因此,很多創(chuàng)業(yè)者是通過合伙投資的方式來開店的。對于這樣的投資者,選擇合適的合作伙伴很重要,首先要保證合作伙伴的誠信,不會中途撤資或者卷款潛逃。其次,在利益分攤上要根據(jù)各自的投資金額和個人為店面所付出的努力來進行合理安排,以維護各投資人的共同利益。利益的分歧會影響店面的正常運轉(zhuǎn),甚至帶來更為嚴重的后果。

  九、中長期規(guī)劃

  一家店成功以后,可再投資第二家、第三家……或者選擇做冰果彩虹的代理商,冰果彩虹擁有完善的代理政策,縣、市、省各級層層遞進,讓你不斷做大做強。

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