下面是范文網(wǎng)小編收集的端午節(jié)的作文3篇 端午節(jié)劰作文,供大家參閱。
端午節(jié)的作文1
??!每年的端午節(jié)都是那么熱鬧!哇咔咔!因為呀,在這一天,大人小孩兒們都可以小小地團圓一下呢!
端午節(jié)最熱門也最傳統(tǒng)的食品——粽子成為了市場上最炙手可熱的商品之一!但是,買來的粽子總是沒有自己包的好吃,所以,今天我就教大家來包粽子!
首先,把包粽子用的粽葉用冷水洗干凈,洗兩遍這樣,用水瓜瓤洗,不用放洗潔精之類的洗滌劑。再用熱水燙葉子,浸過一遍就好了,要速度拿起來,注意溫度不要過高,這步主要是為了防止包的時候葉子折斷。之后準備好糯米,用其他米包的會硬的。米洗過就可以包了。然后準備好三層肉,用醬油、香料等放下去腌制,現(xiàn)制現(xiàn)用。綠豆要磨過的,然后把皮洗掉才能用。市場上應(yīng)該有現(xiàn)成的去過皮的賣。綠豆要泡一個晚上的冷水。(除了綠豆要事先準備好之外,其他的最好現(xiàn)備現(xiàn)用)還要準備好稻草,去掉葉子,并用開水浸過一遍——為了加強其韌度。一切都準備好了,可以開始包了。先鋪2張棕葉(建議系上圍裙放葉子在膝蓋上坐著包),用固定的`碗量好米(依個人喜好,一般的粽子一共用普通的碗半碗就夠了,這樣包的粽子一個3兩重)把米鋪在棕葉上,成人巴掌大就夠了,再放上一些綠豆,再加上一塊肉,再放一些綠豆,再加上一些米。最后再用2張棕葉,把粽子包起來,像包包裹那樣,差不多樣子就行了,具體我也不知道怎么說了。用前面說的稻草莖纏繞。再剪掉多余的根莖,一般包4、5圈莖。最后就是用鍋燉了,放的水要沒過粽子,不要太多,浪費燃料。一般用4個小時左右。你可以拿起來開一個看看。這樣就做好粽子了!
不過,這可是綠豆豬肉餡兒的,其實,粽子的制作步驟都差不多的啦!大家一定要自己親手制作一下粽子哦??!~一定要親身體會一下制作粽子,嘗嘗自己制作的,充滿愛的,充滿期待的小粽子,一定要用心做哦!希望大家都能會做粽子,自己親手做完給爸爸媽媽嘗嘗吧!他們一定會很感動!很開心的?。〈蠹壹佑团?!
端午節(jié)的作文2
端午節(jié)在中國的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。
小時候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因為可以吃上香噴噴的粽子了,那個時候生活比較單調(diào),也很苦,不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米,第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米與大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細細地撥開竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時吃起來是那么的香甜可口,耐人回味。
端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕與腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說可以去病除邪。其實在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時過節(jié)是快樂的,節(jié)日的氣氛也比現(xiàn)在濃。
端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手我的媽媽。每年端午節(jié)時,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準備好的糯米與棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個棗,最后用線把葉子捆好,一個粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地吃起來。所以,每當吃粽子的時候,我總是吃得很多!
端午節(jié)的作文3
五月初五端午節(jié),真是一個熟悉而又陌生的節(jié)日,作為中國悠遠流長的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日的名字我們記得是無比的熟悉清晰,真的是深入骨髓那般深刻無法淡忘,可現(xiàn)在的節(jié)日也是越來越?jīng)]有以前那般的氛圍,現(xiàn)在許多游子為了生活背井離鄉(xiāng),多少次的答應(yīng)爸媽端午節(jié)我們會回去的,卻因為工作原因被耽誤,對于現(xiàn)在的傳統(tǒng)端午節(jié),我們更多的是懷念曾經(jīng)的那份已經(jīng)離我們遠去卻又無比珍貴的回憶。
還記的之前小時候過端午節(jié)時,那時不像現(xiàn)在鄰居和鄰居之間的那般冷清,各家基本上都是大門敞開,鄰居之間也是比較的熟知,小時候比較活潑的我常常在各個鄰居家游走,總是會看到每一家的所有成員都會坐在一起比較嫻熟的用粽葉包起粽子來,各種陷的都有,比如說有:雞肉陷、豬肉陷、蜜棗陷、綠豆陷、鴨蛋餡等等各種陷應(yīng)有盡有,只有想不到,沒有做不到,而現(xiàn)在我們過端午節(jié)的時候,大多數(shù)游子通常都是聽到街上小販的叫賣,隨手買上一兩個粽子應(yīng)付一下今天的端午節(jié),真的是食之無味,棄之可惜。
說完包粽子,無可厚非的會想到賽龍舟,賽龍舟相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,而現(xiàn)在逐漸演變成一種半娛樂性的競爭游戲,記的小時候我家附近離河其實并沒有多遠,大概只有1公里的樣子,但是坐在家里都能隱隱約約的聽到一些吼叫聲和鞭炮鑼鼓聲,懷著好奇之心我趕到江邊去查看一下,說實話當時的畫面現(xiàn)在想起依舊比較震撼,十幾余條船并駕齊驅(qū),爭先恐后,船上江邊的人們吼叫聲絡(luò)繹不絕,岸旁邊的鑼鼓鞭炮聲震耳欲聾,畫面真的是難以忘懷,而現(xiàn)在江邊端午節(jié)依舊會是有賽龍舟、依舊是有鞭炮聲、依舊是有鑼鼓聲,當你沉迷在這種在外面我依舊能夠感受到家鄉(xiāng)的氛圍時,可能旁邊說了一句你聽不懂的方言會直接擊碎你那沉迷的幻想,你依舊是一個外鄉(xiāng)人,就算你如何的假裝但是你的根不在這里。
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,已經(jīng)傳承了幾千年了,傳承的文化已經(jīng)融入血液深入骨髓了不可磨滅,無論我們游子現(xiàn)在身處何地,在端午節(jié)的時候我們都應(yīng)該重新回歸家鄉(xiāng)回歸家的懷抱,重新感受家鄉(xiāng)的氛圍洗滌自身,然后重新整裝出發(fā)。
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