【導(dǎo)語】以下是熱心網(wǎng)友“dukaohanjujiao”分享的學(xué)校飲水安全管理制度（共15篇），供大家品鑒。
學(xué)校飲用水安全管理制度 篇1
一、認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生條例，堅(jiān)持滅“四害”的常規(guī)工作，確保我校師生的飲水安全。
二、學(xué)校對(duì)飲水設(shè)施定時(shí)進(jìn)行維護(hù)，保證飲水的正常使用，密切關(guān)注師生飲用水安全。
三、定時(shí)對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生清理和消毒。經(jīng)常觀察飲水設(shè)施內(nèi)外部的衛(wèi)生，及時(shí)清除污垢，保證師生水的干凈和衛(wèi)生。
四、教育學(xué)生注意個(gè)人衛(wèi)生，做到自帶杯具，保持干凈。不得將個(gè)人杯具轉(zhuǎn)借他人。
五、教育學(xué)生不飲生水，提倡喝開水，少喝或不喝飲料。
學(xué)校飲水衛(wèi)生安全制度 篇2
本制度適用于本縣境內(nèi)農(nóng)村飲水工程的管理和維護(hù)。
一、供水工程管理單位職責(zé)范圍
縣水利局負(fù)責(zé)全縣農(nóng)村飲水工程的統(tǒng)一監(jiān)管工作；農(nóng)村飲水工程所在地的鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)飲水工程的具體管理工作；具體由所在行政村負(fù)責(zé)日常管理。
(一)供水工程管理單位的基本職責(zé)
1、宣傳貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)管理規(guī)定，宣傳節(jié)約用水知識(shí)；
2、按要求辦理取水許可證、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)經(jīng)營所需的各類證照；
3、依法保護(hù)農(nóng)村飲水安全工程，維護(hù)供水設(shè)施安全；
4、落實(shí)專門人員，建立健全供水工程生產(chǎn)、經(jīng)營、管理各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)工程管理維護(hù)，定期對(duì)機(jī)井、供水構(gòu)筑物、管道等設(shè)施進(jìn)行養(yǎng)護(hù)及更新改造，確保農(nóng)村飲水安全工程持續(xù)正常安全運(yùn)行，滿足當(dāng)?shù)赜盟枨螅?/p>
5、按照《村鎮(zhèn)供水技術(shù)規(guī)范》和《農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，定期對(duì)供水水質(zhì)進(jìn)行檢測，保證供水質(zhì)量達(dá)到生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)；
6、定期向縣政府水行政主管部門報(bào)送水質(zhì)檢測報(bào)告和運(yùn)行報(bào)告，真實(shí)反映供水單位的生產(chǎn)經(jīng)營狀況。
(二)供水管理單位與用水戶簽訂供水協(xié)議，按協(xié)議規(guī)定供水。由于工程施工、維修等原因確需停止供水的， 供水管理單位將提前通知用戶；因發(fā)生自然災(zāi)害或供水工程發(fā)生不可預(yù)測事故而不能提前通知用戶的， 供水管理單位在積極搶修的同時(shí)，及時(shí)通知用戶。
(三)農(nóng)村飲水工程管理人員應(yīng)具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)能力、責(zé)任心和職業(yè)道德，相關(guān)人員須接受專業(yè)的`技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗。
(四)直接從事供水工作的人員，必須建立健康檔案，定期進(jìn)行體檢。如果發(fā)現(xiàn)有傳染病患者，應(yīng)立即治療或調(diào)離崗位。
(五)保證供水工程在運(yùn)行中操作無誤，管理安全，無事故；
(六)維護(hù)供水工程周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生美觀，基礎(chǔ)設(shè)施配套齊全。
二、供水工程工程設(shè)施保護(hù)制度
(一)在供水構(gòu)筑物、管道、單個(gè)水池和泵房保護(hù)范圍內(nèi)不得修建影響供水的其它建筑物，嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人擅自改動(dòng)、破壞和侵占供水設(shè)施。在供水管線3米以內(nèi)嚴(yán)禁取土、堆放物料、垃圾、植樹和建設(shè)永久性建筑等。
(二)供水工程的沉淀池、蓄水池、泵站外圍30米范圍內(nèi)，不得設(shè)立生活區(qū)和修建畜禽飼養(yǎng)場、滲水廁所、滲水坑，不得堆放垃圾、糞便，不得修建污水渠道。
(三)供生活飲用水的配水管道，不得與非生活飲用水管網(wǎng)和自備供水系統(tǒng)相連接；未經(jīng)批準(zhǔn)，不得私自從配水管網(wǎng)中接管，不得私自更換水表和移動(dòng)水表位置；
(四)工程受益村組和各用水戶在冬季對(duì)村級(jí)管網(wǎng)、進(jìn)戶管道和水表要采取保暖措施，防止凍裂損壞。因管理不善，配水管網(wǎng)破裂，造成房屋、道路、農(nóng)田等水損失以及人身安全的，其責(zé)任和后果由其自己承擔(dān)。
(五)工程水泵房設(shè)備等由專職管理員負(fù)責(zé)監(jiān)控、操作、清潔及日常運(yùn)行巡視。無關(guān)人員不得進(jìn)入水泵房，嚴(yán)禁非管理人員操作各種開關(guān)、按鈕。各類控制開關(guān)、按鈕、閥門應(yīng)有明顯操作標(biāo)志，標(biāo)志簡單易懂，正確無誤。
(六)水池人孔必須加蓋加鎖，鎖匙由專人保管；水池溢流管口、通氣孔口應(yīng)有防蚊蟲進(jìn)入的不銹鋼網(wǎng)；溢流管、排空管不得與下水道直接相連。
(七)水池每年按規(guī)定至少清洗一次，并有清洗記錄和清洗后衛(wèi)生部門出具的水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告單。
(八)供水設(shè)施周圍環(huán)境保持清潔衛(wèi)生，不得有污物堆積和雜草叢生，排水必須通暢。
(九)供、管水人員必須掌握相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)及預(yù)防措施。如出現(xiàn)飲用水污染隱患或事故，必須及時(shí)報(bào)告、及時(shí)處理，不得造成污染所導(dǎo)致的疾病發(fā)生。
(十)發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止供水活動(dòng)，及時(shí)搶救中毒人員(事件病人)，并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場。供水管理單位要積極配合衛(wèi)生部門進(jìn)行現(xiàn)場事故調(diào)查，控制事故蔓延。
三、供水工程水價(jià)核定制度
為保證農(nóng)村飲水工程長期發(fā)揮效益，除分散供水工程外，所有的供水工程都應(yīng)當(dāng)安裝水表，實(shí)行有償供水、計(jì)量收費(fèi)，堅(jiān)持計(jì)劃用水、節(jié)約用水、超定額用水加價(jià)計(jì)收水費(fèi)和季節(jié)浮動(dòng)水價(jià)等原則，其水價(jià)由縣級(jí)物價(jià)、水利、財(cái)政部門按照《水利工程供水價(jià)格管理辦法》(第四號(hào)令，2003年)等文件制定。
(一)農(nóng)村飲水工程的水價(jià)原則上由成本和合理利潤構(gòu)成。供水成本包括以下六部分
1、供水工程運(yùn)行人員、維護(hù)人員和管理人員的工資福利；
2、提水及加壓等機(jī)械所耗用的燃料及動(dòng)力費(fèi)；
3、日常維修管理及凈化處理所用的材料費(fèi)用；
4、按規(guī)定提取的折舊費(fèi)和大修理費(fèi)；
5、供水生產(chǎn)運(yùn)行管理中所發(fā)生的辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、管理用房維修費(fèi)、水質(zhì)檢測費(fèi)等；
6、按規(guī)定應(yīng)列入供水成本開支的其它費(fèi)用。
結(jié)合我縣實(shí)際情況，供水成本包括管護(hù)人員工資福利、管理費(fèi)用、提水及加壓所耗的燃料及動(dòng)力費(fèi)、水凈化處理材料費(fèi)用、折舊費(fèi)和大修理費(fèi)。
(二)水價(jià)核定中，計(jì)費(fèi)水量要按工程實(shí)際用水量計(jì)算。水價(jià)按水的用途分類核算，最低價(jià)格不能低于成本水價(jià)。
(三)水價(jià)要以公示欄的形式向社會(huì)公開，增加透明度，接受社會(huì)和群眾監(jiān)督。
四、供水工程水費(fèi)的計(jì)收和管理制度
(一)農(nóng)村飲水工程實(shí)行計(jì)量收費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行抄表計(jì)量收費(fèi)制度。用水戶均要安裝經(jīng)質(zhì)量監(jiān)督部門校準(zhǔn)的水表，按量付費(fèi)。原則上每月抄表收費(fèi)。也可根據(jù)本村實(shí)際，在每月抄表、管線巡查正常的前提下，兩個(gè)月收繳水費(fèi)一次。
1、各村、企事業(yè)單位、學(xué)校安裝的總表與分表抄收數(shù)字不相等時(shí)，分?jǐn)偹畵p。供水進(jìn)戶的戶戶安裝水表，以表計(jì)量。
2、用戶在接到供水收費(fèi)通知單后，應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)及時(shí)交清水費(fèi)。逾期未交的，可加收滯納金甚至停止供水。
3、供水管理單位應(yīng)對(duì)所有用戶按最低用水標(biāo)準(zhǔn)核定基本用水量，用戶實(shí)際用水量超過基本水量的，按實(shí)際用水量征收水費(fèi)；用戶實(shí)際用水量不達(dá)基本水量的，按基本用水量征收水費(fèi)。
4、供水管理單位應(yīng)對(duì)所有用戶按平均日用水定額核定最高用水量，用戶實(shí)際用水量未超過最高用水量的，按實(shí)際用水量征收水費(fèi)；用戶實(shí)際用水量超過最高用水量的，超出水量要加價(jià)，實(shí)行階梯水價(jià)。
(二)管理單位每月按規(guī)定的時(shí)間抄表、收費(fèi)。因水表發(fā)生故障致使計(jì)量不準(zhǔn)或不計(jì)量等非人為情況時(shí)，可采用下列方法計(jì)算收費(fèi)。
1、參照上月水量計(jì)費(fèi)。
2、按前幾個(gè)月的平均數(shù)計(jì)費(fèi)。
3、按實(shí)際人口、牲畜用水定額計(jì)費(fèi)。
4、按基本用量計(jì)費(fèi)。
(三)管理單位或用水戶認(rèn)為計(jì)量設(shè)施不準(zhǔn)，可隨時(shí)進(jìn)行校驗(yàn)，對(duì)既不校表、又不按規(guī)定繳納水費(fèi)的，管理單位有權(quán)停止供水。
(四)農(nóng)村飲水工程的水費(fèi)收入主要用于工程設(shè)施的管理、維修、更新、改造、集體福利基金等項(xiàng)開支。集中供水工程的折舊費(fèi)、大修費(fèi)由縣級(jí)水行政主管部門設(shè)專戶、按工程列專賬管理；小型提引水工程的折舊費(fèi)、大修費(fèi)由村委會(huì)、飲水戶協(xié)會(huì)管理。任何單位和個(gè)人不得攤派、截留和挪用水費(fèi)。 供水工程管理單位定期公示水費(fèi)收繳情況。
(五)確定的水費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，可隨著物價(jià)指數(shù)、供水量及其供水成本的變化由縣級(jí)物價(jià)主管部門會(huì)同水行政主管部門進(jìn)行調(diào)整。
五、供水工程獎(jiǎng)懲制度
(一)有下列行為之一者，由縣級(jí)以上水行政主管部門或供水管理單位責(zé)令其停止違規(guī)行為，限期改進(jìn)，并可處以停止供水、罰款，情節(jié)特別嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)直至追究法律責(zé)任。
1、村級(jí)管網(wǎng)或進(jìn)戶工程漏水，多次督促不修復(fù)者；
2、私自接水、竊水者；
3、拒不交納水費(fèi)者；
4、私自拆遷供水設(shè)施者；
5、擅自提高供水水價(jià)者；
6、毀壞供水設(shè)備設(shè)施者；
7、切斷電源、水源，影響供水工程運(yùn)行者；
8、破壞水源、污染水質(zhì)者。
(二)供水管理人員凡有下列情形者，視其情節(jié)，由主管部門分別給予批評(píng)教育、罰款、行政處分，直至追究法律責(zé)任:
1、擅離崗位，無故停水?dāng)嗨撸?/p>
2、玩忽職守，違章操作，致使設(shè)備損壞，造成重大經(jīng)濟(jì)損失者；
3、貪污挪用水費(fèi)，或以權(quán)謀私者；
4、對(duì)水源水質(zhì)監(jiān)管不力，釀成惡果者。
5、除不可抗拒的自然災(zāi)害以外，供水工程停水時(shí)間不得超過三天。超過三天者，有關(guān)人員應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
六 附則
(一) 本制度由縣水利局負(fù)責(zé)解釋。
(二) 本制度自發(fā)布之日起試行。
學(xué)校飲用水衛(wèi)生安全管理制度 篇3
一、環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、每天清掃蓄水池周圍衛(wèi)生，保持蓄水池周圍環(huán)境清潔；
2、要時(shí)常檢查供水設(shè)施周圍有無污染物，如發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即清除并及時(shí)消毒
二、供水衛(wèi)生管理制度
1、認(rèn)真執(zhí)行供水管理法規(guī)。
2、認(rèn)真執(zhí)行供水衛(wèi)生管理制度，每天清掃蓄水池周圍衛(wèi)生，保持工作環(huán)境清潔、整齊。
3、要認(rèn)真執(zhí)行水池清洗管理制度，嚴(yán)格監(jiān)督清洗情況。
4、購買涉水材料時(shí)，要索取衛(wèi)生許可批件。
5、檢修生活水設(shè)施時(shí)，嚴(yán)禁使用衛(wèi)生不合格產(chǎn)品，以防水污染，并做好維修記錄。
6、如發(fā)現(xiàn)意外水污染時(shí)，按飲用水突發(fā)污染事故應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，及時(shí)關(guān)閉相應(yīng)供水閥門，并配合衛(wèi)生部門調(diào)查，救治及其它工作。
三、蓄水池清洗制度
1、蓄水池每年至少清洗消毒檢測兩次。
2、清洗水箱時(shí)要提醒清洗人員工作安全。
3、檢查一切正常后，方可使用。
學(xué)校飲用水管理制度 篇4
一、根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法規(guī)要求，學(xué)校要為學(xué)生提供飲水供應(yīng)，并成立管理小組，確定管理人員和巡視安放人員。保證提供相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保證，加強(qiáng)飲水管理。
二、學(xué)校應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事故應(yīng)急處理預(yù)案。指派飲水衛(wèi)生管理員（衛(wèi)生教師兼管）負(fù)責(zé)監(jiān)督飲水工作，安排供水管道管理人員和凈水配送人員，配送人員應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，持證上崗。
三、提供的飲用水和飲水機(jī)的生產(chǎn)單位必須具有食品衛(wèi)生許可證、涉水產(chǎn)品許可批件。
四、飲水設(shè)備、設(shè)施（飲水機(jī)、電熱水器）應(yīng)完好有效，及時(shí)修理和調(diào)換。電熱水器箱必須加蓋，飲水機(jī)需進(jìn)行加框防護(hù)，防止惡意投毒破壞、灰塵雜物等進(jìn)入箱內(nèi)污染水質(zhì)。
五、學(xué)校平時(shí)供水做到足量、安全、衛(wèi)生、有效。做好日常維護(hù)，使設(shè)備完好無損。
六、寒暑假開學(xué)前、每兩月對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行一次清洗消毒，并定期為飲水機(jī)出水口進(jìn)行消毒清洗。每天應(yīng)及時(shí)處理隔夜的剩水廢水，長期不用的水處理掉，更換新水。
七、學(xué)生飲用取水時(shí)，應(yīng)保證使用個(gè)人自帶的飲水用具，不可用口直接接飲。
八、學(xué)校每日安排護(hù)導(dǎo)人員巡視各飲水機(jī)和水龍頭處的情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置和報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)部門。
九、蓄水池每半年清洗消毒一次，清洗工作人員須持有有效健康合格證才能進(jìn)行水池清洗。盡可能請(qǐng)專業(yè)清洗隊(duì)清洗，有水池清洗消毒記錄。并接受衛(wèi)生部門水質(zhì)檢測，經(jīng)衛(wèi)生部門檢測合格后方能使用。
十、未經(jīng)管理人員許可，嚴(yán)禁一切無關(guān)人員進(jìn)入水泵房和靠近樓頂蓄水池。
十一、每逢冬季應(yīng)對(duì)水管系統(tǒng)進(jìn)行檢查，做好必要的防凍防護(hù)措施，尤其是室外、屋頂?shù)墓苈繁仨毎纼霰貙印?/p>
十二、對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的取水指導(dǎo)，避免燙傷事故。并教育學(xué)生節(jié)約水電、愛護(hù)公物。
學(xué)校安全管理規(guī)章制度 篇5
為確保師生在校的一切安全，保證師生身心健康發(fā)展和學(xué)校工作的有序進(jìn)行，特制定以下安全管理制度。
一、課堂教學(xué)制度
1、每堂課的任課教師是當(dāng)堂課的安全責(zé)任人。
2、嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生，不準(zhǔn)把學(xué)生趕出教室。
3、規(guī)范課堂教學(xué)行為，檢查教學(xué)設(shè)備設(shè)施。
4、嚴(yán)禁遲進(jìn)課堂或擅自脫離課堂。
5、教師如發(fā)現(xiàn)學(xué)生無故不上課，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)通知學(xué)生家長。
二、課間管理制度
1、校區(qū)主任、副主任必須加強(qiáng)課間巡視工作。
2、教育學(xué)生課間不攀高、不跳臺(tái)階、不追跑，上廁所不擁擠、不做危險(xiǎn)性游戲等。
三、組織保障制度
1、建立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校安全工作。法人代表是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，學(xué)校安全工作由法人代表領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。(安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組含常務(wù)校長、副校長、教務(wù)處主任、各校區(qū)主任及副主任)
2、健全安全工作責(zé)任制，確保安全工作落實(shí)到人，每學(xué)期要簽訂各類安全責(zé)任書。建立重大事故報(bào)告制度。校內(nèi)學(xué)生出現(xiàn)的.重大傷亡事故一小時(shí)以內(nèi)報(bào)告教育局;學(xué)生出走、失蹤要及時(shí)報(bào)告;對(duì)事故的報(bào)告要形成書面報(bào)告一式三份，一份報(bào)教育局，一份報(bào)公安派出所，一份報(bào)市人民政府，不得隱瞞責(zé)任事故。
3、定期排查不安全隱患。
四、突發(fā)災(zāi)害安全防護(hù)工作制度
1、學(xué)校應(yīng)在各類災(zāi)害發(fā)生前做好信息收集和預(yù)測工作，化被動(dòng)為主動(dòng)，實(shí)行全員監(jiān)控。
2、在遭遇不可預(yù)見的火災(zāi)、地震等災(zāi)害時(shí)，應(yīng)有序組織學(xué)生緊急疏散和撤離現(xiàn)場，保證學(xué)生的生命安全。
3、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行防災(zāi)、抗災(zāi)的教育，傳授遇災(zāi)后的自救、互救辦法，培養(yǎng)學(xué)生的自救能力。
4、要及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，請(qǐng)求有關(guān)部門和社會(huì)的援助，全力保護(hù)學(xué)生的安全。
5、未經(jīng)上級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)，不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。
6、實(shí)行全員參與安全工作制度，不得回避安全工作責(zé)任。
附：因任課教師管理不善導(dǎo)致安全問題的，免除任課教師參與年終全校優(yōu)秀教師的評(píng)選資格，由任課教師承擔(dān)事故主要責(zé)任，校區(qū)主任、副主任、在場綜合部領(lǐng)導(dǎo)承擔(dān)連帶責(zé)任;因課間管理不善導(dǎo)致安全問題的，由任課教師、校區(qū)主任、在場綜合部領(lǐng)導(dǎo)、前臺(tái)承擔(dān)責(zé)任;因校區(qū)安全排查不過關(guān)導(dǎo)致的安全事故的，由校區(qū)主任、副主任承擔(dān)責(zé)任;部門提出了整改，而學(xué)校負(fù)責(zé)人沒有落實(shí)到位，由學(xué)校負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。
學(xué)校食品安全管理制度 篇6
一、配餐間間使用前進(jìn)行室內(nèi)空氣消毒，每次消毒小時(shí)。
二、員工進(jìn)入配餐間進(jìn)行二次更衣和洗手，消毒配餐間內(nèi)不得存放任何雜物和個(gè)人用品。非配餐間員工不得擅自進(jìn)入配餐間。
三、配餐所用的勺、盤、盆、碗、碟等餐具經(jīng)消毒后使用，并做好餐具保潔。
四、配餐剩余尚需使用的熟制品存放于專用冰箱內(nèi)冷藏，冷藏時(shí)間不超過24小時(shí)。不加工經(jīng)營賓客、員工、學(xué)生吃剩的食品。
五、配餐結(jié)束，及時(shí)處理配餐剩余食品，并做好配餐間的清潔衛(wèi)生。
學(xué)校飲用水管理制度 篇7
1.嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定，學(xué)校為師生提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。建立和落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生管理制度，指定專人負(fù)責(zé)管理，確保師生飲水衛(wèi)生安全。
2.學(xué)校需要為師生提供管道直飲水，須向轄區(qū)衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理有效管道直飲水衛(wèi)生許可證方可使用。
3.學(xué)校提供瓶(桶)裝水，要選擇信譽(yù)好、水質(zhì)優(yōu)、符合國家規(guī)定的企業(yè)供水，并負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督檢查。建立索證和進(jìn)貨臺(tái)賬制度。學(xué)校與供水企業(yè)簽訂合約，由企業(yè)的專業(yè)人員定期為飲水機(jī)消毒，更換過期、破損部件，送達(dá)水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告單，經(jīng)審驗(yàn)合格后，方可繼續(xù)供水。
4.學(xué)?？倓?wù)處專職對(duì)管道直飲水、瓶(桶)裝水、燒開水以及其他方式的供水負(fù)責(zé)，專人專管。管理責(zé)任人要明確職責(zé)，正確掌握管道保養(yǎng)維護(hù)、清洗消毒、更換飲水設(shè)施等的操作規(guī)范和衛(wèi)生要求，確保供水各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。
5.及時(shí)落實(shí)衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校飲用水提出的整改措施，加強(qiáng)與專業(yè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的溝通，做好檢查與記錄，共同做好師生飲用水工作。
6.總務(wù)處要建立師生飲用水工作管理檔案，接受教育、衛(wèi)生部門對(duì)學(xué)校飲用水情況巡查、督查。
常山縣同弓小學(xué)
20xx年9月
學(xué)校飲用水衛(wèi)生管理制度 篇8
一、為保證全校教職工、學(xué)生飲用水的安全，樹立節(jié)水觀念，建設(shè)節(jié)約型校園，特制定本管理制度。
二、本管理制度所指飲用水，是指學(xué)校供給教職工、學(xué)生在校期間使用的公共飲用水。包括自來水、飲水機(jī)供給的飲用水，學(xué)校集中購買的瓶裝用水。
三、伙食科、文明辦、辦公室負(fù)責(zé)學(xué)校各種飲用水的安全管理。設(shè)飲用水專職管理員，管理員有健康證明。
四、伙食科、文明辦與德育處配合，開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動(dòng)，在全校學(xué)生、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識(shí)，養(yǎng)成節(jié)約用水的習(xí)慣，建設(shè)節(jié)約型校園。
五、伙食科每日安全巡查，要注意自來水和開水器出水的情況，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象（如有異味、有顏色等），立即實(shí)施《陽谷二中飲用水安全應(yīng)急預(yù)案》，停止使用飲用水，直至處理完畢，恢復(fù)正常供水。
六、全校教職工、學(xué)生都有及時(shí)報(bào)告的責(zé)任。
七、每學(xué)期開學(xué)前安排全面清洗開水器，保證清潔。
八、學(xué)校配置的飲水機(jī)，由辦公室負(fù)責(zé)管理。
九、學(xué)校如需購買瓶裝飲用水，由辦公室集中統(tǒng)一購買。購買時(shí)應(yīng)選擇知名品牌飲用水，查驗(yàn)生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)合格證，并在有效期內(nèi)。嚴(yán)禁購買無證或假冒的飲用水。學(xué)校教職工、學(xué)生自購瓶裝飲用水，也應(yīng)注意購買合格產(chǎn)品。
十、發(fā)生飲用水安全事故后，一般事故由學(xué)校安全事故調(diào)查小組，調(diào)查提出處理意見，重大事故由上級(jí)主管部門組織調(diào)查處理。
學(xué)校安全管理制度 篇9
為了有效地保障全校師生的飲水安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)的法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本校實(shí)際情況，對(duì)可能發(fā)生的群體性飲用水突發(fā)事件,特制訂有關(guān)管理制度：
一、學(xué)校飲用水有主管校長負(fù)責(zé)，并配備專職或兼職的飲用水衛(wèi)生管理人員。
二、必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，并積極配合、主動(dòng)接受各級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。
三、學(xué)校飲用水必須有建立健全的衛(wèi)生安全管理制度，將各崗位責(zé)任制，責(zé)任到人，嚴(yán)禁非飲用水工作人員隨意操作飲用水，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生飲用水的衛(wèi)生與安全。
四、加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部自身的衛(wèi)生管理，定期對(duì)學(xué)校飲用水的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。做好飲用水操作從業(yè)人員的體檢工作，并定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。
五、學(xué)校衛(wèi)生室應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲用水衛(wèi)生的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常巡視。
六、建立健全飲用水中毒或者食源性疾患的報(bào)告制度及突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。
七、保障水源周圍30米內(nèi)無污染。
八、定期對(duì)蓄水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒及水質(zhì)檢測。
九、消毒產(chǎn)品有衛(wèi)生許可批件。
十、免費(fèi)為全校師生提供開水。
學(xué)校飲水管理制度 篇10
1、嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定，學(xué)校為師生提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。建立和落實(shí)學(xué)校衛(wèi)生制度，指定專人負(fù)責(zé)管理，確保師生飲水衛(wèi)生安全。
2、學(xué)校需要為師生提供管道直飲水，須向轄區(qū)衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理有效管道直飲水衛(wèi)生許可證方可使用。
3、學(xué)校提供瓶（桶）裝水，要選擇信譽(yù)好、水質(zhì)優(yōu)、符合國家規(guī)定的企業(yè)供水，并負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督檢查。建立索證和進(jìn)貨臺(tái)賬制度。學(xué)校與供水企業(yè)簽訂合約，由企業(yè)的專業(yè)人員定期為飲水機(jī)消毒，更換過期、破損部件，送達(dá)水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告單，經(jīng)審驗(yàn)合格后，方可繼續(xù)供水。
4、學(xué)校總務(wù)處專職對(duì)管道直飲水、瓶（桶）裝水、燒開水以及其他方式的供水負(fù)責(zé)，專人專管。管理責(zé)任人要明確職責(zé)，正確掌握管道保養(yǎng)維護(hù)、清洗消毒、更換飲水設(shè)施等的操作規(guī)范和衛(wèi)生要求，確保供水各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。
5、及時(shí)落實(shí)衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校飲用水提出的整改措施，加強(qiáng)與專業(yè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的溝通，做好檢查與記錄，共同做好師生飲用水工作。
6、總務(wù)處要建立師生飲用水工作管理檔案，接受教育、衛(wèi)生部門對(duì)學(xué)校飲用水情況巡查、督查。
學(xué)校飲用水管理制度 篇11
(一)保暖桶或鍋爐貯水衛(wèi)生安全管理要求
1、水質(zhì)符合國家最新的《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。
2、清洗人員和鍋爐工必須進(jìn)行健康體檢，持證上崗。
3、定期清洗保暖桶或鍋爐并記錄。清洗時(shí)，宜采用流動(dòng)蒸汽等物理消毒方式。
4、供水房應(yīng)加鎖，每日清掃，保持清潔，每周消毒一次。
5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
(二)桶裝飲用水衛(wèi)生安全管理要求
1、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)有有效的食品衛(wèi)生許可證，水質(zhì)應(yīng)符合桶裝飲用水標(biāo)識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。
2、使用的飲水機(jī)有有效的食品衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，對(duì)飲水機(jī)有定期清洗消毒的制度并予以落實(shí)。
3、飲水機(jī)消毒宜請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，若學(xué)校自行清洗消毒的，從事清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，按清洗消毒規(guī)程操作并作好記錄。
4、清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。
5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
(三)沙濾水衛(wèi)生安全管理要求
1、使用的石英砂等水處理材料有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
2、使用的輸配水管材、管件有有效的涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。
3、水質(zhì)符合國家最新的《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》，定期更換水處理材料，并認(rèn)真作好相關(guān)記錄。
4、長期停用，恢復(fù)使用前有管道清洗消毒記錄。
5、定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行抽檢。
(四)加強(qiáng)學(xué)校飲用水常規(guī)管理
1、使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，并按要求定期進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
2、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)學(xué)校飲水安全和水源的安全監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常立即停用并報(bào)告。
3、有專職或兼職人員負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校使用的制水、供水設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。
4、開水溫度必須達(dá)到100℃，并應(yīng)保證學(xué)生足量飲用。
5、確保師生用水安全，井水、蓄水池必須密封加蓋，定期清洗水池、水管。
6、桶裝純凈水產(chǎn)家具備相關(guān)質(zhì)資，重視飲水機(jī)的消毒管理，定期消毒。
7、加強(qiáng)飲水衛(wèi)生健康教育，教育學(xué)生不飲用生水，提倡喝開水，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)出現(xiàn)異色異味等現(xiàn)象的應(yīng)急處理辦法等。
學(xué)校安全管理制度 篇12
學(xué)校樓道是學(xué)生活動(dòng)的主要交通要道，為了確保我校樓道暢通，防止校內(nèi)發(fā)生摔傷、踩踏等不安全事故的發(fā)生，為學(xué)生營造良好、安全的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，特制定我校樓道安全管理制度：
一、配置樓道安全設(shè)施。
1、學(xué)校在每一層樓梯口及每個(gè)樓梯休息平臺(tái)處裝配一盞60w的照明燈、一臺(tái)應(yīng)急燈，由專人負(fù)責(zé)管理，保證正常照明。
2、學(xué)校在各樓梯醒目處設(shè)置上下樓梯注意安全的警示性標(biāo)語。同時(shí)注意及時(shí)清除樓道的泥土，確保樓道的平整暢通。
3、學(xué)校在每一個(gè)樓梯的休息平臺(tái)處裝貼教師課間安全執(zhí)勤及上下樓梯注意安全的要求事項(xiàng)。
4、學(xué)校在每一個(gè)樓梯的中間畫一條紅漆粗線，以提示學(xué)生上下樓梯靠右行。
二、加強(qiáng)樓道安全檢查。
1、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)組織相關(guān)人員每月對(duì)各處樓梯進(jìn)行兩次安全檢查，并作好記錄，寫好檢查小結(jié)。
2、對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全隱患指定人員限期排除隱患。
三、加強(qiáng)樓道秩序管理。
1、全校各班嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定的樓梯上下分流。
2、早自習(xí)下課、上午放學(xué)、下午放學(xué)、晚自習(xí)下課均實(shí)行單班先行3分鐘。
3、教師嚴(yán)格履行值日職責(zé)。當(dāng)天值日教師上午、下午提早到崗，上課鈴響前5分鐘按學(xué)校樓道教師值日表上的當(dāng)天的值日教師名字順序到指定的樓梯維護(hù)學(xué)生上、下樓梯的順序。
4、在學(xué)生升旗和課間操結(jié)束后，被安排到的有關(guān)人員應(yīng)及時(shí)到樓梯口，負(fù)責(zé)維持學(xué)生上樓秩序。
5、學(xué)校在組織學(xué)生集會(huì)、觀看電影、考試等活動(dòng)時(shí)，班主任和相關(guān)人員要負(fù)責(zé)維持學(xué)生上下樓梯秩序，確保學(xué)生安全。
6、值日學(xué)生每天下課期間堅(jiān)持在各層樓梯口和樓梯轉(zhuǎn)折處執(zhí)勤，負(fù)責(zé)疏通學(xué)生上下樓梯。
7、行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天安排好值日教師的任務(wù)，并明確其職責(zé)。行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天加強(qiáng)校內(nèi)巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
8、（樓道照明方面）專人負(fù)責(zé)路燈、應(yīng)急燈管理，確保學(xué)生住校期間正常使用率100%。
四、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生上下樓梯安全教育。
1、學(xué)生不得竄樓。如果特殊情況需要找人或辦事，必須經(jīng)得教師同意后才可以到別班去。
2、上下樓梯時(shí)一律靠右行，不得超過樓梯上的紅線。
3、下樓做課間操時(shí)，樓梯上只可以下樓，不得上樓。
4、上下樓梯時(shí)，不得滑樓梯扶手，不得勾肩搭背，推推搡搡，追逐打鬧，不得并排齊步走。
5、教育學(xué)生在集體上下樓梯行進(jìn)時(shí)，個(gè)人不得擅自停下來做其他的事（如系鞋帶、拾東西等），以便防止造成樓道交通阻塞或踩踏事故。
6、教育學(xué)生在遇到停電、打雷或聽到其他恐怖消息時(shí)，做到不恐慌、不亂跑亂竄，全面聽從教師或班干部的指揮。
7、參加集會(huì)時(shí)，各班要聽從學(xué)校廣播的調(diào)度。
8、學(xué)生不按規(guī)定的順序上下樓梯，造成不安全事故，該班的班主任、任課教師和樓道執(zhí)勤教師（前5分鐘為上節(jié)課教師，后5分鐘為下節(jié)課教師）要承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，并按有關(guān)規(guī)定追究任課教師、班主任、樓道執(zhí)勤教師、值班領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的教師要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
學(xué)校安全管理制度 篇13
1、學(xué)生必須理解學(xué)校安全教育，提高安全意識(shí)和防范本事，嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)安全管理制度。
2、不準(zhǔn)帶水果刀等利器、兇器進(jìn)入學(xué)校。同學(xué)之間不得玩尖利器具或有毒、有害的化學(xué)藥品。
3、不準(zhǔn)攀爬圍墻、欄桿、陽臺(tái)、建筑物頂層等有危險(xiǎn)性的`地方。
4、教室、走廊等教學(xué)場所嚴(yán)禁追跑嬉鬧，不得向窗外拋扔任何雜物、防止砸傷他人和影響學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生。
5、上下樓梯靠右行，輕步上樓慢步下，不得擁擠，上下樓梯如遇突然停電，不得起哄、推搡、嚴(yán)防擠壓等事故發(fā)生。
6、新生入學(xué)后，均應(yīng)理解學(xué)校統(tǒng)一安排的體檢，建立健康檔案，如有特殊病史，不得隱瞞。
7、提議家長為子女辦理保險(xiǎn)。
8、患有不宜進(jìn)行劇烈體育活動(dòng)疾?。ㄈ缦忍煨孕呐K?。┑膶W(xué)生，應(yīng)事先向班主任提出書面申請(qǐng)，教育處備案并書面通知有關(guān)任課教師，該生可免于參加劇烈體育活動(dòng)。
9、在校期間，如有身體不適，應(yīng)及時(shí)向教師報(bào)告，防止延誤治療時(shí)機(jī)。
10、學(xué)生遭遇挫折或心境煩惱，而自身又無法排除時(shí)，應(yīng)及時(shí)告訴家長或向班主任、學(xué)校心理咨詢室咨詢，調(diào)整好心態(tài)，防止意外發(fā)生。
11、按時(shí)到校、離校，提倡乘公交車上學(xué)，在家長同意后，原則上允許騎車上學(xué)，但不得騎“三無”（無車閘、無車鎖、無車牌）自行車，騎自行車的同學(xué)要嚴(yán)格遵守學(xué)校自行車管理規(guī)定，要自覺遵守交通法規(guī)，防止交通事故發(fā)生。
12、學(xué)校組織團(tuán)體外出，應(yīng)遵守紀(jì)律、聽從指揮、有序步行，活動(dòng)期間，嚴(yán)禁擅自離隊(duì)游玩。班主任、課任教師自行組織學(xué)生赴校外活動(dòng)，應(yīng)事先向?qū)W校提出書面申請(qǐng)，并確保學(xué)生人身安全。
13、提高食品衛(wèi)生意識(shí)，不買“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）食品和路邊攤販不潔食品。
14、體育、實(shí)驗(yàn)等課，應(yīng)嚴(yán)格遵守課堂紀(jì)律和操作規(guī)則，聽從教師指揮，防止事故發(fā)生。
15、不得站在高處擦教室窗戶玻璃（不含走廊教室窗戶），不得擦電風(fēng)扇、日光燈、多媒體投影儀。
16、遵守用電、用火規(guī)則，注意用電、用火安全，不得觸碰校內(nèi)任何交流電氣設(shè)備。學(xué)生不得抽煙、玩火。嚴(yán)禁學(xué)生攜帶打火機(jī)、火柴、煙花爆竹等易燃易爆物進(jìn)校。
17、當(dāng)與他人發(fā)生矛盾，應(yīng)及時(shí)告訴家長或教師，防止矛盾激化、釀成事端。
18、不與社會(huì)上不法人員或其他閑散人員來往，不跟陌生人交往。在校期間不隨便走出校門，遇有急事應(yīng)向班主任請(qǐng)假，不跟陌生人或其他不熟悉的人離開學(xué)校，不準(zhǔn)私自外出游泳、洗澡。
19、當(dāng)發(fā)現(xiàn)危及人身安全隱患或發(fā)生人身傷害事故，知情者應(yīng)及時(shí)向教師或?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
20、記住下列幾個(gè)重要電話：火警119、匪警110、急救120，緊急情景下打電話求救。
學(xué)校安全管理制度綜合 篇14
1、各班主任每周進(jìn)行一次安全教育活動(dòng)，要求有教案有記錄各班級(jí)必須有安全計(jì)劃安全管理制度并與學(xué)生家長簽定安全職責(zé)協(xié)議書，學(xué)生上課情景登記表對(duì)學(xué)生每一天的上課情景進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)與家長聯(lián)系。如學(xué)生沒有到學(xué)校而班主任又沒有及時(shí)做好記錄和通知家長的，出現(xiàn)安全事故由班主任負(fù)全部職責(zé)。
2、放學(xué)后教師不能把學(xué)生留在學(xué)校，如果留在學(xué)校發(fā)生安全事故由該教師負(fù)全部職責(zé)。
3、教師不能隨意體罰學(xué)生或變項(xiàng)體罰學(xué)生，把學(xué)生趕出教室等……導(dǎo)致的安全事故由該教師負(fù)全部職責(zé)。
4、上課教師必須在開始上課之前清點(diǎn)學(xué)生到位情景，如有學(xué)生沒有到的及時(shí)通知班主任由班主任聯(lián)系學(xué)生，如果學(xué)生沒有上課但任課教師又沒有通知班主任的，出現(xiàn)安全事故由任課教師負(fù)全部職責(zé)。
5、上課時(shí)間教師不能隨意離開教室，在誰的課堂上發(fā)生安全事故，由該教師負(fù)全部職責(zé)。
6、教師不能隨便帶學(xué)生外出游玩，如果因?yàn)橥獬龆鴮?dǎo)致的安全事故，由該教師負(fù)全部職責(zé)。
7、上課教師必須按時(shí)上下課，維護(hù)好課堂紀(jì)律。必須做到每節(jié)課都有教師在。如在上課上課時(shí)間出現(xiàn)安全事故的，由該任課教師負(fù)全部職責(zé)。
8、學(xué)校教師輪流值周，認(rèn)真做好相關(guān)問題的記載，每個(gè)星期一課間發(fā)表旗下講話，對(duì)存在的問題及時(shí)反饋。
9、一切由于教師的失職而產(chǎn)生的安全事故，由該當(dāng)事人負(fù)全部職責(zé)。要求各位教師各負(fù)其責(zé)，認(rèn)真落實(shí)。發(fā)生事故根據(jù)有關(guān)規(guī)定追究相職責(zé)。
10、教師不能隨意利用課余時(shí)間要求學(xué)生補(bǔ)課，如果因?yàn)椴豢啥鴮?dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)安全事故的，由該教師負(fù)全部職責(zé)。
學(xué)校安全管理制度熱門 篇15
一、商店食品安全管理人員必須持有效健康證明、有效培訓(xùn)合格證。
二、商店從業(yè)人員(包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員)在上崗前應(yīng)取得健康證明。每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
五、商店從業(yè)人員應(yīng)建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
六、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生。
(一)操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
(二)操作前應(yīng)洗凈手部，操作過程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。洗手消毒宜符合《餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》。
(三)接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：
1.處理食物前;
2.使用衛(wèi)生間后;
3.接觸生食物后;
4.接觸受到污染的工具、設(shè)備后;
5.咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;
6.處理動(dòng)物或廢棄物后;
7.觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;
8.從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。
(四)專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)，應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
(五)不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。
七、從業(yè)人員工作服宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分，每名從業(yè)人員工作服不得少于2套。工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
八、從業(yè)人員(包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員)應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。從業(yè)人員應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃和要求參加培訓(xùn)。食品安全管理人員原則上每年應(yīng)接受不少于40小時(shí)的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)。
九、建立從業(yè)人員健康、培訓(xùn)管理檔案。
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