家鄉(xiāng)的味道作文 篇1
“有錢(qián)又沒(méi)錢(qián)，回家過(guò)年吧?！泵慨?dāng)聽(tīng)到這首歌，你就知道春節(jié)就要到了。春節(jié)期間，每個(gè)人都很忙。成年人正忙著購(gòu)買(mǎi)新年食物、烹飪新年食物和打掃房間。一些孩子很容易就去和他們的朋友玩了。那些沒(méi)有完成作業(yè)的孩子們也不管三七二十一去玩了。除夕之夜，每個(gè)人都忙著貼對(duì)聯(lián)和祝福，幸運(yùn)的是新年是安全和吉祥的。晚上，鞭炮和彩色鞭炮繼續(xù)燃放。一家人圍坐在一起聊天，吃美味的食物，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。孩子們迫不及待地想從長(zhǎng)輩那里得到壓歲錢(qián)。這天晚上，幾乎每個(gè)人都沒(méi)有睡覺(jué)，熬夜看新年。
在第一個(gè)月的第一天，當(dāng)天還亮的時(shí)候，可以斷斷續(xù)續(xù)地聽(tīng)到鞭炮聲。這一天，孩子們也早早起床，穿上新衣服，來(lái)迎接他們的長(zhǎng)輩。從第一個(gè)月的第二天開(kāi)始，每個(gè)人都忙著出去拜年，在家招待客人。到這個(gè)月的第六天，一些小商店逐漸開(kāi)張了。元宵節(jié)又是忙碌的一天。每個(gè)家庭都要掛一些非常漂亮的紅燈籠。那天晚上鞭炮的聲音又響起來(lái)了，在燈光下更加美麗。轉(zhuǎn)眼間，春節(jié)過(guò)去了，學(xué)生們照常上學(xué)，大人照常工作，每個(gè)人都在忙著自己的事情。盡管春節(jié)已經(jīng)過(guò)去了，但它仍然非常熱鬧有趣。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇2
——真正擁有的時(shí)候，反而還會(huì)覺(jué)得沒(méi)什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒(méi)有后悔藥賣(mài)啊。
家鄉(xiāng)的味道，究竟是什么呢？載我度過(guò)十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著一股說(shuō)不清、道不明的味道。
雖說(shuō)現(xiàn)在睡的床比原來(lái)好太多，可永遠(yuǎn)沒(méi)有安心的理由。比起現(xiàn)在這個(gè)寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來(lái)那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒(méi)事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂(lè)乎。那時(shí)候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話(huà)、玩兒不玩的游戲。那時(shí)候，被子上總有一股濃濃的陽(yáng)光味兒，暖暖的，帶給我無(wú)窮無(wú)盡的力量。
雖說(shuō)現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境比原來(lái)的好太多，可永遠(yuǎn)沒(méi)有專(zhuān)注的理由。比起一個(gè)人安安靜靜的學(xué)習(xí)，我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進(jìn)。咬著筆頭，思緒便飄向遠(yuǎn)方：金龍?jiān)鯓恿?？小陳不?huì)還是個(gè)小胖子吧？哲住的地方好點(diǎn)了嗎？怡晨仍舊是個(gè)淑女，軒軒還愛(ài)哭鼻子吧！趙依然在玩大魚(yú)吃小魚(yú)？偉偉的球技退步了沒(méi)？那時(shí)候，即使是在學(xué)習(xí)，快樂(lè)也是我們的專(zhuān)屬！我們寫(xiě)字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時(shí)的一無(wú)所知成長(zhǎng)到現(xiàn)在。
味道還有很多很多：春天時(shí)鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時(shí)冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲(chóng)劑的味道；秋天時(shí)紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時(shí)堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過(guò)十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上，散發(fā)著一股說(shuō)不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇3
離家久了?？偸窍肫鸸枢l(xiāng)，總是想念家鄉(xiāng)的味道。在我的記憶深處，家鄉(xiāng)的味道究竟是什么呢？
綠豆餅是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它包的是綠豆沙，吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣的袋子密封起來(lái)。再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時(shí)候，很多外來(lái)的人就對(duì)我們這兒的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口。是脆；再咬一口，是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過(guò)了，每次買(mǎi)都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿(mǎn)意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿(mǎn)心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢？但后來(lái)，直到有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí)，眼里溢滿(mǎn)了淚水。溢滿(mǎn)了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白。其實(shí)生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道！當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味；當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí)，滿(mǎn)口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇4
不知是幾年后了，我重新回到了這片我幼時(shí)玩耍的土地。
村前的一棵老槐樹(shù)倒了，我曾在它的綠蔭下牛尾邊午睡，槐樹(shù)旁的小石柱被推翻了，我曾坐在上面歇息，姥姥的舊茅草屋被推土機(jī)鏟平了，而姥姥搬進(jìn)了砌滿(mǎn)紅磚的洋房。而此刻的我，向著嶄新的洋房走去，推開(kāi)沉重的鐵門(mén)，底部傳來(lái)脆響，似老鼠的叫聲。我看到了正在廚房的姥姥盡管她已不再年輕，可她那布滿(mǎn)老繭的手依然有力。姥兒一看到我，渾濁的雙眼又煥發(fā)了光彩，像正午的太陽(yáng)。
我坐在床上，姥姥也坐在床上，不停的撫摸我的手，雙目炯炯有神，原本她那頭純色的白發(fā)，似乎也因我的到來(lái)而重新烏黑。我聽(tīng)著姥兒給我講她以前的故事，也正是那時(shí)，遇見(jiàn)姥滿(mǎn)分作文網(wǎng)爺。姥姥把這一系列故事講得生動(dòng)傳神，讓我感受到那個(gè)時(shí)代的美好。
飯熟了，我急忙攔住起身的姥姥，自己健步如飛的到了灶臺(tái)邊，盛了飯菜端到餐桌上，我先嘗了一口姥姥燉的草魚(yú)，我的眼淚頓時(shí)浸滿(mǎn)了眼眶。我思念已久的味道，感覺(jué)心中都被甜蜜添滿(mǎn)了。
天黑了，我穿好衣服準(zhǔn)備回家，手里還拿著姥姥給我打包的飯菜，姥兒向我微笑，還揚(yáng)了揚(yáng)她那布滿(mǎn)了老繭的手。不知為何，我的心里像是被什么東西卡住了，十分難受痛苦，在回家的車(chē)上，打包的飯菜早已涼，可我跳動(dòng)的心依舊溫?zé)?，亙古不變的溫?zé)帷?/p>
我感受到了家鄉(xiāng)的味道，是姥姥對(duì)我無(wú)私的疼愛(ài)，這種愛(ài)給予了我向上的能量。我享受這種家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇5
還有幾天就過(guò)年了，過(guò)年的喜慶氛圍濃烈來(lái)。二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。每年的臘月二十八前后，膠東地區(qū)的人們都習(xí)慣蒸一些棗饅頭，取蒸蒸日上之寓意。人們經(jīng)常叫它大棗餑餑。棗饅頭在春節(jié)中有重要地位，是必不可少的。
棗饅頭用途很大，可以食用，可以供佛，還可以送給親朋好友。大棗饅頭又稱(chēng)棗花饅頭，取早發(fā)之意。
揉面故為重要，面可能影響的棗饅頭的賣(mài)相和食用。經(jīng)?？茨赣H揉面。一推，一拉，沾上點(diǎn)水。面團(tuán)好像在母親手里的一個(gè)娃娃，時(shí)而伸長(zhǎng)，時(shí)而收縮。柔完后，要醒發(fā)二十分鐘，做出來(lái)的味道更美。
到了最關(guān)鍵的一步了。將面團(tuán)倒出后，面盆上還有余存，總想拿來(lái)當(dāng)橡皮泥捏小人，可是粒粒皆辛苦。母親有一雙巧手，總能將不討人喜歡的面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)美麗的事物：有普普通通的包著棗片的饅頭，也有美麗的鑲嵌著大棗的花兒，還有像生日蛋糕形狀似的一層一層的小餑餑。紅棗寓意在新的一年里生活紅紅火火，還有驅(qū)邪祈福的含義，是必不可少的。真是大飽眼福了。
除了棗餑餑，還有一種與它相近的面食盾。它跟棗餑餑相似，都是面跟棗片做成的，也都是供奉佛祖。但是棗餑餑供奉在佛祖前，而盾是除夕夜里發(fā)紙敬天地的時(shí)候供奉。擺放上兩者也有區(qū)別：棗餑餑是五個(gè)一組，三個(gè)放在下面，兩個(gè)對(duì)著壘在上面。而盾就是一對(duì)一對(duì)擺放就可以。
中國(guó)有句俗話(huà)：不蒸饅頭，要爭(zhēng)氣！過(guò)年蒸棗饅頭，也有爭(zhēng)氣的含義。蒸棗饅頭，蒸出一年的好彩頭！滿(mǎn)滿(mǎn)的都是過(guò)年的味道。象征來(lái)年的日子會(huì)蒸蒸日上。饅頭是發(fā)面做的，蒸的時(shí)候會(huì)發(fā)起來(lái)，所以也象征會(huì)發(fā)財(cái)發(fā)家。
蒸棗饅頭時(shí)，可謂是口水直下三千尺了。需要二十分鐘之久，對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一種煎熬。待它自熟莫催它，火候足時(shí)它自美。終于，在鑼鼓齊鳴，狂擂亂敲的響聲中，在饅頭和盾齊齊出鍋了。我卻已經(jīng)是饑餓多時(shí)了。饅頭香甜，福壽臨門(mén)，紅紅火火，大吉大利！
有什么能比家鄉(xiāng)更好？
有什么能比家鄉(xiāng)更親？
有什么能比家鄉(xiāng)的棗餑餑更美味？
家鄉(xiāng)的味道，在舌尖上異彩紛呈。真想一嘗再?lài)L，好好地品嘗家鄉(xiāng)的味道，品嘗家鄉(xiāng)棗餑餑的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇6
生活中總有那么幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的，也許是母親的奶香，也許是花的芳香，而我最熟記的卻是家鄉(xiāng)的茶香。
我出生于沅陵縣官莊鎮(zhèn)，它雖然只是一個(gè)小鎮(zhèn)，沒(méi)有城市的繁華與喧鬧，但它有清澈見(jiàn)底的小溪，連綿起伏的山巒，還有一種聞名全國(guó)的特產(chǎn)茶葉。
家鄉(xiāng)林谷幽深，云霧繚繞，土地肥沃，氣候溫和，很適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。直以來(lái)，茶葉就是當(dāng)?shù)氐闹饕魑?，茶水也成了?dāng)?shù)啬信仙俳詯?ài)的飲料。我的奶奶就是一位普通的茶農(nóng)，她的大半輩子與茶相伴，在她的身上總是散發(fā)著一股沁人心脾的茶香。
每年的清明節(jié)前后，正是采茶的好時(shí)節(jié)。今年的清明節(jié)，趁著假日，我隨著奶奶一齊去采茶。我家的茶園，座落在一個(gè)山坳里，爬到半山腰，還沒(méi)看見(jiàn)茶樹(shù)，就聞到了一股茶的清香。走進(jìn)茶園，首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色，枝繁葉茂的茶樹(shù)排列得整整齊齊，一棵棵舒展的茶樹(shù)就像一把把撐開(kāi)的綠傘。我十分興奮，在茶園里看著、唱著、摘著，仿佛自我就是一棵茶樹(shù)，穿著碧綠的衣裳，站在溫暖的陽(yáng)光里，伴著微風(fēng)歡樂(lè)地跳起舞來(lái)……我問(wèn)奶奶：“這茶葉采下來(lái)就能喝嗎？”“不能喝，這茶葉還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選、烘干、殺青、手工整形等多種程序，精心制作而成的茶葉才好喝，茶質(zhì)清香、味道濃、湯色綠?！蹦棠袒卮鸬馈Ｂ?tīng)了這番話(huà)，我才明白，我們平時(shí)喝的茶葉還有這么多的講究，看著奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶葉是多么的來(lái)之不易，茶農(nóng)們是多么地辛苦??！
望著這漫山遍野的綠茶，我暗暗地下定決心：必須要好好學(xué)習(xí)，掌握更多的知識(shí)，把我的家鄉(xiāng)裝扮得更加美麗，讓祖國(guó)各地的朋友都能品嘗到我家鄉(xiāng)的好茶，讓家鄉(xiāng)的茶香永駐心田。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇7
家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化，那里有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠(yuǎn)古人類(lèi)。據(jù)文獻(xiàn)記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類(lèi)在吉林大地上繁衍，生息，書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林，它風(fēng)景秀麗，是個(gè)值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流，全長(zhǎng)一千九百五十六公里，流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里，有南北兩源，北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè)，長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里，南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池，長(zhǎng)八百余公里，南北兩源于三叉河匯合后稱(chēng)松花江，干流長(zhǎng)約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí)，上游稱(chēng)速末水，下游稱(chēng)難水。隋、唐時(shí)期，上游稱(chēng)粟末水，下游稱(chēng)那河。遼代，全河上下游均稱(chēng)混同江、鴨子河。金代，上游稱(chēng)宋瓦江，下游稱(chēng)混同江。
元代，上、下游統(tǒng)稱(chēng)為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死后，日軍剖開(kāi)了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來(lái)，發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有一粒糧食，只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類(lèi)?ài)國(guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，他有愛(ài)國(guó)的崇高精神，我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無(wú)限的愛(ài)，是它滋養(yǎng)我，讓我不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)，讓我成為一個(gè)有才華，有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒，它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶，它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉，它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無(wú)窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉(xiāng)吉林通化!
家鄉(xiāng)的味道作文 篇8
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來(lái)了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車(chē)，打算順著老街走回老宅。天色昏暗，卻又不是潑墨一樣的濃黑，像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)千家萬(wàn)戶(hù)搖曳著香燭，像是一串古舊的爝火?？諝庵酗h來(lái)?xiàng)蠲肪频那逑?，微醺中偶爾?tīng)見(jiàn)山花爛漫里牧人的遠(yuǎn)笛。
于是我順著酒香起步了，七月的楊梅酒像是懷春的少女，拈著她那火紅的裙角，紅著臉輕倩地向你奔來(lái)了，在你唇齒間留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風(fēng)消散，撲面的，是一片竹林的氣息。
準(zhǔn)是哪家點(diǎn)起了灶火，在大鍋里蒸起竹葉糕來(lái)了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人，清清爽爽地與你照面，但來(lái)不及去品那余味，他便無(wú)蹤地消逝了。遠(yuǎn)方升起一道竹葉香氣的炊煙，慢慢升上云間，明日就要下起一場(chǎng)翻滾著竹葉香氣的雨。
哪里翻動(dòng)著曬好的稻谷，讓我嗅見(jiàn)了那醇香，似一個(gè)風(fēng)韻猶存的婦人，沐浴了整日熱情的陽(yáng)光。她結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地給你一個(gè)擁抱，向你訴說(shuō)著豐收的景象。她香氣遍布在四野，河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚(yú)喝飽了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的氣泡，越過(guò)水面糅到風(fēng)中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄，送我?guī)讉€(gè)初摘的楊梅，他們臉上有著純粹的歡笑，身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕，我順著那香味走去，連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛，明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣，混在同一陣風(fēng)里。那是一道特別的異香，撫過(guò)山水與草木，帶著萬(wàn)戶(hù)人家的裊裊炊煙。
那是我在推開(kāi)老宅那扇朱紅色大門(mén)時(shí)嗅到的，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇9
丙辰元旦，歡天喜地，大樂(lè)，作此篇，懷念家鄉(xiāng)。
半年時(shí)間在外求學(xué)，許久沒(méi)有見(jiàn)到家鄉(xiāng)親人。踏上歸途，經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉(xiāng)。
一進(jìn)城，冬風(fēng)中清新的味兒直沖來(lái)，輕輕嗅，仿佛帶著參天大樹(shù)的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿(mǎn)了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語(yǔ)，廣場(chǎng)上人山人海，音樂(lè)充斥著整個(gè)天空。趴在車(chē)窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無(wú)邊；月近滿(mǎn)圓，散發(fā)出柔和的光。
進(jìn)了家門(mén)，熟悉的餃子味兒撲面而來(lái)，還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動(dòng)，坐下細(xì)細(xì)品嘗，湯汁飽滿(mǎn)，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛(ài)它稀淡的米水，愛(ài)它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走，遠(yuǎn)方的太陽(yáng)普照大地，我?guī)е⑽⒌淖硪?，拐過(guò)房角，空中飄來(lái)令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過(guò)去，那兒排滿(mǎn)了好吃的食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說(shuō)了聲“生意好”，一直傳到了小巷的盡頭。
烈日當(dāng)空，又到了午餐時(shí)間，好客的鄰居阿婆邀請(qǐng)我們?nèi)ニ亿s午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚(yú)、紅燒肉……兩家人其樂(lè)融融，好不開(kāi)心！
一杯香茶下肚，幾個(gè)小菜馬上吃完，臨走時(shí)不忘說(shuō)聲謝謝，阿婆一家站在門(mén)外送我們?！奥邍D”，到處晃悠晃悠，夕陽(yáng)復(fù)西下，火燒云姿態(tài)萬(wàn)千，賣(mài)粑粑的老人漸漸走近。我買(mǎi)下幾個(gè)，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。
即將起身返航了，兩天就在家鄉(xiāng)味道中一逝而過(guò)，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇10
安徽，天生好咸，咸水鵝毛豆腐，無(wú)一不閑，就連“愚人食鹽”這個(gè)詞在老家也成了褒義詞，我想：這個(gè)愚人，不一定是安徽人。
所謂咸水鵝，是將鵝腌制好后，切碎，此時(shí)的鵝已經(jīng)水分被陽(yáng)光所蒸發(fā)，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將腌后的鵝全部加進(jìn)一個(gè)裝滿(mǎn)水的大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，并將鵝用一個(gè)長(zhǎng)柄勺壓下去，腌一段時(shí)間，再取出，此時(shí)的鍋水，就算你把一個(gè)小鐵塊放進(jìn)去，它照樣能浮得起來(lái)。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質(zhì)顯出一種奇特的純白，外表看似十分甘，其實(shí)你真正咬下一口時(shí)只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起，上下翻飛。這種咸味仿佛已經(jīng)進(jìn)入了你的舌頭中，上顎里。原先就美味的鵝在這種激發(fā)食欲的咸味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來(lái)的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過(guò)來(lái)。
安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被并排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因?yàn)樗砻婷诓谝蚨妹垢?，每逢過(guò)年，小販都賣(mài)毛豆腐，香味籠罩了整個(gè)安徽。外糙內(nèi)滑，令你欲罷不能。
安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒(méi)有一個(gè)不流趟著咸咸的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強(qiáng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇11
每年春暖花開(kāi)的季節(jié)，我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”。你一定會(huì)好奇我為什么對(duì)這首詩(shī)情有獨(dú)鐘，悄悄告訴你，我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，而且我最喜歡吃河豚。
說(shuō)到家鄉(xiāng)的河豚，燒、燉、炸、刺身……做法五花八門(mén)，光聽(tīng)這些做法也能讓人多咽兩口口水呢！要是你有機(jī)會(huì)親自嘗一口，那香味就會(huì)像刀刻一樣留在你的記憶深處：紅燒的味道濃郁，肥而不膩；清蒸的舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充滿(mǎn)彈力……真可謂“不食河豚不知魚(yú)味，食了河豚百魚(yú)無(wú)味”。
每逢節(jié)日，我家的飯桌上一定會(huì)有我最喜愛(ài)的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜，雪白的魚(yú)肉那么嬌嫩，點(diǎn)綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜，再加上稠密濃厚的湯汁，看著就讓我垂涎三尺！我常常顧不上燙，捧起碗就喝，那奶白的湯，黏稠不膩，喝一口齒頰留香；再挑上一塊魚(yú)肉，鮮嫩香醇，入口即化，回味無(wú)窮。
活河豚穿著斑斕的外衣，受到驚嚇的時(shí)候就鼓起氣兒來(lái)，活像個(gè)圓圓的氣球。爺爺說(shuō)，河豚的價(jià)值不在光鮮的外表，也不在鮮美的味道，而在其豐富的營(yíng)養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用不僅可以美容，還能增強(qiáng)免疫力呢！愛(ài)美的我當(dāng)然最喜歡啦！可別小瞧了它的魚(yú)皮哦，聽(tīng)說(shuō)還有健胃的功效呢！
我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行盛大的河豚節(jié)，無(wú)數(shù)的中外游客走進(jìn)海安，一嘗河豚美味。河豚，這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地，走進(jìn)人們的心中。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇12
所戀在哪里，哪里就是我們的故鄉(xiāng)。
——題記
餐館的桌上擺著盤(pán)清炒胡蘿卜。我拿起筷子嘗了一片，略帶甘味，卻沒(méi)有新鮮之感，干澀，便沒(méi)有再吃第二口的欲望了。嚼著口中的胡蘿卜，猛然間回想起爺爺?shù)暮}卜。
小鎮(zhèn)上，一座不起眼的白色的屋子坐落在街道旁，這是爺爺生活地方，也是我成長(zhǎng)的地方。清晨的陽(yáng)光灑進(jìn)屋子，照亮每一個(gè)角落。暖暖的空氣中懸掛著點(diǎn)點(diǎn)薄霧，喚醒了鎮(zhèn)上的人們，開(kāi)始為一天忙碌著。爺爺大早便起來(lái)了。他拿著鋤頭，提著一包種子，帶我走進(jìn)了他的后園。我提一小桶水跟在爺爺身后，穿梭在田間。等爺爺把種子扔進(jìn)剛挖好的小坑中，我便往坑中踢些土，澆上水，蹲下來(lái)與種子說(shuō)幾句悄悄話(huà)，再不舍得離開(kāi)。就這樣，我在爺爺?shù)膱@子里玩了三年。
時(shí)間流逝，爺爺?shù)膱@子，呼喊著在土地里沉睡的種子們。漸漸地，黑黝黝的土壤披上披一層淡淡的綠色，在微風(fēng)的吹拂下，輕輕擺動(dòng)。雖不及麥浪的澎湃，但這些小巧的、柔嫩的綠葉也舒張著自己的身體，表現(xiàn)自己的活力。每當(dāng)這時(shí)，爺爺臉上便笑成花，親自提著水壺，蹲在綠葉中打理他們。仿佛這地是他的孫子般，細(xì)致地照顧著。
于是，每到暑假，回到爺爺家中，桌上總有一碟胡蘿卜。除了一點(diǎn)油和鹽的調(diào)味和蔥花的點(diǎn)綴之外再不需別物。咬一口，鮮嫩多汁，淡淡的清香與甘甜在味蕾中綻開(kāi)，讓人回味無(wú)窮。這就是大自然本來(lái)的味道，也是老家的味道，淳樸真實(shí)。
這真實(shí)的老家的味道是無(wú)法替代的，它那種無(wú)法描述的親切也同樣是無(wú)法忘懷的。爺爺給予我的愛(ài)和關(guān)心融在這味道之中伴著童年的回憶，在空氣中醞釀著，愈來(lái)愈濃。最后封存在這一小碟菜中等著我回來(lái)品味。
有人說(shuō)過(guò)：“到不了的地方是遠(yuǎn)方，回不去的地方叫家鄉(xiāng)?！痹诩亦l(xiāng)中我們所經(jīng)歷的每個(gè)平凡的日常，也許就是連續(xù)發(fā)生的奇跡。因?yàn)檫@些奇跡，我們也更加牽掛著那里。我喜歡那家鄉(xiāng)的味道，喜歡走進(jìn)爺爺?shù)膱@子里撫摸每一片葉子，喜歡看到爺爺?shù)男θ荨?/p>
愿時(shí)光停駐，家鄉(xiāng)依然，那碟胡蘿卜的味道依舊。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇13
車(chē)，在回家鄉(xiāng)的小路上顛簸，地上的黃泥地，留下我們走過(guò)的腳印。沿途中，四周的綠蔭為我們遮擋住毒辣的烈日，許多無(wú)名的小花，都躲在樹(shù)旁，驕傲的昂著頭，嫵媚的笑著。從車(chē)窗向外望，是滿(mǎn)眼的綠：綠的深沉，綠得耀眼，綠得鮮嫩。望著，想著，心便悠悠地飄走了……
家鄉(xiāng)，是綠綠的回憶
生我，養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，是一個(gè)四面環(huán)山的綠綠的小村莊。我在那兒度過(guò)了幸福的五年時(shí)光，在那兒經(jīng)歷了最美好的童年，那兒發(fā)生的一切，似乎和那滿(mǎn)山的綠色一起都堆在眼前！那里的人們，善良淳樸，熱情好客；那里的景色，山清水秀，永遠(yuǎn)春意盎然；那里的一切，都充滿(mǎn)著歡聲笑語(yǔ)，不論你是誰(shuí)，都會(huì)被那一股快樂(lè)的勁兒給感染。
家鄉(xiāng)，是甜甜的回憶。
我還小的時(shí)候，嘴很巧，見(jiàn)著周?chē)泥従泳汀盃敔?、奶奶，叔叔、阿姨”地叫個(gè)不停。每個(gè)見(jiàn)過(guò)我的人，都會(huì)向爸爸媽媽夸到：“你家孩子真懂禮貌，真好?！卑职謰寢屆棵柯?tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，表面還顯得很謙虛，嘴角卻彎到了耳后根，笑得合也合不攏。我呢，也樂(lè)意受到表?yè)P(yáng)，因?yàn)槊看芜@樣，我就可以吃到美滋滋的糖。那股甜味兒，就好像從唇齒邊，蔓延進(jìn)了心里，久久不能忘卻。
家鄉(xiāng)，是酸酸的回憶。
我并不是這么恬靜的女孩，小小的我，有太陽(yáng)一般的開(kāi)朗，頑皮。我也曾因?yàn)楦鞣N各樣的原因，被媽媽“伺候”過(guò)“竹筍炒面條”，可哪次不是受過(guò)罰就忘，還繼續(xù)犯錯(cuò)的。還記得，一個(gè)茫茫大雨天，我因?yàn)楹托』锇槿ツ嗵哆呑侥圉q，結(jié)果泥鰍沒(méi)捉著，自己反倒掉進(jìn)了泥中?；丶业臅r(shí)候，一路上沒(méi)少被人笑，媽媽老遠(yuǎn)就看到了，一把丟下手中的飯碗，沖過(guò)來(lái)拉住我的衣服呀，就是一頓臭罵：“你說(shuō)你一個(gè)女孩子家家的，搞的和小乞丐一樣，干啥去了？快進(jìn)去洗個(gè)澡，吃飯了！”我只好一個(gè)人離開(kāi)伙伴們，回家去了。晚上還免不了一頓揍吶。不過(guò)看媽媽半夜點(diǎn)著燈，在那兒洗泥垢，我也覺(jué)得自己該啊。
“喂，回神了?！眿寢尠殉两诨貞浿械奈覔u醒，“到家嘍！”是啊，我回家了……
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