下面是范文網(wǎng)小編整理的實(shí)用培訓(xùn)計(jì)劃方案模板3篇 急救技能培訓(xùn)計(jì)劃方案,以供借鑒。
實(shí)用培訓(xùn)計(jì)劃方案模板1
為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全,提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求,特制訂本單位培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)目的
?。ㄒ唬┩ㄟ^培訓(xùn),使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī),全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
(二)對(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),提高自身食品安全管理水位,加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí),增強(qiáng)食品安全知識(shí)水平和操作技能,預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。
?。ㄈ┦称钒踩膶I(yè)知識(shí),包括:食品標(biāo)準(zhǔn);食品污染及其預(yù)防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防;重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能;廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求;食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。
二、培訓(xùn)安排
?。ㄒ唬┡嘤?xùn)對(duì)象:我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容
《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。
(三)培訓(xùn)時(shí)間全年不少于40小時(shí)。
(四)培訓(xùn)方式
食品安全管理員負(fù)責(zé)授課,準(zhǔn)備授課內(nèi)容,發(fā)放學(xué)習(xí)資料。
(五)培訓(xùn)考核
每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字,由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對(duì)員工進(jìn)行考核并建檔。
餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度
1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問題,采取一定的措施,在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。
3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時(shí)抽查的方式對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)部門在開餐過程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。
4、聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購(gòu)查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識(shí)、投訴意見等為主。
6、檢查方法:設(shè)計(jì)考核表格,建立考核標(biāo)準(zhǔn),分別對(duì)餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行工作情況考核。
7、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄,對(duì)有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開處理并公布處理結(jié)果。
8、對(duì)檢查出的質(zhì)量問題,必須制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施并限期改正。
9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正。考核評(píng)分表由專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,每月一次做出考核情況分析報(bào)告,報(bào)餐飲部經(jīng)理審閱。
餐飲服務(wù)安全知識(shí)培訓(xùn)教育制度
一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合適后,方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,在食品藥品監(jiān)督部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及食品安全操作技能培訓(xùn)。
三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間不得少于40小時(shí)。
四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。
五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考核合格后再上崗。
六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗(yàn)。
食品安全責(zé)任管理制度
一、為健全食品安全保障制度,明確食品安全責(zé)任,加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,保障人體健康和生命安全,根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本店實(shí)際,制定本制度。
二、適用范圍:?jiǎn)T工食堂全體員工、采購(gòu)加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。 三、員工食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人,對(duì)員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé);員工食堂主管為兼職食品安全管理員,負(fù)責(zé)食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證,食品經(jīng)營(yíng)范圍與條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
五、食品制售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件,遠(yuǎn)離污染源,并符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
六、建立健全的食品采購(gòu)索證和臺(tái)帳制度,索證索票齊全。 七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理,做好場(chǎng)地的清潔工作。
八、嚴(yán)格做好食品從業(yè)人員健康管理工作,定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營(yíng)工作,凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營(yíng)。
九、明確員工食堂食品安全管理職責(zé),組織開展食品安全自查自糾。
實(shí)用培訓(xùn)計(jì)劃方案模板2
為提高公司員工隊(duì)伍的素質(zhì)及專業(yè)技能,促進(jìn)公司的軟件推廣,增加企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,公司決定對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn),特制定公司培訓(xùn)部的培訓(xùn)計(jì)劃如下:
一、每天早晨例會(huì)
(1)會(huì)前5分鐘勵(lì)志歌曲---《相信自己》,全體員工跟著音樂齊唱.
(2)歌曲完畢,主持人跟大家問好,員工回應(yīng)好,振作士氣.進(jìn)入會(huì)議的主題.
(3) 廣州總部?jī)?nèi)部員工在會(huì)議室先開晨會(huì),讓每個(gè)部門總結(jié)一下前一天的工作,談?wù)劰ぷ鞯氖斋@與存在的問題,還有計(jì)劃新一天的工作目標(biāo),讓大家對(duì)自己的工作有一個(gè)清晰的目標(biāo),同事之間良性競(jìng)爭(zhēng),相互激勵(lì);
(4)使用我們公司的遠(yuǎn)程軟件,跟全國(guó)其他的部門一起來(lái)開個(gè)視頻會(huì)議,大家每個(gè)人報(bào)到問侯,匯報(bào)工作的情況與存在的問題,大家互相鼓勵(lì),在新的一天展開我們工作的熱情
二、大型培訓(xùn)課程計(jì)劃(全體員工參加)
(1)公關(guān)禮儀:包括接待禮儀、業(yè)務(wù)禮儀、電話禮儀、公司禮儀。
(2)部門溝通和協(xié)作的技巧:各部門的銜接、合作、分工、問題處理,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
(3)公司管理制度:考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項(xiàng)規(guī)律制度.
(4)公司的企業(yè)文化與簡(jiǎn)介,主推的遠(yuǎn)程軟件使用,市場(chǎng)定位等.
(5) 員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度訓(xùn)練、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃。
(6)如何打造高績(jī)效、學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
三、培門培訓(xùn)課程計(jì)劃
1.招商部
(1)公司業(yè)務(wù)制度:包括工作流程、,薪金、提成等.
(2)基礎(chǔ)知識(shí):目標(biāo)與使命感、入門須知、基本動(dòng)作訓(xùn)練、實(shí)行計(jì)劃與決心宣言、銷售骨干的重用
(3)客戶心理把握:了解掌握客戶心理測(cè)試、提高工作效率.
(4)市場(chǎng)分析:比較分析同行企業(yè)收費(fèi)、特點(diǎn),著重了解本公司的的軟件件
(5)市場(chǎng)推廣的銷售技巧
(6)客人問題:收集、整理客戶提問率最高的若干問題,由主管總結(jié)出最合理的答案,為員工的作答統(tǒng)一口徑。
(7)素養(yǎng)培訓(xùn):綜合素質(zhì)、職業(yè)道德教育。
2.培訓(xùn)部?jī)?nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃
(1)公司企業(yè)文化與遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件的培訓(xùn) (2)如何做一個(gè)優(yōu)秀的講師 (3)如何做一個(gè)好的PPT (4)培訓(xùn)需求分析 3.新進(jìn)員工培訓(xùn)
(1) 企業(yè)文化:包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機(jī)構(gòu)、企業(yè)目標(biāo)、文化氛圍。 (2) 崗位職責(zé):崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責(zé)范圍、考核目標(biāo)。
(3) 公司管理制度:人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設(shè)備管理制度、文明辦公制度.
(4) 公司禮儀:電話禮儀、職場(chǎng)禮儀。 三. 經(jīng)銷商的培訓(xùn)
現(xiàn)在是公司組建階段,會(huì)不定時(shí)有經(jīng)銷商與代理商過來(lái)了解公司的業(yè)務(wù),我們培訓(xùn)部負(fù)責(zé)協(xié)助毛總對(duì)客人進(jìn)行培訓(xùn),講解我們的遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務(wù)在市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)與定位,共心協(xié)心市場(chǎng)推廣.
四、培訓(xùn)需求調(diào)查
為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性和可操作性,在制定需求培訓(xùn)方案前,培訓(xùn)部會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,調(diào)查方式為:訪談法和問卷調(diào)查法。(調(diào)查表后附) 根據(jù)方調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析,從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓(xùn)課程.
五、集體活動(dòng)
1.公司會(huì)在一些節(jié)假日組織一些團(tuán)體活動(dòng):如唱K ,爬山,旅游聚餐等等!
2.公司為在當(dāng)月生日的每一位員工過生日,大家一起慶祝,有員工有家的溫暖!
六、配合工作
培訓(xùn)的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓(xùn)意識(shí)的宣導(dǎo)、培訓(xùn)時(shí)間的安排、培訓(xùn)場(chǎng)地的落實(shí)、培訓(xùn)會(huì)務(wù)的準(zhǔn)備、培訓(xùn)之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門的協(xié)助和大力支持。 公司對(duì)各部門的每一次的培訓(xùn),都將會(huì)有項(xiàng)目組成員對(duì)的相關(guān)部門或終端作詳盡調(diào)研,以作針對(duì)性的精確、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),收到實(shí)效。
七、執(zhí)行建議
以上計(jì)劃是一個(gè)初步的安排,具體的培訓(xùn)主題與時(shí)間的安排請(qǐng)各部門根據(jù)具體情況靈活處理,只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關(guān)的事項(xiàng)以便我們做好講師的安排。 我們還建議各部門有一個(gè)負(fù)責(zé)本培訓(xùn)的人員,來(lái)具體負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)的具體事宜。 我們建議各部門在培訓(xùn)之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度,因?yàn)檫@是培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度,并落實(shí)到每個(gè)人。
八、其他事宜
其他未盡事宜,再做溝通協(xié)商處理。希望各部門能建立長(zhǎng)期培訓(xùn)計(jì)劃,并希望培訓(xùn)部與各部門的共同努力把公司作為一個(gè)培訓(xùn)績(jī)效的樣板。
實(shí)用培訓(xùn)計(jì)劃方案模板3
為進(jìn)一步提高住院醫(yī)師培訓(xùn)工作質(zhì)量,完善制度,加強(qiáng)管理,做好臨床住院醫(yī)師畢業(yè)后醫(yī)學(xué)教育工作,特結(jié)合我院實(shí)施住院醫(yī)師培訓(xùn)工作以來(lái)的實(shí)踐,制定我院住院醫(yī)生培訓(xùn)計(jì)劃方案。
一、指導(dǎo)思想
鼓勵(lì)青年醫(yī)師勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,認(rèn)真實(shí)踐,盡早成才;加強(qiáng)理論和實(shí)踐的結(jié)合,提高臨床技能和診治水平;學(xué)習(xí)新理論、新技術(shù)、新方法,拓寬知識(shí)面,為今后發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ);重視醫(yī)德醫(yī)風(fēng)培養(yǎng),培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。通過系統(tǒng)培訓(xùn),使其在政治思想、職業(yè)道德、臨床專業(yè)技術(shù)、醫(yī)學(xué)理論、科研、教學(xué)及組織管理能力方面得到提高,成為醫(yī)德高尚,技術(shù)過硬,理論扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)骨干。
二、培訓(xùn)對(duì)象
1、 醫(yī)學(xué)院校本科畢業(yè)的住院醫(yī)師從開始臨床工作的第一年進(jìn)入培訓(xùn)。
2、從其他單位調(diào)入的醫(yī)師,經(jīng)醫(yī)院考核后,按實(shí)際業(yè)務(wù)水平參加相應(yīng)年限的住院醫(yī)師培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)目標(biāo)
住院醫(yī)師經(jīng)過培訓(xùn),使其全面具備中醫(yī)住院醫(yī)師崗位工作的要求,達(dá)到中醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員任職條件所規(guī)定的主治中醫(yī)師水平。
具體要求如下:
1、政治思想 熱愛祖國(guó)、熱愛醫(yī)院、熱愛病人、熱愛本職工作,遵紀(jì)守法,認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和醫(yī)院的各項(xiàng)法規(guī)和規(guī)章制度,具有良好的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)。
2、具有較強(qiáng)的法律意識(shí),尊重病人合法就醫(yī)的各項(xiàng)權(quán)利。
3、掌握本學(xué)科的基礎(chǔ)理論,熟悉有關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論,具有較系統(tǒng)的學(xué)科知識(shí),了解國(guó)內(nèi)外本學(xué)科的新進(jìn)展,并能用以指導(dǎo)實(shí)際工作。
4、 具有本學(xué)科較豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的臨床思維能力,較熟練地掌握本學(xué)科的臨床技能。
四、培訓(xùn)階段
培訓(xùn)分二個(gè)階段。
第一階段:輪轉(zhuǎn)各主要科室的臨床醫(yī)療工作,進(jìn)行全面系統(tǒng)的臨床工作基本訓(xùn)練。第一階段為輪轉(zhuǎn)培訓(xùn)階段。旨在通過臨床實(shí)踐,使在醫(yī)學(xué)院校所學(xué)知識(shí)盡快轉(zhuǎn)化為獨(dú)立分析、解決臨床實(shí)際問題的能力。該階段突出基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能訓(xùn)練。
第二階段:進(jìn)一步完成輪轉(zhuǎn),進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練,深入學(xué)習(xí)和掌握本專業(yè)的臨床技能和理論知識(shí)。第二階段的培訓(xùn),目的是為專業(yè)發(fā)展奠定一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
包括政治思想、臨床能力、專業(yè)理論、醫(yī)療文件書寫、醫(yī)療法律法規(guī)知識(shí)等。業(yè)務(wù)培訓(xùn)以科室培訓(xùn)為主,專業(yè)理論、醫(yī)療法律法規(guī)知識(shí)以自學(xué)為主。
1、政治思想:熱愛祖國(guó)、熱愛醫(yī)院、熱愛病人、熱愛本職工作; 有事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);樹立嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度, 技術(shù)上精益求精;遵紀(jì)守法,嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,不擅自離崗;培養(yǎng)全心全意為病人服務(wù)的思想和優(yōu)良的醫(yī)德醫(yī)風(fēng),廉潔行醫(yī),服務(wù)態(tài)度好,正確處理醫(yī)患關(guān)系,不弄虛作假;關(guān)心集體, 顧全大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作,積極完成任務(wù)。
2、輪轉(zhuǎn)醫(yī)師須達(dá)到借助工具書可熟練地查閱本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的外文資料。
3、醫(yī)療法律法規(guī)知識(shí):以自學(xué)為主,閱讀指定的法律法規(guī)知識(shí)手冊(cè),掌握基本的醫(yī)療法律法規(guī)知識(shí),避免醫(yī)療糾紛等的產(chǎn)生。
4、科研能力:積極參加科室的臨床科研活動(dòng)。結(jié)合臨床工作在上級(jí)醫(yī)師指導(dǎo)下具有一定的科研能力,并可撰寫一定水平的科研學(xué)術(shù)論文。
5、專業(yè)理論的培訓(xùn)詳見各學(xué)科的培訓(xùn)實(shí)施細(xì)則。
6、 臨床能力: 包括臨床實(shí)踐時(shí)間、 醫(yī)療文件書寫和臨床技能等,其培訓(xùn)要求詳見各學(xué)科的培訓(xùn)實(shí)施細(xì)則。
六、輪轉(zhuǎn)培訓(xùn)需知
1.凡新分配至我院的臨床住院醫(yī)生都必須按計(jì)劃輪科,必須憑由科教科開出的“轉(zhuǎn)科入科通知單”到臨床科室輪科。
2.每輪轉(zhuǎn)科的出科前一周內(nèi)住院醫(yī)生需完成轉(zhuǎn)科自我小結(jié),小結(jié)內(nèi)容包括基礎(chǔ)及專業(yè)理論學(xué)習(xí)情況,診治疾病的能力、基本操作的掌握、病史書寫、服務(wù)態(tài)度、思想及醫(yī)德醫(yī)風(fēng)、工作作風(fēng)等。完成轉(zhuǎn)科自我小結(jié)及科評(píng)語(yǔ)交科教科后,領(lǐng)取下一輪轉(zhuǎn)科入院通知單,進(jìn)行下一輪轉(zhuǎn)科。
在住院醫(yī)師培養(yǎng)階段,我們希望每一位住院醫(yī)師努力學(xué)習(xí),勤 奮上進(jìn),認(rèn)真完成住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn),做一名合格的醫(yī)務(wù)工作者。
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