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學(xué)生臘八節(jié)日記4篇 臘八節(jié)日記50字左右

時(shí)間:2023-09-05 20:18:00 綜合范文

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學(xué)生臘八節(jié)日記4篇 臘八節(jié)日記50字左右

學(xué)生臘八節(jié)日記1

  驀然間,年關(guān)迫近,臘八節(jié)已到跟前。

  每年農(nóng)歷臘月初八這一天,就是臘八節(jié),俗稱“臘八”。據(jù)說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節(jié)日。

  臘八節(jié)就要吃臘八粥,這是中國(guó)的傳統(tǒng),大概南北相差無(wú)幾。

  熬制臘八粥的食材,因各地物產(chǎn)而有不同,但為了配合“初八”日,應(yīng)混合八樣?xùn)|西而煮食。

  話雖如此,但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可,可多可少,無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現(xiàn)了中華文明的寬容與調(diào)適性。

  任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(zhǎng)久。

  據(jù)說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅(qū)寒充饑,祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是,凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養(yǎng)高熱量的臘八粥,身暖心也暖;同時(shí),臘八過(guò)后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

  暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。依我看,臘八粥起碼增添了節(jié)日的氣氛,表達(dá)了人們追求幸福生活的美好情思。

  猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的'有趣情景——吃粥前,按照大人的叮囑,必先去喂樹(shù),寓意著來(lái)年枝繁葉茂,碩果累累。這體現(xiàn)了中國(guó)老百姓心中人與自然和諧共處的理念,很樸實(shí)。

  時(shí)光荏苒,歲月匆匆,一晃幾十年過(guò)去了,如今我過(guò)臘八節(jié)已沒(méi)什么講究了,稀里糊涂不經(jīng)意的就過(guò)了,沒(méi)有把它特別當(dāng)回事。這樣子也不光我,如今國(guó)人除了中秋、清明、端午、春節(jié),對(duì)其它傳統(tǒng)節(jié)日都相當(dāng)?shù)牡恕?/p>

  主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了,過(guò)節(jié)了,大家通常去吃一頓大餐,狂吃海喝的,還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!

  現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來(lái)愈遠(yuǎn),這令人無(wú)比的憂患。我們既要與時(shí)俱進(jìn),也要把根留住。

  臘八到了,新春佳節(jié)觸手可及。祝愿大家在新的一年,平安健康!在生命中的每一天,快樂(lè)幸福!

學(xué)生臘八節(jié)日記2

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……

  在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方?。ㄒ步小案泶瘛保?,然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要?jiǎng)?,先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若是再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更是會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完了之后意猶未盡。

學(xué)生臘八節(jié)日記3

  “臘八臘八,凍掉下巴”,在臘八這一天,南方的星城迎來(lái)了一場(chǎng)罕見(jiàn)的大雪。

  傍晚,我迎著寒風(fēng),獨(dú)自走出了家門,不是干什么大事,取個(gè)包裹而已。懷著對(duì)包裹里面新衣服的期待,快步走在馬路上。偶然看見(jiàn)一朵雪花緩緩落下,雖然只是一瞬間,但那雪花的潔白卻停留在了我的心間,很久、很久。小小的雪花,包含著我對(duì)冬日雪景的期待和向往。

  第二天,天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒(méi)來(lái)得及伸懶腰,好奇便推著我向窗邊走。輕輕推開(kāi)窗戶,面對(duì)窗外打個(gè)哈欠,一陣寒風(fēng)吸入,嗆得我連忙咳嗽,都沒(méi)看清窗外的景象。抬起頭,睜大了我那沒(méi)睡醒的朦朧的眼睛“天哪,下雪了!”窗外一片雪白,偶爾還會(huì)發(fā)現(xiàn)別人家火紅的春聯(lián),“對(duì)了,今天臘八?!彪m然興奮,但忘不了今天是臘八。

  換上大棉襖,穿上拖鞋,便準(zhǔn)備去媽媽房里告訴她這個(gè)好消息。腦海中浮現(xiàn)著她知道下雪后她興奮的表情,不知不覺(jué)就走出了房門。

  一股臘八粥的清香流進(jìn)了我的鼻孔,那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作,換來(lái)了真實(shí)美味和藏在心里的年味兒。

  臘八節(jié)最重要的的當(dāng)然是大掃除,這可不僅僅是一個(gè)體力活,還是需要?jiǎng)幽X筋的。大掃除最難搞得就是廚房,油污附著在灶臺(tái)上、抽油煙機(jī)外、水龍頭上。坐在餐桌旁,吃著美味的臘八粥,看著辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我按捺不住,含著一口粥,快步走進(jìn)廚房,幫忙一起搞,即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒(méi)過(guò)多久,我就寒濕了背心,樂(lè)此不疲。

  貼春聯(lián),我們家也沒(méi)有忘記……

  臘八節(jié),就是雪景,就是八寶粥,就是貼春聯(lián),更是與家人一起大掃除。簡(jiǎn)單,快樂(lè)。

  臘八年味濃!城里年味沒(méi)有散!

學(xué)生臘八節(jié)日記4

  在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹(shù),紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋?!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

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