下面是范文網(wǎng)小編收集的包餃子記敘文9篇 春節(jié)習(xí)俗記敘文包餃子，歡迎參閱。
包餃子記敘文1
星期六，我看見(jiàn)媽媽正坐在桌子前包餃子，我連忙說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包餃子!”媽媽便同意了。
我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是：在餃子皮的中間放上一小勺餡，然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I(mǎi)的餃子皮有點(diǎn)硬，沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊)，再小心地將餃子皮對(duì)折，從右邊開(kāi)始折一個(gè)皺褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的餃子圍成160度，立在蒸鍋里，就完成了。
我按照媽媽教我的方法去做，在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候，由于水有點(diǎn)多了，餃子皮一滑就在桌子上了，里面的餡全都掉出來(lái)了?！拔也幌氚恕！蔽覍?duì)媽媽說(shuō)?？蓩寢屨f(shuō)：“如果你不包了，什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)包餃子啊!”聽(tīng)了媽媽的話，我心里心想：如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話，那什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)啊?于是我便再次坐下來(lái)向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子，從放餡到捏褶皺，媽媽一步一步耐心地教我。
經(jīng)過(guò)媽媽教過(guò)好幾遍后，我就開(kāi)始自己獨(dú)立包餃子。這一次，我成功地把一個(gè)餃子捏了出來(lái)，心里可興奮了。就這樣，我慢慢地學(xué)會(huì)了包餃子，一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了：有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場(chǎng)里的母豬;有的像沒(méi)有吃飽的小孩，肚子扁扁的，原來(lái)是我放的餡太少了?？粗诲仢M(mǎn)滿(mǎn)的餃子，我心里滿(mǎn)是歡喜。
晚餐的時(shí)候，吃著自己包的餃子，格外的香。雖然有的餡多、有的餡少，但我有一種很驕傲的感覺(jué)。通過(guò)這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理：不管事情有多難，只要肯努力和堅(jiān)持，就一定可以成功!
包餃子記敘文2
今天晚上，我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)會(huì)了包餃子。
鄭老師先給我們準(zhǔn)備了材料，有一袋餃子皮，有一碗肉餡和干凈的清水，老師還給我們做了示范，我心里想：包餃子，小菜一碟，然后，我們匆匆的洗了手。
開(kāi)始包了！我先拿起一張潔白的餃子皮攤在手心上，餃子皮很光滑，像一個(gè)小寶寶的臉蛋。接著，我舀起很小一塊肉放在餃子上，肉餡像一個(gè)調(diào)皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“著。然后，沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮的周?chē)?。最后，我把餃子皮?duì)折，輕輕的把餃子皮捏緊，一個(gè)漂亮的餃就完工了！但是，我的餃子肉包的太少了，像一個(gè)東倒西歪的醉漢。
終于到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻了，“餃子比美大賽“，我們B組派出了我后面的同學(xué)把餃子拿上去，他們A組也不甘示弱，展示出了他們最好看的餃子，最后老師認(rèn)為兩組的餃子都很有特色，不分勝負(fù)。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，還學(xué)會(huì)了熟能生巧這個(gè)道理。
點(diǎn)評(píng)：小作者把包餃子的整個(gè)過(guò)程展開(kāi)來(lái)詳細(xì)描寫(xiě)，讓人有種想?yún)⑴c到其中的沖動(dòng)，語(yǔ)句通順，內(nèi)容豐富，很棒！
包餃子記敘文3
今天，是大年初一，要吃美味的大餃子，我還知道，這次還是我最喜歡吃的肉餡餃子呢。
為了盡快的能吃到又白又香的餃子，我決定和媽媽一起包，為了能把餃子包的好看，所以，我先和媽媽學(xué)包餃子。
媽媽說(shuō)：“做不好就多練幾次，實(shí)在不行的時(shí)候再找我，知道了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭“知道了，呵呵！”
首先，我將皮的外圈圖上水，然后，我舀了一點(diǎn)餡放在皮上，用食指和大拇指將皮包好。結(jié)果“露餡了”，于是我又練了一遍，但，結(jié)果還是和之前的一樣，我練了一遍又一遍，但，結(jié)果還是一樣。于是，我去找媽媽來(lái)幫忙，媽媽說(shuō)我是個(gè)榆木腦袋，這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，這就像桶里的水倒?jié)M，多余的水自然會(huì)往外溢，這兩個(gè)原理是一樣的呢，就這么多。我比劃了一下，原來(lái)是和我大拇指第一節(jié)差不多大小，于是我成功的包好了第一個(gè)餃子。但，不太還看，于是，我勤學(xué)苦練，終于，包成形了。
晚上，大家吃著我和媽媽包的餃子都贊不絕口。大家還夸我是個(gè)小廚神呢！
包餃子記敘文4
今天是大年三十兒，吃過(guò)年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。
姥姥邊和餡邊問(wèn)我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說(shuō)：“大年三十兒十二點(diǎn)過(guò)后就是新年的子時(shí)，新年舊年在子時(shí)交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來(lái)慶祝當(dāng)年的豐收。后來(lái)，這種食物就是今天吃的餃子。”“噢，原來(lái)餃子也有故事??！”我恍然大悟的說(shuō)道。媽媽說(shuō)：“我來(lái)?yè){皮！”“我來(lái)包餃子。”我自告奮勇的說(shuō)。我拿起一個(gè)皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來(lái)，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會(huì)兒煮的時(shí)候叫你?！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我拿起第二個(gè)皮，“媽?zhuān)ぬ窳?。”我叫道?！皨寢尩钠げ缓?。”媽媽笑著說(shuō)，“我來(lái)給它做個(gè)美容?！蔽疫呎f(shuō)邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風(fēng)味?！薄鞍?，宸宸你的臉怎么了？”爸爸瞪著眼看著我。“我怎么啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了?！崩牙研χf(shuō)。一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，媽媽趁大家不注意，偷偷包了一個(gè)巧克力餡的餃子。
十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊。口水流下三千尺，疑是餃子下心間?！薄澳线厑?lái)了一群鵝，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾，撈入盤(pán)中就解餓?！崩牙岩岔樋谡f(shuō)了一個(gè)打油詩(shī)。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到媽媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說(shuō)道：“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說(shuō)：“謝謝您，祝您笑口常開(kāi)?！蔽以跉g笑聲中迎來(lái)了新的一年。
包餃子記敘文5
今天是小年，媽媽買(mǎi)了肉和菜，要包餃子。我說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)包餃子?！眿寢屨f(shuō)：“好的。”
媽媽和好了面，拌好了餡，把我叫到了身旁。媽媽先給我示范了一下，然后我開(kāi)始學(xué)著慢慢的樣子做。我先拿一張搟好的面皮，媽媽說(shuō)餡不要放得太多，否則包出來(lái)的餃子愛(ài)破。我把餡放在面皮上，把餃子皮兩邊對(duì)折，捏好，然后把兩頭捏出褶來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于包好了一個(gè)完完整整的餃子，雖然它有點(diǎn)扁，但媽媽說(shuō)：沒(méi)事，你剛剛學(xué)，誰(shuí)都這樣，多練練就好了?！蔽野艘粋€(gè)又一個(gè)，終于，包成了一個(gè)令我滿(mǎn)意的餃子，我把我的餃子和媽媽的餃子一比，我的餃子非常像媽媽包的餃子。餃子全部包好了，該拿到鍋里煮了，媽媽說(shuō)要煮10分鐘，10分鐘過(guò)去了，餃子煮熟了，媽媽把餃子盛出來(lái)，我把它們端到桌子上去，我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！
從包餃子中我知道了，做什么事要認(rèn)真地去做，如果你會(huì)了，你一定要更努力地去練，直到非常熟練為止。
包餃子記敘文6
黎明的曙光揭去夜幕的輕紗，吐出燦爛的晨光。
我，破天荒地起了個(gè)大早。“真是難得。為了獎(jiǎng)勵(lì)你，今天我們包餃子吃。”媽媽喜盈盈地望著我。“太好了。”我也興奮不已。餃子可是我最?lèi)?ài)吃的，雖說(shuō)沒(méi)什么實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但是我還是迫不及待地，躍躍欲試了。
很快地，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回了材料。“開(kāi)工了。”媽媽輕呼一聲，便拿起韭菜擇了起來(lái)。我自然不甘落后，也學(xué)著媽媽的樣子擇了起來(lái)。多一個(gè)人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我們征服了。接著，我和媽媽一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起，餡，很快地，也做成了。
開(kāi)始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上，又拿來(lái)一個(gè)大塑料盤(pán)擱放一邊。這盤(pán)子想必是放餃子用的，終于可以包餃子了。樂(lè)呵著，我忙跑去洗手而后嚴(yán)陣以待。媽媽的手可真巧，只見(jiàn)她左手托餃皮，右手舀了一勺餡兒，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。
“媽媽?zhuān)愫脜柡Γ 蔽屹潎@著，艷羨亦是自然。看媽媽包了幾個(gè)，了解了包餃子的過(guò)程，我也小心翼翼地拿起一片餃皮放在手心，而后舀了一勺餡兒放上去，誰(shuí)知餡太多，一包餃皮就破了。我急忙用手去捏，可這餃子皮像故意跟我開(kāi)玩笑似的，這邊捏好了，那邊卻破了；再捏那邊，那邊捏好了，而這邊又破了。真是急死人！
可我哪能甘心呢，便繼續(xù)往攏捏，然而，這餃子皮仍然不聽(tīng)使喚，“破綻四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，頭上的汗也不時(shí)地冒了出來(lái)?！安灰保齺?lái)。”媽媽在一旁鼓勵(lì)道，“有志者事竟成，不急，你能行的?！闭f(shuō)也奇怪，我的心真的平靜了下來(lái)， 手中的餃子皮慢慢地竟也聽(tīng)話了。
第二個(gè)餃子問(wèn)世了，樣子雖不怎么樣，包得亦有點(diǎn)勉強(qiáng)，但畢竟是成功了。心中一喜，勁兒一鼓，第三個(gè)，第四便應(yīng)運(yùn)而生了。瞧面前擺著的一大片，可都是我的杰作，看著自己辛苦勞動(dòng)的結(jié)晶，我露出了燦爛的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。
夕陽(yáng)西下，一家人坐在圓桌旁分享著同一盤(pán)餃子?！跋?，香，香?！卑职植粫r(shí)地稱(chēng)贊道?！斑@可是皓包的，不錯(cuò)吧。”媽媽也不失時(shí)機(jī)地夸我，還時(shí)不時(shí)地往我的碗里夾餃子，我也大口大口地吃著，表面強(qiáng)裝不笑，而心里那個(gè)美呀，早已樂(lè)開(kāi)了花。
第一次包餃子，我就嘗到了收獲的滋味，感謝這第一次。當(dāng)然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就會(huì)更精彩！相信，我還會(huì)有更多的第一次的！
包餃子記敘文7
今天，媽媽帶我到美蘭姨家玩。
到了阿姨家，她們正在包餃子。只見(jiàn)干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛(ài)極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機(jī)會(huì)來(lái)了。我問(wèn)阿姨：“美蘭姨，我?guī)湍銈儼溩雍脝?？”阿姨說(shuō)“你行嗎？”我滿(mǎn)不在乎地說(shuō)：“怎么不行？我可以的！”
就這樣，我和美蘭姨一起包餃子了。我學(xué)著美蘭姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說(shuō)：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見(jiàn)此情景，打趣說(shuō)：“沒(méi)事，我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士！哈哈哈??”
一聽(tīng)媽媽這樣說(shuō)，大家都笑了，我也跟著笑了。原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情?。?/p>
包餃子記敘文8
今天早晨，我起床之后來(lái)到廚房，在空氣中就可以聞到一股香香的味道，我可定知道奶奶又開(kāi)始包子了，可是搟皮是少不了我的，所以我來(lái)?yè){皮奶奶來(lái)包。
我先洗洗手，再把手擦干，最后拿起搟面杖。因?yàn)槟棠唐鸬迷纾?dāng)我們還在睡夢(mèng)中時(shí)奶奶已經(jīng)開(kāi)始揉面、切面，現(xiàn)在開(kāi)始到?jīng)]問(wèn)題。
我左手拿搟面杖，右手拿小面團(tuán)，把小面團(tuán)放在板子上，又手來(lái)回的趕，直把它搟圓為止，就這點(diǎn)活小菜一碟，我嘴上是這樣說(shuō)的，可是有時(shí)一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說(shuō)：“這樣干不行，要輕輕的搟不要太大也不要太小?！蔽衣?tīng)懂了，我慢慢搟，當(dāng)我正在高興的時(shí)候，一個(gè)問(wèn)題又困擾著我，哎，又開(kāi)始搟皮了。
經(jīng)過(guò)一番的折騰，餃子終于完了，可以下鍋了，再等上幾十分鐘就好了。
包餃子記敘文9
昨天晚上，我一回到家，正好看見(jiàn)媽媽在包餃子，我一時(shí)心血來(lái)潮，忙放下書(shū)包，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也來(lái)幫您包餃子吧?！眿寢尦泽@地說(shuō)：“喲，這太陽(yáng)怎么打西邊出來(lái)了？”我一聽(tīng)，頓時(shí)羞紅了臉。
我洗洗手，拿起一個(gè)餃子皮，煞有介事地往上面放餃子餡，揪起兩個(gè)邊使勁一捏，好家伙，不知怎么搞的，餃子餡一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，直往外跑。我是按下葫蘆浮起瓢，費(fèi)了九牛二虎之力才把餃子皮捏上，此時(shí)，我已經(jīng)是滿(mǎn)頭大汗了。當(dāng)我把我的得意作品擺在媽媽包的餃子旁邊時(shí)，我就像一只斗了敗仗的“公雞”似的，耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，還傷痕累累呢，滿(mǎn)身都是餃子餡。媽媽看了哭笑不得地說(shuō)“這餃子怎么連個(gè)褶都沒(méi)有??？來(lái)，我教你?！?/p>
媽媽先把餃子餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，接著把餡兒弄得圓圓的，然后把餃子皮對(duì)折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶。包出來(lái)的餃子就像個(gè)小元寶似的，圓溜溜的，好看極了！我也學(xué)著媽媽的樣子，一步一步地包，果然，包出的餃子有模有樣了。媽媽一看馬上就表?yè)P(yáng)我了：“有進(jìn)步，繼續(xù)努力！”我一聽(tīng)，就像上了發(fā)條，來(lái)了勁頭，包了一個(gè)又一個(gè)。想想就要吃到我自己包的餃子了，我的心里美滋滋的。
真是應(yīng)了那句話：功夫不負(fù)有心人。只要你肯付出努力，就一定會(huì)有收獲。
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