下面是范文網(wǎng)小編分享的糍粑作文300字4篇(關(guān)于糍粑的作文500字),供大家參閱。
糍粑作文300字1
糍粑是我最愛吃的路邊風(fēng)味小吃了。
糍粑的看相可好了!乍一看去,金燦燦,黃澄澄的,像一塊塊碩大無(wú)比的金磚,香氣撲鼻。而里面則是乳白色的糯米,捧在手里細(xì)膩膩的,如羊脂白玉一般軟滑,吃起來(lái)甜絲絲的,鮮甜香脆。讓人忍不住想吃進(jìn)嘴里。鄉(xiāng)下的人們最喜歡吃糍粑了,每逢年節(jié),村中家家戶戶搗糍粑的撞擊聲,男女老少的歡笑聲,匯成一片,像一支歡樂的交響曲。
但糍粑的做法就不是那么簡(jiǎn)單了。
先將糯米淘盡浸泡兩三天后放入蒸籠蒸熟,然后將糯米用力杵打,直到糯米飯相融,像棉團(tuán)狀,再取出做成圓形或方形,可煮、可炸、可煎……不同的做法,味道也各不相同。
糍粑的吃法也很有趣呢!我喜歡吃油炸糍粑。先用嘴咬住一小塊,再用一只手輕輕地掰開,立即牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的白絲,我先把白絲咬斷,然后再吃外面那層金黃色的脆皮,再配上糯米的軟嫩,真是酥脆爽口!現(xiàn)在,每當(dāng)我在街上看到油炸食品時(shí),便會(huì)想起糍粑特有的清香。
糍粑作文300字2
在大華,我們燒烤完,又參加了一個(gè)活動(dòng),那就是做糍粑。
我到那里時(shí),大人們已經(jīng)摩拳擦掌準(zhǔn)備開始打糍粑了。一個(gè)婆婆把煮熟的糯米飯倒進(jìn)石臼里,又拿來(lái)了一個(gè)大木槌,打糍粑開始啦!
首先打的是一個(gè)表叔,它每槌都很用力不過(guò)樣子很狼狽;到我爸了,它用盡了全部的力氣,動(dòng)作一點(diǎn)也不優(yōu)美,打了十幾下就不干了,他的臉上全是汗。大人們就這樣輪著打,最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸,唉,糟糕!砸歪了。再一砸,又歪了。
把米飯打成了糯米漿后,就到按糍粑了。我們小孩立即分成了兩組,我們這組有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有兩個(gè)人要負(fù)責(zé)把糍粑漿柔成球,給我們按,按糍粑開始了,先把糯米粉倒在桌上,放上小球就可以開始按了。左一按,右一按,上一按,下一按,反復(fù)按,一個(gè)糍粑就做好了。我按了幾個(gè)奇形怪狀的糍粑,還按了幾個(gè)圓圓的糍粑,按著按著,糯米漿就沒有了。我也快變成個(gè)小雪人啦!
今天我按得很高興。
糍粑作文300字3
下午,窗外還是驕陽(yáng)似火,我不敢出門,躲在空調(diào)房里做作業(yè)。忽聽窗外傳來(lái)一陣?yán)嚷?,接著是扯著嗓子的吆喝聲:“小糍粑,香又甜,二十個(gè),三塊錢?!?/p>
我拉開窗,一股熱浪立刻涌來(lái),循聲望去,原來(lái),一位老爺爺正推著車在賣糍粑。他一邊走,一邊左右張望,不停地吆喝著。此時(shí),陽(yáng)光燦爛得刺目,街道上的行人稀稀拉拉,街道兩旁的商鋪也都放下了塑料簾子,阻隔著熱氣。當(dāng)老爺爺推著車經(jīng)過(guò)我窗下時(shí),我看到了他頭上的汗珠,如斷線的珠子般撒落,白色的汗衫已經(jīng)濕透,裹在他黝黑的.皮膚上。他的推車上沒有安裝一把遮陽(yáng)傘,任由炙熱的陽(yáng)光烤著他。車上有一口煤氣小灶,正烘烤著糍粑。綠色的火焰熏烤著他推車的臂膀,他經(jīng)受著太陽(yáng)和火焰的雙重炙烤,就這樣不停地走著,吆喝著。我看了好一會(huì)兒,也沒見人去買一塊他的糍粑,偶有幾輛車從他旁邊駛過(guò),但他依然這樣走著,吆喝著。大街上空得仿佛只有他一個(gè)行人……
我合上窗,回到我的清涼世界,耳朵里,老爺爺?shù)倪汉嚷暆u漸變小,最后,什么聲音也沒有了,我的心卻不能平靜:和烈日下行走的老爺爺相比,躲在這個(gè)涼爽的房間里學(xué)習(xí)的我,是多么幸運(yùn)??!我應(yīng)該好好珍惜才是。
糍粑作文300字4
春節(jié)來(lái)臨了,可是今年的春節(jié)感覺不到一點(diǎn)年味,于是我纏著老爸讓他講講他小時(shí)候的春節(jié)。
爸爸告訴我,他小時(shí)候過(guò)了臘月二十五,村里的人就紛紛忙著打糍粑了,那場(chǎng)景很是壯觀,三、五戶相約,將浸泡好的糯米搬到村中一個(gè)寬敞的大院內(nèi),準(zhǔn)備好大灶大鍋以及干柴,先將糯米倒入一個(gè)大木桶的蒸籠內(nèi),蒸籠放在大鍋里,點(diǎn)燃干柴,熊熊的大火不一會(huì)就將蒸籠的糯米蒸的熱氣騰騰,香糯的蒸汽香飄數(shù)里。趁大人們將蒸熟的糯米倒入“地窩子”里抓上一把香噴噴的糯米塞進(jìn)口中。接下去有四五個(gè)壯年男子各持一根木棒,圍著“地窩子”快,準(zhǔn),穩(wěn),狠地杵起來(lái)?!班藛?!嗨喲?。笔钟泄?jié)奏感。小孩子們也圍著“地窩子”蹦跳蹦跳。過(guò)了不大一會(huì),潔白的糯米飯就被打成了白色的黏糊了,男人們用木棒將白色黏糊撬起來(lái),放在撒有面粉的桌板上,幾位心靈手巧的阿姨用涂滿油的手將糯米做成了一張張大圓餅,象征著團(tuán)圓和圓滿。
原來(lái)這就是爸爸小時(shí)候的過(guò)節(jié)習(xí)俗呀,我恍然大悟。
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