下面是范文網(wǎng)小編分享的員工衛(wèi)生管理制度范本3篇(公司衛(wèi)生員管理制度)，供大家閱讀。
員工衛(wèi)生管理制度范本1
1. 工地食堂有條件的話(huà)應(yīng)聘請(qǐng)有廚師證、健康證和有工作經(jīng)驗(yàn)的`人員從事餐飲工作，食堂員工工作績(jī)效由項(xiàng)目部后勤主管負(fù)責(zé)管理、考核。
2. 嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度,要按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(qǐng)(消)假，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)工作崗位。
3. 樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，熱愛(ài)本職工作。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，平等、禮貌待人;飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
4. 堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算;做到日清月結(jié)，賬目相符;接受員工監(jiān)督。
5. 愛(ài)護(hù)公物，食堂的一切設(shè)備、餐具應(yīng)登記，做到有帳可查;不貪小便宜。
6. 食堂員工的個(gè)人衛(wèi)生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
7. 堅(jiān)決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足，碗筷不潔，浪費(fèi)水、電、油等不良情況。
8. 餐廳做到餐餐打掃、清潔;操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。
9. 提前計(jì)劃采購(gòu)，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物、油類(lèi)、調(diào)料等，防止食物中毒。
10. 按時(shí)開(kāi)餐,每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食;對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐可事先預(yù)約或通知。
11. 做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生;食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等,檢查，做好防盜工作。
12. 后勤主管要定期對(duì)食堂各項(xiàng)工作進(jìn)行考核、監(jiān)督，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，保障工地員工餐飲工作順利進(jìn)行。
員工衛(wèi)生管理制度范本2
(1)宿舍衛(wèi)生做到即地面、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等每天擦洗干凈。即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。
(2)床上用品做到：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。
(3)衣柜做到內(nèi)外有序，即柜內(nèi)衣物放置有序，疊放整齊;常穿衣服放上面，柜外用品擺放有序。
(4)保持墻壁清潔，做到，嚴(yán)禁。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)污跡，無(wú)手、腳印。嚴(yán)禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫(huà)，亂扯繩子。
(5)使用和保管好電器，按要求開(kāi)關(guān)空調(diào)，嚴(yán)禁晝夜長(zhǎng)明燈。用電器出現(xiàn)異?；驌p壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修，并說(shuō)明責(zé)任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。
(6)毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴(yán)格按統(tǒng)一要求排放整齊。
(7)注意室內(nèi)通風(fēng)。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)。
(8)室內(nèi)清理的.垃圾必須袋裝，每天及時(shí)送到垃圾桶里。不準(zhǔn)將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。
(9)保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫(huà)墻壁。
(10)保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時(shí)清除。
員工衛(wèi)生管理制度范本3
1、公司提供工作餐(限中午餐)，全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐，不準(zhǔn)帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。
2、就餐人員進(jìn)入食堂后，飯前洗手、洗臉，做好個(gè)人清潔衛(wèi)生，必須排隊(duì)打飯，不許插隊(duì)，不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的.有關(guān)規(guī)定，禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。
3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。
4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘?jiān)箖艉螅仨氃谥付ㄎ恢脭[放并重疊整齊。
5、在食堂用餐人員一律服從食堂和保安管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者予以扣款。
6、節(jié)約用水，做到人走即斷水。
7、食堂操作間，除食堂工作人員外，非工作人員未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入，違者1次樂(lè)捐10元。
8、就餐要排隊(duì)打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防浪費(fèi)，違者1次樂(lè)捐5元。
9、員工必須在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次樂(lè)捐10元。
10、如有違反以上規(guī)定者，人力資源部給予相關(guān)處理。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予行政處分或開(kāi)除。
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