家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文 篇1
想必大家都過過端午節(jié)吧!這是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一。據(jù)說端午節(jié)和一位偉大的愛國詩人屈原有關。
相傳公元前278年的五月初五這天,屈原聽說秦軍攻破楚國后,悲憤交加,最后抱著石頭投入了“汨羅江”,以身殉國。人們?yōu)榱思o念他,就逐漸形成了包粽子、喝雄黃酒等習俗。
端午節(jié)在我們“浙里”是十分重大的節(jié)日,一大清早,外婆就上集市買東西了。一大包糯米,一大塊肥瘦相間的豬肉,外加一疊葉殼都是做粽子必不可缺的東西。包粽子要先將米洗凈,葉殼洗凈,備好肉和棗,將碧綠的葉殼卷成三角狀,再將米和肉擱里頭,用繩子緊緊地封上口就好了。
我迫不及待地想上手試試,可看起來簡單,做起來可就沒那么容易了,光卷葉殼就琢磨了好一陣子,我又是繞又是纏,葉殼卻好似一個頑皮的小孩兒,死活不肯聽我使喚。最終在外婆手把手指導下,終于完成了第一道工序,再后來就簡單了,把米和肉放進去,用筷子往米里戳幾下,防止粽子煮好后太松散,最后我把口子捏緊,捆上繩子,一個粽子就包好了。
起鍋架起煤爐,一個個穿著綠衣裳的粽寶寶爭先恐后地跳進鍋去,我坐在煤爐邊給歇著,看著鍋中咕嚕咕嚕的冒泡,我掀開蓋子想偷偷望一眼,不料冒起的白煙一下子迷了眼,還把家瞬間變成了仙境一般,我趕忙蓋上了蓋子。
外婆拿來艾青掛上墻,又拿來雄黃酒倒上,味道甚是刺鼻。過了一會兒,外婆說粽子該好了,我趕忙打開鍋蓋,一個個粽寶寶穿著綠衣裳進去,披著黃衣服出來。外婆將其裝盤,望著那熱騰騰香噴噴的粽子,心中有種莫名的愉悅。
解開繩子,香味忽地像巨龍一般翻滾而出,趁熱咬上一口,米又糯又鮮甜,肉肥而不膩,瘦而不柴,簡直恰到好處。
吃著粽子,聞著艾香,一切都懶洋洋的。家家戶戶無不是吃著粽子,談論著生活的瑣事,做好的粽子也不忘給鄰家送上幾個,雖不是玉盤珍饈,但也會使每家每戶笑得合不攏嘴。
粽香伴隨著快樂在這余姚城里愈飄愈遠……
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文 篇2
端午節(jié)馬上就要到了。突然想起兒時過端午節(jié)的情景來,而且越想越懷念。
我的老家在云南鎮(zhèn)雄的一個山村里。小時候每逢過節(jié),都要高興一番,因為節(jié)日期間,或者父母會給買件新衣服,或者會吃一頓香噴噴的飯。而過端午節(jié)時,則更有一番情趣。老家過端午節(jié)和別的地方一樣,粽子是一定要吃的,此外還要喝雄黃酒。據(jù)老人說,喝那種叫雄黃酒的東西可以防止蛇近身。老人們還會將雄黃酒圍著房屋灑一圈,也是為了蛇類不會侵入房屋之內(nèi),以求全家平安。端午節(jié)這天,老人會叫我們到野外去采一種叫扁竹根葉的寬葉草來包粽子。這種草大多生長在竹林里。我家四周有很多竹林,扁竹根葉不少。但是為了采到較寬的扁竹根葉,我們一群小伙伴便會鉆進茂密的竹林里去尋找。像猴子一般在竹林里忙碌一番后,我們便樂顛顛的將一捆捆扁竹根葉扛回家,并幫助父母清洗干凈。包粽子的時候,看著大人們熟練的動作,我們也想一試身手。但大人們基本不讓我們插手,因為包粽子也要一定的技術,包不好,那糯米就會流出來,煮熟后的形狀不好看,吃起來的味道也差得多。經(jīng)過大人們的一番忙碌后,香噴噴的粽子終于可以享用了。我們那里吃粽子除了用白糖外,很多人家都有一種特別的糖。這種用一種叫甜高粱的桿自己熬制出來的糖,黏糊糊的,特別的香甜。將粽子沾上一點這種高粱糖,吃起來簡直就甜進心里去。大人們吃的文明,而我們小孩子們則做不到,狼吞虎咽、滿嘴都是黏糊糊的糖,那狼狽形象,而今想起來都會樂。狼狽歸狼狽,但開心呀!參加工作后,每年的端午節(jié)大多有好酒好菜,可是吃不出童年的那份味道了。兒時的端午節(jié)真好!真想再回到老家重溫一番童年端午節(jié)的快樂。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文 篇3
五月的第五天,又到了一年一度的端午節(jié)。每當這個節(jié)日來臨,我總會憧憬著回到家鄉(xiāng),和親人一起感受那里熱鬧的氛圍。媽媽為了陪外婆過節(jié),我卻是為了湊熱鬧而心懷期待。
我的故鄉(xiāng)在九江,到了端午節(jié)前夕,每家每戶都會灑黃酒驅(qū)蟲,打掃房間,迎接著這個喜慶的節(jié)日的到來。
在端午節(jié)期間,我們會吃粽子、賽龍舟、插艾葉、戴香囊等種種活動。我還記得,當我5歲時,媽媽曾經(jīng)教過我一首兒歌:“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋?!蔽蚁矚g增香之后的香囊,那種清香的氣息令人陶醉,而蜜棗粽子更是我的最愛,它的外表白皙嫩滑,口感香甜,讓人贊不絕口。在賽龍舟比賽中,我特別喜歡觀看選手們劃船的過程,聽著每個領隊高亢的聲音,看著每個隊員身穿著不同顏色的服裝,沿著領隊的指揮快速劃動著船槳,就像是一個人在劃船,整齊規(guī)律。每次我都會不停地尋找舅公的身影,但是在這么多人中間,找到他還是有一定難度的。在激烈的比賽中,我為他們吶喊加油,不論哪一隊取得勝利,我都會為他們歡呼,因為我享受的并不是某一隊取得勝利,而是整個激烈比賽的過程。
爸爸告訴我,端午節(jié)也被稱為“端陽”,賽龍舟的起源是為了打撈屈原的尸體,把粽子投入江中則是為了飽腹魚蟹,不再去食用屈原的尸體。自從知道了這些,我對端午節(jié)的傳統(tǒng)活動就更加了解和熱愛了。
我喜歡故鄉(xiāng)的粽子和香囊,更愛故鄉(xiāng)的端午節(jié)!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文 篇4
每年的農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)有特色的日子—端午。我的家鄉(xiāng)在河南南陽,家鄉(xiāng)有獨特的端午風俗,吃粽子、插艾葉、戴香包、喝雄黃酒,還有熱鬧的龍舟比賽。
每到端午,最有意思的是包粽子。媽媽會提前準備好粽葉和材料,我們自己動手包粽子,包粽子也不容易,看著媽媽熟練地包著粽子,我也想動手包一個,我拿了一個粽葉,放點米和紅棗,拿著繩子綁呀綁,費了好大勁才包好一個,雖然沒媽媽包的好看,但是這是我自己的勞動成果,心里還是很高興。
每到端午的早上,我會早早的起床,用媽媽提前準備的水洗洗臉,據(jù)說這水頭天晚上已被嫦娥下了藥,洗過臉后一年都不會得病。
餐桌上早已擺滿了熱氣騰騰的粽子、雞蛋、鴨蛋、大蒜等,我趕緊津津有味的吃了起來。
這就是家鄉(xiāng)的端午,給我?guī)砹嗽S多喜悅和歡樂,我愛家鄉(xiāng)的端午。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文 篇5
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水,喜洋洋?!边@首民歌唱的就是端午節(jié)。端午又叫端陽、蒲節(jié)、天中節(jié)、大長節(jié)、沐蘭節(jié)等……
端午節(jié),要吃粽子。在鄉(xiāng)下,端午前幾天,阿婆會在清晨踏著露水,去濕灘地摘蘆葉,阿婆說有露水的蘆葉摘下不會裂開?;氐郊矣盟芰媳P裝上清水,浸上蘆葉和稻草。洗好糯米倒在另一個塑料盤里,掇一張小矮凳坐下,開始包粽子,我就站在阿婆腳邊看著。只見阿婆用食指和中指攝著三張?zhí)J葉一卷,一個三角錐出現(xiàn)了,放上糯米,再卷幾下,就出現(xiàn)了四個角的粽子,再用稻草麻利地捆上,可神奇了。阿婆的粽子里還可放上赤豆,咸肉、紅棗,總之,想吃什么就放什么。包好了粽子,放在大鍋里,加上水漫過粽子,連夜煮上,第二天,滿屋的蘆葉清香,就可以吃了。
賽龍舟是傳統(tǒng)節(jié)目,因為水鄉(xiāng)環(huán)境的破壞,已經(jīng)好多年,不舉行了,我出生以來從未見過。去年金倉湖舉辦了第一屆龍舟賽,很多單位多參加了,聽說可熱鬧了,我沒有看到很遺憾,今年的端午我一定要去看看。
希望我的水鄉(xiāng)的環(huán)境越來越好,人民的生活越來越幸福,我們賽著龍舟,吃著粽子,話美好明天。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文 篇6
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)很有特色的日子——端午節(jié)。端午節(jié)是中國人民中一個十分隆重的節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習俗。 這一天必不可少的活動就是吃棕子、賽龍舟。據(jù)說是為了紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。
今年的端午節(jié),我回到了老家。這一天人們總會采些艾葉插在大門上。艾草本來就是一種藥草。插在門上能驅(qū)蟲避邪,身體健康。端午節(jié)人們還要包粽子、炸油糕、喝雄黃酒。
包粽子,首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好所用的材料:粽子主要用的是糯米。先把糯米用涼水泡上幾個小時,同時再準備好自己要加在里面的材料。比如:花生、紅棗、紅豆、綠豆、肉等。就可以開工了。先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和材料,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉勻,最后把粽葉包著的粽子做成三角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有形。我開始學的時候,總是把三個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可待地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里出來的時候,我高興得手舞足蹈。解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著軟軟的粽肉,升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。粽子中鑲嵌的花生活像亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。放在碗里,咬一口,美味無比,真是棒極了!
故鄉(xiāng)的端午節(jié),你給了我多少喜悅和歡樂??!端午粽飄香!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩、贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
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