下面是范文網(wǎng)小編收集的學(xué)炒菜小學(xué)作文8篇 學(xué)炒菜寫作文,供大家賞析。
學(xué)炒菜小學(xué)作文1
上個(gè)星期,楊老師讓我們做一道菜給自己的家長品嘗。什么?做菜?這么難!我可是從來也沒做過一道菜呀!算了,還是回家問問我媽吧!然后,我飛快地跑回家。
回到家后,我把這件事告訴媽媽,連忙問道:“媽媽,我做什么菜啊?”媽媽就說:“那你就做黃瓜炒雞蛋吧!來,我做了個(gè)示范。”媽媽先把剝好買的蒜切成一小塊一小塊的,然后洗好黃瓜切成一片一片的,接著把雞蛋打碎,放入事先放好油的鍋里,最后放入蒜和黃瓜,炒了一會兒就可以了。原來這道菜這么簡單!我就對媽媽說:“我知道該怎么做了?!眿寢屨f:“好吧,我在一邊等你?!薄昂??!?/p>
開始做菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著菜刀把媽媽幫我剝好的`蒜壓碎,把他們一塊一塊地切著。第二步是切黃瓜,我洗好黃瓜,把黃瓜的頭切下去,然后慢慢切著,心想:原來這么簡單??!第三步是攪拌雞蛋,我把雞蛋打碎,放在碗里,拿筷子攪拌了一下,就完成了。太好了!就差最后一步———炒了。我連忙把油倒入鍋里,等鍋紅了,倒入雞蛋、黃瓜、蒜,炒了一會兒,一陣香味撲鼻而來。太好了!成功了!
原來炒菜這么簡單?。?/p>
學(xué)炒菜小學(xué)作文2
中午,媽媽問我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點(diǎn)猶豫,平??磱寢尦床?,噼里啪啦響聲大作,有點(diǎn)恐怖。媽媽說:“過來學(xué)學(xué),學(xué)會了就不覺得怎樣了!”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽對我說:“今天買的是芥藍(lán),中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈?!蔽医舆^一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開,很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”
媽媽打開爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會,油就開始冒煙了,媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭,鼎里開始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進(jìn)來炒?!蔽夷憫?zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪,油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的'響聲,是因?yàn)闊嵊陀龅剿?,水會被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險(xiǎn)性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了?!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點(diǎn)兒鹽,菜起鍋了。
今天學(xué)炒菜,雖然沒有完全實(shí)踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。
學(xué)炒菜小學(xué)作文3
我們家只有奶奶一個(gè)人會炒菜,而且炒的非常好吃,如果奶奶有事不在家的話,那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買點(diǎn)熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。
有一次,爸爸爭著要炒個(gè)菜,他總認(rèn)為這不是難事,奶奶沒辦法只好答應(yīng)了,爸爸在菜里倒了很多東西,有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖喱粉......什么都有,而且,炒了很久很久,爸爸才把炒好的菜端上桌來,我們?nèi)胰硕紘L了一口,頓時(shí),全家人齊聲喊到:“難吃死啦!什么怪味?”我們拿起礦泉水就喝了起來。我們給爸爸的菜的評價(jià)是“難吃”這個(gè)詞。這時(shí)奶奶對爸爸說:“想炒好菜,這是得學(xué)的,炒菜時(shí)要根據(jù)不同的菜來放入不同的調(diào)料,不能什么都放,比如你炒的這個(gè)菜,它只要放入油、鹽、醬、醋就行了,而且炒菜的時(shí)間不能太長,控制在十分鐘左右就行了?!甭犃四棠痰?話,爸爸重新開始炒菜,一切全照奶奶的方法去做了,菜端出來了,我們迫不及待的嘗了一口,說:“真好吃。”
爸爸終于學(xué)會了炒菜。
學(xué)炒菜小學(xué)作文4
我的課余生活非常豐富,有看電視、玩電腦游戲、學(xué)圍棋等。但我感覺最有意思的要數(shù)跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜了。
一個(gè)星期六上午,我做完作業(yè)后,快到中午了,看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說:“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧?!?/p>
于是在爸爸的指導(dǎo)下,我先剝開兩根蔥,然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈,接著把洗好的`西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋,逐個(gè)敲開蛋殼后依次倒入碗中,用兩只筷子輕輕地?cái)嚢杵饋恚灰粫?,碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體,不分你我了。
在爸爸的鼓勵下,我小心翼翼地打開電子煤氣灶。等鍋燒熱后,再把油倒入鍋中,不一會兒,油也熱了,我把蔥段放進(jìn)鍋中,隨著噼哩啪啦一陣響,鍋里的油星四濺,嚇得我驚慌失措,趕快把雞蛋倒入鍋中,平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后,隨著不停地翻炒,所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬,最后成了金黃色的蛋塊。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來回翻炒,在起鍋前撒上一些鹽,一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
我趕緊拿起筷子品嘗起來,??!味道真香??!爸爸夸我真棒!通過這次炒菜,使我感到無論做什么事情都不容易,尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后,還要精心為我烹制可口的菜肴,真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜,這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力,而且還能夠?yàn)榘职帧寢尫謸?dān)一些家務(wù)。
學(xué)炒菜小學(xué)作文5
今年的五.一國際勞動節(jié),是過得最有收獲的一次。
星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝?。我們在談?wù)撌裁??哈哈,原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“炒菜有什么好玩的.,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其它事情上。“但我可不這么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠砜吹桨职?、媽媽能炒出這么好吃的菜,我就很想炒菜。這回終于夢想成真了!
第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進(jìn)去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進(jìn)鍋里,開火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,所以不會開火,等媽媽教會我以后,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!
當(dāng)我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個(gè)吃。于是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會有差錯。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。
經(jīng)過這次炒菜,我明白了原來做一碟這么簡單的菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個(gè)懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。
學(xué)炒菜小學(xué)作文6
今天是星期天,媽媽不上班,去超市采購了一大堆菜,不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開了。不一會我寫完了作業(yè),突然心血來潮,很想學(xué)做菜,我就進(jìn)了廚房。
我看見媽媽正在洗菜,上前問媽媽:需不需要幫忙?我想學(xué)做菜可以嗎?媽媽很爽快的答應(yīng)了!媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜,特別交代切菜的注意事項(xiàng):一手拿刀,一手拿菜,千萬不能切到手!
然后教給我炒菜的方法步驟:
1。先打開火,把油倒入鍋里,油要適量。
2。油熱以后,先放蔥和蒜,攪拌幾下再放菜。
3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。
4。放入菜后,要不斷的.攪拌。
5。菜快熟的時(shí)候,放入雞精。
6。嘗一下菜湯的味道,根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。
7。放入味精,攪拌幾下,然后關(guān)火,端鍋。
媽媽還特別強(qiáng)調(diào):一定要做到安全第一。
到中午吃飯的時(shí)候,我嘗到了自己親手做的菜,覺得味道很是不一般。心里有一種說不出的滋味!
同學(xué)們,你們學(xué)過做菜做飯嗎?這種感覺真的很好!星期天,節(jié)假日,我們要好好利用呦!
學(xué)炒菜小學(xué)作文7
現(xiàn)在是暑假,有的是時(shí)間。我心血來潮,想學(xué)炒菜。
說干就干。等媽媽把豆角切好之后,我就開始了炒菜“大戰(zhàn)”。我麻利地把鍋?zhàn)蛹茉诹嗽钆_上,擰開火,只聽見鍋?zhàn)永镟栲枧九镜臒狒[起來。哎呀!不好!鍋?zhàn)右ɡ?!我手忙腳亂地從旁邊抄起鍋蓋做起盾牌,擋住了身體。哈哈!我終于安全啦!過了半晌,聲音莫名其妙地消失了,我迷惑地想:咦?怎么還沒有爆炸呢?我壯著膽子拿開“盾牌”一看,呀,鍋底正被烈火燒烤著,鍋?zhàn)由厦爸谉?,我的鼻子里鉆進(jìn)了一股刺鼻的油煙味。唉,還沒開始炒就給我來個(gè)下馬威。
“快放油!”媽媽大聲指揮。我慌忙往鍋里倒進(jìn)了些油,又馬上將切好的豆角往鍋里一倒,頓時(shí),油花四濺,我嚇得連連后退,哎呀呀!油爹爹,千萬別跳到我身上來玩!但我又轉(zhuǎn)念一想:菜燒糊了怎么辦?我躡手躡腳地來到鍋?zhàn)忧?,幾滴油連續(xù)濺到了我身上,嘻嘻,一點(diǎn)都不疼!我那膽小勁眨眼間消失得無影無蹤。
慢慢的,我熟練多了。我拿起鍋鏟給豆角翻了幾個(gè)跟頭。過了一會兒,鍋里的豆角像抹上了一層蠟,顯得青翠欲滴。但我又不得不拼命忍住自己那垂涎三尺的'口水,接著在豆角里撒了點(diǎn)鹽。
最后,豆角香噴噴的,光榮出鍋了。看著我自己炒的豆角綠油油的,我又自告奮勇地炒了幾個(gè)菜。
開飯了!爸爸,媽媽和姑姑吃著我炒的菜不時(shí)贊嘆:“羅成翰,你炒的菜真是色香味俱全??!”我心里樂滋滋的。
學(xué)炒菜小學(xué)作文8
星期三的下午,天氣十分晴朗,第一次學(xué)炒菜。我見媽媽、爸爸還沒有回來,心想:“平時(shí),媽媽、爸爸上班那么累,給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧,那該有多好呀!這也是我對父母的回報(bào)??!可是,做什么菜呢?對,柿子炒雞蛋,小學(xué)三年級作文《第一次學(xué)炒菜》?!?/p>
說干就干,我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋,再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破,把蛋液放到碗里,鮮嫩的蛋黃跑了出來,別提有多好看了,我用筷子把它攬碎,然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí),“吱”的一聲,門開了,媽媽回來了。
媽媽看見了我,說:“孩子,要炒菜呀,快把圍裙系上?!眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好,有鹽、雞精、糖等。然后,我將鍋內(nèi)放好油,等油燒熱了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,雞蛋周圍馬上凝固了,鼓鼓的。煎好雞蛋,我把它盛出來。媽媽說:“要把它切開才行?!蔽夷闷鹦〉?,將煎好的`雞蛋切成小塊。這時(shí),我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱,再把柿子放進(jìn)鍋里,炒了幾下,然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里,最后把調(diào)料放進(jìn)去,一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤子里,心里別提有多高興了。媽媽夸我說:“好孩子,真厲害,我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了?!蔽衣犃?,心里美滋滋的。
通過這次炒菜,我知道了,只要做事細(xì)心,不怕困難,就一定會成功!
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