下面是范文網(wǎng)小編收集的春節(jié)包餃子作文12篇，以供參考。

春節(jié)包餃子作文1

　　春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和xx一起包餃子。

　　早晨，xx把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會(huì)兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。

　　趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候，我和xx開始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的.斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，xx就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來。xx說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好?！?/p>

　　等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。xx負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的，xx看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照著xx說的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來。

　　下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了！

春節(jié)包餃子作文2

　　春節(jié)到了，爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年，闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對(duì)聯(lián)，傳遞的是喜慶與祝福！老媽微笑著說“我們包餃子吧?！?/p>

　　爸爸與面，老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了，只見爸爸很熟練地拿起搟面杖，左手輕輕地挪動(dòng)著餃子皮，右手輕重有致地?fù){著皮兒，不一會(huì)一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子，我拿起一個(gè)餃子皮，攤在手心里，用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏，滿以為一個(gè)餃子包成了，沒有料到，那餡偏偏不聽使喚，像個(gè)頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是，黏糊糊的。

　　第一個(gè)餃子沒有包成功！我不甘心，繼續(xù)包第二個(gè)餃子，結(jié)果包得歪歪扭扭，像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒，難看極了！再看老媽包的餃子鼓溜溜的，像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問：“老媽怎樣才能包出好看的餃子？”老媽笑著說：“你看——”只見老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡，放在餃子皮上，兩手合起稍一用勁，松開手，一個(gè)鼓溜溜的'餃子包好了。我學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤放在左手上，右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力，松開一看，餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次，我才包出鼓溜溜的餃子。

　　吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起，訴說著自己的心愿與理想，聽老媽講春節(jié)的來歷，屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。

春節(jié)包餃子作文3

　　過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對(duì)了！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。

　　大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳?，這時(shí)，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對(duì)我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”

　　說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“我來教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這時(shí)，媽媽提議說：“要不咱們?cè)侔粋€(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰吃到誰運(yùn)氣就好?！贝蠹叶家恢峦饬恕０觑溩?，奶奶就去下餃子了，過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的.餃子，心里別提有多開心。

　　過年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！

春節(jié)包餃子作文4

　　在春節(jié)來臨之際，包餃子、吃餃子莫過于是中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗之一了。今天是除夕，肯定要包餃子、吃餃子呀，所以，我要好好過一把包餃子的癮兒。

　　我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備包餃子的材料呢，有：新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子，還有鹽、醬油、雞精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過爺爺?shù)募庸ぃK于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。

　　接著，全家人就開始包餃子了。經(jīng)過我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后，就輕松的包起餃子來。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上，用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央，然后再將皮子的邊緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里，為了美觀，還要把皮子的'邊緣捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看，但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著，我又捋了捋袖子，開始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒過多久，就包了一桌子的餃子。

　　到了吃年夜飯的時(shí)候，該讓小餃子進(jìn)鍋里面來“洗洗澡”啦！于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續(xù)跳進(jìn)了鍋里，在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就上了桌，我迫不及待的夾起一個(gè)餃子，津津有味地嘗了起來。

　　這次包餃子既讓我一飽口福，體驗(yàn)了包餃子的樂趣，同時(shí)又感受到了春節(jié)的傳統(tǒng)氣氛，真是讓我回味無窮啊。

春節(jié)包餃子作文5

　　在一聲聲清脆的爆竹聲中，中國人最盛大的節(jié)日——春節(jié)到來了。走在大街小巷，隨處可見鮮紅的燈籠、春聯(lián)。

　　我們家也不例外，剛剛掛好了燈籠，貼好了春聯(lián)，就要開始包餃子了?？粗诎l(fā)酵的面粉漸漸隆了起來，我的心里充滿了快樂和期待。面粉發(fā)酵好時(shí)，那白花花的面粉變得高高的，像豬八戒的大肚子一樣。奶奶用搟面杖熟練地?fù){好了面皮，然后把餡放進(jìn)面皮里，捏了幾下就成了餃子，餃子的“肚子”一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，白白的面粉讓它們一個(gè)個(gè)顯得那么可愛、水靈。

　　不多久，餃子都包好了，這個(gè)時(shí)候爺爺早已把一大鍋開水燒開了。奶奶熟練地將餃子都下鍋了，剛開始餃子都沉到了鍋底不見了。不一會(huì)兒，餃子們又一個(gè)個(gè)的探出了水面，浮了上來，這時(shí)奶奶吆喝一聲：“開吃咯”。

　　終于可以吃了，一口咬下去，餃子的'汁水就沖了出來。迫不及待、爭先恐后的往我口腔里鉆。極富彈性的餃子皮咬一口竟沒有完全碎掉，但面粉的香味已經(jīng)出來了。奶奶笑著對(duì)我說：“過年多吃一些餃子，來年會(huì)財(cái)運(yùn)滾滾哦！”我聽了之后馬上一口氣吃了好幾個(gè)餃子。

　　吃好了餃子我就開始放鞭炮。那一聲聲脆響仿佛在告訴我：“過了新年就又長大一歲，你應(yīng)該更懂事了?！?/p>

　　對(duì)呀，這一點(diǎn)我很應(yīng)該做到。我還希望來年我可以學(xué)習(xí)更好，更上一層樓！

春節(jié)包餃子作文6

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始包餃子了。

　　看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”

　　我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝恚医棠?！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的'樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。

春節(jié)包餃子作文7

　　光陰似箭，日月如梭。許多事情已經(jīng)在我腦海中淡忘了，只有這件事有趣的無法從我記憶里抹去。

　　正當(dāng)我八歲那年春節(jié)，是我最難忘的一次春節(jié)。“明天終于過年了(寒假終于開始了），還差一天，就可以領(lǐng)壓歲錢了，還可以吃好多好吃的。”這句話傳入了奶奶耳中。奶奶笑著說：“傻丫頭，就知道吃，快來幫忙，去拿膠帶。”我立即去拿，半路見到媽媽和阿姨在包餃子，我也要包，把奶奶交代的事情忘得一干二凈，什么也不知道，就去湊熱鬧?！皨寢專乙惨?！”“你不搗亂就謝天謝地了，還能包餃子？”“可以的！”我洗過手，去拿面粉，剛要放就摔了個(gè)狗啃泥。媽媽笑著說：“哈哈！快去洗臉”我去了洗手間，照了照鏡子，看到自己就像京劇中的白臉，我也笑了。回來我嘟著嘴表示抗議她們的.嘲笑行為。她們不管我，我就自己包，很快包了幾個(gè)，但都千奇百怪。媽媽說：“這肯定會(huì)露餡，你這皮薄，肉多，不破才怪！”“這一定不會(huì)破，我包的怎么可能破？”

　　突然，奶奶進(jìn)來生氣地說：“你這丫頭，讓你拿膠帶，拿哪去了？”“您老人家別氣壞了身子，我現(xiàn)在就去拿。”“不用了，我已經(jīng)拿了。”

　　餃子出鍋了！我連忙去看，包得不好的就是我的，只有一個(gè)得以幸免，其他的都陣亡了。此情此景，無比尷尬。

　　唉！我再也不會(huì)夸大其詞了。

春節(jié)包餃子作文8

　　今天是星期天，我們?nèi)矣械綘敔敿页燥垼覍?duì)奶奶說:"我想吃餃子。”

　　于是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動(dòng)請(qǐng)求幫忙，奶奶心疼我，但經(jīng)不住我的請(qǐng)求，答應(yīng)了。

　　我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策，當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點(diǎn)都沒有頭緒。正當(dāng)我疑惑不解的時(shí)候，姑姑看到了我這摸樣，無奈地說：”我的小侄女啊!你少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?"說得對(duì)啊，我怎么沒想到呢!我按照姑姑的.方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個(gè)餃子。大功告成，但是有些不對(duì)勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)按先后順序捏餃子，結(jié)果包的是個(gè)”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)。我想我包的“四不像”只好自己吃了。

　　經(jīng)過了這次包餃子，不但使我學(xué)會(huì)了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。

春節(jié)包餃子作文9

　　過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什么東西嗎？對(duì)了！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。

　　大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳遥@時(shí)，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對(duì)我說：“你也來包餃子吧！”

　　我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“我來教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個(gè)半圓的'餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這時(shí)，媽媽提議說：“要不咱們?cè)侔粋€(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰吃到誰運(yùn)氣就好?！贝蠹叶家恢峦饬?。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。

　　過年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開心又有意義！

春節(jié)包餃子作文10

　　春節(jié)，都要吃年糕——年年高；湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓；魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子！

　　今年春節(jié)，我為了吃更多的餃子花最少的錢，便向全家提議——包餃子吃！我還向全家說了好處呢！如：有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的'意思！經(jīng)過我的提議，全票通過！“耶！包餃子了！當(dāng)我聽到全票通過的消息時(shí)歡呼著開心著！

　　說干就干！我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來了！要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的！瞧，外公那嫻熟的動(dòng)作；可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了；而我才成形呢！唉，又要外公動(dòng)手了！

　　“滴答滴答！”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了！這可是我喜歡的一個(gè)過程?。　帮溩?！我來了！”于是，我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí)，一聲“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我滿不在乎“有什么了不起的額！”我拿起餡和皮，認(rèn)真地包了起來。包好了，但是站不穩(wěn)，變成了“小枕頭”！哼！我就不信了！再來一次！我這次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不聽好人言吃虧在眼前啊！我看著“好心人”包一只餃子的全部過程，總算包了一只像樣的餃子了，可是臉上全是面粉了！

　　不一會(huì)兒，餃子成了鍋中餐；又成了盤中餐；又成了腹中食了！

　　我愛春節(jié)！我愛包餃子！

春節(jié)包餃子作文11

　　大年三十，我們?nèi)腋吒吲d興得去奶奶家過年。

　　到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求媽媽得同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應(yīng)了我，真不容易呀!

　　我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細(xì)得學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁得樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好得餡，最后再包起來，放到鍋里煮。

　　我開始包了，第一個(gè)我包出來得像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒有大家包得好看，我繼續(xù)包第二個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包得呢，這是得我有點(diǎn)煩了，包餃子得新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我得面部變化，媽媽對(duì)我說：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄得，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說教下，我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了，我立刻開心極了!

　　我吃著自己親手包得餃子，感到格外得香，格外得好吃。

　　這個(gè)寒假我得收獲真大!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì)了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會(huì)成功得。

春節(jié)包餃子作文12

　　“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！不過，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來哦！”。媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

　　媽媽端來餃子餡和餃子皮，我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被表姐看到了，她對(duì)我說：“注意看我的動(dòng)作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了?！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆€有這么大的.學(xué)問呀！

　　于是照著表姐的樣子包了起來，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。

　　餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。

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