下面是范文網(wǎng)小編分享的家鄉(xiāng)的作文400字3篇，以供參閱。
家鄉(xiāng)的作文400字1
“涯系客家人，涯愛(ài)客家菜……”這首歌說(shuō)出了很多客家人的心聲。沒(méi)錯(cuò)，我是一個(gè)地道的客家女孩。說(shuō)起客家美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
客家釀豆腐是客家釀“三寶”之一，久負(fù)盛名，鮮嫩滑香、營(yíng)養(yǎng)豐富，是我們客家人過(guò)年時(shí)的必備菜式。
釀豆腐前我們要先把肉剁成餡，并加上剁好的配菜。接著，將豆腐對(duì)角切成兩半，用小勺在豆腐中間挖一個(gè)小坑，注意哦，不能太用力去挖，不然會(huì)把脆弱的豆腐弄爛；力度太輕也不行，挖的坑太小，放進(jìn)去的料自然不會(huì)太多，應(yīng)該適當(dāng)?shù)赝?，放的餡適量也就好吃了。把餡一點(diǎn)一點(diǎn)、小心翼翼地放入豆腐的`中心，這項(xiàng)技術(shù)我跟媽媽學(xué)了幾年也沒(méi)學(xué)會(huì)。把肉放在挖好的坑后，就可以放到煎鍋里煎了，煎的過(guò)程需要輕輕地翻炒，掌握好火候，大概15分鐘就可以出鍋了。以我們家的口味，這個(gè)過(guò)程中會(huì)習(xí)慣性的在湯汁中勾芡。這樣就會(huì)使豆腐更入味、更好吃。
看！煲好的釀豆腐看上去金燦燦的，聞起來(lái)香噴噴的，令人垂涎三尺。咬上一口，豆腐與餡的香味融合在一起，讓你回味無(wú)窮。
關(guān)于釀豆腐還有一個(gè)傳說(shuō)呢！以前有一對(duì)兄弟到一家飯館吃飯，哥哥想吃肉，弟弟卻想吃豆腐，兩人爭(zhēng)得面紅耳赤，吵得不可開(kāi)交。最后還是飯店老板想出了辦法，建議將豆腐和肉合二為一，客家釀豆腐因此誕生。
聽(tīng)完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗了？那就趕緊來(lái)一飽口福吧！
家鄉(xiāng)的作文400字2
我的家鄉(xiāng)在著名的中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)——安岳。我愛(ài)家鄉(xiāng)的一切花草樹(shù)木，更愛(ài)家鄉(xiāng)的檸檬。
檸檬樹(shù)四季常綠，檸檬花也不會(huì)凋謝。初春，綿綿細(xì)雨滋潤(rùn)著檸檬樹(shù)。每當(dāng)一滴春雨落在種檸檬樹(shù)的果園，檸檬樹(shù)都會(huì)毫不客氣的將它吸走。這時(shí)檸檬樹(shù)已經(jīng)萌芽吐綠，葉子們聚集在一起簇?fù)碇欢涠錆嵃谉o(wú)瑕的花朵，就像一個(gè)個(gè)小精靈在枝頭玩耍，時(shí)不時(shí)還露出一個(gè)個(gè)桃紅的花苞。
盛夏到來(lái)，那桃紅色的花苞已經(jīng)開(kāi)發(fā)，開(kāi)得重重疊疊的花兒們，就像純白的雪一樣落在梢頭，在陽(yáng)光的普照下顯得格外引人注目。在一朵朵檸檬花后面，已經(jīng)有一些小檸檬探出了小腦袋，就像一個(gè)個(gè)好奇的孩子打量著這個(gè)世界。
深秋，檸檬已經(jīng)成熟，人們?nèi)∠绿鬃幟实男∧z袋，將一個(gè)個(gè)已經(jīng)變成卵形的青蛙卵一樣的金黃色檸檬采摘下來(lái)，有的被做成了檸檬茶，用來(lái)滋補(bǔ)身體，有的則做成了保養(yǎng)皮膚的護(hù)膚品，有的被做成除去腥味的調(diào)料，有的被運(yùn)進(jìn)工廠做成了各種洗劑……總之，這些豐收的果實(shí)給了人們極大的.生活幫助。
末冬的時(shí)候其他樹(shù)葉紛紛躲進(jìn)土壤，但唯獨(dú)檸檬樹(shù)還依然健康，它沒(méi)有脫落葉子，仍然挺拔翠綠。這時(shí)樹(shù)上的檸檬已被采摘完，農(nóng)民伯伯則想著，怎樣才能讓明年的收成更好。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——檸檬
家鄉(xiāng)的作文400字3
我們村莊的小運(yùn)動(dòng)場(chǎng)里有一棵特別大的銀杏樹(shù)。
春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，銀杏樹(shù)也開(kāi)始茁壯成長(zhǎng)，樹(shù)枝上、樹(shù)權(quán)杈上長(zhǎng)滿了濃密銀杏葉片兒。銀杏葉子的形狀十分有趣，他們像一把把綠色的打開(kāi)的小扇。四月初，銀杏樹(shù)開(kāi)花了，銀杏花分雌雄兩種，雄花像一個(gè)個(gè)米黃色的小圓錐形的麥穗，十分可愛(ài)；雌花則像三兩個(gè)緊靠著一起的淡黃色小球，與桂花相似。這時(shí)走到銀杏樹(shù)下，還可以聞到一股淡淡的清香呢！這時(shí)候蜜蜂、蝴蝶開(kāi)始忙碌起來(lái)了，做起了花媒。人們?yōu)榱颂岣弋a(chǎn)量也把雄花做成花藥水，噴灑到樹(shù)上，進(jìn)行“人工受精”。使銀杏樹(shù)在秋天多結(jié)果實(shí)。
到了夏天，天氣炎熱，但銀杏樹(shù)的葉子綠油油的，似乎長(zhǎng)得更茂盛了像粗壯的小伙子生機(jī)勃勃，一陣風(fēng)拂過(guò)，銀杏樹(shù)的葉子就蕩起了波紋，好看極了，它還為大家撐起了一片綠茵。狗熱的在銀杏樹(shù)下吐著舌頭，人們熱的'都坐在銀杏樹(shù)下乘涼，小朋友們也吃著冰棒在樹(shù)下追來(lái)追去，嬉戲打鬧玩得可開(kāi)心了。
到了秋天，天氣慢慢變涼了，大雁開(kāi)始往南飛了，花兒也枯萎了，但這銀杏樹(shù)更漂亮了，那金黃的金黃的葉子，像一把把金色的小扇子。成千上萬(wàn)的金色扇子從樹(shù)上飄落下來(lái)像是一只只的蝴蝶在飛舞，又像是鋪了一地的金子，銀杏樹(shù)也像是搖錢樹(shù)了。
到了冬天銀杏樹(shù)的葉子慢慢地掉光了，剩下了光禿禿的樹(shù)干，好像進(jìn)入了冬眠的狀態(tài)了，似乎要等到春天才能醒來(lái)。
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