【前言】下面是網(wǎng)友“kcp8”整理的年夜飯作文，供大家參考。
家鄉(xiāng)的過年習俗豐富多彩，而我們家最重視的莫過于全家圍坐共享年夜飯的傳統(tǒng)。
年夜飯通常是姥姥的拿手好戲，她年輕時身為名廚，手藝非凡。退休后，她便成了我的專屬大廚。她做的餛飩、魚香肉絲、包子都讓我垂涎，但最令我難忘的是那除夕夜的餃子，美味倍增。
大約在年三十下午三點，姥姥便在廚房里忙開了，而我總是緊隨其后，親眼見證每一步準備過程。從解凍大塊豬肉到以熟練手法將面粉揉成柔韌面團，我間或加水、撒粉，樂于其中。面團和好，進入醒發(fā)階段，同時姥姥手工剁肉，她堅信這比機器絞的肉餡更為鮮美。隨著刀起刀落，肉塊漸細至末，隨后加入香菇、香菜、蔥花，一并細細剁碎。廚房里，剁菜聲、我玩水的嬉笑聲、父親與姥爺?shù)慕徽劼暯豢椩谝黄穑瑓R成一首溫馨的交響曲。
待餃子餡備齊，全家總動員：姥姥調味，媽媽搟皮，爸爸包餃子，姥爺剝蒜搗泥，我則忙于添水、數(shù)餃子、偶爾也參與包制。一番協(xié)作后，餃子終告完成。
當那一盤盤晶瑩剔透的餃子入口，我由衷贊嘆：這一頓全員參與制作的年夜飯，味道絕佳！
年夜飯作文相關文章：
★ 小學生作文
★ 流浪狗作文
★ 令人感動的作文
★ 高二寫景作文